luận văn về công tác phòng cháy chữa cháy của khách sạn Hòang Long
Trang 1MỤC LỤC
MỤC LỤC 1
PHẦN MỞ ĐẦU 3
PHẦN NỘI DUNG 6
CHƯƠNG I 6
ĐÁNH GIÁ MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM CÓ LIÊN QUAN ĐẾN CÔNG TÁC PCCC CỦA KHÁCH SẠN HOÀNG LONG 6
1 Đặc điểm quy hoạch và kiến trúc xây dựng: 6
1.1 Đặc điểm giao thông, nguồn nước: 8
1.1.1 Đặc điểm giao thông: 8
1.1.2 Đặc điểm nguồn nước: 8
1.2 Đặc điểm thông gió, thoát khói và chiếu sáng: 9
1.3 Đặc điểm về thông tin liên lạc 10
1.4 Đặc điểm hệ thống điện: 10
1.5 Đặc điểm hệ thống chống sét: 12
1.6 Lực lượng và phương tiện chữa cháy của cơ sở: 14
2 Đánh giá sự nguy hiểm cháy nổ của công trình: 15
2.1 Chất cháy chủ yếu trong Khách sạn Hoàng Long: 15
2.2 Chất cháy là nhựa tổng hợp: 15
2.3 Chất cháy là gỗ và các sản phẩm từ gỗ: 17
2.4 Chất cháy là bông, vải, sợi: 17
2.5 Chất cháy là cao su: 20
2.6 Chất cháy là xăng dầu: 20
2.7 Chất cháy là khí đốt hóa lỏng (LPG) - Gas: 21
2.8 Chất cháy là giấy và các sản phẩm từ giấy: 22
3 Các dạng nguồn nhiệt có nguy cơ gây cháy trong công trình: 23
3.1 Nguồn nhiệt phát sinh do ngọn lửa trần: 23
3.2 Nguồn nhiệt phát sinh do thiết bị điện: 24
3.3 Nguồn nhiệt phát sinh do cháy các hệ thống chiếu sáng: 24
3.4 Nguồn nhiệt phát sinh do các nguyên nhân khác: 25
4 Khả năng lan truyền của đám cháy: 25
4.1 Cháy lan: 25
4.2 Cháy do bức xạ: 26
4.3 Cháy nhảy cóc: 26
5 Những yêu cầu cơ bản về an toàn phòng cháy chữa cháy trong hoạt động kinh doanh Khách sạn 27
5.1 Yêu cầu về khu đất xây dựng: 27
5.2 Yêu cầu về giải pháp kiến trúc: 28
5.3 Yêu cầu về chiếu sáng tự nhiên, chiếu sáng nhân tạo và thiết bị điện: 29
5.4 Yêu cầu về thiết bị vệ sinh, cấp thoát nước và điều hòa không khí: 31
5.5 Yêu cầu về phòng cháy chữa cháy: 32
5.6 Yêu cầu về công tác hoàn thiện: 34
CHƯƠNG II 35
KIỂM TRA THỰC TRẠNG CÔNG TÁC PHÒNG CHÁY VÀ CHỮA CHÁY ĐỐI VỚI KHÁCH SẠN HOÀNG LONG 35
Trang 21 Kiểm tra về hồ sơ quản lý và theo dõi hoạt động phòng cháy và chữa
cháy của Khách sạn: 36
2 Kiểm tra về thực tế: 38
2.1 Kiểm tra về đường và lối thoát nạn: 38
2.2 Kiểm tra về trang thiết bị và phương tiện chữa cháy: 41
2.3 Kiểm tra hệ thống chiếu sáng tự nhiên và chiếu sáng nhân tạo: 42
2.4 Kiểm tra hệ thống thông gió, hút khói: 45
2.5 Kiểm tra hệ thống điện: 46
2.6 Kiểm tra hệ thống cung cấp nước chữa cháy: 47
2.7 Kiểm tra khu vực đặt nồi hơi massage: 51
2.8 Kiểm tra hoạt động của lực lượng PCCC tại cơ sở: 54
CHƯƠNG III 57
MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC AN TOÀN PCCC ĐỐI VỚI CÔNG TRÌNH KHÁCH SẠN HÒANG LONG 57
1 Đối với hồ sơ quản lý và theo dõi hoạt động công tác phòng cháy và chữa cháy của cơ sở: 57
2 Đối với những nội dung liên quan đến thực tế công tác phòng cháy và chữa cháy ở Khách sạn: 58
2.1 Đường và lối thoát nạn cho con người khi có cháy: 58
2.2 Hệ thống chiếu sáng và hệ thống thông gió - thoát khói: 59
2.3 Hệ thống cung cấp nước: 60
2.4 Trang thiết bị và phương tiện chữa cháy: 65
2.5 Hệ thống điện: 65
2.6 Khu vực đặt nồi hơi massage: 66
2.7 Tổ chức - hoạt động của lực lượng PCCC tại cơ sở: 67
PHẦN KẾT LUẬN 68
TÀI LIỆU THAM KHẢO 69
Trang 3PHẦN MỞ ĐẦU
1 Lý do nghiên cứu đề tài:
Ngày nay, khi nhân loại đã bước vào thế kỷ XXI, thế kỷ của nền kinh tếtri thức và xu thế hội nhập toàn cầu hóa Bắt nhịp với xu hướng phát triểnchung của thời đại, đất nước Việt Nam sau hơn 20 năm đổi mới đã đạt đượcnhững thành tựu vô cùng quan trọng và to lớn Đời sống của nhân dân được cảithiện đáng kể, cơ sở vật chất - kỹ thuật của xã hội được xây dựng ngày càngnhiều nhằm tạo tiền đề vững chắc cho công cuộc công nghiệp hóa - hiện đạihóa đất nước
Song đi đôi với sự tăng trưởng về kinh tế, sự ổn định về chính trị thì tìnhhình cháy nổ ở nước ta trong những năm vừa qua diễn biến rất phức tạp và có
xu hướng gia tăng Bình quân mỗi năm cả nước xảy ra hơn một nghìn vụ cháy,gây thiệt hại to lớn về người và tài sản
Điển hình như vụ cháy Trung Tâm Thương Mại Quốc Tế ITC - Thànhphố Hồ Chí Minh vào tháng 10/2002 Vụ cháy chợ Nghệ ở Sơn Tây - Hà Tâyvào ngày 18/12/2005 Vụ cháy chợ Bo ở Thái Bình vào hồi 16 giờ ngày
sạnKhách sạn luôn khiến cho dư luận quan tâm đến như: vụ cháy KháchsạnKhách sạn Bảo Sơn số 50 đường Nguyễn Chí Thanh - Quận Đống Đa - Hà
47 đường Thủ Khoa Huân - phường Bến Thành - Quận 1 - Thành phố Hồ ChíMinh vào lúc 14 giờ 40 phút ngày 13-11-2005 Vụ cháy khách sạn Vĩnh Thịnh
Từ thực trạng nói trên, yêu cầu đặt ra đối với những người làm công tácphòng cháy và chữa cháy là cần phải có những giải pháp thiết thực và hiệu quảnhằm giảm đến mức thấp nhất số vụ cháy xảy ra và thiệt hại do cháy gây ra vớiphương châm:
Trang 4“ Tích cực phòng ngừa không để nạn cháy xảy ra
Công tác PCCC phải được đặt ra ngay từ khi công trình còn đang nằmtrên bản vẽ, không những thế nó phải được duy trì trong suốt quá trình hoạtđộng, sử dụng của công trình
Để làm được điều này lực lượng Cảng sát PCCC cần phải đẩy mạnh hơnnữa công tác kiểm tra an toàn PCCC đối với cơ sở để sớm phát hiện ra các sơ
hở, thiếu xót và kịp thời đề ra các giải pháp kỹ thuật nhằm giúp cho quá trìnhvận hành, sử dụng công trình được đảm bảo an toàn
Với mục đích như vậy, tôi xin chọn đề tài: “Nghiên cứu và hoàn thiện
một số giải pháp an toàn PCCC đối với công trình Kk hách sạn Hoàng Long số 185 phố Lò Đúc - Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội” để làm đồ án tốt
nghiệp
2 Mục tiêu, nhiệm vụ của Đồ án tốt nghiệp:
Hoàng Long số 185 phố Lò Đúc - Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội, từ đó đưa ramột số giải pháp để nâng cao chất lượng hoạt động của công tác này nhằm đảm
Trang 5 Đưa ra một số giải pháp để khắc phục các sơ hở, thiếu xót đồng
sạnKhách sạn Hoàng Long
3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu:
Đối tượng nghiên cứu của Đồ án tốt nghiệp là công tác an toàn PCCCcủa khách sạnKhách sạn Hoàng Long số 185 phố Lò Đúc - Quận Hai Bà Trưng
- Hà Nội sau một thời gian đi vào hoạt động
4 Phương pháp nghiên cứu:
pháp:
Ngoài phần mở đầu và kết luận, nội dung chính của Đồ án tốt nghiệp baogồm 3 chương:
Chương 2: Kiểm tra thực trạng công tác PCCC của khách
sạnKhách sạn Hoàng Long
5 Ý nghĩa thực tiễn của Đồ án tốt nghiệp:
Trang 6Đồ án tốt nghiệp này có thể sử dụng làm tài liệu tham khảo phục vụ cho việcnghiên cứu, học tập của sinh viên trường Đại học Phòng Cháy Chữa Cháy
Trang 7PHẦN NỘI DUNG
ChươCHƯƠNG Ing I
ĐÁNH GIÁ MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM CÓ LIÊN QUAN ĐẾN
CÔNG TÁC PCCC CỦA KHÁCH SẠN HOÀNG LONG.
1 Đặc điểm quy hoạch và kiến trúc xây dựng:
Khách sạnKhách sạn Hoàng Long được xây dựng trên khu đất có kích
chính quay ra phía đường Lò Đúc và có vị trí địa lý như sau: (xem hình vẽ1.1)
Với vị trí xây dựng như trên, nên khi có cháy xảy ra tại kháchsạnKhách sạn Hoàng Long, ngọn lửa có thể lan truyền sang các khu vực dân cưlân cận hoặc ngược lại, gây thiệt hại lớn về tài sản
Chức năng hoạt động chính của từng bộ phận trong khách sạnKhách
Tầng 1: Có diện tích mặt bằng là 250m², chiều cao là 3,8m Tiền sảnhtầng 1 được ngăn làm đôi, một nửa sử dụng làm phòng lễ tân và quầytrưng bày bán hàng lưu niệm, nửa còn lại kinh doanh cafe giải khát phục
còn có các công trình phụ khác như: khu để xe máy của khách hàng,
Trang 8phòng ở của nhân viên, phòng bếp, phòng ăn của nhân viên, khu vực giặt
là, nhà vệ sinh …
Để di chuyển từ tầng một lên các tầng trên có thể đi bằng 2 cầu thang bộhoặc sử dụng thang máy Đây là loại thang máy TU DONGELEVATOR của Việt Nam sản xuất, có khả năng chở tối đa đến 550 kgtương đương với 8 người
Tầng 2: Có diện tích mặt bằng là 250m², chiều cao là 3,5m , bao gồm 1phòng hội trường 50 chỗ kiêm phòng ăn và 7 phòng ở dành cho khách(từ phòng 202 đến phòng 208 ))
Tầng 3: Có diện tích mặt bằng là 250m², chiều cao la 3,5m , bao gồm 11
massage-xông hơi và khu vực đặt nồi hơi massage
Tầng áp mái: Có diện tích mặt bằng là 250m², được bố trí để xây dựng
bể nước phục vụ cho sinh hoạt và chữa cháy đồng thời là nơi phơi quần
áo Ngoài ra, trên mái còn lắp đặt phòng kỹ thuật thang máy và hệ thốngkim thu sét
massage Số lượng khách lưu trú tại khách sạnKhách sạn dao động trongkhoảng 20 đến 30 người
nghỉ ca thì số nhân viên còn lại là 17 người
khoảng 45 người
Trang 91.1 Đặc điểm giao thông, nguồn nước:
1.1.1. Đặc điểm giao thông:
Đội Cảnh sát phòng cháy và chữa cháy Phan Chu Trinh → phố Phan
Do có nhiều phương tiện giao thông đi lại nên tuyến đường này thườnghay bị ùn tắc vào các giờ cao điểm gây khó khăn cho xe chữa cháy trên đườngđến đám cháy
Mặt khác do tuyến đường này chật hẹp nên khi triển khai chữa cháy sẽgây cản trở giao thông Nếu phải triển khai đội hình tiếp nước theo kiểu conthoi sẽ rất bất tiện cho các xe chữa cháy trong việc di chuyển
Trong trường hợp phải sử dụng xe thang để cứu người đang mắc kẹt ởcác tầng trên cao thì việc nâng thang để tiếp cận với người bị nạn sẽ gặp rấtnhiều khó khăn vì vướng phải đường dây điện
1.1.2 Đặc điểm nguồn nước:
Nguồn nước được dùng trong sinh hoạt và chữa cháy của cơ sở được lấy
từ mạng đường ống cấp nước của thành phố Hà Nội
Nước được lấy vào bể ngầm có dung tích 54 m³ qua đường ống Ф66 ,sau đó được bơm lên bể trên mái nhờ 2 máy bơm nước (một máy bơm chính và
số kỹ thuật như sau:
Qmax = 450 lít/phút
Suct Hmax = 8 m
Trang 10các tầng kết hợp với việc cấp nước chữa cháy Cả hai hệ thống đường ống trênđều sử dụng loại ống Ф50
Máy bơm nước từ bể ngầm lên bể trên mái được điều khiển tự độngthông qua hệ thống van phao gắn trên bể mái
Do sử dụng kết hợp giữa nước sinh hoạt và nước chữa cháy nên mựcnước trong bể trên mái luôn phải đạt đến một mức nhất định để đảm bảo áp lựccần thiết cho việc chữa cháy Bình thường khi trong bể chứa đầy nước máybơm sẽ không hoạt động Khi mức nước trong bể giảm xuống thì chiều cao củavan phao cũng giảm theo tương ứng Và khi giảm đến một mức nhất định vanphao sẽ tạo ra kích thích kích hoạt động cơ điện của máy bơm nước làm việc,nước từ bể ngầm được hút qua máy bơm và đẩy lên bể trên mái Có nghĩa làkhi thể tích nước trong bể giảm xuống còn khỏang 50% thì máy bơm nước sẽ
tự động hoạt động để bù vào lượng nước thiếu hụt đó
Bể nước chữa cháy ở vườn hoa Paster cách cơ sở 500m về phía đườngTăng Bạt Hổ có thể cung cấp đầy đủ nước và thuận tiện cho việc hút nước của
xe chữa cháy Xong do tuyến phố Lò Đúc chật hẹp cộng với việc đông ngườiqua lại nên vào các giờ cao điểm thường hay xảy ra ách tắc giao thông sẽ gâykhó khăn cho xe chữa cháy khi di chuyển đến nguồn nước
1.2 Đặc điểm thông gió, thoát khói và chiếu sáng:
Trang 11Do đặc điểm kiến trúc và địa điểm xây dựng của khách sạnKhách sạn
Hoàng Long nằm sát với khu dân cư nên khâu thông gió và chiếu sáng tự nhiêncủa công trình từ tầng 4 trở xuống còn bị hạn chế
Khu vực hành lang từ tầng 2 đến tầng 6 là hành lang cụt nên việc thônggió và chiếu sáng tự nhiên ở hành lang các tầng chỉ có thể thực hiện từ mộtphía
Buồng thang bộ phía bên phải của công trình do nằm sát với cửa hàngbán xe gắn máy Piaggio nên bị che khuất, khâu chiếu sáng tự nhiên khôngđược đảm bảo Trong khi đó buồng thang bộ phía bên trái do có khỏang trốngvới nhà dân bên cạnh nên việc chiếu sáng được thực hiện tốt hơn nhờ hệ thốngcửa chớp được lắp đặt ở khu vực chiếu nghỉ của từng tầng
Nhìn chung thì hệ thống chiếu sáng và thông gió tự nhiên của công trình
khách sạnKhách sạn Hoàng Long chưa đáp ứng được yêu cầu thực tế đề ra.
vực hành lang, cầu thang và buồng thang từng tầng nhằm đảm bảo ánh sángcho công trình
các máy điều hoà cục bộ để thông gió và thoát khói khi có cự cố xảy ra
1.3 Đặc điểm về thông tin liên lạc
vào đầu năm 2000 và khánh thành vào ngày 15 tháng 9 năm 2001 Đây khôngphải là công trình được xây dựng mới hoàn toàn mà được cải tạo lại từ ngôinhà dùng để ở trước đây
Trong cơ sở có 52 máy điện thoại có thể liên lạc trong thành phố cũng
được thực hiện qua tổng đài nội bộ, hiện tại sử dụng 52 số, các máy lẻ quay tựđộng ra ngoài thành phố và có 4 số nối đôi trung kế
nối internet Nhờ có hệ thống thông tin liên lạc của cơ sở được trang bị khá đầy
Trang 12đủ, nên việc báo tin cho lực lượng Cảnh sát phòng cháy chữa khi có sự cố xảy
ra được thực hiện một cách nhanh chóng
1.4 Đặc điểm hệ thống điện:
trạm biến áp 250 KVA của thành phố cấp điện áp 380/220V, 3 pha 1 trung tính(xem hình vẽ 1.11) Trong các phòng ở, bảng điện được đặt ở độ cao 1.3m sovới cốt lát nhà
Với tính chất sử dụng của công trình, cần lắp đặt một hệ thống điện đảmbảo an toàn cho khâu chiếu sáng, phục vụ cho các máy vi tính, điều hoà nhiệt
của thành phố vào công trình như sau:
Điện từ trạm biến áp 250 KVA của mạng điện thành phố được lấy vàocông trình qua 3 tủ điện đặt tại gầm cầu thang tầng 1 (tủ hạ áp TA, TM, TSC)
và dẫn lên các tầng của ngôi nhà:
TM lên các tầng sử dụng cáp M4x95 và áptômát 3 cực MCCB - 3P
- 500A
tầng của công trình Từ tủ hạ áp TA lên các tầng sử dụng cápM4x35 và áptômát 3 cực MCCB - 3P - 320A
chiếu sáng sự cố ở các tầng… Từ tủ hạ áp TSC lên các tầng sử dụngcáp M4x35 và áptômát 3 cực MCCB - 3P - 150A
Trang 131.5 Đặc điểm hệ thống chống sét:
Để đảm bảo an toàn công trình đã lắp đặt hệ thống chống sét IONIFASH(của Pháp )) với kim thu sét IF3 loại tia tiên đạo bảo vệ cho toàn bộ khuôn viêncủa công trình (xem hình vẽ 1.12)
Hệ thống chống sét bao gồm 3 bộ phận chính: bộ phận thu sét (kim thusét), dây dẫn sét và bộ nối đất
của tầng 6, cách mặt bằng mái nhà 2 m
đất
thẳng đứng chôn cách mặt đất 800mm Thanh ngang nối đất dùngthép tròn Ф16, sử dụng mối hàn tạo dòng điện sét liên tục xuốngđất
Phạm vi bảo vệ của hệ thống chống sét IONIFASH với kim thu sét IF3dựa theo Tiêu chuẩn Pháp NFC 17.102 Tháng 7/1995
Do chiều cao thực của kim thu sét H = 2m 5 nên bán kính bảo vệ củakim thu sét Rp được xác định theo bảng sau:
Bảng 1.1: Bán kính bảo vệ R p của kim thu sét IF3
Trang 14Chiều cao đầu thu sét đến mặt
so với mặt bằng cần bảo vệ (mái nhà )) là 2m và được thiết kế bảo vệ chống sétcấp III
Tra bảng 1.1, ứng với H = 2m thu được bán kính bảo vệ của kim thu sétIF3 là Rp = 58 m
Như vậy, với Rp = 58 m và vị trí đặt kim thu sét nằm chính giữa máicủa ngôi nhà nên hệ thống chống sét IONIFASH có thể bảo vệ được toàn bộ
Trang 151.6 Lực lượng và phương tiện chữa cháy của cơ sở:
Lực lượng phòng cháy chữa cháy của cơ sở được thành lập vào ngày25/03/2002, do Ông Nguyễn Tiến Việt làm Trưởng ban, gồm có 8 thành viên:
1 Nguyễn Tiến Việt – Trưởng ban
2 Nguyễn Tiến Đức – Phó trưởng ban
3 Nguyễn Tiến Thành – Nhân viên
4 Nguyễn Tiến Thịnh – Nhân viên
5 Lê Văn Thấy – Nhân viên
6 Trần Minh Đức – Nhân viên
7 Tạ Thị Thủy – Nhân viên
8 Phan Quốc Anh – Nhân viên
sạnKhách sạn Hoàng Long gồm có: bình bột chữa cháy MFZ4, bình chữa cháybằng khí CO2 MT3, bình bột xe đẩy chữa cháy MFT35 và hệ thống họng nước
báo cháy và chữa cháy tự động do đó việc phát hiện sớm sự xuất hiện của cácđám cháy và công tác cứu chữa ban đầu chưa được đảm bảo
bình, trong đó có 14 bình bột chữa cháy MFZ4; 7 bình chữa cháy bằng khíCO2 MT3, và 1 bình bột xe đẩy MFT35 Các bình chữa cháy trên đều doTrung Quốc sản xuất
Mỗi điểm đặt bình chữa cháy gồm có 3 bình: 2 bình bột chữa cháyMFZ4, và 1 bình khí chữa cháy CO2 MT3
Trang 16Ở tầng 1 có 2 điểm đặt bình chữa cháy , 1 điểm đặt ở khu vực gần cầuthang máy, điểm thứ 2 đặt ở khu vực để xe gần khu vực bếp.
Hộp vòi chữa cháy của hệ thống họng nước chữa cháy vách tường nằm ở
vị trí giao nhau giữa cầu thang và hành lang của mỗi tầng nên rất dễ thấy vàthuận tiện cho việc sử dụng (xem hình vẽ 1.3 đến hình 1.6)
2 Đánh giá sự nguy hiểm cháy nổ của công trình:
2.1 Chất cháy chủ yếu trong khách sạnKhách sạn Hoàng Long:
Khách sạnKhách sạn Hoàng Long được xây dựng chủ yếu bằng vật liệuxây dựng thuộc nhóm không cháy và khó cháy
như: giấy, các sản phẩm từ giấy, bàn, ghế, cửa sổ, cửa ra vào, giường, tủ gỗ,nhựa tổng hợp, polime, áo quần, khăn, thảm trải nền, đệm mút, chăn, gối, màn,phông rèm, xăng, dầu diesel…và các dụng cụ sinh hoạt khác của cán bộ, nhân
Phần lớn các chất cháy này đều thuộc nhóm dễ cháy, do đó khi có ngọn
sạnKhách sạn, và lan rộng ra các công trình xung quanh
Các chất cháy này khi cháy toả ra một lượng nhiệt lớn và nhiều khói, khíđộc hại, gây ảnh hưởng đến sức khoẻ, tính mạng đối với con người và gây khókhăn cho công tác cứu chữa đám cháy
Dưới đây là bảng nhiệt độ phân hủycủa một số polyme
Bảng 1.2: Bảng nhiệt độ phân hủy của một số polyme.
Trang 17Tên chất Nhiệt độ phân hủy, (oK) Sản phẩm phân hủy
Chúng ta có thể biết được đặc tính cháy của một số nhựa tổng hợp, khảnăng nóng chảy và đặc tính linh hoạt ở dạng lỏng Qua các thí nghiệm, người ta
và áp lực lớp lỏng không làm nó bị chảy đi) khi bốc cháy Trong quá trìnhcháy, lớp lỏng này được tăng lên với chiều dày khác nhau Chính đặc tính chảydẻo này tạo điều kiện cho đám cháy lan nhanh và phát triển mạnh Sản phẩmcháy của polyme thường có nhiều khói, muội than và khí độc như: CO, Cl2,HCl, andehit (- CHO)
Từ đó chúng ta sẽ thấy được tính chất lý học và chỉ số nguy hiểm cháycủa một số nhựa trùng hợp như sau:
Bảng 1.3: Tính chất nguy hiểm cháy nổ của một số nhựa trùng hợp.
( kg/m3 )
( kcal/kg)Nóng chảy Bắt cháy Tự bắt cháy
1070
473 đến570
Trang 18Ngoài ra thì khả năng cháy của các loại nhựa còn phụ thuộc vào tínhchất của loại chất độn (phụ gia) có trong thành phần của nhựa Nếu loại chấtđộn là chất dễ cháy thì nó sẽ làm tăng tính chất cháy của nhựa và ngược lại Dosản phẩm cháy của các loại nhựa tổng hợp thường có nhiều khói khí độc nêncông tác thoát nạn và cứu chữa sẽ gặp nhiều khó khăn.
2.3 Chất cháy là gỗ và các sản phẩm từ gỗ:
Gỗ là vật liệu dễ cháy thuộc trạng thái rắn, tồn tại phổ biến trong côngtrình, được sử dụng làm các loại bàn, ghế, tủ, ốp tường, vách ngăn, cửa sổ, cửa
ra vào, tay vịn cầu thang …
Thành phần nguyên tố của gỗ khô chủ yếu gồm 49% Cacbon, 6% Hidro,44% O2, 1% Nitơ Cấu trúc của gỗ gồm nhiều mạch phân tử xenlulo, chứanhiều lỗ xốp, phần thể tích lỗ xốp chiếm từ 56 ÷ 72% thể tích của gỗ Ngoàixenlulo, gỗ còn có các thành phần khác và mộthực hiện số muối khoáng như:
phân hủy ở nhiệt độ cao
ra các hơi và chất khí, các sản phẩm này chủ yếu là các chất dễ bốc hơi Quá
phần phân hủy của gỗ chứa nhiều và khí cháy gồm: 8,6% CO, 2,99% H2,33,9% CH4 Hơn nữa gỗ có thể cháy thành ngọn lửa, nhiệt bức xạ sẽ nung nóng
cho sản phẩm khí đạt giá trị tối đa và ngọn lửa có chiều cao lớn nhất
Tốc độ cháy lan của gỗ:
Sản phẩm cháy thường là CO, CO2, và 10 ÷ 20% khối lượng than gỗ Vìvậy, gỗ thường cháy lâu, âm ỉ, tạo than hồng, gây khó khăn cho việc dập tắtđám cháy
2.4 Chất cháy là bông, vải, sợi:
Quần áo, chăn màn, giày dép, rèm thảm, đệm, mút chủ yếu tập trung trong
Trang 19các phòng ở Vải được chế tạo từ bông thành phẩm hoặc từ sợi tổng hợp Do
đó, vải có khả năng bắt cháy cao và vận tốc cháy lan lớn:
Khi bị cháy 1kg vải sẽ tạo ra nhiệt lượng Q = 4150 kcal, nếu cháy hoàn
0,69m3 hơi nước và 3,12m3 Nitơ Các sản phẩm từ bông vải khi cháy sẽ thoát ramột lượng khói lớn và đặc biệt là tốc độ lan truyền của ngọn lửa rất cao Khảnăng lan truyền này còn phụ thuộc vào độ ẩm, tính chất cũng như trạng thái củavải
3m Ngoài ra trong khói còn chứa các khí có nhiệt độ cao mà mắt thườngkhông nhìn thấy được Lượng chất độc được tạo thành khi cháy 1kg chất cháyđược thống kê trong bảng sau:
Bảng 1.4: S t o th nh s n ph m ự tạo thành sản phẩm độc hại từ chất cháy ạo thành sản phẩm độc hại từ chất cháy ành sản phẩm độc hại từ chất cháy ản phẩm độc hại từ chất cháy ẩm độc hại từ chất cháy độc hại từ chất cháy c h i t ch t cháy ạo thành sản phẩm độc hại từ chất cháy ừ chất cháy ất cháy.
thành
Lượng sản phẩm độc hại
( kg/kg )
Trang 20Bông nhân tạo HCl 0,03
kích thích mạnh mẽ đối với cơ thể con người, khi đạt nồng độ0,22 ÷ 0,3 g/l thì con người bị nhiễm độc sau khoảng thời gianrất ngắn, khi đạt nồng độ 0,45 ÷ 0,5 g/l con người sẽ chết
0,5 mg/l sẽ gây nguy hiểm đến tính mạng con người, từ 0,6 ÷
Trang 210,84 mg/l con người sẽ chết hoặc khó sống trong thời gian 30 ÷
60 phút, từ 1,2 ÷ 2,8 mg/l con người sẽ chết ngay
1,1 lần, 6% sẽ làm cho tần số thở của con người tăng lên 1,5lần, 8 ÷ 10% sẽ làm cho con người chết ngay sau vài phút Vìvậy nếu không có các biện pháp thoát khói, khí độc kịp thời sẽgây khó khăn, nguy hiểm lớn cho con người khi thoát nạn vàảnh hưởng nhiều đến công tác chữa cháy khi có cháy, nổ xảy ra
2.5 Chất cháy là cao su:
được lưu hoá, có nhiệt lượng cháy thấp là 45252 KJ/kg
Cao su tồn tại ở các dạng vật dụng như: đệm ghế, đệm giường, vỏ cáchđiện, ghế xoay, lốp ô tô, xe máy…
lỏng, có khả năng tạo thành nồng độ nguy hiểm cháy
Khi bị phân huỷ trong điều kiện cháy, cao su sẽ tạo ra một lượng lớnkhói, khí độc gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ con người, làm cản trở đếnkhả năng thoát nạn và công tác cứu chữa đám cháy
2.6 Chất cháy là xăng dầu:
máy, và một lượng dầu diesel dùng để chạy máy nồi hơi massage ở khu vựctầng 6
nổ
Bảng 1.5: Vận tốc cháy lan theo bề mặt và khối lượng của xăng dầu.
TT Tên gọi Vận tốc cháy lan theo bề
Trang 22Xăng, dầu có thể bay hơi ở bất kỳ điều kiện nào; hơi xăng, dầu nặng hơnkhông khí 5 lần nên nó thường bay sát mặt đất và đọng lại ở các hố trũng tạothành môi trường nguy hiểm cháy nổ.
Khi cháy xăng, dầu tỏa ra một nhiệt lượng lớn từ 11.000 ÷ 11.250kcal/kg, kèm theo nhiều khói và các hiện tượng sôi trào, phụt bắn rất nguyhiểm
2.7 Chất cháy là khí đốt hóa lỏng (LPG) - Gas:
Khí Gas được sử dụng để đun nấu trong khu vực bếp của kháchsạnKhách sạn
Gas là hỗn hợp hydrocacbon, chủ yếu là propan (C3H8) và butan (C4H10)được pha lẫn với nhau theo một tỷ lệ do nhà sản xuất quy định Thường theo tỷ
Đặc điểm nguy hiểm cháy nổ của khí Gas:
đáng kể ρ = 2% Do không chứa các chất độc như chì và đặctính cháy hết nên không tạo ra muội than và khí CO độc hại
dạng nguyên chất không có mùi vị Nhưng để dễ phát hiệnngười ta tạo ra một mùi gọi là “Mezocapten” tựa như mùi bắpcải thối Khí đốt hóa lỏng không độc hại, tuy nhiên khi hít phảimột lượng lớn có thể bị ngất Nguyên nhân là do hơi gas bay ranặng hơn không khí và chiếm thể tích của oxy trong không khí,khiến hàm lượng oxy nhỏ hơn 9% thể tích gây ra ngạt thở
Trang 23 Khi biến đổi từ thể lỏng sang thể khí có xảy ra quá trình thunhiệt, do đó khi tiếp xúc trực tiếp với dòng khí này có thể sẽ bị
ăn mòn da hoặc mờ mắt
từ 0,55 ÷ 0,58 lần, Propan là 0,5 ÷ 0,53 lần, do đó hai loại khínày không tan trong nước
1/250 thể tích khí
không khí là 1,55 lần và butan là 2,07 lần )) Do đó khi thoát rakhỏi bình, khí Gas sẽ tích tụ ở những nơi kín gió và bay là làtrên mặt đất
Sau khi thoát ra khỏi bình chứa, khí Gas khuếch tán trongkhông khí, khi đạt đến tỷ lệ nhất định sẽ tạo nên hỗn hợp nguyhiểm cháy, nổ Chính vì vậy mà tính chất nguy hiểm cháy nổcủa khí Gas là rất cao
Nhiệt độ khi cháy khí Gas là 1900o ÷ 1950oC và toả ra một nhiệtlượng khoảng 12.000 kcal/kg tương ứng với nhiệt lượng của 3 ÷
4 kg than, 2 lít dầu hỏa, 1,5 lít xăng Sản phẩm cháy thải ra chủyếu là CO2
Bảng 1.6: Gi i h n n ng ới hạn nồng độ nguy hiểm nổ của khí Gas ạo thành sản phẩm độc hại từ chất cháy ồng độ nguy hiểm nổ của khí Gas độc hại từ chất cháy nguy hi m n c a khí Gas ểm nổ của khí Gas ổ của khí Gas ủa khí Gas.
Trang 242.8 Chất cháy là giấy và các sản phẩm từ giấy:
Giấy là loại chất dễ cháy có nguồn gốc từ xenlulo, được chế biến quanhiều công đoạn của quá trình công nghệ sản xuất
Giấy có một số tính chất nguy hiểm cháy: To tbc = 184 oC, vận tốc cháy là
m3 CO2, 0,73 m3 SO2, 0,69 m3 H2O, 3,12 m3 N2 Nhiệt lượng cháy thấp của giấyphụ thuộc vào thời gian và nguồn nhiệt tác động
Với nhiệt lượng 53.400 W/m2 giấy sẽ tự bốc cháy sau 3 giây, nhiệt lượng41.900 W/m2 giấy sẽ tự bốc cháy sau 5 giây
Giấy có khả năng hấp thụ nhiệt tốt hơn bức xạ nhiệt dẫn đến khả năngdưới tác động nhiệt của đám cháy, giấy nhanh chóng tích đủ nhiệt tới nhiệt độbốc cháy
Khi cháy giấy tạo ra sản phẩm cháy là tro, cặn trên bề mặt giấy Nhưnglớp tro, cặn này không có tính chất bám dính trên bề mặt giấy, nó dễ dàng bịquá trình đối lưu không khí cuốn đi và tạo ra bề mặt trống của giấy dẫn đến quátrình giấy cháy sẽ càng thuận lợi hơn
Từ những điều này càng làm tăng thêm sự nguy hiểm đối với nhữngngười tham gia trong quá trình chữa cháy cũng như những người bị nạn đang bịmắc kẹt trong đám cháy
3 Các dạng nguồn nhiệt có nguy cơ gây cháy trong công trình:
nhiều dạng khác nhau:
3.1 Nguồn nhiệt phát sinh do ngọn lửa trần:
Nguồn nhiệt có thể phát sinh từ ngọn lửa trần do vi phạm các quy định
an toàn về phòng cháy và chữa cháy, do sơ xuất bất cẩn, thiếu tinh thần trách
Trang 25Ngọn lửa trần được tạo ra có thể là do thắp hương thờ cúng, do trẻ emnghịch lửa, đun nấu không đúng nơi quy định, vất tàn thuốc lá đang cháy dởvào nơi có chất cháy và vật liệu dễ cháy, gây cháy âm ỉ rồi phát triển thànhđám cháy lớn Đặc biệt là đối với các căn phòng có sàn được trải thảm thì khảnăng cháy lan là rất cao.
Ngọn lửa trần cũng có thể phát sinh khi sửa chữa trong công trình có sửdụng hàn cắt kim loại nhưng không chấp hành đúng các yêu cầu về an toànphòng cháy và chữa cháy như: không có người trông coi, không có vật chechắn, vất que hàn bừa bãi ở nơi có vật liệu dễ cháy gây ra cháy
Ví dụ: Vụ cháy tại trung tâm thương mại Quốc tế ITC ngày 22/10/2002
là một minh chứng cụ thể: nguyên nhân vụ cháy là do vi phạm
kỹ thuật khi hàn điện.
3.2 Nguồn nhiệt phát sinh do thiết bị điện:
Nguyên nhân dẫn đến cháy do các thiết bị điện gây ra trong quá trình sửdụng là do mắc quá nhiều thiết bị tiêu thụ vào mạng điện, không đúng với thiết
kế ban đầu, dẫn đến quá tải Do lớp cách điện của các dây dẫn không đảm bảo,dẫn đến chập mạch, điện trở tiếp xúc lớn với các điểm tiếp xúc, các thiết bị đốtnóng như bàn là, bếp điện, ấm điện, bóng đèn điện gây cháy
Qua thử nghiệm với bóng đèn điện tròn cho thấy: sau 30 phút từ lúc bật
bóng đèn bị vỡ, dây tóc bóng đèn rơi xuống thảm, rèm, giấy tờ gây cháy
3.3 Nguồn nhiệt phát sinh do cháy các hệ thống chiếu sáng:
Nguồn nhiệt phát sinh do cháy các hệ thống chiếu sáng bao gồm:
điều chỉnh khởi động làm cháy lớp cách điện dẫn đến ngắn mạch
Do cháy tắc te đèn tuýp, tia lửa qua khe tín hiệu (tắc te )) khởi độngsớm
không đảm bảo dẫn đến đèn bị cháy, đánh thủng cách điện bằnggiấy của tụ điện làm tăng điện áp và dẫn đến cháy tụ
Trang 26 Bộ khởi động điều chỉnh và giá đỡ của đèn huỳnh quang trong cáclưới chiếu sáng thường trực, sự cố có thể xảy ra khi điện áp làmviệc tăng từ 5 ÷ 10% điện áp định mức, do đó khi bật đèn ban đêm
có thể gây cháy bộ khởi động
nhiệt độ này khi bóng đèn bị vỡ, dây tóc sẽ rơi xuống và nếu gặpvật liệu dễ cháy sẽ bắt cháy và gây cháy Trong khi đó bóng đènnóng sáng thường được sử dụng ở các phòng làm việc, phòng giaodịch, phòng ngủ, nơi có nhiều vật liệu dễ cháy như sổ sách, giấy tờ ,tài liệu, đặc biệt là nền có trải thảm nên nguy cơ xảy ra cháy là rấtcao nếu không phát hiện và ngăn chặn kịp thời
với vật liệu dễ cháy
Thực tế đã xảy ra nhiều vụ cháy do sử dụng bình đun nước nóng trongnhà vệ sinh Nguyên nhân chủ yếu là quên không tắt công tắc điện, để bìnhnóng lạnh hoạt động liên tục dẫn đến hiện tượng quá tải, gây cháy bình và cháysang các khu vực xung quanh Ngoài ra, bình bị cháy cũng có thể do rơle tựngắt trong bình bị hỏng
sạnKhách sạn với số lượng lớn Trong mùa hè, máy điều hoà được sử dụngliên tục, do đó nếu không kiểm tra, bảo dưỡng máy thường xuyên sẽ dễ gây ra
sự cố, hỏng hóc gây cháy
3.4 Nguồn nhiệt phát sinh do các nguyên nhân khác:
Nguồn nhiệt phát sinh gây cháy còn do sự thiếu ý thức, sơ suất, bất cẩn,
sạn và khách đến thuê phòng khi sử dụng các thiết bị kỹ thuật, các thiết bị điện
Trang 27cháy, sau đó lan rộng khắp phòng Đặc biệt là khi cháy trên bề mặt thảm trảinền, ngọn lửa sẽ nhanh chóng lan rộng khắp thể tích phòng và tầng bị cháy.Bên cạnh đó còn có các vật liệu dễ cháy khác như giấy tờ, tài liệu, phông rèm
là những chất có khả năng bắt cháy cao
thì các cửa kính sẽ bị phá vỡ, đám cháy có khả năng lan truyền lên các tầngtrên hay xuống các tầng dưới và sang các phòng lân cận
Ngoài ra, đám cháy có thể lan truyền theo các đường dây điện, cáp điện,đường ống thông gió, đường ống đổ rác, hệ thống đường ống kỹ thuật…
Nếu đám cháy xảy ra ở nhà nhiều tấng thì sẽ rất nguy hiểm khi nó đượcphát triển từ tầng dưới lên tầng trên của toà nhà qua ban công Qua khảo sátthực tế cho thấy các ban công của nhà cao tầng được tận dụng phục vụ vào cácmục dích như: làm nơi phơi quần áo, chứa đồ đạc
Mặt khác có nhiều công trình sử dụng các vật liệu dễ cháy như: xốp,giấy, nilon… để trang trí nội thất, sử dụng đường ống nhựa để làm đường ốngcấp thoát nước, làm đường ống kỹ thuật, nên khi có cháy xảy ra, ngọn lửa sẽlan truyền theo các đường ống này và cháy lan lên các tầng phía trên hay lanxuống các tầng phía dưới của công trình
Để chống cháy lan, khi thiết kế xây dựng phải có giải pháp ngăn cháylan từ tầng dưới lên tầng trên, chỗ nối tiếp giữa hai tầng của hệ thống đườngống Hoặc dùng phương thức thoát khói kiểu mở, ngăn cách với các bộ phậnkhác bằng cửa chống cháy, tạo nên những điểm an toàn tránh lửa cho người khi
sơ tán ra khỏi khu vực nguy hiểm
4.2 Cháy do bức xạ:
bệnh viện… thường tồn tại một lượng lớn chất cháy như: gỗ, giấy, cao su,polime, nhựa tổng hợp, vải, đệm mút, xốp… các chất này khi cháy toả ra mộtnhiệt lượng lớn, đặc biệt là ở các phòng hội trường, phòng ăn, phòng giải trí…
ở các tầng có nhiều bàn ghế bằng gỗ Khi cháy các chất này thì lượng nhiệt bức
xạ tạo ra đủ lớn để gây cháy lan sang các khu vực lân cận, làm phát sinh đámcháy mới
Trang 284.3 Cháy nhảy cóc:
Khi cháy các dây cáp điện, dây điện và các vật liệu bằng nhựa, cao su,dưới tác dụng của nhiệt độ cao, lớp vỏ nhựa nóng chảy thành các giọt nhựamang lửa rơi xuống các tầng dưới gây cháy, tạo thành đám cháy mới
Dưới tác động của nhiệt độ, các cửa sổ kính bị phá vỡ làm cho quá trìnhđối lưu trao đổi khí trong phòng diễn ra mạnh, các tàn lửa theo dòng đối lưu cóthể bay lên các tầng trên hoặc rơi xuống các tầng dưới và khu vực lân cận tạothành đám cháy mới
Ngọn lửa có thể cháy lan theo các cấu kiện xây dựng hoặc len qua cáckhe hở của các đường ống kỹ thuật lên các tầng phía trên hoặc xuống các tầngphía dưới
Khi cháy ở trên cao, do sự chênh lệch áp suất sẽ tạo điều kiện cho việctrao đổi khí diễn ra thuận lợi nên đám cháy phát triển rất nhanh, các tàn lửa cóthể bay đi xa và gây cháy lớn ở các khu vực khác
Do đặc điểm của công trình tồn tại rất nhiều chất cháy, nên khi phát sinhngọn lửa, sau một thời gian ngắn, đám cháy sẽ phát triển rất nhanh, kèm theo
biến đám cháy trở nên phức tạp
Sản phẩm cháy sẽ nhanh chóng bao trùm toàn bộ công trình gây ảnhhưởng tới khả năng thoát nạn cho người, hạn chế tầm nhìn, chiến thuật chữacháy
5 Nh ữ ng yêu cầu cơ bản về an toàn phòng cháy ch ữ a cháy trong hoạt động kinh doanh khách sạn Khách sạn
5.1 Yêu cầu về khu đất xây dựng:
Khách sạnKhách sạn phải được xây dựng trên khu đất, tại nơi cónhu cầu đón tiếp khách như: thành phố, thị xã, thị trấn, các điểm trên tuyến
du lịch, các khu du lịch…
trong TCVN 4491- 87 “Quy hoạch xây dựng đô thị - Tiêu chuẩn thiết kế ”
Trang 29 Thuận tiện cho việc đi lại đồng thời cần xét đến tác dụng về
trung tâm công cộng, quảng trường thành phố hay điểm dâncư
bị ô nhiểm môi trường
50m2 cho một xe lớn Số lượng xe tính theo luận chứng kinh tế kỹ thuật
dựng, không nhỏ hơn 10m tính từ mặt ngoài của ngôi nhà
cho một giường
5.2 Yêu cầu về giải pháp kiến trúc:
Khách sạnKhách sạn quốc tế có 3 khối sau:
thuận tiện, hợp lý và ngắn nhất Đồng thời phải đảm bảo sự cách ly về mặtbằng và không gian, không ảnh hưởng lẫn nhau về trật tự, vệ sinh và mỹquan
Chú thích:
Lối đi bộ của nhân viên phục vụ, đường vận chuyển háng hoá thực phẩm, dụng cụ, rác, phế liệu…phải riêng biệt với đường đi của khách.
Trang 30 Các phòng ngủ của khách sạnKhách sạn được bố trí từ tầng hai trởlên, trong trường hợp phải đặt ở tầng một, cần có biện pháp chống ồn vàbảo vệ cho các phòng ngủ.
Các kho để hành lý xách tay, một số phòng phục vụ công cộng… đượcphép đặt ở tầng chân tường
phòng thang máy, ống đứng và ngăn dẫn rác và thải bụi tập trung, khôngcho phép đặt trực tiếp trên và dưới các buồng ngủ, cũng như xen kẽ giữacác phòng ngủ của khách Nếu đặt phải có biện pháp xử lý cách âm, cáchnhiệt tuyệt đối
máy bơm nước và môtơ cần phải được cách âm và chống truyền chấn độngđến các phòng ngủ, phòng ăn và các phòng công cộng khác
Các khách sạnKhách sạn phải có sảnh đón tiếp, sảnh tầng vàbuồng ngủ phải có phòng đệm
phòng ngủ, tủ để đồ vải sạch, chỗ là quần áo, kho để đồ vải bẩn, kho đểdụng cụ vệ sinh, diện tích tính từ 24m2 đến 32m2 Nếu tầng ngủ có trên 20
buồng ngủ cần bố trí hai phòng trực.
-84 Nhà và công trình công cộng - Thông số hình học
phòng làm việc
trong trường hợp sảnh bếp hoặc các phòng của khối côngcộng cần có tầng lửng, chiều cao có thể thông hai tầng
5.3 Yêu cầu về chiếu sáng tự nhiên, chiếu sáng nhân tạo và thiết bị điện:
được chiếu sáng tự nhiên
Trang 31 Thiết kế chiếu sáng tự nhiên các buồng trong phòng kháchsạnKhách sạn phải áp dụng Tiêu chuẩn 20 TCN - 29 Tiêu chuẩn và quyphạm thiết kế chiếu sáng tự nhiên trong công trình kiến trúc.
hành lang không quá 20m
hành lang không quá 40m
chiếu sáng tự nhiên bổ sung bằng cách thiết kế các khoanglấy ánh sáng, mỗi khoang có chiều rộng lớn hơn ½ bề sâu( bề sâu của khoang tự nhiên tường ngoài tới mép hànhlang ))
Khoảng cách giữa hai khoang lấy ánh sáng không được quá 20m Khoảngcách giữa hai khoang lấy ánh sáng ngoài cùng tới đầu hồi không dài quá30m
điện sau:
Trang 32 Hệ thống đóng ngắt điện tự động.
sạnKhách sạn áp dụng tiêu chuẩn hiện hành
bảo các yêu cầu sau:
và thiết bị điện
Phải dùng dây dẫn ruột đồng, không dùng dây dẫn ruộtnhôm
và sinh hoạt
Phải thiết kế hệ thống điện nhẹ: điên thoại nội bộ, hệ thốngchuông báo phòng ngủ và cả khu vệ sinh, hệ thống telex và telefax
cho nhà và công trình
5.4 Yêu cầu về thiết bị vệ sinh, cấp thoát nước và điều hòa không khí:
lạnh, cấp nước nóng, thoát nước thông gió, hệ thống rác thải và phế liệu
và phòng cháy chữa cháy
công cộng, phải có thiết bị lọc đảm bảo chất lượng nướcdùng quy định
Trang 33 Các khách sạnKhách sạn đã có cấp nước nhưng không ổnđịnh thì phải có hệ thống bể nước dự trữ bơm.
đảm bảo yêu cầu sử dụng, theo Tiêu chuẩn TCVN 4391 - 86
thiết kế 20 TCN - 33 - 85
thiết kế 20 TCN - 51 - 84
thông gió tự nhiên Tuỳ theo yêu cầu, các buồng phòng cần có hệ thốngthông gió cưỡng bức, hệ thống hút hơi và điều hoà không khí
theo yêu cầu của luận chứng kinh tế kỹ thuật
5.5 Yêu cầu về phòng cháy chữa cháy:
dụng theo TCVN 2622-1995 Phòng cháy và chữa cháy cho nhà và côngtrình Yêu cầu thiết kế
sạn
hợp làm đường cho xe chữa cháy
có đường hoặc lối vào cho xe chữa cháy tiếp cận được với mọi vị trí quanhngôi nhà
Chú thích:
Trang 34 Khi ngôi nhà có sân trong khép kín, cần bố trí lối đi thuận tiện để kéo vòi vào chữa cháy từ phía ngoài nhà vào phía trong sân dễ dàng.
hành lang phải đảm bảo có chiều rộng thông thuỷ ít nhất là 3,5m và chiều cao thông thuỷ ít nhất là 4,5m.
hợp làm lối thoát nạn và đường thoát nạn khi có cháy xảy ra Không thiết
kế cầu thang xoáy ốc và bậc thang hình rẻ quạt trên đường thoát nạn
Chú thích:
Chiều rộng tổng cộng cửa thoát nạn ra ngoài, cửa vế thang hay lối
đi trên đường thoát nạn phải tính theo số người ở tầng đông nhất
các lối thoát nạn phải bố trí hợp lý để phân tán người nhanh nhất
người ở đến lối thoát nạn gần nhất quy định như sau:
thoát nạn
duy nhất
phép làm cửa theo chiều ngang hay chiều thẳng đứng trên đường thoát nạn
nước đều phải bố trí thang chữa cháy bằng sắt ở bên ngoài nhà Khi máinhà có nhiều độ cao khác nhau thì phải có thang chữa cháy nối các phần
Trang 35mái đó Số lượng, chiều rộng và độ dốc của thang chữa cháy theo quy địnhcủa TCVN 2622 – 1995.
nổ dưới khu ngủ hay dưới các phòng thường xuyên có tới 50 người Cácphòng này phải bố trí riêng biệt, có lối ra ngoài trực tiếp và tuân theo cácquy định an toàn phòng cháy, phòng nổ
buồng thang với biện pháp đảm bảo không tụ khói khi cháy Để thoát khói
từ hành lang giữa hay phòng đệm sảnh phải có hệ thống thông gió và van
mở ở tường của từng hệ thống, các van này phải mở tự động khi có cháy
Khách sạnKhách sạn cao trên 10 tầng, không cho phép đặt cầuthang liên hệ trực tiếp giữa các tầng có khách ở với tầng chân tường, tầnghầm
cần trang bị các bình chữa cháy cầm tay bằng hóa chất (như bình khí CO2,bình bột )) bố trí ở các tầng nhà và các khu vực cần thiết khác, vị trí vàcách đặt bình phải đảm bảo các yêu cầu thẩm mỹ và thuận tiện khi sử dụng
5.6 Yêu cầu về công tác hoàn thiện:
Khách sạnKhách sạn phải được thiết kế hoàn chỉnh các bộ phậnbên trong và bên ngoài nhà
Chú thích:
Trong trường hợp phải thiết kế và thi công từng phần cần lập
hồ sơ thiết kế toàn bộ đến giai đoạn thiết kế bản vẽ thi công.
hạ tầng, cổng, tường rào, bãi để xe, sân vườn, đường nội bộ, cây xanh phải được thiết kế đồng bộ theo nội dung của luận chứng kinh tế kỹ thuật
tiêu chuẩn TCVN 4391 - 86
sau:
Trang 36 Các khách sạnKhách sạn ở cấp công trình 1, sử dụng vật liệucao cấp để ốp lát, trang trí hoàn thiện bên trong và bên ngoàitheo yêu cầu sử dụng và thẩm mỹ.
chứng kinh tế kỹ thuật