SẢN XUẤT ETHANOL SINH HỌC từ rơm RẠ QUY TRÌNH lên MEN

BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆPTrường Đại Học Bà Rịa Vũng Tàu Khoa Hóa và Công Nghệ Thực Phẩm Đề tài: SẢN XUẤT ETHANOL SINH HỌC TỪ RƠM RẠ- QUY TRÌNH LÊN MEN GVHD: ThS... Nguyên liệu s

BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP

Trường Đại Học Bà Rịa Vũng Tàu Khoa Hóa và Công Nghệ Thực Phẩm

Đề tài:

SẢN XUẤT ETHANOL SINH HỌC TỪ RƠM RẠ- QUY TRÌNH LÊN

MEN

GVHD: ThS Nguyễn Quốc Hải

SVTH: Phạm Thị Ninh_ 1152010157

Nguyên liệu sản xuất

Tổng quan về phân xưởng Biomass

 Nằm trong khuôn viên trường

đại học Bách Khoa thành phố

Hồ Chí Minh

 Dựa trên sự hợp tác của trường

ĐHBK và viện nghiên cứu

trường ĐH Tokyo Nhật Bản

 Đầu năm 2010 phân xưởng bắt

đầu hoạt động

 Hoạt động dựa trên mô hình

pilot

Quy trình sản xuất

Quy trình sản xuất

Quá trình tiền xử lý Quá trình khí hóa

Quá trình lên men Quá trình chưng cất

Là quá trình tổng hợp chuyển đổi đường thành sản phẩm như: acid, khí hoặc rượu của nấm men hoặc vi khuẩn

Trong thiết bị lên men xảy ra đồng thời 2

phản ứng thủy phân và lên men

Ưu điểm của thủy phân và lên men đồng thời: tăng tốc độ thủy phân, lượng enzyme

tiêu thụ ít, số lượng thiết bị ít hơn

Quá trình lên men

Thiết bị lên men

 Vỏ áo làm bằng inox SUS304

 Thân đặt trên ba chân

đỡ cao khoảng 1.2m

 Bên trong thiết bị có một tấm chắn và có cánh khuấy chạy bằng động cơ

 Thân hình trụ đứng đường kính d=900mm, chiều cao h=1388.8 mm, dung tích 800L

Sơ đồ công nghệ quá trình lên men

V Kết luận

Giảm sức ép với nhiên liệu hóa thạch Đem lại hiệu quả kinh tế cao

Giảm thiểu ô nhiễm môi trường

Cảm ơn Thầy Cô và các bạn đã

lắng nghe!