MÔN TỔ CHỨC VÀ QUẢN LÝ SẢN XUẤT MCN - ĐỀ TÀI NÊU VÀ PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH THỰC HIỆN QUẢN LÝ NGUỒN LỰC.

Chính vì vậy mà từ hàng ngàn năm trước đây đã có những nỗ lực có sự tổ chức dưới sự trôngcoi của những người hoạch định, tổ chức, điểu khiển và giám sát để chúng ta có được những công tr

Trang 1

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KĨ THUẬT TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ MAY VÀ THỜI TRANG

ĐỀ TÀI: NÊU VÀ PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN

QUÁ TRÌNH THỰC HIỆN QUẢN LÝ NGUỒN LỰC.

GVHD: Nguyễn Thị ThúySV: Nguyễn Thị Cẩm Nhung – 061Tăng Thị Anh Thư – 093

Trần Thị Lệ Hằng – 019Nguyễn Phượng Ly – 045Nguyễn Ngọc Trâm Anh – 003

Trang 2

Lời phê của giáo viên

Trang 3

MỤC LỤ

I Tóm tắt nghiên cứu: 1

II Lời mở đầu: 1

III Mục tiêu nhóm: 1

IV Qui trình quản lý nhân lực 2

1 Khái niệm: 2

2 Áp dụng thực tế cho môn Thực tập Thiết kế trang phục 4 ở nhóm 111092B 3

3 Lên kế hoạch bằng sơ đồ Gant 5

4 Các yếu tố ảnh hưởng đến nguồn nhân lực 6

5 Bảng theo dõi nhân sự hàng ngày của nhóm 15 7

V Quy trình quản lý thiết bị - vật tư 11

1 Loại vật tư: 11

2 Các yếu tố ảnh hưởng quản trị vật tư trong doanh nghiệp 13

3 Quy trình quản lý máy móc thiết bị 14

VI Quy trình quản lý năng suất: 26

1 Khái niệm : 26

2 Các bước công việc cần làm: 26

3 Tiêu chí đánh giá : 27

4 Các yếu tố ảnh hưởng tới năng suất : 27

5 Bảng theo dõi năng suất hàng ngày của các thành viên 28

VII Kiểm tra và quản lý chất lượng sản phẩm: 35

1 Kiểm tra và quản lý chất lượng: 35

2 Các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm: 36

3 Đánh giá chất lượng sản phẩm may: 38

VIII Một số biện pháp nhằm tăng năng suất trong doanh nghiệp 48

Trang 4

I Tóm tắt nghiên cứu:

Nhóm nghiên cứu về các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thực hiện công tác quản lý các nguồn lực bao gồm về conngười, máy móc – thiết bị vật tư, chi phí, năng suất, chất lượng, thời gian tại xưởng may

Sản phẩm nghiên cứu là áo dài

Quá trình nghiên cứu được thực hiện trong 8 tuần, trong đó 2 tuần là may quần, 5 tuần là may áo, 1 tuần nghỉ

Nội dung chính được thực hiện trong đề tài:

-Hoạch định, vạch ra các yêu cầu và các công việc cụ thể cho từng bộ phận, cá nhân

-Theo dõi và kiểm soát toàn bộ qui trình hiệu quả cũng như đảm bảo chất lượng cho sản phẩm theo đúng tiêuchuẩn đã đề ra

-Đề ra các mục tiêu, biện pháp đối với các phát sinh

-Xử lý các vấn đề gặp phải

II Lời mở đầu:

Để tồn tại và phát triển con người không thể hành động đơn lẻ mà cần phối hợp những nỗ lực cá nhân để hướng tớinhững mục tiêu chung Chính vì vậy mà từ hàng ngàn năm trước đây đã có những nỗ lực có sự tổ chức dưới sự trôngcoi của những người hoạch định, tổ chức, điểu khiển và giám sát để chúng ta có được những công trình vĩ đại hiện naynhư Vạn lý trường thành, Kim tự tháp…Nghĩa là hoạt động quản trị đã xuất hiện cách đây rất lâu trước khi nó trở thành 1môn khoa học

Quản trị giúp cho thành viên của nó thấy rõ mục tiêu và hướng đi của mình, giúp tổ chức thực hiện sứ mệnh của mình.Đây là yếu tố quan trọng nhất đối với mọi người trong tổ chức Cứ thử tưởng tượng xem 1 doanh nghiệp có hàng chụcngàn công nhân, có trụ sở và chi nhánh ở nhiều nước khác nhau, nếu không có hoạt động quản trị thì làm sao các côngnhân có thể hướng đến mục tiêu của tổ chức, lúc đó tổ chức như 1 đội quân ô hợp và sẽ nhanh chóng đi đến phá sản.Quản trị giúp cho tổ chức kịp thời nắm bắt được cơ hội và đối phó được với các thách thức từ môi trường Trong thực

tế không có 1 tổ chức nào hoạt động mà không có các yếu tố tác động từ môi trường Quản trị giúp cho tổ chức thíchnghi được với môi trường, nhờ đó mà linh hoạt trong cách xử lý, giải quyết các vấn đề phát sinh

Chính vì vai trò hết sức quan trọng của hoạt động quản trị mà các nhà khoa học đã nghiên cứu nó và biến nó thành 1môn khoa học thực thụ Có thể nói chắc chắn rằng quản trị học có vai trò to lớn trong những sự thay đổi và phát triển cực

kì nhanh chóng của thế giới hiện đại ngày nay

III Mục tiêu nhóm:

Để triển khai quản trị theo mục tiêu (MBO) điều kiện tiên quyết là phải xây dựng được mục tiêu Chính vì vậy, xâydựng được mục tiêu hoàn hảo là một trong những yêu cầu cốt lõi của nhóm đề ra

Trang 5

Các nguyên tắc xây dựng mục tiêu SMART như sau:

1 Specific – cụ thể, dễ hiểu: Chỉ tiêu phải cụ thể vì nó định hướng cho các hoạt động trong tương lai.

2 Measurable – đo lường được: Đo lường giúp ta ước lượng được khả năng thành công của công việc.

3 Achievable – vừa sức: Chỉ tiêu phải có tính thách thức để cố gắng, nhưng cũng đừng đặt chỉ tiêu không thể đạt

nổi

4 Realistics – thực tế: Đây là tiêu chí đo lường giữa khả năng thực hiện so với nguồn lực của doanh nghiệp (thời

gian, nhân sự, tiền bạc,…)

5 Timebound – có thời hạn: Mọi công việc phải có thời hạn hoàn thành, nếu không nó sẽ bị trì hoãn Thời gian hợp lý

giúp bạn vừa đạt được mục tiêu lại vừa dưỡng sức cho các mục tiêu khác

Tuy nhiên hiện nay, một số quan điểm phát triển nguyên tác SMART thành SMARTER Trong đó:

6 Engagement – liên kết: Liên kết được lợi ích của mình và lợi ích của các chủ thể khác.

7 Relevant – thích đáng: Mục tiêu phải thích đáng, công bằng với tất cả bộ phận.

Như vậy áp dụng các nguyên tắc xây dựng mục tiêu, nhóm đã đề ra cho mình là:

Mỗi cá nhân của nhóm 15 may hoàn thành 1 bộ áo dài trong vòng 7 tuần (16/11 đến 27/11) để nộp sản phẩm cho môn Thực tập Thiết kế trang phục 4, học kì I 2014-2015 tại xưởng may 3 với tiêu chí là lên phorm đẹp, phù hợp với dáng người, các thông số kích thước phải chính xác, các tiêu chí chất lượng phù hợp với các yêu cầu

đề ra Các bộ phận phối hợp nhịp nhàng, hỗ trợ nhau trong suốt quá trình làm việc để hoàn tất tốt công việc

và xử lý kịp thời các vấn đề phát sinh.

IV Qui trình quản lý nhân lực

1 Khái niệm:

Quy trình quản lý nhân lực gồm 6 bước:

 Bước 1: Phân tích công việc.

Xác định nội dung đặc điểm của từng công việc, đánh giá tầm quan trọng của nó, và đưa ra các yêu cầu cần thiết đối vớingười thực hiện

 Bước 2: Hoạch định nhân lực.

 Đánh giá nguồn nhân lực hiện có

 Xác định nguồn nhân lực cần có trong tương lai

 Lập kế hoạch nhân sự: Xác định vị trí lao động thiếu cần có cho từng vị trí, lên chương trình đào tạo hay tuyển dụng

cụ thể để đáp ứng sự thiếu hụt

Trang 6

 Bước 3: Tuyển dụng.

Chọn ra những người có khả năng thực hiện công việc thông qua nội bộ hay tuyển dụng bên ngoài

Chọn lựa: Phỏng vấn, trắc nghiệm, thử việc, dựa vào những tiêu chuẩn đã được đưa ra trong bước phân tích công việccủa tổ chức

 Bước 4: Đào tạo và phát triển nhân sự.

Giúp người lao động xác định được hướng đi, tạo môi trường để người lao động làm việc hiệu quả

 Hướng dẫn: Nhằm làm cho người mới quen với công việc, đơn vị hay tổ chức, hiểu rõ trách nhiệm và nhiệm vụ,điều chỉnh lại những hiểu biết và mong đợi không thực tế từ tổ chức, giúp nhân viên dễ hòa nhập và thích ứngnhanh với tổ chức

 Huấn luyện: Để nhân viên thích ứng với những biến động từ nội bộ hay bên ngoài doanh nghiệp Ba kỹ năngthường được huấn luyện cho nhân viên là kỹ thuật, giao tiếp, giải quyết vần đề thông qua huấn luyện tại chỗ haybên ngoài

 Phát triển nghề nghiệp: Làm cho khả năng và nguyện vọng cá nhân phù hợp với nhu cầu tổ chức Phát triển bằngcách giao công việc có tính thách đố, thông tin về các vị trí trống và yêu cầu cụ thể về vị trí với các thành viên của tổchức, thay đổi định kỳ công việc, có những xưởng làm việc để phát triển nghề nghiệp

 Bước 5: Sắp xếp và sử dụng nhân lực.

Đảm bảo sự tương xứng, phù hợp giữa năng lực của người thực hiện và công việc để đạt mục tiêu tổ chức đề ra

 Bước 6: Đánh giá, đãi ngộ nhân sự.

Thông qua sử dụng hệ thống kích thích vật chất và tinh thần đối với nhân viên để kích thích người lao động nâng caohiệu quả kinh doanh, thực hiện mục tiêu doanh nghiệp

2 Áp dụng thực tế cho môn Thực tập Thiết kế trang phục 4 ở nhóm 111092B.

 Bước 1: Phân tích công việc

Nội dung công việc: Thiết kế và may hoàn chỉnh 1 bộ áo dài với số đo bản thân trong 7 tuần

Tầm quan trọng: Để hoàn thành tốt môn học Thực tập Thiết kế trang phục 4 đúng thời gian và chất lượng đề ra, rèn được

kĩ năng làm việc nhóm, kĩ năng may , sắp xếp thời gian và phân chia công việc…

Yêu cầu với người thực hiện: Cần có kĩ năng may cơ bản, có kiến thức về thiết kế áo dài thông qua môn học Thiết kếtrang phục 4, biết xử lý các vấn đề cơ bản phát sinh

 Bước 2: Phân chia nhóm.

Trang 7

Nhóm thực tập 111092B có 24 sinh viên Dựa trên sỉ số, các bạn bắt cặp tự do sao cho 1 nhóm tối đa 5 bạn Cần bắt cặptheo nhóm để tiện theo dõi, thực hiện các kế hoạch trong cùng 1 giờ học và cùng 1 xưởng.

 Bước 3: Lập nhóm.

Nhóm 15 được thành lập dựa trên nhóm đã có sẵn từ các môn khác, và 5 bạn đã làm việc từ lâu với nhau trong các học

kì trước Bao gồm: Nguyễn Thị Cẩm Nhung (trưởng nhóm), Nguyễn Ngọc Trâm Anh, Trần Thị Lệ Hằng, Nguyễn Phượng

Ly, Tăng Thị Anh Thư

 Bước 4: Đánh giá và sắp xếp nhân sự.

Dựa trên ưu điểm của từng cá nhân mà mỗi thành viên có một trách nhiệm giúp đỡ các thành viên còn lại theo từngmảng

Cẩm Nhung Nhóm trưởng - Có kiến thức, kĩ năng may tốt nhất

trong nhóm

- Khả năng xử lý vấn đề phát sinhtrong quá trình thiết kế và may áodài

- Có kiến thức chung, tổng quát vềnguyên phụ liệu

- Là người có tinh thần trách nhiệmcao, biết cách xây dựng sự đoànkết trong nhóm

Anh Thư Nhân sự - Là người nhanh nhẹn, nắm bắt

thông tin nhanh chóng

- Có mối quan hệ hòa đồng với tất cảcác thành viên trong nhóm

- Nhận định được năng lực của từngthành viên

- Có khả năng quan sát, xây dựng và

- Truyền đạt thông tin kịp thời khi

có những thay đổi trong kế hoạch

- Theo dõi tiến độ thực hiện kế hoạch về thiết bị, vật tư, năng suất, chất lượng

- Bố trí, sắp xếp thành viên làm

Trang 8

lập kế hoạch tốt đúng việc, đúng khả năng.

- Tạo môi trường thân thiện, thoải mái để các thành viên hoạt động hiệu quả

Lệ Hằng Thiết bị - vật tư - Có kiến thức, hiểu biết về máy móc,

Phượng Ly Năng suất - Làm việc có năng suất, đúng tiến

độ đề ra

- Có nhiều kinh nghiệm, kĩ thuật may

- Theo dõi tiền độ làm việc

- Đưa ra các giải pháp giúp tăng năng suất và biện pháp cải tiến.Trâm Anh Kiểm tra chất

- Có nhiều kinh nghiệm, kĩ thuật may

- Theo dõi chất lượng sản phẩm

- Phát hiện kịp thời những sai hỏng và đề xuất biện pháp giải quyết

Trang 9

Công việc 1 Công việc 2 Công việc

3 Công việc 4 Công việc 5 Công việc 6 Công việc 7-Thiết kế hoàn

-Thiết kế hoàn chỉnh rập áo dài

-Giác sơ đồ

-Cắt hoàn chỉnh các chi tiết

-Vắt sổ

-May các đường cầm

-May pen

-May lược sườn thân trái

-May lược sườn tay

-May vòng nách

-May nẹp hò, nẹp nút, vạt con

-May lai tay

-Ráp sườn thân trái

-Ráp sườn tay

-Tra tay

-Vắt sổ nách tay.-Ép keo bâu áo.-May bâu

-Lược nách tay.-Tra bâu

-Đính nút, khuy

và bọ

-Cắt chỉ, hoàn tất

4 Các yếu tố ảnh hưởng đến nguồn nhân lực.

Nhóm yếu tố bên ngoài doanh nghiệp.

 Khung cảnh kinh tế.

Trong giai đoạn kinh tế phát triển, các doanh nghiệp may có nhu cầu mở rộng sản xuất do vậy cần phát triểnlao động mới, tăng cường công tác đào tạo, huấn luyện và bồi dưỡng cán bộ nhân viên Hơn nữa việc mở rộngsản xuất này đòi hỏi doanh nghiệp phải tuyển thêm người có năng lực, trình độ điều đó buộc doanh nghiệp phảităng lương, tăng phúc lợi, cải thiện điều kiện làm việc để thu hút nhân tài

 Dân số và lực lượng lao động trong xã hội.

Dân số nước ta tăng rất nhanh Lực lượng lao động hằng năm cần làm việc ngày càng tăng Đó cũng là mộtvấn đề lớn mà các doanh nghiệp cần phải quan tâm

 Luật lệ của nhà nước.

Trang 10

Doanh nghiệp giải quyết tốt mối quan hệ giữa người lao động và người sử dụng lao động, là tiền đề cho cácdoanh nghiệp xây dựng các tiêu chuẩn pháp lý khi hình thành, củng cố và phát triển.

 Văn hoá - xã hội.

Các truyền thống, tập quán, thói quen, lễ nghi, các quy phạm tư tưởng và đạo đức…tạo nên lối sống văn hóa

và môi trường hoạt động xã hội của con người nói chung và người lao động trong doanh nghiệp nói riêng Trongmột nền văn hóa xã hội có quá nhiều đẳng cấp, nấc thang giá trị xã hội không theo kịp đà phát triển của thời đại

sẽ kìm hãm, không cung cấp nhân tài cho tổ chức Chính cung cách văn hóa xã hội tạo ra bầu không khí văn hóacủa doanh nghiệp

Ví dụ như sự thay đổi thái độ làm việc và nghỉ ngơi của từng người khác nhau trong giờ nghỉ ngơi dẫn đếnnăng suất không đồng đều chất lượng cũng không ổn định

 Khoa học kỹ thuật.

Khoa khọc kĩ thuật thay đổi, một số công việc, kỹ năng không còn cần thiết nữa do công ty một mặt phải đàotạo lại lực lượng lao động hiện tại của mình, tuyển mộ thêm những người mới có năng lực, mặt khác cũng phảitinh giảm biên chế, sắp xếp lại lực lượng lao động dư thừa

Ví dụ: Bàn ủi hơi đã giúp cải tiến nhanh thời gian trong công tác ủi, quá trình may cũng như hoàn tất

Nhóm yếu tố bên trong doanh nghiệp.

 Sứ mạng và mục tiêu của doanh nghiệp.

Doanh nghiệp cần một môi trường làm việc tốt để nuôi dưỡng và thúc đẩy nhân viên phát huy sáng kiến

 Chính sách và chiến lược của doanh nghiệp.

Các chính sách của một doanh nghiệp thường tập trung vào việc giải quyết các vấn đề về nguồn nhân lực.Các chính sách này có ảnh hưởng lớn đến hoạt đông xử lý công việc của các cấp quản lý

 Bầu không khí văn hoá của doanh nghiệp.

Bầu không khí văn hóa của doanh nghiệp là đạo đức kinh doanh, truyền thống, tập quán, thói quen, bầukhông khí tâm lý và sự đoàn kết giúp đỡ lẫn nhau giữa các thành viên trong tập thể lao động… các yếu tố nàyảnh hưởng rất lớn đến chất lượng nguồn nhân lực vì chúng tạo nên sức mạnh tinh thần thông qua việc hìnhthành môi trường văn hóa nhân văn của doanh nghiệp

5 Bảng theo dõi nhân sự hàng ngày của nhóm 15.

Số lượng thành viên: 5 người

Địa điểm: Xưởng may 3

Giáo viên hướng dẫn: Mai Quỳnh Trang

Trang 11

Mục tiêu theo tuần: Các thành viên thực hiện theo đúng tiến độ phiếu giao bài theo từng tuần Các công việc chưahoàn thành trong tuần này thì tuần sau làm tiếp và tiếp tục thực hiện các công việc theo kế hoạch.

Bảng theo dõi nhân sự hằng ngày(16/10 – 27/11)

Anh Hằng Ly Nhung Thư

tiến độ ở khâu trảicắt vải và chờ máyvắt sổ

-Rút kinh nghiệmcho phần áo dài,linh hoạt giữacác xưởng đểtìm máy vắt sổtrống

Trực nhật x-Thiết kế hoàn chỉnh rập quần

-Vắt sổ

-May pen

-May giàn trong

xxxx

xxx

xxxx

xxx

chuẩn bị dây kéo

-Đi mua ở siêuthị trường

xxxx

TrễTrực nhật

Trang 12

-Thiết kế hoàn chỉnh rập áodài.

đều sửa xong rập

và làm luôn côngviệc tuần tới

cắt xong chi tiết

-Dù vẫn làmtrước tiến độnhưng mấy bạn

cố gắng về nhàhoàn thành nốtcông đoạn cắt

để đẩy nhanhtiến độ, có thờigian cho cáccông đoạn khó

-Góp ý các bạnđến đúng giờ đểkhông mất thờigian

Trực nhật x-Vắt sổ

-May các đường cầm

-May pen

-May lược sườn thân trái

-May lược sườn tay

-May vòng nách

xxxxxx

phần may các nẹp,các bạn thiết kế

-Hỏi cô để cóthiết kế đúng, vàcắt lại chi tiết khi

Trang 13

sai, cắt lộn mặtvải.

cắt sai

-May nẹp hò, nẹp nút, vạt con

-May lai tay

-Ráp sườn thân trái

-Ráp sườn tay

-Tra tay

xxxxx

xxxx

xxxxx

xxxx

đều hoàn thànhđúng ngày nộp bàicho cô

xxxxxxx

V Quy trình quản lý thiết bị - vật tư.

1 Loại vật tư:

 Hoạch định nhu cầu vật tư.

 Nguyên vật liệu sử dụng:

St

Trang 14

9 Vải quần phi vàng m 1.1 60 000

Lót TS (nếu có)Lưng quần x 1 Bâu áo x 2

 Quản lý vật tư:

Trang 15

Việc quản lý vật tư trong công ty được thực hiện dưới hình thức sau :

 Tiếp nhận nguyên phụ liệu: Là bước chuyển giao trách nhiệm giữa người đi mua nguyên phụ liệu và người bán

nguyên phụ liệu Do dó khi tiếp nhận nguyên phụ liệu thì người bán phải kiểm tra chính xác về số lượng, chất lượngcũng như những biến động về giá …

 Nơi đặt bán thành phẩm sau khi cắt: Bán thành phẩm sau khi cắt được đặt gọn gàng trên bàn máy của mỗi người.

 Quá trình sử dụng: Bán thành phẩm sau nào chưa dùng vào thời điểm đó sẽ được cất trong khu vực riêng mỗi

 Xác định lượng nguyên phụ liệu cần mua dựa trên định mức cần thiết và chất lượng vải

 Lựa chọn nhà cung cấp dựa trên sự tư vấn và các mối quan hệ, cảm quan của bản thân

 Định giá cho nguyên phụ liệu dựa trên điều kiện kinh tế của từng người

 Về số lượng: Việc kiểm tra về số lượng là việc làm thường xuyên đối với mỗi người về vật tư Bán thành phẩm phải

đươc kiểm tra thường xuyên

 Về chất lượng: Kiểm tra lỗi nguyên phụ liệu, kiểm tra đường may bán thành phẩm sau, thử áo trước khi may chính

thức, kiểm tra sự đối xứng của sản phẩm

 Tổ chức thu hồi phế liệu, phế phẩm vật tư không sử dụng:

Tất cả những loại vật tư không sử dụng hoặc chưa sử dụng hết đều để lại trong túi từng người Còn những loại phếliệu được tổ chức thu gọn cho vao sọt rác thu gom cuối ngày hoặc giữ lại để sử dụng cho những mục đích khác (bâu áodài, viền tay…)

2 Các yếu tố ảnh hưởng quản trị vật tư trong doanh nghiệp.

Quản trị nguyên vật liệu.

 Số lượng nhà cung cấp trên thị trường.

Sức ép của nhà cung cấp có thể tạo ra các điều kiện thuận lợi hoặc khó khăn cho quản trị nguyên vật liệu Sức ép nàygia tăng trong những trường hợp sau:

- Một số công ty độc quyền cung cấp

Trang 16

- Không có sản phẩm thay thế.

- Nguồn cung ứng trở nên khó khăn

- Các nhà cung cấp đảm bảo các nguồn nguyên vật liệu quan trọng nhất cho doanh nghiệp

 Giá cả của nguồn nguyên vật liệu trên thị trường.

Trong cơ chế thị trường giá cả là thường xuyên thay đổi ảnh hưởng tới việc định giá nguyên vật liệu, quản lý nguyênvật liệu trong doanh nghiệp Việc thay đổi giá cả thường xuyên là do:

- Tỷ giá hối đoái thay đổi làm cho các nguyên vật liệu nhập khẩu với giá cũng khác nhau

- Do các chính sách của chính phủ (quota, hạn ngạch )

- Do độc quyền cung cấp của một số hãng mạnh

 Trình độ chuyên môn của cán bộ quản lý trong doanh nghiệp.

Nhiều doanh nghiệp ở nước ta hiện nay do việc xem nhẹ các hoạt động quản lý liên quan tới nguồn đầu vào củadoanh nghiệp do trình độ của cán bộ quản lý còn hạn chế, số lượng đào tạo chính quy rất ít, phần lớn làm theo kinhnghiệm và thói quen Mặt khác là do những yếu kém của cơ chế cũ để lại làm cho một số doanh nghiệp hoạt động khôngnăng động còn trông chờ, ỷ lại

 Hệ thống giao thông vận tải.

Đối với mỗi doanh nghiệp nguồn nhập nguyên vật liệu không chỉ trong nước mà còn cả các nước khác trên thế giới.Như vậy hệ thống giao thông vận tải có ảnh hưởng lớn tới công tác quản trị nguyên vật liệu của một doanh nghiệp Nó sẽtạo điều kiện thuận lợi hoặc kìm hãm một doanh nghiệp phát triển, đồng nghĩa với nó là việc hoạt động có hiệu quả haykhông của một doanh nghiệp

3 Quy trình quản lý máy móc thiết bị.

STT Khu vực máy lượng Số Diện tích Nội dung sử dụng

1 Máy may 1k 05 3,025 m2 Phục vụ may, vắt sổ BTP

Trang 17

1 2 Máy VS 01 0,61 m2

2 3 Đèn 03 Giúp đủ ánh sáng trong quá trình làm việc

1 4 Quạt 02 Giúp không khí thông thoáng, mát mẻ

2 5 Bàn cắt 02 7,9 m2 Phục vụ cho công tác cắt, san dấu

3 6 Bàn ủi 03 3 m2 Phục vụ cho ủi trong quá trình may và hoàn tất

sản phẩm

BẢNG THEO DÕI THIẾT BỊ - VẬT TƯ (15/10 ĐẾN 4/12)

15/10 Trâm Anh -Kim bị sựt mũi

-Kiểm tra máy

-Thay kim mới

-Cho máy chạy thử

-2,2m vải gấmLenxi màu trắngkem, hoa nổi

-1,1m vải quần phithun mờ màu đỏ

-Nút, keo Nhật,keo hột, 1 dây kéogiọt nước 20cmmàu đỏ, 1 dây kéo50cm màu kem,móc, 1 cuộn chỉmàu đỏ, 1 cuộn chỉmàu kem, giấy rập,kim số 9,

-Ghế, chổi quét,đèn,…đúng sốlượng, hoạt độngbình thường

-Để xử lý độ co:giặt, ủi trước khi tiếnhành cắt

-Cất gọn vào tronghộp dụng cụ

Anh Thư -Kim bị sựt mũi -Thay kim mới, bỏ kim

hư vào hộp sắt

-2m vải Thượnghải thun màu trắng

-Để xử lý độ co:Giặt, ủi trước khi

Trang 18

kem hoa chìm.

-1,1m vải quầnsatin crepe

tiến hành cắt

nền vàng, lá

-1,1m vải quần phixanh

-Ghế, chổi quét,

Trang 19

đèn,…đúng sốlượng, hoạt độngbình thường.

Cẩm

Nhung

-Mất kim -Thay kim mới, báo

cáo lại với cô

-2m Vải áo muslinnền đỏ, hoa

-1,1m vải quần phivàng

muslin nền vàng,họa tiết cách điệu

-Nút, keo Nhật,keo hột, 1 dây kéogiọt nước 20cmmàu đỏ, 1 dây kéo50cm màu kem,móc, 1 cuộn chỉ

Trang 20

màu đỏ, 1 cuộn chỉmàu kem, giấy rập,kim số 9,

16/10 Trâm Anh -Máy vắt sổ,

đường vắt sổ xấu-Máy bằng 1 kim:

kim bị sựt mũi

-Máy vắt sổ: Chỉnhnút vặn trên máy

-Thay kim cho máybằng 1 kim, báo cáolên cô

-Kim gút, kéo bấm1,1m vải quần phithun mờ màu đỏ

Anh Thư -Máy vắt sổ,

đường vắt sổ xấu-Máy cũ số tốc độquá nhanh, nênchuyển xuốngmáy mới

-Máy bị bỏ mũi:

chỉnh lại răngcưa, vặn lại đồngtiền

-Máy vắt sổ: Chỉnhnút vặn trên máy

-chuyển xuống máymới

-Chỉnh lại răng cưa,vặn lại đồng tiền

-Kim gút, kéobấm,1,1m vải quầnsatin crepe

Phượng Ly -Máy vắt sổ,

đường vắt sổxấu

-Máy bị thiếu kim

-Gạt gối hư

-Máy vắt sổ: chỉnh nútvặn trên máy

-Thay kim cho máybằng 1 kim, báo cáolên cô

-Vặn lại con ốc trêncần gạt

-1,1m vải quần phixanh

CẩmNhung

-Máy vắt sổ,đường vắt sổ

-Kim gút, kéo bấm.-1,1m vải quần phi

Trang 21

- Máy bị lỏng chỉtrên.

-Máy bị thiếu kim

-Vặn cụm đồng tiền

-Báo cáo lại và thaykim mới

-Kim gút, kéo bấm,2,2m vải áo muslinnền vàng, họa tiếtcách điệu

23/10 Trâm Anh -Máy bằng 1 kim:

kim số 13 quá to

-Bàn ủi hoạt độngbình thường

-Thay kim số 9 Kéo bấm

kim số 9

Kim may tay

-Để gọn ở khu vực

cá nhân

Anh Thư -Máy bằng 1 kim:

kim số 13 quá to

Phượng Ly -Máy bằng 1 kim:

kim số 13 quá to

-Máy may thaychân vịt vuông để

dễ tra dây kéo

-Để gọn ở khu vực

cá nhân

Trang 22

động tốt, còn 1bàn ủi bị mất nútchỉnh nhiệt.

kim số 9Kim may taymóc

Nhung

Lệ Hằng

màu trắng kem,hoa nổi

-Giấy, bút chì,thước, kéo, rập,phấn, thước thẳng

-Kéo cắt vải, kimgút, phấn

-Các dụng cụ đểđúng nơi qui định

thun màu trắngkem hoa chìm-Giấy, bút chì,thước, kéo, rập,phấn, thước thẳng

Trang 23

Phượng Ly -Vải áo muslin nền

vàng, lá

CẩmNhung

-Vải áo muslin nền

đỏ, hoa

vàng, họa tiết cáchđiệu

thẳng

-Kéo cắt rập, kimgút

-Phấn, kéo cắt vải

thẳng

-Kéo cắt vải, kimgút

Định dạng
Số trang	47
Dung lượng	125,53 KB