Không có ti n thì không th đi du l ch.
Trang 3xin cam đoan đây là công trình nghiên c u c a riêng tôi, các s li u và k t qu
trình bày trong lu n v n này là trung th c
Thành ph H Chí Minh, tháng 05 n m 2014
H c viên
Tr n Hoàng Tu n
Trang 4DANH M C CÁC T CH VI T T T
ADB : Ngân hàng Phát tri n Châu Á
ASEAN : Hi p h i các n c ông Nam Á
EU : C ng ng Châu Âu
GDP : T ng s n ph m qu c n i
MICE : Ngh d ng, h i h p k t h p du l ch
UBND : y ban nhân dân
UNESCO : T ch c Giáo d c, Khoa h c và V n hóa Liên h p qu c
Trang 5B ng 2.11 ánh giá c a du khách v con ng i trong du l ch C n Th
B ng 2.12 ánh giá c a du khách v quy trình cung c p d ch v du l ch
B ng 3.1 Các ch tiêu phát tri n du l ch C n Th đ nh h ng đ n n m 2020
Trang 7M C L C
TRANG PH BÌA
M C L C
DANH M C CÁC T VI T T T
DANH M C CÁC B NG
1 LỦ do ch n đ tài ầầầầầầầầầầầầầầ.ầầầầầ 1
2 M c tiêu nghiên c u ầầầầầầầ ầầầầầầầầầầầ 2
3 Ph m vi nghiên c u ầầầầầầầ ầầầầầầầầầ ầầ ầ 2
4 Ph ng pháp nghiên c u ầầầầ ầầầầầầầầầầ ầ ầầ 2
4.1 Ngu n d li u 2
4.2 Ph ng pháp nghiên c u 2
5 K t c u c c lu n v n: ầầầầ ầầầầầầầầầầầầầầ ầ 2
CH NG 1: C s lỦ lu n v Marketing du l ch đ a ph ng ầầầầầầ.3 1.1 Các Khái ni m chung v du l ch ầầầầầầầầầầầầầầầầầ.3 1.1.1 Khái ni m v du l ch ầầầầầầầầầ ầầầầ.ầầầầầ3
1.1.2 Khái ni m v s n ph m du l ch ầầầầầầầầầ.ầầầầầ 3
1.1.3 Khái ni m v th tr ng du l chầầầầầầầầ ầầầầầầ4 1.1.3.1 C u th tr ng du l ch ầầầầ ầầầầầ.ầầầầầ4 1.1.3.2 Cung th tr ng du l ch ầầầầ ầầầầ.ầầầầầ 5
1.2 Marketing du l ch ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ6 1.2.1 Khái ni m marketing du l ch ầầầ ầầầầầầ.ầầầầầầ6 1.2.2 Vai trò c a marketing du l chầầầầ ầ.ầầầầ.ầầầầầầ6 1.3 Marketing đi m đ nầầầầầầầầầầầ ầầầầầ.ầầầầầầ8 1.3.1 Khái ni m marketing đi m đ nầầầầầ.ầầầ.ầ.ầầầầầ 8
1.3.2 Vai trò marketing đi m đ nầầ ầầầầầầầầầ ầầầầ 8
1.4 Ho t đ ng marketing du l ch đ a ph ngầầầầầầầầ ầ ầầ 9
1.4.1 Nghiên c u th tr ngầầầầầầầầầầầầầầ ầầầ 9
Trang 82.1 Ti m n ng phát tri n du l ch thƠnh ph C n Th ầầầầầầầ ầ19
2.1.1 Tài nguyên du l ch t nhiênầầầầầầầầầầầầầầầầ19
2.1.2 Tài nguyên du l ch nhân v n ( bao g m di tích l ch s - v n hóa)ầ.22
2.2 Th c tr ng kinh doanh du l ch thƠnh ph C n Th ầầầầầầầầ 24
Trang 9Ph l c
Ph l c 1 : B ng kh o sát du l ch n i đ a
Ph l c 2 : B ng kh o sát du l ch qu c t
Trang 10Ph l c 3 : B ng kh o sát công ty ho t đ ng l nh v c du l ch
Ph l c 4 : B ng kh o sát chuyên gia
Trang 11L I NịI U
1 Lụ DO CH N TÀI
Du l ch là m t trong nh ng ngành kinh t quan tr ng, là m t ngành kinh t t ng
h p có tính liên ngành, liên vùng và xã h i hóa cao Du l ch không nh ng có kh
n ng t o ra ngu n thu nh p r t l n cho xã h i mà còn góp ph n th c hi n chính sách
m c a, giao l u v n hoá, thúc đ y s đ i m i và phát tri n c a nhi u ngành kinh t khác, đ ng th i giúp gi i quy t nhi u v n đ mang tính ch t xã h i
C n Th , vùng đ t đ c thiên nhiên u ái ban t ng nhi u tài nguyên quỦ, đ c đáo có th ph c v cho vi c phát tri n m t ngành du l ch v i nhi u lo i s n ph m du
l ch, hình th c du l ch phong phú và đa d ng C n Th c ng đã xác đ nh “Du l ch là
m t ngành kinh t m i nh n c a C n Th ”
Tuy nhiên, dù có nhi u đi u ki n thu n l i v giao thông, h th ng nhà hàng, khách s n, các ngành ngh truy n th ng đa d ng nh ng ho t đ ng du l ch v n b c l nhi u h n ch nh :M c đ phát tri n ch a t ng x ng v i ti m n ng to l n đ c thiên nhiên ban t ng, công tác qu n lỦ nhà n c còn l ng l o, ch a có mô hình du l ch đ c
tr ng, thi u quy ho ch t ng th , ho t đ ng du l ch t phát, đ n đi u, thi u s k t n i v i các c s , nhân s chuyên trách du l ch không có H n ch chung c a du l ch TP C n
Th trong nh ng n m qua là không có đi m nh n các đi m đ n, đi m d ng chân,
ch a có s n ph m du l ch đ c tr ng, d ch v gi i trí ph c v du l ch h u nh không có,
đ i ng ph c v du l ch ch a chuyên nghi p, thi u s ph i h p gi a các ngành, các c p Các đi m du l ch v n ch a có đ án quy ho ch c th , còn l n x n, ch ng chéo trong khâu qu n lỦ; tình hình an ninh tr t t , v sinh môi tr ng v n ch a đ c đ m b o
Vì th , làm sao đ du l ch C n Th phát tri n đi lên ngày m t nhanh và m nh m
h n, làm sao đ C n Th thu hút đ c l ng khách du l ch đ n th m quan và l i C n
Th lâu h n, làm sao đ nâng cao s c c nh tranh, nâng cao v th c a du l ch C n Th
là m t v n đ quan tr ng và c p thi t c n đ c đ a ra và gi i quy t Do đó tác gi ch n
hi n tr ng, nghiên c u th tr ng th c t , s đ a ra đ c m t s gi i pháp marketing
h u d ng đóng góp cho s đ nh h ng và phát tri n c a du l ch C n Th t t h n trong
th i gian t i
Trang 12Trên c s phân tích, đánh giá th c tr ng ho t đ ng Marketing du l ch thành ph
C n Th và đ xu t nh ng gi i pháp hoàn thi n ho t đ ng Marketing du l ch C n Th đ n
n m 2020 Ph m vi không gian đ c gi i h n trên đ a bàn thành ph C n Th , lu n s
- D li u s c p đ c thu th p qua kh o sát th c t ph ng v n b ng câu h i xin Ủ
ki n các chuyên gia v du l ch, đ n v kinh doanh du l ch, du khách đi du l ch đ n C n
Th , các s , ban ngành c a thành ph C n Th , và m t s Phòng H t ng - Kinh t c a thành ph C n Th , V n phòng i bi u Qu c H i, H i đ ng nhân dân thành ph C n
Th , khách du l ch trong n c, n c ngoài
4.2 P h ng pháp nghiên c u
Ph ng pháp đ nh tính: t ng h p, phân tích, mô t th ng kê, đi u tra, thu th p
thông tin và rút ra nh ng đi u c n thi t cho vi c đ xu t nh ng gi i pháp cho đ tài
Trang 13CH NG 1
1.1 Khái ni m chung v du l ch
1.1.1 Khái ni m v du l ch
Trong nh ng n m g n đây, trên th gi i đã ch ng ki n m t s bùng n c a ho t
đ ng du l ch trên ph m vi toàn c u Du l ch tr thành m t ngành kinh t m i nh n c a nhi u qu c gia và đã góp m t ph n không nh vào s phát tri n kinh t th gi i
- Theo T ch c du l ch th gi i – WTO (World Tourism Organization) khái
ni m: “Du l ch là t p h p các m i quan h , các hi n t ng và các ho t đ ng kinh t b t ngu n t s hình thành và l u trú c a các cá th bên ngoài n i th ng xuyên v i
ph m du l ch là gì? Nó có nh ng đ c tính gì? Khái ni m v s n ph m du l ch Theo lu t
du l ch ngày 14/6/2005: “ S n ph m du l ch là t p h p các d ch v c n thi t đ th a mãn nhu c u c a khách du l ch trong chuy n đi du l ch” ( kho n 10, đi u 4 lu t du l ch)
nh ng đ c tính đ a lỦ (bãi bi n, núi r ng, sông su i, khí h u, không gian thiên nhiênầ.) c ng nh h t ng c s (khách s n, nhà hàng, đ ng bayầ) b n thân chúng không ph i là m t s n ph m du l ch, nh ng chúng l i tr thành s n ph m du l ch trong
nh ng tình tr ng nào đó Kotler và Turner đã đ nh ngh a v s n ph m nh sau: “M t
s n ph m là t t c nh ng gì có th cung c p cho s chi m h u, s s d ng ho c s tiêu
Trang 14th c a m t th tr ng: đi u đó bao g m nh ng v t th , nh ng khoa h c, nh ng nhân
v t, nh ng n i ch n, nh ng t ch c và nh ng Ủ t ng”
* c tính c a s n ph m du l ch; m t s n ph m du l ch th ng có 4 đ c tính sau:
- Tính vô hình: khác v i s n ph m v t ch t, các d ch v không th nhìn th y,
n m, ng i, c m giác hay nghe th y tr c khi mua Do tính ch t vô hình c a d ch v và
s n ph m du l ch th ng quá xa khách hàng nên ng i mua th ng ph i m t m t kho ng th i gian khá dài k t ngày mua s n ph m cho đ n khi s d ng Do v y, Marketing r t c n thi t đ cung c p thông tin cho khách hàng v s n ph m du l ch
- Tính b t kh phân: có ngh a r ng khách hàng là m t ph n c a s n ph m Th t
v y, không riêng gì ng i cung c p d ch v mà c khách hàng c ng góp ph n t o nên
ch t l ng s n ph m Nh v y, nh tính ch t b t kh phân, đòi h i ng i qu n lỦ trong
du l ch ph i đ m b o s qu n lỦ ch t ch c a nhân viên l n khách hàng
- Tính kh bi n: d ch v r t d thay đ i, ch t l ng c a s n ph m tu thu c vào
ph n l n nh ng ng i cung c p và khi nào, đâu chúng đ c cung c p
- Tính d phân hu : d ch v không th t n kho, ngh a là s n ph m d ch v không
th đ dành cho ngày mai D ch v không bán đ c ngày hôm nay, không th bán cho ngày hôm sau Chính vì nh ng đ c tính trên c a s n ph m du l ch, c n thi t ph i v n
d ng marketing vào du l ch m i có th ph c v t t nh t cho du khách
1.1.3 Khái ni m v th tr ng du l ch
Th tr ng du l ch là t ng th các hành vi và quan h kinh t trong quá trình th c
hi n s trao đ i s n ph m du l ch nh m th a mãn nhu c u mong mu n c a du khách khai thác th tr ng du l ch ph i xu t phát t th c t , ti n hành m t cách có k
ho ch, có chi n l c, vi c đi u tra và d đoán cung, c u là ti n đ quan tr ng
1.1.3.1 C u th tr ng du l ch
C u du l ch là h th ng các y u t tác đ ng đ n s hình thành chuy n đi c a du khách trong su t cu c hành trình và l u trú c a h Các y u t đó bao g m: Thu nh p, trình đ v n hóa, th i gian nhàn r i, m tầ thu hút đ c nhi u khách du l ch ph i
k t h p t t c các y u t liên quan đ n cung và c u du l ch
Th tr ng du l ch theo h ng c u là m t th tr ng hoàn ch nh, ph n ánh nhu
c u c a khách hàng v m t lo i s n ph m có liên quan đ n du l ch Có 3 lo i du khách
Trang 15mà h u h t các n c đi u quan tâm ó là khách qu c t đ n du l ch trong n c, c dân
trong n c đi du l ch ra n c ngoài, khách n i đ a
Th i gian nhƠn r i: ng i ta ch đi du l ch khi có th i gian nhàn r i Cùng v i
vi c gia t ng n ng su t lao đ ng và ch đ ngh d ng, th i gian ngh ng i c a ng i
lao đ ng đ c kéo dài ra và s k ngh trong n m t ng lên Trong th i gian đó ng i
ta nãy sinh v nhu c u tìm n i ngh ng i, đ n nh ng vùng đ t m i, tìm hi u cái m i,
vui ch i gi i tríầ và h quy t đ nh đi du l ch Khi th i gian nhàn r i càng nhi u thì
nhu c u du l ch đ tiêu pha th i gian đó càng nhi u
Thu nh p: nh ng ng i có ti n m i đi du l ch Có ng i đ dành ti n ch đ
đi du l ch Ng i đi du l ch ph i có ti n đ chi tiêu cho chuy n đi c a mình do đó
ng i có thu nh p cao s đi du l ch nhi u h n nh ng ng i khác Không có ti n thì
không th đi du l ch
Ngh nghi p: có liên h m t thi t v i giáo d c, thu nh p và l i s ng d a trên
trình đ giáo d c và thu nh p là v n đ quan tr ng hình thành c u du l ch c tính
c a ngh nghi p nh h ng đ n vi c du l ch c a nhân viên trong ngành
Trình đ v n hóa: nh ng ng i đi du l ch ít nhi u đ u đ c m mang ki n
th c, hi u bi t v th gi i Vì th khi con ng i ti p c n v i n n giáo d c ti n b thì
ni m đam mê, khao khát đ c m r ng thêm ki n th c s t ng lên và n y sinh nhu
c u du l ch
M t: Du l ch ngày nay đã tr thành phong trào, vi c đi nhi u n i, đ n nhi u
vùng đ t m i, khám phá th gi i r t lôi cu n m i ng i trong xã h i phát tri n
Trên đây là m t s y u t chính hình thành nên c u du l ch Ngoài ra còn nhi u
Cung du l ch là h th ng các y u t mà các c s kinh doanh du l ch cung ng
cho du khách trong su t cu c hành trình và l u trú c a h nh n, , v n chuy n,
Trang 16ng du l ch có th là m t đi m du l ch, khách s n, nhà hàng, các hãng l hành hay công ty v n chuy n, các t ch c l u trú, t ch c v n chuy n, t ch c xúc ti n, t ch c
l hành và các đi m du l chầ thu hút đ c nhi u khách ph i bi t k t h p các y u
t liên quan đ n cung và c u du l ch
1.2 Marketing du l ch
1.2.1 Khái ni m Marketing du l ch
Theo đnh ng a c a Micha l Col man “Marketing du l ch là m t h th ng các “nghiên c u và l p k ho ch nh m t o cho t ch c du l ch m t tri t lỦ qu n tr hoàn
ch nh v i các chi n l c và chi n thu t thích h p đ đ t đ c m c đích” Marketing du
l ch là quá trình nghiên c u, phân tích nh ng nhu c u c a khách hàng, nh ng s n
ph m, d ch v du l ch và nh ng ph ng th c cung ng, h tr đ đ a khách hàng đ n
v i s n ph m nh m th a mãn nhu c u c a h , đ ng th i đ t đ c nh ng m c tiêu c a
doanh nghi p Marketing du l ch là m t quá trình nghiên c u, phân tích (nhu c u khách
hành – s n ph m du l ch – ph ng th c cung ng và h tr c a t ch c) đ đ a khách hành đ n v i s n ph m nh m th a mãn nhu c u c a khách hàng và th a mãn m c tiêu
l i nhu n
Theo t ch c du l ch th gi i (WTO) đ nh ngh a: “Marketing du l ch là m t tri t
lỦ qu n tr mà nh nghiên c u, d đoán, tuy n ch n d a trên nhu c u c a du khách nó
có th đem s n ph m du l ch ra th tr ng sao cho phù h p m c đích thu nhi u l i nhu n cho t ch c du l ch đó”
1.2.2 Vai trò c a marketing du l ch
c tính c a s n ph m du l ch khác v i s n ph m hàng hóa và hàng hóa th ng
xa s n ph m Và b n ch t marketing du l ch là phát hi n ra các nhu c u và tìm cách
th a mãn chúng đ đ t m c tiêu kinh doanh c a doanh nghi p Trong kinh doanh du
l ch, ng d ng marketing du l ch là c n thi t đ tìm hi u nhu c u c a du khách v ngh thu t đáp ng đ kinh doanh hi u qu
Vai trò c a marketing du l ch là liên k t các h th ng gi a cung và c u trong th
tr ng du l ch và tác đ ng đi u ti t nhu c u c a du khách, vai trò đ c th hi n qua s
đ hình 1.1 S đ này gi i thích ph ng th c t ng tác gi a n m khu v c chính c a ngành du l ch đ tác đ ng đi u ti t nhu c u c a du khách qua nh ng công c marketing
Trang 17NhƠ t ch c l hƠnh NhƠ t ch c n i đ n
C u th tr ng Cung s n ph m ( khu v c ban đ u) ( đi m đ n)
S đ 1.1: S đ liên k t có h th ng gi a cung vƠ c u: Tác đ ng c a marketing,
h t ng c s vƠ ph ng ti n chuyên ch đ n đi m đ n ( Ngu n: HƠ Nam Khánh Giao, 2011)
Công ty du l ch, đ i lỦ du l ch, các t ch c du l ch Ph ng ti n Hàng không, đ ng b ng bi n, đ ng tàu h a V n phòng du l ch qu c gia V n phòng du l ch vùng V n phòng du l ch đ a ph ng NH NG TÁC NG C A
MARKETING Khách th m vi ng Khách du l ch Khách tham quan trong ngày Du khách qu c t , n i đ a
Các ho t đ ng Các đi m tham quan
L u trú Các ph ng ti n khác
Trang 181.3 Marketing đi m đ n
1.3.1 Khái ni m marketing đi m đ n
T các cách ti p c n khác nhau, ta có th hi u khái ni m đi m đ n du l ch đ c tóm t t đ y đ nh sau: đi m đ n du l ch là nh ng n i khách du l ch h ng đ n th c
hi n các ho t đ ng vui ch i, gi i trí l u trú qua đêm i m đ n du l ch là n i t p trung nhi u đi m du l ch và h th ng l u trú, v n chuy n và các d ch v du l ch khác, là n i
có x y ra các ho t đ ng kinh t - xã h i do du l ch gây ra ( Goeldner và c ng s , 2000)
Vì v y đi m đ n du l ch là Qu c gia, vùng, thành ph , t nh, huy n, xãầ
Marketing đi m đ n là m t quá trình giao ti p v i du khách là ti m n ng nh
h ng vi c l a ch n đi m đ n du l ch c a h Marketing đi m đ n là m t ph n quan
tr ng trong quá trình “th c hi n”, nó là kh p n i thông tin liên l c c a các giá tr , t m nhìn và các thu c tính c nh tranh c a đi m đ n Các hành đ ng tr ng tâm đ c th c hi n trong marketing đi m đ n đ c nh n m nh c ng c b i nh ng phát hi n c a ‘k ho ch marketing đi m đ n”, quá trình sau đó là ho t đ ng (Mules T và Huybers T, 2005)
Hay nói cách khác, marketing đi m đ n là quá trình qu n tr cho phép t ch c marketing, t o d ng duy trì m i quan h đi m đ n du l ch và khách du l ch hi n t i
c ng nh khách du l ch ti m n ng, thông qua vi c d báo và đáp ng các nhu c u c a
du l ch đ i v i đi m đ n và có kh n ng d dàng giao ti p liên h v i đi m du l ch
1.3.2 Vai trò marketing đi m đ n
Marketing đi m đ n đ c th c hi n b i nhi u t ch c, nhà cung c p và s n xu t
d ch v T ch c du l ch qu c gia, đ a ph ng không ph i là nhà s n xu t s n ph m du
l ch Không tr c ti p cung c p v ch t l ng s n ph m d ch v
Marketing đi m đ n đòi h i s k t h p và s p x p các ho t đ ng trong s các
đi m đ n h p d n chính (c khu v c nhà n c và t nhân) đ thu hút khách du l ch
Ho t đ ng marketing c a t ch c qu n tr đi m đ n t p trung ch y u vào xúc ti n đi m
đ n nh m t ch nh th , c n t o ra m t hình nh đi m đ n t i các th tr ng qu c t
tr ng đi m S n ph m đi m đ n du l ch do nhi u t ch c, doanh nghi p tham gia cung
ng T ch c marketing đi m đ n du l ch ph i g n k t h ph i h p v i nhau đ t o ra
s n ph m du l ch th a mãn nhu c u du khách Marketing đi m đ n không còn đ c coi
là công c thu hút khách, mà còn là m t c ch t o đi u ki n thu n l i cho vi c đ t
đ c m c tiêu phát tri n đi m đ n
Trang 191.4 Ho t đ ng marketing du l ch đ a ph ng
1.4.1 Nghiên c u th tr ng
Nghiên c u th tr ng là m t qúa trình thu th p, ghi chép, phân tích và x lỦ các
thông tin th tr ng v nh ng v n đ có liên quan đ n ho t đ ng marketing Th tr ng
là m t y u t s ng còn đ i v i b t k m t ho t đ ng s n xu t kinh doanh nào Do đó,
mu n sâm nh p và phát tri n th tr ng m t cách có hi u qu thì ph i ti n hành phân khúc th tr ng, l a ch n th tr ng m c tiêu, t đó đ nh v đi m đ n du l ch
1.4.1.1 Phơn khúc th tr ng
Phân khúc th tr ng là phân chia m t th tr ng l n không đ ng nh t thành
t ng nhóm ng i mua có nhu c u và đ c đi m t ng đ i gi ng nhau Có th phân khúc
th tr ng du khách d a trên nh ng tiêu th c sau:
a lỦ: đây là c s phân khúc khá ph bi n trong ngành du l ch vì s khác bi t v nhu
c u th ng g n v i y u t đ a lỦ Các y u t đ a lỦ bao g m: mi n, qui mô và v trí c a
thành ph , n i c trú, khí h uầ
Nhơn kh u h c: tu i tác, gi i tính, ngh nghi p, tôn giáo, dân t c; tâm lỦ: l i s ng, cá
tính;
HƠnh vi c a khách hƠng: LỦ do mua hàng, l i ích tìm ki m, m c đ trung
thành c đi m hành vi khi đi du l ch c a du khách, c th nh sau:
- Phân khúc th tr ng theo l i ích c a du khách đ t đ c t chuy n đi, m c đích
du l ch c a du khách, nhu c u và đ ng c Hi u đ c m c tiêu và đông l c c a khách hành thì s tìm ra cách tác đ ng m nh m đ n quy t đ nh mua hàng
- Phân khúc b i hành vi ng i mua: phân khúc theo các lo i hành vi ho c đ c
đi m c a vi c s d ng các s n ph m mà khách hàng th hi n
- Phân khúc theo giá: phân khúc khách hàng đ c nh n di n và đ nh v trí đáp
ng giá c khác nhau Hình th c phân khúc theo giá c này s còn đ c s p v i m c đích, l i ích tìm ki m và các đ c đi m c a ng i s d ng trong th t các cách th c
phân khúc
Nghiên c u có th s d ng m t ho c k t h p nhi u tiêu chí v i nhau đ phân khúc th tr ng Ch có m t s ít nghiên c u s d ng tiêu chí riêng l , đa s s d ng nhi u tiêu chí k t h p vì nó giúp xác đ nh r ràng và hi u qu h n các phân khúc
Trang 201.4.1.2 Xác đ nh th tr ng m c tiêu
Là m t khúc th tr ng đ c m t doanh nghi p l a ch n cho nh ng n l c Marketing c a mình Nh v y, phân khúc th tr ng, ch n th tr ng m c tiêu giúp cho nhà s n xu t có th t p trung vi c s n xu t c a mình đ th a mãn t i đa nhu c u t ng nhóm khách hàng t ng đ i đ ng nh t trên cùng m t th tr ng
du l ch thu n túy có kh n ng thanh toán cao
Ph ng án chuyên môn hóa theo th tr ng: ch t p trung vào m t lo i s n ph m
nh ng th a mãn nhu c u đa d ng c a các nhóm khách hàng riêng bi t, nh ng có đi m
gi ng nhau trong tiêu dùng du l ch Ví d : t p trung vào s n ph m h i h p nh ng cho các hình th c m c đích t ch c h i h p khác nhau
Ph ng án chuyên môn hóa theo s n ph m: s n ph m t p trung vào vi c th a mãn nhu c u đa d ng c a m t nhóm khách hàng riêng bi t Ví d : du l ch ngh d ng
t o ra d ch v ph c h i s c kh e, th giãn cho nhi u đ i t ng khác nhau
Ph ng án bao ph toàn b th tr ng: c g ng đáp ng mong mu n c a m i
khách hàng v t t c s n ph m mà h c n
1.4.1.3 nh v đi m đ n
nh v đi m đ n du l ch là vi c chuy n t i có ch đ nh m t b n s c riêng thành hình nh trong tâm trí khách du l ch Vi c đ nh v đi m đ n du l ch đ c ti p c n theo hai ph ng pháp Ph n l n các nghiên c u d a trên cách đ nh v truy n th ng, t c là
d a trên đ c đi m h p d n c a chính s n ph m M t s nghiên c u khác t p trung vào
vi c xác đ nh nh ng thu c tính trong nh n th c c a khách du l ch v đi m đ n và coi đây là c s cho vi c đ nh v đi m đ n du l ch nh v đi m đ n theo cách này g n li n xây d ng m t hình nh hay th ng hi u cho đi m đ n i u quan tr ng trong vi c đ nh
v đi m đ n trong tâm trí c a khách hàng là tr i nghi m c a du khách có đáp ng đ c
Trang 21k v ng c a h đ nh v du l ch đ a ph ng thành công c n k t h p nâng cao ch t
nh sau:
S n ph m du l ch đ a ph ng bao g m toàn b các d ch v cung c p v i t t c
v n hóa xã h i, tài nguyên môi tr ng và hàng hóa công c ng c a đ a ph ng đó ( Kotler và c ng s , 1996)
- Tài nguyên thiên nhiên: phong c nh, công viên, h su i, n c non, d c đá, đèo,
h th ng đ ng v t, th c v t, b bi n, h i c ngầ
- N i tiêu bi u v n hóa, l ch s : vùng kh o c , ki n trúc truy n th ng, ngh th
công b n đ a, th c ph m đ c s n, l l t, nghi th c, phong t c, múa hát
- N i gi i trí: công viên, sân golf, n i c m tr i, n i picnic, n i b i l i
- Các ti n nghi du l ch: chiêu đãi, ph c v ngh ng i, nhà hàng, mua s m, trung
tâm thông tin, h th ng đ ng kỦ gi ch , khí h u, các tài nguyên thiên nhiên khác
- H p d n tâm lỦ: m quan, thái đ hài lòng
Nghiên c u c a (Ljiljana Stankovic và Suzana ukic, 2009) đã phát hi n cho
r ng các s n ph m du l ch, liên k t các đ a ph ng lân c n cùng ph i h p sáng t o c ng
r t quan tr ng đ i v i đi m đ n du l ch Vì v y, c n chú tr ng công tác ph i h p, c ng
h ng các s n ph m du l ch đ a ph ng Tour du l ch: Tour du l ch là chuy n đi đ c chu n b tr c bao g m tham quan m t hay nhi u đi m du l ch và quay tr v n i kh i hành Chuy n du l ch thông th ng có các d ch v v v n chuy n, l u trú, tham quan và các d ch v khác
Trang 221.4.2.2 Giá c
H u h t các doanh nghi p kinh doanh du l ch trên đ a bàn thành ph đ u xây
d ng chi n l c giá c d a trên chi phí, có quan tâm giá c a các đ i th c nh tranh, giá
đòi h i c a các đ i tác nh ng làm sao v n ph i bù đ p đ c các chi phí b ra
Các nhân t nh h ng đ n vi c đ nh giá:
- Nhân t bên trong: Nh ng nhân t bên trong nh h ng đ n vi c xây d ng giá liên quan đ n các y u t đ u vào, và ch u nh h ng b i các y u t n i vi Nh ng nhân
t này mang tính cách ch quan thu c v nh ng m c tiêu c a công ty, chi phí, cách
th c xác đ nh giá đ gi m thi u r i ro
- Nhân t bên ngoài: mang tính cách khách quan, ch u nh h ng b i giá c th
tr ng, giá c c a đ i th c nh tranh và tính ch t th i v c a mùa du l ch
- Chi n l c giá thâm nh p th tr ng: v i chi n l c đa d ng hóa s n ph m c n
ph i thu hút thêm nhi u khách m i, đ ng th i t ng s c nh tranh so v i t nh khác trong
m nh đ m b o ch t l ng ph c v du khách
Tuy nhiên, vi c đ nh giá c ngành du l ch C n Th trong th i gian qua c ng
đ c các ngành các đ n v doanh nghi p quan tâm, nh ng qua th c t thì vi c đ nh giá còn buông l ng, m t s c s , nhà hàng, khách s n, đ n v l hànhầ t đ nh giá c cho
đ n v mình T đó, làm tr ng i cho vi c thu hút khách du l ch đ n C n Th
Trang 23n và các d ch v kèm theo k c gi gi c, bi u giá và đi u ki n d ch v Nh ng t
ch c cung c p cho phép h bán nh ng d ch v này theo giá niêm y t, h p đ ng bán hàng (th ng là vé) nêu rõ nh ng đ i lỦ ch đóng vai trò trung gian Các đ i lỦ nh n
m t kho n hoa h ng c a nh ng t ch c cung ng du l ch mà h đ i di n
C s bán buôn: đ ng trung gian gi a các đ i lỦ và t ch c cung ng du l ch
V i t cách là “ng i t ch c các chuy n đi” ho c đ n v t ch c các chuy n đi tr n gói, c s bán buôn t ch c các chuy n du l ch tr n gói đ bán tr c ti p t i các v n phòng c a mình ho c qua trung gian là các đ n v bán l Nh ng kênh khác: Bán hàng
qua m ng Internet, qua th , qua đi n tho i; Bán t i nh ng n i buôn bán hàng ngày, trong nh ng c a hi u l n, siêu th , c a hàng th c ph m có nhi u chi nhánh, hi u sách,
hay d ng bán hàng đa c pầCung c p thông tin, bán tour qua m ng: Doanh nghi p
Trang 24cung ng d ch v du l ch qu ng bá s n ph m c a mình qua m ng Internet ho c các
kênh phân ph i quan tr ng khác, c n quan tâm sâu s c v kênh phân ph i, n u doanh
nghi p thi u h t các m ng l i phân ph i luôn là m t y u t th t b i trong kinh doanh
du l ch Cho nên c n ph i ki m tra và th c hi n tr c nh ng vi c c th nh sau: C n
mô t h th ng phân ph i và nêu rõ t m quan tr ng t ng đ i c a các kênh có nh ng
lo i trung gian c n d tính, đ ng th i phân tích các chi phí ph i tr theo các lo i trung gian, xem xét thái đ c a khách du l ch đ i v i đi m du l ch đ c gi i thi u, thâm dò
d lu n c a khách du l ch đ i v i giá tr và s nghiêm túc c a nh ng trung gian này,
n m b t ph n ng c a nh ng thông báo do các nhà chuyên nghi p cung c p, phân tích qua th ng kê nh ng cách t ch c các chuy n du l ch đ c s d ng nh ng trung gian đang c nh tranh nhau
1.4.2.4 C hiêu th
Ho t đ ng chiêu th , c đ ng là m t trong 4 y u t c a h n h p Marketing, ho t
đ ng này y m tr cho vi c bán hàng hi u qu h n Mu n chiêu th có hi u qu ph i
h i đ 3 đi u ki n: liên t c, t p trung và ph i h p
ng i cung c p d ch v và ng i mua hay có Ủ đ nh mua hàng, đ thuy t ph c h mua
nh ng s n ph m, d ch v c a doanh nghi p mình
Theo lu t du l ch ngày 14/6/2005: “Xúc ti n du l ch là ho t đ ng tuyên truy n,
qu ng bá, v n đ ng nh m tìm ki m, thúc đ y c h i phát tri n du l ch” (kho n 17, đi u
4 lu t du l ch) Các hình th c chiêu th :
- Qu ng cáo trong du l ch nh m m c đích: m r ng vùng nh h ng, thu hút du khách, thu hút khách hàng m i t i đ a ph ng, gi i thi u đ c s n m i, s n ph m m i, lôi cu n khách hàng quen tr l i, t o danh ti ng cho nhà hàng, khách s n, đi m du l ch, lôi cu n s chú Ủ, l u gi s chú Ủ m t lúc đ kích đ ng nhu c u, ham mu n, thông báo
v đ c tính c a nhà hàng, khách s n, đi m du l ch Trong xu h ng bùng n thông tin
nh hi n nay, Internet tr thành ph ng ti n qu ng cáo h u hi u trong vi c truy n bá các s n ph m du l ch đ n v i khách hàng
Theo Philip Kotler: “Qu ng cáo là hình th c truy n thông không tr c ti p, đ c
th c hi n thông qua nh ng ph ng ti n truy n tin ph i tr ti n và ph i xác đ nh rõ ngu n kinh phí”
Trang 25Ng i qu ng cáo du l ch ph i đ a ra 6 quy t đ nh: a ra cái gì? a ra cho
Theo quan đi m c a Philip Kotler: thì qu ng cáo là m t s đ u t ch không ph i là
m t s chi tiêu Doanh nghi p nào chi ti n cho công tác qu ng cáo nhi u thì s đem
l i l i nhu n cao Công tác qu ng cáo ph i đ c tính toán và phân tích th t c n th n,
tùy theo m c đích c a ch ng trình qu ng cáo mà doanh nghi p ph i xác đ nh chi tiêu
ti n thích h p, b ng không thì hi u qu c a qu ng cáo s không t ng x ng v i t l
đ ng ti n đã chi ra, c ng nh hi u qu c a l i nhu n
- Bán hàng cá nhân: là hình th c s d ng nhân viên bán hàng đ thông tin, thuy t
ph c khách hàng ti m n ng mua s n ph m nh m đ t đ c m c tiêu c a doanh nghi p
- Khuy n mãi: là nh ng ho t đ ng xúc ti n c a doanh nghi p nh m kích thích khách hàng mua hàng và làm t ng doanh s bán hàng trong ng n h n b ng cách giành
nh ng l i ích nh t đ nh cho khách hàng Theo đi u 181 c a Lu t Th ng m i Vi t Nam, các hình th c khuy n mãi bao g m: t ng hàng m u, t ng mi n phí hàng hóa, d ch
v , bán giá th p h n, d thi trúng th ngầ
- Quan h xã h i: Quan h xã h i là m t nhi m v r t quan tr ng đ i v i doanh
nghi p nó quy t đ nh đ n s phát tri n hay t n t i c a doanh nghi p, quan h xã h i
nó luôn t n t i trong b t c m t c quan, t ch c, doanh nghi p hay cá nhân, m i quan h xã h i đ c th hi n 2 khía c nh là: quan h đ i n i và quan h đ i ngo i
- Quan h đ i n i: là quan h gi a các nhân viên trong doanh nghi p, công ty, các b ph n trong t ch c và c đ i v i khách hàng c a công ty C hai nhóm trên
luôn song hành v i công ty
- Quan h đ i ngo i: là s đ i ngo i, giao ti p bên ngoài công ty nh khách hàng, công chúng trong đ a ph ng, báo chí, chính quy n, các đ n v t ch c b n Ngoài ra trong du l ch vi c đ i ngo i còn ph i tính đ n vi c gia nh p các Hi p h i du
l ch mang tính khu v c, vùng, qu c t Qu ng cáo d i d ng giao ti p công c ng thì
l i ích mang l i đôi khi không m t lo i qu ng cáo nào b ng, lo i qu ng cáo này đ
t n kém chi phí
1.4.2.5 Con ng i
Con ng i là m t trong nh ng nhân t quan tr ng quy t đ nh s thành công c a
s n ph m du l ch Con ng i trong du l ch có th là nh ng nhà qu n lỦ du l ch, nh ng
Trang 26ng i ph c v tr c ti p trong ngành du l ch, h ng d n viên du l ch, nhân viên ti p tân,
n u ng C ng có th là dân c n i du l ch, s m n khách Nh v y, phát tri n ngu n nhân l c mang ý ngh a chi n l c, đ t lên v trí hàng đ u trong quá trình phát tri n du
l ch S n ph m g m giao ti p con ng i và chúng là c h i cho nh ng l i l m, đ c bi t
n u m t s n ph m đ c tiêu dùng trong m t kho n th i gian dài, nh trong m t tu n và
liên quan đ n nhi u nhà cung c p d ch v khác nhau H u h t nh ng s bi n đ i s n
ph m du l ch đi u b t ngu n t s t ng tác c a con ng i có kinh nghi m, có 3 lo i
ng i tham gia nh m m c tiêu marketing đó là khách tham quan, nhân viên, c ng đ ng
ch nhà
Khách tham quan: Khách hàng cá nhân, các s n ph m và các du khách khác t i cùng th i gian và th i đi m S t ng tác v i nh ng ng i tiêu dùng s nh h ng đ n
s hài lòng c a cá nhân
Nhân viên: nh ng nhân viên c a m t t ch c có th đ c chia thành l tân có
ti p xúc tr c ti p v i khách hành, và nh ng nhân viên không ti p xúc tr c ti p, ch cung
tâm lý và th ch t, phát tri n l i ích cá nhân nh v n hóa, ho c các m i quan h t t
Ng i tiêu dùng trãi qua m t lo t các cu c g p g trong kinh nghi m du l ch Các cu c
g p g là nh ng t ng tác c a ng i tiêu dùng tr c ti p c a m t nhân viên t i m t c
s c a công ty Nh ng cu c g p g c ng có th đi u khi n t xa qua trang web, d ch v
đi n tho i di đ ng hay qua các thi t b nh m t b ng hi u bên đ ng ho c máy ki m tra
t đ ng Nh v y, nhân viên và ng i tiêu dùng là m t ph n quan tr ng c a h th ng cung c p d ch v Bên c nh đó, vi c phân ph i d ch v ph i đ c c m nh n phù h p
Trang 27nh các k ch b n, thi t k d ch v ph i phù h p v i nhu c u c a khách du l ch Theo
Hoffman và Bateson, 1997 c i ti n có th b t ngu n t vi c xây d ng m t “thi t k ”
d ch v chính th c ho c l u đ c a quá trình cung c p d ch v
1.4.2.7 Qu n tr minh ch ng v t ch t vƠ thi t k
Minh ch ng v t ch t, b t ngu n t 5 giác quan: Th giác (đ c bi t là màu s c và
th m m ), âm thanh, mùi h ng, c m ng và s v giác S d ng cho các minh ch ng
v t ch t đ c đ xu t b i Hoffman và Bateson, 1997 có liên quan đ n du l ch và l hành Minh ch ng v t ch t đóng vai trò thay th vi c s d ng “Gói” cho các s n ph m
d a trên các hàng hóa v t ch t Nó truy n thông đi p v v trí, ch t l ng và s khác
bi t, và nó giúp cho c thi t k và đáp ng trong mong đ i c a du khách Minh ch ng
v t ch t có th đ c s d ng đ t o thu n l i cho quá trình cung c p d ch v Ví d : b trí bi n báo có nh h ng đ n khách hàng S c m nh mà thi t k bên ngoài và bên
trong c a các tòa nhà nh h ng đ n khách hàng và nhân viên ngày càng đ c công
nh n trong m i l nh v c du l ch và l hành Vi c s d ng nó trong truy n thông c a công ty, th ng hi u và giá tr s n ph m ngày càng tr nên quan tr ng B o đ m tính
th ng nh t và ph i h p gi a các công c khác nhau c a thi t k là m t ph n c h u c a
vi c ho ch đ nh “ph c h p” minh ch ng v t ch ng
Trang 28đi m đ n, ho t đ ng marketing du l ch đ a ph ng
ây c ng là n n t ng đ tác gi t p trung nghiên c u v th c tr ng ho t đ ng Marketing du l ch thành ph C n Th ch ng 2, trên c s lỦ lu n đó đ ra các gi i pháp nh m phát tri n du l ch thành ph C n th
Trang 29CH NG 2
THÀNH PH C N TH
2.1 Ti m n ng phát tri n du l ch thành ph C n Th
Thành ph C n Th n m gi a m t m ng l i sông ngòi kênh r ch vùng BSCL
v phía Tây sông H u, n m trên tr c giao thông thu , b quan tr ng n i C n Th v i các t nh BSCL, ông Nam B và các vùng c a c n c C n Th ti p giáp v i 5 t nh, trong đó: phía B c giáp An Giang, phía Nam giáp H u Giang, phía Tây giáp Kiên
thu c Trung ng có di n tích t nhiên 1389,60 km2, có di n tích n i th là 53 km2
C n Th tr i dài 65 km bên b Mêkông v i nhi u h th ng sông ngòi, kênh r ch nh : sông H u, sông C n Th , kênh Xà No, sông Cái S nầCác tuy n đ ng l n ch y qua
thành ph là: qu c l 1A, qu c l 80, qu c l 91, qu c l 61B
C n Th có v đ p bình d nên th c a làng quê sông n c, dân c t p trung đông đúc, làng xóm trù phú Nét đ c đáo t nhiên và ki n trúc đô th c a C n Th là
m ng l i kênh r ch Kênh r ch c ng là "đ ng ph ", nó mang v đ p cho m t đô th
l n t ng đ c m nh danh là Tây ô C n Th còn có h th ng kênh r ch dày đ c quanh n m b i đ p phù sa màu m cho nh ng cánh đ ng lúa t t t i và nh ng mi t
v n tr u n ng hoa trái đã hình thành tuy n giao thông quan tr ng góp ph n thúc đ y phát tri n du l ch nói riêng và kinh t - v n hoá, xã h i c a C n Th phát tri n nói
chung Nhìn chung, khí h u và th nh ng C n Th r t thu n l i cho vi c phát tri n
m t n n nông nghi p đa ngành v i nhi u lo i cây tr ng và v t nuôi Chính đi u này đã đem l i cho C n Th nh ng ti m n ng to l n đ phát tri n du l ch theo h ng du l ch xanh, sinh thái phát huy u th sông n c, mi t v n c a vùng BSCL
2.1.1 TƠi nguyên du l ch t nhiên
C n Th còn là trung tâm v n hóa c a BSCL, hàng n m v i 4 k h i ch tri n lãm qu c t và nh ng phiên ch chuyên đ t i Trung tâm h i ch tri n lãm qu c t C n
Th đã thu hút đông đ o du khách đ n tham quan, nghiên c u C n Th có ti m n ng
đ phát tri n du l ch theo h ng du l ch xanh, sinh thái k t h p v i tham quan các di tích v n hoá, l ch s , nhân v n, phát huy u th sông n c, mi t v n c a vùng BSCL
Trang 30- C n Tân L c, n m gi a Sông H u c a ngõ đi vào thành ph C n Th t h ng
t nh An Giang đ v thành ph , thu c ph ng Tân L c, qu n Th t N t cách trung tâm
v n cây n trái tr u cành quanh n m (b n mùa), khí h u mát m , môi tr ng sinh thái
trong lành Quí khách đ n đây ngoài vi c tham quan v n cây sinh thái, du khách còn
tham quan nh ng nhà bè nuôi cá da tr n (cá ba sa) xu t kh u
- C n S n c ng n m trãi dài trên Sông H u, thu c ph ng Bùi H u Ngh a, qu n Bình Th y cách trung tâm thành ph C n Th kho n 5km C n S n có di n tích 67ha,
C n S n là m t đ t trù phú, có m t v th r t h p d n đ khai thác du l ch, đây phát tri n ti m n ng kinh t là v n cây n trái xanh t i su t quanh n m Tuy nhiên, C n
S n trong th i gian qua v n còn hoang s ch a đ c quan tâm đ u t , khai thác đúng
ti m n ng th t s c a vùng đ t m u m này
Ki u, thành ph C n Th V i v th quy ho ch là khu nhà bi t th s m qu t, khu ngh d ng, nên C n Kh ng đ c quan tâm đ u t phát tri n nhanh chóng góp ph n
t ng v đ p m quan đô th c a thành ph C n Th
- C n u n m ngay c a ngõ c a Sông H u trãi vào n m ngay c nh c u C n Th , thu c ph ng H ng L i, qu n Cái R ng, thành ph C n Th đ c xem là c n đ p nh t trong chu i các c n n m trên Sông H u C n u có di n tích kho n 130ha, C n có
nh ng v n cây n trái và xen l n nh ng khu làm r y c a nh ng h dân làm t ng thêm
Trang 31và v n thú có các lo i thú, làng ngh , chèo thuy n,các trò ch i dân gian, quà l u
ni mầquí khách đ n đây s hài lòng v i cung cách ph c v , m n khách
5ha ây th t s là đi m du l ch mi t v n du khách có th hòa nh p vào cu c s ng c a gia đình ch v n, sinh ho t t nhiên, tho i mái Trong v n có nhi u cây n trái, du khách có th t tay hái trái th ng th c trái t i xanh ngon ng t và h ng m t khung
c nh làng quê mi t v n Nam B
kho ng cách t trung tâm thành ph 15km, di n tích: 13ha, các d ch v cung c p: l hành, l u trú, n u ng, chèo xu ng, v n thú R t d ti p c n đi m v n b ng các
ph ng ti n đ ng b b i kho ng cách so v i trung tâm thành ph c ng không xa l m,
đi m du l ch n m trên tuy n l 61 r t thu n ti n cho du khách đ n tham quan
Th kho n 2km, t b n Ninh Ki u quí khách đi b ng đ ng th y(tàu ho c cano) Di n tích 30ha có khuôn viên r ng mát, đ p, l ng cây đây t o đ c bóng mát nhi u, ch ngh chân nh ng tàn cây (xoài, r ng tre) s giúp cho du khách c m th y thích thú và hài lòng h n Các d ch v cung c p: l u trú, n u ng, câu cá s u, trò ch i dân gian, môtô
n c, canô kéo dù, ca nô kéo phao, t m sông, sàn đ o, chèo xu ng, c m tr i đêm, quà
l u ni m Ngoài ra, vi c m c a d ch v c m tr i qua đêm v i các ho t đ ng: l a tr i,
t ch c barbecue (ti c n ng ngoài tr i) ngày càng thu hút du khách đ n tham quan và kéo dài th i gian t i đi m
45km, di n tích: 2ha các d ch v cung c p: tham quan v n cò, n u ng gi i khát n c
do V n cò là m t lo i hình du l ch r t thú v c a du khách, mang tính r t đ c tr ng c a Nam B t đó thu hút r t nhi u khách du l ach đ n tham quan V n cò B ng L ng là
m t đ a đi m thu hút nhi u ng i n c ngoài
Ngoài nh ng đi m du l ch trên khách du l ch không quên b qua tham quan lo i hình du l ch sông n c: Ngoài đ c tr ng v đ a lỦ là đ u m i giao thông quan tr ng
gi a các t nh trong khu v c BSCL, thành ph C n Th đ c ví nh “đô th mi n sông
n c” H th ng sông ngòi ch ng ch t, t b t k b n sông nào, chúng ta c ng có th t i
đ c n i c n đ n, t phiên ch n i nh n nh p, n ào bu i ban mai đ n nh ng khu v n
Trang 32cây n trái, nh ng cù lao hay nh ng nông tr ng b i có m i liên hoàn đi l i b ng
đ ng th y c a c dân th i ch a có đ ng b Nhi u dòng kênh, con r ch đã tr nên thân quen v i du khách nh : Ô Môn, C n Th , Cái R ng, R ch Ng ng, R ch Cái S n,
Ð u S u, Long Tuy n M i con r ch, dòng kênh đ a ta đ n m t vùng đ t l v i nét sinh thái đ c đáo hi m th y H u h t nh ng khu v n du l ch Ba Láng, M Khánh, Cát
Ð ng, giáo D ng, Ph c Th i, Phú An đ u n m c nh nh ng dòng kênh, con r ch V
C n Th , không gì thú v b ng đi thuy n trên sông H u, khách v a gi i khát v a nghe
nh c tài t , v a th ng th c c nh tr i xanh mây n c, n ng m, gió êm v a ng m c nh sinh ho t bên sông êm đ m trong bu i bình minh và hoàng hôn trên nh ng chi c xu ng tam b n m c m c đ n các du thuy n sang tr ng nh : du thuy n Lady H u (150 ch ), du thuy n Tây ô (60 ch ), du thuy n C n Th (3 t ng v i s c ch a 300 khách), du thuy n Ninh Ki u (50 khách) hay trên nh ng chi c Kayak thú v c bi t, khi đ n C n
Th , sau khi b ng b nh trên sông u n khúc, xu ng ghe t p n p, du khách có th tham
quan các khu ch n i nh : ch n i Cái R ng, Phong i n- ch mua bán trên sông m t nét sinh ho t đ c tr ng v n hóa Nam B
2.1.2 TƠi nguyên du l ch nhơn v n (bao g m các di tích l ch s - v n hóa) Các di tích l ch s vƠ ki n trúc : Khi đ n v i C n Th , có m t đ c đi m s làm
cho du khách chú Ủ đó chính là s đan xen hài hòa gi a nh ng công trình ki n trúc c a
ng i Vi t, Khmer, Hoa Có th nói, thành ph này là m t t p h p c a nhi u s c thái
v n hóa, trong đó m i di tích l ch s hay công trình ki n trúc đ u đã góp vào qu n th
m t dáng v r t riêng c a mình Nét đ c đáo trong c u trúc xóm làng và c ki n trúc nhà đã ph n nào nói lên l i s ng, t p quán và c nh ng suy ngh c a ng i dân Nam
B x a và nay Chính đi u này đã tô đi m thêm cho b c tranh thiên nhiên k v c a vùng đ t Tây ô, t o nên s c thu hút đ i v i khách th p ph ng M t s di tích l ch s
Trang 33C n Th còn có dân t c Khmer (1,4%), ng i Hoa (1,7%) và các dân t c khác (0,1%) Các dân t c t i C n Th s ng hòa đ ng, tôn tr ng t p t c c a nhau, hình thành nên s giao thoa h p d n, đ c s c gi a các dân t c Khi đ n v i C n Th , có m t đ c đi m s làm cho du khách chú Ủ đó chính là s đan xen hài hòa gi a nh ng công trình ki n trúc
c a ng i Vi t, Khmer, Hoa Có th nói, thành ph này là m t t p h p c a nhi u s c
thái v n hóa, trong đó m i di tích l ch s hay công trình ki n trúc đ u đã góp vào qu n
th m t dáng v r t riêng c a mình Nét đ c đáo trong c u trúc xóm làng và c ki n trúc nhà đã ph n nào nói lên l i s ng, t p quán và c nh ng suy ngh c a ng i dân Nam
B x a và nay Chính đi u này đã tô đi m thêm cho b c tranh thiên nhiên k v c a vùng đ t Tây ô, t o nên s c thu hút đ i v i khách th p ph ng
- Các di tích l ch s v n hóa
B o tàng C n Th
C quan đ c y An Nam C ng S n ng H u Giang (Q.Bình Th y)
ình Bình Th y (Long Tuy n – Q.Bình Th y)
Chùa Nam Nhã (612 Cách M ng Tháng 8, Q.Ninh Ki u)
Long Quang c t (Long Hòa, Q.Bình Th y)
Chùa Munir Ansây (36 i l Hòa Bình, Q.Ninh Ki u)
M Th khoa Bùi H u Ngh a (Lê H ng Phong, Q Bình Th y)
M nhà th yêu n c Phan V n Tr (Nh n Ái – H.Phong i n)
B n Ninh Ki u (Hai Bà Tr ng, Q.Ninh Ki u)
Chùa Ông (Qu ng Tri u h i quán) (Hai Bà Tr ng, Q.Ninh Ki u)
Chùa H i Linh (314/36 Cách M ng Tháng 8, Q.Ninh Ki u)
Ch đêm Tây ô (Hai Bà Tr ng, Q.Ninh Ki u)
Di tích kh o c v n hóa Óc Eo (R ch Bào, H.Phong i n)
Thi n Vi n Trúc Lâm Ph ng Nam l Vòng Cungầ
- V n hóa - l h i - di tích l ch s
Trang 34Do s tác đ ng c a nh ng đi u ki n l ch s , kinh t mà l h i c truy n c a c dân vùng BSCL có m t s nét khác bi t Do đ c đi m s ng chung c a 3 dân t c Vi t,
-Khmer - Hoa, C n Th có khá nhi u l h i S l h i này b t ngu n t t p quán c truy n ho c do tín ng ng dân gian c a m i dân t c t o nên C n Th có m t s l h i
du l ch c a du khách n đây, du khách s đ c t n m t nhìn th y s tinh t , t m , c a
ng i th trong t ng công đo n s n xu t H u h t, các làng ngh C n Th đ u góp
ph n r t l n vào vi c ph n ánh cu c s ng g n li n v i thiên nhiên, sông n c c a ng i
dân vùng Nam B nh : các làng đóng ghe xu ng, tàu (Cái R ng, Bình Th y, làng đan
l p Th i Long (Th i Long- Ô Môn), làng đan l i Th m R m (Th nh H ng- Th t
N t)ầ
Ngoài ra, C n Th còn có làng hoa Th i Nh t thu c xã An Bình, v n lan Bình Th y, v n x ng r ng (10/6 Nguy n Th Minh Khai)ầ hay các làng ngh t p trung Ô Môn – Th t N t nh : lò h t v t l n, làng làm bánh tráng Thu n H ng, xóm
ch m lá Th i Long, xóm đ p lò tr u b ng đ t sét, tr i đóng ghe, lò đ ng th công, làng
cá bè, lò n u c n, làng đan thúngầ c ng là các làng ngh có s c h p d n đ i v i nhi u
du khách hi n nay Tìm hi u các làng ngh truy n th ng và nh ng nét sinh ho t đ c đáo c a 3 dân t c Vi t- Hoa- Khmer c bi t, du khách còn đ c th ng th c lo i hình đ n ca tài t trên sông m t lo i hình ngh thu t mang đ m nét v n hóa dân t c
2.2 Th c tr ng ho t đ ng du l ch thƠnh ph C n Th
2.2.1 S l ng khách du l ch
2.2.1.1 V c c u ngu n khách
Trang 35B ng 2.1: L ng khách du l ch đ n thƠnh ph C n Th (2009 ậ 2013) VT: l t khách
Giai đo n 2009 - 2013 l t khách du l ch không ng ng t ng lên, t 723.528 l t
khách n m 2009 đã t ng lên 1.250.000 l t khách vào n m 2013, trong đó có 210.000
Trang 36S l ng (l t khách)
T c đ t ng
tr ng(%)
S l ng (l t khách)
T tr ng so
v i c n c (%)
Trang 37đ t ng trung bình c n c là 14.1% trong th i gian t n m 2009 – 2013, nh ng t
tr ng ch đ t d i 4% là m t con s khiêm t n.Trong n m 2013, thành ph H Chí
Minh đón kho ng 4.100.000 l t khách qu c t , chi m 55% l t khách đ n Vi t Nam,
g p 16.4 l n so v i C n Th ; à N ng đón kho ng 743.000 l t khách qu c t , chi m
9.8% l t khách qu c t đ n Vi t nam, g p 2.972 l n so v i C n Th
khiêm t n h n nhi u Vì th , C n Th c n n l c và phát huy h n nhi u đ theo k p và
Trang 38ngày/ng i, th i gian l u trú gi a khách qu c t và khách n i đ a không chênh l ch
nhi u Qua đây, ta th y l ng khách l u trú C n Th quá th p so v i các t nh thành
ph trong khu v c, c ng nh c n c Khách n i đ a l u trú l i C n Th quá th p ch
đ t 1.3 ngày/ng i
Trang 392.2.2 Doanh thu
Doanh thu du l ch là ch tiêu quan tr ng ph n ánh m t ph n hi u qu kinh doanh
c a toàn ngành du l ch Du khách ngoài vi c chi tiêu cho các d ch v , s n ph m bên
c nh còn mua s m và chi tiêu cho các nhu c u phát sinh trong chuy n du l ch c a mình
Vì th , doanh thu du l ch đ c tính là t ng c a doanh thu t kinh doanh d ch v du l ch
và doanh thu th ng m i Doanh thu d ch v du l ch g m các lo i nh : doanh thu l u trú, doanh thu n u ng, doanh thu v n chuy n, doanh thu bán vé tham quanầ Tác gi
ch th ng kê s li u t n m 2009-2013 làm c s so sánh v i doanh thu c a nh ng n m
đ bi t đ c t c đ t ng tr ng c a ngành du l ch C n Th trong th i gian qua
B ng 2.5 Doanh thu ngành du l ch C n Th giai đo n 2009-2013
Bi u đ 2.4 T ng Doanh thu du l ch C n Th giai đo n 2009-2013
Trang 40Doanh thu n m 2009 là 507.938 t đ ng đ n n m 2013 t ng lên 970.000 t , giai đo n này t c đ t ng bình quân c a doanh thu c a khách du l ch qu c t cao h n khách n i đ a Theo s li u th ng kê c c u doanh thu du l ch trên t ng doanh thu du
l ch hàng n m t ng t ng đ i T l % du l ch đóng góp vào GDP c a thành ph C n
Th qua các n m 2009 – 2013 c th là: 3.80% ; 3,83%,; 3.85%; 3.87%; 3.91%; 3.95%
(Niên giám th ng kê C n Th )
i u này cho th y ho t đ ng du l ch C n Th doanh thu đóng góp vào GDP
v n còn th p, ch a có s đóng góp đáng k vào n n kinh t C n Th Nh ng trong
t ng lai v i s quan tâm c a chính quy n C n Th đ u t m nh vào ngành du l ch thì
k v ng v s phát tri n và đóng góp c a du l ch C n Th s l n m nh
2.2.3 C s du l ch
2.2.3 1 C s h t ng
giao thông huy t m ch n i C n Th v i thành ph H Chí Minh, các t nh, thành ph trong vùng và c n c; qu c l 91 dài 30 km n i c ng C n Th , sân bay Trà Nóc, Khu công nghi p Trà Nóc v i qu c l 1A Cùng v i đó, c u C n Th (n i C n Th v i thành ph H Chí Minh và các t nh, thành ph thu c vùng đ ng b ng sông C u Long)
bên b sông H u, m t b ph n c a sông Mê-kông ch y qua 6 qu c gia, đ c bi t là ph n trung và h l u ch y qua Lào, Thái Lan và Campuchia Các tàu có tr ng t i l n (trên 1.000 t n) có th đi các n c và đ n thành ph C n Th d dàng Tuy n C n Th - Xà
No - Cái T , là c u n i quan tr ng gi a TP H Chí Minh, t nh H u Giang và Cà Mau Phà C n Th qua sông H u r ng 1.840m n i li n C n Th v i V nh Long Công ty v n