BÙI VĂN QUYẾTTên đề tài: NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA GIÁ THỂ TRỒNG ĐẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA GIỐNG CÚC LÁ NHO NHẬP NỘI TRỒNG CHẬU VỤ ĐÔNG XUÂN 2014-2015 TẠI THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN KH
Trang 1BÙI VĂN QUYẾT
Tên đề tài:
NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA GIÁ THỂ TRỒNG ĐẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA GIỐNG CÚC LÁ NHO NHẬP NỘI TRỒNG CHẬU VỤ ĐÔNG XUÂN 2014-2015 TẠI THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Trang 2BÙI VĂN QUYẾT
Tên đề tài:
NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA GIÁ THỂ TRỒNG ĐẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA GIỐNG CÚC LÁ NHO NHẬP NỘI TRỒNG CHẬU VỤ ĐÔNG XUÂN 2014-2015 TẠI THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Trang 3Thực tập tốt nghiệp là một phần vô cùng quan trọng trong khung
chương trình đào tạo của tất cả các trường đại học nói chung và trường đại học Nông Lâm Thái Nguyên nói riêng Quá trình thực tập tốt tốt nghiệp giúp cho sinh viên thực hành được những kiến thức lý thuyết đã học và những kĩ năng sau những giờ thực hành Trong thời gian thưc tập tốt nghiệp vừa qua, được sự nhất trí của Ban giám hiệu nhà trường, ban chủ nhiệm khoa nông
học, và cô giáo TS.Đặng Thị Tố Nga em đã thực hiện đề tài tốt nghiệp với
tên : “Nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể trồng đến sinh trưởng và phát triển của hoa cúc Lá Nho tại thành phố Thái Nguyên vụ Đông-Xuân 2014-2015”
Đây là thời gian quý báu để em có thể học hỏi và rút ra nhunwgc bài học kinh nghiệm quý báu về thực tế sản xuất, đồng thời đây là khoảng thời gian tốt nhất để em phát huy những kiến thức mình đã học trên ghế nhà trường vào thực
tế, rèn luyện nâng cao kĩ năng làm việc, nắm được tác phong làm việc đúng đắn hiệu quả của một kỹ sư tương lai
Có được kết quả này em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới sự chỉ bảo giúp
đỡ tận tình của cô giáo TS Đặng Thị Tố Nga cùng các thầy cô giáo trong khoa
Nông học đã giúp em hoàn thành đề tài tốt nghiệp này
Trong quá trình thực hiện đề tài này , do điều kiện thời gian và năng lưc bản thân còn nhiều hạn chế nên không thể tránh khỏi những sai sót, khiếm khuyết Vì vậy em kính mong sự đóng góp ý kiến của các thầy, cô giáo và các bạn để luận văn của em được hoàn thiện hơn
Em xin chân thành cảm ơn!
Thái Nguyên ,Tháng 5 năm 2015
Sinh viên
Bùi Văn Quyết
Trang 4Bảng 2.1: Sự tăng trưởng diện tích, sản lượng hoa cúc tại Trung Quốc 12
Bảng 2.2: Phát triển diện tích trồng hoa ở Thái Lan 13
Bảng 4.1 : Diễn biến thời tiết khí hậu vụ Đông-Xuân 27
2014-2015 tại Thái Nguyên 27
Bảng 4.2 : Ảnh hưởng của các công thức thí nghiệm đến các giai đoạn sinh trưởng của giống cúc lá nho nhập nội trông chậu vụ Đông-Xuân 2014-2015 tại Thái Nguyên 29
Bảng 4.3 Ảnh hưởng của giá thể đến động thái tăng trưởng
chiều cao giống cúc lá nho nhập nội trồng chậu vụ Đông Xuân
2014-2015 tại Thái Nguyên 33
Bảng 4.4 : Ảnh hưởng của giá thể đến động thái tăng trưởng số lá
giống cúc lá nho nhập nội thái nguyên vụ Đông Xuân 2014-2015 37
Bảng 4.6 Ảnh hưởng của giá thể đến động thái sinh trưởng nhánh 41
giống cúc lá nho nhập nội trồng chậu vụ đông xuân 2014-2015 Thái Nguyên 41
Bảng 4.7 Ảnh hưởng của giá thể đến một số chỉ tiêu sinh trưởng giống cúc lá nho nhập nội trồng chậu vụ Đông Xuân 2014-2015 tại Thái Nguyên 44
Bảng 4.9 Ảnh hưởng của giá thể đến một năng suất chất lượng của
giống cúc lá nho nhập nội Thái Nguyên vụ đông xuân 2014-2015 46
Bảng 4.10 : Ảnh hưởng của giá thể đến khả năng chống chịu sâu bệnh
giống cúc lá nho nhập nội Thái Nguyên vụ đông xuân 2014-2015 49
Bảng 4.11 : Sơ bộ hoạch toán kinh tế trên diện tích 100m2 50
Trang 5Hình 4.1 Biểu đồ động thái tăng trưởng chiều cao cây giống cúc lá nho 34
Hình 4.2 : Biểu đồ thể hiện Ảnh hưởng của giá thể đến động
thái sinh trưởng lá giống cúc lá nho nhập nội trồng chậu vụ
Đông Xuân 2014-2015 tại Thái Nguyên……….38
Hình 4.3 : Biểu đồ thể hiện Ảnh hưởng của giá thể đến động
thái sinh trưởng đường kính tán giống cúc lá nho nhập nội trồng chậu
vụ đông xuân 2014-201 Thái Nguyên 40
Hình 4.4 : Biểu đồ thể hiện Ảnh hưởng của giá thể đến động thái sinh trưởng nhánh giống cúc lá nho nhập nội vu nguyên vụ đông xuân 2014-2015 42
Trang 6TB : Trung bình
Trang 7Phần 1 MỞ ĐẦU 1
1 Tính cấp thiết của đề tài 1
2 Mục đích yêu cầu đề tài 3
2.1 Mục đích 3
3.2 Ý nghĩa thực tiễn 3
Phần 2.TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4
2.1 Cơ sở khoa học của đề tài 4
2.1.1 Cơ sở khoa học của nghiên cứu giá thể 4
2.1.2 Nguồn gốc và lịch sử phát triên của hoa cúc 4
2.1.3 Phân loại hoa cúc 5
2.1.4 Một số đặc điểm thực vật học của cây hoa cúc 6
2.1.5 Yêu cầu ngoại cảnh của cây hoa cúc 8
2.1.6 Yêu cầu về đất và dinh dưỡng 9
2.2 Tình hình sản xuất hoa trên thế giới và ở Việt Nam 10
2.2.1 Tình hình sản xuất hoa trên thế giới 10
2.2.2 Tình hình sản xuất hoa ở Việt Nam 14
2.3 Tình hình nghiên cứu về hoa trên Thế Giới và Việt Nam 16
Phần 3.NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIEN CỨU 23
3.1 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 23
3.1.1 Đối tượng nghiên cứu: 23
3.1.2 Phạm vi nghiên cứu: 23
3.2 Nội dung và phương pháp nghiên cứu 23
3.2.1 Nội dung 23
3.2.2 Phương pháp nghiên cứu 23
3.3 Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi 24
Phần 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 27
Trang 8của giống hoa cúc lá nho trồng châu nhập nội tại Thái Nguyên 29
4.2.1 Ảnh hưởng của giá thể đến động thái tăng trưởng chiều cao cây của giống hoa cúc lá nho nhập nội trồng chậu vụ Đồng-Xuân tại Thái Nguyên 31
4.2.2 Ảnh hưởng của giá thể đến động thái tăng trưởng số lá giống cúc lá nho nhập nội trồng chậu vụ Đông Xuân 2014-2015 tại Thái Nguyên 36
4.2.3 Ảnh hưởng của giá thể đến động thái sinh trưởng đường kính tán giống cúc lá nho nhập nội trồng chậu vụ Đông Xuân 2014-2015 tại Thái Nguyên 39
4.2.4 Ảnh hưởng của giá thể đến động thái sinh trưởng nhánh giống cúc lá nho nhập nội thái nguyên vụ đông xuân 2014-2015 41
4.3 Ảnh hưởng của giá thể đến một số chỉ tiêu sinh trưởng giống cúc lá nho nhập nội trồng chậu vụ Đông- Xuân 2014-2015 Thái Nguyên 43
4.4 Ảnh hưởng của giá thể đến năng suất chất lượng của giống cúc lá nho nhập nội Thái Nguyên vụ đông xuân 2014-2015 46
4.5 Ảnh hưởng của giá thể đến khả năng chống chịu sâu bệnh giống cúc lá nho nhập nội trồng chậu vụ Đông- Xuân 2014-2015 tại Thái Nguyên 48
4.6 Sơ bộ hoạch toán kinh tế 50
Phần 5.KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 51
5.1.Kết luận 51
5.2 Đề nghị 52
Trang 9Phần 1
MỞ ĐẦU
1 1 Tính cấp thiết của đề tài
Nói đến hoa là nói đến cái đẹp Hoa mang trong mình màu sắc đa dạng,
hình dáng hài hòa, mùi hương quyến rũ Hoa xuất hiện trong các dịp lễ hội, trong những ngày tết, hoa làm tăng thêm niềm vui, xoa đi nỗi buồn, hoa đem lại cho con người ta những cảm xúc tuyệt vời mà các quà tặng khác không có được Hoa là nguồn cảm hứng bất tận, hoa được ví như một phép nhuộm màu
để tô thêm cho thiên nhiên hũng vĩ của con người trở nên thơ mộng và lung linh hơn
Chính vì vậy mà từ xưa đến nay hoa đã chiếm được một vị trí quan trọng trong đời sống tinh thần của mỗi con người
Ngày này cùng với sự phát triển mạnh mẽ của đời sống con người, nền kinh tế - xã hội, thì nhu cầu về hoa trên thế giới, cũng như nước ta đã và đang tăng lên rõ rệt Hoa tươi trở thành sản phẩm có giá trị kinh tế cao chiếm một
vị trí quan trọng trên thị trường
Trên thế giới thì thị trường tiêu thụ hoa hết sức rộng lớn nhưng tập trung chủ yếu ở những nước công nghiệp phát triển như: Anh, Pháp, Hà Lan, Đức, Thụy Điển, Ý, Nhật Ở Việt Nam với sự chuyển đổi cơ cấu cây trồng
từ mô hình trồng lúa sang trồng hoa đã đem lại hiệu quả kinh tế cao Trong những năm gần đây, ngành trồng hoa mới thực sự khởi sắc, dành được sự quan tâm đầu tư của nhiều công ty lớn trong cũng như ngoài nước Ngành sản xuất và kinh doanh hoa được đặc biệt quan tâm, hoa không chỉ dùng vào các dịp lễ, Tết mà còn thường xuyên có mặt trong đời sống hàng ngày của mỗi người dân đặc biệt là ở các thành phố lớn
Hiện nay, có nhiều loại hoa được trồng nhưng hoa cúc là một trong những loại hoa được nhiều người ưa chuộng và trồng phổ biến nhất ở Việt Nam Diện
Trang 10tích của của hoa cúc luôn chiếm tỷ trọng từ 15 - 20% trong cơ cấu chủng loại hoa Cây hoa cúc không chỉ hấp dẫn người chơi về màu sắc phong phú mà bởi độ bền đẹp của hoa cúc Đặc biệt, đối với người trồng thì hoa cúc dễ trồng, dễ nhân giống, dễ chăm sóc và trồng được nhiều vụ trong năm
Ngày nay, cùng với tiến bộ khoa học kĩ thuật trong nông nghiệp thì việc trồng hoa nói chung và việc trồng hoa cúc nói riêng đã áp dụng nhiều kỹ thuật mới vào trong sản xuất như: chất điều tiết sinh trưởng, phân bón lá, chiếu sáng bổ sung… đã đem lại năng suất và chất lượng hoa tốt, hiệu quả kinh tế cao
Tỉnh Thái Nguyên có diện tích 3.562,82 km² phía bắc tiếp giáp với tỉnh Bắc Kạn, phía tây giáp với các tỉnh Vĩnh Phúc, Tuyên Quang, phía đông giáp với các tỉnh Lạng Sơn, Bắc Giang và phía nam tiếp giáp với thủ đô Hà Nội Tỉnh Thái Nguyên trung bình cách sân bay quốc tế Nội Bài 50 km, cách biên giới Trung Quốc 200 km, cách trung tâm Hà Nội 75 km và cảng Hải Phòng 200 km Với vị trí địa lý là một trong những trung tâm chính trị, kinh
tế, giáo dục của khu Việt Bắc nói riêng, của vùng trung du miền núi phía Bắc nói chung, Thái Nguyên là cửa ngõ giao lưu kinh tế - xã hội giữa vùng trung du miền núi với vùng đồng bằng Bắc Bộ Việc giao lưu đã được thực hiện thông qua hệ thống đường bộ, đường sắt, đường sông hình rẻ quạt
mà thành phố Thái Nguyên là đầu nút Vì vậy đây là thị trường lớn về số lượng, chất lượng ,chủng loại hoa Tuy nhiên sản xuất hoa nói chung và hoa cúc nói riêng ở đây còn nhiều hạn chế về diên tích canh tác cũng như năng xuất, chất lượng sản phẩm, do đó chưa đáp ứng được nhu cầu của thị trường Việc mở rộng thị trường và phát triển ngành sản xuất hoa cúc ở đây còn gặp nhiếu khó khăn do sản xuất theo lối canh tác cổ truyền, kĩ thuật trồng, chăm sóc theo kinh nghiệm truyền thống
Hiện nay trong sản xuất đã có rất nhiều giống hoa cúc mới được nhập nội để đáp ứng nhu cầu thị hiếu ngày càng cao của thị trường Vì vậy biện pháp kĩ thuật sản xuất hoa cúc Lá Nho là cần thiết Cúc lá nho là một giống
Trang 11cúc mới được nhập nội trong vài năm gần đây vì vậy chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài:
“Nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể trồng đến sinh trưởng, phát triển của giống cúc Lá Nho nhập nội trồng chậu tại thành phố Thái Nguyên”
1.2 Mục đích yêu cầu đề tài
- Là điều kiện để củng cố kiến thức đã học trên lý thuyết , học hỏi thu
thập được những kinh nghiệm và bài học quý báu từ thực tiễn sản xuất
- Kết quả nghiên cứu đề tài sẽ cung cấp các số liệu khoa học về:
Nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể trồng đến sinh trưởng, phát triển của giống cúc Lá Nho nhập nội trồng chậu tại thành phố Thái Nguyên
1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn
Có thể đưa ra nhưng khuyến cáo kĩ thuật cũng như việc lựa chọn giá thể trồng cúc sao cho phù hợp nhất để giúp cho hoa cúc lá nho có năng suất cao , chất lượng tốt nhất để đưa vào sản xuất hoa cúc lá nho tại Thái Nguyên
Trang 12Phần 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.1 Cơ sở khoa học của đề tài
2.1.1 Cơ sở khoa học của nghiên cứu giá thể
Như ta đã biết, cây cần oxi và dinh dưỡng tiếp xúc với rễ cây Do đó giá thể là loại có khả năng giữ nước tương đương với độ thoáng khí Khả năng giưc nước và độ thoáng khí của giá thẻ được quyết định nởi những khoảng trống ( khe, kẽ ) trong nó Trong cát mịn có những khoảng trống rất nhỏ, không chứa được nhiều oxi Ngược lại sỏi thô tạo ra những khoảng trống khá lớn, nhiều không khí nhưng mất nước nhanh Giá thể có nhưng đặc điểm giữ nước cũng như thoáng khí, có pH trung tính và có khả năng ổn định pH, thấm nước dễ dàng, bền và có khả năng tái sử dụng hoặc phân hủy ngoài môi trường, nhẹ và rẻ rất thông dụng Giá thể có nhiều loại như xơ dừa, trấu hun mùn cưa, cát, sỏi vụn ( cỡ hạt đậu nhỏ ), đá trân châu…Có thể dùng đơn lẻ hoặc trộn lại để tận dụng ưu điểm từng loại Vì vậy trồng cây trong giá thể dinh dưỡng được cung cấp cho cây thông qua phân bón trộn trong giá thể và bón thúc Giá thể được sử dụng trong những khay chậu Khay chậu có thể là
gỗ, đất nung, sành sứ …tùy vào điều kiện mà người trồng có thể lựa chọn và
sử dụng theo sở thích của mình Mỗi loại cây trồng yêu cầu về đất, dinh dưỡng, điều kiện ngoại cảnh, chế độ chăm sóc khác nhau nên việc nghiên cứu giá thể là hết sức cần thiết
2.1.2 Nguồn gốc và lịch sử phát triên của hoa cúc
Cây hoa Cúc có tên khoa học la Chrysanthemum, được định nghĩa từ Chiysos (vàng) và themum (hoa) bởi Linne năm 1973 Ở mỗi nước thì hoa cúc
lại có các tên gọi khác nhau như Aspera, ManZanilla, Margarita, Rosa de japon
Hoa Cúc có nguồn gốc từ Trung Quốc, Nhật Bản và một số nước Châu Âu Các nhà khảo cổ học Trung Quốc đã chứng minh rằng từ đời Khổng Tử người ta đã làm lễ thắng lợi hoa vàng ( hoa cúc ) và cây hoa cúc đã
Trang 13đi vào các tác phẩm hội họa, điêu khắc từ đó Ở Nhật Bản cúc là một loại hoa quý ( quốc hoa ) thường được dùng trong các buổi lễ trang trọng Người Nhật
Bả coi hoa cúc là người bạn tâm tình ( Đặng Văn Đông, Đinh Thế Lộc , 2003)[4]
Ngoài ra hoa cúc không thể thiếu trong ngày hội Đại Hoàng Gia của các dân tộc Trung Hoa và Nhật Bản, nó tượng trưng cho chiến thắng hạnh phúc, thiêng liêng, sự giàu sang và quyền quý
Theo Zenhua, Shouhe hoa cúc được trồng ở Trung Quốc cách đây hơn
3000 năm Và từ năm 1930 hoa cúc ở đây được bảo hộ và đề cao Đến năm
1980 diện tích trồng hoa cúc phát triển mạnh Năm 1982 Trung Quốc tổ chức triển lãm hoa cúc đầu tiên ở Thượng Hải, đánh dấu bước chuyển biế quan trọng trong việc trồng hoa cúc ở quốc gia này Vào cuối thế kỉ XVIII và trong suốt thế kỉ XIX, một giống hoa cúc đã được mang vào Pháp và Anh Năm
1843 một nhà thực vật học R.Fortune ( gười Anh ) đến Trung Quốc khảo sát
và mang về giống hoa cúc chunsanDaisy, giống này chính là bố mẹ của giống hoa cúc hình cầu và hình tán xạ ngày nay
Từ đầu thế kỉ XVIII hoa cúc đã được trồng ở Mỹ, nhưng phải đến 1860 hoa cúc mới trở thành hàng hóa và được trồng trong nhà lưới Hiện nay hoa cúc là một loại hoa rất là quan trọng chủ yếu để cắt cành
Ở Việt Nam hoa cúc bắt đầu du nhập vào nước ta từ thế kỉ XV Người Việt Nam coi cúc là biểu hiện của sự thanh cao, là một trog bốn loài thảo
mộc được xếp vào hàng tứ quý “ Tùng, Trúc, Cúc, Mai “( Trương Hữu Tuyên 1979)[15] Đến nay đã có khoảng 70 giống cúc đang trồng ở Việt Nam, việc
trồng và kinh doanh cúc mang lại một nguồn lợi không nhỏ cho các hộ nông dân ở Việt Nam
2.1.3 Phân loại hoa cúc
Trong hệ thống phân loại thực vật, cây hoa cúc được xếp vào lớp 2 á
mầm (Dicotyledonae), phân lớp cúc ( Asterydae), bộ cúc ( Asterales) ,họ cúc
Trang 14(Asteraceae), chi ( Chrysanthemum) ( Võ Văn Chi , Lê Khải Kế , 1969)[1]
Trên thế giới hiện nay có hơn 600 giống cúc được trông phổ biến cho mục đích kinh doanh thương mại Hiện nay Việt Nam cũng đã có hơn 500 giống hoa cúc Do đó việc phân loại hoa cúc vẫn chưa thống nhất, người ta phân loại cúc theo 3 cách
Một là : dựa vào hình dáng hoa để phân loại hoa đơn hay hoa kép Hoa đơn thường là dạng hoa nhỏ đường kính hoa từ 2-5 cm, chỉ có 1-3 hàng cánh
ở vòng ngoài cùng cò vòng trong là cánh hoa rất nhỏ thường gọi là cồi hoa Hoa kép hoa có đường kính từ 5-15 cm, có nhiều cánh hoa xếp từng vòng sít nhau, có loại cánh dài cong, có loại cánh ngắn
Hại là: dựa vào hình thức nhân giống hoa là phương pháp vô tính hay hữu tính như giâm cành, tỉa chồi hoặc nhân giống bằng phương pháp hữu tính như gieo hạt
Ba là: dựa vào thời vụ trồng hay khả năng chống rét để phân loại thành cúc hè hay cúc đông Để dễ dàng với sản xuất và tiêu dùng các giống ở việt nam chủ yếu phân thành hai loại cúc đơn bông ( 1 bông / 1 cành ) như giống cúc vàng Đài Loan, CN93, CN98 …Cúc chùm ( nhiều bông / cành ) như giống cúc họa mi, cúc gấm, cúc mâm xôi, cúc lá nho …
2.1.4 Một số đặc điểm thực vật học của cây hoa cúc
- Rễ
Theo Nguyễn Xuân Linh (1996) [7] rễ cây hoa cúc thuộc loại rễ chùm, chỉ khi cây thực sinh còn nhỏ mới có rễ chính thức rõ ràng Đầu chóp rễ có sức phân nhánh mạnh, trong điều kiện đất thích hợp thì rất nhanh hình thành
bộ rễ có nhiều nhánh, điều đó có lợi cho sự hút nước và dinh dưỡng Rễ của các cây nhân từ phương pháp vô tính đều phát sinh từ thân và đều là rễ bất định Thân cúc bất kể ở đốt hay giữa lóng đều rất dễ hình thành rễ bất định, vì vậy cây hoa cúc là một loại cây rất dễ nhân giống từ thể dinh dưỡng
- Thân
Cây hoa cúc thuộc loại thân thảo có nhiều đốt giòn, dễ gãy, khả năng phân cành mạnh Thường là những giống cúc đơn thân mập thẳng, giống cúc
Trang 15chùm thân nhỏ và cong Vanderkamp (2000) cho rằng thân đứng hay bò, cao hay thấp, đốt dài hay ngắn, sự phân cành mạnh hay yếu còn tuỳ thuộc vào từng giống Cây có thể cao từ 30 – 80 cm, thậm chí có khi đến 1,5 – 2m
- Lá
Theo Cockshull (1985) mô tả: lá cúc xẻ thuỳ có răng cưa, lá đơn mọc
so le nhau, mặt dưới bao phủ một lớp lông tơ, mặt trên nhẵn, gân hình mạng lưới Từ mỗi nách lá thường phát sinh ra một mầm nhánh Phiến lá to nhỏ, dày mỏng, xanh đậm nhạt hay xanh vàng còn tuỳ theo giống Bởi vậy, trong sản xuất để đạt hiệu quả kinh tế cao thường tỉa bỏ các cành nhánh phụ đối giống cúc đơn và để cây sinh trưởng phát triển tự nhiên đối với các giống cúc chùm Từ những đặc điểm về thân lá cho thấy, những giống cúc có năng suất
cao thường có bộ lá gọn, thân cứng mập và thẳng, khả năng chống đổ tốt
- Hoa, quả, hạt
+ Hoa: Theo miêu tả hoa cúc là hoa lưỡng tính hoặc đơn tính với nhiều màu sắc khác nhau, đường kính hoa từ 1,5 -12cm, có thể là đơn hay kép và thường mọc nhiều hoa trên 1 cành, phát sinh từ các nách lá Hoa cúc chính là gồm nhiều hoa nhỏ hợp lại trên một cuống hoa, hình thành hoa tự đầu trạng
mà mỗi cánh thực chất là một bông hoa Tràng hoa dính vào bầu như hình cái ống, trên ống đó phát sinh cánh hoa Những cánh nằm phía ngoài thường có màu sắc đậm hơn và xếp thành nhiều tầng, việc xếp chặt hay lỏng còn tuỳ giống Cánh có nhiều hình dạng khác nhau, cong hoặc thẳng, có loại cánh ngắn đều, có loại dài, xoè ra ngoài hay cuốn vào trong
Hoa cúc có từ 4 – 5 nhị đực dính vào nhau, bao xung quanh vòi nhụy Vòi nhụy mảnh, hình chẻ đôi Khi phấn chín, bao phấn nở tung phấn ra ngoài, nhưng lúc này vòi nhụy còn non chưa có khả năng tiếp nhận hạt phấn Bởi vậy, hoa cúc tuy lưỡng tính nhưng thường biệt giao, nghĩa là không thể thụ phấn trên cùng hoa, nếu muốn lấy hạt phấn phải thụ phấn nhân tạo Nên trong sản xuất, việc cung cấp cây con chủ yếu thực hiện bằng phương pháp nhân giống
vô tính
Trang 16+ Quả: Quả cúc thuộc loại quả bế khô, hình trụ hơi dẹt, trong quả chứa rất nhiều hạt Hạt có phôi thẳng và không có nội nhũ
2.1.5 Yêu cầu ngoại cảnh của cây hoa cúc
* Nhiệt độ : Là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự sinh
trưởng, phát triển, nở hoa và chất lượng của hoa cúc Cây hoa cúc có nguồn gốc từ vùng ôn đới nên ưa khí hậu mát mẻ, nhiệt độ phù hợp dao động từ 15-20ºC ( phù hợp với vụ thu đông ) Ngoài ra có một số giống có khả năng chịu nhiệt cao hơn ( 30 – 35ºC ) Nếu các giống ưa lạnh mà đem trồng vào vụ nóng
sẽ khiến cây sinh trưởng yếu, phát triển kém, màu sắc nhạt và hình dáng hoa không bình thường dẫn đến chất lượng thấp Cũng tương tự nếu đem các giống cúc chịu nhiệt trồng vào thời vụ lạnh với nhiệt độ thấp hơn 15ºC cây hầu như ngừng sinh trưởng hoặc sinh trưởng chậm Nhiệt đọ thích hợp cho cúc ra rễ là 16ºC nên với điều kiện khí hậu ở miền bắc Việt Nam việc giâm cành cúc vào mùa Hè nóng ẩm là vô cùng khó khăn
Nhiệt độ cũng ảnh hưởng rất lớn tới giai đoạn cây con Các tác giả Trương Vỹ , Quách Trí Cương , Lưu Hải Thọ đã nghiên cứu cho biết : Ở giai đoạn cây con cây hoa cúc rất mẫn cảm với nhiệt độ , với điều kiện nhiệt độ khác nhau sẽ tác động lớn đến sự sinh trưởng , phát triển, cùng với năng suất chất lượng hoa ở các giai đoạn sau
* Ánh Sáng: Có 2 tác dụng chính đối với cây hoa :
+ Thứ nhất: Ánh sáng là yếu tố cần thiết cho sự sinh trưởng phát triển
của cây , cung cấp năng lượng cho quá trình quang hợp tạo ra hợp chất hữu cơ cho cây
+ Thứ hai: Ánh sáng có khả năng ảnh hưởng rất lớn trong sự phân hóa
mầm hoa và nở hoa của hoa cúc, cúc là loại cây ngắn ngày, thời gian chiếu sáng trong thời kì phân hóa mầm hoa tốt nhất là 10 tiếng chiếu sáng / ngày, cùng nhiệt độ thích hợp là 18ºC Thời gian chiếu sáng dài khiến quá trình sinh trưởng của cúc dài hơn, thân cây cao, lá to, hoa ra muộn, chất lượng hoa tăng Thời gian chiếu sáng là 11h/ ngày cho chất lượng hoa tốt nhất
Trang 17Hiện nay có một vài giống cúc nhập nội có thể trồng trong điều kiện ngày dài điển hình như : CN93, CN98 ….Thích hợp trong điều kiện vụ xuân hè hay vụ
hè thu Do đó cúc có thể trồng được quanh năm thay vì trông một vụ như trước đây
* Ẩm độ : Cây hoa cúc là cây trồng cạn nên không chịu được úng ,
đồng thời là cây có sinh khối lớn, bộ lá to, tiêu hao nước nhiều do vậy khả năng chịu hạn cũng kém Độ ẩm đất từ 60 – 70 %, độ ẩm không khí 55 – 65% thuận lợi cho sinh trưởng và phát triển Với độ ẩm ở ngưỡng 80% cây sinh trưởng phát triển mạnh nhưng cũng dễ phát sinh sâu bệnh hại, ảnh hưởng tới năng suất và chất lượng hoa cúc [ Nguyễn Xuân Linh ,2002 ][8]
2.1.6 Yêu cầu về đất và dinh dưỡng
- Đất : Có vai trò quan trọng cung cấp nước, dinh dưỡng, không khí cho
sự sống của cây Cây hoa cúc có bộ rễ nông do vậy yêu cầu đất cao ráo thoát
nước tốt, tơi xốp, nhiều mùn Nếu trồng cúc ở vùng đất mặn, úng thấp cây sẽ sinh trưởng kém, hoa nhỏ có độ pH = 6,8-7
- Dinh dưỡng: Các yếu tố N, P, K và vi lượng như Ca, Mg, Mn có vai trò quan trọng đối với sinh trưởng và phát triển, năng suất phẩm chất các loài hoa
+ Đạm (N): Có tác dụng thúc đẩy quá trình sinh trưởng của Cúc và ảnh hưởng đến thời kỳ phát triển Thiếu đạm cây cằn cỗi, lá úa vàng, hoa nhỏ xấu Nếu thừa đạm cây sinh trưởng mạnh, thân mập, lá xoăn dày, giòn, cành nhánh nhiều có thể không ra hoa được Cây Cúc cần nhiều đạm trong giai đoạn phát triển sinh trưởng sinh dưỡng
+ Lân (P): Có tác dụng làm cho bộ rễ phát triển mạnh, thân cứng, hoa bền, màu sắc đẹp, nhanh ra hoa, giúp cây hút nhiều đạm và tăng khả năng chống rét cho cây Thiếu lân, bộ rễ phát triển kém, cành nhánh ít, hoa chóng tàn, màu nhợt nhạt, hoa ra muộn
+ Kali(K): Giúp cho cây tổng hợp, vận chuyển các chất đường bột trong cây, giúp cây chịu hạn, chịu rét, chống chịu sâu bệnh Thiếu K màu sắc
Trang 18hoa không tươi thắm, mau tàn Cúc cần K nhiều nhất vào thời kỳ phân hóa mầm hoa
Các nguyên tố vi lượng: Cây cần ít nhưng không thể thiếu và không thể
dư như Ca, Mg, B, Mn… Thiếu các nguyên tố vi lượng này thì lá sẽ bị vàng làm ảnh hưởng tới quá trình quang hợp, màu sắc hoa sẽ bị nhợt nhạt…
2.2 Tình hình sản xuất hoa trên thế giới và ở Việt Nam
2.2.1 Tình hình sản xuất hoa trên thế giới
Tình hình sản xuất hoa trên thế giới Trong những năm gần đây, ngành sản xuất hoa cắt và cây cảnh không ngừng phát triển và mở rộng ở nhiều nước trên thế giới, như: Trung Quốc, Ấn Độ, Hàn Quốc, Nhật Bản, Đài Loan, Hà Lan, Mỹ, Pháp, Đức, Anh, Úc, Newzealand, Kenya, Ecuador, Colombia, Israel
Theo báo cáo năm 2005 của FAO giá trị sản lượng hoa cây cảnh của toàn thế giới năm 1995 đạt 35 tỷ USD, đến năm 2004 tăng lên 56 tỷ USD (tốc
độ tăng bình quân là 20%), trong đó giá trị xuất khẩu đạt 8,5 - 10 tỷ USD/năm (Trịnh Khắc Quang 2010) [14]
Theo số liệu thống kê của WTO, sản lượng hoa xuất khẩu chiếm hơn 13,362 tỉ USD năm 2006, trong số đó hoa cắt cành là 6,12 tỷ USD chiếm 45,9
%, hoa chậu và hoa trồng thảm là 5,79 tỷ USD chiếm 43,3%, loại chỉ dùng lá
để trang trí là 893 USD chiếm 6,7% và các loại hoa khác là 559 triệu USD chiếm 4,1 % Hiện nay diện tích trồng hoa, cây cảnh trên thế giới là 1.100.000
ha Năm nước dẫn đầu có diện tích hoa lớn nhất thế giới là Trung Quốc, Ấn
Độ, Mỹ, Nhật Bản, Hà Lan Trong đó châu Á chiếm khoảng 80% diện tích trồng hoa trên thế giới, Châu Âu 8%, châu Mỹ 10%, châu Phi với diện tích còn khiêm tốn 2% (Nguyễn Thị Hoàng Dung, 2010) [2]
Nhìn chung hoa cắt cành, hoa chậu, hoa trồng thảm trên thế giới được tiêu thụ với một số lượng khá lớn và ngày càng đòi hỏi về chất lượng sản phẩm cao, bởi các loài hoa được sử dụng với nhiều mục đích khác nhau như phục vụ tiêu dùng, trang trí công cộng, hoa cắt cành thường chủ yếu tập trung vào hồng, cúc, cẩm chướng, đồng tiền, lily, lay ơn
Trang 19Trong các loài hoa thông dụng, cây hoa cúc thuộc loại cây hoa lâu đời, được ưa chuộng và trồng rộng rãi nhất trên thế giới
Hà Lan là một trong những nước lớn nhất thế giới về xuất khẩu hoa, cây cảnh nói chung và xuất khẩu cúc nói riêng Diện tích trồng cúc của Hà Lan chiếm 30% tổng diện tích trồng hoa tươi Năng suất hoa tươi từ năm 1990 –
1995 tăng trung bình từ 10 – 15%/1ha Hằng năm Hà Lan đã sản xuất hàng trăm triệu cành hoa cắt và hoa chậu phục vụ cho thị trường tiêu thụ rộng lớn gồm trên 80 nước trên thế giới Năm 1998, Hà Lan sản xuất 866 triệu cành và năm 1999, sản xuất 1046 triệu cành hoa cúc cắt (Đặng Tố Nga, 2011) [13]
Tại châu Á nghề trồng hoa đã có từ lâu đời với diện tích hoa cây cảnh xấp
xỉ 900.000 ha, chiếm khoảng 68% diện tích trồng hoa trên thế giới nhưng trồng hoa thương mại chỉ phát triển mạnh từ những năm 80 của thế kỷ XX Khi các nước Châu Á mở cửa tăng cường đầu tư đời sống của nhân dân được nâng cao thì yêu cầu hoa cho khách sạn, du lịch lớn nên các thị trường hoa phát triển Diện tích sản xuất hoa cây cảnh ở một số nước năm 2006 là Trung Quốc 722.000 ha, Ấn Độ 75.327 ha, Nhật Bản 49.000ha, Việt Nam 13.000 ha, Thái Lan 7.655 ha, Malaysia 2.278 ha, Srlanka 1.012 ha ( Nguyễn Thị Kim Lý, 2009)[11]
Ở Nhật Bản cúc được coi là Quốc hoa Nhật Bản sản xuất khoảng 200 triệu cành hoa phục vụ cho nhu cầu trong nước và xuất khẩu Mặc dù hoa cúc chiếm 2/3 tổng diện tích trồng hoa nhưng hàng năm Nhật Bản vẫn phải nhập một lượng lớn hoa cúc từ các nước khác trên thế giới
Tại Trung Quốc, trong năm năm từ 2001 đến 2006, nghề trồng hoa đã nhanh chóng phát triển Trong năm 2006, tổng giá trị thu nhập của hoa và cây cảnh là 5,5 tỷ USD và tổng diện tích là 722.000 ha Trong năm 2008, tổng diện tích của đất trồng tăng chậm lại và có nhiều hơn cho sự tập trung chuyên môn hóa, hiện đại hóa và tăng cường hợp tác
Trang 20Bảng 2.1: Diễn biến diện tích, sản lƣợng hoa cúc tại Trung Quốc từ 2001-2006
Trang 21Thông qua bảng trên ta có thể dễ dàng nhận thấy trong năm năm diện tích trồng hoa cây cảnh tại Trung Quốc đã tăng lên xấp xỉ 3 lần tương ứng với thu nhập tăng lên 2 lần từ 2.158 triệu USD năm 2001 lên 5.562 triệu USD Trong đó, diện tích hoa cắt tăng lên mạnh nhất là 3,3 lần và tương ứng với giá trị tăng 2,2 lần Điều này cho thấy việc trồng hoa cắt đang dần phát triển đem lại thu nhập cho người trồng hoa ở Trung Quốc
Ở Mỹ, cúc được sử dụng ở 2 dạng: cúc chùm và cúc đơn, có khoảng 93,7 triệu cành được sản xuất vào năm 1995 nhưng vẫn phải nhập trên 585 triệu cành mỗi năm, chủ yếu là từ Colombia và Ecuador
Hiện nay Thái Lan cũng là thị trường tiêu thụ và xuất khẩu hoa lớn ở Châu Á, cúc được trồng quanh năm với sản lượng cắt cành/năm là 50.841.500 đạt năng suất 101.700 cành/Rai (1ha= 6,25Rai) Bên cạnh đó, từ năm 2001- 2007, diện tích đất trồng hoa ở Thái Lan cũng tăng lên đáng kể từ 8645 ha đến 14690 ha,
Trang 22ha xuống còn 3.320 ha, trong khi đó diện tích hoa cúc lại tăng lên từ 130 ha lên 190 ha tăng 1,4 lần Điều này cho thấy hoa cúc ở Thái Lan được quan tâm
và phát triển
Ở Malaixia tổng sản lượng cây hoa ôn đới chiếm 71,46% tổng sản lượng hoa Ngoài hoa lan ra, 3 loại hoa quan trọng nhất là hồng, cúc và cẩm chướng chiếm 91,1% tổng sản lượng hoa ôn đới
Ngoài ra hoa cúc còn được trồng nhiều ở các quốc gia khác như Israel, Tây Ban Nha, Bỉ, Ecuador…sản xuất hoa trên thế giới sẽ tiếp tục phát triển mạnh mẽ, nhất là các nước châu Á, châu Phi, châu Mỹ La Tinh Mục tiêu sản xuất hoa cần hướng tới là giống hoa đẹp, chất lượng cao và giá thành thấp
Với điều kiện khí hậu Việt Nam đã cho cây hoa cúc sinh trưởng, phát triển rất tốt vào mùa đông, nếu có định hướng phát triển cụ thể và đầu tư thích hợp trang thiết bị sản xuất cũng như thiết bị tiên tiến thì việc xuất khẩu hoa sang các nước là điều kiện có thể thực hiện trong tương lai
2.2.2 Tình hình sản xuất hoa ở Việt Nam
Cúc đã trở thành một trong những loài hoa chính trên thị trường, nhu cầu về cúc ngày một tăng Chính vì vậy, các nhà khoa học đã không ngừng nghiên cứu để áp dụng các biện pháp kĩ thuật trồng trọt tiên tiến nhằm nâng cao năng suất, phẩm chất cây hoa, và chọn ra nhiều giống mới đáp ứng nhu cầu thị hiếu của thị trường người tiêu dùng
Trang 23Việt Nam là nước có điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng thuận lợi để có thể trồng nhiều loại ho và cây cảnh Sản phẩm hoa và cây cảnh có vai trò quan trọng trong cuộc sống khi thu nhập và nhu cầu thẩm mỹ của người dân ngày càng cao Thị trường trong nước rộng lớn và phong phú, bên cạnh đó tiềm năng xuất khẩu cũng đầy hứa hẹn, hoa và cây cảnh Việt Nam nếu được tổ chức tố từ khâu sản xuất, quảng bá đến tiêu thụ sẽ tạo tiềm lực kinh tế lớn cho nghành sản xuất nông nghiệp Việt Nam trong tiến trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng
Năm 2010, diện tích hoa tươi của Việt Nam khoảng 8.000 ha với 4,5 tỷ cành, trong đó 1 tỷ cành đã được xuất khẩu trong đó 85% là hoa hồng, cúc và lan Doanh thu từ xuất khẩu hoa đạt 60 triệu USD
Hiện nay có khoảng 15.000 ha diện tích trồng hoa, cây cảnh Những năm gần đây, Do nhu cầu tiêu thụ trong nước và xuất khẩu tăng nên sản xuất hoa mang lại thu nhập từ trồng hoa đã đạt tới 70 – 130 triệu đồng/ha nên rất nhiều địa phương trong cả nước đang mở rộng diện tích hoa trên những vùng đất có tiềm năng Đặc biệt còn thúc đẩy những người dân trên cả nước có xu hướng chuyển đổi cơ cấu cây trồng chuyển từ trồng lúa, hoa màu…sang trồng các loại hoa, cây cảnh
Hoa cúc được du nhập vào Việt Nam từ thế kỷ 15, đến đầu thế kỷ 19 đã hình thành một số vùng chuyên nhỏ cung cấp cho nhân dân Một phần để chơi, một phần phục vụ việc cúng lễ và một phần dùng làm dược liệu Hiện nay cây hoa cúc có mặt ở khắp nơi từ vùng núi cao đến đồng bằng, từ nông thôn đến thành thị Nếu xét về cơ cấu chừng loại tất cả các loại tất cả các loại hoa thì trước những năm 1997 diện tích hoa hồng chiếm nhiều nhất 31% nhưng từ năm 1998 trở lại đây diện tích hoa cúc đã vượt lên chiếm 425%, trong đó hoa hồng chỉ con 29,4% Hà Nội và Đà Lạt là những nơi lý tưởng cho việc sinh trưởng và phát triển của hầu hết các giống cúc đươc nhập từ nước ngoài vào
Trang 24Ở phía bắc, Hà Nội là vùng sản xuất hoa lớn nhất nước ta Hoa cúc đứng thứ 2 sau hoa hồng về diện tích và sản lượng với chu kì thu hoạch 3 tháng/ lần Tổng sản lượng hoa cúc năm 1999 tại Hà Nội đạt 41,3 tỷ đồng, xuất khẩu sang Trung Quốc 3,6 tỷ đồng, tốc độ tăng hàng năm khoảng 10%
Trong số các loại hoa tiêu dùng hàng ngày thì hoa cúc chiếm từ 25-30%
và số lượng từ 17-20% về giá trị hoa của Hà Nội không chỉ đáp ứng nhu cầu
ở địa phương và một số vùng lân cận mà còn được vận chuyển vào phía Nam cũng như xuất khẩu ra nước ngoài Hà Nội được đánh giá là vùng hoa lớn nhất tại huyện Từ Liêm với diện tích 500 ha thì xã Tây Tựu có 330 ha ( chiếm 66% diện tích tròng hoa toàn huyện, chiếm 84,6% diện tích canh tác toàn xã), chủ yếu trồng hoa cúc, hoa hồng, hoa đồng tiền, hoa ly, hoa loa kèn…Tại Tây Tựu là vùng chuyên canh hoa cúc lớn nhất Hà Nội với hiệu quả kinh tế cây hoa cúc cao hơn rất nhiều so với cây trồng khác
Tại Thành Phố Hồ Chí Minh với diện tích trồng hoa là 700 ha, đây cũng là thị trường tiêu thụ ha lớn của Việt Nam, nhu cầu tiêu dùng hàng ngày
từ 40-50 ngàn cành chủ yếu là hoa cúc, phong lan và các loại hoa trồng chậu, trồng thảm Trong đó quận Gò Vấp và Sa Đéc, hai vùng chuyên canh lớn của thành phố chỉ cung cấp 10 – 15 nghìn cành/ngày Hiện nay thành phố vẫn phải nhập hoa từ Hà Lan, Đài Loan, Đà Lạt và Hà Nội
2.3 Tình hình nghiên cứu về hoa trên Thế Giới và Việt Nam
2.3.1 Tình hình nghiên cứu hoa trên thế giới
Từ đời xưa đã có rất nhiều nhà thực vật học tiến hành nghiên cứu về hoa cúc ,tạo ta những giống cúc có sự sinh trưởng phát triển tốt Bằng các biện pháp nghiên cứu chọn tạo,nhân giống và biện pháp kĩ thuật trồng trọt khác
Các nhà khoa học đã chọn tạo một bộ cúc có số lượng phong phú như ngày nay
Năm 1982 Datta va Gupta đã tạo ra được giống cúc mới Hemanfi ( có hoa màu vàng Trung Quốc ) do chiếu tia gamma ở nồng độ 1,5 Krad
Trang 25Năm 1983 Inazu và các cộng sự dùng tia gamma CO60 1,5 và 2 Kral chiếu vào cây một tháng trước khi ra hoa của 4 giống cúc Dairs nhiều màu hoa đã thấy sự thay đổi màu từng phần ở hoa
Năm 1984 Datta và Gupta đã tạo ra được một giống cúc mới với đầu hoa kép bởi chiếu xạ tia gamma với nồng độ 1,5-2,5 kral vào chồ ra rễ của giống hoa cúc Nimirod
Năm 1995 Yuliau và các cộng sự nghiên cứu quan hệ giữa sự phân thùy ở lá và sự ra hoa của cây cúc ở miền Nam Nhật Bản có kết luận có thể phân loai giống dựa trên sự phân thùy của lá thành các loại như xẻ lá chét lông chim nông , xẻ lá chét lông chim sâu
Năm 1995 Burchi và các cộng sự đã nghiên cứu sự biến đổi gen Gus
ở chồi nách cây hoa cúc , được chuyển gen bằng xung điện với dòng điện 1,0 mA trong vòng 3-10 phút Kết quả là 50% chồi được xử lý đã sống sót và 50% số này đã có nhiều biểu hiện mang gen Gus
0,2-Năm 1998 Preil và các cộng sự đã thu đươc 6 thể đột biến kháng nhiệt
độ thấp bằng phương pháp chiếu tia X lên mẫu cấy tế bào huyền phù của giống cúc Puck
Bên cạnh những công trình về chọn tạo và nhân giống , bằng các phương pháp trên các nhà khoa học còn đi sâu vào nghiên cứu chọn tạo và nhân giống hoa cúc bằng nuôi cấy mô như sau :
Năm 1974 A.sies và cộng sự ( Hà Lan ) đã chứng minh rằng có thể sử dụng nhiều bộ phận của cây hoa cúc để làm vật liệu nuôi cấy mô và ông đã sử dụng nhiều bộ phận của cây hoa cúc để làm vật liệu nuôi cấy mô và ông đã ứng dụng thành công kĩ thuật nuôi cấy Meriestan để tạo ra giống cúc sạch bệnh
Năm 1986 Jong và Custer đã chiếu tia X ( với nồng độ 8GY ) vào các
tế bào biểu bì của cành hoa và mẩu cuống hoa của Chrysanthemummorifotium, sau đó nuôi cấy bằng invitro đã thu được các biến thể khác nhau về kích thước
và hình dạng hoa màu sắc của hoa,lá
Trang 262.3.2 Tình hình nghiên cứu cây hoa cúc ở Việt Nam
Những năm gần đây hoa cúc đã trở thành một thế mạnh ở nước ta sau cây hoa hồng Nhà nước đã có rất nhiều chủ trương ưu tiên cho cây hoa cúc Tuy nhiên những công trình nghiên cứu về hoa cúc chưa nhiều chưa thu hút được những kết quả như mong muốn Kết quả nghiên cứu chỉ tập trung vào phương pháp nhân giống, các biện pháp làm tăng sự sinh trưởng và phát triển của cây hoa cúc Trước những đòi hỏi đó năm 1992 trung tâm nghiên cứu hoa cây cảnh Viện di truyền nông nghiệp đã tiến hành nghiên cứu toàn diện về cây hoa cúc
*) Nghiên cứu về thời vụ
Nguyễn Xuân Linh và cộng sự (1996) qua nghiên cứu và đánh giá một
số giống địa phương và nhập nội cho thấy các loại cúc này đều có thể trồng được vào các thời vụ khác nhau như vụ Hè Thu, Thu Đông và Đông Xuân, vì vậy cho phép chúng ta có thể sản xuất hoa cúc quanh năm Tuy nhiên cần xác định đúng thời điểm trồng cho phù hợp với đặc điểm của các giống hoa
Theo Nguyễn Xuân Linh và Nguyễn Thị Kim Lý (1998) sơ bộ đánh giá tập đoàn hoa cúc trong vụ Thu Đông tại Hà Nội đi đến kết luận: Hầu hết các giống cúc sinh trưởng, phát triển tốt trong vụ Thu Đông Những giống có giá trị kinh tế cao là: CN93, CN97, CN98, vàng Đài Loan, tím xoáy
Do đặc điểm của cúc là cây ngày ngắn, phản ứng khá chặt với nhiệt độ
và ánh sáng, nên ở điều kiện tự nhiên mỗi giống chỉ trồng trong một thời vụ nhất định Đối với cúc Singapo trồng tại thành phố Thái Nguyên thì Đặng Thị
Tố Nga (1999) [12]cho rằng giống cúc chi nhị tím thích hợp với vụ thu-đông, thời vụ tốt nhất là từ tháng 7, để thu hoạch vào 20/11 thì nên trồng vào 15/7
Theo Đặng Văn Đông (2000) [3] thời vụ trồng cúc Singapo đầu đỏ ở
Hà Nội là từ 15/7-15/11, tốt nhất trong tháng 9, nếu trồng sớm hay muộn hơn thì năng suất hoa sẽ giảm
Còn theo Nguyễn Thị Kim Lý (2001) [10] khi nghiên cứu ảnh hưởng của thời vụ đến sự ra hoa của một số giống cúc thu hoạch vào dịp lễ, Tết, thu
Trang 27hoạch đã kết luận: giống CN97 trồng tháng 5-7 để thu hoạch hoa vào dịp 20/11; vàng Đài Loan trồng 10/10 để thu hoạch dịp Tết; Tím Xoáy trồng 9/12
để thu hoạch 8/3
*) Nghiên cứu về phân bón lá
Phân bón lá bổ sung thêm thức ăn đặc biệt là nguyên tố vi lượng để kích thích cho cây trồng ra lá, ra hoa nhanh hơn
Cây hoàn toàn không thể phát triển bình thường nếu không có các nguyên tố vi lượng như Bo (B), man gan (Mn), kẽm (Zn), đồng (Cu), Molipđen (Mo), một số cây cần cả nhôm (Al), silic (Si) Người ta đã chứng minh những nguyên tố này là tuyệt đối cần thiết cho cây Các nguyên tố đó được xem như là các chất kích thích và các loại phân bón chứa chúng được gọi là các loại phân xúc tác hoặc phân kích thích, chúng đã thúc đẩy sự phát triển của thực vật Sự thiếu từng nguyên tố vi lượng và đa lượng riêng biệt trong đất gây ra các chứng bệnh cho thực vật, động vật và người
Viện Hóa học Công nghiệp đã tiến hành tách chiết axit humic thừ than bùn để điều chế một loại Humat dùng làm chất kích thích sinh trưởng phun cho cây trồng, và đã được thị trường chấp nhận Tuy nhiên, trình độ khoa học
kỹ thuật ngày một cao, khách hàng cũng yêu cầu bổ sung thêm các chất dinh dưỡng đa lượng và vi lượng đầy đủ hơn để sản phẩm đưa ra thị trường có chất lượng cao hơn
Theo Phan Thị Thu Trang [2003] đã tiến hành nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ phun phân bón lá phức hữu cơ Pomior đến sinh trưởng phát triển của giống cúc vàng Đà Lạt và đưa ra kết luận: Phân Pomior có thể sử dụng để bón thúc cho cây hoa cúc mà không cần phải bón thêm phân khoáng, với nồng độ dung dịch đã pha là 0,4% và phun 10 ngày / lần sẽ cho năng suất và chất lượng hoa cao hơn khi sử dụng phân khoáng để bón thúc
Hoàng Ngọc Thuận [2005] đã tiến hành thí nghiệm so sánh việc bón thúc hai loại phân bón NPK Sông Gianh và phân bón lá Pomior ở 4 nồng độ
Trang 28khác nhau (0,2 – 0,3 – 0,4 – 0,5) cho hoa Cúc Đồng Tiền, tác giả cũng đi đến kết luận: Tất cả các công thức có bón phân Pomior, phun định kỳ 5 ngày/lần đều cho khả năng sinh trưởng và năng suất cao hơn công thức đối chứng: Bón phân thúc bằng NPK Sông Gianh, trong đó phun Pomior nồng độ 0,4% đã làm tăng năng suất chất lượng hoa Cúc Đồng Tiền rất rõ rệt, thể hiện hoa loại
1 đạt cao hơn so với các công thức khác
*) Nghiên cứu về giá thể
Hiện này có rất nhiều giá thể khác nhau nhưng theo FAO có thể xếp các giá thể vào hai loại : Giá thể hữu cơ tự nhiên và giá thể vô cơ ( giá thể trơ cứng ).Giá thể hữu cơ gồm có : than bùn , mùn cưa , xơ dừa , vỏ cây, trấu hun Trong đó than bùn có chứa nhiều khoáng như : N, K, Ca, Mg và một số nguyên tố vi lượng (Silic) là chất tốt nhất trong các giá thể hữu cơ có khả năng giữ nước và chất dinh dưỡng cao hơn các loại giá thể hữu cơ khác Trấu hun là giá thể hữu cơ , thoát nước tốt thích hợp với nhều loại cây trồng Trong trấu hun chứa một hàm lượng kali lớn có tính kiềm , có khả năng tái sử dụng Hơn nữa trấu hun phổ biến trong nông nghiệp ,có sẵn ở Việt Nam Giá thể vô
cơ gồm cát sỏi ,perlite, đất sét nung, đá dăm
Trần Văn Lai và CS (2002) [6] cho rằng hỗn hợp bầu trong vườn ươm cần đảm bảo khả năng giữ nước và làm thoáng khi, khả năng cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng ,sạch bệnh Hỗn hợp bầu vườn ươm được sử dụng có rất nhiều công thức phối trộn , dựa vào khả năng có sẵn của nguyên vật liệu có tỉ
lệ 1:1: 1 là cát rây + đất vườn + phân hữu cơ
Việt Chương (2000) trong nghiên cứu của mình đưa ra chất liệu dùng làm giá thể trồng hoa gồm có trấu ,rơm vụn ,mụn xơ dừa ,than bùn, trấu om, hạt nhựa nhỏ, gạch non đập nhỏ…trộn với đất, phân chuồng ủ hoai và một số loại phân vô cơ khác
Kết quả nghiên cứu về các loại giá thể trồng cây invitro của Nguyễn Xuân Linh , Đặng Văn Đông, Nguyễn Thị Kim Lý và CS (2004) [9]cho thấy giá thể thích hợp cho hoa cúc là cát sạch có ẩm độ cao trên 90%
Trang 29*) Nghiên cứu về chất điều hòa sinh trưởng
Theo Nguyễn Mạnh Khải, Nguyễn Quang Thạch [1999] [5] , việc sử dụng chất kích thích sinh trưởng GA3 50ppm có tác dụng rõ rệt đến sự sinh trưởng và phát triển của cúc vàng Đài Loan Trong đó, GA3 tác động mạnh ở giai đoạn sinh trưởng sinh dưỡng, làm tăng chiều cao cây và rút ngắn thời gian nở hoa và GA3 cũng có ảnh hưởng tốt đến sinh trưởng phát triển của cúc CN93 trong vụ Đông, làm tăng tỷ lệ nở hoa và chiều cao cây, mang lại hiệu quả kinh tế cao
Hoàng Minh Tấn và Nguyễn Quang Thạch đã nghiên cứu để cây cúc hè
có thể ra hoa vào mùa đông bằng xử lý GA3 nồng độ 20 – 25 ppm phun vào đỉnh sinh trưởng và GA3 ở nồng độ 10 – 50 ppm có thể làm tăng chiều cao cây hoa cúc hoặc sử dụng Chlor cholin chlorid (CCC) 0,25 – 1 % có tác dụng ức chế chiều cao của cúc trồng chậu Ngoài ra để loại bỏ tác động xấu của Etylen tác nhân gây già hóa ở hoa có thể dùng AgNO3, muối Clo của các kim loại nặng như Titan, Niken và một số chất có tác dụng đối kháng với Etylen như Axin, GA3 và Xytokinin có thể ngăn cản quá trình này Sử dụng dung dịch có Saccaroza và các chất kể trên để cắm hoa trong thời gian từ 6 – 8h trước khi bảo quản lạnh có tác dụng giữ màu xanh của lá và cành rất tốt Có thể sử dụng dung dịch 50g/l Sucrose + 600mg/l AgNO3 hoặc 50g/l Sucrose + 200 mg/l HQS ( 8 – Hydroxy quinoiline sulphate) và 50 g/l Sucrose + 4 mg/l Physan đều có tác dụng kéo dài độ bền hoa cắt
Lê Thị Bích Thu và cộng sự khi nghiên cứu quy trình bảo quản hoa cúc
đã đưa ra kết luận: Dùng dung dịch bao gồm axit citric 400 ppm + đường saccaroza 2 % + 8 – HQS 200ppm, STS (Silver thiosunphate) 0,1 ppm để cắm hoa cúc bảo quản lạnh sẽ làm tăng chất lượng và độ bền hoa cắt sau bảo quản
từ 5 – 10 ngày
Trong một thời gian ngắn chúng ta đã có khá nhiều kết quả nghiên cứu
về cây hoa cúc ở các lĩnh vực khác nhau Tuy nhiên những kết quả này còn
Trang 30nhiều hạn chế, chưa đáp ứng được yêu cầu của sản xuất Mặt khác, ở Việt Nam hiện nay có rất nhiều giống cúc khác nhau, được du nhập từ nhiều vùng trên thế giới vì vậy việc tiếp tục nghiên cứu chuyên sâu về đặc tính của từng giống cũng như các biện pháp kỹ thuật tác động nhằm nâng cao năng suất, phẩm chất hoa là một nhiệm vụ hết sức cấp thiết để từ đó xây dựng qui trình phù hợp nhất, giúp người sản xuất đầu tư một cách có hiệu quả
Trang 31Phần 3 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.1 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
3.1.1 Đối tượng nghiên cứu
- Đối tượng: giống hoa cúc Lá Nho nhập nội từ Trung Quốc
3.1.2 Phạm vi nghiên cứu
- Địa điểm: Thành phố Thái Nguyên
- Thời gian: Vụ Đông - Xuân từ tháng 1 0 /2014 đến tháng 02/2015
3.2 Nội dung và phương pháp nghiên cứu
3.2.1 Nội dung
Nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể trồng đến sinh trưởng và phát triển của giống cúc Lá Nho nhập nội trồng chậu vụ Đông-Xuân 2014-2015 tại
thành phố Thái Nguyên
3.2.2 Phương pháp nghiên cứu
Thí nghiệm gồm 4 công thức, 3 lần nhắc lại, được bố trí theo kiểu khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh Mỗi thí nghiệm có 12 ô, diện tích ô thí nghiệm 3,6m2
, tổng diện tích thí nghiệm 12x3,6=43,2m2, mật độ trồng 20 chậu/m2, khoảng cách giữa các chậu 20x25cm, đường kính chậu 20cm
Trang 32- Sơ đồ bố trí thí nghiệm:
3.3 Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi
3.3.1 Chỉ tiêu theo dõi
Mỗi công thức được theo dõi 5 cây/ 1 lần nhắc lại
- Theo dõi động thái ra lá (lá/cây): Đếm số lá trên thân của cây
- Chiều cao cây (cm): được đo từ mặt đất tới đỉnh sinh trưởng
* Chỉ tiêu về năng suất
- Số hoa/ cây (hoa)
- Số cây hoa thực thu (cây hoa/m2 ): số cây hoa thu được/ô thí nghiệm
Trang 33- Đường kính tán cây hoa (cm): Đặt thước vuông góc giữa tán cây hoa,
đo khoảng cách 2 mép tán và lấy số liệu trung bình
- Đường kính gốc (cm) được đo bằng thước palme ở nơi to nhất ở gốc
- Độ bền hoa tự nhiên (ngày): khi hoa đầu tiên hé nở, xác định số ngày hoa tồn tại (nở, héo, tàn), số ngày cả cây hoa tàn
* Theo dõi tình hình sâu bệnh hại: Phương pháp theo dõi sâu bệnh hại:
áp dụng theo “Phương pháp chẩn đoán bệnh bằng mắt thường” của Hà Minh Trung, Vũ Khắc Nhượng (1983) và “Quy định về phương pháp điều tra phát hiện sinh vật hại cây trồng” (QĐ số 82/2003/QĐ-BNN&PTNT về việc ban
hành 10TCN 224)
Chọn ngẫu nhiên 5 điểm trên hai đường chéo ô, mỗi điểm 5 cây Định
kỳ 10 ngày theo dõi 1 lần
- Đối với bệnh hại:
+ Theo dõi tỷ lệ nhiễm sâu bệnh hại ở các cây trong ô thí nghiệm
- Đối với sâu hại:
+ Mật độ sâu (con/cây)= Tổng số sâu đếm được/Tổng số cây điều tra + Mật độ sâu (con/m2 ) = Mật độ con/cây x số cây/m2
+ Đánh giá mức độ sâu hại:
(+) Xuất hiện ít: mật độ sâu hại (MĐSH) <5con/m2
Trang 34(+ +) Xuất hiện TB: MĐSH 5- 10 con/m2
(+ + +) Xuất hiện nhiều: MĐSH >10 con/m2
- Đối với rệp: đánh giá theo 4 mức độ:
* Mức độ lẻ tẻ (rất nhẹ, có từ một rệp đến một quần tụ rệp nhỏ trên lá)
** Mức độ phổ biến (nhẹ, xuất hiện một vài quần tụ rệp trên lá)
*** Mức độ nhiều (rệp có số lượng lớn, không nhận ra quần tụ)
**** Mức độ rất nhiều (rệp có số lượng lớn, đông đặc, ảnh hưởng tới tất cả lá, thân)
* Hạch toán thu, chi
Cách tính:
- Tổng thu trên đơn vị diện tích
- Tổng chi trên đơn vị diện tích
- Thu thuần = Tổng thu - Tổng chi
3.4 Các biện pháp kỹ thuật áp dụng
Các yếu tố phi thí nghiệm như đất đai, phân bón, chăm sóc, phòng trừ
sâu bệnh được tiến hành đồng đều ở các công thức
*Quy trình kỹ thuật: theo giáo trình Cây Hoa (Đào Thanh Vân, Đặng Thị Tố Nga)
- Phân bón cho 1 ha:
+ Phân chuồng hoai mục 30 tấn/ha
+ Phân vô cơ: đạm ure 330 kg, supe lân 875 kg, kali sunphat: 200 kg/ha + Bón lót toàn bộ phân hữu cơ + 2/3 lân
+ Phân vô cơ được bón thúc 3 lần
Lần 1: Sau trồng 15 - 20 ngày, 1/3 đạm, 1/3 kali
Lần 2: Khi cây phân hoá mầm hoa: 1/3 đạm + 2/3 kali + 1/3 lân
Lần 3: Khi cây có nụ con: 1/3 đạm còn lại
- Phòng trừ sâu bệnh: Theo dõi phát hiện và phun thuốc trừ sâu bệnh (nếu đến ngưỡng phòng trừ, theo hướng dẫn chung của BVTV)
Trang 35Phần 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.1.Điều kiện thời tiết khí hậu vụ Đông-Xuân 2014-2015 tại TP Thái Nguyên
Trong quá trình sinh trưởng và phát triển của cây trồng nói chung và hoa cúc nói riêng , yếu tố ngoại cảnh là một trong những yếu tố quan trọng đối với sự phát triển của cây
Giữa điều kiện môi trường và kiểu gen có tác động qua lại lẫn nhau.Kết quả chính là sự biểu hiện kiểu hình ra bên ngoài, qua đó phản ánh sự thích ứng của giống với điều kiện ngoại cảnh Hoa cúc là loại hoa ngắn ngày,
sự phân hóa phát dục dưới tác dụng phối hợp của độ chiếu sáng trong ngày và nhiệt độ ở mức độ nhất định mới có thể ra hoa, trong đó độ dài chiếu sánglà yếu tố quan trọng hơn, yêu cầu khắc khe hơn
Chính vì vậy trong quá trình thực hiện thí nghiệm chúng tôi đã tiến hành theo dõi đặc điểm thời tiết khí hậu của Thái Nguyên
Kết quả thu đươc thể hiện ở bảng 4.1
Bảng 4.1 : Diễn biến thời tiết khí hậu vụ Đông-Xuân
2014-2015 tại Thái Nguyên
(0C)
Ẩm độ TB (%)
Lượng mưa (mm)
Số giờ nắng (Giờ)
Trang 36Qua bảng số liệu 4.1 cho thấy , điều kiện vụ thời tiết vụ đông xuân năm 2014-2015 qua các tháng có sự biến đổi khác nhau.Nhiệt độ trung bình giữa các tháng dao động từ 16,5-25,9 thuận lợi cho quá trình sinh trưởng và phát triển của hoa cúc Tháng 12 (16,5°C) , tháng 1 (17,2°C) , tháng 2 (18,8°C) là điều kiện thuận lợi cho quá trình phân hóa mầm hoa, ra nụ , và nở hoa của cúc
là điều kiện phát sinh sâu bệnh Tháng 10/2014 (78%), tháng 1/2015 (80%), tháng 2/2015 (84%) có độ ẩm quá cao so với yêu cầu của cây hoa cúc, vì vậy hoa cúc trong thời gian tháng 10/2014, tháng 2 năm 2015 bị sâu bệnh phá hoại ảnh hưởng đến chất lượng hoa
Lượng mưa tháng 11 cao nhất là 58,5mm Khi cây giai đoạn mới trồng cần tưới nước kịp thời để không ảnh hưởng tới bộ rễ Tháng 12 có lượng mưa thấp nhât trong vụ Đông Xuân chỉ đạt 12,2mm gây khó khăn cho sản xuất vì giai đoạn này cúc sinh trưởng phát triển mạnh cần nước nhiều nên thường xuyên tưới nước để đáp ứng nhu cầu của cây Tháng 1-2015 có lượng mưa (49mm), tháng 2 có lượng mưa đạt (25,4mm) thuận lợi cho quá trình nở hoa của cây hoa cúc lá nho thí nghiệm
Số giừ nắng trong ngày là một yếu tố ảnh hưởng đến năng suất chất lượng hoa cúc vì cây hoa cúc phản ứng với thời gian chiếu sáng trong ngày Ở Thái Nguyên tháng 10-2014 có giờ nắng cao nhất là 171h nắng, tháng 1-2015 có số giờ nắng đạt 100h nắng, tháng 2-2015 có số giờ nắng thấp nhất là 46h nắng tương đối thích hợp cho quá trình nở hoa của cây hoa cúc là nho thí nghiệm
Trang 37Qua đó ta thấy điều kiện thời tiết khí hậu vụ đông xuân 2014-2015 tại Thái Nguyên tương đối thuận lợi cho quá trình sinh trưởng và phát triển của cây hoa cúc.Mặt khác để cây hoa cúc có năng suất chất lượng tốt đòi hỏi phải
có những biện pháp chăm sóc kịp thời cho cây hoa cúc như tưới nước, điều chỉnh nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm cho phù hợp
4.2 Ảnh hưởng của giá thể đến các giai đoạn sinh trưởng và phát triển của giống hoa cúc lá nho nhập nội trồng chậu vụ Đông-Xuân 2014-2015 tại Thái Nguyên
Giá thể đóng vai trò hết sức quan trọng đối với khả năng sinh trưởng
và phát triển của cây hoa cúc Việc lựa chọn giá thể không phù hợp với các điều kiện thích hợp của cây, cây sinh trưởng kém và phát triển yếu dễ bị sâu bệnh, khả năng chống chịu thấp Có thể không ra hoa Vì vậy việc lựa chọn giá thể thích hợp là vấn đề quan trọng đối với người trồng hoa cúc để từ đó
có các biện pháp kĩ thuật canh tác, chăm sóc hợp lý để cây sinh trưởng và phát triển theo hướng có lợi làm tăng năng suất hoa, đồng thời xác định được thời vụ hợp lý
Kết quả theo dõi một số giai đoạn sinh trưởng , phát triển của các công thức thí nghiệm trình bày ở bảng 4.2
Bảng 4.2 : Ảnh hưởng của giá thể đến các giai đoạn sinh trưởng và phát triển của giống cúc lá nho nhập nội trông chậu vụ Đông-Xuân 2014-2015
tại Thái Nguyên
Đợn vị : ngày
Chỉ tiêu Công thức
Thời gian từ trồng đến ngày…
Hồi xanh 100%
1.(75% giá thể + 25% đất) 6,7 79,4 89,3 100,3 114 2.(50% giá thể + 50% đất) 7,3 83,1 92,9 102,2 115,7 3.(25% giá thể + 75% đất 7,7 85 98,4 110,8 125,7 4.Đất (đối chứng) 8,2 88,4 100,1 115,6 128,5
Trang 38Qua bảng số liệu trên chúng tôi thấy :
* Thời gian trồng đến khi hồi xanh:
Thời gian trồng đến khi hồi xanh nhanh hay chậm thể hiện khả năng thích nghi của cây với điều kiện ngoải cảnh có ý nghĩa thúc đẩy sự sinh trưởng , phát triển của cây ở các giai đoạn sau
Nhìn chung khả năng hồi xanh của các công thức không có sự khác nhau rõ rệt dao động từ 6,7-8,2 ngày Trong đó CT1(75% giá thể + 25% đất)
là CT có thời gian hồi xanh nhanh nhất đạt 6,7 ngày CT2(50% giá thể + 50% đất) đạt 7,3 ngày CT3(25% giá thể + 75% đất) đạt 7,7 ngày CT4( Đất) đạt 8,2 ngày
*Thời gian trồng cho đến khi ra nụ 20%
Thời gian trồng cho đến khi ra nụ là thời gian quyết định hiệu quả kinh
tế của sản xuất , qua đó đánh giá khả năng thích nghi , thời gian sinh trưởng , quá trình phát triển của cây
Thời gian từ khi trồng đến khi ra nụ 20% là thời gian mà cây cần rất nhiều chất dinh dưỡng nên đã có sự khác biệt giữa các công thức Qua theo dõi chúng tôi thấy.Thời gian ra nụ 20% của các công thức dao động từ 79,4-88,4 ngày Trong đó CT4( đất) là CT có ngày ra nụ cao nhất đạt 88,4 ngày.Và CT1(75% giá thể + 25% đất) là công thức có ngày ra nụ nhanh nhất đạt 79,4 ngày CT3(25% giá thể + 75% đất) đạt 85 ngày CT2(50% giá thể + 50% đất) đạt 83,1 ngày
Thời gian trồng đến khi ra nụ 80% của các công thức dao động từ 100,1 ngày Các công thức có hàm lượng giá thể cao hơn đều có thời gian ra
89,3-nụ 80% thấp hơn.Trong đó CT(75% giá thể + 25% đất) là CT có thời gian ra
nụ 80% là nhanh nhất đạt 89,3 ngày CT4( đất ) là công thức có thời gian ra
nụ 80% muộn nhất đạt 100,1 ngày CT2(50% giá thể + 50% đất) đạt 92,9 ngày CT3(25 % giá thể + 75% đất) đạt 98,4 ngày
Trang 39Như vậy vơi cùng 1 chế độ chăm sóc, điều kiện canh tác như nhau nhưng giai đoạn sinh trưởng và phát triển của giống cúc lá nho nhập nội tại Thái Nguyên của 4 công thức có sự khác nhau Như vậy chứng tỏ hàm lượng giá thể có ảnh hưởng tới khả năng sinh trưởng và phát triển của giống cúc là nho nhập nội Thái Nguyên vụ Đông- Xuân 2014-2015
*Thời gian trồng đến khi nở hoa
Các giai đoạn sinh trưởng phát triển của cây, quan trọng nhất là các giai đoạn ra nụ- nở hoa.Giai đoạn nở hoa quyết định đến năng suất chất lượng của hoa Chúng có liên quan mật thiết với nhau, nếu 1 giai đoạn nào bị ảnh hưởng đến toàn bộ đời sống của cây Các giai đoạn này xen kẽ nhau, giai đoạn đầu sắp kết thúc, là thời điểm để bắt đầu giai đoạn sau Đó là đặc tính của hoa
Thời gian trồng tới nở hoa 20% các công thức dao động từ 100,3-115,6 ngày Trong đó CT1(75% giá thể + 25% đất) là công thức có thời gian ra hoa nhanh nhất đạt 100,3 ngày Tiếp đến là CT2(50% giá thể + 50% đất) đạt 102,2 ngày CT3(25 % giá thể + 75% đất) đạt 110,8 ngày Và CT4( đất) là công thức có thời gian ra nụ muộn nhất đạt 115,6 ngày
Thời gian trồng tới ra hoa 80% các công thức dao động từ 114-128,5 ngày Trong đó CT1(75% giá thể + 25% đất) là công thức có thời gian ra hoa nhanh nhất đạt 114 ngày Tiếp đến là CT2(50% giá thể + 50% đất) đạt 115,7 ngày CT3(25 % giá thể + 75% đất) đạt 125,7 ngày Và CT4( đất) là công thức có thời gian ra nụ muộn nhất đạt 128,5 ngày
Qua bảng số liệu 4.2 ta rút ra kết luận :
- Giá thể đã ảnh hưởng tới thời gian sinh trưởng của cúc lá nho , tỉ
lệ giá thể trong công thức thí nghiệm làm rút ngắn thời gian sinh trưởng
so với công thức đối chứng
4.2.1 Ảnh hưởng của giá thể đến động thái tăng trưởng chiều cao cây của giống hoa cúc lá nho nhập nội trồng chậu vụ Đồng-Xuân tại Thái Nguyên
Chu kỳ sống của hoa cúc lá nho được chia làm 2 giai đoạn đó là sinh trưởng sinh dưỡng và sinh trưởng sinh thực Ở giai đoạn sinh trưởng sinh