Vào mùa đông, khi rửa bát đĩa có dính nhiều chất béo người ta thường dùng nước nóng.. Bỗng rượu để trong không khí sau vài ngày bị chua.. Câu 31,5 Nêu phương pháp hóa học nhận biết các c
Trang 1Họ và tên:……… BÀI KIỂM TRA 45’
Câu 1(2đ)
a Độ rượu là gì? Trên nhãn chai rượu có ghi 140 con số này có nghĩa là gì?
b Nêu cách pha 100ml rượu 250
Câu 2(1,5đ) Giải thích các hiện tượng sau:
a Vào mùa đông, khi rửa bát đĩa có dính nhiều chất béo người ta thường dùng nước nóng
b Bỗng rượu để trong không khí sau vài ngày bị chua
Câu 3(1,5) Nêu phương pháp hóa học nhận biết các chất sau:
Rượu etylic, axit axetic, etyl axetat
Câu 4(2đ) Hãy viết PTHH thực hiện sơ đồ chuyển đổi sau:
Etilen (1)
Rượu etylic (2)
Etyl axetat (3)
Axit axetic (4)
Natri axetat
Câu 5(3đ) Lên men 35 ml rượu etylic 460 thu được axit axetic
a Tính khối lượng axit axetic thu được biết khối lượng riêng của rượu là 0,8g/ml
b Nếu pha khối lượng axit axetic trên thành dung dịch giấm 4% thì khối lượng giấm thu được là bao nhiêu?
Câu 1(2đ)
a Độ rượu là gì? Trên nhãn chai rượu có ghi 140 con số này có nghĩa là gì?
b Nêu cách pha 100ml rượu 250
Câu 2(1,5đ) Giải thích các hiện tượng sau:
a Vào mùa đông, khi rửa bát đĩa có dính nhiều chất béo người ta thường dùng nước nóng
b Bỗng rượu để trong không khí sau vài ngày bị chua
Câu 3(1,5) Nêu phương pháp hóa học nhận biết các chất sau:
Rượu etylic, axit axetic, etyl axetat
Câu 4(2đ) Hãy viết PTHH thực hiện sơ đồ chuyển đổi sau:
Etilen (1)
Rượu etylic (2)
Etyl axetat (3)
Axit axetic (4)
Natri axetat
Câu 5(3đ) Lên men 35 ml rượu etylic 460 thu được axit axetic
a Tính khối lượng axit axetic thu được biết khối lượng riêng của rượu là 0,8g/ml
b Nếu pha khối lượng axit axetic trên thành dung dịch giấm 4% thì khối lượng giấm thu được là bao nhiêu?