Bài 4 : MÓN ĂN VÀ CẢNH ĐẸP CHO CHUYẾN THAM QUAN

MÓN ĂN VÀ CẢNH ĐẸP CHO CHUYẾN THAM QUANBánh tét Trà Cuôn Cách thị xã Trà Vinh khoảng 10 km theo hướng Quốc lộ 53 về huyện Duyên Hải, tại đây đang hình thành một cái “chợ” bánh tét mang

MÓN ĂN VÀ CẢNH ĐẸP CHO CHUYẾN THAM QUAN

Bánh tét Trà Cuôn

Cách thị xã Trà Vinh khoảng 10 km theo hướng Quốc lộ 53 về huyện Duyên Hải, tại đây đang hình thành một cái “chợ” bánh tét mang “thương hiệu” Trà Cuôn

Gọi là chợ, bởi khu vực bán bánh nằm cạnh chợ xã Kim Hòa của huyện Cầu Ngang Hơn hai năm nay một số hộ dân đã dựng sạp ngay trước nhà mình để bày bán bánh tét Thật ra, bánh tét Trà Cuôn đã có mặt ở Trà Vinh từ mấy chục năm nay

Nguồn gốc của đòn bánh tét Trà Cuôn xuất phát từ đôi bàn tay khéo léo của bà Thạch Thị Lý - người dân tộc Khmer ở xã Hiệp Hòa, huyện Cầu Ngang Ở tuổi 70 nhưng bà Lý có 37 năm tay nghề gói bánh tét, nhờ nghề này mà bà đã nuôi được 12 người con khôn lớn Hồi trước, bà Lý gói bánh chỉ để bán ở chợ Hiệp Hòa và một số ít được các con mang đi bán dạo hoặc ở một số chợ xã lân cận

Các con của bà hiện nay có 9 người nối nghiệp Các chị: Thạch Thị Vui, Thạch Thị Di và Thạch Thị Trơn chuyên làm bánh bỏ mối cho các sạp ở Trà Cuôn Riêng gia đình chị Vui, hằng ngày còn

“độc quyền” cung cấp trên 100 đòn bánh ở quán bánh canh Bến Có vốn rất nổi tiếng với du khách thập phương

Nhờ vào đặc điểm này mà lâu nay các lò làm bánh tét Trà Cuôn không có sự cạnh tranh nhau, tất

cả chị em trong gia đình bà Lý đều thống nhất với nhau về kích cỡ, trọng lượng của từng loại bánh để giữ uy tín cho thương hiệu, chứ không tự “giết” nghề bằng hình thức cạnh tranh không lành mạnh

Bánh tét Trà Cuôn có 3 kích cỡ chủ yếu, loại nhỏ có trọng lượng 900 g với giá 10 ngàn đồng, loại trung 1,2 kg giá 15 ngàn đồng và loại lớn giá 18 ngàn đồng có trọng lượng 1,5 kg Để có đòn bánh tét mang “thương hiệu” Trà Cuôn với mùi vị đặc trưng, thơm ngon chị Thạch Thị Vui cho biết:

“Hồi trước, bánh tét Trà Cuôn được làm ra từ loại nếp do địa phương cung cấp, ngày nay do nhu cầu tăng cao không đủ nếp để gói nên phải nhập về loại nếp sáp Thái có nguồn gốc từ tỉnh Long

An Để làm ra được đòn bánh ngon, người làm phải trải qua nhiều công đoạn Từ đem nếp đi vo khoảng 5 nước, để ráo, sau đó trộn nếp đều với nước lá rau ngót (loại rau dùng để nấu canh ăn) để tạo màu và mùi thơm Đặc biệt, để đòn bánh có vị vừa ăn, tất cả các nguyên liệu từ thịt, mỡ, đậu xanh (trừ lòng đỏ trứng vịt muối) đều được tẩm ướp các loại gia vị như: Hành lá, muối, đường, bột ngọt kể cả cho loại bánh nhân chuối”

Thịt nạc, mỡ heo, lồng đỏ trứng vịt muối và đậu xanh là những nguyên liệu chính dùng làm nhân bánh tét Trà Cuôn

Để chuẩn bị bánh bán trong lễ hội Oóc-Om-Bok và nhất là vào dịp Tết Nguyên đán 2008, hiện chị Vui đã đặt làm thêm một cái nồi lớn dung lượng khoảng 200 lít để có thể nấu 200 đòn bánh cùng lúc Nâng tổng số nồi nhà chị lên ba cái và sẽ vận hành “hết công suất” tương đương 1.200 đòn bánh mỗi ngày

Nhờ có hương vị khá đặc trưng, mà thời gian gần đây đòn bánh tét Trà Cuôn đã vươn ra khỏi địa phương, theo các chuyến xe đò, khách du lịch và người dân Trà Vinh đi khắp các tỉnh ĐBSCL và thành phố Hồ Chí Minh Đặc biệt, nhờ bảo quản được lâu, một số kiều bào còn mang cả đòn bánh tét Trà Cuôn ra các nước phương Tây

Đối với các sạp quanh khu vực chợ Kim Hòa, thì hiện tại số người kinh doanh bánh tét Trà Cuôn

đã lên con số 12 sạp Trong đó, hiệu bánh tét Trà Cuôn - Hai Lý được xem như người đi đầu Chị Hoàng Loan - Chủ cơ sở nói: Trước đây, khu vực này chỉ có gia đình tôi bán, mấy năm gần đây thấy bán được, hơn 10 hộ khác cũng đóng sạp bày bánh tét ra bán

Hiện tại vào ngày thường sạp của tôi bán được khoảng 250 đòn các loại, còn vào các ngày lễ, thứ bảy, chủ nhật thì số lượng tăng gấp hai, ba lần Riêng vào các ngày tết Nguyên đán cũng như lễ hội Oóc-Om-Bok của người dân tộc Khmer vào ngày rằm tháng 10 âm lịch tới đây, nhiều khi không đủ bánh để bán

Bánh tét Trà Cuôn giờ đã có tiếng vang lớn, mỗi ngày có hàng trăm đòn bánh tét tới tay người tiêu dùng Chứng tỏ con đường hình thành một thương hiệu made in Trà Cuôn đang tiến triển rất tốt đẹp và đây là mong ước của người dân Trà Cuôn, cũng như các cấp chính quyền địa phương Thông qua việc xây dựng thương hiệu sẽ giữ uy tín và chất lượng sản phẩm, đảm bảo vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng, hay xa hơn nữa là giúp địa danh Trà Cuôn ngày một in sâu trong cảm tình du khách gần xa

Theo quốc lộ 53 từ Vĩnh Long về Trà Vinh, cách thị xã Trà Vinh 5 cây số, dù bận cũng phải dành thời gian ghé quán bánh canh Bến Có ăn thử một lần

Quán đơn sơ nhưng xe hơi đậu nườm nượp Vậy bánh canh Bến Có có gì đặc biệt? Bà Hai Hên (Lâm Thị Hên) chủ quán, nói: “Ăn thì tuỳ khẩu vị, riêng bánh

canh ở quán tui, phải làm một tô thật nóng cho khách, phải chọn ớt tươi, phải làm một đĩa nước mắm hòn Khách từ từ dầm ớt ra, mùi nước mắm, mùi ớt hăng hăng cộng với mùi súp, mùi thịt, mùi tiêu, ngò, hành xắt nhuyễn mới thấy ngon”

Tiếng là bánh canh thì bánh phải ngon, muốn vậy phải chọn bột, chọn xương, thịt để có nước súp ngọt tự nhiên và làm sao cho ngon mắt Bánh canh ngon ở Trà Vinh có lò Hoà Thuận Cọng bánh làm bằng bột gạo lúa mùa thì màu bột mới trắng nõn nà vừa dẻo vừa dai Vị ngọt của gạo lúa mùa, thứ gạo hiếm hoi khi

ai nấy mần lúa cao sản Nhiều khi ăn là người ta sẽ nhớ lại cái hương vị ngày xưa Nồi xương súp, chỉ chọn xương sống nấu nước súp mới ra vị ngọt béo Phải lựa thịt nạc thật tươi Đun lửa liu riu và bền bỉ hớt bọt để cho thịt trắng, nước trong Đồ lòng phải khéo làm Riêng cật phải khéo lựa và nấu sao cho không hăng mùi, màu tươi ngon

Một nồi súp, xương thịt chứa tới nửa nồi Có khi tính gần bằng một con heo trong nồi súp nên không cần lạm dụng bột ngọt Nhiều người rành rẽ nói bà Hên nổi tiếng theo dạng "bất chiến tự nhiên thành" nhờ biết chọn lựa những loại ngon chung quanh mình Trong nhiều lò bánh, bà chỉ chọn bánh canh của lò Hoà Thuận, thịt thì đặt ở lò mổ Nhờ cách nêm nếm riêng đã tạo khẩu vị đặc trưng bánh canh Bến Có

Bà Hai Hên kể lại, 15 năm trước, bà gánh bánh canh đi bán hàng rong trong thị xã nhỏ bé này Ra được cái quán ven đường là kỳ công nên bán một tô phải giữ được tiếng Riết rồi khách quen cái vị ngọt nước súp, quen bánh canh vừa dẻo vừa dai Và cái được nhất của bánh canh Bến Có là giá bình dân Nhờ đó

"hút" cả những thực khách đi xe hơi Ban đầu là du khách vãn cảnh ao Bà Om hoặc ra biển Ba Động, nay thì khách tứ phương lui tới

Năm nay, bà Hai Hên đã lục tuần, không đủ sức ngồi hớt bọt cho nồi súp nên truyền " bí quyết" cho con gái Hai cô con gái, sửa lại quán, lót gạch tàu khang trang hơn Ngày thường, quán bán từ 500 đến 600 tô với giá 12.000đ/tô Ngày lễ hội, tết nhất, bán số lượng gấp đôi

Bà Hai Hên thú thiệt, bánh canh Bến Có là cảm nhận về cái ngon của riêng bà trong cuộc tìm kiếm cái ngon trong thiên hạ và sự điều chỉnh từ ý kiến của thực khách Cứ vậy mà thành bánh canh Bến Có

Trà Vinh – Đô thị xanh

Trà Vinh – Đô thị xanh

Trà Vinh có nét dịu dàng của một tỉnh đồng bằng ven biển, nằm êm đềm dưới những tán cây cổ thụ xanh biếc rợp bóng mát Thị xã bé nhỏ yên bình với những con đường nhỏ hẹp, mang những cái tên rất đỗi tự nhiên như đường Hàng dầu, Hàng me, Hàng sao…,

Tổng quan về vị trí địa lí, kinh tế, xã hội

Trà Vinh là một tỉnh đồng bằng ven biển, nằm ở hạ lưu sông Mêkông, được bao bọc bởi sông Tiền và sông Hậu Phía Bắc giáp Bến Tre, phía Tây và Tây Bắc giáp Vĩnh Long – Cần Thơ, Tây Nam giáp Sóc Trăng và phía Đông giáp biển Đông Trà Vinh bao gồm thị xã Trà Vinh và 7 huyện : Càng Long, Cầu Kè, Tiểu Cần, Châu Thành, Trà Cú, Cầu Ngang, Duyên Hải, có tổng diện tích 2.300 km2, dân số trên 1.000.000 người

Đất Trà Vinh bao gồm vùng châu thổ lâu đời và vùng đất trẻ mới bồi Trên vùng châu thổ, được bao bọc bởi sông và biển, những giồng, gò gắn liền với những tên làng, tên sóc của người Khmer, Kinh, Hoa…Nhờ những

ưu thế về vị trí địa lý, Trà Vinh có tiềm năng để phát triển nông nghiệp, thủy sản và hải sản

Trà Vinh hiện có hơn 23.000 ha mặt nước tự nhiên và 24.000 ha rừng ngập mặn Nguồn lợi thủy sản vùng ven biển có thể khai thác được ở những nơi có độ sâu 30 – 40 mét và từ các cửa sông Là một trong 5 địa phương có sản lượng tôm lớn nhất ở ĐBSCL, hàng năm, sản lượng hải sản của Trà Vinh có thể lên đến 12.000 tấn với nhiều chủng loài đa dạng và phong phú khác ngoài tôm như : mực, cua, nghêu, sò… Nguồn lợi hải sản đã giúp Trà Vinh phát triển được ngành công nghiệp chế biến dưới nhiều hình thức

Hiện nay, Trà Vinh đã đầu tư xây dựng được 13 cụm công nghiệp và tiểu thủ công nghiệp tại trung tâm thị xã Trà Vinh và ở các huyện với quy mô diện tích lên đến 275,73 ha, trong đó phát triển nhiều ngành nghề, góp phần giải quyết công ăn việc làm cho người lao động ở địa phương

Bảo tàng Văn hóa Dân tộc Khmer

Bảo tàng Văn hóa Dân tộc ở Trà Vinh lưu giữ nhiều hiện vật phong phú phản ánh đời sống văn hóa tinh thần và

vật chất của dân tộc Khmer, trong đó đặc biệt có các văn tự cổ ghi Kinh Phật và những lời giáo huấn về đạo đức – lối sống, các truyện kể dân gian…

Độc đáo nhất là sách lá buông Lá buông là một loại lá có độ bền, chắc, để lâu không bị mối mọt Sau khi được

chế tác, người ta xếp lá buông thành từng bộ, dùng bút chuyên dùng viết chữ lên đó Chính từ sách lá

buông, các nghệ nhân đã ứng dụng kỹ thuật viết trên lá, dùng bút lửa để vẽ nên những bức tranh trên lá thốt nốt

Những con đường xanh

Trà Vinh có nét dịu dàng của một tỉnh đồng bằng ven biển, nằm êm đềm dưới những tán cây cổ thụ xanh biếc rợp bóng mát Thị xã bé nhỏ yên bình với những con đường nhỏ hẹp, mang những cái tên rất đỗi tự nhiên

như đường Hàng dầu, Hàng me, Hàng sao…, chở che cho những ai từng đặt chân đến Trà Vinh Có những cây

cổ thụ tuổi hàng trăm năm Tất cả đều được chăm sóc cẩn thận, đặt tên, đánh số… Chúng đã chứng kiến biết bao sự thay đổi của thị xã Trà Vinh Dù đã phát triển hơn nhiều so với trước đây, nhưng nhờ những hàng cây này mà cho đến nay, Trà Vinh vẫn giữ được dáng vẻ thâm trầm, cổ kính

Ao Bà Om

Ao Bà Om Ảnh: camtu.net

Ao Bà Om, hay còn gọi là Ao Vuông, là một trong những thắng cảnh nổi tiếng của Trà Vinh nói riêng và của ĐBSCL nói chung Chuyện xưa kể rằng, thuở ấy, nam nữ trong làng muốn cưới nhau, nhưng không bên nào

dám ngỏ lời trước vì ai ngỏ lời trước, người ấy phải chịu tốn phí mua sắm lễ vật Nhân chuyện đào ao lấy nước, dân làng bèn cho hai bên nam nữ thi đua, bên nào thua thì bên ấy phải chịu mua sắm lễ vật cho việc cưới xin Người chỉ huy phái nữ là bà Om liền nghĩ ra một cách Vào lúc trời sập tối, bà Om cho bày tiệc thết đãi bên nam Vì quá chén, ỷ sức nên bên nam quên mất nhiệm vụ Tới nửa đêm, bà Om lại treo ngọn đèn lên cành cây, làm cho họ tưởng sao mai đã mọc nên bỏ về Phái nữ ở lại tiếp tục làm việc, cuối cùng giành được chiến thắng Địa danh ao Bà Om được lưu truyền từ đó

Ngày nay, ao Bà Om là nơi tham quan thưởng lãm của du khách đến từ nhiều nơi Ở Ao Bà Om đặc biệt có những cây cổ thụ to, phần rễ trồi lên trên mặt đất, tạo thành những hình dạng độc đáo và đẹp mắt Những gốc cây xù xì ấy từng gắn liền với nhiều trò chơi lý thú của trẻ con

Đền thờ Bác Hồ

Ấp Vĩnh Hội, xã Long Đức, thị xã Trà Vinh cách trung tâm thị xã khoảng 5 km về phía Bắc Nơi đây, năm

1970, Đền thờ Bác được xây dựng bằng vật liệu gỗ, tre, lá có tại địa phương Ngôi đền được xem là một bảo vật văn hóa tinh thần của cộng đồng người Kinh và người Khmer ở Trà Vinh, tưởng nhớ vị Cha già vĩ đại của dân tộc Trong những năm chiến tranh, Đền thờ Bác đã được quân dân Trà Vinh hết lòng bảo vệ

Sau năm 1975, Đền thờ Bác được trùng tu, tôn tạo thành một khu di tích lịch sử khá qui mô Ngôi đền cũ do nhân dân xây dựng thời chiến tranh vẫn được giữ nguyên, một ngôi đền lợp ngói được cất trùm lên phía trên Ngày nay, vào những dịp lễ – tết, mọi người thường đến thắp hương ở Đền thờ Bác

Chùa ở Trà Vinh

Chùa Âng là một trong trong những ngôi chùa Khmer cổ nhất ở Trà Vinh Ẩn mình dưới tàng cây cổ thụ, chùa Âng có kiến trúc độc đáo, hài hòa với cảnh sắc thiên nhiên Những hình ảnh trang trí nơi chánh điện tiêu biểu cho văn hóa Khmer, trong đó có thể hiện sự giao thoa với nền văn hóa Ấn Độ và Thái Lan Các gò mái có thần rắn Naga, đuôi cong vút tượng trưng cho sự dũng mãnh Bên dưới mái lá là những tượng người đầu chim, hai tay chống đỡ mái Rắn thần và chim thần là hai thế lực đối nghịch luôn luôn cùng hiện diện, tạo cho nơi đây một vẻ tĩnh lặng kỳ bí

Cũng như chùa Âng, chùa Hang là một trong những ngôi chùa cổ ở Trà Vinh Vì cổng chùa có kiến trúc giống như một cái hang nên người dân mới gọi là chùa Hang Khuôn viên rộng khoảng 10 hecta của chùa Hang

từ lâu đã trở thành nơi cư trú của họ hàng nhà chim : bồ câu, cồng cộc, cò… Mỗi buổi chiều, không gian tĩnh lặng của ngôi chùa bị xáo trộn bởi dàn đồng ca của các loài chim tụ họp về trú đêm trên các ngọn cây

Cồn nghêu, biển Ba Động và Lễ hội cúng biển

Biển Ba Động Ảnh: baocantho.com.vn Chùa Hang Ảnh: thuvienhoasen.org

Ở Trà Vinh, cồn Nghêu hấp dẫn du khách bởi cái vẻ lúc ẩn lúc hiện của nó Khi thủy triều lên, toàn bộ cồn nghêu chìm trong nước biển, khi thủy triều xuống, cồn mới hiện ra Hiện nay, Trà Vinh đã quy hoạch nhiều bãi nghêu lớn với kinh phí đầu tư cao HTX nghêu được thành lập ở nhiều nơi, góp phần bảo đảm và nâng cao đời sống cho người dân vùng duyên hải Nghêu được nuôi tập trung trong môi trường tự nhiên, được bà con xã viên giữ gìn và bảo vệ tốt Ngày nay, cồn Nghêu của Trà Vinh còn được kêu gọi đầu tư để phát triển thành khu du lịch

Biển Ba Động hoang sơ với vẻ dịu dàng của rừng hoa muống biển đã làm say lòng và níu giữ bước chân khách thập phương Thảm thực vật xanh rì và hàng dương xa tắp tạo nên cái không khí yên bình của một vùng quê biển, thích hợp cho những ai yêu thích sự tĩnh lặng và mênh mông

Lễ hội cúng biển Mỹ Long được tổ chức trong ba ngày 10, 11 và 12 tháng 5 âm lịch, tại miếu Bà Chúa Xứ, thị trấn Mỹ Long, huyện Cầu Ngang Nhiều nghi lễ được tiến hành một cách trang trọng như lễ nghinh Ông Nam Hải, lễ nghinh Ngũ phương…Lễ hội này được ngư dân Mỹ Long tổ chức với mục đích cầu an cho những người

đi biển và bày tỏ lòng biết ơn của mình đối với biển khơi Những năm gần đây, mỗi khi đến kỳ lễ hội, hàng chục ngàn du khách gần xa đổ về Mỹ Long tham dự, làm cho không khí thêm náo nhiệt

Đặc sản Trà Vinh

Trà Vinh còn được biết đến như xứ sở của những sản vật Chính sự hòa quyện của thiên nhiên và con người đã làm nên những thương hiệu nổi tiếng, được nhiều người biết đến như : tôm khô Vinh Kim, rượu Xuân Thạnh, cốm dẹp, dừa sáp… Cây dừa sáp ở xã Hòa Tân, huyện Cầu Kè, nhờ loại đất giồng pha cát nên cho trái rất ngon Ruột dừa đặc, có vị ngọt, thơm, mỗi trái dừa sáp có giá từ 65.000 – 70.000 đồng Nhờ vậy, đời sống của người dân nơi đây ngày càng được cải thiện Từ hiệu quả kinh tế của cây dừa sáp, Trà Vinh đã đầu tư quy hoạch và phát triển 50 hecta trồng dừa cho địa phương

Trong mục tiêu phát triển, Trà Vinh đang đầu tư thủy – hải sản thành ngành kinh tế mũi nhọn và đẩy mạnh công nghiệp chế biến xuất khẩu., bên cạnh đó, chú trọng đầu tư cơ sở hạ tầng, nâng cao chất lượng phục vụ đời sống cho người dân Trà Vinh đang hướng đến một nền CNH – HĐH gắn với phát triển kinh tế – văn hóa – xã hội Tài nguyên giàu có nhất của vùng đất này chính là nền văn hóa đa dạng đậm đà bản sắc dân tộc, là tình đoàn kết của cộng đồng Kinh, Hoa, Khmer Nét huyền bí của tôn giáo, sự quyến rũ của nông thôn thanh bình… và còn biết bao điều hấp dẫn khác chưa được khám phá hết trên vùng đất này

Bãi biển cát trắng Ba Động

Đặc sản Trà Vinh

Cách TP HCM 260 km, Ba Động có phong cảnh hữu tình, đẹp thơ mộng với bờ cát trắng dài gần 50 km, trải rộng trên 3 xã Trường Long Hoà, Vân Thành và Đông Hải (Duyên Hải, Trà Vinh)

Nhiều người nói rằng Ba Động là một miền Trung thu nhỏ dập dồn, cuộn trào, sôi động, khác hẳn với ngọn sóng đu đưa, nhè nhẹ thường gặp ở những cửa biển miền Tây Gió ở đây mặn đậm mùi nước biển, khiến cho du khách không khỏi ngỡ ngàng khi chỉ vài phút trước đó, trên con đường tới đây, là mùi hương cây trái, mùi lúa chín thoang thoảng quen thuộc của miền đất phù sa

Từ đầu thế kỷ 20, người Pháp đã khai thác tiềm năng du lịch của Ba Động qua việc xây dựng ở đây một nhà mát, làm điểm nghỉ ngơi cuối tuần cho các quan tỉnh, quan huyện và các sĩ quan ở miền Tây Ngày nay, điểm du lịch này có thể kết hợp với một chuyến tham quan cầu Mỹ Thuận hay du lịch sinh thái ở Vĩnh Long

Ba Động có nhà hàng hải sản, cung cấp những món ăn cá mực theo kiểu Tây Nam Bộ đánh bắt từ biển lên Món đặc sản mắm còng, sinh vật sống rất nhiều trên những bãi bồi cửa sông, ăn với chuối chát, khế chua, rau sống, bánh tráng, thịt luộc luôn làm say lòng các thực khách

Trên bãi biển có những chòi lá, với những ghế nghỉ tạo cảm giác thoải mái cho du khách Tại đây cũng có chỗ nghỉ đêm với giá khá mềm (60.000-80.000-100.000 đồng/đêm) Du khách còn có thể dạo chơi trên những đồi cát trập trùng, mênh mông với những sóng cát dập dờn bất tận Những điểm tham quan khác là hải đăng, các trại nuôi tôm, những cù lao Trên bãi biển bao la trắng xoá trong gió chiều miên man, bạn có thể thả diều, chơi các trò chơi thể thao Đến Ba Động bạn đừng quên đem theo bóng nhựa, hay cặp vợt cầu lông Phóng xe gắn máy tốc độ cao trên bãi biển vắng lặng và dài bất tận cũng

là một cái thú khó tìm thấy ở các bãi biển khác.

Trà Vinh - Danh lam thắng cảnh

1 Bãi biển Ba Động

Địa chỉ: xã Trường Long Hoà, huyện Duyên Hải, tỉnh Trà

Vinh.

Biển Ba Động cách thị xã Trà Vinh khoảng 55km, thuộc xã Trường Long Hòa, huyện Duyên Hải Biển Ba Động được khai thác từ rất sớm Trước đây, người Pháp đã cho xây trên bãi biển đẹp nhất của Trường Long Hòa một khu nghỉ mát để thường xuyên đến nghỉ và tắm biển Đến đây, du khách sẽ được ngắm cảnh hoàng hôn trên biển hay bình minh vừa ló dạng, mắc võng nằm nghe rừng dương rì rào cùng gió biển Biển Ba Động đẹp bởi vẫn còn giữ được nét hoang sơ với cát trắng nước trong, không khí trong lành và yên tĩnh.

Cồn cát ở Ba Động.

Hiện nay, theo qui hoạch của tỉnh, khu du lịch biển Ba Động

có diện tích khoảng 250 ha với nhiều phân khu chức năng

Và năm 2004 ngành du lịch Trà Vinh tiếp tục quy hoạch phát triển khu du lịch mới tại vùng tiếp giáp khu du lịch Ba Động đến Cồn Nhàn thuộc ấp Mù U, xã Đông Hải với diện tích 160 ha.

Nơi đây có những động cát "nhấp nhô", với những hàng phi lao xanh vút và bãi cát phẳng lì trải dài đầy hấp dẫn Nhiều công trình, hạng mục, cơ sở hạ tầng đã được đầu tư phục vụ cho việc khai thác tiềm năng du lịch ở biển Ba Động như cầu Long Toàn, Kinh Xáng, bãi Đồn, phà Láng Chim, hương lộ 81, tỉnh lộ 913, lưới điện trung, hạ thế Một số dự

án đầu tư cơ sở vật chất, kỹ thuật khai thác du lịch biển đã

và đang được một số nhà đầu tư trong và ngoài tỉnh triển khai Trong tương lai không xa, nơi đây sẽ trở thành một trong những khu du lịch hấp dẫn ở đồng bằng sông Cửu

Long.

2 Hấp dẫn cồn nghêu

Cồn Nghêu cách bờ biển Mỹ Long khoảng 10 phút đi ca nô, thuộc địa phận Mỹ Long, huyện Cầu Ngang và xã Hiệp

Thạnh, huyện Duyên Hải

Đây là một cồn cát chỉ xuất hiện khi thủy triều xuống, còn khi thủy triều lên, toàn bộ cồn cát chìm trong nước biển Không khí nơi đây mát mẻ trong lành, hấp dẫn du khách bởi

sự tồn tại lúc ẩn lúc hiện của cồn cát Gọi là Cồn Nghêu vì nghêu ở đây nhiều vô kể, được mệnh danh là "mỏ nghêu" của Trà Vinh.

Đến với Cồn Nghêu, bạn có thể tự tay nhặt lấy những con nghêu ngay dưới bãi cát, mang lên luộc và thưởng thức vị ngon ngọt của thịt nghêu ngay tại chỗ Ngành du lịch Trà Vinh đã đưa Cồn Nghêu vào qui hoạch phát triển du lịch của tỉnh và đang kêu gọi các thành phần kinh tế đầu tư vào khu vực này.

3 Chùa Nodol (còn gọi là Chùa Cò, Chùa Giồng Lớn)

Địa chỉ : ấp Giồng Lớn, xã Đại An, huyện Trà Cú, tỉnh Trà Vinh.

Từ thị xã Trà Vinh đi khoảng 40km về phía Nam du khách

sẽ gặp chùa Nôdol, còn gọi là chùa Cò hay chùa Giồng Lớn, thuộc ấp Giống Lớn, xã Đại An, huyện Trà Cú Ngôi chùa mang nét kiến trúc độc đáo của nền văn hóa Khmer với cổng chùa, ngôi chính điện, tháp đựng tro cốt, nhà tăng, nhà hội Khu chính điện có những mái uốn cong hình đuôi rồng,

những đỉnh tháp nhọn hình ngọn núi Xôme và những hình tượng thần bốn mặt Mohabrom, chim thần Kâyno,

Mahaknốt

Chùa được bao bọc bởi những rặng tre và hàng cây sao, dầu Hơn 100 năm nay, khuôn viên chùa rộng khoảng 3ha đã trở thành nơi cư trú của họ hàng nhà chim: bồ câu, cồng cộc, cò Trong đó, chiếm phần lớn là họ nhà cò: cò quắm, cò trắng, cò đầu đỏ, cò mỏ đen Đàn cò hiện nay không nhiều như trước kia nhưng rất dạn người Công ty du lịch Trà Vinh

đã xây dựng một tháp cao để du khách có thể quan sát toàn cảnh sinh hoạt của đàn cò Ngành du lịch Trà Vinh đang lập

dự án qui hoạch phát triển du lịch tại khu vực này.

4 Chùa Hang

Địa chỉ khóm 3, thị trấn Châu Thành, huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh

Đây là ngôi chùa cổ Khmer, cách trung tâm thị xã 5 km về hướng nam Chùa có tên là Mông Rầy (Kamponynixrdle) Nhưng người dân quen gọi là Chùa Hang vì cổng chùa được kiến trúc giống 1 cái hang.Chùa toạ lạc trên mảnh đất rộng

10 ha, có rất nhiều cây cổ thụ cao (sao, dầu) chùa có quy định cấm bắn phá chim nên hiện nay có nhiều loài chim

(đông nhất là cò) hội tụ về đây làm tăng thêm phần đặc sắc cho cảnh quan nơi này.

Ba Động 5giờ sáng