Một só giải pháp hoàn thiện hoạt động tiêu thụ sản phẩm ở công ty cổ phần mía đường Hòa Bình

Chủ trương tự cung tự cấp và cơ chế kế hoạch hóa của Nhà nước đã trói buộc nền kinh tế, khiến cho người dân thiếu thốn, cuộc sống gặp rất nhiều khó khăn; xã hội chậm phát triển…

MỤC LỤC

MỤC LỤC 1

LỜI MỞ ĐẦU 3

CHƯƠNG I: LÝ LUẬN CHUNG VỀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM TRONG DOANH NGHIỆP 5

1 Khái niệm và vai trò của hoạt động tiêu thụ sản phẩm đối với doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trường 5

1.1 Khái niệm về tiêu thụ sản phẩm 5

1.2 Vai trò của Tiêu thụ sản phẩm trong doanh nghiệp 6

2 Nội dung cơ bản của hoạt động tiêu thụ sản phẩm 7

2.1 Điều tra nghiên cứu thị trường : 7

2.2 Xây dựng kế hoạch tiêu thụ sản phẩm : 8

2.3 Xây dựng giá bán : 8

2.4 Tổ chức các hoạt động bán hàng và xúc tiến bán hàng: 9

3 Các yếu tố tác động đến khả năng tiêu thụ sản phẩm : 10

CHƯƠNG II : THỰC TRẠNG VỀ TÌNH HÌNH TIÊU THỤ SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN MÍA ĐƯỜNG HÒA BÌNH 12

1 Giới thiệu khái quát về Công ty cổ phần Mía đường Hòa Bình 12

2 các đặc điểm của công ty cổ phần mía đường hòa bình 14

2.1 Đặc điểm kinh doanh của Công ty Cổ phần Mía đường Hòa Bình 14

2.2 Tình hình tiêu thụ sản phẩm của công ty cổ phần mía đường Hòa Bình 18

2.3 Đặc điểm tổ chức sản xuất của Công ty Cổ phần Mía đường Hòa Bình 19 2.4 Đặc điểm tổ chức quản lý của Công ty Cổ phần Mía đường Hòa Bình 22

2.5 Thành tích mà Công ty đạt được : 26

3 Đánh giá hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty cổ phần mía đường Hòa Bình 27

3.1 Hoạt động nghiên cứu thị trường của công ty cổ phần mía đường Hòa

Bình 27

3.2 Hoạt động lập kế hoạch tiêu thụ sản phẩm của công ty cổ phần mía đường Hòa Bình 31

3.3 Công tác xác định giá bán 32

3.4 Công tác chuẩn bị hàng hóa để xuất bán 33

3.5 Lựa chọn kênh phân phối 34

3.6 Tổ chức các hoạt động xúc tiến bán 34

3.7 Tổ chức hoạt động bán hàng 35

3.8 Đánh giá kết quả tiêu thụ sản phẩm và điều chỉnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm 36

CHƯƠNG III: MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM Ở CÔNG TY CỔ PHÀN MÍA ĐƯỜNG HÒA BÌNH 39

1 Định hướng phát triển của công ty cổ phần mía đường Hòa Bình 39

1.1 Tiềm năng thị trường của công ty 39

1.2 Định hướng phát triển sản xuất kinh doanh chung của công ty cổ phần mía đường Hòa Bình 40

2 Tình hình thị trường đường trong nước và thế giói trung tuần tháng 11/2008 41

3 Một só giải pháp hoàn thiện hoạt động tiêu thụ sản phẩm ở công ty cổ phần mía đường Hòa Bình 42

3.1 Nhóm giải pháp về công nghệ 42

3.2 Nhóm giải pháp bán hàng 43

3.3 Giải pháp khắc phục khó khăn đến từ bên ngoài 45

3.4 Nhóm giải pháp hoàn thiện kỹ năng quản trị 46

KẾT LUẬN 48

LỜI MỞ ĐẦU

Những năm đầu thập niên 80 của thế kỷ 20 - thời kỳ nước ta còn trongchế độ bao cấp, tất mọi thứ hàng hóa đều khan hiếm, ngay cả các nhu yếuphẩm như: lương thực thực phẩm, vải vóc, thuốc men… Chủ trương tự cung

tự cấp và cơ chế kế hoạch hóa của Nhà nước đã trói buộc nền kinh tế, khiếncho người dân thiếu thốn, cuộc sống gặp rất nhiều khó khăn; xã hội chậm pháttriển… Ngày nay, đất nước ta đang trong giai đoạn chuyển mình mạnh mẽbằng nền kinh tế thị trường hướng tới hội nhập kinh tế quốc tế Hai mươi hainăm đổi mới đem lại cho đất nước ta rất nhiều thay đổi: cơ sở hạ tầng pháttriển, hàng hóa trở lên phong phú, đa dạng, các loại hình dịch vụ mới liên tụcđược mở rộng, đời sống nhân dân được cải thiện và ngày càng đươc nângcao… Tất cả những thành tựu có được này là nhờ vào nền kinh tế thị trườngđịnh hướng Xã hội chủ nghĩa được Đảng và Nhà nước ta đã lựa chọn trongĐại hội Đảng toàn quốc lần thứ VI năm 1986 Có thể nói, với bản chất cạnhtranh của nền kinh tế thị trường chính đã là động lực mạnh mẽ thúc đẩy nềnkinh tế phát triển

Mọi người vẫn thường nói “thương trường là chiến trường” Sự cạnhtranh đã và đang trở nên gay gắt không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn thế giới.Ngày nay, khách hàng là “thượng đế” Các doanh nghiệp muốn đứng vữngtrên thị trường không những cần phải nâng cao chất lượng của sản phẩm, tạo

ra và thay đổi mẫu mã cho phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng mà còn phảiđảm bảo các kênh phân phối, các dịch vụ liên quan tới việc tiêu thụ sảnphẩm… với giá bán hợp lý để tiêu thụ được sản phẩm của mình Trong thờibuổi cạnh tranh gay gắt như hiện nay thì việc tiêu thụ sản phẩm đã trở thànhmột vấn đề sống còn đối với doanh nghiệp.Nếu không tiêu thụ được sản phẩmthì doanh nghiệp sẽ bị thua lỗ do các sản phẩm bị tồn đọng và làm cho doanh

nghiệp không thu hồi được vốn, không có khả năng tái sản xuất và doanhnghiệp sẽ tiến tới bờ vực phá sản Chính vì thế, tiêu thụ sản phẩm cũng luônchiếm giữ một vị trí quan trọng hàng đầu trong mọi doanh nghiệp.

Trước tầm quan trọng của quá trình tiêu thụ sản phẩm, Công ty cổ phầnMía đường Hòa Bình đã rất quan tâm đến các hoạt động tiêu thụ sản phẩm.Sau hơn 4 tháng thực tập tại Công ty cổ phần Mía đường Hòa Bình, được hiểubiết khá nhiều về quá trình kinh doanh và phát triển của Công ty nói chung,cũng như hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Công ty nói riêng, em đã chọn đề

tài : “ Một số giải pháp nâng cao khả năng tiêu thụ sản phẩm của Công ty

cổ phần Mía đường Hòa Bình” cho chuyên đề thực tập tốt nghiệp của mình.

Chuyên đề được chia làm ba chương chính như sau :

Chương I : Lý luận chung về tiêu thụ sản phẩm trong doanh nghiệp

Chương II : Thực trạng về tình hình tiêu thụ sản phẩm của Công ty cổphần Mía đường Hòa Bình

Chương III : Một số giải pháp hoàn thiện và nâng cao khả năng tiêu thụsản phẩm tại công ty cổ phần Mía đường Hòa Bình

CHƯƠNG I: LÝ LUẬN CHUNG VỀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM

TRONG DOANH NGHIỆP

1 Khái niệm và vai trò của hoạt động tiêu thụ sản phẩm đối với doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trường.

1.1 Khái niệm về tiêu thụ sản phẩm.

Xét trên nhiều góc độ khác nhau thì có nhiều quan điểm khác nhau vềTiêu thụ sản phẩm Về bản chất của tiêu thụ sản phẩm vẫn được hiểu là quátrình chuyển hóa hình thái giá trị của sản phẩm nhằm thỏa mãn nhu cầu của

xã hội, là quá trình làm cho sản phẩm trở thành hàng hóa trên thị trường.Đứng trên một góc độ nào đó, tiêu thụ sản phẩm còn được hiểu theo hainghĩa : nghĩa rộng và nghĩa hẹp Theo nghĩa hẹp, Tiêu thụ sản phẩm là việcchuyển dịch quyền sở hữu hàng hóa đã thực hiện cho khách hàng, đồng thờithu được tiền hàng hóa hoặc quyền thu tiền bán hàng

Hiểu theo nghĩa rộng, Tiêu thụ sản phẩm là cả một quá trình kinh tế baogồm từ khâu nghiên cứu nhu cầu trên thị trường, biến cầu đó thành nhu cầuthực sự cần mua của người tiêu dung, đến việc tổ chức vẫn chuyển hàng hóa

từ nơi sản xuất đến nơi tiêu dùng sao cho hiệu quả nhất.Tiêu thụ sản phẩmcòn được hiểu là quá trình gồm nhiều hoạt động : nghiên cứu thị trường,nghiên cứu người tiêu dùng, lựa chọn các kênh phân phối, các hình thức và kếsách bán hàng, kế hoạch xúc tiến quảng cáo…và cuối cùng là công việc bánhàng tại điểm bán

Tuy nhiên, cho dù Tiêu thụ sản phẩm được hiểu theo nghĩa nào đi nữathì đây cũng là một quá trình đưa sản phẩm từ nhà sản xuất đến người tiêudùng cuối cùng và thu được tiền về

1.2 Vai trò của Tiêu thụ sản phẩm trong doanh nghiệp.

Tiêu thụ sản phẩm là một khâu chiếm một vị trí quan trọng trong hoạtđộng sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Nó góp phần thúc đẩy quá trìnhphân phối và lưu thông hàng hóa, giúp doanh nghiệp quay vòng vốn và việcthực hiện tái sản xuất kinh doanh được diễn ra một cách nhanh chóng

Tiêu thụ sản phẩm còn giữ một vị trí quan trọng trong việc phát triển thịtrường, duy trì mối quan hệ giữa doanh nghiệp với khách hàng Thông quatiêu dùng, doanh nghiệp hiểu rõ nhu cầu của khách hàng, nhu cầu hiện tạicũng như xu hướng trong tương lai Từ đó đưa ra được các chiến lược kinhdoanh phù hợp đáp ứng nhu cầu Mặt khác, thông qua tiêu thụ sản phẩm màkhách hàng cũng biết đến sản phẩm của doanh nghiệp, về công dụng, hìnhthức mẫu mã, uy tín của sản phẩm trên thị trường và đưa ra sự lựa chọn phùhợp

Kết quả của hoạt động tiêu thụ sản phẩm cũng là một tiêu thức để đánhgiá tình hình kinh doanh của các Doanh nghiệp với nhau Người ta thường sosánh kết quả kinh doanh của các công ty dựa vào giá trị tiêu thụ sản phẩmthực hiên được trong kỳ Sức tiêu thụ sản phẩm thể hiện vị trí, uy tín củadoanh nghiệp trên thương trường

Cuối cùng, kết quả của hoạt động bán hàng phản ánh tính đúng đắn củamục tiêu và chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp Nó là biêu hiện chínhxác cụ thể nhất sự thành công hay thất bại của quá trình thực hiện sản xuấtkinh doanh của doanh nghiệp

2 Nội dung cơ bản của hoạt động tiêu thụ sản phẩm.

Hoạt động tiêu thụ sản phẩm trong các doanh nghiệp bao gồm các côngviệc nhằm đáp ứng nhu cầu tối đa xủa thị trường, nhằm tối đa hóa lợi nhuận

sao cho thu về được lợi nhuận cao nhất cho doanh nghiệp Nội dung của hoạtđộng tiêu thụ sản phẩm trong doanh nghiệp bao gồm :

2.1 Điều tra nghiên cứu thị trường :

Trong thời buổi kinh tế thị trường hiện nay, một doanh nghiệp muốnkinh doanh hiệu quả thì việc đầu tiên cần đó là thường xuyên điều tra nghiêncứu thị trường.Việc nghiên cứu thị trường giúp giải quyết cho doanh nghiệp 3vấn đề lớn là : Sản xuất cái gì? Cho ai ? Và bao nhiêu ? Ngoài ra nghiên cứuthị trường còn giúp doanh nghiệp có thể xem xét mở rộng hay thu hẹp thịtrường, đồng thời lên kế hoạch chuyển giao công nghệ nhằm phát triển sảnphẩm mới

Quá trình nghiên cứu thị trường là quá trình thu thập thông tin về thịtrường Đây là bước rất quan trọng, ảnh hưởng đến toàn bộ quá trình xâydựng và thực hiện kế hoạch tiêu thụ sản phẩm Trong giai đoạn này cần thuthập các thông tin về :

- Nghiên cứu tập tính , thói quen, xu hướng, nhu cầu hiên tại của ngườitiêu dùng trên thị trường Nghiên cứu thói quen sử dụng sản phẩm, thói quenmua hàng , nghiên cứu động cơ mua hàng của khách hàng

- Nghiên cứu về tình hình cung - cầu của sản phẩm mà doanh nghiệpđang có kế hoạch sản xuất

- Nghiên cứu giá cả của hàng hóa trên thị trường, tìm hiểu xem giá cảcủa hàng hóa có bị chi phối bởi các yếu tố bên ngoài quan hệ cung – cầu haykhông

- Nghiên cứu các đối thủ cạnh tranh trên thị trường mình kinh doanh.Khinghiên cứu doanh nghiệp cần tìm hiểu các chính sách pháp luật của nhà nướcxem có sự phân biệt đối xử giữa các loại hình doanh nghiệp hay không, số

lượng và danh tiếng của các doanh nghiệp cùng kinh doanh sản phẩm đó trênthị trường, cũng như các công ty kinh doanh sản phẩm thay thế, sự liên kếtdọc liên kết ngang của các công ty trong nghành.

2.2 Xây dựng kế hoạch tiêu thụ sản phẩm :

Lập kế hoạch tiêu thụ sản phẩm là cơ sở quan trọng đảm bảo cho quátrình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp được tiến hành một cách nhịpnhàng theo tiến độ của kế hoạch đã định Kế hoach tiêu thụ sản phẩm phảiđược lập dựa trên kết quả nghiên cứu thị trường nhằm đảm bảo được sát nhấtkhối lượng sản phẩm sẽ sản xuất, nhờ đó mà doanh nghiệp có thể đảm bảo kếhoạch sản xuất của doanh nghiệp

Xây dựng kế hoach tiêu thụ sản phẩm là căn cứ để xây dựng kế hoạchhậu cần vật tư, nhằm đáp ứng đủ nguyên vật liệu cho việc sản xuất đủ sốlượng sản phẩm đã đề ra Nhờ đó mà tiết kiêm được chi phí và tránh lãng phívật tư

Ngoài ra kế hoạch tiêu thụ sản phẩm cũng là cơ sở nhằm điều chỉnh các

bộ phận khác của kế hoạch sản xuất kinh doanh, kế hoạch tài chính… nhằmthực hiện đúng mục tiêu đề ra trong quá trình kinh doanh

2.3 Xây dựng giá bán :

Xác định giá bán là công việc thương xuyên nhưng rất khó, nó là vấn đềnhạy cảm vì ảnh hưởng trực tiếp đến lợi ích của doanh nghiệp và người tiêudùng Doanh nghiệp cần dựa vào giá của hàng hóa trên thị trường và dựa vàomục tiêu xác định giá của mình để đưa ra mức giá phù hợp Trong từng giaođoạn khác nhau, doanh nghiệp cần có các mục tiêu giá khác nhau sao cho phùhợp với mục tiêu của doanh nghiệp

Có ba chính sách định giá phổ biến sau :

- Định giá theo thị phần: nhằm mục đích bảo đảm khả năng đứng vững

và mở rộng thị phần kinh doanh của doanh nghiệp Mức giá đưa ra cần có sứchấp dẫn với khách hàng mục tiêu, đồng thời có một mức giá phù hợp vớikhách hàng mới

- Định giá theo mục tiêu doanh số bán: trọng tâm mà doanh nghiệphướng đến là số lượng hàng hóa bán được nhằm đảm bảo một doanh số bánhàng nhất định mà ít quan tâm đến lợi nhuận

- Định giá theo mục tiêu lợi nhuận : Doanh nghiệp xây dựng mức giásao đạt được mục tiêu lợi nhuận cao nhất khi bán hàng hay tối đa hóa lợinhuận Tuy nhiên, tối đa hoá lợi nhuận không phải bao giờ cũng trên cơ sở giáđắt mà có thể đặt giá tối ưu.Giá tối ưu là giá mà doanh nghiệp có thể thu lợitối ưu, tại mức giá đó doanh ngiệp có thể bán được nhiều hàng hóa nhất trongmột thời kì dài Hàng hóa bán ra được nhiều hơn và thoả mãn tốt hơn nhu cầucủa người tiêu dùng

2.4 Tổ chức các hoạt động bán hàng và xúc tiến bán hàng:

Trước tiên doanh nghiệp cần lựa chọn kênh tiêu thụ phù hợp, thiết lập vàsắp xếp các vị trí tham gia vào quá trình phân phối, tuyên truyền, quảng cáo,bán hàng cho doanh nghiệp

Doanh nghiệp cần xây dựng các hoạt động xúc tiến bán hàng nhằm nângcao khả năng tiêu thụ sản phẩm cho doanh nghiệp Doanh nghiệp thườngdùng nhiều cách thức và hình thức khác nhau để truyền bá thông tin về sảnphẩm, thông tin về doanh nghiệp nhằm thu hút sự quan tâm của người muatrên thị trường.Hoạt động xúc tiến bán hàng mà doanh nghiệp thường áp dụnggồm các hoạt động : quảng cáo, chào bán sản phẩm

Ngoài các hoạt động xúc tiến bán hàng trên, doanh nghiệp cũng cần cóthêm kênh thu thập thông tin nhằm thu thập các luồng ý kiến đánh giá của

khách hàng về sản phẩm cũng như về các hoạt động xúc tiến bán hàng màdoanh nghiệp sử dụng Từ đó đưa ra các phương hướng điều chỉnh phù hợpvới tình hình hiện tại.

3 Các yếu tố tác động đến khả năng tiêu thụ sản phẩm :

Có rất nhiều các nhân tố trực tiếp hoặc gián tiếp tác động vào khả năngtiêu thụ hàng hóa của doanh nghiệp Các yếu tố chủ yếu bao gồm :

- Giá của hàng hóa : Đây là 1 nhân tố chủ yếu tác động đến khả năngtiêu thụ hàng hóa của Doanh nghiệp Giá bán có thể làm tăng hay giảm nhucầu mua sắm của người tiêu dùng, từ đó làm ảnh hưởng đến khả năng tiêu thụsản phẩm Xác định được giá bàn hợp lý sẽ giúp cho doanh nghiệp có khảnăng nâng cao tiêu thụ hàng hóa, thu lợi nhuận, tránh được việc ứ đọng hànghóa.Tuy nhiên, Doanh nghiệp cũng tránh lạm dụng việc sử dung giá làm công

cụ cạnh tranh, vì khi doanh nghiệp hạ giá quá thấp thì các đối thủ cạnh tranh

có thể cũng hạ giá, có khi hạ xuống thấp hơn, dẫn đến thua lỗ

- Chất lượng của hàng hóa : Ngoài đáp ứng được nhu cầu của ngườitiêu dùng thì hàng hóa cần phải có chất lượng tốt Chất lượng hàng hóa là yếu

tố quan trọng bậc nhất và thường được các các doanh nghiệp lớn sử dụng.trong cạnh tranh, vì nó giúp tạo nên sự an tâm và tin tưởng của khách hàngkhi mua sản phẩm của doanh nghiệp

- Dich vụ trong và sau khi bán hàng : Là những dich vụ liên quan đếnviệc mua bán hàng hóa và đây là những dịch vụ miễn thu phí Những dịch vụnày sẽ có tác động tích cực trong tâm lý của người mua, mặt khác nó cònphản ánh trách nhiệm xã hội và đạo đức kinh doanh của Doanh nghiệp, điềunày sẽ làm cho quyết đinh mua hàng của khách hàng diễn ra nhanh hơn Một

số dich vụ trong và sau khi bán thường được các doanh nghiệp áp dụng là :

gửi xe và đồ đạc miễn phí, chuyên chở hàng hóa đến tận nhà, bảo dưỡng bảohành định kỳ…

Ngoài các yếu tố trên, các yếu tố khác như : yếu tố khách hàng, đối thủcạnh tranh, vị trí điểm bán, mạng lưới phân phối, nhà cung cấp, chính sáchđiều tiết của nhà nươc… cũng tác động không nhỏ đến khả năng tiêu thụ sảnphẩm của doanh nghiệp Vì vậy, để đảm bảo khả năng tiêu thụ được ổn định,doanh nghiệp cần phải chuẩn bị cho mình các sách lược kinh doanh cụ thể,phù hợp với tình hình kinh doanh của doanh nghiệp, không ngừng nâng caochất lượng hàng hóa, phục vụ khác hàng một cách tốt nhất Có như vậy doanhnghiệp mới tạo được cho mình một chỗ đứng vững chắc trên thị trường, đẩymạnh tiêu thụ hàng hóa từ đó thu về nhiều lợi nhuận hơn

CHƯƠNG II : THỰC TRẠNG VỀ TÌNH HÌNH TIÊU THỤ SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN MÍA ĐƯỜNG HÒA

BÌNH

1 Giới thiệu khái quát về Công ty cổ phần Mía đường Hòa Bình

Công ty CP mía đường Hoà Bình

Tên giao dịch: Công ty CP mía đường Hoà Bình Tên viết tắt: Công ty

CP mía đường Hoà Bình

Địa chỉ trụ sở chính: Phường Hữu Nghị, TPHB, tỉnh Hoà Bình

Huyện/ Thành phố: Hòa Bình (thành phố)

Điện thoại: 0218.854331

Số đăng ký kinh doanh: 25.03.000099 Ngày cấp: 05.8.2005

Tình trạng hoạt động: Đang hoạt động

Loại hình doanh nghiệp: Công ty cổ phần

Người đại diện theo pháp luật: Nguyễn Khắc Truyện

phân bón Mua bán hoá chất sử dụng trong nghiệp (thuốc trừ sâu, diệt cỏ…)Sản xuất, truyền tải và phân phối điện ( 3510 )

Thành viên(hội đồng quản trị): Nguyễn Khắc Truyện

Lịch sử hình thành và phát triển của Công ty Cổ phần Mía đường Hòa Bình

Công ty Cổ phần Mía đường Hòa Bình tiền thân là Công ty Mía đườngHòa Bình, được thành lập theo Quyết định số 105/QĐ – UB của UBND tỉnhHòa Bình ngày 14 tháng 04 năm 1995 và hoạt động theo giấy phép kinhdoanh số 109878 do Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Hòa Bình cấp ngày 30 tháng

06 năm 1995 Trước những khó khăn về tài chính lúc bấy giờ, phải đến tháng

02 năm 1996 Công ty Mía đường Hòa Bình mới được khởi công xây dựng vàđúng một năm sau, ngày 22 tháng 02 năm 1997, Nhà máy đường chính thức

đi vào hoạt động

Chức năng hoạt động của công ty : Công ty cổ phần mía đường HòaBình là nhà sản xuất, phân phối chính thức các sản phẩm Đường và các mặthàng khác trong miền Tây Bắc Do vậy, chức năng chính của công ty là sảnxuất và tiêu thụ hàng hóa theo phương thức bán buôn bán lẻ, đáp ứng đủ nhucầu tiêu dùng trên miền Tây Bắc

Nhiệm vụ chính của công ty là nghiên cứu khả năng và nhu cầu tiêudùng của của thị trường để xây dựng các kế hoạch và phương pháp kinhdoanh đảm bảo phát triển kinh tế trong vùng, thực hiện đầy đủ các nghĩa vụđối với Nhà nước, bảo tồn và phát triển vốn theo quy định của Nhà nước.Tiềm năng hoạt động của công ty :

 Sản xuất đường và các sản phẩm liên quan với chất lượng cao

theo tiêu chuẩn quốc tế

 Là đầu mối cung cấp sản phẩm Đường lớn nhất Tây Bắc, với

các hệ thông phân phối trên cả miềnSản phẩm chính của công ty là đường bao 50 kg, bao 20kg, và đường túi0,5 – 1 kg

Mới ngày đầu thành lập, trong khi hệ thống vùng nguyên liệu chưa hoànchỉnh, thêm vào đó là sự tràn ngập sản phẩm đường của các công ty ngoạitỉnh nên những năm đầu Công ty đã gặp không ít khó khăn trong sản xuấtcũng như tiêu thụ sản phẩm Nhưng với những nỗ lực của Ban lãnh đạo cũngnhư toàn thể cán bộ, công nhân viên Công ty, sau vài năm, sản phẩm củaCông ty đã chiếm lĩnh được thị trường trong tỉnh và vươn ra ngoài tỉnh

Tháng 08 năm 2005, thực hiện chủ trương của Chính phủ về việc chuyểnđổi hình thức sở hữu đối với các doanh nghiệp Nhà nước, Công ty Mía đườngHòa Bình đã tiến hành cổ phần hóa và đổi tên thành Công ty Cổ phần Míađường Hòa Bình Hiện nay, vốn điều lệ của Công ty là 5 tỷ đồng, với 500nghìn cổ phiếu mệnh giá 10.000 đồng được phát hành; trong đó, 40% là vốnNhà nước, 60% vốn còn lại là do cán bộ và công nhân viên Công ty đóng góp.Nhờ đó đã gắn kết được một cách chặt chẽ lợi ích của người lao động với lợiích chung của Công ty, góp phần nâng cao được ý thức, trách nhiệm của họtrong công việc Thật vậy, sau hơn hai năm cổ phần hóa, giờ đây, diện mạocủa Công ty cũng đã thay đổi: trụ sở làm việc rộng và đẹp hơn, cơ sở vật chấtđược tăng cường; đời sống người lao động đã và đang từng bước được cải thiện…

2 các đặc điểm của công ty cổ phần mía đường hòa bình

2.1 Đặc điểm kinh doanh của Công ty Cổ phần Mía đường Hòa Bình

Sản phẩm chính của Công ty Cổ phần Mía đường Hòa Bình là đườngkính trắng, với sản lượng hàng năm vào khoảng trên dưới 9.000 tấn, tiêu thụ

tại thị trường trong tỉnh và một số tỉnh như: Hà Tây, Bắc Ninh, Thái Nguyên,thành phố Hà Nội… Vụ mía năm 2006 – 2007 ,Công ty đã sản xuất và tiêuthụ được 9.500 tấn đường kính trắng Thời điểm tuy mới là đầu vụ mía 2007 –

2008 nhưng theo kết quả giám định các vùng nguyên liệu, sản lượng đườngnăm nay ước đạt từ 10.500 đến 11.000 tấn Bên cạnh đường kính trắng, Công

ty còn sản xuất một số mặt hàng như cồn thực phẩm, phân vi sinh và giấy,trong đó, phân vi sinh chủ yếu dùng cho đầu tư các vùng nguyên liệu và tiêuthụ trong tỉnh; cồn thực phẩm và giấy được bán nội tỉnh và các vùng lân cậnnhư Ninh Bình, Hà Tây, Thanh Hóa Năm 2007, Công ty đã sản xuất được

880 ngàn lít cồn thực phẩm, 5.300 tấn phân vi sinh và 150 tấn bột giấy Trênthực tế, sau một vài vụ sản xuất giấy không thu được lợi nhuận, Công ty đãnhanh chóng chuyển sang sản xuất bột giấy để bán lại cho các nhà máy giấy.Điều đó không chỉ giúp Công ty tránh được lãng phí mà còn đem lại một khoảndoanh thu đáng kể

Cũng như các doanh nghiệp tham gia vào ngành công nghiệp chế biếnthực phẩm, Công ty Cổ phần Mía đường Hòa Bình đã xây dựng cho mình một

hệ thống vùng nguyên liệu nhằm đảm bảo cho thị trường đầu vào luôn luôn

ổn định Hiện nay, với 7 trạm nguyên liệu đặt tại phần lớn các huyện trong địabàn tỉnh, Công ty luôn chủ động được nguồn cung cấp mía – loại nguyên vậtliệu chính phục vụ cho hoạt động sản xuất của Công ty Sự chủ động này còngiúp cho Ban lãnh đạo Công ty xây dựng được hệ thống dự báo về sản lượngcũng như giá đường sản xuất trong mỗi vụ (căn cứ vào kết quả giám định banđầu các vùng nguyên liệu mía), từ đó đề ra kế hoạch sản xuất phù hợp, giúp

kế toán Công ty có thể tập hợp được chi phí sản xuất một cách đầy đủ và kịpthời Tại Công ty Cổ phần Mía đường Hòa Bình, việc quản lý các vùng míanguyên liệu do phòng Nông vụ đảm nhận còn việc đảm bảo nguồn cung ứngnguyên vật liệu phụ và các loại vật tư khác được Ban Giám đốc Công ty giao

cho phòng Thị trường phụ trách Hiện nay, Công ty đã xây dựng được mốiquan hệ bạn hàng với nhiều nhà cung ứng như: Trung tâm cung cấp giống vànông sản Hòa Bình, Công ty phân đạm Lâm Thao – Phú Thọ, Công ty Cổphần Phân Lân Ninh Bình… Nhờ đó, thị trường đầu vào của Công ty thường

ổn định, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình sản xuất

Một số năm gần đây, sản phẩm đường của Công ty sản xuất ra đến đâu,tiêu thụ hết đến đó nên Ban Giám đốc Công ty đã lên kế hoạch nhiều chươngtrình nhằm mở rộng hơn nữa quy mô sản xuất Công ty đã và đang tiến hànhđàm phán với tập đoàn chuyên cung cấp thiết bị thực phẩm của Nhật – FoodEquipment Corporation để mua dây chuyền sản xuất đường đen, nhằm khôngchỉ đáp ứng nhu cầu trong và ngoài tỉnh mà còn hướng tới xuất khẩu ra nướcngoài Nếu đàm phán thành công và có thể đưa vào sản xuất thực tế thì hàngnăm dây chuyền này có thể đem lại cho Công ty từ 3.000 đến 3.500 tấn đườngđen, một loại đường chất lượng cao và rất có giá trị

Dưới đây là bảng một số chỉ tiêu phản ánh lợi nhuận trong bốn năm gầnđây nhất của Công ty Cổ phần Mía đường Hòa Bình:

Bảng 1: Một số chỉ tiêu về lợi nhuận của Công ty Cổ phần Mía đường

Hòa Bình trong 4 năm gần đây nhất

Nguồn: Trích “Tài liệu phân tích kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty Cổ

phần Mía đường Hòa Bình sau 2 năm cổ phần hóa”.

Mặc dù chỉ số lợi nhuận hàng năm của Công ty Cổ phần Mía đường HòaBình còn khá khiêm tốn, song qua những số liệu trên đây, có thể thấy rất rõmột điều là Công ty đang từng bước đi lên Nếu như trước khi cổ phần hóa,lợi nhuận thuần của Công ty chỉ vào khoảng 75 triệu đồng (năm 2004), thậmchí có những năm trước đó còn bị thua lỗ thì kể từ khi cổ phần hóa, Công ty

đã làm ăn hiệu quả hơn hẳn Năm 2005, Công ty đã thu về gần 200 triệu đồngtiền lãi Do mới cổ phần hóa được gần 4 tháng, số lãi cũng chưa hẳn nhiềunên Hội đồng Cổ đông của Công ty đã quyết định giữ lại toàn bộ số tiền này

để đầu tư vào các quỹ và xây dựng mới cơ sở hạ tầng cho Công ty Năm

2006, chỉ số lợi nhuận thuần của Công ty đạt trên 359 triệu đồng, gấp 4,7 lần

số lợi nhuận thuần năm 2004 và gần gấp đôi so với năm 2005 Cũng từ năm

2006, cán bộ công nhân viên Công ty bắt đầu được chia lợi tức từ số cổ phầncủa mình trong Công ty Năm 2007, chỉ số lãi thuần của Công ty là trên 400triệu đồng, tăng 11,3% so với năm 2006; 100,2% so với năm 2005 Tuy mứctăng trưởng về lợi nhuận của Công ty năm 2007 đã chậm lại nhưng với tỷ lệchia cổ tức là 30%, Công ty vẫn luôn tạo được niềm tin cho các Cổ đông, nhất

là người lao động Hy vọng trong những năm tới, Công ty Cổ phần Míađường Hòa Bình sẽ ngày càng phát triển hơn

2.2 Tình hình tiêu thụ sản phẩm của công ty cổ phần mía đường Hòa Bình.

Bảng 2 : Bảng doanh thu qua các năm

132 278 787 763 148 417 881 200 175 006 807 700Qua bảng 2 doanh thu các năm của công ty từ 2005 đến năm 2007 tanhận thấy doanh thu về đường chiếm đại đa số doanh thu trong tổng doanhthu Trong năm 2005, doanh thu về đường chiếm 86% doanh thu của doanhnghiệp, năm 2006 là 83% và đến năm 2007 là 88% Có thể nhận thấy rằnghoạt động kinh doanh chính của công ty vẫn là sản xuất đường Doanh thu vềđường kính luôn chiếm trên 80% tổng doanh thu doanh nghiệp hiện có Việctiêu thụ được đường là cơ sở chính quan trọng trong việc giải quyết nhữngkhó khăn của công ty.Năm 2005 đến năm 2007 doanh nghiệp làm ăn hiệu quả

và hoạt động tốt Cộng với yếu tố ổn định của thế giới nên đem lại doanh thutương đối tốt Nhìn vào bảng trên ta thấy các sản phẩm khác đều là những sảnphẩm xuất phát từ cây mía như Phân, mật rỉ…

2.3 Đặc điểm tổ chức sản xuất của Công ty Cổ phần Mía đường Hòa Bình

Do đặc thù của ngành mía đường nên hoạt động sản xuất của Công tycũng mang đậm chất mùa vụ Hàng năm, mía vào vụ thu hoạch từ cuối tháng

12 đến giữa tháng 5 năm sau nên đây là thời gian hoạt động sản xuất cũngnhư hoạt động kế toán của Công ty trở nên nhộn nhịp nhất Ngoài vụ mía thìgần như mọi hoạt động của Công ty đều lắng xuống Điều này cũng chi phốikhông nhỏ đến công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩmcủa Công ty Với điều kiện sản xuất chỉ tập trung vào khoảng sáu tháng mỗinăm, hoạt động tập hợp chi phí sản xuất cũng trở nên bận rộn hơn hẳn lúc vàomùa mía và lại nhàn rỗi khi hết vụ Một số chi phí như chi phí bảo dưỡng máymóc từ tháng 6 đến tháng 11: bao gồm chi phí nhân công, chi phí vật liệu,…đặt ra yêu cầu phải trích trước vào chi phí sản xuất Vì thế công tác tập hợpchi phí sản xuất của Công ty cũng có đôi chút khó khăn hơn

Công ty Cổ phần Mía đường Hòa Bình có 4 phân xưởng trực tiếp thamgia vào quá trình sản xuất sản phẩm Đó là: phân xưởng ép, phân xưởng chếluyện, phân xưởng động lực và phân xưởng sửa chữa Mỗi phân xưởng đều cóchức năng, nhiệm vụ nhất định trong quá trình sản xuất, cụ thể là:

- Phân xưởng ép: đảm nhận khâu rửa và ép mía cây

- Phân xưởng chế luyện: là phân xưởng lớn nhất Nhà máy, đảm nhận tất

cả các khâu còn lại để cho ra các sản phẩm cuối cùng Phân xưởng này gồm 4xưởng nhỏ là xưởng đường, xưởng cồn, xưởng phân vi sinh và xưởng giấy

- Phân xưởng động lực: có nhiệm vụ cung cấp đủ hơi, điện và nước choquá trình sản xuất của Nhà máy

- Phân xưởng sửa chữa: có nhiệm vụ kiểm tra toàn bộ dây chuyền sảnxuất, kiểm tra khi cần và tiến hành bảo dưỡng khi hết vụ mía

Cũng do tính chất mùa vụ trong sản xuất mà đội ngũ công nhân củaCông ty khi vào vụ có năm lên đến gần 350 người, nhưng khi hết vụ, con sốnày chỉ còn khoảng 70 người - là số công nhân chính thức, thuộc biên chế củaCông ty; số còn lại là lao động hợp đồng Họ chủ yếu là nông dân trong tỉnh,đến vụ mía thì làm việc cho Công ty Nhờ vậy, mỗi năm, Công ty Cổ phầnMía đường Hòa Bình đã tạo ra công ăn việc làm và đem lại thu nhập thêm chohàng trăm người dân trong tỉnh Tuy nhiên, hàng năm, Công ty phải mở một

số lớp đào tạo ngắn hạn khoảng 7 đến 10 ngày về công nghệ sản xuất cho sốlượng lao động mùa vụ này

Về công nghệ sản xuất của Công ty Cổ phần Mía đường Hòa Bình, nhìnchung khá phức tạp vì nó là sự phối kết hợp của nhiều công nghệ sản xuất:công nghệ sản xuất đường kính trắng, công nghệ sản xuất cồn thực phẩm,công nghệ sản xuất phân vi sinh và công nghệ sản xuất giấy Một điều đángchú ý ở đây là các sản phẩm cồn, phân vi sinh và giấy đều được sản xuất bằngcách tận dụng những phụ phẩm từ quá trình sản xuất đường kính trắng Do

đó, việc tính giá thành các sản phẩm của Công ty cũng có một số đặc trưngriêng

Một cách khái quát, có thể hiểu về công nghệ sản xuất của Công ty như

sơ đồ dưới đây:

Sơ đồ 1.1: Công nghệ sản xuất của Công ty CP Mía đường Hòa Bình

Với công nghệ sản xuất là một hệ thống dây chuyền liên hoàn và khépkín như thế này, Công ty không có sản phẩm dở dang Chi phí sản xuất phátsinh trong kỳ cũng chính là giá thành của sản phẩm Trong 4 loại sản phẩmcủa Công ty, chỉ giấy là có sản phẩm dở dang nhưng hiện nay Công ty cũngkhông tiến hành sản xuất giấy (do không hiệu quả) mà tập trung vào 3 loạithành phẩm còn lại và kinh doanh thêm dầu điêzen, vừa để phục vụ sản xuấtvừa đem ra tiêu thụ Đối với đường và cồn, do đặc điểm của dây chuyền công

Lắng lọc

Bốc hơi Sirô

Đường nonNước mía sạch

Ly tâmNấu

Mật rỉ Cồn

Giấy

Bột giấy

Bã mía

Hệ thống ép

Mía cây sạch Bã bùn Phân vi sinh

Hệ thống rửaMía cây

Nước mía

Đường thành phẩm

Đường tinh thể

nghệ và sự tận dụng nhiệt của các lò hơi nên quy trình sản xuất hai loại sảnphẩm này đều liên tục, khép kín Với phân vi sinh, sản phẩm này là kết quả sựkết hợp giữa bã bùn của mía, than bùn, các loại phân lân, kali, đạm,… trongnhiệt độ thích hợp nên nhu cầu sản xuất đến đâu, tiến hành pha trộn đến đó.Chính những đặc điểm này của công nghệ sản xuất đã khiến cho công táchạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm của Công ty được đơngiản hóa nhờ bỏ qua khâu đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ Có thể nói, đây

là đặc điểm nổi bật nhất trong công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giáthành sản phẩm của Công ty Cổ phần Mía đường Hòa Bình

2.4 Đặc điểm tổ chức quản lý của Công ty Cổ phần Mía đường Hòa Bình

Từ khi cổ phần hóa, Công ty Cổ phần Mía đường Hòa Bình đã có nhiềuthay đổi trong tổ chức bộ máy quản lý, không chỉ là tuân thủ các quy định củapháp luật mà còn nhằm nâng cao hiệu quả trong công tác quản lý Áp dụng

mô hình trực tuyến - chức năng, bộ máy quản lý của Công ty Cổ phần Míađường Hòa Bình được phân chia thành nhiều cấp để quản lý theo chiều dọc,trong mỗi cấp lại chia thành nhiều bộ phận có quyền hạn tương đương nhaunhằm quản lý theo chiều ngang Một cách chung nhất, bộ máy tổ chức của

Công ty Cổ phần Mía đường Hòa Bình được chia thành 2 phần: một là khối các phòng ban giúp việc cho Giám đốc, hai là khối sản xuất - Nhà máy

đường Nhà máy đường cũng có bộ máy tổ chức riêng như có Giám đốc, cáctrưởng phòng, nhân viên kế toán… nhưng không tổ chức hạch toán độc lập

mà các chứng từ phát sinh đều được chuyển lên phòng Tài chính kế toán củaCông ty Có thể nói, mỗi bộ phận, với chức năng, nhiệm vụ nhất định, đều lànhững phần rất quan trọng, giúp cho bộ máy quản lý của Công ty hoạt độngmột cách nhịp nhàng:

* Đại hội đồng cổ đông: là cơ quan có thẩm quyền cao nhất trong Công

ty, quyết định các vấn đề liên quan đến phương hướng hoạt động, vốn điều lệ,nhân sự của Hội đồng quản trị, Ban kiểm soát và những vấn đề khác được quyđịnh trong Điều lệ

* Hội đồng quản trị: do Đại hội đồng cổ đông bầu ra, là tổ chức quản lýcao nhất của Công ty, có quyền nhân danh Công ty để giải quyết mọi vấn đềquan trọng liên quan tới quyền và nghĩa vụ hợp pháp của Công ty và các vấn

đề có tính chất quyết định tới sản xuất và kinh doanh của Công ty

* Ban kiểm soát: cũng do Đại hội đồng cổ đông bầu ra, là cơ quan thaymặt Đại hội đồng cổ đông thực hiện kiểm soát đối với Ban Giám đốc và cáchoạt động sản xuất cũng như kinh doanh của Công ty

Ban Giám đốc của Công ty gồm có:

* Giám đốc kiêm Chủ tịch Hội đồng quản trị: là người có trách nhiệm tổchức quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động sản xuất cũng như hoạt độngkinh doanh của Công ty; là người chịu trách nhiệm trước pháp luật về mọihoạt động của Công ty

* Phó Giám đốc: Công ty Cổ phần Mía đường Hòa Bình hiện nay có haiPhó Giám đốc; một Phó Giám đốc kiêm phó Chủ tịch Hội đồng quản trị, làngười chịu trách nhiệm trước Giám đốc về các hoạt động của Nhà máy; mộtPhó Giám đốc có nhiệm vụ trợ giúp Giám đốc trong công việc kinh doanh vàquản lý, điều hành các phòng ban của Công ty

Các phòng ban chức năng của Công ty: mỗi phòng ban trong Công ty

thực hiện những nhiệm vụ nhất định nhằm tham mưu, giúp việc cho BanGiám đốc về tất cả các lĩnh vực sản xuất cũng như kinh doanh của Công ty

* Phòng Tổ chức – hành chính: có chức năng tổ chức nhân sự và các vấn

đề hành chính của Công ty, có trách nhiệm giải quyết các chế độ và quyền lợicho người lao động trong Công ty, thể chế hóa các chủ trương của Đảng vàNhà nước bằng các nội quy, quy chế, quy định trong Công ty và thực hiện cácchính sách đối nội, đối ngoại của Công ty

* Phòng Tài chính kế toán: có nhiệm vụ theo dõi và phản ánh vào sổsách một cách trung thực, khách quan về tình hình biến động của tài sản cũngnhư nguồn vốn của Công ty; phân tích các báo cáo tài chính và kết quả hoạtđộng sản xuất kinh doanh của Công ty nhằm cung cấp những thông tin hữuích một cách kịp thời cho Ban Giám đốc và các đối tượng quan tâm khác

* Phòng Thị trường: có nhiệm vụ thực hiện các hoạt động marketingnhư: thăm dò và tìm kiếm thị trường đầu vào, đầu ra cho sản phẩm; đưa ra cácchiến lược về giá cả, xây dựng các kênh phân phối,… nhằm tiêu thụ một cách

có hiệu quả nhất các sản phẩm của Công ty

* Phòng Kế hoạch - đầu tư: có chức năng lập kế hoạch, xây dựng và đềxuất với Ban Giám đốc các phương án về sản xuất và kinh doanh của Côngty

* Phòng Vật tư: có nhiệm vụ theo dõi và quản lý các hoạt động nhập,xuất các loại vật tư trong Công ty

Về phía Nhà máy, có hai bộ phận chính là Xí nghiệp đường và Phòng

nông vụ Trong đó, mỗi bộ phận lại có những chức năng nhất định:

* Phòng Nông vụ: có nhiệm vụ quản lý các vùng mía nguyên liệu, phátlệnh vận chuyển theo kế hoạch và tiếp nhận mía nguyên liệu đầu vào cho Nhàmáy Trực thuộc phòng này còn có 7 trạm nguyên liệu đóng tại các huyện trênđịa bàn tỉnh Hòa Bình Đó là các trạm: Đà Bắc, Tú Sơn, Thị trấn Bo, Ba HàngĐồi, Cao Phong, Tân Lạc và Lạc Sơn