CHUYÊN ĐỀ GIÁO DỤC HỌC MƯỜI BA LOẠI QUẢ ĂN NHIỀU GÂY MỌC MỤN CÓ HẠI CHO SỨC KHỎE VÀ BÍ QUYẾT ĂN QUẢ ĐÚNG CÁCH

LỜI NÓI ĐẦU Trong trái cây có rất nhiều loại vitamin, chất xơ, glucose, vi chất dinh dưỡng… tuy nhiên không phải những chất này lúc nào cũng tốt cho sức khỏe. Nêu ăn nhiều, chúng rất dễ gây nóng trong người, làm phát triển mụn nhọt... Ngày hè nóng bức với sự xuất hiện của mụn nhọt, táo bón, đau đầu, hôi miệng... là những dấu hiệu thông báo chất độc đang tồn đọng trong cơ thể bạn. Lựa chọn các loại trái cây có tác dụng giải độc cho cơ thể lúc này là vô cùng cần thiết. Vì thế nếu bạn dung nạp một lượng quá mức, ví dụ một người ăn cả kg vải, nhãn, xoài hay sầu riêng thì lượng đường trong các loại trái cây này sẽ làm tăng nhiệt cơ thể và gây nóng kể cả cơ thể bạn là thiên tính hàn. Bên cạnh đó, những người có cơ địa nhiệt, da mẫn cảm, người bị tăng đường huyết, khi ăn nhiều trái cây, nạp thêm nhiều đường sẽ sản xuất thêm acid, giảm kháng thể, gây ra hiện tượng mụn đỏ hay dị ứng da. Vì vậy, với những loại trái cây dưới đây chũng ta không nên ăn quá nhiều. Trân trọng giới thiệu với thầy giáo và cô giáo cùng quý vị bạn đọc tham khảo và phát triển tài liệu:CHUYÊN ĐỀ GIÁO DỤC HỌC MƯỜI BA LOẠI QUẢ ĂN NHIỀU GÂY MỌC MỤN CÓ HẠI CHO SỨC KHỎE VÀ BÍ QUYẾT ĂN QUẢ ĐÚNG CÁCH Chân trọng cảm ơn

TƯ LIỆU CHUYÊN MÔN TIỂU HỌC.

- -CHUYÊN ĐỀ GIÁO DỤC HỌC MƯỜI BA LOẠI QUẢ ĂN NHIỀU GÂY MỌC MỤN CÓ HẠI CHO SỨC KHỎE

VÀ BÍ QUYẾT ĂN QUẢ ĐÚNG CÁCH.

NĂM 2015

LỜI NÓI ĐẦU

Trong trái cây có rất nhiều loại vitamin, chất xơ, glucose, vi chất dinh dưỡng… tuy nhiên không phải những chất này lúc nào cũng tốt cho sức khỏe Nêu ăn nhiều, chúng rất dễ gây nóng trong người, làm phát triển mụn nhọt Ngày

hè nóng bức với sự xuất hiện của mụn nhọt, táo bón, đau đầu, hôi miệng là những dấu hiệu thông báo chất độc đang tồn đọng trong cơ thể bạn Lựa chọn các loại trái cây có tác dụng giải độc cho cơ thể lúc này là vô cùng cần thiết Vì thế nếu bạn dung nạp một lượng quá mức, ví dụ một người ăn cả kg vải, nhãn, xoài hay sầu riêng thì lượng đường trong các loại trái cây này sẽ làm tăng nhiệt cơ thể và gây nóng kể cả cơ thể bạn là thiên tính hàn Bên cạnh đó, những người có cơ địa nhiệt, da mẫn cảm, người bị tăng đường huyết, khi ăn nhiều trái cây, nạp thêm nhiều đường sẽ sản xuất thêm acid, giảm kháng thể, gây ra hiện tượng mụn đỏ hay dị ứng da Vì vậy, với những loại trái cây dưới đây chũng ta không nên ăn quá nhiều

Trân trọng giới thiệu với thầy giáo và cô giáo cùng quý

vị bạn đọc tham khảo và phát triển tài liệu:

CHUYÊN ĐỀ GIÁO DỤC HỌC

MƯỜI BA LOẠI QUẢ ĂN NHIỀU GÂY MỌC MỤN CÓ HẠI CHO SỨC KHỎE

VÀ BÍ QUYẾT ĂN QUẢ ĐÚNG CÁCH

Chân trọng cảm ơn!

CHUYÊN ĐỀ GIÁO DỤC HỌC MƯỜI BA LOẠI QUẢ ĂN NHIỀU GÂY MỌC MỤN CÓ HẠI CHO SỨC KHỎE

VÀ BÍ QUYẾT ĂN QUẢ ĐÚNG CÁCH

Trong trái cây có rất nhiều loại vitamin, chất xơ,

glucose, vi chất dinh dưỡng… tuy nhiên không phải những chất này lúc nào cũng tốt cho sức khỏe Nêu ăn nhiều, chúng rất dễ gâ nóng trong người, làm phát triển mụn nhọt

1 Quả nhãn

Đây là loại trái cây ưa thích của nhiều người vì nó dễ dùng, ngon, ngọt, thơm… Tuy nhiên, loại quả này là nguồn cơn gây

ra mụn nhọt, mẩn ngứa Đặc biệt với những phụ nữ mang thai nên hạn chế ăn nhãn vì khi ăn vào, cơ thể sẽ nóng, gây xáo trộn sự phát triển bình thường của thai nhi dẫn tới chảy máu, đau bụng …

2 Quả mận

Mận chứa nhiều carotene khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A rất tốt cho mắt Hạt mận cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như

protein, chất béo, phốt pho, sắt, kali… có tác dụng giải độc Tuy nhiên, lạm dụng loại quả này, ăn quá nhiều cũng làm nóng trong người vì quả mận có tính nóng, phụ nữ mang thai ăn nhiều sẽ khiến cơ thể bị nóng trong có thể gây phát ban, mụn nhọt, không tốt cho sức khỏe của cả mẹ và bé.

Phụ nữ mang thai ăn nhiều mận sẽ khiến cơ thể bị nóng trong

có thể gây phát ban, mụn nhọt,

3 Quả vải

Là loại quả có hàm lượng đường quá cao, không tốt cho

những thai phụ đã từng mắc bệnh tiểu đường cũng như chứng thừa cân Bên cạnh đó, vải có tính nóng nên chị em bầu cần

hạn chế không nên bổ sung quá nhiều vào cơ thể.

4 Quả đào

Quả đào có vị ngọt, tính nóng nên nếu ăn nhiều đào, bà bầu

dễ bị xuất huyết Lông ở vỏ quả đào rất dễ gây ngứa, rát cổ họng, không tốt với người hay bị ho, mẫn cảm, hay bị dị ứng

Vì thế, không nên ăn quá nhiều đào và khi ăn nên gọt vỏ để tránh ăn phải lông đào

5 Quả na

Na mùi rất thơm, vị ngọt lịm, được nhiều người ưa thích vì dễ

ăn Tuy nhiên, quả na được coi là một trong số các loại quả gây nóng nhất cho cơ thể và chỉ cần ăn vài quả là có thể đã làm nổi mụn cho một số người vốn sẵn tính nóng trong

người Thậm chí, nhiều người khi ăn na xong sẽ bị táo bón, mọc mụn trên mặt

6 Quả ổi

Loại trái cây này cực nhiều vitamin C, dễ ăn, rất gần gũi với

người dân Việt Nam Loại quả này là một trong những món khoái khẩu của nhiều người, thậm chí lúc “nghén”, không ít phụ nữ nghiền ổi Ổi cũng có thể ăn được bất kể lúc xanh, ương ương hay chín Mặc dù vậy, quả ổi cũng là khắc tinh đối với sức khỏe nhiều người đặc biệt là với những người hay táo bón, nên tránh

7 Vú sữa

Loại quả này thông dụng ở miền Nam hơn ở miền Bắc nhưng vì thơm ngon, dễ

sử dụng nên người dân dù là ở miền nào cũng rất thích dùng Thế nhưng, loại quả này khi thời tiết nóng nực, oi bức không nên ăn nhiều vì vú sữa tính nóng Khi ăn vú sữa nhớ tránh xa phần vỏ, vì nếu ăn “phạm” sẽ bị táo bón do có chứa nhiều nhựa chát.

Không nên ăn nhiều vì vú sữa tính nóng

8 Quả xoài

Theo Đông y Cổ truyền Việt Nam, xoài không phải có tính nóng như mọi người vẫn nói mà nó có tính tính bình Tuy nhiên, với những quả xoài chín mọng ngọt ngào, nếu ăn

nhiều sẽ sinh nhiệt, trẻ em ăn nhiều cũng bị nổi mụn, rôm sảy… Những người làm việc trí óc nên dùng xoài chín vì có công dụng bổ trí não Quả xoài xanh như xoài tượng ăn với nước mắm đường chứa nhiều sinh tố C Vì vậy, mùa nắng nóng ăn xoài xanh sẽ phòng từ xa cảm cúm

9 Quả táo

Nước táo có thể chống tiêu chảy, và chống táo bón nếu uống khi đói Nếu uống sau bữa ăn, nước táo ép rất tốt cho đường tiêu hóa Tuy nhiên, táo chứa nhiều đường và kali, nên nếu ăn quá nhiều sẽ gây ảnh hưởng xấu cho tim, thận Những người mắc các bệnh như tim mạch vành, nhồi máu cơ tim, các bệnh liên quan đến thận, bệnh tiểu đường không nên thường xuyên

ăn táo

10 Quả lê

Loại trái cây này Việt Nam hầu như không có mà toàn nhập khẩu từ nước ngoài về, đặc biệt là của Trung Quốc Trái lê có tác dụng chữa chứng ho, nhiệt, viêm họng Những người thường xuyên lạnh bụng, những người bị tiểu đường không nên ăn

11 Trái hồng

Trái hồng chứa nhiều vitamin A, vitamin C, có tác dụng giảm huyết áp, nhuận phổi Nhưng vì hồng có rất nhiều nhựa nên không tốt cho dạ dày, khi kết hợp với axit dạ dày gây tức thượng vị, khó tiêu Những người bị chứng táo bón, bụng đói không nên ăn hồng Đặc biệt, sau khi ăn cua tuyệt đối không nên ăn hồng bởi hai thứ này kết hợp sẽ tạo sỏi trong dạ dày

12 Quả Lựu

Là loại trái cây nhiệt đới chứa nhiều đường, chất khoáng và vitamin Lựu có tác dụng hiệu quả trong việc chữa trị chứng viêm họng, tiêu chảy, sa trực tràng Các chuyên gia nói rằng lựu sẽ không tốt cho răng vì vậy không nên ăn quá nhiều Đặc biệt những người thể chất yếu cũng không nên ăn lựu.

Những người thể chất yếu cũng không nên ăn lựu.

13 Quả hạt dẻ

Hạt dẻ chứa nhiều chất bột, protein và nhiều loại vitamin có lợi cho gan và thận, điều chỉnh chức năng của dạ dày Các chuyên gia khuyên những người mắc bệnh về thận nên

thường xuyên ăn hạt dẻ Tuy nhiên, hạt dẻ rất khó tiêu hóa nên không nên ăn quá nhiều trong một lần

14 Quả mít

Mùa hè đã nóng lại còn có trái mít, một loại trái cây gây ra nóng, mụn nhọt tức thì cho sức khỏe nếu sử dụng Tuy nhiên, trái mít thơm lừng, múi vàng mọng ngọt sẽ khiến nhiều người không cưỡng lại được Vì thế, dù có muốn ăn thế nào, cũng nên dùng mít hợp lý, không nên ăn nhiều cùng lúc và liên tục Nên hạn chế ăn nhất là lúc tiết trời oi bức

15 Sầu riêng, chôm chôm

Hai loại trái cây này cũng được liệt vào danh sách trái cây có tính nóng và thông thường chúng thịnh hành ở phía Nam Những loại trái cây này sẽ “tiếp lửa” cho cơ thể bạn và khi dùng nó chắc chắn không tránh khỏi mụn nhọt Tuy nhiên, ăn vài quả và ăn không thường xuyên chắc chắn cũng không đến mức nguy hại cho sức khỏe

Lưu ý khi sử dụng trái cây nóng

BS Lương Ngô Hải Triều (khoa Hồi sức - Bệnh viện Trưng Vương TP.HCM)

tư vấn:

- Tùy vào cơ địa mỗi người, việc hấp thu một lượng đường đáng kể ở các loại trái ngọt này cần có hạn mức Chẳng hạn, khi bạn dung nạp một lần từ 8 - 10 trái vải hay nhãn, một-hai trái xoài, múi sầu riêng thì điều này còn giúp “thắm

da, mát thịt”, vì các chất vitamin phong phú và lượng đường tự nhiên trong trái cây có lợi cho sức khỏe

Ăn sầu riêng chắc chắn không tránh khỏi mụn nhọt

Nhưng nếu bạn dung nạp một lượng quá mức, ví dụ một người ăn cả kg vải, nhãn, xoài hay sầu riêng thì lượng đường trong các loại trái cây này sẽ làm tăng nhiệt cơ thể và gây nóng là điều đương nhiên Bên cạnh đó, những người có cơ địa nóng, da mẫn cảm, người bị tăng đường huyết, khi ăn nhiều trái cây, nạp thêm nhiều đường sẽ sản xuất thêm acid, giảm kháng thể, gây ra hiện tượng mụn đỏ hay dị ứng da

- Nên ăn trái cây tùy theo thể trạng và sức khỏe của mình Trước hết, bạn xác định cơ thể mình nhiệt hay hàn (nóng hay lạnh) để ăn trái cây như biện pháp điều hòa thân nhiệt Người

có thân nhiệt nóng thường có biểu hiện đổ mồ hôi trộm, nóng bứt rứt, đại tiện khó, nước tiểu vàng Người thân nhiệt lạnh (hàn) có biểu hiện đại tiện lỏng thường xuyên, đi tiểu đêm nhiều lần, xương lưng và khớp gối thường lạnh Đối với trái cây, trái loại mát thường có vị chát, chua, ít ngọt, trái loại nóng rất nhiều béo và nhiều vị ngọt

- Đối với người cơ địa hàn thì nên ăn trái cây tính nhiệt hoặc bình, người cơ địa nhiệt thì bổ sung trái cây tính hàn để hạ nhiệt cơ thể Nếu bạn dung nạp thuận chiều với cơ địa hay ăn quá nhiều một loại trái cây mát, nóng cũng đều bất lợi

Một khẩu phần ăn hợp lý là đủ lượng đường, đạm, chất béo, khoáng chất, chất xơ, nếu bạn nạp quá nhiều đường hay quá nhiều chất béo, nhiều năng lượng sẽ dẫn đến tình trạng dư thừa, thức ăn khó tiêu, bạn bị mất ngủ sẽ dễ nóng nảy cáu gắt, phát sinh mụn nhọt

Ngược lại, bạn ăn trái cây nhiều chất xơ, sinh tố, khoáng chất

nhưng không nạp đủ lượng calori cần thiết sẽ dẫn đến tình trạng suy nhược cơ thể, trầm cảm, âu lo

Sưu tầm.