Phân tích thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành của Công ty TNHH Dã ngoại Lửa Việt giai đọan 2000-2010.doc

Phân tích thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành của Công ty TNHH Dã ngoại Lửa Việt giai đọan 2000-2010

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP.HCM

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP

GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH LỮ HÀNH TẠI CÔNG TY TNHH DÃ NGOẠI LỬA VIỆT

Chuyên Đề Tốt Nghiệp Đại Học Ngành: Du lịch - Khách sạn - Nhà hàng

LỜI CẢM ƠN

Để thực hiện khoá luận này, tôi đã nhận được sự giúp đỡ của cá nhân TS

Mai Hà Phương, vì vậy xin được gửi lời cảm ơn sâu sắc đến cá nhân TS: Mai Hà Phương, người đã giúp tôi định hướng và hoàn thiện bài khóa luận này.

Trong quá trình học tập và rèn luyện chuyên nghành Nghiệp Vụ Du Lịch dưới mái trường Đại Học Kỹ Thuật Công Nghệ Tp Hồ Chí Minh, được sự dạy

bảo dìu dắt tận tình của các thầy cô tôi đã tích lũy cho mình một lượng kiến thức

cơ bản về chuyên môn và các kỹ năng nghiệp vụ Tuy vậy nếu chỉ đơn thuần làlý thuyết thôi thi chưa đủ, nhân đây tôi xin cảm ơn nhà trường đã tạo điều kiệnđể chúng em có quãng thời gian hai tháng thực tập thực tế tại doanh nghiệpchính là khoảng thời gian học tập bổ ích và lí thú

Khoảng thời gian thực tập tôi đã được tiếp cận với công việc thực tế,sống trong không khí làm việc của một tập thể sôi động, giúp cho tôi nhận rađâu là kỹ năng còn yếu để điều chỉnh và đâu là những kỹ năng còn thiếu phảibổ xung để đáp ứng yêu cầu của doanh nghiệp khi ra trường

Nhân đây tôi xin được gửi lời cảm ơn chân thành đến ban giám đốc, toàn thể cán bộ quản lý, công nhân viên, hướng dẫn viên quí đối tác của Công ty TNHH Dã ngoại Lửa Việt đã giúp tôi trong thời gian thực tập tại công ty và đặc biệt là cá nhân chú Nguyễn Công Doanh, chị Nguyễn Thị Thu Hiền, anh Phạm Thành Toàn và các bạn sinh viên thực tập tại chi nhánh 2 số 301 Phạm

Ngũ Lão, Q1, TP.HCM Chúc quí công ty ngày càng phát triển hơn nữa đónggóp cho sự phát triển chung của ngành du lịch nước nhà, xin được gửi lời chúc

sức khỏe đến ban giám đốc và toàn thể nhân viên công ty có một sức khỏe để

gặt hái những thành công mới!

Mặc dù đã rất cố gắng song thời gian hai tháng không đủ để đánh giámột cách toàn diện, sâu sắc và khách quan nhất,do đó có thể mắc phải nhữngsai sót trong quá trình viết báo cáo kính mong nhận được sự thông cảm từ phía

Qúi công ty, Quí Thầy Cô và Quí bạn đọc!

Tp Hồ Chí Minh, ngày 14 tháng 9 năm 2010 Trân trọng

Lưu Đức Phơn

LỜI CAM ĐOAN

Tôi cam đoan nay là đề tài nghiên cứu của tôi Những kết quả và cácsố liệu trong khoá luận được thực hiện tại công ty TNHH Dã ngoại Lửa Việt,không sao chép bất kỳ nguồn nào khác Tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm trướcnhà trường về sự cam đoan này

Tp Hồ Chí Minh ngày 26tháng 8 năm 2010

Tác giả (ký tên)

Lưu Đức Phơn

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập – Tự do – Hạnh phúc

-NHẬN XÉT THỰC TẬP Họ và tên sinh viên Lưu Đức Phơn………

MSSV : 106405166………

Khoá : 2006-2010………

1 Thời gian thực tập ………

………

………

Bộ phận thực tập ………

………

2 Tinh thần trách nhiệm với công việc và ý thức chấp hành kỷ luật ………

………

………

………

………

3 Kết quả thực tập theo đề tài ………

………

………

4 Nhận xét chung ………

………

………

………

………

Đơn vị thực tập

NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

TS Mai Hà Phương

DANH MỤC CÁC KÍ TỰ VIẾT TẮT

Tour: Chương trình du lịch

HDV: Hướng dẫn viên

VND: Việt Nam đồng

Tp.HCM: Thành phố hồ chí minh

CTTNHH: Công ty trách nhiệm hữu hạn

USD: Đô la Mỹ

HĐQT: Hội đồng quản trị

DL: Du lịch

UBND: Uỷ ban nhân dân

VAT: Thuế giá trị gia tăng,

Indbound: Chương trình du lịch vào việt nam

Outbound: Chương trình du lịch ra nước ngoài

Domestic: Nội địa

ĐKKD: Đang kí kinh doanh

TCDL: Tổng cục du lịch

Q: Quận

N: Ngày

Đ: Đêm

MỤC LỤC

Trang

Phần mở đầu

Chương 1: Cơ sở lý luận về hoạt động kinh doanh dịch vụ lữ hành của

các doanh nghiệp lữ hành

1.1 Lữ hành và sự hình thành hoạt động kinh doanh lữ hành 4

1.1.1 Lữ hành ……… 4

1.1.2 Sự ra đời của hoạt động kinh doanh lữ hành…… 4

1.2 Doanh nghiệp lữ hành……… 6

1.2.1 Khái niệm và phân loại doanh nghiệp lữ hành…… 6

1.2.2 Chức năng và nhiện vụ của doanh nghiệp lữ hành… 7

1.2.2.1 Chức năng của doanh nghiệp lữ hành 7

1.2.2.2 Nhiệm vụ của doanh nghiệp lữ hành……… 7

1.2.3 Vai trò của doanh nghiệp lữ hành…… 8

1.2.3.1 Đối với khách du lịch ……… 8

1.2.3.2 Đối với các nhà cung ứng sản phẩm du lịch……… 9

1.2.3.3 Đối với ngành Du loch……… 9

1.2.3.4 Đối với doanh nghiệp khác……… 9

1.2.3.5 Đối với cư dân địa phương……… 10

1.3 Đặc điểm và nội dung của hoạt động kinh doanh lữ hành…… 10

1.3.1 Khái niệm và đặc điểm về kinh doanh lữ hành……… 10

1.3.1.1 Đặc điểm về sản phẩm lữ hành……… 10

1.3.1.2 Kinh doanh lữ hành mang tính thời vụ rõ nét………… 11

1.3.1.3 Đặc điểm về mối quan hệ giữa sản xuất và tiêu dùng trong kinh doanh lữ hành……… 11

1.3.2 Nội dung của hoạt động kinh doanh lữ hành ……… 12 1.3.2.1 Nghiên cứu thị trường và tổ chức thiết kế các chương trình du lịch… .12

1.3.2.2 Quảng cáo và tổ chức bán……… 12

1.3.2.3 Tổ chức thực hiện chương trình du lịch du lịch theo hợp đồng đã ký kết… .14 1.3.2.4 Thanh quyết toán hợp đồng và rút kinh nghiệm về thực hiện hợp đồng 15

1.4 Các yếu tố phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành………… 16

1.4.1 Lao động……… 16

1.4.2Vốn và cơ sở vật chất kỹ thuật ……… 18

1.4.3Hệ thống các sản phẩm của doanh nghiệp lữ hành……… 19

- Các dịch vụ trung gian……… ……20

- Các chương trình du lịch trọn gói……… ……20

- Các hoạt động kinh doanh lữ hành tổng hợp……… 21

- Các dịch vụ khác……… …21

1.4.4 Thị trường khách hàng……… 22

1.5 Các chỉ tiêu đánh giá sự phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành của các doanh nghiệp lữ hành……… …23

1.5.1 Sự cần thiết phải phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành…… 23

1.5.2 Các chỉ tiêu đánh giá vị thế của doanh nghiệp……… 24

1.5.2.1 Số lượt khách và tốc độ tăng trưởng lượt khách……… 24

1.5.2.2 Số ngày khách và tốc độ tăng trưởng ngày khách……… 25

1.5.2.3 Doanh thu lữ hành và tốc độ tăng trưởng doanh thu… 25

1.5.2.4 Một số chỉ tiêu khác……… 26

1.5.2.5 Chi phí từ kinh doanh chương trình du lịch… 27

- Chi phí trực tiếp……… 27

- Chi phí gián tiếp……… 27

1.5.2.6 Lợi nhuận kinh doanh lữ hành và tốc độ tăng trưởng lợi nhuận…… 27

1.5 3 Ý nghĩa của việc đánh giá các chỉ tiêu trên ……… 27

Chương 2: Thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành tại công ty

TNHH Dã ngoại Lửa Việt

2 1 Tổng Quan Về Công Ty TNHH Dã Ngoại Lửa Việt … 29

2.1.1 Giới thiệu chung về Công Ty……… 29

- Lịch sử hình thành và phát triển……… 29

- Tổ chức nhân sự của công ty TNHH Dã Ngoại Lửa Việt……… 30

2.1.1.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty……… 30

2.1.1.2 Nhiẹâm vụ chức năng của các phòng ban trong công ty……… 30

2.1.2 Các ngành nghề kinh doanh chính của công ty…… 33

2.1.3 Hệ thống sản phẩm dịch vụ của công ty TNHH Dã ngoại Lửa Việt 34

2.1.3.1 Chương trình du lịch đưa người nước ngoài vào Việt Nam…… 34

2.1 3.2 Chương trình du lịch cho người Việt Nam, người nước ngoài cư trú tại Việt Nam đi du lịch nước ngoài…….……… 35

2.1.3.3 Chương trình du lịch cho người Việt Nam, người nước ngoài cư trú tại Việt Nam đi du lịch Việt Nam……… 37

2.1.4 Thị trường khách của công ty ……… 38

+ Theo vị trí địa lí ……… 38

+ Theo đối tượng khách……… ……39

+ Theo mức thu nhập……… 39

2.2 Phân tích hiệu quả kinh doanh lữ hành tại công ty TNHH Dã ngoại Lửa Việt giai đoạn 2006->2009……… 39

2.2.1 Khái quát tình hình kinh doanh của công ty 39

2.2.2Đánh giá hiệu quả kinh doanh của công ty TNHH Dã Ngoại Lửa Việt Giai đoạn 2006->2009……… 40

 Những thành tựu……… 40

 Những mặt hạn chế và nguyên nhân……… 41 2.2.3 Các giải pháp phát triển kinh doanh lữ hành đang áp dụng tại công ty…42

 Chính sách sản phẩm ……… 43

 Chính sách giá cả……… 43

 Chính sách phân phối……… 44

 Chính sách quảng cáo, tiếp thị……… 44

2.2.4 Phân tích SWOT công ty TNHH Dã ngoại Lửa Việt……… 45

2.2.4.1 Điểm mạnh……… 45

2.2.4.2 Điểm yếu……… 47

2.2.4.3 Cơ hội……… 47

2.2.4.4 Thách thức……… 49

Chương 3:Một số giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại công ty TNHH Dã ngoại Lửa Việt 51

3.1 đ Định hướng phát triển của công ty TNHH Dã ngoại Lửa Việt giai đoạn 2010-2015 ……… 51

3.1.1 Xác định phương hướng kinh doanh trong những năm tới……… 51

3.1.2 Mục tiêu trong những năm tới……… 52

 Các quan điểm cần quán triệt khi thực hiện mục tiêu………53

3.2 Một Số Giải Pháp Nhằm Nâng Cao Hiệu QuaÛ Kinh Doanh Của Công Ty TNHH Dã ngoại Lửa Việt……… 53

3.2.1 Đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường xác định đối tượng khách hàng hợp lý……… 53

- Nghiên cứu nhu cầu thị trường ……… 54

- Nghiên cứu đối tượng khách ……… 54

- Nghiên cứu sản phẩm du lịch ……… 54

- Nghiên cứu đối thủ cạnh tranh ……… ………55

- Nghiên cứu về xu hướng phát triển ……… 55

- Phương pháp nghiên cứu……… 55

3.2.2Duy trì và khai thác tốt thị trường hiện tại……… 56

3.2.3 Mở rộng đến các thị trường khác……… 56

3.2.4 Lựa chọn thị trường mục tiêu……… 57

3.2.5 Hoàn thiện cơ cấu tổ chức bộ máy công ty……… 58

3.2.6 Triển khai chính sách Maketing Mix……… 59

3.2.6.1 Hoàn thiện chính sách sản phẩm……… 59

3.2.6.2 Hoàn thiện chính sách giá cả……… 62

3.2.6.3 Hoàn thiện chính sách phân phối……… 65

3.2.6.4 Hoàn thiện chính sách quảng cáo khuếch trương……… 68

3.2.7 Một số giải pháp giảm chi phí 69

3.2.8 Nâng cao đội ngũ cán bộ của trung tâm đồng thời nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viên……… 69

3.2.9 Tạo mối quan hệ tốt với nhà cung cấp ……… 71

3.3 Một số giải pháp khác……… 71

3.3.1 Kế toán và phân tích tài chính kế toán chính xác kịp thời nhằm sử dụng vốn có hiệu qủa ……… 72

3.3.2 Đầu tư mở rộng qui mô kinh doanh, nâng cấp trang thiết bị và cơ sở vật chất……… 73

3.3.3 Hoàn thiện hệ thống quản lý thông tin……… 74

3.4 Những kiến nghị ……… 74

3.4.1 Đối với cơ quan nhà nước về quản lý du lịch ……… 74

3.4.2 Đối với Công ty……… 75

4 Kết luận ……… 76

Danh Mục Tài Liệâu Tham Khảo ……… 78

DANH MỤC BIỂU ĐỒ

Biểu đồ 1.1 Cơ cấu thị trường outbuond của công ty TNHH Dã Ngoại LửaViệt năm 2009

Biểu đồ 2.1 Lượng khách phục vụ của công ty giai đoạn 2006-2009

Biểu đồ 2.2 Doanh thu và Lợi nhuận của Công ty từ năm 2006->2009

Biểu đồ 3.2 So sánh mức giá trung bình của 4 hãng lữ hành tại TP HCMBiểu đồ 3.3 Chi phí giá tour của một tuor trung bình của công ty bằng đườngbộ

DANH MỤC BẢNG

Bảng 1.1: Kết quả kinh doanh của ngành du lịch Việt Nam trong 03 năm quaBảng 2.1 Cơ cấu nhân sự của công ty TNHH Dã ngoại Lửa Việt

Bảng 2.2 Thống kê một số chỉ tiêu chủ yếu của công ty Dã Ngoại Lửa Việt

Bảng 3.0: Bảng giá tuor minh họa ( Phú Quốc,3 ngày 2 đêm, Máy bay đơn vịtính VND).

Bảng 3.1:So sánh giá của một số hãng lữ hành:tỷ gía USD/VND =19000

Bảng 3.2 Mức giá trung bình của 4 công ty tại khu vực TP HCM

LỜI MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài

Du lịch là một nhu cầu không thể thiếu được trong đời sống kinh tế xã hộivà trở nên phổ biến ở nhiều quốc gia Hoạt động kinh doanh lữ hành là đặc thùcủa ngành du lịch Mỗi quốc gia muốn phát triển ngành công nghiệp du lịchkhông thể thiếu hệ thống các công ty lữ hành hùng mạnh tham gia hoạt độngkinh doanh trên thị trường

Hàng năm trên thế giới có hàng trăm triệu người đi du lịch và xu hướng nàyngày càng gia tăng Theo đánh giá của Tổ Chức Du Lịch Thế Giới(WTO), trongnhững năm tới, viễn cảnh của ngành du lịch toàn cầu nhìn chung rất khả quan.WTO đã dự báo đến năm 2010, lượng khách du lịch quốc tế trên thế giới sẽ đạtgần 01 tỷ lượt người, thu nhập xã hội từ du lịch đạt khoảng 900 tỷ USD và sẽtạo thêm khoảng 150 triệu chỗ làm trực tiếp, chủ yếu là khu vực Châu Á Dulịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của nhiều quốc gia

Trong xu thế quốc tế toàn cầu hóa thì ngành kinh tế du lịch giữ vai trò đặcbiệt quan trọng cho thu nhập nền kinh tế quốc dân Phát triển du lịch là điềukiện tốt để thực hiện xuất khẩu tại chỗ, thu nhiều nguồn ngoại tệ về cho đấtnước, giải quyết nạn thất nghiệp có xu hướng gia tăng, khai thác các nguồn laođộng dư thừa, thúc đẩy cho các ngành kinh tế khác phát triển

Công ty TNHH Dã Ngoại Lửa Việt là một hãng lữ hành quốc tế tuy chỉ mớihình thành đúng 11 năm nhưng đã có những đóng góp quan trọng vào sự pháttriển chung của ngành du lịch Thành phố HCM nói riêng và ngành du lịch nướcnhà nói chung

Qua thời gian thực tập tại Công ty TNHH Dã Ngoại Lửa Việt với mongmuốn phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa và quốc tế tại Công ty và

thoả mãn tối đa nhu cầu du lịch cho khách, tôi quyết định chọn đề tài “ Giải

pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại Công ty TNHH Dã ngoại Lửa Việt " làm luận văn tốt nghiệp.

2.1 Mục tiêu nghiên cứu

Trên cơ sở hệ thống lý luận về phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành củadoanh nghiệp lữ hành, tiến hành đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hànhcủa doanh nghiệp lữ hành để xác định ưu điểm và hạn chế cũng như những nguyênnhân của hạn chế trong hoạt động kinh doanh lữ hành của doanh nghiệp đó, từ đó

đề xuất những giải pháp và kiến nghị nhằm mở rộng phát triển hoạt động kinhdoanh lữ hành của Công ty TNHH Dã ngoại Lửa Việt

2.2 Nhiệm vụ nghiên cứu

Đề tài tập trung giải quyết các nhiệm vụ sau:

- Tổng quan một số vấn đề lý luận về kinh doanh lữ hành trong du lịch

- Phân tích thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành của Công ty TNHH Dãngoại Lửa Việt giai đọan 2000-2010

- Phân tích các nhân tố chủ yếu tác động đến hoạt động kinh doanh lữ hànhcủa Công ty TNHH Dã ngoại Lửa Việt

- Đề xuất những giải pháp chủ yếu nhằm phát triển hoạt động kinh doanh lữhành của Công ty TNHH Dã ngoại Lửa Việt đến năm 2015

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

3.1 Đối tượng nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu của đề tài là họat động kinh doanh và các nhân tố ảnh

hưởng đến họat động kinh doanh lữ hànhh của Công ty TNHH Dã ngoại Lửa Việt

3.2 Phạm vi nghiên cứu

- Về không gian: Công ty TNHH Dã ngoại Lửa Việt

- Về thời gian:

+ Thực trạng họat động kinh doanh: giai đọan 2000-2010

+ Đề xuất giải pháp phát triển cho giai đọan 2011-2015

- Về nội dung: Công ty TNHH Dã ngoại Lửa Việt chủ yếu trong lĩnh vực lữhành nội địa và quốc tế, do thời gian có hạn nên đề tài chỉ tập trung nghiên cứunhững nội dung chủ yếu về kinh doanh dịch vụ lữ hành mà không đi vào nghiêncứu những họat động kinh doanh khác của công ty

4 Phương pháp nghiên cứu.

Để thực hiện đề tài, tác giả đã sử dụng các phương pháp chủ yếu gồm: tổnghợp, thu thập, xử lý tài liệu, so sánh, phân tích,… Ngồi ra cịn kết hợp thêm vớiphương pháp dự báo để cĩ cơ sở đề xuất định hướng phát triển kinh doanh củaCơng ty TNHH Dã ngoại Lửa Việt đến năm 2015 và các giải pháp thực hiện.

5 Lịch sử nghiên cứu vấn đề

Từ trước đến nay mới chỉ cĩ các cơng trình nghiên cứu là các báo cáo thực tậpcủa các sinh viên khĩa trước nhưng chỉ dừng lại ở mức độ nhận xét và đánh giá,chưa cĩ cơng trình nghiên cứu sâu về các giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh

lữ hành tại Cơng ty TNHH Dã ngoại Lửa Việt, vì vậy tơi quyết định chọn đề tài nàylàm luận văn tốt nghiệp

- Chương 2: Thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành tại cơng ty TNHH Dã

ngoại Lửa Việt

- Chương 3: Một số giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại cơng

ty TNHH Dã ngoại Lửa Việt

CHƯƠNG 1

CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KINH DOANH DỊCH VỤ LỮ HÀNH

1.1 Lữ hành và sự hình thành hoạt động kinh doanh lữ hành

1.1.1 Lữ hành

Hiện nay có nhiều quan niệm khác nhau về lữ hành Trong nội dungnghiên cứu của đề tài này xin trình bày hai quan niệm:

Theo quan niệm chung “Lữ hành là sự đi lại di chuyển của con người từnơi này đến nơi khác” Theo cách đề cập này thì hoạt động du lịch bao gồm yếutố lữ hành, nhưng không phải tất cả các hoạt động lữ hành đều là du lịch

Theo quan niệm của Việt Nam “Lữ hành chỉ là một lĩnh vực kinh doanhtrong ngành du lịch, lữ hành bao gồm những hoạt động tổ chức, sắp xếp cácchương trình du lịch cho khách”

1.1.2 Sự ra đời của hoạt động kinh doanh lữ hành.

Cách đây gần 2 thế kỷ, Thomas Cook, một nhà du lịch và nhà kinh tế Anh

đã sớm nhìn ra yêu cầu cần có các tổ chức du lịch Năm 1841 ông đã tổ chứcmột chuyến tham quan đặc biệt trên tàu hoả Leicester đến Lafburroy(dài 12dặm) cho 570 khách đi dự hội nghị Giá dịch vụ vận chuyển là 1Sterling mộthành khách Chuyến đi rất thành công đã mở ra dịch vụ tổ chức các chuyến lữhành cho du khách Năm 1942, Thomas Cook tổ chức văn phòng du lịch đầu tiêncó tính chuyên nghiệp ở Anh (và cũng là văn phòng đầu tiên có tính chuyênnghiệp trên thế giới) với chức năng tổ chức cho công dân Anh đi du lịch khắpnơi Đây là một mốc quan trọng đánh dấu sự hình thành một loại tổ chức kinhdoanh du lịch rất quan trọng, các hãng du lịch hay còn gọi là các hãng lữhành(Travel Agency) làm cầu nối giữa khách du lịch và bộ phận phục vụ du lịchđể hoạt động du lịch thuận lợi và nhịp nhàng Cũng từ đây ngành công nghiệplữ hành Travel Industy) bắt đầu hình thành

Việt Nam nhu cầu đi du lịch đã xuất hiện từ thời kỳ phong kiến nhưng chủyếu là các chuyến đi của các vua chúa, quan lại, những người hành hương chứchưa phổ biến trong xã hội, các chuyến đi này cũng chủ yếu là tự cung tự cấp.Cho đến ngày 9/7/1960, theo nghị định 26/CP của Chính Phủ, Tổng cục Du lịch

Việt Nam được thành lập(tiền thân là Công ty Du Lịch Việt Nam) thì hoạt độngkinh doanh lữ hành mới thực sự hình thành song do đất nước còn bị chia cắt vàcản trở bởi cuộc chiến tranh chống thực dân Pháp và đế quốc Mỹ nên hoạt độngkinh doanh lữ hành thời kỳ này cũng chưa phát triển Khi đất nước thống nhất dođiều kiện kinh tế còn khó khăn, hoạt động kinh doanh lữ hành cũng chỉ pháttriển trong phạm vi quốc gia và số lượng không nhiều các chuyên gia Liên Xôsang Việt Nam khôi phục đất nước Hoạt động kinh doanh lữ hành mới chỉ thựcsự phát triển vào thời kỳ nền kinh tế nước ta chuyển đổi sang nền kinh tế thịtrường(tháng 12/1986) Thị trường kinh doanh lữ hành trở nên sôi động hơn, cácdoanh nghiệp đa dạng về thành phần sở hữu, về sản phẩm và chất lượng Cầu lữhành cũng phát triển cả ở cầu quốc tế đến và đi.

Bảng 1.1: Kết quả kinh doanh của ngành du lịch Việt Nam trong 03 năm qua

Năm Lượng khách quốc tế (lượt người) So với năm trước

khách tăng mạnh chủ yếu là các thị trường khu vực Châu á, các thị trường kháctăng không đáng kể.

1.2 Doanh nghiệp lữ hành

1.2.1 Khái niệm và phân loại doanh nghiệp lữ hành

Có thể hiểu “Doanh nghiệp lữ hành là đơn vị có tư cách pháp nhân, hạchtoán độc lập được thành lập nhằm mục đích sinh lời bằng việc giao dịch ký kếtcác hợp đồng du lịch và tổ chức thực hiện các chương trình du lịch đã bán chokhách du lịch(thông tư số 715/TCDL ngày 9/7/1994)”

Theo cách phân loại của Tổng cục Du lịch, doanh nghiệp lữ hành bao gồm 2loại: Doanh nghiệp lữ hành quốc tế và doanh nghiệp lữ hành nội địa

- Doanh nghiệp lữ hành quốc tế: Là doanh nghiệp có trách nhiệm xây dựngbán các chương trình du lịch trọn gói hoặc từng phần theo yêu cầu của khách đểtrực tiếp thu hút khách đến Việt Nam và đưa công dân Việt Nam, người nướcngoài cư trú ở Việt Nam đi du lịch Thực hiện các chương trình du lịch đã bánhoặc ký hợp đồng uỷ thác từng phần, trọn gói cho các doanh nghiệp lữ hành nộiđịa

- Doanh nghiệp kinh doanh lữ hành nội địa: Là doanh nghiệp có trách nhiệmxây dựng bán và tổ chức thực hiện các chương trình du lịch nội địa, nhận uỷ thácđể thực hiện dịch vụ, chương trình du lịch cho khách nước ngoài đã được cácdoanh nghiệp lữ hành quốc tế đưa vào Việt Nam

Tuy nhiên, trong thực tế các doanh nghiệp lữ hành không chỉ ghép nối cácdịch vụ của các nhà cung cấp đơn lẻ thành chương trình du lịch chào bán mà còntrực tiếp sản xuất ra các sản phẩm du lịch hoặc đại lý lữ hành làm trung gianbán các sản phẩm du lịch để hưởng hoa hồng

Từ đó, doanh nghiệp lữ hành được định nghĩa đầy đủ như sau: “Doanhnghiệp lữ hành là một loại hình doanh nghiệp đặc biệt kinh doanh chủ yếu tronglĩnh vực xây dựng, bán và thực hiện các chương trình du lịch trọn gói cho khách

du lịch Ngoài ra, doanh nghiệp lữ hành còn có thể tiến hành các hoạt độngtrung gian bán sản phẩm của các nhà cung cấp du lịch hoặc thực hiện các hoạtđộng kinh doanh tổng hợp khác đảm bảo phục vụ các nhu cầu du lịch của kháchtừ khâu đầu tiên đến khâu cuối cùng.

1.2.2 Chức năng và nhiện vụ của doanh nghiệp lữ hành.

1.2.2.1 Chức năng của doanh nghiệp lữ hành

Trong lĩnh vực hoạt động của mình doanh nghiệp lữ hành thực hiện chứcnăng môi giới các dịch vụ trung gian, tổ chức sản xuất các chương trình du lịchvà khai thác các chương trình du lịch khác Với chức năng này doanh nghiệp lữhành là cầu nối giữa cung và cầu du lịch, giữa khách du lịch và các nhà cungứng cơ bản của hoạt động lữ hành được qui định bởi đặc trưng của sản phẩm dulịch và kinh doanh du lịch Còn với chức năng sản xuất, doanh nghiệp lữ hànhthực hiện xây dựng các chương trình du lịch trọn gói phục vụ nhu cầu của khách.Ngoài hai chức năng trên, doanh nghiệp lữ hành còn khai thác các dịch vụ đápứng nhu cầu của khách như các dịch vụ lưu trú, ăn uống, vận chuyển

1.2.2.2 Nhiệm vụ của doanh nghiệp lữ hành

- Từ các chức năng trên, doanh nghiệp lữ hành thực hiện các nhiệm vụquan trọng là tổ chức các hoạt động trung gian và tổ chức các chương trình dulịch trọn gói, trực tiếp tổ chức các chương trình du lịch trọn gói cho khách:

- Tổ chức các hoạt động trung gian, bán và tiêu thụ các sản phẩm của nhàcung cấp dịch vụ du lịch Hệ thống các điểm bán, các đại lý du lịch tạo thànhmạng lưới phân phối sản phẩm của các nhà cung cấp dịch vụ du lịch Trên cơ sởđó rút ngắn hoặc xoá bỏ khoảng cách giữa khách du lịch và các cơ sở kinhdoanh du lịch

- Tổ chức các chương trình du lịch trọn gói, các chương trình này nhằm liênkết các sản phẩm du lịch như vận chuyển, lưu trú, vui chơi giải trí thành mộtsản phẩm thống nhất hoàn hảo đáp ứng mọi nhu cầu của khách du lịch Các

chương trình du lịch sẽ xoá bỏ những khó khăn, lo ngại của khách du lịch, đồngthời tạo cho họ sự an tâm tin tưởng vào sự thành công của chuyến du lịch.

- Tổ chức cung cấp các dịch vụ đơn lẻ cho khách trên hệ thống cơ sở vậtchất kỹ thuật hiện có để đảm bảo phục vụ tất cả các nhu cầu của khách từ khâuđầu tiên tới khâu cuối cùng

1.2.3 Vai trò của doanh nghiệp lữ hành.

1.2.3.1 Đối với khách du lịch

Hiện nay đi du lịch trở thành một hiện tượng phổ biến, một nhu cầu thiếtyếu với mọi người Du khách đi du lịch sẽ được tiếp cận, gần gũi với thiên nhiênhơn, được sống trong môi trường tự nhiên trong sạch, được tận hưởng không khítrong lành Đi du lịch, du khách được mở mang thêm tầm hiểu biết về văn hoá,xã hội cũng như lịch sử của đất nước Doanh nghiệp lữ hành sẽ giúp khách hàngthoả mãn nhu cầu đó

- Khi mua các chương trình du lịch trọn gói, khách du lịch đã tiết kiệm đượccả thời gian và chi phí cho việc tìm kiếm thông tin, tổ chức sắp xếp bố trí chochuyến du lịch của họ

- Khách du lịch sẽ được thừa hưởng những tri thức và kinh nghiệm củachuyên gia tổ chức du lịch tại các công ty lữ hành, các chương trình vừa phong phúhấp dẫn vừa tạo điều kiện cho khách du lịch thưởng thức một cách khoa học nhất

- Một lợi thế khác là mức giá thấp của các chương trình du lịch Các doanhnghiệp lữ hành có khả năng giảm giá thấp hơn rất nhiều so với mức giá công bốcủa các nhà cung cấp dịch vụ du lịch, điều này đảm bảo cho các chương trình

du lịch luôn có giá hấp dẫn đối với khách

- Một lợi ích không kém phần quan trọng là các doanh nghiệp lữ hành giúpcho khách du lịch cảm nhận được phần nào sản phẩm trước khi họ quyết địnhmua và thực sự tiêu dùng nó

1.2.3.2 Đối với các nhà cung ứng sản phẩm du lịch.

- Doanh nghiệp lữ hành cung cấp các nguồn khách lớn, đủ và có kế hoạch.Mặt khác trên cơ sở hợp đồng đã ký kết giữa hai bên các nhà cung cấp đãchuyển bớt một phần rủi ro có thể xảy ra với các doanh nghiệp lữ hành.

- Các nhà cung cấp thu được nhiều lợi ích từ các hoạt động quảng cáokhuyếch trương của các doanh nghiệp lữ hành Đặc biệt đối với các nước đangphát triển như Việt Nam, khi khả năng tài chính còn hạn chế thì các mối quanhệ các doanh nghiệp lữ hành trên thế giới là phương pháp quảng cáo hữu hiệuthị trường du lịch quốc tế

1.2.3.3 Đối với ngành Du lịch

Doanh nghiệp lữ hành là một tế bào, một đơn vị cấu thành nên ngành Dulịch Nó có vai trò thúc đẩy hay hạn chế sự phát triển của ngành Du lịch Nếumỗi doanh nghiệp lữ hành kinh doanh có hiệu quả sẽ tạo điều kiện tốt cho toànngành Du lịch nói riêng và toàn bộ nền kinh tế nói chung

1.2.3.4 Đối với doanh nghiệp khác

Mỗi doanh nghiệp kinh doanh đều nằm trong mối quan hệ tổng thể với cácdoanh nghiệp khác trên thị trường Và doanh nghiệp lữ hành cũng không nằmngoài quy luật ấy Doanh nghiệp kinh doanh lữ hành thúc đẩy các doanh nghiệp vàcác ngành khác phát triển thể hiện ở chỗ doanh nghiệp lữ hành sử dụng đầu ra củacác ngành sản xuất khác để phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh của mình

1.2.3.5 Đối với cư dân địa phương

Khi lữ hành phát triển sẽ mở ra nhiều tuyến điểm du lịch, đặc biệt là cácđiểm đến các địa phương Điều này sẽ giúp dân cư địa phương mở mang tầmhiểu biết, giúp họ có cơ hội kinh doanh và quan trọng hơn là vấn đề giải quyếtcông ăn việc làm cho người dân ở đây

1.4 Đặc điểm và nội dung của hoạt động kinh doanh lữ hành

1.3.1 Khái niệm và đặc điểm về kinh doanh lữ hành

Trước hết cần phải hiểu: Kinh doanh lữ hành(Tour operators bussiness) làviệc thực hiện các hoạt động nghiên cứu thị trường, thiết lập các chương trình dulịch trọn gói hay từng phần, quảng cáo và bán các chương trình này trực tiếp haygián tiếp qua các trung gian hoặc văn phòng đại diện tổ chức các chương trìnhvà hướng dẫn du lịch

Kinh doanh lữ hành là một loại hình kinh doanh dịch vụ Vì vậy hoạt độngkinh doanh lữ hành có các đăc trưng cơ bản sau:

1.3.1.1 Đặc điểm về sản phẩm lữ hành

- Sản phẩm lữ hành có tính chất tổng hợp: sản phẩm lữ hành là sự kết hợpcủa nhiều dịch vụ như: dịch vụ vận chuyển, dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống của các nhà sản xuất riêng lẻ thành một sản phẩm mới hoàn chỉnh Sản phẩm lữhành là các chương trình du lịch trọn gói(package tour) hay từng phần, khách hàngphải trả tiền trọn gói các dịch vụ trong chương trình du lịch trước khi đi du lịch

- Sản phẩm lữ hành không đồng nhất giữa các lần cung ứng do chất lượngdịch vụ cấu thành phụ thuộc vào tâm lý, trạng thái tình cảm của cả người phụcvụ lẫn người cảm nhận Mà các yếu tố đó thì lại thay đổi và chịu tác động củanhiều nhân tố trong những thời điểm khác nhau

- Sản phẩm lữ hành bao gồm các hoạt động điễn ra trong cả một quá trìnhtừ khi đón khách theo yêu cầu, cho đến khi khách trở lại điểm xuất phát gồm: + Những hoạt động đảm bảo nhu cầu của chuyến đi nhu cầu giải trí, thamquan

+ Những hoạt động đảm bảo nhu cầu thiết yếu của khách chuyến đi như đilại, ăn ở, an ninh

- Không giống như ngành sản xuất vật chất khác, sản phẩm lữ hànhkhông bảo quản, lưu kho, lưu bãi được và giá của sản phẩm lữ hành có tínhlinh động cao.

- Chương trình du lịch trọn gói được coi là sản phẩm đặc trưng trong kinhdoanh lữ hành Một chương trình du lịch trọn gói có thể được thực hiện nhiềulần vào những thời điểm khác nhau

1.3.1.2 Kinh doanh lữ hành mang tính thời vụ rõ nét.

Các thời vụ khác nhau trong năm, nhu cầu của du khách cũng khác nhau.Chẳng hạn, vào mùa hè nhu cầu du lịch nghỉ biển tăng rất cao nhưng vào mùađông thì ngược lại, vào mùa xuân nhu cầu du lịch lễ hội cũng tăng mạnh làmcho hoạt động kinh doanh lữ hành có tình thời vụ Vì vậy, trong kinh doanh lữhành đòi hỏi các nhà quản trị phải nắm bắt được tính thời vụ nhằm có nhữngbiện pháp hạn chế tính thời vụ, duy trì nhịp độ phát triển đều đặn và nâng caohiệu quả kinh doanh lữ hành

1.3.1.3 Đặc điểm về mối quan hệ giữa sản xuất và tiêu dùng trong kinh doanh lữ hành.

- Quá trình sản xuất và tiêu dùng sản phẩm lữ hành diễn ra trong cùng mộtthời gian Trong kinh doanh lữ hành, chúng ta chỉ tiến hành phục vụ khách dulịch khi có sự có mặt của khách trong quá trình phục vụ Có thể xem khách hànglà yếu tố “nguyên liệu đầu vào” trong quá trình kinh doanh lữ hành Vì thếtrong kinh doanh lữ hành sản phẩm không thể sản xuất trước

- Quá trình sản xuất và tiêu dùng sản phẩm lữ hành diễn ra trong cùng mộtkhông gian Các sản phẩm lữ hành không thể vận chuyển mang đến tận nơi đểphục vụ khách hàng Khách hàng chỉ có thể thoả mãn nhu cầu khi vận độnggặp gỡ Như vậy, khách hàng là bộ phận tham gia trực tiếp không thể tách rời từquá trình sản xuất

Ngoài ra những đặc điểm trên, hoạt động kinh doanh lữ hành còn phụthuộc khá nhiều vào yếu tố tự nhiên, quỹ thời gian nhàn rỗi, trình độ dân trícũng như phụ thuộc vào thu nhập của người dân Từ những đặc điểm cơ bản trêncho thấy việc kinh doanh lữ hành rất dễ gặp rủi ro, nó đòi hỏi các công ty lữhành phải có mối quan hệ rộng với các đối tác, các nhà cung ứng tin cậy có độingũ nhân viên lành nghề.

1.3.2 Nội dung của hoạt động kinh doanh lữ hành

Nội dung đặc trưng và cơ bản nhất của hoạt động kinh doanh lữ hành đóchính là kinh doanh các chương trình du lịch trọn gói Hoạt động kinh doanh lữhành bao gồm 4 nội dung như sau:

1.3.2.1 Nghiên cứu thị trường và tổ chức thiết kế các chương trình du lịch.

Nghiên cứu thị trường thực chất là việc nghiên cứu sở thích, thị hiếu, quỹthời gian nhàn rỗi, thời điểm và nhu cầu, đặc điểm tiêu dùng, khả năng thanhtoán của du khách Nghiên cứu thị trường là nghiên cứu các yếu tố cung về dulịch trên thị trường(nguyên cứu về tài nguyên du lịch, khả năng tiếp cận cácđiểm hấp dẫn du lịch, khả năng đón tiếp của nơi đến du lịch) và các đối thủcạnh tranh trực tiếp trên thị trường Trên cơ sở đó, sẽ tiến hành để tổ chức sảnxuất các chương trình du lịch nhằm đáp ứng nhu cầu của tập khách hàng màdoanh nghiệp lựa chọn Việc tổ chức sản xuất các chương trình du lịch phải tuânthủ theo quy trình bao gồm bốn bước sau:

- Bước 1: Thu thập đầy đủ các thông tin về tuyến điểm tham quan, giá trị

của tuyến điểm đó, phong tục tập quán và các thông tin có liên quan đến việc tổchức các chuyến đi như: loại hình phương tiện vận chuyển, loại hình cơ sở lưutrú và chất lượng, giá cả các dịch vụ các thông tin khác như thủ tục hải quan, vi

sa, đổi tiền, chế độ bảo hiểm cho khách

- Bước 2: Sơ đồ hoá tuyến du lịch, lên kế hoạch và lịch trình chi tiết về các

tuyến điểm, độ dài tour, địa điểm xuất phát, phương tiện vận chuyển và cácdịch vụ ăn nghỉ Việc thiết kế hành trình du lịch đòi hỏi các doanh nghiệp phảicân nhắc kỹ lưỡng về tính khả thi của chương trình, thông qua việc nghiên cứuvà khảo sát thực địa, hợp đồng với các đối tác cung cấp dịch vụ

- Bước 3: Định giá chương trình du lịch phải căn cứ vào tổng chi phí chương

trình du lịch bao gồm chi phí cố định(giá vận chuyển, quảng cáo, quản lý, hướngdẫn viên) và các chi phí biến đổi khác(ăn, ngủ, bảo hiểm, tham quan) và lợinhuận dự kiến của doanh nghiệp Mức giá trọn gói chương trình du lịch nhỏ hơnmức giá các dịch vụ cung cấp trong chương trình du lịch, việc tính giá phải đảmbảo tính đúng, tính đủ để có thể trang trải các chi phí bỏ ra cũng như mang lạilợi nhuận cần thiết cho doanh nghiệp và có khả năng hấp dẫn thu hút kháchhàng

- Bước 4: Viết thuyết minh cho chương trình du lịch, ứng với mỗi chương

trình du lịch thì phải có một bản thuyết minh Một điểm quan trọng trong bảnthuyết minh là phải nêu lên giá trị của tuyến, điểm du lịch Bản thuyết minhphải rõ ràng, chính xác, có tính hình tượng, có tính biểu cảm nhằm phản ánh vànâng cao chất lượng và giá trị các điểm đến

1.3.2.2 Quảng cáo và tổ chức bán

Sau khi xây dựng và tính toán giá xong một chương trình du lịch các doanhnghiệp cần tiến hành quảng cáo và chào bán Trong thực tế mỗi doanh nghiệpcó cách trình bày chương trình của mình một cách khác nhau Tuy nhiên, nhữngnội dung chính cần cung cấp cho một chương trình du lịch trọn gói bao gồm: tênchương trình, mã số, độ dài thời gian, mức giá, hành trình theo ngày Các khoảnkhông bao gồm giá trọn gói như đồ uống, mua bán đồ lưu niệm và những thôngtin cần thiết khác tuỳ theo đặc điểm riêng của chương trình du lịch Chương trình

du lịch là sản phẩm không hiện hữu, khách hàng không có cơ hội thử trước khi

quyết định mua Do đó quảng cáo có một vai trò rất quan trọng và cần thiếtnhằm khơi dậy nhu cầu, thuyết phục, giúp khách hàng lựa chọn và thúc đẩyquyết định mua Các phương tiện quảng cáo du lịch thường được áp dụng baogồm: Quảng cáo bằng ấn phẩm, quảng cáo trên các phương tiện thông tin đạichúng,

Doanh nghiệp tổ chức bán chương trình du lịch của mình thông qua hai hìnhthức: trực tiếp và gián tiếp Bán trực tiếp nghĩa là các doanh nghiệp lữ hành trựctiếp bán các chương trình du lịch của mình cho khách hàng Doanh nghiệp quanhệ trực tiếp với khách hàng thông qua các hợp đồng bán hàng Bán gián tiếp tứclà doanh nghiệp lữ hành uỷ quyền tiêu thụ các chương trình du lịch của mìnhcho các đại lý du lịch Doanh nghiệp quan hệ với các đại lý du lịch thông quacác hợp đồng uỷ thác

1.3.2.3 Tổ chức thực hiện chương trình du lịch du lịch theo hợp đồng đã ký kết

Bao gồm quá trình thực hiện các khâu: tổ chức tham quan, vui chơi giải trí,mua sắm, làm các thủ tục hải quan, bố trí ăn ở, đi lại Để tổ chức thực hiện cácchương trình du lịch doanh nghiệp cần có những chuẩn bị nhất định về: Hướngdẫn viên, các thông tin về đoàn khách, các lưu ý về hành trình và các yếu tố cầnthiết khác Trong quá trình tổ chức thực hiện chương trình du lịch hướng dẫnviên sẽ là người chịu trách nhiệm chính Vì vậy hướng dẫn viên phải là người cókhả năng làm việc độc lập, có trình độ nghiệp vụ, phải có những kiến thức hiểubiết về lịch sử, văn hoá, chính trị, kinh tế, luật pháp và những hiểu biết nhấtđịnh về tâm lý khách hàng, về y tế để ứng xử và quyết định kịp thời các yêucầu của khách và đảm bảo chương trình du lịch được thực hiện theo đúng hợpđồng

Hướng dẫn viên sẽ phải thực hiện việc giao dịch với các đối tác dịch vụtrong việc cung cấp dịch vụ theo đúng hợp đồng đảm bảo thực hiện hành trình

du lịch đã ký kết(giúp khách khai báo các thủ tục có liên quan đến chuyến đi, sử

lý kịp thời các tình huống phát sinh ) cung cấp các thông tin cần thiết chokhách về phong tục tập quán, nơi đến, mạng lưới giao thông các dịch vụ vui chơigiải trí ngoài chương trình Giám sát các dịch vụ cung cấp và báo cáo kịp thờicác vấn đề phát sinh trong chương trình du lịch để xin ý kiến cấp quản lý cóthẩm quyền giải quyết.

1.4.3.4 Thanh quyết toán hợp đồng và rút kinh nghiệm về thực hiện hợp đồng

Sau khi chương trình du lịch đã kết thúc, doanh nghiệp lữ hành cần làm thủtục thanh quyết toán hợp đồng trên cơ sở quyết toán tài chính và giải quyết cácvấn đề phát sinh còn tồn tại tiến hành rút kinh nghiệm về thực hiện hợp đồng Khi tiến hành quyết toán tài chính doanh nghiệp thường bắt đầu từ khoảntiền tạm ứng cho người dẫn đoàn trước chuyến đi, đến các chi tiêu phát sinhtrong chuyến đi và số tiền hoàn lại doanh nghiệp Trước khi quyết toán tài chínhngười dẫn đoàn phải báo cáo tài chính với các nhà quản trị điều hành khi đượccác nhà quản trị chấp thuận

Sau đó sẽ chuyển qua bộ phận kế toán của doanh nghiệp để thanh toánvà quản lý theo nghiệp vụ chuyên môn Sau khi thực hiện chương trình du lịchxong, doanh nghiệp lữ hành sẽ lập những mẫu báo cáo để đánh giá những gìkhách hàng ưa thích và không ưa thích về chuyến đi để từ đó rút kinh nghiệm vàcó biện pháp khắc phục cho chương trình du lịch tiếp theo Các mẫu báo cáonày thường được thiết lập từ những phiếu điều tra được doanh nghiệp in sẵnphát cho khách hàng để khách hàng tự đánh giá về những ưu nhược điểm củanhững chương trình du lịch mà họ vừa tham gia

Tất cả các báo cáo trên được các nhà quản lý điều hành và người thiết kếchương trình nghiên cứu để đưa ra những điều chỉnh và thay đổi cho chươngtrình Những thay đổi đó có thể áp dụng ngay cho các chuyến đi tiếp theo hoặccho mùa vụ du lịch sau

1.5 Các yếu tố phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành

1.4.1 Lao động

Đối với doanh nghiệp lữ hành thì lao động là một yếu tố đầu vào quan trọngtrong bất kỳ quá trình sản xuất kinh doanh nào nó quyết định hiệu quả kinhdoanh của doanh nghiệp Bởi vì chính con người là chủ thể tiến hành mọi hoạtđộng sản xuất kinh doanh nhằm thực hiện mục tiêu của doanh nghiệp Trongdoanh nghiệp lữ hành có 2 loại lao động: lao động quản trị và lao động thừahành

Lao động quản trị bao gồm: Giám đốc doanh nghiệp, phó giám đốc doanhnghiệp, trưởng các phòng chức năng, trưởng các bộ phận tác nghiệp và các quảntrị viên Trong đó Giám đốc doanh nghiệp là người chịu trách nhiệm chung vềhoạt động kinh doanh của doanh nghiệp theo pháp luật hiện hành phó giám đốcdoanh nghiệp là người do giám đốc doanh nghiệp uỷ quyền phụ trách từng lĩnhvực công tác nhất định trong hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp Số lượngphó giám đốc doanh nghiệp tuỳ thuộc vào quy mô và mức độ phức tạp của lĩnhvực kinh doanh của doanh nghiệp Trưởng các phòng chức năng(trưởng phòngkế toán, trưởng phòng tổ chức hành chính) là nhà quản trị cấp trung gian, họ cóvai trò tham mưu và trợ giúp cho giám đốc doanh nghiệp giải quyết các vấn đềchuyên môn sâu trong hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp Trưởng các bộphận tác nghiệp(bộ phận thị trường, điều hành, hướng dẫn) là các bộ phận trựctiếp tham gia vào hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp còn quản trị viên lànhững người đảm nhận công việc trợ lý hoặc tham mưu cho giám đốc doanhnghiệp, thực hiện công tác nghiên cứu thị trường, xây dựng chiến lược và kếhoạch kinh doanh, nghiên cứu và sử lý các tình huống phát sinh trong chuyến đi Lao động thừa hành bao gồm: nhân viên thị trường, nhân viên điều hành vàhướng dẫn viên du lịch và các nhân viên khác như nhân viên kế toán, bảo vệ Trong đó, nhân viên thị trường có nhiệm vụ nghiên cứu thị trường, thiết kế cácchương trình du lịch Nhân viên điều hành chịu trách nhiệm phối hợp với các

nhân viên bộ phận thị trường để ký kết các hợp đồng bán và phân công hướngdẫn viên theo đoàn Hướng dẫn viên du lịch là những người đi theo các tour dulịch hướng dẫn khách và giúp khách đáp ứng mọi nhu cầu phát sinh trongchuyến đi.

Trong hoạt động kinh doanh lữ hành thì nhân viên ở bộ phận nghiệpvụ(nhân viên thị trường, nhân viên điều hành, nhân viên hướng dẫn) đóng vaitrò vô cùng quan trọng Họ là những người trực tiếp quyết định đến chất lượngdịch vụ và thay mặt doanh nghiệp trực tiếp tiếp xúc với khách hàng, cung cấpvà thoả mãn những dịch vụ mà khách hàng yêu cầu giúp cho khách hàng có ấntượng về dịch vụ, về của doanh nghiệp Vì vậy đội ngũ lao động này phải cótrình độ chuyên môn vững vàng, am hiểu đường lối, chính sách của Đảng vàNhà nước, nhậy bén với những thay đổi bên ngoài nếu không sẽ ảnh hưởng xấuđến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp lữ hành Đặc biệt hướng dẫn viênphải là người có trình độ ngoại ngữ, có khả năng giao tiếp, có khả năng làmviệc độc lập, giải quyết tốt các tình huống phát sinh Muốn vậy, doanh nghiệpphải có chính sách tuyển dụng, đào tạo, bồi dưỡng, đãi ngộ người lao động hợplý nhằm duy trì và phát triển đội ngũ lao động, thu hút và giữ những người có tàicho doanh nghiệp, không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng tốt sựkỳ vọng của khách hàng nhằm phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành

Bên cạnh đó, việc xác định số lượng và chất lượng lao động để bố trí sửdụng hợp lý cũng góp phần quan trọng vào năng lực sản xuất của doanh nghiệp.Việc quản lý sử sụng lao động cũng như việc phân bổ tổ chức lao động hợp lýsẽ kích thích khả năng sáng tạo của người lao động, là nhân tố ảnh hưởng trựctiếp đến kết quả kinh doanh Với doanh nghiệp lữ hành lao động càng trở nênquan trọng hơn vì doanh nghiệp lữ hành là doanh nghiệp sử dụng lao động sốnglà chủ yếu

1.5.2 Vốn và cơ sở vật chất kỹ thuật

Để có thể tồn tại và phát triển được, không chỉ doanh nghiệp lữ hành màtất cả các doanh nghiệp nói chung đều cần có vốn Trong kinh doanh lữ hànhvốn của doanh nghiệp không chỉ đầu tư để trang trải các hao phí thiết kếchương trình du lịch, trả lương nhân viên mà còn dùng để trang bị mua sắm cơ

sơ vật chất kỹ thuật, phục vụ hoạt động kinh doanh lữ hành Có thể khẳngđịnh, một doanh nghiệp mạnh có điều kiện cung cấp các sản phẩm dịch vụ dulịch có chất lượng là một doanh nghiệp có tiềm lực tài chính Vì vậy trong quátrình kinh doanh các doanh nghiệp lữ hành phải có biện pháp quản lý vốn, quayvòng vốn một cách linh hoạt sao cho vốn ban đầu đó được thu hồi nhanh và cókhả năng sinh lời lớn nhất Việc bảo toàn và phát triển vốn là một đòi hỏi cấpthiết của mỗi doanh nghiệp kinh doanh lữ hành nhằm đáp ứng nhu cầu hiện đạihoá trong kinh doanh lữ hành, sản phẩm dịch vụ du lịch và tạo điều kiện đểdoanh nghiệp có thể cạnh tranh, hội nhập với khu vực và thế giới

Trong đó, hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật của doanh nghiệp bao gồm tấtcả các phương tiện vật chất và tư liệu lao động để sản xuất ra toàn bộ sản phẩmdịch vụ cho khách du lịch Việc đầu tư cơ sở vật chất hợp lý một mặt giúp cácdoanh nghiệp lữ hành tiết kiệm được chi phí, mặt khác giúp doanh nghiệp lữhành có điều kiện làm bằng chứng vật chất hữu hình hoá sản phẩm của doanhnghiệp để hạn chế rủi ro đối với khách hàng và góp phần thu hút khách hàng.Ngoài ra cơ sở vật chất kỹ thuật hiện đại còn là điều kiện để doanh nghiệp nângcao chất lượng sản phẩm cũng như điều kiện lao động và năng suất làm việccho doanh nghiệp Cở sở vật chất kỹ thuật là điều kiện tối quan trọng để doanhnghiệp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành

1.4.3 Hệ thống các sản phẩm của doanh nghiệp lữ hành

Sản phẩm trong doanh nghiệp lữ hành là các loại hình dịch vụ mà doanh nghiệp cung ứng cho du khách: Chương trình du lịch, dịch vụ cung cấp và tư vấn thông tin, đại lý du lịch Các dịch vụ cấu thành nên sản phẩm của doanh

nghiệp lữ hành phần lớn được cung ứng từ các đối tác Các hãng lữ hành sử dụng sản phẩm của hệ thống đó sản xuất ra các loại sản phẩm đặc trưng của mình nhằm cung ứng cho du khách trong hoàn cảnh không gian và thời gian xác định.

Các công ty hoạt động lữ hành có những sản phẩm không giống với cácdoanh nghiệp sản xuất, sản phẩm dịch vụ lữ hành mang tính đặc thù ngành,không thể tồn kho, không thể thử, mang tính vô hình, khách hàng chỉ có thể cảmnhận khi đã mua chương trình

Căn cứ vào tính chất và nội dung của sản phẩm lữ hành có thể chia các sảnphẩm của doanh nghiệp lữ hành ra làm ba nhóm cơ bản: Các dịch vụ trung gian,các chương trình du lịch trọn gói và các dịch vụ khác

Các chương trình du lịch chủ yếu trong đó bao gồm:

 Sản phẩm về lưu trú(khách sạn, nhà nghỉ, khu du lịch, lều trại )

 Sản phẩm về ăn uống,

 Sản phẩm về vận chuyển: máy bay, tàu hỏa, ô tô, tàu thủy, cáp treo

 Sản phẩm về vui chơi giải trí(vé tham quan, dịch vụ thư giãn, làm đẹp )

 Sản phẩm khác: Hướng dẫn viên, bảo hiểm

- Các dịch vụ trung gian: Sản phẩm của các dịch vụ trung gian chủ yếu do

các đại lý du lịch cung cấp Trong hoạt động này đại lý du lịch thực hiện cáchoạt động bán sản phẩm của các nhà sản xuất với khách du lịch Các đại lý dulịch không tổ chức sản xuất các sản phẩm của bản thân đại lý mà chỉ hoạt độngnhư một điểm bán sản phẩm của các nhà sản xuất du lịch Các dịch vụ trunggian chủ yếu bao gồm: Đăng ký đặt chỗ và bán vé các loại phương tiện khácnhư: tàu thuỷ, đường sắt, ô tô, môi giới cho thuê xe và bán bảo hiểm, đăng ký

đặt chỗ và bán các chương trình du lịch, đăng ký đặt chỗ khách sạn và các dịchvụ môi giới trung gian khác

Gồm có các dịch vụ vận chuyển, bảo hiểm, hướng dẫn viên, xin thị thực,làm hộ chiếu, bảo lãnh

Các dịch vụ này tuy không đem lại doanh thu song lại rất cần thiết đối vớicác doanh nghiệâp lớn, nó làm cho khách hàng tăng khả năng mua sản phẩâm củadoanh nghiệp này trước doanh nghiệp khác

- Các chương trình du lịch trọn gói

Chương trình du lịch trọn gói là các chương trình du lịch trong đó giá bán sản phẩm đã bao gồm tất cả các loại hình dịch vụ được liệt kê trên chương trình tour và thể hiện bằng một giá trọn gói Hoạt động du lịch trọn gói mang tính chất đặc trưng cho hoạt động lữ hành du lịch Các công ty lữ hành liên kết các sản phẩm của các nhà sản xuất riêng lẻ thành một sản phẩm hoàn chỉnh và bán cho khách du lịch Khi tổ chức các chương trình du lịch trọn gói các công ty lữ hành có trách nhiệm đối với khách du lịch cũng như những nhà sản xuất ở một mức độ cao hơn nhiều so với hoạt động trung gian

Đây là chương trình khá phổ biến được các hãng lữ hành áp dụng khi bánsản phẩm, giá không bao gồm các dịch vụ phát sinh ngoài chương trình Kháchhàng chỉ phải thanh toán một mức giá và tham gia chương trình tour cho đến khikết thúc tour

- Các hoạt động kinh doanh lữ hành tổng hợp

Được hiểu là kinh doanh cùng lúc đồng thời nhiều loại hình dịch vụ như ănuống, nghỉ dưỡng, vận chuyển, và các dịch vụ hỗ trợ nhằm mục đích chủ độngtrong công tác thực hiện chương trình du lịch và đem lại hiệu quả kinh doanhcao hơn cũng như nâng cao sức cạnh tranh cho doanh nghiệp, chính vì vậy màcác hãng lữ hành lớn thường chứng tỏ năng lực và đăûng cấp của mình thông qua

các hoạt động dịch vụ tổng hợp(Saigontourist là một minh chứng, họ không chỉkinh doanh lữ hành mà còn bao gồm cả lưu trú, vận chuyển, nước uống, truyềnhình cáp…)

- Các dịch vụ khác Trong quá trình hoạt động các công ty lữ hành có thể

mở rộng phạm vi kinh doanh của mình trở thành người sản xuất trực tiếp ra sảnphẩm du lịch Vì lẽ đó, các công ty lữ hành lớn trên thế giới hoạt động hầu hếttrên các lĩnh vực liên quan đến du lịch: kinh doanh khách sạn, nhà hàng, kinhdoanh các dịch vụ vui chơi giải trí, kinh doanh vân chuyển du lich, kinh doanhcác dịch vụ ngân hàng phục vụ khách du lịch Các dịch vụ này thường là sự kếthợp và sự hợp tác, liên kết trong du lịch Hệ thống sản phẩm của du lịch lữ hànhcàng phong phú thì hoạt động kinh doanh lữ hành càng phát triển

Tuy nhiên các doanh nghiệp lữ hành cần lưu ý rằng: Nhu cầu của kháchhàng mang tính tổng hợp rất cao Vì thế, doanh nghiệp muốn phát triển hoạtđộng kinh doanh lữ hành thì phải đáp ứng nhu cầu đó bằng sự đa dạng tổng hợpcủa hệ thống sản phẩm Song doanh nghiệp là người ký hợp đồng và đại diệnbán cho nhà sản xuất trực tiếp Nên để trách rủi ro và đảm bảo duy trì lâu dài,doanh nghiệp lữ hành cần lựa chọn nhà cung cấp, nhận làm đại lý cho cácdoanh nghiệp đang đáng tin cậy, có uy tín

1.4.4 Thị trường khách hàng

Khách hàng là người tiêu thụ sản phẩm dịch vụ của doanh nghiệp Như vậykhách hàng đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển thị trường kinh doanhlữ hành nói chung và phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nói riêng Thôngqua quá trình tiêu thụ của khách hàng mà doanh nghiệp lữ hành thực hiện đượcmục tiêu đề ra là doanh thu và lợi nhuận Tuy nhiên, mối quan hệ tốt đẹp nàychỉ có thể tồn tại và thực hiện nếu nó đảm bảo lợi ích kinh tế và sự thoả mãncho cả hai bên

Phân tích một cách tổng quát cho thấy trên thị trường có “hai dòng” kháchhàng và doanh nghiệp tìm nhau Doanh nghiệp tìm, xác định tập khách hàng chomình, ảnh hưởng lên tập khách hàng đó Ngược lại, khách hàng cũng có những

ưu thế, chế ước nhất định đối với doanh nghiệp Nhất là trong xu hướng toàn cầuhoá hiện nay thì người mua hàng sẽ có ưu thế mạnh hơn nhiều Sự tín nhiệm củakhách hàng là tài sản quý báu đối với doanh nghiệp Doanh nghiệp cần thiếtphải tạo dựng, duy trì và phát huy nó bằng cách thoả mãn tối đa nhu cầu, thịhiếu của người tiêu dùng so với các đối thủ cạnh tranh của mình

Khách hàng có thể có nhiều loại: Một cá nhân hay tổ chức, khách hàngtiềm năng, hiện thực hay truyền thống Tuỳ thuộc vào đối tượng khách hàngkhác nhau mà doanh nghiệp có các hành vi ứng xử cũng như các phương thứcmua bán thích hợp

Nghiên cứu tập khách hàng cũng chính là xác định nhu cầu thị trường, từđó xây dựng mục tiêu, kế hoạch phát triển kinh doanh Ngoài việc quan tâmđến nhu cầu thị hiếu khách hàng thì điều doanh nghiệp cần là hành vi mua bánthực tế Hành vi đó bị chi phối mạnh mẽ bởi sức mua và sự trả giá của kháchhàng

Khách hàng là yếu tố cuối cùng về hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp

Vì tất cả mọi sự đầu tư của doanh nghiệp để tạo ra sản phẩm dịch vụ và đượckhách hàng chấp thuận Để khách hàng tiếp nhận thì doanh nghiệp phải thoảmãn nhu cầu và thu hút khách hàng Khách hàng là người quyết định cuối cùngcho hiệu quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp cả về chất lượng và đồngthời cũng là người tiêu thụ Thông qua sự cảm nhận của khách hàng sẽ quyếtđịnh đến sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp Do đó, yêu cầu xác địnhđúng đắn tập thị trường khách hàng mục tiêu sẽ cho phép doanh nghiệp cónhững quyết định đúng đắn để phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành, có cácchính sách xúc tiến, giá cả, sản phẩm, cạnh tranh hợp lý và hiệu quả Mỗi

doanh nghiệp lữ hành không chỉ chú trọng duy trì thị trường khách hiện tại màcòn phải không ngừng mở rộng thị trường khách hàng tiềm năng để chiếm lĩnhthị phần khách hàng và tối ưu hoá mục tiêu cuối cùng của doanh nghiệp.

Tuy nhiên, để phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành, các doanh nghiệplữ hành cần phải nhận biết những ưu điểm và hạn chế của các yếu tố môitrường kinh doanh: kinh tế, văn hoá, chính trị, tự nhiên, nhà cung cấp để lựchọn và phát triển hợp ý các yếu tố kể trên

1.5 Các chỉ tiêu đánh giá sự phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành của các doanh nghiệp lữ hành.

1.5.1 Sự cần thiết phải phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành.

Bất cứ một doanh nghiệp kinh doanh nào nói chung và doanh nghiệp kinhdoanh lữ hành nói riêng đều có mục đích trong quá trình hoạt động kinh doanh,và suy cho cùng mục đích hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp lữ hànhchính là lợi nhuận Phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành sẽ cho phép doanhnghiệp thiết lập được hệ thống sản phẩm lữ hành có chất lượng, phong phú và

đa dạng Từ đó giúp doanh nghiệp chiếm lĩnh được thị trường khách hàng vữngchắc để từ đó tối đa hoá được lợi ích kinh tế cho doanh nghiệp mình Bên cạnhđó, hệ thống sản phẩm có chất lượng, giá cả hợp lý còn là phương tiện điều kiệnđể doanh nghiệp phát triển bền vững và duy trì sự tồn tại lâu dài

Nói đến kinh doanh lữ hành là nói đến việc xây dựng và tổ chức thực hiệncác chương trình du lịch Khi kinh doanh lữ hành càng phát triển tức là lượngchương trình du lịch mà doanh nghiệp thực hiện sẽ nhiều hơn Mà trong quátrình thực hiện tổ chức các chương trình du lịch thì hoạt động kinh doanh lữ hànhđã trực tiếp mang lại nguồn khách lớn và thường xuyên cho các hoạt động kinhdoanh khác của doanh nghiệp Như vậy kinh doanh lữ hành càng phát triển thìlượng khách do hoạt động kinh doanh lữ hành cung cấp cho các lĩnh vực kháccủa công ty càng nhiều Điều này cho thấy vị trí quan trọng và sự cần thiết phải

phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành Ngoài ra, sự phát triển của hoạt độngkinh doanh lữ hành còn có nhiều tác động tích cực khác đối với doanh nghiệpnhư:

- Giúp cho doanh nghiệp đứng vững chắc trên thị trường

- Gia tăng lợi nhuận trong kinh doanh của doanh nghiệp

- Tạo ra hướng phát triển bền vững, lâu dài cho doanh nghiệp

Do vậy việc phát triển hoạt động kinh doanh trong các doanh nghiệp nóichung và việc phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành trong các doanh nghiệplữ hành nói riêng là thực sự cần thiết, nó giúp cho doanh nghiệp có phươnghướng phát triển hoạt động kinh doanh đúng đắn

1.5.2 Các chỉ tiêu đánh giá vị thế của doanh nghiệp

1.5.2.1 Số lượt khách và tốc độ tăng trưởng lượt khách

- Số lượt khách chính là tổng lượt khách mua và sử dụng sản phẩm lữ hànhdoanh nghiệp trong một khoảng thời gian nhất định thường là năm

- Số lượt khách du lịch được xác định trên cơ sở:

- Số lượt khách du lịch quốc tế

- Số lượt khách du lịch nội địa

Như vậy, trong một khoảng thời gian nhất định đó, một khách du lịch cóthể mua và sử dụng sản phẩm của doanh nghiệp một hoặc nhiều lần

Tốc độ tăng trưởng lượt khách biểu hiện mức độ phát triển, sự tăng trưởngvà quy mô của doanh nghiệp

1.5.2.2 Số ngày khách và tốc độ tăng trưởng ngày khách

- Số ngày khách là tổng số ngày mà các lượt khách đi tour khoảng thời giannhất định (thường tính theo năm)

Trong thực tế các doanh nghiệp lữ hành xác định chỉ tiêu này bằng phươngpháp thống kê Khi xác định chỉ tiêu này cần lượng hoá các ảnh hưởng Để

lượng hoá các nhân tố ảnh hưởng có thể xác định số ngày khách theo công thứcsau:

Tổng số = Tổng số lượt x Số ngày đi tour

ngày khách khách bình quân của khách

Một lượt khách có thể mua sản phẩm lữ hành trong ngày trong ngày, ngắnngày hoặc dài ngày

Tốc độ tăng trưởng ngày khách phản ánh chính xác hơn sự tăng trưởng vềquy mô của doanh nghiệp lữ hành cũng như mức độ phát triển hoạt động kinhdoanh lữ hành

1.5.2.3 Doanh thu lữ hành và tốc độ tăng trưởng doanh thu

Doanh thu của doanh nghiệp lữ hành là toàn bộ các khoản thu nhập màdoanh nghiệp đó thu đựơc trong một thời kỳ nhất định Nó bao gồm doanh thu từhoạt động bán hay thực hiện các chương trình du lịch, doanh thu từ kinh doanhvận chuyển, hướng dẫn viên du lịch và các dịch vụ trung gian khác

Doanh thu trong doanh nghiệp phản ánh mức độ phát triển hoạt động kinhdoanh của doanh nghiệp qua các kỳ kinh doanh Nó là một trong các chỉ tiêu kếtquả kinh doanh mà mọi doanh nghiệp quan tâm và được xây dựng trên các báocáo kế toán, thống kê

Doanh thu từ kinh doanh các chương trình du lịch trọn gói chiếm tỷ trọnglớn trong doanh thu của các doanh nghiệp lữ hành Nó phụ thuộc và số ngàykhách và chỉ tiêu của khách, số ngày khách hay chỉ tiêu của khách tăng lên sẽlà đều dẫn đến sự phát triển doanh thu của doanh nghiệp lữ hành

Doanh thu kinh doanh lữ hành còn là chỉ tiêu tổng hợp phản ánh kết quảquá trình hoạt động kinh doanh lữ hành của doanh nghiệp, là chỉ tiêu kinh tếphản ánh giá trị sản phẩm doanh nghiệp lữ hành mà doanh nghiệp đã thực thutrong một thời kỳ nào đó

Tốc độ tăng doanh thu không chỉ biểu hiện lượng tiền mà doanh nghiệpthu được tăng lên mà còn đồng nghĩa với việc tăng lượng sản phẩm dịch vụ lữhành tiêu thụ trên thị trường, tăng lượng khách cũng như chi tiêu của họ chodoanh nghiệp Từ đó, giúp doanh nghiệp trang trải các khoản hao phí, mở rộngthị phần kinh doanh, có điều kiện bảo toàn vốn để phát triển hoạt động kinh

doanh lữ hành

1.5.2.4 Một số chỉ tiêu khác

Chỉ tiêu thị phần của các công ty lữ hành

Thị pha n của các công ty lữ hành được tính theo chỉ tiêu àn của các công ty lữ hành được tính theo chỉ tiêu tương đối được qui ra % ve số lượng khách phục vụ được của àn của các công ty lữ hành được tính theo chỉ tiêu một doanh nghiệp trong một năm trên tổng lượng khách du lịch toàn ngành trong cùng một khu vực nhất định.

Công thức: p = K/M

Trong đó: p là thị phần của doanh nghiệp X

K: là Tổngá lượng khách doanh nghiệp X phục vụ trong một năm

M: là Tổng lượng khách tại một khu vực nhất định(tỉnh, thành, vùng, quốc gianơi doanh nghiệp X hoạt động)

Thông thường thị phần của một doanh nghiệp từ 10% trở lên là doanh nghiệplớn, có vị thế áp đảo các doanh nghiệp khác cùng ngành

Từ 3 - 9% là mức thị phần trung bình

Dưới 3% là thị phần nhỏ

1.5.2.5 Chi phí từ kinh doanh chương trình du lịch

Chi phí cho những khoản chi phải bỏ ra để tổ chức hoạt động kinh doanh củacông ty là chi phí của việc kinh doanh du lịch,chi phí thường được chia ra làm 2loại chính như sau

- Chi phí trực tiếp

Như chi phí ăn uống của khách, dịch vụ Buồng phòng, vận chuyển, vé thamquan, bảo hiểm, nước uống, tiền cho HDV, hoa hồng chi cho đối tác, Thuếá NhàNước

- Chi phí gián tiếp

Chi phí được chi cho các hoạt động hỗ trợ công việc kinh doanh như chi phíthuê địa điểm, tiền điện thoại, trả lương cho nhân viên kinh doanh của công ty,nước uống cho văn phòng, các loại văn phòng phẩm, quà tặng, phí bảo trì, bảodưỡng, chi phí khấu hao trang thiết bị…

Thông thường chi phí trực tiếp sẽ chiếm phần lớn trong tổng chi phí củadoanh nghiệp phải bỏ ra

1.5.2.6 Lợi nhuận kinh doanh lữ hành và tốc độ tăng trưởng lợi nhuận.

Lợi nhuận kinh doanh lữ hành là chỉ tiêu tổng hợp phản ánh chất lượnghoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp lữ hành đánh giá trình độ phát triểnhoạt động kinh doanh lữ hành của doanh nghiệp

Lợi nhuận trong kinh doanh lữ hành được cấu thành từ lợi nhuận kinhdoanh các chương trình du lịch và các dịch vụ đại lý, dịch vụ du lịch khác

Mức tăng trưởng lợi nhuận kinh doanh lữ hành sẽ thể hiện mức độ pháttriển hoạt động kinh doanh lữ hành của doanh nghiệp qua các thời kỳ nhất định

1.5 3 Ý nghĩa của việc đánh giá các chỉ tiêu trên

Việc phân tích đánh giá một loạt các chỉ số trên giúp quản lý doanhnghiệp về măät khoa học được tốt hơn dựa trên những yếu tố về ngành

Giúp cho doanh nghiệp nhận ra mình đang đứng ở đâu, từ đó có những điềuchỉnh cần thiết cho phù hợp với định hướng phát triển, đảm bảo hiệu quả việckinh doanh và hạn chế đến mức thấp nhất những rủi ro có thể xảy đến vớidoanh nghiệp nâng cao và phát huy tối đa mọi nguồn lực cho sự phát triển bềnvững của doanh nghiệp