Báo cáo tốt nghiệp GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ QUẢN lý HÀNG tồn KHO CTY TNHH TM DV VIỆT CƯỜNG

Muốn thực hiện được điều đó các doanh nghiệp sản xuất phải quan tâm đến tất cả các khâu nhằm đáp ứng tốt nhất nhu cầu của xã hội như chất lượng sản phẩm cao, giảm giá thành, góp phần thú

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT





ĐỀ TÀI:

GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ QUẢN LÝ

HÀNG TỒN KHO CƠNG TY TNHH TM&DV

VIỆT CƯỜNG

GVHD : TS PHAN QUAN VIỆT SVTH : BÙI THỊ THANH THẢO LỚP : 09CQT02

NIÊN KHĨA 2009-2012 LỜI CẢM ƠN

 …

Qua gần 3 năm học tập tại trường Đại Học Nguyễn Tất Thành, trường đã trang

bị cho tôi những kiến thức cơ bản về Quản trị kinh doanh và cung cấp những hiểu biếtthực tiễn để đáp ứng những nhu cầu về nghề nghiệp cho tôi Cùng với những kiến thức

đã học và dưới sự hướng dẫn tận tình của các thầy, cô giáo và các anh chị trong Công

ty TMHH TM & DV Việt Cường đã giúp tôi hoàn thành báo cáo tốt nghiệp này

Với lòng biết ơn sâu sắc, tôi xin chân thành cám ơn Ban lãnh đạo trường Đạihọc Nguyễn Tất Thành đã tận tình chỉ bảo tôi trong suốt 3 năm học Và tôi xin chânthành cảm ơn Thầy Phan Quan Việt đã chỉ dẫn tận tình cho tôi những điều khó khăn,vướng mắc trong quá trình thực tập, giúp tôi mở rộng kiến thức, tích lũy kinh nghiệmthực tế để trang bị cho sự nghiệp của mình sau này

Đồng thời, tôi cũng xin chân thành cảm ơn Ban Giám Đốc Công Ty TNHH

TM &DV Việt Cường đã tạo điều kiện thuận lợi và giúp đỡ nhiệt tình cho tôi những

kỹ năng làm việc ngoài thực tế Đặc biệt, xin cảm ơn chị Nguyễn Thị Quỳnh Anh,người đã trực tiếp hướng dẫn tôi thực tập, giải quyết những thắc mắc, giúp tôi hiểu rõ

về những công tác quản lý hàng tồn kho của Công ty

Một lần nữa, tôi xin chân thành cảm ơn và kính chúc Ban Lãnh Đạo trường Đạihọc Nguyễn Tất Thành và các thầy cô khoa Quản Trị Kinh Doanh dồi dào sức khỏe đểtiếp tục dạy dỗ và truyền đạt những kiến thức quý báu cho chúng tôi và thế hệ mai sau

Kính chúc Ban Giám Đốc Công ty TNHH TM & DV Việt Cường cùng toàn thểanh chị em trong Công ty dồi dào sức khỏe, ngày càng nâng cao chuyên môn nghiệp

vụ để cống hiến sức lực và tài năng hơn nữa cho Công ty, góp phần đưa Công ty ngàycàng vững bước trong nền kinh tế thị trường

Tôi xin chân thành cảm ơn!

Sinh viên thực hiện

Bùi Thị Thanh Thảo

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

Giáo viên hướng dẫn

NHẬN XÉT CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP

Giáo viên hướng dẫn

MỤC LỤC

Trang

Lời cảm ơn

Nhận xét của cơ quan thực tập

Nhận xét của giáo viên hướng dẫn

Mục lục

Lời nói đđầu 1

CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN LÝ HÀNG TỒN KHO CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 HÀNG TỒN KHO CỦA DOANH NGHIỆP 2

1.1.1 CƠ CẤU BẢNG CÂN ĐỐI KẾ TOÁN CỦA DOANH NGHIỆP 2

1.1.2 CÁC VẤN ĐỀ CHUNG VỀ HÀNG TỒN KHO CỦA DOANH NGHIỆP 3

1.2 QUẢN LÝ HÀNG TỒN KHO CỦA DOANH NGHIỆP 3

1.2.1 SỰ CẦN THIẾT PHẢI QUẢN LÝ HÀNG TỒN KHO 3

1.2.2 Nội dung của quản lý hàng tồn kho 4

1.2.3 CÁC PHƯƠNG PHÁP QUẢN LÝ HÀNG TỒN KHO 7

1.2.3.1 QUẢN LÝ DỰ TRỮ THEO MÔ HÌNH DỰ TRỮ HIỆU QUẢ NHẤT EOQ (ECONOMIC ORDERING QUANTITY) 7

1.3 ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ QUẢN LÝ HÀNG TỒN KHO CỦA DOANH NGHIỆP 12

1.3.1 MỘT SỐ CHỈ TIÊU ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ QUẢN LÝ HÀNG TỒN KHO 12

1.3.2 CHỈ TIÊU VỀ KHẢ NĂNG SINH LỢI CỦA HÀNG TỒN KHO

13

1.3.3 Đánh giá hiệu quả quản lý hàng tồn kho thông qua các mô hình và phương pháp dự trữ 13

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HIỆU QUẢ QUẢN LÝ HÀNG TỒN KHO TẠI VIỆT CƯỜNG 2.1 KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY TNHH TM & DV VIỆT CƯỜNG 14

2.1.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNHVÀ PHÁT TRIỂN CỦA VIỆT CƯỜNG .14 2.1.2 ĐẶC ĐIỂM KINH DOANH CỦA VIỆT CƯỜNG 14

2.1.2.1 ĐẶC ĐIỂM CHUNG 15

2.1.2.2 CHÍNH SÁCH KẾ TOÁN ÁP DỤNG TẠI DOANH NGHIỆP 15

2.1.3 CÁC QUY TRÌNH - KINH DOANH CHỦ YẾU 16

2.1.4 CƠ CẤU TỔ CHỨC BỘ MÁY 17

2.1.5 KẾT QUẢ KINH DOANH 18

2.2 TÌNH HÌNH QUẢN LÝ HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY VIỆT CƯỜNG .20

2.2.1 HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY VIỆT CƯỜNG 20

2.2.2 QUY TRÌNH HÀNG TỒN KHO TẠI VIỆT CƯỜNG 21

2.3 ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ QUẢN LÝ HÀNG TỒN KHO TẠI VIỆT CƯỜNG .25

2.3.1 ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ QUẢN LÝ HÀNG TỒN KHO THÔNG QUA CÁC CHỈ SỐ TÀI CHÍNH 25

2.3.2 ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ QUẢN LÝ HÀNG TỒN KHO THÔNG QUA

HỆ THỐNG KIỂM SOÁT HÀNG TỒN KHO TẠI VIỆT CƯỜNG.26

CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ QUẢN LÝ HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY TNHH TM &DV VIỆT

CƯỜNG

3.1 ĐỊNH HƯỚNG HOẠT ĐỘNG CỦA VIỆT CƯỜNG TRONG TƯƠNG LAI 28

3.2 Giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý hàng tồn kho tại Việt Cường ……….28

3.2.1 ÁP DỤNG CÁC MÔ HÌNH QUẢN LÝ HÀNG TỒN KHO MỘT

CÁCH PHÙ HỢP CHO CÁC THÀNH PHẦN HÀNG TỒN KHO KHÁC NHAU 29

3.2.1.1 Áp dụng mô hình EOQ để quản lý hàng hóa tồn kho 29 3.2.1.2 Xác định mức dự trữ an toàn 31 3.2.1.3 Áp dụng kỹ thuật phân tích biên tế để quyết định chính sách tồn kho Nguyên tắc áp dụng kỹ thuật phân tích biên tế 32

3.2.1.4 Kết hợp quản lý hàng tồn kho theo các mô hình đã đề ra và mô hình

chiết khấu giảm giá 34

3.3 Một số kiến nghị đối với Công ty Việt Cường và với các cơ quan quản lý Nhà nước 36

3.3.1 KIẾN NGHỊ ĐỐI VỚI CÔNG TY VIỆT CƯỜNG 36 3.3.2 KIẾN NGHỊ ĐỐI VỚI CÁC CƠ QUAN QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC .36

Kết luận 37

LỜI NÓI ĐẦU

1 Tính thiết thực của đề tài

Trong nền kinh tế thị trường, để có thể tồn tại và phát triển mỗi đơn vị kinh doanh phải đảm bảo tự chủ trong hoạt động kinh doanh của mình và có lợi nhuận Muốn thực hiện được điều đó các doanh nghiệp sản xuất phải quan tâm đến tất cả các khâu nhằm đáp ứng tốt nhất nhu cầu của xã hội như chất lượng sản phẩm cao, giảm giá thành, góp phần thúc đẩy vòng quay của vốn, đảm bảo sự phát triển của doanh nghiệp trong đó có hoạt động quản lý hàng tồn kho.

Quản lý hàng tồn kho là một công việc khá phức tạp, đòi hỏi nhà quản lý doanh nghiệp phải biết vận dụng sáng tạo các phương pháp quản lý vào thực tiễn hoạt động của doanh nghiệp mình Đồng thời, hàng tồn kho lại bao gồm rất nhiều thành phần với đặc điểm khác nhau, mỗi thành phần lại

có độ tương thích khác nhau với các phương thức quản lý đó Vì thế, chúng ta không thể coi nhẹ hoạt động này trong doanh nghiệp

Với tầm quan trọng đó của quản lý hàng tồn kho em đã chọn đề tài Giải pháp nâng cao hiệu

quả quản lý hàng tồn kho tại Công ty TNHH TM & DV VIỆT CƯỜNG cho báo cáo thực tập tốt

nghiệp của mình.

2 Mục tiêu nghiên cứu:

- Tìm hiểu về hàng tồn kho và công tác quản trị hàng tồn kho của Doanh nghiệp.

- Phân tích thực trạng tồn kho và tình hình quản lý hàng tồn kho của Công ty Việt Cường.

- Từ đó đưa ra những giải pháp nhằm hạn chế hàng tồn kho và hoàn thiện công tác quản trị hàng tồn kho tại công ty.

3 Đối tượng nghiên cứu:

- Đề tài thực tập chỉ tập trung vào hàng tồn kho và công tác quản trị hàng tồn kho của Công ty TNHH TM & DV Việt Cường.

4 Phương pháp nghiên cứu:

Để thực hiện chuyên đề tốt nghiệp này, tôi đã áp dụng các phương pháp thu thập số liệu, tổng hợp, phân tích và áp dụng các kiến thức đã học tại trường Cao đẳng cũng như quan sát thực tế tại Công ty.

5 Kết cấu của báo cáo:

Nội dung của báo cáo được trình bày trong các phần chính như sau:

Chương I: Cơ sở lý luận về quản lý hàng tồn kho trong qúa trình quản lý tài sản lưu động của Doanh

1.1.1 Cơ cấu Bảng cân đối kế toán của doanh nghiệp

Bảng cân đối kế toán chính là một báo cáo tài chính mô tả tình trạng tài chính của mộtdoanh nghiệp tại một thời điểm nhất định nào đó Thông thường, Bảng cân đối kế toán được

trình bày dưới dạng bảng cân đối số dư các tài khoản kế toán: một bên phản ánh tài sản vàmột bên phản ánh nguồn vốn của doanh nghiệp Những đối tượng quan tâm hoặc có liên quanđến hoạt động quản lý tài sản của doanh nghiệp có thể xem xét Bảng cân đối kế toán nhưnguồn tư liệu đầu tiên để đánh giá chất lượng của hoạt động này tại doanh nghiệp đượcnghiên cứu Cơ cấu tài sản được thể hiện rất rõ trên Bảng cân đối kế toán Vì thế, người quantâm có thể có được cái nhìn tổng quan về tỉ trọng giữa tài sản lưu động và tài sản cố định cũngnhư biến động của các loại tài sản trong doanh nghiệp qua các thời kỳ kế tiếp nhau Trongmột doanh nghiệp sản xuất, tài sản lưu động mà đặc biệt là hàng tồn kho luôn chiếm một tỉtrọng nhất định trong cơ cấu tài sản Theo dõi Bảng cân đối kế toán qua nhiều năm tài chính

có thể thấy rõ vị trí và giá trị của hàng tồn kho trong tổng giá trị tài sản của doanh nghiệp.Hàng tồn kho không chỉ liên quan đến các hoạt động đầu vào mà còn liên quan đến tình hìnhtiêu thụ và các chính sách quản lý khác nhau

Để có thể nghiên cứu nội dung quản lý hàng tồn kho, trước hết ta cần nắm bắt nhữngvấn đề chung về tài sản lưu động và hàng tồn kho của doanh nghiệp

1.1.2 Các vấn đề chung về hàng tồn kho của doanh nghiệp

Trong những bộ phận trên của tài sản lưu động, hàng tồn kho luôn được đánh giá làquan trọng nhất trong các lĩnh vực kế toán – tài chính, kiểm toán cũng như trong các cuộcthảo luận của các chuyên gia tài chính

Những lý do chính khiến hàng tồn kho trở nên đặc biệt quan trọng:

• Hàng tồn kho thường chiếm tỉ trọng lớn nhất trong tổng số tài sản lưu động củamột doanh nghiệp và rất dễ bị xảy ra các sai sót trong hoạt động quản lý

• Mỗi một doanh nghiệp sẽ lựa chọn các phương pháp khác nhau để định giáhàng tồn kho cũng như các mô hình dự trữ phù hợp với doanh nghiệp mình

• Giá trị hàng tồn kho ảnh hưởng trực tiếp tới giá vốn hàng bán và do vậy có ảnhhưởng quan trọng tới lợi nhuận thuần trong năm;

• Hàng tồn kho là một khái niệm rộng, bao gồm rất nhiều loại khác nhau Đồngthời, do tính đa dạng của mình, các loại hàng tồn kho được bảo quản và cất trữ

ở nhiều nơi khác nhau, điều kiện đảm bảo khác nhau và do nhiều người quản

lý Vì vậy, công tác kiểm soát vật chất, kiểm kê, quản lý và sử dụng hàng tồnkho là một công việc phức tạp trong công tác quản lý tài sản nói chung và tàisản lưu động nói riêng

Từ những lý do trên ta thấy được sự cần thiết của việc nghiên cứu về hàng tồn khotrong một doanh nghiệp sản xuất

1.2 Quản lý hàng tồn kho của doanh nghiệp

1.2.1 Sự cần thiết phải quản lý hàng tồn kho

Quản lý hàng tồn kho là một bộ phận của tài sản lưu động có ý nghĩa kinh tế quantrọng do hàng tồn kho là một trong những tài sản có giá trị lớn trong doanh nghiệp Bản thânvấn đề quản lý hàng tồn kho có hai mặt trái ngược nhau là: để đảm bảo sản xuất liên tục, tránhđứt quãng trên dây chuyền sản xuất, đảm bảo sản xuất đáp ứng nhanh chóng nhu cầu củangười tiêu dùng trong bất cứ tình huống nào, doanh nghiệp có ý định tăng hàng tồn kho.Ngược lại, hàng tồn kho tăng lên, doanh nghiệp lại phải tốn thêm những chi phí khác có liênquan đến dự trữ chung Vì vậy, bản thân doanh nghiệp phải tìm cách xác định mức độ cânbằng giữa mức độ đầu tư cho hàng tồn kho và lợi ích do thoả mãn nhu cầu của sản xuất vànhu cầu người tiêu dùng với chi phí tối thiểu nhất

Quản lý hàng tồn kho tốt cũng góp phần hoàn thành kế hoạch sản xuất – kinh doanhcủa doanh nghiệp trước những yêu cầu đặt ra ngày càng cao của thị trường như:

• Rút ngắn thời gian cần thiết để hệ thống sản xuất có thể đáp ứng nhu cầu

• Phân bổ chi phí cố định cho các đơn hàng hay lô sản xuất khối lượng lớn

• Đảm bảo ổn định sản xuất và số lượng công nhân khi nhu cầu biến đổi

• Bảo vệ doanh nghiệp trước các sự kiện làm đình trệ sản xuất như đìnhcông, thiếu hụt trong khâu cung cấp

1.2.2 Nội dung của quản lý hàng tồn kho

Quản lý hàng tồn kho là tính lượng tồn kho tối ưu sao cho chi phí tồn kho là nhỏ nhất.Hoạt động quản lý hàng tồn kho được đặt trên cơ sở bốn câu hỏi lớn sau:

• Lượng đặt hàng là bao nhiêu đơn vị vào thời điểm quy định

• Vào thời điểm nào thì bắt đầu đặt hàng

• Loại hàng tồn kho nào quạn trọng nhất

• Có thể thay đổi chi phí tồn kho hay không

Để trả lời những câu hỏi này, chúng ta cần phải tìm hiểu về các mô hình quản lý hàngtồn kho, nghiên cứu kỹ về đặc điểm của từng loại hàng tồn kho cũng như chi phí tồn kho cóthể có

Chi phí tồn kho

Khi doanh nghiệp tiến hành dự trữ, các loại chi phí tất yếu sẽ phát sinh như chi phí bốcxếp nguyên vật liệu, hàng hoá, chi phí bảo quản, chi phí đặt hàng, chi phí bảo hiểm Chi phítồn kho liên quan đến các mô hình dự trữ Vì vậy, việc nghiên cứu về các loại chi phí tồn kho

là cần thiết trước khi đưa ra các mô hình Chi phí tồn kho thường bao gồm:

• Chi phí lưu kho (Chi phí tồn trữ)

• Chi phí đặt hàng (Chi phí hợp đồng)

• Chi phí khácChi phí này tăng tỉ lệ thuận với lượng hàng tồn kho trung bình hiện có và được phân ralàm hai loại:

• Chi phí tài chính: bao gồm chi phí sử dụng vốn như trả lãi tiền vay, chi phí

về thuế, khấu hao

• Chi phí hoạt động: bao gồm chi phí bốc xếp hàng hoá, chi phí bảo hiểmhàng hoá, chi phí do giảm giá trị hàng hoá, chi phí hao hụt mất mát, chi phíbảo quản

Nếu doanh nghiệp có nhu cầu về hàng tồn kho là D đơn vị hàng hóa/năm, và N là sốlần đặt hàng trong một năm thì lượng hàng đặt mỗi lần sẽ là Q = D/N

Lượng tồn kho trung bình A = D

2NGiả sử ta có giả thiết về hàng tồn kho của một doanh nghiệp như sau:

D =100,000 đv

N = 4 lần đặt hàng

Như vậy, lượng hàng cung ứng mỗi lần Q=D/N=100,000/4=25,000đv/1 lần đặt hàngLượng tồn kho trung bình A=100,000/2 x 4=12.500đv

Nhận xét: Ngay sau khi tàu cập bến, lượng hàng tồn kho lớn nhất sẽ là 25,000 đơn vị

và trước khi lô hàng mới nhập kho, lượng hàng tồn kho ở mức thấp nhất và bằng 0 Lượnghàng tồn kho trung bình sẽ là 12.500 đơn vị

Giả sử hàng tồn kho có giá p = 1ngđ/1đv

Giá trị hàng tồn kho trung bình = p x A=1 x 12,500 = 12.500 ngđ

Chi phí lưu kho=10%giá trị hàng lưu kho=10% x 12.500= 1.250 ngđ/năm

Chi phí bốc dỡ, xếp hàng vào kho là 1.000ngđ/năm

Chi phí bảo hiểm kho là 250 ngđ/năm

Khấu hao và thanh lý tài sản cũ không dùng được 500 ngđ/năm

Tổng chi phí tồn kho = 1.250+1.000+250+500 = 3000 ngđ/năm

Như vậy tỉ lệ phí tổn tồn kho/năm = 3.000/12.500 = 0.24%

Nếu gọi:

t : Tỉ lệ chi phí lưu kho

TCC (Total Carrying Cost) : Tổng chi phí tồn kho

p : Đơn giá hàng lưu kho

A : Giá trị tồn kho trung bình

C1 : Chi phí lưu kho một đơn vị hàng hoá

Nếu gọi:

N : Số lần đặt hàng trong năm

TOC (Total Ordering Cost) : Tổng chi phí đặt hàng

C2 : Chi phí cố định cho một lần đặt hàng và C2=1ngđTOC = C2 x N

Mà N = D/Q

Do vậy:

TOC = C2 x D

QTheo ví dụ trên ta sẽ có:

TOC = 1 x 100.000 = 4 (ngđ)

25.000Các chi phí khác: bao gồm các chi phí thành lập kho, trả lương cho công nhân viênngoài giờ

Tổng phí tổn tồn kho TIC

Tổng chi phí tồn kho được tính bằng công thức:

TIC = TCC + TOC minPhương trình tổng quát tính tổng chi phí tồn kho sẽ là:

min (1)

Phương trình (1) sẽ được áp dụng vào các mô hình quản lý hàng tồn kho dưới đây

1.2.3 Các phương pháp quản lý hàng tồn kho

Khi nghiên cứu các phương pháp quản lý hàng tồn kho, chúng ta cần giải quyết haicâu hỏi trọng tâm là:

• Lượng hàng cho mỗi đơn hàng là bao nhiêu thì chi phí sẽ thấp nhất

• Khi nào thì tiến hành đặt hàng

1.2.3.1 Quản lý dự trữ theo mô hình dự trữ hiệu quả nhất EOQ (Economic ordering

Quantity)

Mô hình kiểm soát dự trữ cơ bản EOQ được đề xuất và ứng dụng từ năm 1915, chođến nay vẫn được hầu hết các doanh nghiệp sử dụng Kỹ thuật kiểm soát dự trữ theo mô hìnhnày rất dễ áp dụng, nhưng khi sử dụng nó, người ta đã phải dựa vào những giả thiết quantrọng, đó là:

• Nhu cầu phải biết trước và nhu cầu không đổi

• Phải biết trước thời gian kể từ khi đặt hàng cho tới khi nhận được hàng vàthời gian đó không đổi

• Lượng hàng của mỗi đơn hàng được thực hiện trong một chuyến hàng vàđược thực hiện ở một thời điểm đã định trước

• Chỉ có duy nhất 2 loại chi phí là chi phí tồn trữ và chi phí đặt hàng

• Sự thiếu hụt trong kho hoàn toàn không xảy ra nếu như đơn đặt hàng đượcthực hiện đúng thời gian

Sơ đồ 2: Mô hình hàng tồn kho cơ bản

a) Xác định các thông số cơ bản của mô hình EOQ

Lượng đặt hàng tối ưu

Mục tiêu của các mô hình dự trữ đều nhằm tối thiểu hoá tổng chi phí dự trữ Khinghiên cứu về chi phí hàng tồn kho ta đã có phương trình:

min (1)

Xét phương trình (1), ta lấy vi phân TIC theo Q Từ đó ta có thể tính được lượng hàngcung ứng mỗi lần tối ưu Q* như sau:

2 1

Công thức này cũng có thể được thể hiện qua đồ thị sau:

TIC = C1 x Q + C2 x D

Giả sử có số liệu về hàng tồn kho của một công ty sản xuất xe máy như sau: Toàn bộ

số hàng hoá cần sử dụng trong năm là 1600 tấm thép/năm, chi phí mỗi lần đặt hàng là 1 triệuđồng, chi phí lưu kho một đơn vị hàng hoá là 0,5 triệu đồng Lượng hàng hoá mỗi lần cungứng tối ưu là:

Chi phí đặt hàng trong năm là: 20 * 1 = 20 triệu

Chi phí lưu kho hàng hoá là: 0,5 * 80/2 = 20 triệu

Khoảng cách giữa hai lần đặt hàng

Kí hiệu T là khoảng cách giữa hai lần đặt hàng ta có:

T = Số ngày làm việc trong năm

Số lượng đơn đặt hàng mong muốn (N)Giả sử trong năm công ty làm việc bình quân 320 ngày, khoảng cách giữa hai lần đặthàng sẽ là T = 320/20 = 16 ngày

Tổng chi phí dự trữ

Chi phí đặt hàng CxD/Q Chi Phí

O

Chi phí lưu kho CxQ/2

Lượng hàng cung ứng

TIC = 0,5 x 80 + 1 x 1600 = 40

b) Xác định thời điểm đặt hàng mới

Trong mô hình dự trữ EOQ ta giả định rằng, sự tiếp nhận một đơn đặt hàng là thựchiện trong một chuyến hàng Nói cách khác, doanh nghiệp sẽ chờ đến khi hàng trong kho vềđến không đơn vị thì mới tiến hành đặt hàng tiếp và sẽ nhận ngay tức khắc Tuy nhiên, trongthực tế thời gian giữa lúc đặt hàng và nhận hàng có thể ngắn trong vòng vài giờ hoặc rất dàiđến hàng tháng Đồng thời không có doanh nghiệp nào đợi đến khi nguyên vật liệu hay hàngtồn kho trong kho của mình hết rồi mới đặt hàng tiếp Cũng không doanh nghiệp nào đặt hàngmới từ quá sớm vì như vậy cũng làm tăng chi phí tồn trữ hàng hoá

Do đó để quyết định khi nào sẽ đặt hàng ta phải xác định thời điểm đặt hàng mới dựatrên số lượng hàng tồn kho sử dụng mỗi ngày

nhân với độ dài thời gian giao hàng Sơ đồ điểm đặt hàng lại ROP được thể hiện như sau:

Sơ đồ 3: Sơ đồ điểm đặt hàng lại ROP

Điểm đặt hàng lại: ROP = d x L trong đó:

L: thời gian vận chuyển đơn hàng

d: nhu cầu hàng ngày về hàng tồn kho

Số ngày sản xuất trong nămVẫn giả thiết về công ty sản xuất xe máy trên Toàn bộ số hàng tồn kho cần sử dụngtrong năm là 1600 đơn vị, số ngày làm việc mỗi năm là 320 ngày thì hàng tồn kho được dùngmỗi ngày d = 1600/320 = 5 đơn vị/ngày Nếu thời gian giao hàng L = 4 ngày không kể ngày

ROP Q*

O L A Thời gian Lượng hàng tồn kho

nghỉ thì doanh nghiệp sẽ tiến hành đặt hàng khi lượng nguyên liệu trong kho chỉ còn lại là:ROP = 4 x 5 = 20 đơn vị

c) Lượng dự trữ an toàn

Đối với một doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trường, rủi ro trong kinh doanh là điềukhông thể lường trước, đặc biệt là các doanh nghiệp làm ăn theo thời vụ hoặc sản xuất nhữngsản phẩm nhạy cảm với thị trường Tính không xác định của nhu cầu và tính không xác địnhcủa thời gian đến sớm khi đặt hàng có thể xảy ra hiện tượng hàng trong kho bị rỗng trước khilượng bổ sung hàng đặt đến nơi Để đảm bảo sản xuất ổn định, doanh nghiệp cần duy trìlượng hàng tồn kho dự trữ an toàn Hơn nữa, hàng tồn kho là loại tài sản lưu động biến đổihàng ngày, hàng giờ nên yêu cầu về lượng dự trữ an toàn càng cần thiết hơn

Lượng dự trữ an toàn được hiểu là lượng hàng tồn kho dự trữ thêm vào lượng dự trữtại thời điểm đặt hàng

Trên thực tế rất khó xác định lượng dự trữ an toàn thông qua chi phí tổn thất do thiếuhàng Người ta thường dựa vào nhu cầu khách hàng có thể đáp ứng bởi hàng tồn kho dựphòng (lượng dự trữ an toàn) trước khi đơn hàng mới nhập kho Mức phục vụ khách hàngđược xác định càng cao thì mức độ tồn kho điểm hàng đặt cần phải xác định càng cao Vì thế,các doanh nghiệp cần cân nhắc hợp lý giữa chi phí do thiếu hàng tồn kho và chi phí cho hàngtồn kho dự phòng

Như vậy, mô hình EOQ đã chỉ ra qui mô đặt hàng tối ưu làm tối thiểu hoá chi phí đặthàng và lưu kho Tuy nhiên, mô hình này cũng có nhược điểm là cần quá nhiều giả thiết, làmmất tính thực tiễn của nó Vì vậy, trên cơ sở mô hình này người ta đã thiết lập mô hình môhình sản lượng đơn hàng sản xuất (POQ), nới lỏng giả thiết cho rằng doanh nghiệp nhận được

lô hàng trong một khoảng thời gian nhất định và mô hình đánh giá chiết khấu giảm giá chocác đơn hàng khối lượng lớn để xoá bớt những giả thiết, tăng cường tính thực tiễn cho môhình EOQ

1.3 Đánh giá hiệu quả quản lý hàng tồn kho của doanh nghiệp

1.3.1 Một số chỉ tiêu đánh giá hiệu quả quản lý hàng tồn kho

Đây là nhóm chỉ tiêu khá quan trọng trong phân tích tài chính để đánh giá hoạt độngsản xuất – kinh doanh của một doanh nghiệp cũng như hiệu quả hoạt động quản lý hàng tồnkho tại doanh nghiệp đó

Vòng quay dự trữ

Vòng quay dự trữ = Doanh thu trong năm

Giá trị hàng tồn kho bình quânVòng quay dự trữ có thể được dùng để so sánh hiệu quả hoạt động giữa các năm, kỳtài chính của doanh nghiệp hoặc dùng để so sánh hoạt động của doanh nghiệp với tỉ số trungbình của ngành

Các doanh nghiệp luôn mong muốn tăng số vòng quay dự trữ Tỉ số này có thể giúpcác nhà phân tích nhận định về hiệu quả quản lý hàng tồn kho ở doanh nghiệp đã tốt chưa, có

sự bất hợp lý nào không

Thời gian một vòng luânchuyển hàng tồn kho =

60Vòng quay dự trữ

Tỉ số này cho biết để hàng tồn kho luân chuyển được một vòng cần bao nhiêu ngày

Hệ số đảm nhiệm hàng tồn kho

= Hàng tồn kho bình quân

Doanh thu thuần

Hệ số này cho biết để tạo ra một đồng doanh thu thuần cần bao nhiêu đồng hàng tồnkho

1.3.2 Chỉ tiêu về khả năng sinh lợi của hàng tồn kho

Khả năng sinh lợi của hàng tồn kho =

Lợi nhuận trước thuế/sau thuếHàng tồn kho bình quân

Chỉ tiêu này cho biết một đồng hàng tồn kho sẽ tạo ra được bao nhiêu đồng lợi nhuậntrước thuế hoặc lợi nhuận sau thuế

1.3.3 Đánh giá hiệu quả quản lý hàng tồn kho thông qua các mô hình và phương pháp dự trữ

• Mô hình dự trữ hiệu quả EOQ được sử dụng để quyết định lượng đặt hàngtối ưu để tối thiểu hoá chi phí đặt hàng cũng như chi phí lưu kho

• Nếu có thể thực hiện mua hàng với số lượng lớn để được chiết khấu, điềunày sẽ giúp doanh nghiệp tiết kiệm được một lượng tiền nhất định cho việcmua các bộ phận của hàng tồn kho

• Dù sử dụng phương pháp kiểm tra liên tục hay kiểm tra định kỳ như đãtrình bày ở trên, các doanh nghiệp cần phải xác định được lượng hàng tồnkho dự phòng (tất nhiên sẽ làm tăng đầu tư của doanh nghiệp vào tài sản

lưu động) để giảm và loại trừ rủi ro của việc thiếu dự trữ

CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG HIỆU QUẢ QUẢN LÝ HÀNG TỒN KHO TẠI VIỆT CƯỜNG 2.1 Khái quát về Công Ty TNHH TM & DV Việt Cường

2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của Việt Cường

Việt Cường là công ty TNHH TM & DV được thành lập tại Việt Nam vào ngày 29tháng 10 năm 2007, mã số thuế :3500677807

Hoạt động chính của công ty thương mại chuyên kinh doanh vật tư nghành nước đặcbiệt là ống nước sạch chịu nhiệt PPR , sản xuất tại Việt Nam

Việt Cường là công ty mới thành lập và hoạt động được 3 năm nhưng đã đạt đượcnhiều thành công nhất định Vào năm 2005 -2006 Việt Nam chưa sản xuất ống PPR chịu nhiệtthì hầu hết chúng ta đều phải nhập khẩu ở Châu Âu như : Đức, Thổ Nhĩ Kỳ, Anh nên giáthành rất cao Nhận thấy được đây là 1 thị trường tiềm năng nên Việt Cường đã phối hợp vớiCông ty CP Nhựa Châu Âu cho ra đời sản phẩm ống chịu nhiệt sản xuất trong nước mangthương hiệu EPIPE Đây là lợi thế lớn của Việt Cường nên khi mới thành lập được 1 năm thìcông ty đã chiếm được phần lớn thị trường ống chịu nhiệt PPR nhờ vào giá thành rẻ tạo được

1 vị thế lớn trong thị trường Vũng Tàu, TP.Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận

Việt Cường có một công ty mẹ đặt tại TP Vũng Tàu và một chi nhánh ở TP HCM.Hiện nay, công ty đang trong giai đoạn phát triển thêm 1 chi nhánh ở Bà Rịa

2.1.2 Đặc điểm kinh doanh của Việt Cường

2.1.2.1 Đặc điểm chung

Việt Cường được thành lập trong bối cảnh ngành công nghiệp sản xuất Việt Nam đã

có sự phát triển ngày càng cao Vì thế mà công ty không ngừng tìm các biện pháp nâng caohiệu quả quản lý, để có thể đứng vững trên thị trường biến động và cạnh tranh không ngừng.Hiện nay thị trường, sản phẩm, khách hàng của Việt Cường đặc điểm cơ bản là:

Về thị trường: Thị trường hiện nay của Việt Cường tiêu dùng có thu nhập trung bình

và khá Công ty đang dần tạo lập thương hiệu của mình, tuy nhiên để có thể trở thành mộttrong những công ty hàng đầu về kinh doanh ống nước chịu nhiệt tại Việt Nam còn cần thêmnhiều thời gian

Khách hàng: Khách hàng chủ yếu của Việt Cường là các đại lý kinh doanh ống nước

PVC và máy Nước Nóng Năng Lượng Mặt Trời Các đại lý này phải trả tiền đầy đủ cho công

ty ngay khi công ty bán sản phẩm cho họ Điều này nhằm đảm bảo không có các khoản nợ

nào có liên quan đến việc phân phối và tiêu thụ giữa hãng và các đại lý Cho đến nay, ViệtCường đã có khoảng 300 đại lý trên toàn Miền Nam.

Nhà cung cấp : Nhà cung cấp chính là Công ty Cổ Phần Nhựa Châu Âu, Nhà máy

được đặt ở Tây Ninh nên rất thuận lợi cho việc vận chuyển hàng vào Vũng Tàu và TP.Hồ ChíMinh

2.1.2.2 Chính sách kế toán áp dụng tại doanh nghiệp

Cơ sở lập các báo cáo tài chính

Các báo cáo tài chính được trình bày bằng Việt Nam đồng được lập theo luật pháp vàcác quy định về kế toán của Việt Nam Mục đích của các báo cáo tài chính này nhằm phảnánh tình hình tài chính, kết quả hoạt động kinh doanh và các luồng lưu chuyển tiền tệ theo cácnguyên tắc và thông lệ kế toán phổ biến tại Việt Nam Các báo cáo tài chính được lập trên cơ

sở giá gốc Công ty áp dụng nhất quán các chính sách kế toán trong năm và nhất quán với cácchính sách kế toán áp dụng trong năm trước

Đơn vị tiền tệ dùng trong ghi sổ kế toán là Việt Nam Đồng.

Phương pháp hạch toán hàng tồn kho

Công ty áp dụng phương pháp kê khai thường xuyên để hạch toán hàng tồn kho Giágốc được tính theo phương pháp nhập trước-xuất trước (FIFO) và bao gồm tất cả các chi phíliên quan phát sinh để có được hàng tồn kho ở địa điểm và trạng thái hiện tại

2.1.3 Các quy trình - kinh doanh chủ yếu

Các thành phần của báo cáo tài chính bao gồm:

• Chi phí bán hàng và marketing;

• Doanh thu từ hoạt động bán hàng;

• Tài khoản phải thu, bao gồm dự phòng các khoản phải thu khóđòi (nếu có), tạm ứng mua hàng từ các đại lý

Các dịch vụ bảo Quy trình này bao gồm toàn bộ các hoạt động cần thiết để cung cấp

hành (Các dịch

vụ chăm sóc

khách hàng)

các dịch vụ bảo trì và các dịch vụ bảo hành 10 năm cho đường ống và

1 năm đối với phụ kiện Van

Các thành phần của báo cáo tài chính bao gồm:

• Các chi phí bảo hành bao gồm bảo trì, bảo hành bán hàng vàbảo đảm theo đường dây nóng

Các thành phần của báo cáo tài chính bao gồm:

• Tiền công và tiền lương

• Các loại thuế liên quan đến thu nhập của người lao động

• Lợi ích của người lao động

• Các chi phí trả trước liên quan đến tiền lương (dự phòng trợ cấp mất việc làm)

Quy trình tài

chính/kế toán Quy trình này liên quan đến hoạt động quản lý về kế toán, báo cáo tàichính và quản lý ngân quỹ

• Các thành phần của báo cáo tài chính bao gồm:

• Các tài khoản tiết kiệm và đặt cọc cố định

• Các số dư thuộc về nội bộ công ty

• Tiền mặt

2.1.4 Cơ cấu tổ chức bộ máy

Để đảm bảo cho việc kinh doanh được thực hiện một cách hiệu quả, Việt Cườngchủ trương thực hiện bộ máy quản lý gọn nhẹ và tổ chức theo kiểu trực tuyến Đứng đầu

là Giám đốc công ty, giúp việc cho giám đốc là hai Phó giám đốc, một Phó giám đốc phụtrách tài chính, một Phó giám đốc phụ trách kinh doanh và hệ thống các phòng ban chứcnăng Ban giám đốc lãnh đạo và lãnh đạo trực tiếp đến các phòng ban Các phòng banchức năng có nhiệm vụ theo dõi, đôn đốc, hướng dẫn, kiểm tra việc thực hiện kế hoạch,các chế độ quản lý Cụ thể :

- Phòng tổ chức hành chính: Có nhiệm vụ nghiên cứu, quản lý việc sử dụngnguồn nhân lực của Công ty, lập ra các định mức lao động, theo dõi quá trình thực hiệncác định mức và quỹ tiền lương của cán bộ công nhân viên, đồng thời giúp giám đốcquản lý về mặt hành chính, quản trị như quản lý hồ sơ của công ty, văn thư, bảo vệ, tiếpkhách, hội nghị Phòng tổ chức hành chính bao gồm hai bộ phận: bộ phận quản lý nhân

sự, tổ chức tuyển dụng và đào tạo và bộ phận chuyên trách các nhiệm vụ khác.

- Phòng kinh doanh: Có nhiệm vụ theo dõi, đôn đốc thực hiện kế hoạch đẩy mạnhdoanh số bán ra, chuẩn bị để giám đốc ký các hợp đồng kinh tế

- Phòng tài chính - kế toán: Có nhiệm vụ tham gia tư vấn và giúp việc cho Giámđốc công ty trong lĩnh vực kế toán - tài chính Ngoài ra phòng tài chính- kế toán còn cónhiệm vụ phân tích và tổng hợp lập quyết toán tài chính, báo cáo với giám đốc, với các cơquan Nhà nước có thẩm quyền như: Cục thuế, Công ty kiểm toán Nhà nước, theo đúngchế độ quy định

2.1.5 Kết quả kinh doanh

Khi mới đi vào hoạt động kinh doanh, Việt Cường cũng gặp nhiều khó khăn vìkhách hàng còn nghi ngại hàng Việt Nam chất lượng chưa đảm bảo nên những tháng đầutiền công ty còn gặp khó khăn trong việc tiếp xúc khách hàng Tuy nhiên, thị trườngViệt Nam là một thị trường tiềm năng với hơn 80 triệu dân và nhu cầu xây dựng ngàycàng cao Vì thế, hoạt động của công ty ngày càng phát triển

Cơ cấu nguồn vốn

Tổng nguồn vốn của công ty tăng đều qua các năm Cụ thể là năm 2008 đạt1,250,000 ngàn đồng, năm 2009 là 1,800,000 ngàn đồng, và năm 2010 là 2,030,400 ngànđồng với tỉ lệ tăng tương ứng là 44% và 12,8% Trong đó, cơ cấu nợ và vốn chủ sở hữuđược thể hiện qua biểu đồ sau:

Biểu đồ: Cơ cấu nợ/vốn chủ sở hữu của Việt Cường

Qua biểu đồ ta thấy nợ và vốn chủ sở hữu tăng đều qua các năm Tuy nhiên, vốn

chủ sở hữu có tốc độ tăng nhanh hơn nợ nên tỉ trọng vốn chủ sở hữu trong tổng nguồnvốn ngày càng lớn hơn

có thể cho thấy chính sách huy động vốn của công ty chủ yếu là tìm kiếm nguồn lực nội

bộ để giảm những rủi ro do sử dụng quá nhiều nợ có thể xảy ra trong thời kỳ đầu mới đivào hoạt động

Kết quả hoạt động kinh doanh

Kết quả hoạt động kinh doanh của Việt Cường trong ba năm liên tiếp là 2008, 2009,

2010 cho thấy công ty ngày càng làm ăn có lãi Điều này cũng tương đương với việc vốn chủ

sở hữu của công ty có tốc độ tăng nhanh hơn tốc độ tăng của nợ như đã trình bày ở trên Lợinhuận giữ lại của Việt Cường tăng đều qua các năm:

2008Ngàn đồng

2009Ngàn đồng

2010Ngàn đồngLợi nhuận giữ lại 486.889 874.361 970.534

Tỉ lệ lợi nhuận giữ lại/Vốn

Qua bảng báo cáo kết quả kinh doanh của Việt Cường trong ba năm liên tiếp có thểthấy lợi nhuận của công ty tăng đều qua các năm Tuy nhiên cũng có thể thấy một điều: tốc độtăng của doanh thu vẫn thấp hơn tốc độ tăng của giá vốn hàng bán Doanh nghiệp cần nắm bắt

xu hướng này và tìm nguyên nhân cũng như biện pháp cải thiện vì đây là xu hướng có thể ảnhhưởng không tốt đến lợi nhuận lâu dài của công ty

• Khu vực tiêu thụ: lập được hơn 300 đại lý bán hàng(chủ yếu ở khu vực miền Trung và miền Nam).

• Giá cả: Có thể cạnh tranh các loại ống nhập khẩu vìđây là hàng sản xuất trong nước

Tối đa hoá giá trị tài sản cho

vụ sau bán hàng (bảo hành và sửa chữa miễn phí)

Những hạn chế

Bên cạnh những thành tựu đạt được, hoạt động kinh doanh của công ty còn gặp rấtnhiều khó khăn Hạn chế thuộc về bản thân công ty: quy mô còn nhỏ, sức cạnh tranh chưacao, địa bàn hoạt động chưa thực sự rộng Dù vậy, do mức sống của người dân Việt Namngày càng cao, ống nước sạch chịu nhiệt PPR dần thay thế các loại ống PVC truyền thống nênViệt Cường vẫn có nhiều khả năng tồn tại và phát triển trong những năm tới

2.2 Tình hình quản lý hàng tồn kho tại công ty Việt Cường

2.2.1 Hàng tồn kho tại công ty Việt Cường

Hàng tồn kho là một thành phần khá quan trọng trong cơ cấu tổng tài sản của công ty.Việt Cường là doanh nghiệp kinh doanh trong ngành nước nên cơ cấu hàng tồn kho bao gồmhầu hết những mặt hàng quan trọng nhất của hàng tồn kho Sau đây là bảng tóm tắt tình hìnhhàng tồn kho tại doanh nghiệp qua ba năm tài chính kế tiếp nhau

Ngàn đồng

2009 Ngàn đồng

2010 Ngàn đồng

vấn đề cần được quan tâm trong hoạt động quản lý hàng tồn kho Lượng hàng hóa liên quanđến chi phí lưu kho Chất lượng hàng hóa liên quan đến khả năng tiêu thụ, doanh thu, lợinhuận và dự phòng giảm giá hàng tồn kho

Tại ngày 31 tháng 12 2008

Ngàn đồng

2009Ngàn đồng

2010Ngàn đồng

Hàng tồn kho qua các năm có chiều hướng ngày càng giảm Đến cuối năm 2010, ViệtCường đã lập được một hệ thống trên 300 đại lý Cộng với nhu cầu xây dung ngày càng tăng,hoạt động kinh doanh diễn ra thuận lợi Điều đó đã dẫn đến lượng thành phẩm tồn kho giảm

đi đáng kể Thay vào đó là sự tăng lên của lượng hàng hoá bán cho các đại lý

Sản phẩm tồn kho bao gồm Ống và phụ kiện đi kèm Khi nhập hay xuất hàng, hoạtđộng quản lý cũng tương tự như các loại hàng tồn kho khác Tính toán giá trị một đơn vị hànghóa được tiến hành theo từng tháng dựa trên các báo cáo cụ thể Chi phí được tính theophương pháp nhập trước – xuất trước

Để quản lý hàng tồn kho, phòng kế toán tài chính sử dụng mẫu bảng sau:

Số dư đầu kì Nhập kho Xuất kho Số dư cuối kì

Số lượng Giá trị Số lượng Giá trị Số lượng Giá trị Số lượng Giá trị

Đây là loại bảng biểu rất đơn giản và dễ sử dụng Từ đó có thể biết được lượng hànghóa biến động trong một kỳ Đồng thời, cũng có thể đối chiếu với phiếu nhập và phiếu xuấtkho tại các kho của công ty

2.2.2 Quy trình hàng tồn kho tại Việt Cường

Để có thể nắm bắt những hoạt động chính liên quan đến hàng tồn kho của doanhnghiệp, ta cần biết chu trình hàng tồn kho của doanh nghiệp đó Một quy trình hàng tồn kho

sẽ thể hiện được các chức năng, hay các hoạt động chính của việc quản lý hàng tồn kho củadoanh nghiệp

Chức năng của quy trình hàng tồn kho

Chức năng mua hàng

Tại Việt Cường, bộ phận thực hiện chức năng này là phòng kinh doanh Tuy nhiên,quyền quyết định mua hàng thuộc về giám đốc dựa trên các báo cáo và kế hoạch phát triểnkinh doanh của phòng kinh doanh kết hợp với các chứng từ, sổ theo dõi tình hình nhập, xuất,

tồn hàng tồn kho của phòng kế toán tài chính Một nghiệp vụ mua bắt đầu bằng việc bộ phậnkho hoặc bộ phận có yêu cầu hàng hoá dịch vụ viết phiếu yêu cầu mua Phiếu này sẽ đượcchuyển đến phòng kinh doanh để lập đơn mua hàng Tại Việt Cường, phiếu yêu cầu mua hàngđược lập đơn giản với mẫu chung như sau:

Công ty TNHH TM & DV Việt Cường

PHIẾU YÊU CẦU MUA HÀNGSố: 1234 Ngày 24/11/20XX

Nơi yêu cầu: Phòng Kinh Doanh

Loại hàng: ống nước nóng 20

Số lượng: 2000 mét

Xác nhận của đơn vị yêu cầu

Mẫu biểu 2.1: Mẫu phiếu yêu cầu mua hàng của công ty Việt Cường

Khi có đơn vị yêu cầu mua hàng, phòng kinh doanh sẽ có trách nhiệm soạn đơn đặtmua hàng Trong đơn đặt mua hàng của công ty, những nội dung yêu cầu đều được ghi rõ Sự

rõ ràng trong chứng từ sổ sách cũng là một yếu tố giúp các nhà quản lý thực hiện được tốtnhiệm vụ quản lý hàng tồn kho của mình Khi lập phiếu yêu cầu mua hàng, phòng kinh doanh

sẽ chuẩn bị hai liên: một liên gửi đến phòng kế toán tài chính, một liên chuyển tới đơn vị yêucầu mua hàng dể làm căn cứ đối chiếu