Nghiên cứu một số chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển năng suất và hiệu quả kinh tế của giống cà chua chuỗi đỏ tại nhà lưới trạm thực hành nông lâm công nghệ cao trường cao đẳng sơn la vụ đông xuân năm 2014 2015

Lí do chọn đề tài... Nhiệm vụ nghiên cứu... trinh-san-xuat-san-pham-38724 http;//luanvan.net.vn/luan-van/luan-van-tim-hieu-ve-ca-chua-va-quy-5... Lí do chọn đề tài.. Mục đích nghiên cứu

PHẦN I MỞ ĐẦU

1 Lí do chọn đề tài

Lycopersicon esculentum Mill Solanaceae

á : ă ă b á ă ;

b ô ặ y

y y ô

; y á ă á bá ô

y ă

á b

H y, tên

á y

b b [1]

á ặ

á á

ô : Nghi h i i h g h i g hi i h gi g h h i i h i

h h h g g gh g g g xuân 2014 – 2015

4 Nhiệm vụ nghiên cứu

:

Hàng ngang Hàng dọc A B C D E F G 1 8 86 7

2 9 87 6 7

3 6 88 7 7

4 6 6 9 8 6 76

5 7 6 9 9 7 77

6 8 6 6 9 8 78

7 9 8 6 9 9 79

8 9 6 9 8

9 67 96 8

10 68 97 8

11 69 98 6 8

12 7 99 7 8

13 6 7 8 6 86

14 7 7 9 7 88

15 8 6 7 8 89

16 9 7 7 9 9

17 8 76 6 9

18 9 77 6 9

19 78 6 6 9

20 79 7 6 9

21 8 8 6 6 9

22 81 9 7 66 96

23 6 8 8 67 97

24 8 8 9 69 98

25 9 6 8 7 99

26 7 8 7

b 7

G 6 6

á y ô ô

8 y ô

5.2 Phương ph p h t gi ng b á ô ô

– b ă ặ bô

8 , b y b

b

5.3 Phương ph p nghiên cứu c c ch tiêu

5.3.1 Phương ph p c đ nh t ệ n m m củ h t cà chu

á á y ô :

TLNM % = y

X 100 ∑

: : y (%)

y : y

∑ :

5.3.2 Phương ph p nghiên cứu ch tiêu sinh trưởng - Th

y

y á

b

á

- á ă :

y: á ặ

y:

á: 2

á: á

5.3.5 Nghiên cứu về ch tiêu n ng su t và u t c u thành n ng su t

- b : y á b 1

cây/9 cây

- b y: y

b

- y: y y

- y: y - ă y ă b

ă y á b y ă b á b

y y

- ă : á b ô

NS/ha =

X 10000

: : ă

: ă

:

- : á

ô :

LN/ha =

X 10000

: :

:

:

5.4 Đ nh gi hiệu qu inh t củ gi ng cà chu hu i đ t i tr m Th c hành n ng m c ng nghệ c o

5.4.1 Ch tiêu t qu chi phí

n b :

b b ô á á 5.4.2 h tiêu hiệu qu inh t á

- :

H = -

: H :

:

:

- :

HQKT/ha = HQKT

: H :

H :

:

5.5 Phương ph p s iệu excel 2007 6 Ph m vi nghiên cứu á

ô ô ô ă – 2015

- ô : ô ô

–

- : ô ă -2015

7 Gi thu t ho học b á

á ă

ô á

á ặ á

8 Nh ng đ ng g p m i củ đề tài - á ă á ă

á á ă

ô ô ô ă -2015

- á á

ô ô ô

ă -2015

- ô á

y y y ô 9 u trúc củ đề tài :

I

1

2

3 á

3.1 á

3.2 ng nghiê

4

5 á

5.1 á

5.2 á b

5.3 á á

5.3.1 á á y

5.3.2 á

5.3.3 á á

5.3.4 b

5.3.5 á ă y

ă

5.4 á á

ô ô

5.4.1

5.4.2

6

7 G y

8

9

10

II

I

1.1 ặ á

1.1.1

1.1.2

1.1.3 á á 1.1.4

1.1.5 b 1.2 b ặ

1.2.1 ặ

1.2.2 ặ

1.3

1.4

II

III

y

ô ô

á ă

ô ô

á ă y

ô ô

á ă á á ô ô

á ă

ô ô

á á y ă

T ô ô

á á

ô ô

ô

ô

ô

9 á

14/1/2015 Nt Nt á á

ô

ặ 10

á

15/1/2015 Nt

y

b

15/1/2015 11

Nt

12 b á b

15/1/2015 Nt

y -

b

á 13

Nt

á

ô

ă

14 ă

Nt á b

b

thêm phân 15

Nt 16

xong NT 17 H á

ă

b

18 á á

ng

La

PHẦN II NỘI DUNG HƯƠNG I Ơ SỞ L LU N Ủ V N Đ NGHI N ỨU

1.1 êu c u về đ c đi m sinh th i củ cà chu

y b y

y b H 6 -6 bón thêm vôi

Tro y á : ặ % NPK

á á y ặ

ô y b

á y á

ô ô y y

b

á b á b á á

b :

- ô b b

- á ặ

- ô y ô á b

- ă b

ô b ặ

- y á b

y b b y á y y á b ô b

- W y b b

- y

ặ b y b b y - á b á b ô

y á b y ặ y b bô b

b B h g i ( h y b h hé )

n cà chua là do Phytophthora infestans y

y á b

b

b b ặ b b

b ặ ô b ô

b y

WP, Cu z 7 W R 7 W 8 W – 0,4%, và phun 7 – y

c B h h h

á Colletotrichum phomoides y

y ặ ô ặ

ô y ặ ặ

b b

- 0,2cm, tâm b màu nâu xám

b nhô lên

b

- á ô b

- b b b :

w w 6 6 W w – 30g(cc)/8 lít phu y

e B h

y y y á

á ặ b ă á á

ă á

- á :

y á á y

Thiên địch của bọ phấn trắng

Encarsia formos

7

y 8 y á

ô y y

y y

y á ô á trên

HƯƠNG II TH TR NG CỦ V N Đ NGHI N ỨU

á y

á y á ỳ cây con thân 4 y ô y

ă á

b á á

ă ô b á trên thân chính

Lá

á ặ b á á á ô chim á - ô á á á riêng

b á G á á á á b á

á á ặ y

á á Nhìn chung, chua á b

7 – 9 ặ : á

ă y ô

ô y b á

2.3 C c m h nh N ng nghiệp công nghệ c o trong s n u t r u màu

á ô ô y ô y

ă ô y

:- H ô y ô

y b

F ô

b ô á b

- ô 6

ô á y ô

b ô ô á y

ô ô ô ô

- ĩ y ô

ă ô ô c 5

ă ô

y y

á á ô

á b

- á ô á

ô ô ô y G y H Trung tâ á ô ô H

ô Israel

HƯƠNG III S N PH M Ủ V N Đ NGHI N ỨU

3.1 t qu nghiên cứu về t ệ n m m củ h t

y 8 b y:

m m ngà

Từ gieo đ n ngà u t hiện th t ngà

Từ gieo đ n

hi u t hiện

ch m ho đ u tiên ngà

Từ gieo đ n

hi nở ho ngà

Từ gieo đ n

hi đ u qu

n đ u ngà

3.3 t qu nghiên cứu c c đ ng th i t ng trưởng củ gi ng cà chu chu i đ t i tr m th c hành n ng m c ng nghê cao

Qua nghiê

- á: y á á b

ă á y 9 9 á 86,6 Ở y ỳ á y á

ô y á b y b

6 á y ă

ô ô :

- y: y y

- y y y y - y b b y y

- y y ă y y

y y y ă y

ng 7 t qu nghiên cứu mức đ s u ệnh h i u t hiện trên c cà chu hu i đ t i tr m Th c hành n ng m c ng nghệ c o STT h tiêu theo d i Tên ch tiêu theo d i Mức đ i u hiện đ nh gi theo th ng đi m từ 0 -5) 1 h tiêu ệnh h i ệnh th n thƣ 1 2 h tiêu s u h i S u nh d ng 1 3 ọ ph n tr ng 1 4 S u n nh 1 á á b b

ô ô b y ă b cây b b

b b á y b b 8

b ă á

y b b

á (~2%) b (~5%) ă á (~2%)

3.5 Đ nh gi hiệu qu inh t củ gi ng cà chu hu i đ t i tr m Th c hành n ng m c ng nghệ c o

3.2.1 h tiêu t qu chi phí

ng 8 Chi phí đ u vào củ đề tài

đ ng

Ghi chú

ng 9 N ng su t củ củ gi ng cà chu hu i đ tr ng t i tr m Th c

hành n ng m c ng nghệ c o

y y ă

1,3 182 236,6 y ă 236,6kg 8 2 6 6

ă 9 7 41 kg á b ă

á

á b

b

ng 10 T ng thu nh p và i nhu n củ cà chu hu i đ tr ng t i tr m

Th c hành n ng m c ng nghệ c o

T ng n ng

su t g

Đơn gi

đ ng

T ng thu

nh p

đ ng

hi phí đ u vào đ ng

L i nhu n

chú 236,6 20.000 4.732.000 2.343.080 2.388.920

- : 91,2 %

1.3 t qu nghiên cứu c c ch tiêu c u thành n ng su t

- ô ; b b y

- b :

- b y:

- ă : 6 6 8 2 - ă : 9 7

1.4 t qu nghiên cứu ch tiêu hiệu qu inh t - : 7

- i nhu : 88.920 - : 2.119.630 II i n ngh á á y ă

ch ô

-

á

- á

- ô

http://luanvan.net.vn/luan-van/vat-lieu-noi-dung-va-phuong-phap-3 http://idoc.vn/tai-lieu/bao-cao-tot-nghiep-ve-cay-ca-chua.html

4 trinh-san-xuat-san-pham-38724

http;//luanvan.net.vn/luan-van/luan-van-tim-hieu-ve-ca-chua-va-quy-5 http://www.vista.gov.vn/nongthon/index.asp?mstl=833&type=2

6 http://www.travinh.gov.vn/wps/portal/tamnong/!ut/p/c0/04_SB8K8xLLM9MSSzPy8xBz9CP0os3gDIws_QzcPIwN_SwMDA88QCx9PX2dXAwN3E_2CbEdFAKVecqM!/?WCM_PORTLET=PC_7_028N1FH200QU80ITGV3DSR1K72_WCM&WCM_GLOBAL_CONTEXT=/wps/wcm/connect/Hoinongdan/hoinongdan/dulieutamnong/hoa+mau/xin+hay+phan+tich+ro+cho+toi+biet+cac+loai+sau+benh+hai+ca+chua+va+phuong+phap+phong+tru

7 http://www.bvtvhcm.gov.vn/document.php?id=62&cid=5

8 thong-cac-phuong-phap-nghien-cuu-khoa-hoc/

http://www.nguyenvanquan7826.com/2013/12/03/school-ppnckh-he-9 san-xuat-bot-ca-chua-co-ham-luong-lycopen-cao-2078/

http://luanvan.co/luan-van/nghien-cuu-xay-dung-quy-trinh-cong-nghe-MỤ LỤ

PHẦN I MỞ ĐẦU 8

1 Lí do chọn đề tài 8

2 Mục đích nghiên cứu 9

3 h ch th và đ i tư ng nghiên cứu 9

3.1 h ch th 9

3.2 Đ i tư ng nghiên cứu 9

4 Nhiệm vụ nghiên cứu 9

5 Phương ph p nghiên cứu [8] 9

5.1 Phương ph p trí thí nghiệm 9

5.2 Phương ph p h t gi ng 10

5.3 Phương ph p nghiên cứu c c ch tiêu 11

5.3.1 Phương ph p c đ nh t ệ n m m củ h t cà chu 11

5.3.2 Phương ph p nghiên cứu ch tiêu sinh trưởng 11

5.3.3 Phương ph p nghiên cứu ch tiêu ph t tri n 12

5.3.4 Nghiên cứu thành ph n s u ệnh h i trên cà chu 12

5.3.5 Nghiên cứu về ch tiêu n ng su t và u t c u thành n ng su t 13

5.4 Đ nh gi hiệu qu inh t củ gi ng cà chu hu i đ t i tr m Th c hành n ng m c ng nghệ c o 14

5.4.1 h tiêu t qu chi phí 14

5.4.2 h tiêu hiệu qu inh t 14

5.5 Phương ph p s iệu 14

6 Ph m vi nghiên cứu 14

7 Gi thu t ho học 15

8 Nh ng đ ng g p m i củ đề tài 15

9 u trúc củ đề tài 15

10 ho ch thời gi n nghiên cứu 18

PHẦN II NỘI DUNG 21

HƯƠNG I Ơ SỞ L LU N Ủ V N Đ NGHI N ỨU 21

1.1 êu c u về đ c đi m sinh th i củ cà chu 21

1.1.1 êu c u về nhiệt đ 21

1.1.2 êu c u về nư c và đ m 21

1.1.3 êu c u về nh s ng 21

1.1.4 êu c u về đ t 21

1.1.5 Ph n n 22

1.2 M t s o i s u ệnh h i cà chu thường g p trên cà chu 22

1.2.1 ệnh h i cà chu thường g p 22

1.2.2 S u h i c cà chu thường g p 26

1.3 T nh h nh s n u t cà chu trên th gi i [9] 29

1.4 T nh h nh s n u t cà chu trong nư c [9] 30

HƯƠNG II TH TR NG Ủ V N Đ NGHI N ỨU 33

2.1 M t s đ c đi m th c v t củ gi ng cà chu hu i đ 33

2.2 Sơ ư c về t nh h nh s n u t rau màu c ng nghệ c o t i Việt N m 35

2.3 c m h nh N ng nghiệp c ng nghệ c o trong s n u t r u màu 36

HƯƠNG III S N PH M Ủ V N Đ NGHI N ỨU 38

3.1 t qu nghiên cứu về t ệ n m m củ h t 38

3.2 t qu nghiên cứu về thời gi n sinh trưởng và ph t tri n củ gi ng cà chu hu i đ t i tr m Th c hành n ng m c ng nghệ c o 38

3.3 t qu nghiên cứu c c đ ng th i t ng trưởng củ gi ng cà chu chu i đ t i tr m th c hành n ng m c ng nghệ c o 40

3.3.1 ghi g h i g g hiề y g h h 40 3.2.2 ghi g h i g g di h 42

3.2.3 ghi g h i g g h 44

3.4 Đ nh gi u t c u thành n ng su t củ gi ng cà chu hu i đ t i tr m th c hành n ng m c ng nghệ c o 45

3.5 Đ nh gi hiệu qu inh t củ gi ng cà chu hu i đ t i tr m Th c hành n ng m c ng nghệ c o 47

3.2.1 h tiêu t qu chi phí 47

3.2.2 h tiêu hiệu qu 47

PHẦN III ẾT LU N VÀ IẾN NGHỊ 50

I t u n 50

1.1 t qu nghiên cứu c c ch tiêu sinh trưởng 50

1.2 t qu nghiên cứu c c ch tiêu ph t tri n 50

1.3 t qu nghiên cứu c c ch tiêu c u thành n ng su t 51

1.4 t qu nghiên cứu ch tiêu hiệu qu inh t 51

II i n ngh 51

D NH MỤ TÀI LIỆU TH M H O 52