Chọn lọc những bài thuyết minh về hoa sen

Từ Bắc vào Nam, nó có mặt khắp mọi nơi, gần gũi và thân thiết với mọi người như cây tre, cây đa… Nếu ở miền Bắc, hoa sen chỉ nở vào mùa hè, thì ở hầu khắp miền Nam quanh năm đâu đâu cũng

Hướng dẫn lập dàn ý thuyết minh về cây Hoa

Sen

Mở bài: Giới thiệu về hoa sen: gắn liền với con

người VN

Thân bài:

-Nguồn gốc: Có truyền thống lâu đời, có nguồn

gốc từ Châu Á

-Ý nghĩa:

+ Chiếm một vị trí cố xưa trong tất cả nền văn

hóa đặc biệt của phật giáo

+ Là biểu tượng của người con gái VN

+ Là quốc hoa của nước ta

-Cấu tạo: gồm cuống đài cánh và nhụy

+ Cánh và nhụy cấu tạo thành một hoa sen với

một vẻ đẹp thanh thoát

+ Hoa sen được đỡ bằng một cuống hoa dài và

đưa sen mọc lên trên mặt nước để khoe vẻ đẹp

thanh thoát của mình

+Lá sen rất xanh và lớn Trên mặt lá có một lớp

nhung trắng, khi có ánh nắng chiếu vào làm cho

lớp nhung đó óng ánh li ti huyền ảo rất đẹp

-Công dụng: có rất nhiếu công dụng + Dùng để

trang trí làm cho ngôi nhà thêm đẹp và trang

trọng + Hạt sen nhỏ màu vàng là loại thuốc rất

tốt để chửa bệnh mất ngủ, suy nhược, + Cánh

và gạo sen dùng để làm trà ăn với cốm thì rất

tuyệt

Kết bài:

- Khẳng định lại giá trị của hoa sen

- Nêu cảm nghĩ về hoa sen

Bài làm thuyết minh về Hoa Sen 1 Hoa sen là một loài hoa đẹp, sống dưới nước Các bộ phận gồm cánh, nhụy và gương hạt đã cấu thành một bông hoa sen có nét đẹp thanh thoát với màu sắc rất tươi sáng mà không phải loại hoa nào cũng có được Một trong những đặc tính đáng quý của cây sen đó là, tuy chúng được mọc trong bùn, sống trong bùn nhưng vượt lên khỏi nó để hướng đến mặt trời mà không hề

bị bùn làm ô nhiễm, vấy bẩn Nó luôn tỏa ra một mùi thơm hấp dẫn, tô điểm thêm vẻ đẹp cho cuộc đời Sen được người Việt xếp vào hang tứ quý: Lan, sen, cúc, mai và xếp vào hàng “tứ quân tử” cùng tùng, trúc, cúc Sen phát triển tốt nhất ở môi trường có khí hậu nhiệt đới Từ Bắc vào Nam, nó có mặt khắp mọi nơi, gần gũi và thân thiết với mọi người như cây tre, cây đa… Với khí hậu ở miền Bắc, hoa sen chỉ nở vào mùa

hè, thì ở hầu khắp miền Nam quanh năm đâu đâu cũng thấy sen khoe sắc thắm Vẻ đẹp của hoa sen tượng trưng cho vẻ đẹp tươi sáng, cao sang và thuần khiết mang tính chất dân tộc Hoa sen không chỉ gần gũi ngoài đời thường mà nó còn đi vào nhiều sáng tác thơ ca Người Việt đã cảm nhận được ý hay “Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn”, sen sống trong bùn nhưng sen vươn lên trên lầy, toả hương thơm ngát Sen có một sức sống mạnh mẽ đến kỳ lạ và vô nhiễm đối với môi trường xung quanh Vì thế nhiều người coi cây sen như chính con người Việt với bản tính thân thiện, phong thái tao nhã, tinh thần

“vươn dậy” trong mọi nghịch cảnh Hoa sen còn là biểu trưng cho những giá trị đạo đức, sự thuần khiết và thánh thiện, sự duy trì và phát triển của Phật pháp Hoa sen luôn trở thành hình tượng nghệ thuật, gắn liền với nghệ thuật về phật giáo Chùa Một Cột có hình dáng hoa sen, mọc lên từ hồ nước, chỉ với “một cột” như một cọng sen Ngoài việc mang giá trị tinh thần, hoa sen có thể chế biến những thực phẩm bổ dưỡng, những bài thuốc đặc trị Gương sen hình phễu, nhẹ, xốp, màu đỏ tía, không có mùi, được chế biến thành nhiều loại thuốc để chữa bệnh băng huyết, cao huyết áp,… Hạt sen nhỏ, có

màu vàng, vừa là món ăn dân dã quen thuộc, lại

là một loại thuốc rất tốt giúp an thần, suy nhược

thần kinh Tâm sen màu xanh, nằm giữa hạt sen,

có thể dùng để ướp trà, tạo lên hương vị đặc

biệt Uống lá sen mỗi ngày còn giúp thanh nhiệt

Ngó sen không chỉ là bài thuốc chữa bệnh lại

vừa là món ăn quen thuộc của người Việt, trong

bữa cơm mà có một bát nộm ngó sen, vừa ngon

lại giúp dễ tiêu hóa, khó ai có thể từ chối được

Ngoài ra sen còn được dùng làm mứt sen, chè

sen, rất thơm ngon và bổ dưỡng Hoa sen mãi

mãi là loài hoa thanh khiết đáng quý mà thiên

nhiên đã dành tặng cho con người Hoa sen đã

mang đến vẻ đẹp quý phái cho thiên nhiên và

cho con người Sen là món ăn góp phần tạo nét

độc đáo trong ẩm thực của người dân Việt

Chúng ta cần phải giữ gìn và bảo vệ loài hoa

đáng quý ấy Bài làm thuyết minh về Hoa Sen

2 Hoa sen là một lọai hoa thanh khiết và có

truyền thống lâu đời nhất ở phương Đông Đây

là một lòai thực vật sống dưới nước có nguồn

gốc Á Châu và chiếm giữ một vị trí cổ xưa trong

tất cả nền văn hóa đặc biệt của phật giáo Những

cánh, nhụy và gương hạt đã cấu thành một bông

hoa sen có nét đẹp thanh thóat và màu tươi sáng

Hoa sen mọc trong bùn, sống trong bùn nhưng

vượt lên khỏi nó để hướng đến mặt trời mà

không hề bị bùn làm ô nhiễm, vấy bẩn Cũng

giống như một người được sinh ra trên thế giới,

tồn tại giữa cuộc đời nhưng đã vượt thoát khỏi

sự tham lam, sâu hận, dục vọng và không bị vấy

bẩn, ô nhiễm bởi dòng đời Ở Việt Nam, sen

được xếp vào bộ tứ quý (4 mùa): Lan, sen, cúc,

mai và xếp vào hàng “tứ quân tử” cùng tùng,

trúc, cúc Hoa sen rất thích hợp với môi trường

có khí hậu nhiệt đới như nước ta Từ Bắc vào

Nam, nó có mặt khắp mọi nơi, gần gũi và thân

thiết với mọi người như cây tre, cây đa… Nếu ở

miền Bắc, hoa sen chỉ nở vào mùa hè, thì ở hầu

khắp miền Nam quanh năm đâu đâu cũng thấy

sen khoe sắc thắm, Làng quê nơi Bác sinh ra

cũng có tên là Làng Sen, và có lẽ hoa sen đẹp

nhất khi được ví với hình tượng Bác Hồ, người

cha già dân tộc, vị lãnh tụ kính yêu của chúng ta:

“Tháp Mười đẹp nhất bông sen Việt Nam đẹp nhất có tên Bác Hồ” Trong lòng mỗi người dân Việt, sen là loài hoa tượng trưng cho vẻ đẹp tươi sáng, cao sang và thuần khiết mang tính chất dân tộc Chính vì thế, hoa sen luôn là nguồn cảm hứng bất tuyệt của thi ca và nghệ thuật Có lẽ, không người Việt Nam nào không thuộc bài ca dao đầy tính triết lý này: “Trong đầm gì đẹp bằng sen Lá xanh bông trắng lại chen nhuỵ vàng Nhuỵ vàng bông trắng là xanh Gần bùn

mà chẳng hôi tanh mùi bùn” Người Việt đã cảm nhận được ý hay “Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn”, sen sống trong bùn nhưng sen vươn lên trên lầy, toả hương thơm ngát Sen có một sức sống mạnh mẽ đến kỳ lạ và tự tính của sen là tinh khiết, vô nhiễm Nó tượng trưng cho bản tính thân thiện, phong thái tao nhã, tinh thần

“vươn dậy” trong mọi nghịch cảnh của con người Việt Nam Đặc biệt trong tư tưởng Phật giáo, hoa sen được tôn quý và chiếm vị trí rất quan trọng Tinh thần “cư trần bất nhiễm trần”,

đó cũng chính là ý nghĩa của hoa sen biểu trưng cho những giá trị đạo đức, sự thuần khiết và thánh thiện, sự duy trì và phát triển của Phật pháp, trí tuệ dẫn đến niết bàn Trong các công trình kiến trúc Phật giáo ở Việt Nam, sen luôn trở thành hình tượng nghệ thuật Một trong những công trình kiến trúc tiêu biểu lấy cảm hứng từ hoa sen là chùa Một Cột Theo truyền thuyết, ngôi chùa này được hình thành từ một giấc mộng đài sen của vua Lý Thái Tông Chùa

có hình dáng hoa sen, mọc lên từ hồ nước, chỉ với “một cột” như một cọng sen Ở đây, hoa sen

là sự giác ngộ, đạt được sự trong sáng và giải thoát khỏi bùn nhơ Giản dị, tao nhã và thuần khiết, sen là hiện thân cho tính cách, lối sống và tâm hồn người Việt Sen còn là món quà vô giá

từ thiên nhiên, bởi từ sen có thể chế biến những thực phẩm bổ dưỡng, những bài thuốc đặc trị Gương sen hình phễu, nhẹ, xốp, màu đỏ tía, không có mùi, có tác dụng cầm máu rất hiệu quả lên được chế biến thành nhiều loại thuốc để chữa bệnh băng huyết, cao huyết áp,… Hạt sen nhỏ,

có màu vàng, vừa là món ăn dân dã quen thuộc,

lại là một loại thuốc rất tốt dành để chữa bệnh

mất ngủ, suy nhược thần kinh Tâm sen màu

xanh, nằm giữa hạt sen, có thể dùng để ướp trà,

tạo lên hương vị thơm dịu Lá sen khô nghiền

vụn và lá sen tươi, tất cả đều thái nhỏ, hoà với

nước uống mỗi ngày còn giúp thanh nhiệt Ngó

sen vừa là một loại thuốc chữa các bệnh về gan,

lại vừa là món ăn quen thuộc của người Việt,

trong bữa cơm mà có một bát nộm ngó sen, vừa

ngon lại giúp dễ tiêu hóa, khó ai có thể từ chối

được Ngày xuân, nhà ai cũng đều có một hộp

mứt sen đậm đà bản sắc dân tộc, kết hợp với trầu

cau, nước trà mang lại một không khí ấm áp mà

thân thương, vui vẻ mà lịch sự Nhớ hồi bé, ngày

hè, mẹ thường nấu cho bát chè sen với đường,

vừa thơm, ngọt lại mát, đi chơi cả ngày nhưng

vẫn yên tâm không sợ bị ốm Hoa sen đúng là

loại hoa mà thiên nhiên đã ban tặng cho đất

nước chúng ta, một loại hoa mạng đậm bản sắc

văn hóa dân tộc Hãng hàng không

Vietnam-airline đã chọn hình ảnh bông sen sáu cánh làm

biểu tượng của mình sau bao thời gian chắt lọ,

suy nghĩ Phải chăng đó cũng là biểu tượng mà

người Việt Nam muốn cho bạn bè quốc tế trên

khắp năm châu được biết đến Đóa sen hồng giờ

đã được nâng lên không trung, bay đến với khắp

mọi nơi trên thế giới, mang niềm vui đoàn tụ,

hạnh phúc, hòa bình và đã giúp khoảng cách

giữa người và người, giữa các cộng đồng trên

thế giới được xích lại gần nhau Trong mắt của

bạn bè thế giới, hình ảnh của bông sen sẽ in đậm

và động lại trong tư tưởng của mọi người về một

đất nước anh hùng, bất khuất dù phải trải qua

bao cuộc bể dâu, bao trận chiến tang thương,

khốc liệt nhưng giờ đây vẫn vững bước đi lên

hội nhập với thế giới Và rồi đây, tôi lại thầm

cảm ơn, cảm ơn đóa sen mang tên “Việt Nam”

đã tỏa hương thơm ngát Dù thời gian đang hằn

những bước chân vào tạo hóa nhưng tôi tin bông

hoa sen dù có trải qua bao cuộc đổi thay vẫn sẽ

giữ được vẻ đẹp thanh khiết, mùi hương dịu

dàng giống như con người Việt Nam vẫn luôn

vươn lên để tỏa sáng như đóa sen vươn mình

đón nắng mai nơi bùn đất Và rồi một ngày, sắc

sen rạng rỡ giữa cuộc sống mến thương “Sen vẫn thế, âm thầm và lặng lẽ Rồi một mai, bừng sáng giữa khung trời Từ sâu thẳm chốn bùn lầy đất mẹ Ngát hương sen, nét đẹp chẳng phai phôi” Sen thơm, hương lại hữu sắc Dù trong hoàn cảnh nào sen cũng hàm chứa trong nó sự tinh tế, thuần khiết, cao đẹp Nó thật sự là biểu trưng tiêu biểu nhất cho văn hoá và cốt cách nhân văn của người Việt Nam Bài làm giới thiệu về Hoa Sen 3 Có thể nói hoa sen từ lâu đã gắn với văn hoá tinh thần của người Việt Hoa sen được ví đẹp như những người thiếu nữ Việt Nam, tượng trưng cho sự thanh cao giàu sức sống, biểu tượng của vẻ đẹp chân thực, giản dị, mộc mạc: Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn Trong đầm gì đẹp bằng sen Lá xanh bông trắng lại chen nhị vàng Nhị vàng, bông trắng, lá xanh Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn Là người Việt Nam, hẳn ai cũng biết về bài ca dao trên và loài hoa quen thuộc được nói tới trong bài, một loài hoa đồng nội mộc mạc, giản dị, sống trong bùn lầy hôi tanh mà vẫn toả hương khoe sắc Đó là hoa sen Nói đến hoa sen, ai cũng nhớ tới một loài hoa mộc mạc trong đầm,

lá to, tròn nổi trên mặt nước Thân và cuống của hoa đềụ có màu xanh Búp sen có màu xanh lục, hình bầu dục Khi nở, hoa sen màu hồng thắm, xen chút màu trắng Nhị và nhuỵ sen màu vàng được gói kín bên trong toả hương thơm ngát Đài sen nở to khi lá và nhị rụng còn trơ lại và phát triển thành bát sen Vào mùa hạt, chưa đi đến đầu làng, còn bước chân trên con đường cát sỏi bỏng rát, ta đã ngửi thấy hương thơm ngào ngạt của hoa sen bay trong gió quyện trong mùi lúa nếp thơm nồng như giục giã bước chân ai nhanh về quê mẹ Những ngày rằm, mồng một hàng tháng, mùa hè sen được bán đắt hàng nhất trong các hàng hoa vì ai cũng hiểu sen tượng trựng cho tấm lòng thơm thảo, bình dị, mộc mạc của con cháu kính dâng lên tổ tiên, ông bà Hương trầm quện trong hương sen gợi nhớ về cõi linh thiêng, đẹp nhất Cuối hạ những bông sen tàn trơ lại bát sen xanh to bằng bát cơm với những hạt sen già mẩy căng tròn Mỗi bộ phận

của sen đều có những công dụng hữu ích giúp

cho con người Hoa sen rất thơm dùng để ướp

trà Nếu bạn là người thích uống trà thì bạn

không thể bỏ qua món chè sen (chè được ướp

hương sen bằng cách cho chè vào hoa sen và

buộc lại để qua đêm, hay cho nhị sen pha lẫn với

chè) Nó vừa thơm vừa đậm đà uống xong rất

sảng khoái Chè tâm sen (phần phôi xanh trong

hạt sen) còn có tác dụng chữa bệnh mất ngủ rất

tốt Hạt sen có thể ăn lúc non vừa ngọt vừa

thơm, là món quà vặt của trẻ con thôn quê Hạt

sen già được các bà mẹ khéo tay nội trợ chế biến

thành những món đặc sản nổi tiếng: chè sen (nấu

nhừ hạt sen rồi thả vào nồi bột sắn trong suốt) ăn

vừa mát vừa bổ Món mọc trong cỗ bàn chính là

cách ninh nhừ hạt sen trong nồi xương lợn, thả

những viên mọc nấm hương vào lẫn tạo nên

hương vị béo thơm thật hấp dẫn Trước đây món

này chỉ dành cho vua chúa, quý tộc mới được

dùng Nếu bạn đi qua cánh đồng chỉ ngửi thấy

mùi thơm của hoa sen thì với tôi hương thơm ấy

lại gợi về những kỷ niệm bên gia đình bè bạn

với hương vị của cốm làng Vòng dẻo thơm bọc

trong những lá sen to mát dịu Những ngày hè

nóng bức lá sen đội đầu thay thế cho những

chiếc nón, mũ quả là tuyệt diệu Bọn trẻ chăn

trâu coi đây là thú vui nhất khi đua nhau ngụp

lận dưới đầm để mò ngó sen (phần thân và củ

sen nằm sâu dưới bùn nước) Có thể nói hoa

sen từ lâu đã gắn với văn hoá tinh thần của

người Việt Hoa sen được ví đẹp như những

người thiếu nữ Việt Nam, tượng trưng cho sự

thanh cao giàu sức sống, biểu tượng của vẻ đẹp

chân thực, giản dị, mộc mạc: Gần bùn mà chẳng

hôi tanh mùi bùn Hình tượng đó đã đi vào ca

dao thơ ca, lấy sen làm vẻ đẹp để tôn vinh so

sánh với Bác Hồ Tháp Mười đẹp nhất bông

sen Việt Nam đẹp nhất có tên Bác Hồ Sen còn

là hoạ tiết chính trong các đồ vật trang trí trong

các công trình văn hoá cổ, trong các bức tranh

dân gian, các đồ vật trang nghiêm ở thủ đô Hà

Nội Chùa Một Cột nằm giữa hồ sen đã minh

chứng cho sự quan trọng của hoa sen với đời

sống của dân tộc ta Và đặc biệt có cuộc thi đã

lấy giải mang tên biểu tượng Bông sen vàng

Có thể nói hoa sen là loài hoa đẹp, có nhiều lợi ích gắn bó với dân tộc Việt Nam từ bao đời nay

Vì vậy cứ nghĩ đến làng quê Việt Nam chúng ta lại nhớ đến hình ảnh bông sen nổi lên trên mặt nước, toả mùi hương thơm ngát Một loài hoa đẹp, cao quý của đất nước Việt Nam Bài làm thuyết minh về Hoa Sen 4 Có lẽ đối với bất

kì người Việt Nam nào thì bài ca dao này cũng thật quen thuộc: Trong đầm gì đẹp bằng sen Lá xanh bông trắng lại chen nhuỵ vàng Nhuỵ vàng bông trắng là xanh Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn Không biết từ bao giờ, hoa sen đã trở thành một hình ảnh đặc trưng của làng quê, con người Việt Nam Trong lòng mỗi người con đất Việt, sen là loài hoa tượng trưng cho vẻ đẹp tươi sáng, cao sang và thuần khiết Hoa sen đẹp giản

dị, dân dã như tâm hồn của làng quê Việt Nam

Từ Bắc vào Nam, đâu đâu ta cũng thấy bông sen với cánh hoa hồng đào đang ông ấp nhị hoa vàng tươi, tỏa hương ngan ngát, nổi bật trên nền lá xanh mướt Hỏi nơi đâu có hoa sen đẹp hơn cả, thì chắc có lẽ nhiều người sẽ nghĩ đến Đồng Tháp Mười: Tháp Mười đẹp nhất bông sen Việt Nam đẹp nhất có tên Bác Hồ Nhưng dù ở nơi đâu, sen vẫn luôn giữ cho mình vẻ đẹp thanh cao, hay “Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn” Không để hoàn cảnh sống lấn át bản chất vốn có của mình, sen vươn lên mạnh mẽ, tinh khiết Có

lẽ bởi thế mà trong Phật giáo, sen cũng chiếm một vị trí quan trọng Đến với bất cứ ngôi chùa nào, ta cũng sẽ nhìn thấy bức tượng Phật ngồi thanh tịnh trong tư thế thiền trên một bông hoa sen khổng lồ Chùa Một Cột chính là một trong những công trình kiến trúc tiêu biểu được lấy cảm hứng từ những bông hoa sen Chùa có hình dáng như một bông hoa sen, mọc lên từ hồ nước vuông vắn, chỉ với “một cột” – một cọng sen Truyền thuyết kể rằng, từ một giấc mộng đài sen của vua Lý Thái Tông, ngôi chùa đã được xây dựng và hình thành, tồn tại cho đến ngày nay Trong cuộc sống hàng ngày, hoa sen cũng rất gần gũi, thân thuộc với người dân Việt Nam Ta

có thể sử dụng hoa sen với nhiều mục đích khác

nhau: hương sen dùng để ướp chè, ngó sen dùng

để làm món ăn, lá sen dùng để gói bánh, gói

cốm… Trên các chuyến bay của Hãng hàng

không Việt Nam, ta cũng có thể bắt gặp hình ảnh

bông hoa sen vàng sáu cánh như một biểu tượng

của đất nước Sen đẹp thanh cao nhưng lại rất

đỗi gần gũi với đời thường Dẫu hoàn cảnh sống

có thế nào thì sen vẫn giữ nguyên vẻ đẹp của

chính mình Bởi thế, sen đã trở thành một biểu

tượng cho những phẩm chất tốt đẹp của con

người Việt Nam

***

Loài người ai cũng thích vẻ đẹp và sự cao quý

của các loài hoa Nhưng mỗi quốc gia, mỗi dân

tộc lại có niềm yêu thích riêng Bungari nổi

tiếng với hoa hồng, Hà Lan là xứ sở của hoa

Tuylíp Còn người Việt Nam ta rất yêu chuộng

và đề cao hoa sen – loài hoa mộc mạc, thuần

khiết Hoa sen còn được ví như biểu tượng của

người đã đem lại niềm tự hào kiêu hãnh cho dân

tộc Việt Nam: Bác Hồ Từ Bắc vào Nam, sen có

mặt ở khắp mọi nơi, gần gũi và thân thiết với

con người như cây tre, cây đa trong những câu

chuyện cổ tích bà kể ngày xưa Sen có trên

những xe hoa đẩy đi khắp các tuyến phố, hồ sen

ở Chùa một cột – Hà Nội Hoa sen trên các mái

đình, maí chùa cong vút, cổ kính Ngay cả hãng

hàng không lớn nhất Việt Nam – VietNam

Airlines – đã chính thức chọn biểu tượng bông

sen vàng sáu cánh để kết nối Việt Nam với các

nước khắp năm châu bốn biển Hoa sen có vẻ đẹp

giản dị, càng ngắm càng thấy dân dã: tấm áo đào

phớt ôm ấp nhị hoa vàng tươi, tỏa hương thơm

ngát Khi còn nụ, bông có hình tròn mà nhọn

trông tựa như cái bút lông của thầy đồ thời xưa

Khi nở, cánh hoa xòe ra, xếp từng tầng chồng

lên nhau như ngôi nhà của người tí hon Hoa

tươi thắm rực rỡ trên nền lá xanh mướt như

những chiếc mũ tai bèo phơi phới trong từng làn

gió đẫm những giọt nắng vàng hoe Thỉnh thoảng

về quê, tôi thường chốn ra hồ sen trước đình

làng Tôi muốn hít thật đẫy cái hương thơm

ngây ngất ấy tưởng chừng có thể đem một ít

hương đó về nhà Dù cho người xưa có hàm ý thế nào tôi vẫn yêu hoa sen vì sen là thứ hoa của đồng nội, nó gắn với vẻ bình dị của quê hương tôi Lá sen sinh ra để bao bọc cốm xanh - một thứ quà đặc biệt mà mẹ thiên nhiên ban tặng cho chúng ta Lá sen mát dịu, che chở tôn thêm hương thơm thanh khiết cho từng “lá cốm” Không những thế, nhờ bàn tay khéo léo và kinh nghiệm nhiều đời, con người đã chế ra món chè sen thơm ngan ngát Qua một đêm lá chè được những đóa sen ấp ủ, thấm đẫm sương mai, đậm

đà những chất tinh túy của trà Không chỉ vậy, hoa sen còn gắn bó và hiện diện trong đời sống hàng ngày của người dân Việt Nam: hạt sen, ngó sen dùng làm thức ăn; tâm sen dùng làm thuốc chữa chứng tim hồi hộp, mất ngủ; gương sen có khả năng cầm máu, chữa ứ huyết, tiểu tiện ra máu; lá sen dùng để gói bánh, gói cốm và nó mang lại mùi thơm đặc biệt Từng xe hoa vẫn lăn bánh đều đều trên phố, cốc chè sen vẫn thơm dìu dịu như mời gọi, cho tôi một cảm xúc, một tình yêu nhẹ nhàng: hoa sen duyên dáng mà mộc mạc, hoa sen quê hương Tôi yêu hoa sen bởi hoa sen không chỉ đẹp mà còn thể hiện tính cách thanh cao của người Việt Nam Chính vì thế mà người Việt Nam ta ai cũng thuộc câu ca dao ca ngợi hoa sen: Trong đầm gì đẹp bằng sen Lá xanh, bông trắng lại chen nhị vàng Nhị vàng, bông trắng, lá xanh Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn Đôi câu ca dao ấy cứ vởn trong đầu tôi, như thể đó là lòng yêu quê hương đất nước được khẽ gài trong mỗi con người Đó là biểu tượng của đất nước tôi – Hoa Sen…

***

Có thể nói hoa sen từ lâu đã gắn với văn hoá tinh thần của người Việt Hoa sen được ví đẹp như những người thiếu nữ Việt Nam, tượng trưng cho sự thanh cao giàu sức sống, biểu tượng của

vẻ đẹp chân thực, giản dị, mộc mạc: Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn Trong đầm gì đẹp bằng sen Lá xanh bông trắng lại chen nhị vàng Nhị vàng, bông trắng, lá xanh Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn Là người Việt Nam, hẳn ai cũng biết về bài ca dao trên và loài hoa quen thuộc được nói tới trong bài, một loài hoa đồng nội

mộc mạc, giản dị, sống trong bùn lầy hôi tanh

mà vẫn toả hương khoe sắc Đó là hoa sen Nói

đến hoa sen, ai cũng nhớ tới một loài hoa mộc

mạc trong đầm, lá to, tròn nổi trên mặt nước

Thân và cuống của hoa đềụ có màu xanh Búp

sen có màu xanh lục, hình bầu dục Khi nở, hoa

sen màu hồng thắm, xen chút màu trắng Nhị và

nhuỵ sen màu vàng được gói kín bên trong toả

hương thơm ngát Đài sen nở to khi lá và nhị

rụng còn trơ lại và phát triển thành bát sen Vào

mùa hạt, chưa đi đến đầu làng, còn bước chân

trên con đường cát sỏi bỏng rát, ta đã ngửi thấy

hương thơm ngào ngạt của hoa sen bay trong gió

quyện trong mùi lúa nếp thơm nồng như giục giã

bước chân ai nhanh về quê mẹ Những ngày

rằm, mồng một hàng tháng, mùa hè sen được

bán đắt hàng nhất trong các hàng hoa vì ai cũng

hiểu sen tượng trựng cho tấm lòng thơm thảo,

bình dị, mộc mạc của con cháu kính dâng lên tổ

tiên, ông bà Hương trầm quện trong hương sen

gợi nhớ về cõi linh thiêng, đẹp nhất Cuối hạ

những bông sen tàn trơ lại bát sen xanh to bằng

bát cơm với những hạt sen già mẩy căng tròn

Mỗi bộ phận của sen đều có những công dụng

hữu ích giúp cho con người Hoa sen rất thơm

dùng để ướp trà Nếu bạn là người thích uống trà

thì bạn không thể bỏ qua món chè sen (chè được

ướp hương sen bằng cách cho chè vào hoa sen

và buộc lại để qua đêm, hay cho nhị sen pha lẫn

với chè) Nó vừa thơm vừa đậm đà uống xong

rất sảng khoái Chè tâm sen (phần phôi xanh

trong hạt sen) còn có tác dụng chữa bệnh mất

ngủ rất tốt Hạt sen có thể ăn lúc non vừa ngọt

vừa thơm, là món quà vặt của trẻ con thôn quê

Hạt sen già được các bà mẹ khéo tay nội trợ chế

biến thành những món đặc sản nổi tiếng: chè sen

(nấu nhừ hạt sen rồi thả vào nồi bột sắn trong

suốt) ăn vừa mát vừa bổ Món mọc trong cỗ bàn

chính là cách ninh nhừ hạt sen trong nồi xương

lợn, thả những viên mọc nấm hương vào lẫn tạo

nên hương vị béo thơm thật hấp dẫn Trước đây

món này chỉ dành cho vua chúa, quý tộc mới

được dùng Nếu bạn đi qua cánh đồng chỉ ngửi

thấy mùi thơm của hoa sen thì với tôi hương

thơm ấy lại gợi về những kỷ niệm bên gia đình

bè bạn với hương vị của cốm làng Vòng dẻo

thơm bọc trong những lá sen to mát dịu Những

ngày hè nóng bức lá sen đội đầu thay thế cho

những chiếc nón, mũ quả là tuyệt diệu Bọn trẻ

chăn trâu coi đây là thú vui nhất khi đua nhau

ngụp lận dưới đầm để mò ngó sen (phần thân và

củ sen nằm sâu dưới bùn nước) Có thể nói hoa sen từ lâu đã gắn với văn hoá tinh thần của người Việt Hoa sen được ví đẹp như những người thiếu nữ Việt Nam, tượng trưng cho sự thanh cao giàu sức sống, biểu tượng của vẻ đẹp chân thực, giản dị, mộc mạc: Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn Hình tượng đó đã đi vào ca dao thơ ca, lấy sen làm vẻ đẹp để tôn vinh so sánh với Bác Hồ Tháp Mười đẹp nhất bông sen Việt Nam đẹp nhất có tên Bác Hồ Sen còn là hoạ tiết chính trong các đồ vật trang trí trong các công trình văn hoá cổ, trong các bức tranh dân gian, các đồ vật trang nghiêm ở thủ đô Hà Nội Chùa Một Cột nằm giữa hồ sen đã minh chứng cho sự quan trọng của hoa sen với đời sống của dân tộc ta Và đặc biệt có cuộc thi đã lấy giải mang tên biểu tượng Bông sen vàng Có thể nói hoa sen là loài hoa đẹp, có nhiều lợi ích gắn bó với dân tộc Việt Nam từ bao đời nay Vì vậy cứ nghĩ đến làng quê Việt Nam chúng ta lại nhớ đến hình ảnh bông sen nổi lên trên mặt nước, toả mùi hương thơm ngát Một loài hoa đẹp, cao quý của đất nước VN