GIÁO AN BÀI MQH ETILEN, RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC THI CẤP TỈNH

1. Kiến thức: Nắm được mối liên hệ giữa hiđrocacbon, rượu, axit và este với các chất cụ thể: Etilen, rượu etylic, axit axetic. Viết được các PTHH thực hiện các sơ đồ chuyển hoá đó. 2. KĨ năng: Thiết lập được sơ đồ mối liên hệ giữa etilen, rượu etylic, axit axetic, este etyl axetat Rèn luyện kĩ năng viết PTHH ở phần hữu cơ. Tính hiệu suất của phản ứng este hóa, tính phần trăm khối lượng các chất trong hỗn hợp lỏng. 3. Thái độ: Cẩn thận khi làm bài tập, viết PTHH.

trong các chất sau đây: ZnO ; Cu; Fe; KOH; Na2SO4; Na2CO3 ? Viết PTHH xảy ra nếu có ?

Axit axetic tác dụng được với: ZnO; Fe; KOH; Na Đáp án: 2CO3

2CH3COOH + ZnO  (CHCH3COO)2Zn + H2O 2CH3COOH + Fe  (CHCH3COO)2Fe + H2

CH3COOH + KOH  CH3COOK + H2O 2CH3COOH + Na2CO3  2CH3COONa + CO2 + H2O

PTHH:

HS 2 : Cho các chất sau: Rượu etylic (C2H5OH), axit axetic (CH3COOH), etyl axetat (CH3COOC2H5) Hãy sắp xếp các chất trên thành dãy chuyển đổi hóa học? Viết PTHH minh họa?

2CH3COOH + ZnO  (CHCH3COO)2Zn + H2O 2CH3COOH + Fe  (CHCH3COO)2Fe + H2

CH3COOH + KOH  CH3COOK + H2O 2CH3COOH + Na2CO3  2CH3COONa + CO2 + H2O

PTHH:

Etilen Rượu

Etylic

Axit Axetic

Etyl Axetat

+ Nước Axit

+ Oxi Men giấm

+ Rượu etylic

H 2 SO 4 đặc, t o

Axit

C2H4 + H2O C2H5OH PTHH:

C2H5OH + O2

CH3COOH + C2H5OH

CH3 COOH + H2O

CH3COOC2H5 + H2O

Men giấm

H 2 SO 4 đ, t o

Etilen Rượu

Etylic

Axit Axetic

Etyl Axetat

+ Nước Axit

+ Oxi Men giấm

+ Rượu etylic

H 2 SO 4 đặc, t o

I Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic.

C2H4

C2H5OH

CH 3 COOH

Bài tập 1 (BT 2 SGK): Nêu hai phương pháp hóa học khác nhau để phân biệt hai dung dịch C2H5OH và CH3COOH.

II Bài tập

II Bài tập

Đáp án :

Bài tập 1 (BT 2 SGK): Nêu hai phương pháp hóa học khác nhau để phân biệt hai dung dịch C2H5OH và CH3COOH.

- Quì tím hóa đỏ  Mẫu thử chứa CH 3 COOH

- Quì tím không đổi màu  Mẫu thử chứa C 2 H 5 OH

- Có khí CO 2 thoát ra  Mẫu thử chứa CH 3 COOH

- Không phản ứng  Mẫu thử chứa C 2 H 5 OH

- PTHH: 2CH 3 COOH + Na 2 CO 3  2CH 3 COONa + CO 2 + H 2 O

Etilen Rượu

Etylic

Axit Axetic

Etyl Axetat

+ Nước Axit

+ Oxi Men giấm

+ Rượu etylic

H 2 SO 4 đặc, t o

I Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic.

II Bài tập

Bài tập 2: (Bài 3 SGK) Có ba chất hữu cơ có CTPT là C 2 H 4 , C 2 H 4 O 2 ,

C 2 H 6 O được kí hiệu ngẫu nhiên là A ,B ,C

Biết rằng A và C tác dụng với Na B ít tan trong nước C tác dụng với Na 2 CO 3 Hãy xác định CTPT và viết CTCT của A, B ,C

II Bài tập

Bài tập 2: (Bài 3 SKG) Có ba chất hữu cơ có CTPT là C 2 H 4 , C 2 H 4 O 2 ,

C 2 H 6 O được kí hiệu ngẫu nhiên là A ,B ,C

Biết rằng A và C tác dụng với Na B ít tan trong nước C tác dụng với Na 2 CO 3 Hãy xác định CTPT và viết CTCT của A, B ,C

- C

+ Na + Na 2 CO 3

C có CTPT là C 2 H 4 O 2 và CTCT là: CH 3 COOH

- A + Na A CTCT là CH có CTPT là: C 2 H 6 O và

3 CH 2 OH

- B ít tan trong nước B có CTPT là: C 2 H 4 và

CTCT là CH 2 = CH 2

Giải

B1: -Từ => mC

-Từ => mH

B2: -Tính tổng mC+ mH:

+ Nếu mC+ mH = mA => A chỉ chứa 2 nguyên tố : C, H.

+ Nếu mC + mH <mA => A chứa: C,H,O

- mO = mA – (CHmC+ mH)

B3 : Lập CTTQ : CxHyOz

+ Lập tỷ lệ: x:y:z = nC : nH : nz= =>tỉ lệ tối giản + Dựa vào phân tử khối của chất =>CTPT của chất

Các bước giải bài toán:

C H O

C H O

b) Xác định CTPT của A, biết tỉ khối của A đối với hidro là 23.

a) Hỏi trong A có những nguyên tố nào?

2

CO

m

2

H O

m

4,6 gam chất hữu cơ A 8,8 gam CO 2 5,4 gam H 2 O

tỉ khối của A đối với hidro là 23

: :

b) Xác định CTPT của A, biết tỉ khối của A đối với hidro là 23.

a) Hỏi trong A có những nguyên tố nào?

- mO = 4,6 - (CH2,4+0,6 ) = 1,6 g

8,8

12

44 

- mC = 2 = =2,4g

2

12

CO CO

m

- mH = = 5, 4 = 0,6g 2

18 

2 2

12

H O

H O

m

Vậy A có 3 nguyên tố là C,H,O

b/ Gọi A có công thức là:

a/

C H O

x: y: z =

2, 4 0,6 1,6

= = 0,2: 0,6 : 0,1

= 2 : 6 : 1

Vậy A là : (C2H6O)n

MA = 23.2 = 46

MA = [(CH2 . 12) + 6 1 + 16]n = 46 Suy ra : n = 1

Công thức phân tử của

A cần tìm là C2H6O

2

/

A H

d

2

A H

M M

=

Vì

có axit sunfuric làm chất xúc tác, thu được 13,8 gam rượu etylic Hãy tính hiệu suất phản ứng cộng nước của etilen.

22,4

C 2 H 4

* Tìm số mol của etilen:

* PT HH: C2H4 + H2O C2H5OH

H2SO4

1mol 1mol 1mol

* Theo PTHH:

* Vì thực tế khối lượng C2H5OH thu được: = 13,8 g Nên hiệu suất phản ứng là :

2 4

C H

n

2 5

C H OH

n

* Khối lượng C2H5OH theo lí thuyết:

=

2 5

LT C H OH

m

2 5

C H OH

n

2 5

C H OH M



TT

m

LT

m H

m

- Học bài và làm lại tất cả các bài tập từ bài 39 đến bài 46

- Chuẩn bị tiết sau kiểm tra 45 phút