CẢI TIẾN SẢN XUẤT NGÀNH MAY - TÌM HIỂU CÔNG TÁC CẢI TIẾN SẢN XUẤT MAY VỀ BỘ PHẬN IE TRONG DOANH NGHIỆP MAY VÀ GHI NHẬN QUÁ TRÌNH LÀM VIỆC CỦA NHÂN VIÊN IE

THAM QUAN THỰC TẾ ĐỂ TÌM HIỂU CÔNG TÁC CẢI TIẾN SẢN XUẤT MAY VỀ BỘ PHẬN IE TRONG DOANH NGHIỆP MAY VÀ GHI NHẬN QUÁ TRÌNH LÀM VIỆC CỦA NHÂN VIÊN IE.. NỘI DUNG CHÍNH3 Tham quan thực tế để t

CẢI TIẾN SẢN XUẤT

Bài tập 6

1 THAM QUAN THỰC TẾ ĐỂ TÌM HIỂU CÔNG TÁC CẢI TIẾN SẢN XUẤT MAY VỀ BỘ PHẬN IE TRONG DOANH NGHIỆP MAY VÀ GHI NHẬN QUÁ TRÌNH LÀM VIỆC CỦA NHÂN VIÊN IE

2 SO SÁNH GIỮA KIẾN THỨC LÝ THUYẾT VÀ THỰC TIỄN TRONG

=QUÁ TRÌNH CẢI TIẾN SẢN XUẤT

2

NỘI DUNG CHÍNH

3

Tham quan thực tế để tìm hiểu về công tác cải tiến sx may và

về bộ phận IE trong doanh nghiệp may và ghi nhận quá

trình làm việc của nhân viên IE

So sánh giữa kiến thức lý thuyết và thực tiễn trong quá

trình cải tiến sản xuất

Công Ty Cổ Phần May Nhà Bè – Xí Nghiệp

May Bình Phát

4

Giới thiệu bộ phận IE ( Industrial Engineering )

xuất

Bộ phận Nghiên cứu tổ chức quản lý sản xuất

CƠ CẤU TỔ CHỨC BỘ PHẬN IE

6

CƠ CẤU TỔ CHỨC BỘ PHẬN IE

7

MHIỆM VỤ CỤ THỂ CỦA TỪNG THÀNH VIÊN

8

Công việc của bộ phận IE

Xí nghiệp may Bình Phát

STT NỘI DUNG CẦN PHẢI LÀM THỜI GIAN THỰC HIỆN KIỂM SOÁT

I Công tác trực quan:

1 Báo cáo năng suất ngày kế trước Báo cáo số lượng năng suất tổng Trước 7h30' sáng mỗi ngày Mr.Linh, Ms.Truc & Ms.Dao Ms Chinh

2 SWS + SWIP + mũi tên Kiểm tra đúng theo quy trình 7h45' sáng mỗi ngày " "

3 Bảng năng suất và chất lượng các chuyền (ghi đầy đủ các thông tin

nội dung trên bảng)

Kiểm tra việc ghi chép của quản

lý (Chụp hình nếu ghi thiếu thông tin)

Sau 30' theo TG quy

4 Công cụ và công dụng Kiểm tra đúng quy định và đầy đủ (chụp hình nếu làm sai) 2 lần/ngày " "

5 Đặt thẻ Kanban PL và Kanban cắt Kiểm tra việcđặt thẻ của quản lý Theo TG đặt thẻ " "

6 Layout Cập nhật Layout các chuyền Trước khi vào mã hàng ít nhất 60' " "

7 Hệ thống bảng điện tử + chuông báo Cập nhật mới hàng ngày Ms Chinh Mr.Cuong

8 Ban hàng nội dung trên bảng thong tin Cập nhật mới Khi có sự thay đổi " "

9 Kiểm tra những nội dung trên bảng thông tin Lean Cập nhật mới Khi có sự thay đổi Mr.Linh, Ms.Truc & Ms.Dao "

10

Cập nhật bảng tin khi có dự án

hoặc sự thay đổi mới (dự án tăng

NS, CL, kiểm soát năng lực công

nhân, )

Cập nhật mới Khi có sự thay đổi Ms Chinh "

11 Cập nhật NS và CL trên Dropbox các bộ phận Cập nhật mới Theo TG quy định " Ms Chinh9

II Công tác chuẩn bị:

13 Biên bản các công đoạn phát sinh Những công đoạn mới so với các quy trình cơ bản (Xác nhận TG,

ghi nhận hình ảnh, ) Khi may mẫu pilot Mr.Linh, Ms.Truc, Ms.Dao & Ms.Tam Ms Chinh

14 Công tác chuẩn bị về kỹ thuật

Kiểm soát thực hiện của KTTK chuyền về công tác chuẩn bị kỹ thuật VD: công đoạn có sự thay đổi thông số, chất liệu … (cữ, rập,…)

Theo TG đăng ký (Trước khi vào mã hàng mới)

Mr.Linh, Ms.Truc &

Ms.Dao "

15 Công tác chuẩn bị mockup

Kiểm soát thực hiện của KTTK chuyền về công tác chuẩn bị mockup (có đầy đủ theo đăng ký

và xác nhận)

" " "

16 Công tác chuẩn bị MMTB Kiểm soát thực hiện của quản lý chuyền về công tác chuẩn bị

MMTB dựa theo tiến độ đăng ký " " "

17 Công tác chuẩn bị các công đoạn cần chú ý

Kiểm soát thực hiện của Quản ký chuyền về công tác chuẩn bị các công đoạn cần chú ý dựa theo tiến độ đăng ký

" " "

18 Qui trình may Làm quy trình và phân công lao động

Theo kế hoạch (hoàn thành trước

MH đang sx ít nhất

1 ngày)

Ms.Tam "

19 Thuyết kế chuyền Vẽ Layout Trước khi vào mã hàng ít nhất 60' Mr.Linh, Ms.Truc & Ms.Dao "

20 Thông tin về sản phẩm khi chuyển đổi Tham gia họp triển khai mã hàng mới Theo TG họp triển khai sản xuất MH

từng chuyền " 10 "

III Công tác chất lượng:

22 Kiểm tra lỗi theo từng giờ

Chọn những công đoạn lỗi quá tỉ lệ 5% báo cáo thành phần liên quan

để có giải pháp chấn chình kịp thời

Từng giờ Ms.Truc & Mr.Linh,

Ms.Dao

Ms Chinh

Khi có comment khách hàng Ms Chinh

Mr.Kie

t, Ms.Chi nh

24 Quy trình xử lý chất lượng

Kiểm tra việc xử lý chất lượng của các phụ trách và quản lý

Khi đã triễn khai họp chất lượng

Mr.Linh, Ms.Truc &

Ms.Dao

Ms Chinh

25 Thực hiện công việc khác khi được yêu cầu Theo sự chỉ đạo " 11 "

IV Công tác năng suất:

26 Họp sản xuất XĐ kế hoạch sản xuất, mục tiêu NS tháng

( tiến hành thực hiện)

Theo y/c Giám Đốc Phòng Lean ChinhMs

27 Kiểm soát dòng vật liệu

Nắm bắt và kiểm soát BTP trong chuyền/cụm (số liệu cụ thể) Liên tục

Mr.Linh, Ms.Truc &

Kiểm tra, khảo sát thời

gian & công đoạn

(phân tích & làm việc

với CN)

Thực hiện quay film/bấm giây thời gian

và công đoạn (phân tích và làm việc với CN)

Khi được y/c hoặc khi có vấn đề xảy ra " "

30 Thực hiện công việc khác khi được yêu cầu Theo sự chỉ đạo " 12 "

VI Công tác tiền lương:

34 Công tác bàn giao bảng kê sản lượng ngày In bảng kê sản lượng

Theo kế hoạch (hoàn thành trước

MH đang sx ít nhất 1 ngày)

Thu trước 9h30' Ms.Tam (1/4)Ms.Lua & "

36 In bảng lương ngày (chuyền may) In bảng lương ngày cho từng cụm

Giao trước 9h (ngày hôm sau) Ms.Lua "

37 Thực hiện công việc khác khi được yêu cầu Theo sự chỉ đạo " 13 "

V Cân bằng chuyền:

31 Cân bằng chuyền hoặc cụm Khảo sát và bấm thời gian

Sau khi vào chuyền 2 ngày hoặc cụm SX mất cân đối

Mr.Linh, Ms.Truc &

Ms.Dao

Ms Chinh

32 Chình thao tác công nhân Quay phim và phân tích thao tác Thường xuyên " "

33 Thực hiện công việc khác khi được yêu cầu Theo sự chỉ đạo " "

14

VII Công tác tăng hoạt động tạo giá trị:

38 5S: Sàng lọc, sắp xếp, sạch sẽ, săn sóc, sắn sàng.

• Kiểm soát việc loại bỏ những thứ không cần thiết, không sử dụng, không tạo ra giá trị (ghi nhận hình)

• Kiểm soát việc sắp xếp hàng hóa, vận dụng, máy móc,…(ghi nhận hình ảnh)

• Kiểm soát công tác vệ sinh công nghiệp (máy móc bẩn,

rỉ sét, nhà xưởng,…) (ghi nhận hình ảnh)

Thường xuyên Nhân viên Lean ChinhMs

Thường xuyên Nhân viên Lean ChinhMs

15

II Công tác cải tiến:

40 Cải tiến liên tục Cải tiến liên tục (thao tác, môi

trường, )

ít nhất 1 cải tiến/1 tháng/1 nhân viên

Phòng Lean Ms Chinh

41 Thực hiện công việc khác khi được yêu cầu Theo sự chỉ đạo " "

IX Công tác đánh giá Lean:

42 Công tác xác nhận TG chuyển đổi

X Công tác khác:

44 Cấp phát kim, vật tư, văn

phòng phẩm

Nhận và cấp phát

Khi có yêu cầu Ms.Tam

Ms Chin h

45Công tác khác Theo yêu cầu Khi có

yêu cầu

Phòng Lean "

17

BÀI TẬP 7

SƯU TẬP TÀI LIỆU CỦA NHÂN VIÊN

IE TRONG XÍ NGHIỆP BÌNH PHÁT

18

Video 1 làm rập đầu ve lá cổ

19

MÁY CẮT RẬP

21

Ứng dụng cữ gá : se viền

22

BÀI TẬP 10:

CẢI TIẾN VỀ KỸ THUẬT VÀ TỔ CHỨC TRONG

DOANH NGHIỆP

23

Cải tiến kỹ thuật

24

Dụng cụ cắt chỉ nên được cột lại bằng nhiều loại dây khác nhau đề phòng mất dụng cụ và làm rơi trong quá trình sử dụng

Cột dụng cụ cắt chỉ

bằng nhiều loại dây

để lao động trước khi tan

ca vệ sinh tại bàn máy

Sắp xếp kho nguyên

phụ liệu

Kho phân bổ không gọn gàng Nên sắp xếp gọn gàng trang bị thêm kệ để tiết kiệm diện tích, phòng

trách chuột mối

27

Thay đổi kim ghim

rập cải tiến

Rập cải tiến sử dụng những kim ghim có màu bạc, nhỏ, khi công nhân sử dụng dễ bị đâm phải Nên thay đổi bằng kim ghim có màu sắc nổi để đảm bảo an toàn lao đông

28

Sắp xếp rập cải tiến

Rập sau khi sử dụng thì bỏ vào một thùng bằng gỗ, cần sử dụng thì kục tìm Nên sắp xếp lại đúng chủng lại, size nhằm tiết kiệm thời gian tìm kíêm và sử dụng rập được lâu hơn

29

Trang bị bảo hộ lao

động phù hợp

Công nhân bộ phận cắt được trang bị găng tay thép, tuy nhiên nó vướng víu do quá rộng Nên trang bị dụng cụ phù hợp hơn

30

Cải tiến tổ chức

31

Bổ sung hộp cấp cứu Hộp cấp cứu có bố trí, tuy nhiên

dụng cụ sơ cứu trong không có , nên trang bị đầy đủ để có thể sơ cứu nhiều người cùng một lúc

Tăng cường các lối thoát

chính Ngoài cửa chính thì chỉ

có 2 cửa phụ bên phải được mở; cửa phụ ở vị trí kho chỉ mở nhập hàng nguyên phụ liệu Nên mở các cửa thường xuyên để đảm bảo có đủ lối thoát cho trường hợp khẩn cấp và làm thoáng xí nghiệp

để cung cấp thêm máy sang chỉ phục vụ cho quá trình sản

xuất

Luôn tạo khoảng trống

cho việc nhìn thấy sơ đồ

thoát hiểm

Đặt vào cửa ra vào Bị che khất bởi các thùng hàng Nên bố trí lại vị trí xếp thùng hàng Nên

bố trí để mọi người đều nhìn thấy được sơ đồ

Đường phân chia khu

vực làm việc

Vẽ đường phân chia khu vực

để phận đinh rõ khu làm việc của từng bộ phận, để từng bộ phận sử dụng đúng và khoa học hơn

Bổ sung dụng cụ đựng

vệ sinh tại xưởng Mỗi chuyền chỉ có một thùng rác đựng các loại rác Xí

nghiệp nên bổ sung thêm thùng rác cho mỗi chuyền để việc vệ sinh tại chuyền được tốt hơn

38

BÀI TẬP 4

QUAY ĐOẠN CLIP TỪ 3-5 PHÚT NÓI

VỀ LÃNG PHÍ TRONG SẢN XUẤT

39

Video:1 Lãng phí về di chuyển và chờ đợi

40

Video 2 Lãng phí về động tác thừa

41

VIDEO 3 LÃNG PHÍ VỀ HÀNG LỖI

43

Cám ơn cô và các bạn

đã lắng nghe!

44