KẾ TOÁN TIỀN LƯƠNG và các KHOẢN TRÍCH THEO LƯƠNG

Từ sự cạnh tranh về sản phẩm, dịch vụ giữa các doanh nghiệp cũng trởnên phức tạp hơn.Do đó các nhà điều hành doanh nghiệp cần phải nghiên cứu để doanh nghiệp củamình luôn tồn tại và phát

TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ TIỀN GIANG KHOA CƠ BẢN MAY – CÔNG NGHIỆP

BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP

Mỹ Tho, ngày tháng năm 2015.

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

Mỹ Tho, ngày tháng năm 2015.

ra đời và tồn tại Từ sự cạnh tranh về sản phẩm, dịch vụ giữa các doanh nghiệp cũng trởnên phức tạp hơn.

Do đó các nhà điều hành doanh nghiệp cần phải nghiên cứu để doanh nghiệp củamình luôn tồn tại và phát triển, đứng trước cơ chế thị trường như hiện nay thì tiền lươngcũng là một nhân tố quan trọng vì chính khoản thù lao mà doanh nghiệp trả cho người laođộng là khoản thu nhập chủ yếu do đó doanh nghiệp tổ chức sử dụng lao động, thanhtoán tiền lương và các khoản trích theo lương hợp lý, kịp thời sẽ kích thích người laođộng làm việc hăng say, sáng tạo Từ đó nâng cao năng suất, tiết kiệm chi phí, hạ giáthành làm tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp Nhận thức được tầm quan trọng của vấn đềnày, vì thế trong thời gian thực tập, với sự giúp đỡ của Ban lãnh đạo xí nghiệp đặc biệt là

cô chú Phòng Tài chính - Kế toán và sự hướng dẫn tận tình của Cô Nguyễn Thị Bé Năm,

em đã tập trung nghiên cứu đề tài “Kế toán tiền lương và các khoản trích theo lương” tại

xí nghiệp chế biến gạo Việt Nguyên

Do thời gian có hạn nên không tránh khỏi những thiếu sót trong quá trình thực tập

và viết báo cáo Em rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến của thầy cô và các cô chútrong Phòng Tài chính - Kế toán của Công ty để bài báo cáo của em được hoàn thiện hơn

CHƯƠNG I: CÁC VẤN ĐỀ CHUNG VỀ TIỀN LƯƠNG VÀ CÁC

KHOẢN TRÍCH THEO LƯƠNG 1.1.Vai trò của lao động trong quá trình sản xuất kinh doanh

Lao động là hoạt động có mục đích có ý thức của con người, nhằm tạo ra các sảnphẩm phục vụ cho các nhu cầu của đời sống xã hội Lao động là hoạt động đặc trưngnhất là hoạt dộng sáng tạo của con người Là yếu tố đầu vào quan trọng nhất của mọidoanh nghiệp Nâng cao năng suất lao động là con đường cơ bản để nâng cao hiệu quảkinh doanh tạo uy tính và khẳng định vị trí của doanh nghiệp trên thi trường cạnh tranhngày càng khóc liệt

Lao động là diều kiện đầu tiên cần thiết cho sự tồn tại và phát triển đối với cuộcsống của con người và xã hội Trong quá trình sản xuất kinh doanh sẽ có ba yếu tố chi phí

đó là : lao động của con người cùng với đối tượng lao động và tư liệu lao động Trong bayếu tố đó thì người lao động của con người là yếu tố quan trọng nhất vì không có yếu tốlao động con người thì tư liệu lao động và dối tượng lao dộng chỉ là những vật vô dụng.Lao động với tư cách là hoạt động chân tay và trí óc của con người sử dụng các tư liệulao động nhằm tác động biến đổi các đối tượng lao động thành các vật phẩm có ích phục

vụ cho nhu cầu sinh hoạt của mình Đề đảm bảo tiến hành liên tục quá trình tái sản xuấttrước hết cần đảm bảo tái sản xuất lao động nghỉa là sức lao động của con người bỏ raphải được bồi thường dưới dạng thù lao lao động

1.2 Phân loại lao động trong doanh nghiệp sản xuất kinh doanh

1.2.1 Phân loại lao động theo thời gian

Lao động thường xuyên là lực lượng lao động chủ yếu trong doanh nghiệp bao gồmnhững người được tuyển dụng chính thức và làm những công việc lâu dài thuộc chứcnăng và nhiệm vụ của doanh nghiệp

Lao động tạm thời là những người làm việc theo các hợp đồng tạm tuyển ngắn hạn

để thực hiện các công tác tạm thời theo thời vụ

1.2.2 Phân loại lao động theo quy trình sản xuất

Lao động trực tiếp sản xuất lao động trực tiếp sản xuất chính là bộ phận công nhântrực tiếp tham gia vào quá trình sản xuất người điều khiển thiết bị máy móc người phục

1.2.4 Phân loại lao động sản xuất kinh doanh

Lao động trực tiếp là những công nhân điều khiển máy móc thiết bị làm ra sảnphẩm

Lao động gián tiếp là các nhân viên quản lý phục vụ như nhân viên phân xưởngnhân viên các phòng ban của doanh nghiệp như kế toán, thống kê, tổ chức nhân sự

Ngoài ra người ta còn tiến hành phân loại lao động theo một số tiêu thức khác như :nghề nghiệp, giới tính, tuổi đời, thâm niên nghề, trình độ văn hóa, bậc thợ….Nghiên cứuphân loại lao động của doanh nghiệp trước hết phục vụ cho việc đánh giá phân tích thựctrạng đội ngũ lao động hiện có cuối kỳ báo cáo tùy theo mục đích nghiên cứu mà vậndụng các tiêu thức khác nhau

1.3 Ý nghĩa tác dụng của công tác quản lý lao động, tổ chức lao động

Lao động là hoạt động của con người sử dụng tài liệu sản xuất tác động vàomôi trường tạo ra sản phẩm hàng hóa hoặc hiệu quả của công tác quản lý Trong lao độngngười lao động (công nhân, viên chức) có vai trò quan trọng nhất họ là những người trựctiếp tham gia vào quản lý hoạt động kinh doanh hoặc gián tiếp tham gia vào quá trình tạo

ra sản phẩm, hàng hóa cung cấp cho tiêu dùng của xã hội

• Ý nghĩa quản lý lao động

Mỗi khi có hoạt động lao động của con người diễn ra doanh nghiệp phải chỉ

ra các loại nguyên vật liệu hao mòn về công cụ dụng cụ cho quá trình sản xuất và thù laotrả cho người lao động (gọi là chi phí) chi phí về lao động là một trong ba yếu tố chi phí

cấu thành nên giá tri sản phẩm do doanh nghiệp làm ra chi phí lao động cao hay thấp sẽảnh hưởng đến giá thành sản phẩm vì vậy muốn quản lý tốt chi phí sản xuất trước hết cầnquản lý các khoản chi cho lao động và phải quản lý từ tiền lương thông qua hai chỉ tiêu

cơ bản là số lượng và chất lượng lao dộng

1.4 Các khái niệm và ý nghĩa của tiền lương, các khoản trích theo lương

Khái niệm tiền lương:

Theo quan niệm của Mác Tiền lương là biểu hiện công bằng của giá tri sức lao độngTheo quan niệm của các nhà kinh tế học hiện đại : tiền lương là giá cả của lao độngđược xác định bởi quan hệ cung cầu trên thi trường lao động Ở Việt Nam thời kỳ kếhoạch hóa tập trung tiền lương đã được hiểu là một bộ phận thu nhập quốc dân dùng để

bù đắp hao phí lao động tất yếu do nhà nước phân phối cho công nhân viên chức bằnghình thức điều lệ phù hợp với quy luật phân phối lao động Hiện nay theo điều luật 55-Bộluật lao động Việt Nam quy định tiền lương của người lao động là do hai bên thỏa thuậntrong hợp đồng lao động và được trả theo năng suất lao động chất lượng và hiệu quả củacông việc

Tiền lương là một bộ phận của sản phẩm xã hội biểu hiện bằng tiền được trả chongười lao động chia trên số lượng và chất lượng lao động của mọi người dùng để bù đắplại hao phí lao động của họ và nó là một vấn đề thiết thực đối với cán bộ công nhân viên.Tiền lương được quy định một cách đúng đắn là yếu tố kích thích sản xuất mạnh mẽ nókích thích người lao động ra sức sản xuất và làm việc nâng cao trình độ tay nghề cải tiến

kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất lao động người lao động sau khi sử dụng sức lao độngtạo ra sản phẩm thì được trả một số tiền công nhất định Xét về hiện tượng ta thấy sức laođộng được đem trao đổi để lấy tiền công vậy có thể coi sức lao động là hàng hóa và tiềnlương chính là giá cả của hàng hóa hàng hóa sức lao động vì hàng hóa sức lao động cầnđược đem trao đổi trên thi trường lao động trên cơ sở thỏa thuận giữa người mua vớingười bán chịu sự tác động của quy luật của giá trị quy luât cung cầu do đó giá cả sức laođộng sẽ biến đổi theo yếu tố cấu thành cũng như quan hệ lao động về cung cầu như vậykhi coi tiền công là giá trị cao của lao động thì giá cả này sẽ hình thành trên cơ sở thỏathuận giữa người lao động và người sử dụng lao động giá cả sức lao động hay tiền công

có thể tăng hoặc giảm phụ thuộc vào cung cấu hàng hóa sức lao động như vậy giá cả tiền

công thường xuyên biến động nhưng nó phải xoay quanh giá trị sức lao động cũng nhưcác loại hàng hóa thông thường nó đòi hỏi một cách khách quan yêu cầu tính đúng đắngiá trị của nó mặt khác giá tiền công có biến động như thế nào thì cũng phải đảm bảomức sống tối thiểu để người lao động có thể tồn tại và tiếp tục lao động

• Khái niệm BHXH, BHYT, KPCĐ

Gắn chặt với tiền lương và các khoản trích theo lương BHXH, BHYT, KPCĐ đây làcác quỹ xã hội thể hiện sự quan tâm của toàn xã hội đối với người lao động

Trong trường hợp người lao động tạm thời hay vĩnh viển mất sức lao động như khi

ốm đau thai sản tai nạn nhằm giảm bớt khó khăn trong cuộc sống khoản trợ cấp BHXHchính là các khoản trích tính vào chi phí để hình thành lên quỹ BHXH sử dụng để chi trảcho người lao động trong trường hợp tạm thời hay vĩnh viển mất sức lao động

Khoản chi trợ cấp BHXH cho người lao động khi bi ốm đau thai sản tai nạn laođộng được tính trên cơ sở lương chất lượng lao động và thời gian mà người lao động đãcống hiến cho xã hội trước đó nhằm xã hội hóa việc khám chữa bệnh người lao động cònđược hưởng chế độ khám chữa bệnh không mất tiền bao gồm các khoản chi về viện phíthuốc khi ốm đau điều kiện người lao động khám chữa bệnh không mất tiền là người laođộng phải có thẻ BHYT Thẻ BHYT được mua từ tiền trích BHYT đây là chế độ chămsóc sức khỏe cho người lao động Ngoài ra để phục vụ cho hoạt động của tổ chức côngđoàn được thành lập theo luật công đoàn doanh nghiệp phải trích theo tỉ lệ quy định trêntiền lương phải trả còn được tính vào chi phí sản xuất kinh doanh trong kỳ KPCĐ làkhoản trích nộp sử dụng với mục đích cho hoạt động của tổ chức công đoàn đảm bảoquyền lợi ích chính đóng cho người lao động

• Ý nghĩa của tiền lương và các khoản trích theo lương

Tiền lương là yếu tố cơ bản để quyết định thu nhập tăng hay giảm của người laođộng quyết định mức sống vật chất của người lao động làm công ăn lương trong doanhnghiệp Vì vậy để có thể trả lương một cách công bằng chính xác đảm bảo quyền lợi chongười lao động thì mới tạo ra sự kích thích sự quan tâm đúng đắn của người lao động đếnkết quả cuối cùng của doanh nghiệp có thể nói hạch toán chính xác đúng đắn tiền lương

là một đòn bẫy kinh tế quan trọng để các nhân tố tích cực trong mỗi con người phát huytài năng sáng kiến tinh thần trách nhiệm và nhiệt tình của người lao động tạo thành động

lực quan trong của sự phát triển kinh tế mặt khác tiền lương là một trong những chi phícủa doanh nghiệp hơn nữa là chi phí chiếm tỷ lệ đáng kể mục tiêu của doanh nghiệp là tốithiểu hóa chi phí tối đa hóa lợi nhuận bên cạnh đó phải chú ý đến quyền lợi của người laođộng do đó làm cách nào để đảm bảo quyền lợi của người lao động vừa đảm bảo quyềnlợi của doanh nghiệp Đó là vấn đề nan giải của mổi doanh nghiệp Vì vậy hạch toán tiềnlương và các khoản tích theo lương không những có ý nghĩa phát huy tính tích cực chủđộng sáng tạo của người lao động mả còn ý nghĩa giúp các nhà quản lý sử dụng quỹ tiềnlương có hiệu quả nhất tức là hợp lý chi phí giúp doanh nghiệp làm ăn có lãi Cung cấpthông tin đầy đủ chính xác về tiền lương của doanh nghiệp để từ đó doanh nghiệp có điềuchỉnh kịp thời hợp lý cho những kỳ doanh thu tiếp theo.

Tiền lương và các khoản trích theo lương sẻ là nguồn thu nhập chính ,thường xuyêncủa người lao động , đảm bảo tái sản xuất và mở rộng sức lao động kích thích ao độnglàm việc hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh khi công tác hạch toán tiền lương và cáckhoản tích theo lương được thanh toán hợp lý công bằng chính xác

Ngoài tiền lương người lao động còn được trợ cấp các khoản phụ cấp , trợ cấpBHXH, BHYT,… Các khoản này củng góp phần trợ giúp , dông viên người lao động vànâng thêm cho họ trong các trường hợp khó khăn tạm thời hoặc vĩnh viễn mất sức laođộng

Cộng

sự lao động sáng tạo của mình sẽ thúc đẩy sự phát triển của xã hội Vì vậy đối với bất kỳlĩnh vực nào thì con người cũng là trung tâm của mọi sự điều khiển.

Để đảm bảo cho công ty, doanh nghiệp có lợi nhuận và phát triển không ngừng,nâng cao lợi ích của người lao động thì trong chính sách quản lý, mọi công ty phải tìmmọi cách tiết kiệm chi phí tiền lương trên một sản phẩm tiền lương vừa là chi phí đối vớidoanh nghiệp nhưng đồng thời là thu nhập chính sách của người lao động Công ty phảitìm cách đảm bảo mức thù lao tương xứng với kết quả ủa người lao động ,gắn bó phấnđấu vì công ty nhưng cũng đảm bảo tối thiểu hóa chi phí tiền lương trong giá thành để tạothế cạnh tranh trên thị trường

Để làm được điều đó thì công tác hạch toán tiền lương là phương tiện là công cụquản lý hữu hiệu của công ty Mỗi công ty dựa vào chế độ tiền lương do Nhà nước banhành để áp dụng hợp lý vào công ty mình Đó là công viêc không đơn giản đòi hỏi kếtoán viên luôn phải tiềm tòi để hoàn thiện hơn trong công tác kế toán tiền lương và cáckhoản trích theo lương đảm bảo cung cấp thông tin chính xác, nhanh chóng cho nhà quản

lý đồng thời là chỗ dựa đáng tin cậy của người lao động

Tiền lương là biểu hiện bằng tiền của giá trị sức lao động mà người lao động bỏ ratheo tính chất của lao động mà doanh nghiệp có thể áp dụng hình thức trả lương theo thờigian hoặc trả lương theo sản phẩm

Quỹ BHXH được chi tiêu cho các trường hợp người lao động ốm đau, thai sản, tainạn lao động ,bệnh nghề nghiệp, hưu trí ,tử tuất

Quỹ BHYT: được sử dụng để thanh toán các khoản tiền khám, chửa bệnh, viện phíthuốc than trong thời giam ốm đau, sinh đẻ, tai nạn lao động

KPCĐ: phục vụ chi tiêu cho lao động của tổ chức công đoàn nhằm chăm lo, bảo vệquyền lợi của người lao động

1.6 Các hình thức tiền lương

Môt cách chung nhất có hai hình thức tiền lương đó là:

_Tiền lương trả theo thời gian

_ Tiền lương trả theo sản phẩm

Tiền lương mà người lao động nhận được sẻ phụ thuộc vào giá lương theo một đơn

vị thời gian

Phạm vi áp dụng của hình thức tiền lương này

+ Áp dụng cho những nhân viên thực hiện các công việc khó một cách chính xácđược

Khi công việc được thực hiện bằng máy móc theo dậy chuyền hóa và tự động hóacao

+Khi sản xuất đa dạng (theo đơn đặt hàng với số lượng nhỏ)

+Khi công việc đòi hỏi tính chính xác và chất lượng cao

+Khi sản xuất có những gián đoạn ngưng trệ mà chưa thể khắc phục

+Áp dụng những công việc có tính chất đặc biệt đòi hỏi chuyên môn cao

+ Khi công việc ảnh hưởng trực tiếp đến tính mạng con người

• Tiền lương trả theo sản phẩm:

Là hình thức tiền lương người lao động phụ thuộc vào sản phẩm (hay khối lượngcông việc) họ làm ra và đơn giá trả công

Hình thức tiền lương này tạo sự kích thích cao đối với người lao động họ hoànthành tốt nhiệm vụ được giao Nó củng khuyến khích nâng cao trình độ lành nghề…

Qua đó tăng năng xuất lao động được trả cao

Tuy nhiên tiền lương trả theo sản phẩm có thể không hao nguyên vật liệu, bảo vệmáy móc thiết bị

Điều kiện để thực hiện trả lương theo sản phẩm bao gồm

+ Kết quả lao động thể hiện bằng số đo tự nhiên

+ Có thể thống kê kết quả lao động một cách hiệu quả

+Có định mức lao động một cách chính xác

+Xác định xuất lương cấp bậc trả cho công việc đó

+Tùy theo đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp mà trả lương sảnphẩm khác nhau các chế độ tiền lương sản phẩm

a/ Tiền lương sản phẩm trực tiếp cá nhân

b/ Chế độ tiền lương sản phẩm có thưởng

c/ Chế độ từ lương lũy tiến

d/Chế độ tiền lương sản phẩm gián tiếp

e/Chế độ tiền lương sản phẩm tập thể

f/Chế độ tiền lương khoán

g/Chế độ tiền lương hoa hồng

1.7 Nhiệm vụ kế toán tiền lương và các khoản trích theo lương

Ghi chép phản ánh kịp thời số lượng thời gian lao động chất lượng sản phẩm tínhchính xác phải trả cho người lao động tính chính xác số tiền BHXH, BHYT, KPCĐ vàochi phí và thu từ thu nhập của người lao động

Trả lương kịp thời cho người lao động giám sát tình hình quỹ lương cung cấp tàiliệu cho các phòng quản lí chức năng lập kế hoạch quỹ lương kỳ sau

Tính và phân bổ chính xác đối tượng tính giá thành

Phân tích tình hình quỹ lương quỹ BHXH, BHYT, KPCĐ đề xuất biện pháp tiếtkiệm quỹ lương cung cấp số liệu cho kế toán tổng hợp và các bộ phận quản lí khác

Lập báo cáo về lao động tiền lương BHXH, BHYT, KPCĐ thuộc phạm vi tráchnhiệm của kế toán

Tổ chức phân tích tình hình sử dụng lao động quỹ tiền lương quỹ BHXH, BHYT,KPCĐ đề xuất khai thác có hiệu quả tiềm năng lao động tăng năng xuất lao động Đấutranh chống những hành vi vô trách nhiệm vi phạm kỷ luật lao động , vi phạm chính sáchchế độ về lao động tiền lương BHXH, BHYT, KPCĐ chế độ sừ dụng chi tiêu KPCĐ chế

độ phân phối theo lao động

1.8 Nội dung và phương pháp tính trích trước tiền lương nghỉ phép công nhân trực tiếp sản xuất

1.8.1 Nội dung của kế toán trích trước tiền lương nghỉ phép của công nhân sản xuất

Theo chế độ nhà nước quy định hằng năm nhân viên được nghỉ phép trong thời giannghỉ phép vẩn được hưởng lương như thời gian đi làm tiền lương nghỉ phép được tínhvào chi phí sản xuất cần phải đảm bảo tính hợp lý của chi phí tiền lương trong chi phí sảnxuất

1.8.2 Phương pháp trích trước tiền lương của công nhân sản xuất

Nếu doanh nghiệp bố trí cho công nhân nghỉ phép đều đặn trong năm thì tiền lươngnghỉ phép được tính trực tiếp vào chi phí sản xuất(là không trích trước tiền lương nghỉphép)

Nếu doanh nghiệp không bố trí được cho công nhân nghỉ phép đều đặn trong năm

có tháng công nhân nghỉ phép có tháng công nhân nghỉ nhiều có tháng công nhân nghỉ íthoặc không nghỉ trong trường hợp này tiền lương nghỉ phép của công nhân được tính vàochi phí sản xuất thông qua phương pháp trích trước theo kế hoạch chi phí tiền lương nghỉphép vào chi phí sản xuất cuối năm sẽ tiến hành điều chỉnh số trích trước theo kế hoạchcho phù hợp với số thực tế tiền lương nghỉ phép để phản ánh đúng số thực tế chi phi tiềnlương vào chi phí sản xuất

Số trích trước số tiền lương tỷ lệ trích trước

theo kế hoach chính phải trả theo kế hoạch

tiền lương nghỉ = cho công nhân x tiền lương nghỉ

phép của công sản xuất phép của công

nhân sản xuất trong tháng nhân sản xuất

1.9 Kế toán tiền lương và các khoản trích theo lương

Các chứng từ hạch toán về lương và các khoản trích theo lương chủ yếu là cácchứng từ về tính toán lương bảo hiểm xã hội

Theo QĐ số 15/2006/QĐBTC ngày 20/3/2006 của bộ trưởng bộ tài chính được hạchtoán theo mẫu sau:

Bảng chấm công mẫu số 01a-LĐTL

Bảng chấm công làm thêm giờ mẫu số 01b-LĐTL

Bảng thanh toán tiền lương mẫu số 02-LĐTL

Bảng thanh toán tiền lương mẫu số 03-LĐTL

Giấy đi đường mẫu số 04-LĐTL

Phiếu xác nhận sản phẩm hoặc công việc hoàn thành mẫu số 05-LĐTL

Bảng thanh toán tiền lương làm thêm giờ mẫu số 06-LĐTL

Bảng thanh toán tiền thuê ngoài mẫu số 07-LĐTL

Hợp đồng giao khoán mẫu số 08-LĐTL

Bảng trích kê và các khoản nộp theo lương mẫu số 10-LĐTL

Bảng phân bổ lương và BHXH mẫu số 11-LĐTL

1.10 Kế toán tổng hợp tiền lương, KPCĐ, BHXH, BHYT

Tài khoản sử dụng

TK 334 phải trả người lao động

TK 334 phản ánh các khoản tiền mà doanh nghiệp phải trả cho người lao động vềtiền lương thưởng tiền công lao động các khoản thanh toán trợ cấp BHXH, BHYT và cáckhoản thanh toán khác có liên quan đến thu nhập của người lao động

TK 338 phải trả phải nộp khác

TK 338 phản ánh các khoản phải trả phải nộp cho cơ quan pháp luật cho tổ chứcđoàn thể xã hội cho cấp trên về chi phí công đoàn ,BHXH, BHYT các khoản cho vay,cho mượn tạm thời, giá trị tài khoản thừa chờ xử lý

Phương pháp các nghiệp vụ chủ yếu

+ Hàng tháng căn cứ vào bản tổng hợp thanh toán tiền lương và các chứng từ hạchtoán lao động , kế toán xác định số tiền lương phải trả và tính vào chi phí

CHƯƠNG II: THỰC TẾ CÔNG TÁC KẾ TOÁN TIỀN LƯƠNG

VÀ CÁC KHOẢN TRÍCH THEO LƯƠNG TẠI DOANH NGHIỆP 2.1 Đặc điểm chung của doanh nghiệp.

2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của Xí nghiệp chế biến gạo Việt Nguyên.

An Giang với tập đoàn kinh doanh gạo Golden Resources International Ltd Hồng Kông

- Đến tháng 04 năm 2003, Công ty Lương thực Tiền Giang tiếp nhận và đổi tênthành Xí nghiệp xay xát chế biến gạo Việt Nguyên, tên thương hiệu vẫn giữ làVINARICE

* Ban lãnh đạo:

- Giám đốc: Ông Huỳnh Hữu Hòa

- Phó Giám đốc: Ông Nguyễn Đăng Thông

- Phó Giám đốc: Bà Nguyễn Thị Tiền Giang

Hoạt động chính: sản xuấ chế biến, bảo quản, dự trữ lương thực theo chỉ tiêu, nhiệm

vụ công ty giao Xay xát, chế biến, kinh doanh lương thực, cung ứng cho xuất khẩu nộiđịa

* Diện tích và tích lượng kho:

- Diện tích: 46.730 m2

- Tổng diện tích chứa - bảo quản tốt hàng hóa: 12.866 m2

- Tổng tích lượng quy ra gạo: 32.000 tấn

- Kho Mỹ Phước địa điểm: khu 3 thị trấn Mỹ Phước, huyện Tân Phước, tỉnh TiềnGiang

- Diện tích: 15.815,6 m2

- Tổng diện tích chứa - bảo quản tốt hàng hóa: 2.680 m2

- Tổng tích lượng quy ra gạo: 4.000 tấn

- Máy móc thiết bị:

+ 01 dây chuyền xay xát đạt năng suất 5 tấn/giờ

+ 04 dây chuyền xay xát và lau bóng gạo đạt năng suất 32 tấn/giờ

+ 03 dây chuyền đấu trộn gạo trắng với năng suất 120 tấn/giờ

+ 01 hệ thống silo chứa gạo nguyên liệu với sức chứa 280 tấn

+ 02 hệ thống silo chứa gạo thành phẩm với sức chứa 650 tấn

+ 03 hệ thống cân điện tử, may bao thành phẩm đạt năng suất 70 tấn/giờ

+ 01 hệ thống băng tải xuất nhập và luận chuyển hàng hóa trong kho với tổng chiềudài 580 m

+ 01 hệ thống sấy gạo liên tục 20 tấn/giờ

- Năng lực chế biến 80.000 tấn/năm

2.1.1.2 Chức năng và nhiệm vụ của xí nghiệp.

* Chức năng:

- Xí nghiệp có nhiệm vụ sản xuất kinh doanh lương thực, thực phẩm, xay xát, chếbiến và mua lúa gạo, phụ phẩm nội địa và phục vụ xuất khẩu

- Xí nghiệp xây dựng kế hoạch phát triển sản xuất kinh doanh tiêu thụ theo chỉ tiêu

kế hoạch công ty giao và các phương án được công ty phê duyệt đối với nguồn tự kinhdoanh

* Nhiệm vụ:

- Thu mua, chế biến, kinh doanh gạo xuất nhập khẩu theo kế hoạch của công ty giao

và tự chịu trách nhiệm về mọi hoạt động sản xuất chế biến của đơn vị trước công ty và

Kế toán thu chi Kế toán kho hàng Kỹ thuật lau bóngKỹ thuật bảo trì Kỹ thuật điện

GIÁM ĐỐC

PHÓ GIÁM ĐỐC

- Quản lý sử dụng đúng mục đích có hiệu quả các nguồn vốn, tài sản, bảo toàn vàphát triển vốn của công ty giao Thực hiện đúng các chế độ, quy định và quản lý kinh tế,tài chính theo quy định của Nhà nước

- Quản lý và phân công lao động hợp lý, chăm lo tốt đời sống tinh thần và vật chấtcho cán bộ công nhân viên trong đơn vị

2.1.1.3 Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của xí nghiệp.

2.1.1.3.1 Sơ đồ bộ máy tổ chức quản lý

2.1.1.3.2 Chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận.

* Trách nhiệm và quyền hạn của cán bộ chủ chốt:

- Giám đốc:

Người có quyền cao nhất trong mọi hoạt động sản xuất kinh doanh của đơn vị Xâydựng và tổ chức thực hiện kế hoạch sản xuất kinh doanh của xí nghiệp

Ký kết và lập phương hướng thực hiện các hợp đồng kinh tế

Chịu trách nhiệm tối cao về mọi hoạt động của đơn vị trước ban giám đốc công tylương thực Tiền Giang

- Phó Giám đốc:

Kiểm tra mọi hoạt động thực hiện sản xuất, pha chế bảo quản hàng hóa và bảodưỡng các thiết bị máy móc của đơn vị

Hỗ trợ giám đốc trong mọi hoạt động sản xuất kinh doanh của đơn vị

Thay thế khi Giám đốc vắng mặt

* Trách nhiệm và quyền hạn của các bộ phận:

Viết hóa đơn các khoản thu chi, nhập xuất hàng hóa

Theo dõi, quản lý công cụ, dụng cụ làm việc và tài sản của xí nghiệp

Lập báo cáo định kỳ hàng tuần, tháng, quý và năm theo quy định

Thực hiện các công việc theo chỉ đạo của Trưởng phòng nghiệp vụ và Ban giám đốc

xí nghiệp

Chịu trách nhiệm trước đơn vị và pháp luật nếu xảy ra thất thoát tài sản thuộc phạm

vi của đơn vị trong ca trực bảo vệ

Chịu trách nhiệm trong công tác phòng cháy chữa cháy trong ca trực

Chịu sự phân công trực tiếp của Trưởng phòng nghiệp vụ và Ban giám đốc xínghiệp

- Quản đốc:

Quản lý, điều hành mọi hoạt động sản xuất của đơn vị theo chỉ đạo của Ban giámđốc

Điều động nhân sự trong bộ phận sản xuất

Chịu trách nhiệm về tiến độ hoàn thành công việc theo kế hoạch sản xuất kinhdoanh

Chịu trách nhiệm toàn bộ mọi hoạt động của phân xưởng trước Ban giám đốc xínghiệp

Pha chế hàng hóa theo tiêu chuẩn của từng hợp đồng kinh doanh

Đảm bảo đáp ứng đúng số lượng, chất lượng và thời gian hoàn thành công việc theo

kế hoạch

Theo dõi, quản lý việc vận hành, bảo trì sửa chữa hệ thống các thiết bị phục vụ sảnxuất

- Phó quản đốc:

Hỗ trợ quản đốc về mặt kỹ thuật trong sản xuất

Thay thế quản đốc quản lý, điều hành mọi hoạt động sản xuất của đơn vị theo chỉđạo của Ban Giám đốc khi quản đốc vắng mặt

Chịu trách nhiệm những công việc được phân công trước Ban Giám đốc xí nghiệp.

- KCS:

Kiểm tra chất lượng hàng nhập kho, xuất kho theo tiêu chuẩn chỉ đạo của Ban Giámđốc

Theo dõi và báo cáo thường xuyên chất lượng hàng hóa lưu kho

Kiểm tra chất lượng hàng hóa đang trong dây chuyền sản xuất, thành phẩm theo tiêuchuẩn hợp đồng

Theo dõi những tác nhân môi trường gây hại cho sản phẩm như: nhiệt độ, độ ẩm,côn trùng, sâu bọ, chim chuột

Thực hiện các công tác khác khi có yêu cầu của lãnh đạo

- Thủ kho:

Thực hiện nhập xuất nguyên liệu, thành phẩm, phụ phẩm, bao bì, vật tư phục vụ chocông tác thu mua, nhập xuất hàng hóa

Chịu trách nhiệm về số lượng hàng hóa nhập, xuất, tồn kho

Thực hiện các công việc theo chỉ đạo của Ban Giám đốc xí nghiệp và Ban quản đốcphân xưởng

- Kỹ thuật điện:

Định kỳ kiểm tra và bảo trì các thiết bị điện, điện công nghiệp tại xí nghiệp

Sửa chữa các hỏng hóc của thiết bị điện, điện công nghiệp, bảo đảm cho việc sảnxuất được liên tục

Chịu trách nhiệm vận hành, bảo dưỡng, sửa chữa nhỏ hệ thống nén khí, tách màu.Chịu trách nhiệm kỹ thuật và đề xuất với lãnh đạo sửa chữa lớn hoặc đại tu trangthiết bị mới

- Kỹ thuật bảo trì:

Định kỳ kiểm tra và bảo trì các thiết bị phục vụ cho sản xuất

Sửa chữa các hỏng hóc của thiết bị, đảm bảo cho việc sản xuất được liên tục

Chịu trách nhiệm kiểm tra và đề xuất với lãnh đạo sửa chữa lớn hoặc đại tu trangthiết bị mới

- Kỹ thuật lau bóng:

Vận hành sản xuất theo sự phân công của quản đốc

Bảo đảm chất lượng sản phẩm theo sự kiểm tra của KCS

Kiểm tra thường xuyên thành phẩm trong quy trình sản xuất đảm bảo đạt tiêu chuẩnchất lượng sản phẩm theo yêu cầu của từng lô hàng trong ca mình phụ trách sản xuất.Chịu trách nhiệm nếu sản xuất ra sản phẩm không phù hợp với yêu cầu của Ban Giámđốc

Bảo quản các thiết bị phục vụ sản xuất và chịu trách nhiệm về các hư hại của thiết

bị do chủ quan khi vận hành

Thực hiện tốt công tác vệ sinh công nghiệp (quét dọn, lau chùi máy móc, thiết bịphục vụ cho sản xuất)

Thực hiện việc bàn giao ca cụ thể, rõ ràng, phản ánh những phát sinh thực tế trong

ca mình sản xuất, tạo thuận lợi cho ca sau khi tiếp nhận

Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản đốc

2.1.1.3.3 Thuận lợi – khó khăn

* Thuận lợi:

- Địa điểm:

Tiền Giang là một trọng điểm lương thực ở đồng bằng sông Cửu Long Riêng vềcây lúa diện tích gieo trồng khoảng 279.480 hecta Năng suất bình quân 45.5 tấn/hecta.Tổng sản lượng ước tính đạt 1.285.000 tấn sản lượng lương thực sau khi trừ đi hao hụt(bình quan 5%) cân đối cho nhu cầu về giống, nhu cầu về thức ăn cho chăn nuôi trongtỉnh khoảng 465.000 tấn, lượng còn lại khoảng 760.000 tấn Nếu quy ra gạo 10% tấmkhoảng 348.000 tấn

+ Nằm gần quốc lộ và cảng thuận lợi cho việc vận chuyển

+Giao thông đường vộ và đường thủy rất thuận lợi cho việc vận chuyển CáchThành phố Hồ Chí Minh hơn 70 km nên dễ dàng nắm bắt được những thông tin về thịtrường trong và ngoài nước

+ Có hệ thống nhà máy, kho trực thuộc và được phân bố đều trên các huyện và ởnhững vị trí thuận lợi cho việc thu mua, vận chuyển và chế biến gạo xuất khẩu.

- Tài chính:

+ Về lĩnh vực tài chính được sự hỗ trợ tích cực và kịp thời của các ngân hàng tại địaphương, ngân hàng nước ngoài hoạt động tại Thành phố Hồ Chí Minh nên nguồn vốnđược cung ứng kịp thời và cân đối theo từng thời điểm

+ Đối với nhập khẩu đã được chi nhánh ngân hàng cấp hạng mức khá lớn đủ đápứng cho các chỉ tiêu nhập khẩu Trên cơ sở đó, công ty đã chủ động hơn trong việc kinhdoanh xuất nhập khẩu

- Hoạt động hợp tác đầu tư:

+ Năng lực của các liên doanh được nâng cao và ổn định do thiết bị sản xuaags nhàxưởng được lắp đặt hoàn chỉnh và được đưa vào sử dụng vào những tháng đầu năm 1998.Được giao kế hoạch sản xuất và hạng ngạch xuất khẩu nên ngay từ những năm tháng đầunguồn vốn đã chuẩn bị tốt Nhu cầu mua gạo của thị trường thế giới trong những năm gầnđây tăng khá lớn

+ Đặc biệt nhờ sự giúp đỡ của tập đoàn nước ngoài: tập đoàn TOMEN, MITSI,GOLDENREOSURSER Công ty VINARICE đã 2 lần thắng thầu MA vào thị trườngNhật Bản với số lượng 150.000 tấn gạo 10% tấm

* Khó khăn:

- Trình độ cán bộ công nhân viên chưa bổ sung kịp thời, chưa đáp ứng với nhu cầunhiệm vụ mới trong điều kiện thực hiện theo kinh tế thị trường định hướng xã hội chủnghĩa Đặc biệt là khâu theo dõi thông tin và xử lý thông tin kinh tế phục vụ cho sản xuấtkinh doanh chưa tốt

- Hệ thống kho bãi, cơ sở chế biến của công ty còn hạn chế, thiết bị công nghệ phầnlớn được sản xuất trong nước, việc lắp đặt thiết bị hiện đại các cấp còn gặp nhiều khókhăn về vốn do đó phần nào ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm

- Chịu áp lức cạnh tranh về chất lượng, giá cả khi xuất khẩu bởi các nước xuất khẩulương thực như Thái Lanh, Trung Quốc, Ấn Độ và còn rất nhiều nhân tố khác cũng