Các cách phân khúc th tr ng ..... Công ty đ u tiên trên th tr ng này có ba cách ch n... Ngu n: KantarWorlPanel 2012... HCM và Hà N i trong phong cách s ng và hành vi ch m sóc da Ngu n:
Trang 3Tôi xin cam đoan lu n v n “Gi i pháp m r ng th tr ng cho s n ph m
ch m sóc da toàn thân Hazeline c a công ty TNHH Qu c t Unilever Vi t Nam t i
Tp H Chí Minh đ n n m 2015” là công trình nghiên c u c a cá nhân tôi, các s
li u thu th p đ c và k t qu nghiên c u trình bày trong đ tài này là trung th c, tôi
xin hoàn toàn ch u trách nhi m v n i dung c a đ tài nghiên c u này
Tp H Chí Minh, ngày 11 tháng 12 n m 2013
Tác gi
Nguy n H ng Ng c Mai Trâm
Trang 4TRANG PH BÌA
L I CAM OAN
M C L C
DANH M C CÁC T VI T T T
DANH M C CÁC B NG BI U
DANH M C CÁC HÌNH V VẨ TH
M U 1
1 LÝ DO CH N TÀI 1
2 M C TIÊU NGHIÊN C U 1
3 PH M VI & I T NG NGHIÊN C U 2
4 PH NG PHÁP NGHIểN C U 2
5 T NG QUAN CÁC TÀI NGHIÊN C U TR C Ó 3
6 K T C U LU N V N 4
CH NG 1 - C S LÝ THUY T V TH TR NG VÀ M R NG TH TR NG 5
1.1 PHÂN KHÚC TH TR NG – KHÁCH HÀNG M C TIÊU 5
1.1.1 Các cách phân khúc th tr ng 6
1.1.2 Nh ng yêu c u đ i v i vi c phân khúc th tr ng 7
1.2 TH PH N 8
1.3 THÂM NH P TH TR NG 9
1.4 MỌ HỊNH 6P T NG TR NG NHÃN HÀNG C A UNILEVER 9
1.5 M R NG TH TR NG 11
1.5.1 M r ng th tr ng theo chi u r ng 11
1.5.2 M r ng th tr ng theo chi u sâu 12
1.5.3 M t s ch tiêu đánh giá m r ng th tr ng tiêu th s n ph m .13
Trang 51.6.2 Mô hình chi ti t các y u t nh h ng đ n hành vi 16
1.6.3 Nh ng giai đo n c a quá trình thông qua quy t đ nh mua s m 16
CH NG II - PHÂN TÍCH TH C TR NG TH TR NG VÀ HO T NG M R NG TH TR NG S N PH M CH M SịC DA TOẨN THÂN HAZELINE T I TP H CHÍ MINH 19
2.1 T NG QUAN V TH TR NG CH M SịC DA TOẨN THÂN T I THÀNH PH H CHÍ MINH 19
2.1.1 Th tr ng ch m sóc da toàn thân t i Vi t Nam 19
2.1.2 Th tr ng ch m sóc da toàn thân t i Thành ph H Chí Minh 20
2.2 GI I THI U NHÃN HÀNG CH M SịC DA TOẨN THÂN HAZELINE 21
2.2.1 T ng quan v ngành hàng ch m sóc da toàn thân c a công ty TNHH Qu c t Unilever Vi t Nam 21
2.2.2 Gi i thi u v nhãn hàng s a d ng th Hazeline và đ i th Nivea 24
2.3 PHÂN TÍCH TH TR NG CH M SịC DA TOẨN THÂN HAZELINE T I THÀNH PH H CHÍ MINH 29
2.3.1 c đi m chung c a ng i tiêu dùng t i th tr ng Tp H Chí Minh 29
2.3.2 Tìm hi u v khách hàng ti m n ng c a Hazeline t i Tp H Chí Minh 31
2.4 ÁNH GIÁ CHUNG V HO T NG M R NG TH TR NG THEO CHI U SÂU C A S A D NG TH HAZELINE T I TP HCM 37
CH NG III - GI I PHÁP M R NG TH TR NG S N PH M CH M SịC DA TOẨN THỂN HAZELINE T I TH TR NG TP H CHệ MINH N N M 2015 40
3.1 M C TIÊU M R NG TH TR NG S N PH M CH M SịC DA TOẨN THÂN HAZELINE T I TH TR NG TP HCM N N M 2015 40
3.2 GI I PHÁP MARKETING M R NG TH TR NG THEO CHI U SÂU 40
3.2.1 nh v .40
3.2.2 S n ph m 42
Trang 63.2.5 Phân ph i 52 3.2.6 Khuy n th .60
K T LU N 71
TÀI LI U THAM KH O
PH L C
Trang 7UVN: Unilever Vi t Nam
TNHH: Trách nhi m h u h n
TVC: Tivi Commercial (phim qu ng cáo)
POSM: Point of sales material (v t d ng qu ng cáo)
Trang 8B ng 2.1 – Giá tiêu dùng tham kh o c a Hazeline và Nivea 26
B ng 2.2 – Nh n th c c a ng i tiêu dùng v 2 nhãn hàng Hazeline và Nivea (Ngu n:
Trang 9Hình 1.1 Các b c phân khúc th tr ng, xác đ nh th tr ng m c tiêu, xác đ nh v trí
(ngu n: Qu n tr Marketing - Philip Kotler, NXB Th ng kê) 5
Hình.1.2 Các d ng s thích c b n c a th tr ng 7
Hình 1.3 Mô hình 6P t ng tr ng nhãn hàng c a Unilever 9
Hình 1.4 Mô hình hành vi c a ng i mua 16
Hình 1.5 Mô hình chi ti t các y u t nh h ng đ n hành vi 16
Hình 1.6 Mô hình 5 giai đo n c a quá trình mua s m 17
Hình 2.1 thâm nh p th tr ng c a ngành hàng ch m sóc da toàn thân (d ng th ) t i Vi t Nam và các ngành hàng liên quan .19
Hình 2.2 thâm nh p th tr ng c a ngành hàng ch m sóc da toàn thân t i tp HCM và Hà N i trong n m 2010 và 2011 20
Hình 2.3 T ng tr ng th ph n c a các nhãn hàng ch m sóc da toàn thân giai đo n 2010 – 2012, Tp H Chí Minh .21
Hình 2.4 óng góp c a ngành hàng ch m sóc da toàn thân trong t ng doanh s c a ngành hàng ch m sóc da – công ty TNHH Qu c t Unilever Vi t Nam .24
Hình 2.5 T ng tr ng c a các ngành hàng: ch m sóc da toàn thân, da m t và t ng ngành hàng ch m sóc da .24
Hình 2.6 Danh m c s n ph m s a d ng th Hazeline .25
Hình 2.7 thâm nh p th tr ng c a s a d ng th Hazeline, Vaseline và Nivea t i thành ph H Chí Minh .25
Hình 2.8 ph c a Hazeline và Nivea t i Tp H Chí Minh .26
Hình 2.9 T l đóng góp trong doanh s c a s a d ng th c a Hazeline và Nivea theo kích th c/ tr ng l ng .27
Hình 2.10 S khác bi t gi a ng i Tp HCM và Hà N i trong phong cách s ng và hành vi ch m sóc da .30
Trang 10sóc da .33 Hình 2.13.Rào c n tu i tác trong ngành hàng s a d ng th .34
Hình 2.14 Nguyên nhân ng ng s d ng s a d ng th .36Hình 2.15 óng góp c a các kênh phân ph i trong t ng doanh s c a ngành hàng
d ng th .39
Hình 3.1 Tr ng l ng s a d ng th đ c mua trong l n mua đ u tiên 49
Hình 3.2 B n đ giá c a Hazeline so v i các nhãn khác .50
Trang 11M U
1 LÝ DO CH N TÀI
B t đ u có m t t i th tr ng Vi t Nam t nh ng n m 1995 v i các s n ph m
s a t m nh ng đ n n m 2003 nhãn hàng Hazeline m i b t đ u m r ng sang ngành hàng ch m sóc da (bao g m da m t và da toàn thân) Hi n nay, s n ph m ch m sóc da
toàn thân Hazeline (s a d ng th ) ch chi m kho ng 30% trong t ng doanh thu c a nhãn hàng Hazeline nh ng đ c đánh giá là m t phân khúc đang có t l t ng tr ng
cao và r t ti m n ng Tuy nhiên khó kh n đ t ra hi n nay cho nhãn hàng Hazeline
là t l thâm nh p th tr ng ch d ng l i m c 3.8% trong su t 3 n m tr l i đây
ây không ch là khó kh n c a riêng nhãn hàng mà còn là khó kh n chung c a ngành
hàng s a d ng th khi t l thâm nh p th tr ng c a c ngành hàng đang d m chân
t i ch con s 20% (Ngu n: d li u c a Kantar World Panel, tháng 12/2012)
Tp H Chí Minh là trung tâm v n hóa, kinh t c a c n c v i dân s 7,7 tri u
ng i (n u tính nh ng ng i c trú không đ ng ký thì con s này lên đ n 10 tri u
ng i) v i 52% dân s là n , thu nh p bình quân đ u ng i đ t 3.700usd/ n m V i h
th ng trung tâm mua s m, siêu th , ch và các trung tâm th ng m i xu t hi n ngày
càng nhi u thì m c tiêu th c a tp H Chí Minh cao h n 1,5 l n so v i th đô Hà N i
Thành ph H Chí Minh là th tr ng quan tr ng cho nhãn hàng s a d ng th
Hazeline khi chi m đ n 30% t ng doanh s toàn qu c
Vi c nghiên c u đ tài này r t quan tr ng: ch c n m r ng th tr ng t i TP
HCM thông qua vi c tuy n thêm ng i s d ng m i s giúp nhãn hàng Hazeline gia
t ng đáng k v m t doanh thu l n th ph n
2 M C TIÊU NGHIÊN C U
ra gi i pháp giúp m r ng th tr ng cho s n ph m ch m sóc da toàn thân
Hazeline c a công ty TNHH qu c t Unilever Vi t Nam t i th tr ng TP.HCM đ n
n m 2015
Trang 123 PH M VI & I T NG NGHIÊN C U
3.1 Ph m vi nghiên c u:
tài t p trung ch y u vào phân tích và đ xu t gi i pháp m r ng th tr ng
theo chi u sâu cho nhãn hàng s a d ng th Hazeline t i thành ph H Chí Minh
- K t qu kh o sát Nh t ký ng i tiêu dùng c a Kantar Worldpanel
- Nghiên c u v thái đ và hành vi ng i tiêu dùng c a TNS
T th c hi n th o lu n nhóm đ tìm hi u v thói quen ch m sóc da hi n t i, thái đ c a đáp viên đ i v i vi c s d ng s n ph m s a d ng th và các rào c n
ng n h không s d ng s a d ng th Hazeline:
+ M u: N=16, chia làm 4 nhóm, m i nhóm có 4 đáp viên áp viên không ph i
là nh ng ng i/ ho c có ng i thân làm vi c trong các l nh v c có liên quan nh
marketing, qu ng cáo, nghiên c u th tr ng ho c các công ty m ph m khác áp viên ch a t ng tham gia b t k th o lu n nào trong vòng 6 tháng g n đây
+ i t ng: n t 18 – 25 tu i t i tp H Chí Minh
Trang 13 Nhóm 1 & 2: Ch a s d ng s n ph m ch m sóc da toàn thân nh ng quan tâm đ n v b ngoài/ da và có ki n th c v các s n ph m/ nhãn hàng trên th
tr ng; là nh ng ng i ra quy t đ nh mua hàng cho nh ng s n ph m ch m sóc cá
nhân (bao g m s n ph m ch m sóc da)
Nhóm 3 & 4: ang s d ng s n ph m s a d ng th c a đ i th (khác
Hazeline)
Nghiên c u đ nh l ng: D a trên k t qu nghiên c u đ nh tính th o lu n nhóm,
l p ra b ng câu h i kh o sát đ xác đ nh rào c n không s d ng s a d ng th Hazeline trên 3 đ i t ng khác nhau:
+ Nhóm ch a s d ng s n ph m s a d ng th : 50 ng i
+ Nhóm đang s d ng s n ph m s a d ng th khác: 25 ng i
+ Nhóm đã ng ng s d ng s n ph m s a d ng th : 25 ng i
5 T NG QUAN CÁC TÀI NGHIÊN C U ẩ Cị TR C ị:
Sau khi tìm hi u các đ tài nghiên c u có liên quan, tác gi nh n th y có 2 đ
tài khá g n g i v i đ tài này, đó là:
- Nghiên c u th tr ng nhóm s n ph m ch m sóc da t i Vi t Nam &
gi i pháp Marketing c a công ty qu c t Minh Vi t – Lu n v n th c s c a Nguy n
Th Bích Ph ng, tr ng i h c Kinh t Tp HCM, 2006: tài ch nghiên c u
chung v th tr ng các s n ph m ch m sóc da t n m 2006, khi th tr ng này còn
ch a sôi đ ng và phong phú nh hi n nay Gi i pháp marketing đ ra là gi i pháp đ
công ty qu c t Minh Vi t tung s n ph m m i ch không gi i quy t bài toán tìm ki m
ng i tiêu dùng m i c ng nh gi i pháp m r ng th tr ng nói chung
- C c u và đ c đi m th tr ng bán hàng m ph m t i Vi t Nam và
m t s gi i pháp hoàn thi n h th ng phân ph i nh m đ y m nh ho t đ ng kinh
doanh c a doanh nghi p – Lu n v n th c s c a Nguy n Tín, tr ng i h c Kinh t
Tp HCM, 2003: tài nghiên c u ch y u v m ng h th ng phân ph i c a hàng m
ph m và đ xu t m t s gi i pháp hoàn thi n chung đ đ y m nh ho t đ ng kinh
doanh c a doanh nghi p
Trang 14 tài này s đi sâu nghiên c u v m t s n ph m c th là s a d ng th
Hazeline c a công ty TNHH Qu c t Unilever Vi t Nam t i m t th tr ng c th là
thành ph H Chí Minh T đó đ xu t gi i pháp m r ng th tr ng theo chi u
sâu cho nhãn hàng t i th tr ng này
Trang 15CH NG 1 - C S LÝ THUY T V TH TR NG VÀ M R NG
T p trung làm rõ các v n đ v th tr ng và m r ng th tr ng, bao g m khái
ni m v th tr ng, phân khúc th tr ng, khách hàng m c tiêu Gi i thi u mô hình 6P
và t ng tr ng nhãn hàng
1.1 PHÂN KHÚC TH TR NG ậ KHÁCH HÀNG M C TIÊU
Th tr ng bao g m t t c nh ng khách hàng ti m n cùng có m t nhu c u hay
mong mu n c th , s n sàng và có kh n ng tham gia trao đ i đ th a mãn nhu c u
hay mong mu n đó Nh v y quy mô c a th tr ng ph thu c vào s ng i có nhu
c u và có nh ng tài nguyên đ c ng i khác quan tâm, và s n sàng đem nh ng tài nguyên đó đ đ i l y cái mà h mong mu n
M t công ty quy t đ nh ho t đ ng trên m t th tr ng r ng l n th a nh n r ng, bình th ng không th ph c v h t đ c t t c các khách hàng trên th tr ng đó
Thay vì c nh tranh kh p m i n i, công ty c n phát hi n nh ng khúc th tr ng h p
d n nh t mà công ty đó có th ph c v đ c m t cách có hi u qu
Marketing đòi h i ph i qua 3 b c ch y u (xem Hình 1.1) Th nh t là phân
khúc th tr ng, m t công vi c nh m phát hi n và xác đ nh nh ng đ c đi m c a
marketing mix riêng B c th hai là xác đ nh th tr ng m c tiêu, t c là l a ch n
m t hay nhi u khúc th tr ng đ tham gia B c th ba là đ nh v trên th tr ng t c
là t o d ng và tuyên truy n nh ng ích l i đ c bi t quan tr ng c a s n ph m trên th
đ nh v trí đã ch n
Trang 16thêm nh ng y u t phân khúc th tr ng, nh nh ng y u t nhân kh u h c, tâm lý h c,
s thích đ i v i ph ng ti n truy n thông, thái đ và hành vi
không th a mãn chung c a ng i tiêu dùng i th c nh tranh th hai có th chi m v
trí k v i nhãn hi u th nh t và đ u tranh đ giành th ph n Hay nó có th chi m v trí góc đ thu hút m t nhóm ng i tiêu dùng không hài lòng v i nhãn hi u trung tâm
N u trên th tr ng có m t s nhãn thì chúng có th n m r i rác kh p n i và th hi n
nh ng s khác bi t th c s khác nhau v s thích c a ng i tiêu dùng
+ S thích c m l i: Th tr ng có th có nh ng c m s thích khác nhau, g i là
nh ng khúc th tr ng t nhiên Công ty đ u tiên trên th tr ng này có ba cách ch n
Nó có th chi m v trí trung tâm đ thu hút t t c các nhóm (marketing không phân
Trang 17bi t) Nó có th chi m v trí khúc th tr ng l n nh t (marketing t p trung) Nó có
th chi m m t s nhãn hi u, m i nhãn hi u chi m v trí m t khúc th tr ng khác
nhau (marketing phân bi t) Rõ ràng là n u công ty đ u tiên ch phát tri n m t nhãn
hi u, thì các đ i th c nh tranh s nh y vào và tung ra nh ng nhãn hi u khác trên
mua m i tháng m t l ng mu i nh nhau, đ u tin r ng các lo i mu i đ u gi ng nhau
và mu n tr cùng m t giá, thì th tr ng đó, theo quan đi m marketing, là th tr ng
ch có th phân khúc m c t i thi u
đ m b o h u ích t i đa các khúc th tr ng ph i có 5 đ c đi m sau:
+ o l ng đ c: Quy mô, s c mua và các đ c đi m c a khúc th tr ng đ u
đo đ c Các bi n phân khúc th tr ng nh t đ nh r t khó đo l ng Ví d nh quy mô
c a khúc th tr ng thanh thi u niên hút thu c, nh ng ng i hút thu c đ ch ng đ i
Trang 18+ Có th ti p c n đ c: Các khúc th tr ng ph i ti p c n đ c và ph c v có
hi u qu Gi s công ty d u th m phát hi n th y nh ng ng i dùng nhi u nhãn hi u
c a mình là nh ng ph n đ c thân, nh ng ng i đ n quán bar vào ban đêm và
th ng xuyên Tr khi nh ng ng i ph n này s ng và làm vi c t i nh ng n i nh t
đ nh và ti p xúc v i nh ng ph ng ti n truy n thông nh t đ nh, h là nh ng ng i r t
khó ti p c n
+ Có th phân bi t đ c: Các khúc th tr ng này khác bi t nhau v quan ni m
và đáp ng khác nhau đ i v i các y u t marketing mix và ch ng trình marketing
khác nhau N u nh nh ng ng i ph n có gia đình và không có gia đình đ u ph n
ng t ng t nhau v i mu i n và áo lông thú, thì h không th thu c nh ng khúc th
tr ng riêng bi t đ c
+ Có th ho t đ ng đ c: Có th xây d ng nh ng ch ng trình có hi u qu đ
thu hút và ph c v nh ng khúc th tr ng đó Ví d , m t hãng hàng không nh phát
hi n ra b y khúc th tr ng, nh ng biên ch c a h quá nh không th xây d ng
nh ng ch ng trình marketing riêng bi t cho t ng khúc th tr ng đ c
Trang 191.3 THÂM NH P TH TR NG
M c thâm nh p th tr ng (penetration rate): là ph n tr m h gia đình có mua
s n ph m ít nh t 1 l n trong kho ng th i gian quy đ nh
(Ngu n: Marketing Function in FMCG Environment - Unilever)
T ng th ph n là m c tiêu r t quan tr ng c a doanh nghi p, nó làm t ng nhanh
t c đ tiêu th s n ph m, góp ph n vào vi c thúc đ y chu kì tái s n xu t m r ng, t ng
vòng quay c a v n, t ng l i nhu n T ng t c đ tiêu th s n ph m khi n cho các
doanh nghi p có đi u ki n t ng nhanh t c đ kh u hao máy móc thi t b , gi m b t hao mòn vô hình và do đó có đi u ki n thu n l i h n trong vi c đ i m i k thu t, ng
Trang 20d ng k thu t vào s n xu t K thu t m i l i góp ph n đ y m nh t c đ tiêu th s n
ph m và m r ng th tr ng tiêu th s n ph m
Theo mô hình này, đ t ng th ph n c n t p trung đ t ng m c đ thâm nh p th
tr ng và/ ho c lòng trung thành
- nh v (Proposition): Nh ng th ng hi u thành công là nh ng th ng
hi u có s n ph m đ c đ nh v trong tâm trí ng i tiêu dùng nh v s n ph m là làm
cho s n ph m chi m m t v trí mong mu n trong tâm trí ng i tiêu dùng, sao cho m i
khi nh c đ n tên s n ph m, ng i tiêu dùng l p t c liên t ng đ n m t thu c tính c a
s n ph m
- S n ph m (Product): Theo quan ni m truy n th ng, m t s n ph m t t
s đ c t tiêu th trên th tr ng Tuy nhiên, trong môi tr ng c nh tranh ngày nay,
câu h i đ t ra doanh nghi p có t o ra đ c s n ph m mà khách hàng c a h mong
mu n hay không? Vì v y c n ph i tìm hi u k nhu c u (nhu c u nói ra và c nhu c u
không nói ra) đ phát tri n đ c s n ph m phù h p
- Bao bì (Pack): c n ph i cung c p cho ng i tiêu dùng bao bì ti n l i v
kích c , thi t k …; hình nh b t m t và th ng nh t gi a các dòng s n ph m s giúp
khách hàng d dàng nh n ra s n ph m
- Giá (Price): không ch đ n gi n là giá mà doanh nghi p đ nh cho s n
ph m mà ph i xác đ nh đ c m c giá nào mà khách hàng m c tiêu s n sang tr cho
s n ph m? Nó đ c xác đ nh b i m t s y u t trong đó có th ph n, c nh tranh, chi
phí nguyên li u, s n ph m và giá tr c m nh n c a khách hàng v i s n ph m Vi c
đ nh giá trong m t môi tr ng c nh tranh không nh ng vô cùng quan tr ng mà còn
mang tính thách th c N u đ t giá quá th p, nhà cung c p s ph i t ng s l ng bán trên đ n v s n ph m theo chi phí đ có l i nhu n N u đ t giá quá cao, khách hàng s
d n chuy n sang đ i th c nh tranh vì h ngh giá mà doanh nghi p đang đ t ra là cao
h n giá tr c m nh n c a b n
- Phân ph i (Place): đ i di n cho các đ a đi m mà m t s n ph m có th
đ c mua Nó th ng đ c g i là các kênh phân ph i Vi c cung c p s n ph m đ n
n i và vào th i đi m mà khách hàng yêu c u là m t trong nh ng khía c nh quan tr ng
Trang 21nh t c a b t k k ho ch marketing nào Hay nói tóm l i là đ c p đ n tính s n có c a
l , tài tr cho các ch ng trình dành cho khách hàng thân thi t, gi i thi u s n ph m,…
Doanh nghi p có th th c hi n chi n l c nh s c g ng t ng s ng i s
s n ph m, t ng doanh s bán, t ng l i nhu n Ph ng th c này th ng đ c các
doanh nghi p s d ng khi th tr ng hi n t i b t đ u có xu h ng bão hòa ây là m t
h ng đi r t quan tr ng đ i v i các doanh nghi p đ c tiêu th thêm nhi u s n ph m,
t ng v th trên th tr ng
Xét theo tiêu th c đ a lý, m r ng th tr ng theo chi u r ng đ c hi u là vi c
doanh nghi p m r ng đ a bàn ho t đ ng kinh doanh, t ng c ng s hi n di n c a
Trang 22mình trên các đ a bàn m i b ng các s n ph m hi n t i Doanh nghi p tìm cách khai
thác nh ng đ a đi m m i và đáp ng nhu c u c a khách hàng trên th tr ng này M c đích c a doanh nghi p là đ thu hút thêm khách hàng đ ng th i qu ng bá s n ph m
c a mình đ n ng i tiêu dùng nh ng đ a đi m m i Tuy nhiên, đ đ m b o thành
công cho công tác m r ng th tr ng này, các doanh nghi p ph i ti n hành nghiên
c u th tr ng m i đ đ a ra nh ng s n ph m phù h p v i các đ c đi m c a t ng th
tr ng
Xét theo tiêu th c s n ph m, m r ng th tr ng theo chi u r ng t c là doanh
nghi p tiêu th s n ph m m i trên th tr ng hi n t i (th c ch t là phát tri n s n
ph m) Doanh nghi p luôn đ a ra nh ng s n ph m m i có tính n ng, nhãn hi u, bao bì
phù h p v i ng i tiêu dùng khi n h có mong mu n ti p t c s d ng s n ph m c a
doanh nghi p
Xét theo tiêu th c khách hàng, m r ng th tr ng theo chi u r ng đ ng ngh a
v i doanh nghi p kích thích, khuy n khích nhi u nhóm khách hàng tiêu dùng s n
ph m c a doanh nghi p Do tr c đây, s n ph m c a doanh nghi p m i ch ph c v
m t nhóm khách hàng nào đó và đ n nay, doanh nghi p m i ph c v m t nhóm khách
hàng m i nh m nâng cao s l ng s n ph m đ c tiêu th
1.5.2 M r ng th tr ng theo chi u sâu:
M r ng th tr ng theo chi u sâu t c là doanh nghi p ph i t ng đ c s
l ng s n ph m tiêu th trên th tr ng hi n t i Tuy nhiên, h ng phát tri n này
th ng ch u nh h ng b i s c mua và đ a lý nên doanh nghi p ph i xem xét đ n quy
mô c a th tr ng hi n t i, thu nh p c a dân c c ng nh chi phí cho vi c qu ng cáo, thu hút khách hàng… đ đ m b o cho s thành công c a công tác m r ng th tr ng
M r ng th tr ng theo chi u sâu đa ph n đ c s d ng khi doanh nghi p có
t tr ng th tr ng còn t ng đ i nh bé hay th tr ng ti m n ng còn r t r ng l n
Xét theo tiêu th c đ a lý, m r ng th tr ng theo chi u sâu t c là doanh nghi p
ph i t ng s l ng s n ph m tiêu th trên đ a bàn th tr ng hi n t i Trên th tr ng
hi n t i c a doanh nghi p có th có các đ i th c nh tranh đang cùng chia s khách
hàng ho c có nh ng khách hàng hoàn toàn m i ch a h bi t đ n s n ph m c a doanh
nghi p Vi c m r ng th tr ng c a doanh nghi p theo h ng này là t p trung gi i
Trang 23quy t hai v n đ : m t là qu ng cáo, chào bán s n ph m t i nh ng khách hàng ti m
n ng, hai là chi m l nh th tr ng c a đ i th c nh tranh B ng cách trên, doanh
nghi p có th bao ph kín s n ph m c a mình trên th tr ng, đánh b t các đ i th
c nh tranh và th m chí ti n t i đ c chi m th tr ng
Xét theo tiêu th c s n ph m, m r ng th tr ng theo chi u sâu có ngh a là
doanh nghi p t ng c ng t i đa vi c tiêu th m t s n ph m nh t đ nh nào đó làm
t t công tác này doanh nghi p ph i xác đ nh đ c l nh v c, nhóm hàng, th m chí là
m t s n ph m c th mà doanh nghi p có l i th nh t đ đ u t và s n xu t kinh
doanh
Xét theo tiêu th c khách hàng, m r ng th tr ng theo chi u sâu đây đ ng ngh a v i vi c doanh nghi p ph i t p trung n l c đ bán thêm s n ph m c a mình cho
nhi m v c a doanh nghi p lúc này là luôn h ng h t i các s n ph m c a doanh
nghi p khi h có d đ nh mua hàng, thông qua vi c th a mãn t i đa nhu c u tiêu dùng
c a khách hàng đ g n ch t khách hàng v i doanh nghi p và bi n h thành đ i ng
khách hàng “trung thành” c a doanh nghi p
1.5.3 M t s ch tiêu ch y u đánh giá m r ng th tr ng tiêu th s n
ph m c a doanh nghi p:
Có nhi u ch tiêu đánh giá m r ng th tr ng tiêu th s n ph m c a doanh
nghi p nh ng trong đ tài này xin đ c phép gi i h n hai ch tiêu đ nh l ng là m
r ng th tr ng theo chi u r ng và chi u sâu
1.5.3.1 i v i m r ng th tr ng theo chi u r ng:
S l ng th tr ng t ng lên so v i s th tr ng hi n có
M i m t doanh nghi p luôn luôn mong mu n tìm đ c nh ng th tr ng m i
đ cho kh i l ng hàng hóa tiêu th ngày càng cao, đ doanh s bán hàng ngày càng
cao Doanh nghi p c n ph i tìm ki m nh ng th tr ng m i mà nhu c u c a nh ng th
tr ng đó có th đáp ng đ c b ng nh ng s n ph m hi n có c a mình
Công th c:
S l ng th tr ng t ng lên = s l ng th tr ng m i – s l ng th tr ng
c
Trang 24Các cách th c đ t ng s l ng th tr ng
- Nâng cao ch t l ng s n ph m: Ch t l ng s n ph m là m t yêu c u
quan tr ng đ i v i t t c các doanh nghi p s n xu t kinh doanh Ngày nay ch t l ng
s n ph m đ c đánh giá không ch c n c vào các y u t v t ch t (giá tr s d ng) Do
v y, các doanh nghi p c ng c n chú ý đ n vi c nâng cao hình th c c a s n ph m nh :
nhãn, mác, bao bì, bi u tr ng, tên g i s n ph m… ây là m t v n đ có ý ngh a vô
cùng quan tr ng giúp doanh nghi p đ y nhanh t c đ tiêu th s n ph m
- Xây d ng chính sách giá h p lý: Chính sách giá c bao g m các ho t
đ ng, các gi i pháp nh m đ ra m t h th ng các m c giá phù h p v i t ng vùng th
tr ng và khách hàng Chính sách giá c a doanh nghi p không đ c quy đ nh c ng
nh c, vi c đ nh giá h t s c khó kh n ph c t p Nó th c s là m t khoa h c, ngh thu t đòi h i ph i khôn khéo, linh ho t và m m d o sao cho phù h p v i th tr ng, b o
đ m trang tr i các chi phí và có lãi Chính sách giá c có tác đ ng to l n và là nhân t
nh h ng quan tr ng kích thích t ng lo i c u hàng hóa phát tri n
- T ch c kênh phân ph i h p lý: Kênh phân ph i là s k t h p h u c
gi a ng i s n xu t v i trung gian đ t ch c v n đ ng hàng hóa h p lý nh t nh m
th a mãn t i đa nhu c u c a khách hàng cu i cùng Vi c t ch c các kênh phân ph i
h p lý là m t trong nh ng n i dung quan tr ng c a công tác bán hàng, giúp doanh nghi p nâng cao kh i l ng s n ph m tiêu th Các doanh nghi p có th xây d ng và xác đ nh xem mình nên ch n kênh phân ph i nào: kênh tr c ti p ng n hay dài? Kênh
gián ti p ng n hay dài? t đó giúp cho quá trình v n đ ng c a hàng hóa nhanh, ti t
ki m chi phí và thu đ c l i nhu n t i đa
- Qu ng cáo và gi i thi u s n ph m: Trong quá trình s n xu t kinh doanh
theo c ch th tr ng, vi c qu ng cáo bán hàng có ý ngh a to l n Qu ng cáo là m t
trong nh ng v n đ có tính ch t chi n l c c a tiêu th s n ph m, m t s n c kinh
t th tr ng phát tri n, qu ng cáo đã tr thành m t ngành l n, s v n đ u t cho
qu ng cáo chi m m t t tr ng cao trong t ng s v n s n xu t kinh doanh Qu ng cáo
là s trình bày đ gi i thi u s n ph m hàng hóa cho m i ng i bi t, nh m tranh th
đ c nhi u khách hàng Nh qu ng cáo, nhi u khách hàng bi t đ c s n ph m c a
doanh nghi p, do đó doanh nghi p bán đ c nhanh và nhi u hàng h n
Trang 25th c hi n vi c m r ng th tr ng đòi h i doanh nghi p ph i đi tìm các th
tr ng m i đ tiêu th s n ph m hi n có t c là tìm ki m nh ng ng i tiêu dùng m i
các th tr ng thâm nh p Vi c tìm ki m th tr ng m c tiêu m i c ng là bi n pháp đ
m r ng th tr ng Cách làm này bao hàm c vi c tìm ki m các nhóm đ i t ng
khách hàng m c tiêu hoàn toàn m i ngay trên c th tr ng hi n t i Sau khi phát hi n
đ c th tr ng m i, tìm ra các giá tr s d ng m i và phong phú h n đ t o đi u ki n
phát tri n th tr ng m i và t ng s l ng khách hàng s d ng M i công d ng m i
c a s n ph m có th t o ra m t th tr ng hoàn toàn m i M r ng th tr ng trên góc
đ t ng s l ng quy mô th tr ng, nó đòi h i công tác nghiên c u th tr ng m i
ph i ch t ch , c n th n t m vì th tr ng hàng hóa đ y bi n đ ng và tiêu dùng ngày
càng cao
1.5.3.2 i v i m r ng th tr ng theo chi u sâu
T ng th ph n c a doanh nghi p: M r ng th tr ng trên góc đ t ng th
ph n ngh a là dùng nhi u bi n pháp đ lôi kéo thêm khách hàng (có th là khách hàng
ti m n hay khách hàng c a đ i th c nh tranh) M i m t doanh nghi p c ng có th
đ t câu h i li u v i nhãn hi u hi n t i và uy tín s n có c a hàng hóa c a mình thì có
th t ng kh i l ng hàng hóa bán cho nhóm hàng hi n có mà không thay đ i gì cho
hàng hóa Hay nói cách khác doanh nghi p v n ti p t c kinh doanh nh ng s n ph m quen thu c trên th tr ng hi n t i nh ng tìm cách đ y m nh kh i l ng hàng hóa tiêu
th lên
1.6 LÝ THUY T HẨNH VI NG I TIÊU DÙNG 1.6.1 Mô hình hành vi c a ng i mua:
i m xu t phát đ hi u đ c ng i mua là mô hình tác nhân ph n ng đ c
th hi n trong mô hình hành vi c a ng i mua d i đây Marketing và nh ng tác nhân
c a môi tr ng đi vào ý th c c a ng i mua Nh ng đ c đi m và quá trình quy t đ nh
làm marketing là hi u đ c đi u gì đang x y ra trong ý th c c a ng i mua gi a lúc
các tác nhân bên ngoài b t đ u tác đ ng và lúc quy t đ nh mua Ta s t p trung vào hai
câu h i sau:
Trang 26+ Nh ng đ c đi m c a ng i mua, v n hóa, xã h i, cá nhân và tâm lý, nh
h ng nh th nào đ n hành vi mua s m?
+ Ng i mua thông qua quy t đ nh mua s m nh th nào?
Hình 1.4 Mô hình hành vi c a ng i mua
(Ngu n: Qu n tr Marketing - Philip Kotler, NXB Th ng kê)
1.6.2 Mô hình chi ti t các y u t nh h ng đ n hành vi:
(Ngu n: Qu n tr Marketing - Philip Kotler, NXB Th ng kê)
1.6.3 Nh ng giai đo n c a quá trình thông qua quy t đ nh mua s m:
Ng i tiêu dùng tr i qua 5 giai đo n: ý th c v n đ , tìm ki m thông tin, đánh
giá các ph ng án, quy t đ nh mua và hành vi h u mãi Rõ ràng là quá trình mua s m
đã b t đ u t lâu tr c khi mua th c s và còn kéo dài r t lâu sau khi mua
Trang 27Hình 1.6 Mô hình 5 giai đo n c a quá trình mua s m
(Ngu n: Qu n tr Marketing - Philip Kotler, NXB Th ng kê)
Mô hình này ch a đ ng m t n ý là ng i tiêu dùng khi mua m t s n ph m
ph i tr i qua t t c 5 giai đo n Song th c t không ph i nh v y, nh t là trong nh ng
tr ng h p mua nh ng m t hàng ít c n đ tâm Ng i tiêu dùng có th b qua hay đ o
l i m t s giai đo n Ch ng h n nh m t ph n mua th ng xuyên m t nhãn hi u
kem đánh rang, đi th ng t nhu c u v kem đánh r ng đ n quy t đ nh mua, b qua các
giai đo n tìm ki m thông tin và đánh giá Tuy nhiên ta v n s d ng mô hình trên vì nó
bao quát đ c đ y đ nh ng v n đ n y sinh khi m t ng i tiêu dùng đ ng tr c m t
vi c mua s m m i c n đ tâm nhi u
Trang 28TÓM T T CH NG 1
Ch ng 1 đã khái quát s l c v các d li u th c p s đ c s d ng trong phân tích
ch ng 2 (d li u đo l ng bán l c a AC Nielsen và d li u đo l ng Nh t ký tiêu
dùng c a Kantar WorldPanel), đ c bi t là t p trung vào mô hình 6P t ng tr ng nhãn
hàng và các ch tiêu ch y u đánh giá m r ng th tr ng tiêu th s n ph m c a doanh
nghi p là c s xuyên su t cho ph n phân tích th c tr ng và đ xu t gi i pháp
Trang 292.1.1 Th tr ng ch m sóc da toƠn thơn t i Vi t Nam:
Th tr ng ch m sóc da toàn thân các n c ông Nam Á khác đang r t phát
tri n (m c đ thâm nh p th tr ng c a Thái Lan & Indonesia lên đ n 80 – 90% -
Ngu n: KantarWorlPanel 2012)
Trong khi đó t i Vi t Nam, ngành hàng này còn khá m i m (v i m c đ thâm
nh p th tr ng ch chi m kho ng 20% t i 4 thành ph l n Ngu n: KantarWorlPanel
2012) Ph n Vi t Nam ch m i quan tâm nhi u đ n ch m sóc da m t v i s đa d ng
v s n ph m: s a r a m t, kem d ng da, m t n … trong khi ch d ng m c r t c n
b n cho da c th : s a t m
Hi n t i ngành hàng ch m sóc da c th t i Vi t Nam đang có s tham gia c a
nh ng nhãn hàng n i ti ng th gi i nh : Hazeline, Vaseline (Unilever); Nivea (Beiersdorf); Johnson & Johnson… và các nhãn hi u đ a ph ng cho phân khúc th
tr ng bình dân (Trong ph m vi đ tài không đ c p đ n phân khúc th tr ng cao
c p) N u ch tính theo nhãn hàng thì Nivea đang giành v trí d n đ u v i 28.8% th
ph n và có kho ng cách khá xa (5%) so v i ng i th hai là nhãn hàng Hazeline c a
công ty Unilever (Ngu n: d li u đo l ng bán l - AC Nielsen 2012)
Hình 2.1 thâm nh p th tr ng c a ngành hàng ch m sóc da toàn thân t i
Vi t Nam và các ngành hàng liên quan (Ngu n: Kantar World Panel 2012)
Trang 302.1.2 Th tr ng ch m sóc da toàn thân t i Thành ph H Chí Minh:
Tính v m t doanh s , Tp H Chí Minh là th tr ng ch y u c a ngành hàng
này v i đóng góp h n 80% doanh s t i 6 thành ph l n (Tp H Chí Minh, Hà N i,
H i Phòng, à N ng, Nha Trang và C n Th ) – Ngu n: AC Nielsen 2012
thâm nh p th tr ng s a d ng th c a Tp H Chí Minh là cao nh t so v i
các thành ph khác m c 25.1% n m 2010 và 23.1% n m 2011 ( Hà N i con s này
th p h n r t nhi u khi ch có 12.4%)
Hình 2.2 thâm nh p th tr ng c a ngành hàng ch m sóc da toàn thân t i
tp HCM và Hà N i trong n m 2010 và 2011 (Ngu n: D li u Household Panel t i th
tr ng 4 thành ph l n c a Kantar WorldPanel)
T i th tr ng thành ph H Chí Minh, 3 nhãn hàng chính trong ngành
hàng s a d ng th bao g m: Nivea, Hazeline và Vaseline (trong đó Hazeline và
Vaseline đ u thu c công ty TNHH Qu c t Unilever Vi t Nam) Nivea hi n nay đang
là đ i th m nh nh t khi đang d n đ u th tr ng v i 30.3% th ph n th i đi m cu i
n m 2012 Hazeline đang theo sát v i 24.2% th ph n (Ngu n: d li u đo l ng bán l
2012 – AC Nielsen) M t đi m đ c bi t c a th tr ng thành ph H Chí Minh so v i
th tr ng mi n B c (Hà N i) là mùa đông không có nh h ng l n đ n ngành hàng nên đây có th đ c xem là m t th tr ng khá n đ nh cho ngành hàng này
Trang 31Hình 2.3 T ng tr ng th ph n c a các nhãn hàng ch m sóc da toàn thân giai
đo n 2010 – 2012, Tp H Chí Minh (Ngu n: d li u Retail Audit - AC Nielsen)
Nh v y bài toán đ c đ t ra đây cho nhãn hàng Hazeline là làm th nào đ
có th m r ng th tr ng theo chi u sâu: t ng đ c s l ng s n ph m tiêu th trên
th tr ng hi n t i? th c hi n đ c đi u này, c n ph i t p trung nghiên c u đ gi i
2.2.1 T ng quan v ngƠnh hƠng ch m sóc da toƠn thơn c a công ty TNHH
Qu c t Unilever Vi t Nam:
Công ty TNHH Qu c t Unilever Vi t Nam (UVN) - tr c thu c t p đoàn Unilever - t p đoàn đa qu c gia cung ng hàng tiêu dùng hàng đ u th gi i v i các ngành hàng th c ph m và s n ph m ch m sóc v sinh cá nhân và gia đình Các nhãn
hi u tiêu bi u c a Unilever đ c tiêu dùng và ch p nh n r ng rãi trên toàn c u nh
Lipton, Knorr, Cornetto, Omo, Lux, Comfort, Sunlight, Vim, Lifebouy, Dove, Close-Up, Sunsilk, Clear, Pond’s, Hazeline, Vaseline,…v i doanh thu trên hàng tri u
Trang 32đô cho m i nhãn hi u đã và đang ch ng t Unilever là m t trong nh ng công ty thành
công nh t th gi i trong l nh v c kinh doanh ch m sóc s c kh e c a ng i tiêu dùng
(Personal Care) Cùng v i Proctor & Gamble (P&G), Unilever hi n đang th ng tr
kh p th gi i v các s n ph m này Là m t công ty đa qu c gia, vi c m r ng kinh doanh và đ t nhi u chi nhánh trên th gi i đ chi m l nh th tr ng toàn c u là m t
trong nh ng m c tiêu c a Unilever
UVN đ c thành l p vào n m 1995 và đ n nay đã đ u t h n 140 tri u đô la
M vào Vi t Nam T c đ t ng tr ng bình quân 15 n m qua đ t m c bình quân hai
ch s /n m Giá tr xu t kh u c a UVN t ng tr ng 250% trong 5 n m qua N m
1995, Unilever chính th c ho t đ ng t i th tr ng Vi t Nam v i hai công ty liên
doanh Lever Viso và Lever Haso chuyên s n xu t và phân ph i các s n ph m ch m sóc cá nhân và gia đình có ch t l ng qu c t v i giá c phù h p v i ng i tiêu dùng
Vi t Nam V i s c i ti n và sáng t o không ng ng, đ n nay nh ng nhãn hàng chính
c a UVN bao g m OMO, Comfort, Sunlight, Dove, Lifebuoy, Pond’s, Sunsilk, Hazeline, Lipton…đã tr thành s l a ch n hàng đ u c a ng i tiêu dùng Vi t Nam
ngày càng đáp ng nhu c u phong phú c a ng i tiêu dùng, UVN không
ng ng c i ti n và cho ra đ i nh ng s n ph m m i nh : Sunsilk, h t nêm Knorr, Viso
tr ng sáng…
Hi n nay m ng l i phân ph i và bán hàng c a công ty đ c coi là m t trong
nh ng m ng l i hi u qu nh t t i Vi t Nam v i h th ng phân ph i bao g m g n 180
nhà phân ph i v i g n 180.600 c a hàng bán l trên toàn qu c, đ m b o cho ng i
tiêu dùng có th mua s n ph m c a UVN m i lúc, m i n i
UVN hi n nay có 5 nhà máy t i Hà N i, C chi, Th c và khu công nghi p Biên Hoà Công ty hi n t i có h th ng phân ph i bán hàng trên toàn qu c thông qua
h n 350 nhà phân ph i l n và h n 150.000 c a hàng bán l Hi n nay công ty đ t m c
t ng tr ng kho ng 35-40% và tuy n d ng h n 2000 nhân viên Ngoài ra công ty còn
h p tác v i nhi u nhà máy xí nghi p n i đ a trong các ho t đ ng s n xu t gia công,
cung ng nguyên v t li u s n xu t và bao bì thành ph m Các ho t đ ng h p tác kinh doanh này đã giúp UVN ti t ki m chi phí nh p kh u h giá thành s n ph m, đ t ng
c ng s c c nh tranh c a các s n ph m c a công ty t i th tr ng Vi t Nam, đ ng th i
Trang 33công ty c ng giúp đ các đ i tác Vi t Nam phát tri n s n xu t, đ m b o thu nh p cho
các nhân viên và t o thêm kho ng 5500 vi c làm
Ngành hàng ch m sóc da (Skin care) t i Vi t Nam g n đây đang r t đ c công
ty quan tâm và đ u t vì nhìn nh n th y ti m n ng phát tri n c a th tr ng Các s n
ng ng gia t ng doanh s và th ph n nh Ponds, Hazeline và Vaseline Công ty UVN chia ngành hàng ch m sóc da ra làm 2 m ng chính: ch m sóc da m t (Facial care) v i
2 nhãn hàng Hazeline và Ponds; ch m sóc da c th (Body care) v i 2 nhãn hàng
Hazeline và Vaseline
2 nhãn hàng l n trong ngành hàng ch m sóc da toàn thân c a công ty UVN là
Hazeline và Vaseline, v i 2 phân khúc chính là: d ng m và d ng tr ng Trong đó Vaseline đ c đ nh v cao c p h n, và nh m đ n đ i t ng khách hàng l n tu i h n,
có thu nh p cao h n c ng nh có nhi u nhu c u khác nhau v ch m sóc da ch không
ch là d ng tr ng
Ngành hàng ch m sóc da toàn thân v n còn khá m i m v i th tr ng Vi t Nam Riêng đ i v i công ty UVN, doanh s c a ngành hàng này ch chi m trên 15% trong
t ng doanh s c a ngành hàng ch m sóc da Tuy nhiên, d u hi u r t kh quan khi ngành
hàng có d u hi u t ng tr ng t t đ c bi t t n m 2011 đ n nay trong khi ngành hàng
ch m sóc da m t đang bão hòa v i m c t ng tr ng ch kho ng 2%
Trang 34Hình 2.4 óng góp c a ngành hàng ch m sóc da toàn thân trong t ng doanh
s c a ngành hàng ch m sóc da – công ty TNHH Qu c t Unilever Vi t Nam
(Ngu n: Unilever Vi t Nam)
Hình 2.5 T ng tr ng c a các ngành hàng: ch m sóc da toàn thân, da m t và
t ng ngành hàng ch m sóc da (Ngu n: Unilever Vi t Nam)
2.2.2 Gi i thi u v nhãn hàng s a d ng th Hazeline vƠ đ i th Nivea:
2.2.2.1.Nhãn hàng s a d ng th Hazeline:
Nhãn hàng Hazeline l n đ u có m t trên th tr ng Vi t Nam vào n m 1995 v i
các s n ph m ch m sóc da m t nh : s a r a m t, kem d ng da đ c nh p kh u t Singapore n n m 2003, nhãn hàng đ c m r ng danh m c s n ph m v i s a t m
và s a d ng th N m 2011 đánh d u m t n m thành công cho Hazeline b ng vi c tái
tung t t c các dòng s n ph m c a Hazeline v i m t di n m o m i, đ ng nh t cho các
ngành hàng v hình nh l n đ nh v s n ph m ây là m t nhãn hàng đ y ti m n ng
c a UVN v i t ng doanh thu đ t kho ng 16 tri u Euro/ n m, x p th 13/28 các
nhãn hàng l n nh t c a UVN Tính riêng cho s n ph m d ng th , Hazeline là m t
Trang 35nhãn hàng ch l c c a UVN v i đóng góp trên 60% cho ngành hàng ch m sóc da
toàn thân
Hình 2.6 Danh m c s n ph m s a d ng th Hazeline
(Ngu n: Unilever Vi t Nam)
Hình 2.7 thâm nh p th tr ng c a s a d ng th Hazeline, Vaseline và
Nivea t i thành ph H Chí Minh (Ngu n: Kantar WorldPanel, tháng 12/2012)
Phân tích nhãn hàng s a d ng th Hazeline theo mô hình 6P:
- nh v (Proposition): Hazeline đang đ nh v mình là m t nhãn hi u
d ng tr ng da t thiên nhiên vì hi u đ c nhu c u d ng tr ng da đ c xem là nhu
c u hàng đ u c a gi i n khi tìm ki m s n ph m ch m sóc da Tuy nhiên, rào c n l n
nh t hi n nay chính là s an toàn khi s d ng s n ph m Các s n ph m d ng tr ng luôn đi kèm m i lo ng i s gây h i cho da, t y và bào mòn da (s phân tích chi ti t
3.8% 4.4%
6.6%
Hazeline Vaseline Nivea
Trang 36trong ph n sau) ây chính là y u t giúp Hazeline có đ c h ng đi riêng cho mình
so v i đ i th c nh tranh
- S n ph m (Product): i theo đ nh v đó, Hazeline đã có nh ng s n
ph m phù h p v i nhu c u c a ng i tiêu dùng:
+ D ng tr ng da: t t c các dòng s n ph m c a s a d ng th Hazeline đ u
mang đ n l i ích cho ng i tiêu dùng là tr ng da: “Cho da tr ng m n r ng ng i”
+ Tiêu chí an toàn khi s d ng s n ph m d ng tr ng da S n ph m c a
Hazeline đ u có chi t xu t t các thành ph n thiên nhiên quen thu c giúp d ng
tr ng d u nh và an toàn: d u hoa trà, m m g o, chi t xu t dâu t m, b t ng c trai…
- Giá (Price): Hazeline là s n ph m phân khúc ph thông v i m c giá
th p h n 100.000VN , giá (vnd/ml) b ng 80% đ i th chính là Nivea
B ng 2.1: Giá tiêu dùng c a Hazeline và Nivea
(Ngu n: công ty TNHH Qu c t Unilever Vi t Nam)
- Phân ph i (Place): hi n nay s n ph m c a Hazeline đang đ c phân
ph i r ng rãi t i các c a hàng và siêu th trên toàn qu c Riêng t i th tr ng thành
Trang 37Hình 2.8 ph c a Hazeline và Nivea t i Tp H Chí Minh (Ngu n: d li u
đo l ng bán l , AC Nielsen)
- Bao bì (Pack): Hi n t i Hazeline đang có nhi u kích c bao bì khác
nhau phù h p v i nhu c u c a t ng đ i t ng khách hàng nh : 140ml, 230ml, 370ml
i v i ngành hàng ch m sóc da nói chung và s a d ng th nói riêng, bao gi ng i
tiêu dùng c ng mua chai nh tr c đ dùng th xem có phù h p v i da c a mình
hay không, m t khi đã th y có hi u qu h s mua chai l n đ s d ng Ngoài ra, có
th th y theo c c u hi n t i c a Hazeline so v i đ i th là Nivea thì kích c bao bì
l n (370ml – 500ml) v n còn chi m m t ph n r t nh C h i cho Hazeline đ m
r ng th ph n b ng cách bán thêm nhi u chai l n
Hình 2.9 T l đóng góp trong doanh s c a s a d ng th c a Hazeline và Nivea theo kích th c/ tr ng l ng (Ngu n: D li u Retail Audit – AC Nielsen)
- Xúc ti n th ng m i ho c h tr bán hàng (Promotion): có th đánh
giá r ng Hazeline đang làm khá t t so v i đ i th khi đánh d u s hi n di n c a mình trên các ph ng ti n truy n thông: phát qu ng cáo trên ti vi (TVC), qu ng cáo báo, PR…
2.2.2.2 i th c nh tranh chính:
Nh đã đ c p tr c đó, đ i th chính hi n nay c a nhãn hàng s a d ng th
Hazeline t i th tr ng thành ph H Chí Minh là Nivea (xem hình 2.3, trang 23)
Trang 38- nh v (Proposition): Nivea đ c đ nh v nh là m t nhãn hàng
d ng tr ng da Có th th y xét v m t đ nh v , Hazeline có l i th khi đ nh v khá rõ
ràng và t o nên s khác bi t v i đ i th Nh c đ n “d ng tr ng t thiên nhiên”, ng i
ta s ngh ngay đ n Hazeline và ng c l i Nivea có th c ng đ c ng i tiêu dùng
bi t đ n nh là m t nhãn hàng v i các s n ph m làm tr ng da, nh ng l i không làm
n i b t đ c đi m khác bi t c a mình là gì
- S n ph m (Product): Hi n t i Nivea đang có 2 dòng s n ph m cho ngành hàng d ng th : d ng tr ng và d ng m N u ch phân tích t i th tr ng Tp
H Chí Minh thì dòng d ng tr ng s là dòng s n ph m ch đ o c a Nivea Trong
dòng d ng tr ng, Nivea c ng có s n ph m dành cho ban ngày và ban đêm c nh
tranh tr c ti p v i Hazeline
- Giá (Price): Nivea l a ch n cho mình v trí là m t s n ph m dành cho
gi i có thu nh p trung bình khá v i m c giá (vnd/ml) đ t h n Hazeline (là dòng ph
thông) kho ng 20% (xem thêm b ng 2.1, trang 28)
- Phân ph i (Place): Nh đã trình bày trên, Nivea c ng có h th ng
phân ph i khá t t t i kênh truy n th ng Tuy nhiên trong n m 2012 đã đánh m t đi l i
th c nh tranh so v i Hazeline, đ bao ph b gi m rõ r t Nh ng đi m m nh c a
Nivea t i kênh truy n th ng là có các ch ng trình tr ng bày th ng xuyên cho t t
c các nhãn hàng Nivea (bao g m s a r a m t, l n/ x t kh mùi) và linh ho t cho các
c a hàng v i các h ng m c khác nhau
Trang 39Xác đ nh đ c kênh siêu th là kênh bán hàng quan tr ng, Nivea đã th c hi n
nh ng ho t đ ng tr ng bày, nhân viên t v n… r t t t t i đây đ ti p c n v i khách
hàng ti m n ng và lôi kéo h mua s n ph m
- Bao bì (Pack): có th th y Nivea đang làm r t t t, đ c bi t là phát tri n
th tr ng cho chai c l n, đang đóng góp l n v m t th ph n và ti p t c t ng tr ng
(xem hình 2.10, trang 30)
- Xúc ti n th ng m i và h tr bán hàng (Promotion): Nivea đ u t
r t nhi u cho các ho t đ ng qu ng cáo, đ c bi t là qu ng cáo trên truy n hình
Ngoài ra, ch ng trình khuy n mãi cho ng i tiêu dùng đ c xem là m t trong
nh ng y u t mang đ n thành công cho nhãn hàng, đ c bi t là khuy n khích ng i
tiêu dùng mua thêm nhi u chai c l n h n
2.3 PHÂN TÍCH TH TR NG CH M SịC DA TOẨN THỂN HAZELINE T I THÀNH PH H CHÍ MINH:
2.3.1 c đi m chung c a ng i tiêu dùng t i th tr ng Tp H Chí Minh
2.3.1.1 T ng quan v th tr ng thành ph H Chí Minh:
Tp H Chí Minh n m trong vùng chuy n ti p gi a mi n ông Nam B và Tây
Nam B , bao g m 19 qu n và 5 huy n v i t ng di n tích 2.095,06 km2
Tp H Chí Minh là trung tâm v n hóa, kinh t c a c n c v i dân s 7.7 tri u
ng i chi m 8,34% dân s Vi t Nam (theo k t qu đi u tra dân s chính th c vào th i
đi m n m 2011) Tuy nhiên n u tính nh ng ng i c trú không đ ng ký thì dân s
th c t c a thành ph v t trên 10 tri u ng i , trong đó có 52% là n Thành ph
H Chí Minh v i dân s tr : đ tu i 20 – 24 chi m 13% dân s (Ngu n: Wikipedia)
Gi vai trò quan tr ng trong n n kinh t Vi t Nam, Tp H Chí Minh chi m 21,3% t ng s n ph m qu c n i (GDP) và 29,38% t ng thu ngân sách c a c n c
Tính chung trong 9 tháng đ u n m 2012, GDP bình quân đ u ng i đ t 3.700USD
và thành ph đang đ ra m c tiêu đ t đ n 4.000USD/ng i trong n m 2013 V i h
th ng trung tâm mua s m, siêu th , ch c ng nh các trung tâm th ng m i hi n đ i
xu t hi n ngày càng nhi u, m c tiêu th c a Tp H Chí Minh c ng cao h n nhi u
so v i các t nh khác và g p 1,5 l n so v i th đô Hà N i
Trang 40N m trong vùng nhi t đ i xavan, Tp H Chí Minh không có b n mùa rõ r t,
nhi t đ cao đ u trong n m v i nhi t đ trung bình 27o
C, cao nh t lên t i 40oC (có
330 ngày nhi t đ trung bình 25 t i 28oC) V i th i ti t n ng nóng quanh n m, đây
c ng là m t trong nh ng n i quan tâm hàng đ u c a ph n trong vi c ch m sóc da
khi ánh n ng m t tr i gay g t k t h p v i môi tr ng b ô nhi m là m t trong
nh ng nguyên nhân d n đ n tình tr ng da b s m đen, b nám, khô và các b nh v
i u này càng c ng c m nh m thêm r ng đ c tr ng vùng mi n r t quan
tr ng, m t chi n l c hay m t k ho ch thành công n i này ch a ch c s thành công
n i khác
Hình 2.10 S khác bi t gi a ng i Tp HCM và Hà N i trong phong cách s ng
và hành vi ch m sóc da (Ngu n: AC Nielsen)