Tìm hiểu về kỹ thuật chiết bán ngược dòng

Tìm hiểu về kỹ thuật chiết bán ngược dòng

Tìm hiểu về kỹ thuật chiết bán ngược dòng

Môn : Quá Trình Tách Chiết

GVHD: Huỳnh Thị Minh Hiền

BÀI THUYẾT TRÌNH

Làm sao tách

tinh dầu ra khỏi

các sản phẩm từ

thiên nhiên

Đó là kỹ thuật tách chiết

Tổng quan về chiết

Kỹ thuật

chiết

bán

ngược

dòng

Kết luận

và tài liệu tham khảo

NỘI DUNG

TỔNG QUAN VỀ CHIẾT

Khái niệm

Không trộn lẫn vào nhau

Là quá trình tách các chất

Từ pha này sang pha khác

HỆ CHIẾT

5

CHIẾT BÁN NGƯỢC DÒNG

Chiết

bán ngược

dòng áp

dụng khi

nào ?

- Khi hệ số phân bố nhỏ,yếu

tố tách nhỏ.

- Quá trình chiết gián đoạn

khó có thể thực hiện được.

NGUYÊN TẮC CỦA PHƯƠNG PHÁP

Các phiễu chiết có pha tĩnh cố định

Đẩy các pha còn lại

một cách liên tục

Note : pha tĩnh có thể là pha hữu cơ hay pha nước

TRƯỜNG HỢP CỤ THỂ

Khi cho a phần dung dịch nước qua hệ thống gồm C phiễu chiết chứa pha hữu cơ sạch, sẽ thu được

a phần sản phẩm pha nước Wn đánh số từ 1 đến a và c phần thể tích hữu cơ Oq đánh số từ O1 đến

OC

% các chất phân bố trong các phần tương ứng có giá trị được tính theo các biểu thức sau :

% chất phân bố trong phần pha nước thứ n :

F %Wn =

% chiết trong pha hữu cơ thứ q : E%Oq =

Trong đó Bc,n và B(q,a) được tính theo công thức sau :

B(q,n) =

Công thức thành phần bản chất phân bố trong pha nước và

pha hữu cơ khi chiết bán ngược dòng với c=3, a=5

NHƯỢC ĐIỂM

- Hạn chế áp dụng trong sản xuất với quy mô lớn.

- Đòi hỏi phải có số phiễu chiết lớn việc thu các phân đoạn và sử lý

chúng sẽ rất phức tạp.

Hạn chế sử dụng trong phòng

thí nghiệm

So sánh giữa chiết ngược dòng và bán ngược dòng

 Giống

• Tách được nhiều chất cần tách

• Kết quả tách rất tốt

 Khác nhau

Bán ngược dòng:

• Một pha tĩnh cố định và sẽ

có một pha động được đẩy qua

• Hệ thống chiếc đơn giản hơn

• Áp dụng trên quy mô nhỏ

Chiết ngược dòng:

• Nhiều tầng xếp theo chiều thẳng

đứng hai pha lỏng được đưa vào liên

tục theo hai chiều ngược nhau

• Tách 2 chất có hệ số tách rất nhỏ, có

tính chất rất giống nhau

• Hệ thống chiếc lên tục và nhiều bậc

NỘI DUNG CHÍNH

Nắm rõ thế nào là chiết và

chiết bán ngược dòng?

Ưu và nhược điểm của

phương pháp

Áp dụng chiết bán ngược dòng khi nào?

So sánh với các phương pháp khác

Hệ thống hóa bài học

TÀI LIỆU THAM KHẢO

• [1] NGUYỄN THỊ TỐ NGA, Cơ Sở Lý Thuyết Và Ứng Dụng Của Các Quá Trình Chiết, Đại Học Quốc Gia TP.HCM

• [2] BÙI VIẾT QUÝ, Tách chiết, phân chia, xác định các chất bằng dung môi hữu cơ, lý thuyết- thực hành- ứng dụng, tập 1,Nhà xuất bản Khoa Học Kỹ Thuật Hà Nội