Hoàn thiện công tác kế toán tiêu thị thành phẩm tại Công ty XNKsúc sản và gia cầm Hải Phòng
Trang 1Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Trang 2Lời mở đầu
Trong những năm gần đây, nền kinh tế nớc ta đã chuyển dần từ nềnkinh tế tập trung, quan liêu, bao cấp sang nền kinh tế thị trờng theo định hớngXHCN Bên cạnh những thành tựu đạt đợc đáng kể về mọi mặt của đời sốngkinh tế - xã hội, nền kinh tế thị trờng với các quy luật kinh tế đặc trng của nó
nh quy luật giá trị, quy luật cung cầu, quy luật cạnh tranh đã tạo nên môi ờng kinh doanh hấp dẫn, sôi động nhng cũng đầy rủi ro và không kém phầnkhốc liệt Trong môi trờng đó, sản phẩm của các doanh nghiệp sản xuất ra là
tr-để tiêu thụ, phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng của xã hội
Với vai trò là tế bào của nền kinh tế, các doanh nghiệp trong tất cả cácngành nghề thuộc mọi lĩnh vực muốn tồn tại trên thị trờng đều phải hoạt động
có hiệu quả, tự khẳng định mình để vơn lên Khác với cơ chế quản lý kinh tế
cũ, vấn đề đặt ra là các doanh nghiệp phải sản xuất cái gì? sản xuất cho ai?sản xuất nh thế nào? lại trở nên vô cùng quan trọng, và khó khăn lớn nhấtvới các doanh nghiệp hiện nay là làm thế nào để sản phẩm của mình tiêu thụtốt vì có tiêu thụ doanh nghiệp mới có thu nhập để bù đắp chi phí bỏ ra, tăngtích luỹ và phát triển Công ty XNK Súc sản và gia cầm Hải Phòng cũngkhông nằm ngoài quy luật đó Là một doanh nghiệp sản xuất, chế biến thựcphẩm với các sản phẩm tiêu thụ cho tiêu dùng nên công tác kế toán tại Công
ty cũng đòi hỏi những yêu cầu nhất định Trong phần hành kế toán, công tác
kế toán tiêu thụ và xác định kết quả tiêu thụ là một phần hành rất quan trọng
Để không ngừng nâng cao hơn nữa hiệu quả sản xuất mà biểu hiện của nó làchỉ tiêu lợi nhuận - đợc xác định thông qua hạch toán tiêu thụ và xác định kếtquả kinh doanh - các nhà quản trị doanh nghiệp cần phải có đầy đủ thông tinchi tiết về quá trình tiêu thụ, từ đó có đợc những đánh giá chính xác về tìnhhình hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty và đa ra các quyết định phùhợp
Nhận thức đợc tầm quan trọng của vấn đề này, kết hợp với kiến thức đã
đợc học và thời gian thực tập tại Công ty XNK Súc sản và gia cầm Hải Phòng,với sự giúp đỡ tận tình của Thầy giáo PGS TS - Nghiêm Văn Lợi - Giảng viênKhoa Kế toán Trờng Đại học Kinh tế Quốc dân cùng các cô chú trong phòng
Kế toán tài vụ của Công ty, em đã quyết định chọn đề tài “Hoàn thiện công
tác kế toán tiêu thụ thành phẩm tại Công ty XNK Súc sản và gia cầm Hải Phòng” làm chuyên đề thực tập tốt nghiệp Mục tiêu của chuyên đề thực tập
tốt nghiệp này là vận dụng những lý luận kế toán tiêu thụ vào thực tế tại Công
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Trang 3Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
ty XNK Súc sản và gia cầm Hải Phòng, từ đó nêu ra và phân tích những vấn
đề còn tồn tại nhằm góp phần hoàn thiện công tác kế toán tiêu thụ tại Công ty.Ngoài phần mở đầu và kết luận, bài viết của em đợc trình bày thành baphần với kết cấu nh sau:
Phần I: Khái quát chung về Công ty XNK Súc sản và gia cầm Hải
có hạn và kiến thức của bản thân còn hạn chế, nên các vấn đề mà em đa ratrong bài viết không tránh khỏi những thiếu sót Em rất mong đợc sự quan tâmgiúp đỡ, chỉ bảo và đóng góp ý kiến của các thầy cô giáo và những ng ời quantâm để bài viết đợc hoàn thiện hơn
Sinh viên
Đỗ Thị Thu Nguyệt
Phần I khái quát chung về công ty XNK súc sản và gia cầm
Cụng ty đợc thành lập dựa trên cơ sở hợp nhất giữa Công ty XNK súcsản và gia cầm Hà Nội và Chi nhánh Tổng Công Ty XNK súc sản gia cầm HảiPhòng theo Quyết định số 486/NN -TCCB/QĐ ngày 01 tháng 04 năm 1997của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn và đợc lấy tên là Công ty XNKsúc sản và gia cầm Hải Phòng Công ty là đơn vị hạch toán độc lập, có t cáchpháp nhân, có con dấu riêng
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Trang 4Tên Công ty viết bằng tiếng Việt:
Công ty xnk súc sản và gia cầm hải phòng
Tên Công ty giao dịch bằng tiếng Anh:
haiphong animal and poultry products
import - export corporation
Tên Công ty viết tắt: animex haiphong
Trụ sở chính: Số 16 Cù Chính Lan, Quận Hồng Bàng, Hải Phòng
Điện thoại: 031.823.737 Fax: 031.842.181
chế biến thuỷ hải sản và các kho chứa đông lạnh
Những ngày đầu thành lập, cơ sở vật chất kỹ thuật, công nghệ sản xuấtcòn yếu kém, hơn nữa Công ty lại đợc thành lập năm 1997 - thời kỳ kinh tếtrong và ngoài nớc có nhiều biến động, do đó Công ty đã gặp không ít khókhăn về thị trờng tiêu thụ cũng nh nguồn vốn để mở rộng sản xuất kinh doanh.Tháng 8 năm 2000, Công ty đã mạnh dạn vay Ngân hàng ngoại thơng HảiPhòng số vốn là 6.782.500.000 đồng, đồng thời Công ty cũng xin UBND TPHải Phòng cấp thêm 2.500 m2 đất tại khu vực Đồng Thiện và 172 m2 đất tạikhu vực Lê Lợi (Hải Phòng) để mở rộng sản xuất kinh doanh
Cho đến nay, tổng diện tích hoạt động của Công ty là 4.400 m2 với 5 cơ
sở trên địa bàn TP Hải Phòng bao gồm:
- Cơ sở I: Trụ sở chính tại số 16 Cù Chính Lan.
- Cơ sở II: Nhà kho lạnh số 20 Trần Phú.
- Cơ sở III: Nhà kho lạnh khu vực Đồng thiện.
- Cơ sở IV: Xởng lắp ráp điện lạnh Đồng thiện.
- Cơ sở V: Nhà kho khu vực Lê Lợi.
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Trang 5Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Với sự nỗ lực không ngừng của bản thân cũng nh sự hỗ trợ của TổngCông ty Chăn Nuôi Việt Nam, qua gần 10 năm hoạt động, Công ty XNK súcsản và gia cầm Hải Phòng đã phát huy đợc những thế mạnh của mình, và từngbớc đi lên trở thành một doanh nghiệp Nhà nớc làm ăn có lãi, xây dựng đợc cơ
sở vật chất tốt và tạo đợc uy tín trên thị trờng trong và ngoài nớc, đóng gópkhông nhỏ vào Ngân sách Nhà nớc, đồng thời góp phần tích cực trong việc tạo
ra công ăn việc làm cho hàng trăm lao động rôi d trên địa bàn TP Hải Phòng
và một số tỉnh lân cận Tuy nhiên, hiện nay Công ty vẫn là doanh nghiệp Nhànớc trực thuộc Tổng Công ty Chăn Nuôi Việt Nam và cha đợc cổ phần hoá,chính điều này cũng làm giảm sự năng động của doanh nghiệp trong hoạt
động sản xuất kinh doanh Do vậy, Công ty cần sớm chuẩn bị tốt cho mình vềmọi mặt để sớm có thể cổ phần hoá theo nh chủ trơng của Nhà Nớc hiện nay
II - Đặc điểm kinh doanh
1 Quy trình công nghệ
Hiện nay Công ty đang sản xuất, chế biến nhiều chủng loại sản phẩmkhác nhau nh: các sản phẩm thịt, cá hộp đông lạnh; thịt cá tơi sống chỉ qua sơchế; thịt, cá cấp đông; thịt, cá chế biến thành đồ ăn sẵn; và các loại thức ăn giasúc, gia cầm Mỗi loại sản phẩm có quy trình chế biến riêng
Sau đây em xin trình bày quy trình chế biến thịt lợn choai đông lạnh một trong những mặt hàng chủ đạo của Công ty
-Quy trình chế biến này đợc khái quát nh sau:
Lợn choai nhốt sau 24 giờ kể từ khi nhập chuồng, chỉ cho uống nớc,không cho ăn và đợc tắm rửa thật sạch sẽ trớc khi đa vào giết mổ
Châm tê: Lợn đợc châm tê (làm choáng), cẩu lên dây chuyền giết
mổ và chọc lấy tiết
Cạo lông, làm sạch: Lợn đợc nhúng nớc nóng, đa lên máy cạo
lông, sau đó đa lên dây chuyền làm sạch
Mổ: Lợn đợc cạo lại sạch lông và rửa nớc sạch sẽ, mổ bỏ hết nội
tạng kể cả mỡ lá, rửa sạch; bác sỹ thú y của Công ty khám thânthịt, nội tạng, nếu không phát hiện bệnh, lợn đợc đóng dấu thú y,
xẻ đôi xơng sống, xơng đầu, bỏ hết óc và tuỷ sống
Chế biến: Đa lợn vào phòng làm mát nhiệt độ từ 50C đến 70C, sau
đa ra phòng chế biến, lọc bỏ sờn vai, xơng cổ, xơng bay, xơngchậu; sửa và loại bỏ mỡ dắt, để nguyên xơng ống và định
hình móng túi PE và xếp vào khay
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Trang 6 Đóng gói: Lợn đợc đa vào tủ cấp đông nhiệt độ từ -350C đến
-450C, khi nhiệt độ tâm thịt đạt -120C tiến hành đóng gói vào bao
PP và đa vào phòng bảo quản nhiệt độ từ -180C đến -220C
Kiểm tra chất lợng: Lô hàng đủ 20 tấn đến 24 tấn, KCS xí nghiệp
và trung tâm thú y lấy mẫu kiểm tra các chỉ tiêu cảm quan, lý,hoá, vi sinh, nếu không có vi trùng gây bệnh và đạt các chỉ số do
Bộ Y tế quy định thì lô hàng đợc trung tâm thú y cấp giấy chứngnhận kiểm dịch cho phép tiêu thụ
Sơ đồ 01: quy trình chế biến thịt lợn
2 Thị trờng.
2.1 Nguồn nguyên liệu đầu vào.
Thị trờng cung cấp nguyên liệu đầu vào cho quá trình chế biến củaCông ty chủ yếu là các tỉnh khu vực Miền Bắc Đây là các tỉnh đồng bằng, cónhiều điều kiện thuận lợi cho việc phát triển các đàn gia cầm, các loại độngvật chăn nuôi lấy thịt nh: lợn, trâu, bò… và có khả năng cung cấp số lợng lớncác mặt hàng thuỷ, hải sản Đây là thị trờng cung cấp khá ổn định, giá cả hợplý; hơn nữa, nguồn cung cấp lại rất gần khu vực hoạt động của Công ty tạonên một lợi thế rất lớn cho doanh nghiệp hoạt động tốt
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Cạo lông, làm sạch Lợn choai
Trang 7Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Hiện nay, Hải Phòng, Quảng Ninh, Thái Bình, Hà Tây, Hng Yên, HảiDơng, Thanh Hoá, Nghệ An, Sơn La đợc coi là những thị trờng cung cấpnguyên liệu chính của Công ty Công ty đã và đang có những biện pháp tíchcực nhằm tạo ra cho mình một thị trờng cung cấp ổn định, chất lợng đảm bảo,tránh tình trạng thiếu nguyên liệu cho sản xuất Cụ thể là, năm 2002, Công ty
đã chủ động đầu t vốn nhằm xây dựng một trang trại chuyên chăn nuôi lợnquy mô lớn tại huyện Thuỷ Nguyên - TP Hải Phòng với tổng đàn lợn khoảng72.692 con/năm Trong đó: Đàn lợn nái sinh sản: 3.048 con; đàn lợn nái cụ
kỵ, ông bà: 1.218 con; nái giống bố, mẹ: 1.250 con; lợn sữa: 48.739 con; lợnlấy thịt: 19.527 con Bên cạnh đó, Công ty còn đầu t vốn, thức ăn chăn nuôi,
hỗ trợ kỹ thuật cho bà con nông dân ở Hải Phòng, Thái Bình, Hải Dơng, Nam
Định… nhằm đẩy mạnh chăn nuôi gia súc, gia cầm và nuôi trồng thủy sản,cung cấp nguyên liệu đầu vào cho quá trình sản xuất chế biến của Công ty.Tính đến thời điểm tháng 12 năm 2005, Công ty đã hỗ trợ cho bà con nôngdân 2.456.780.000 đồng và 15.438 tấn thức ăn gia súc các loại
2.2 Thị trờng tiêu thụ
2.2.1 Thị trờng nội địa
Trong những năm đầu mới thành lập, thị trờng tiêu thụ của Công ty XNK súc sản và gia cầm Hải Phòng chủ yếu là Hải Phòng và các tỉnh lân cận
TP Hải Phòng nh: Hà Nội, Quảng Ninh, Hải Dơng, Thái Bình, Nam Định, HàTây với sản lợng tiêu thụ rất thấp, chỉ khoảng 5.000 tấn sản phẩm/năm Sảnphẩm của Công ty hầu nh không đợc thị trờng miền Trung và Miền Nam biết
đến và việc xuất khẩu sản phẩm của mình sang thị trờng nớc ngoài là rất ít
Năm 2001, việc Công ty đã mạnh giạn mở các đại lý giới thiệu sảnphẩm và gửi hàng đến các siêu thị trên khắp cả nớc đã tạo ra một bớc ngoặtlớn đối với Công ty Kể từ đó, sản phẩm của Công ty đã tiếp cận đợc với thị tr-ờng Miền Trung và Miền Nam và từng bớc có đợc chỗ đứng vững chắc tại cácthị trờng này
Đến nay, sản phẩm của Công ty mới chiếm khoảng 2,57% thị phần cảnớc Đây là một con số còn khá khiêm tốn nhng đó là cả sự nỗ lực rất lớn củatoàn thể cán bộ, công nhân viên trong Công ty Vì Công ty mới chính thức đivào hoạt động đợc 9 năm, máy móc thiết bị, công nghệ đã đợc cải tiến nhngcòn kém so với nhiều nớc đặc biệt là các nớc có nền công nghiệp phát triển,
đội ngũ cán bộ công nhân viên còn ít (498 ngời), tay nghề của ngời lao động
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Trang 8tuy đã đợc cải thiện nhiều so với trớc nhng vẫn còn hạn chế đặc biệt là sự cạnhtranh gay gắt của thị trờng.
Ngày nay, nhu cầu sử dụng thực phẩm của ngời dân ngày càng tăng cao
do đời sống ngày càng đợc cải thiện, đó là một điều kiện hết sức thuận lợi chocác doanh nghiệp sản xuất chế biến thực phẩm, và tất nhiên Công ty XNK súcsản và gia cầm Hải Phòng cũng có đợc thuận lợi đó Tuy nhiên, Công ty phải
đối mặt với sự cạnh tranh rất gay gắt của các doanh nghiệp sản xuất chế biếncác sản phẩm cùng loại Hiện nay, trên cả nớc có khoảng hơn 150 doanhnghiệp sản xuất, chế biến các mặt hàng thực phẩm nông, thuỷ, hải sản cácloại; trong Tổng Công Ty Chăn Nuôi Việt Nam cũng đã có đến 40 doanhnghiệp; và ngay tại địa bàn TP Hải Phòng đã có đến 8 doanh nghiệp ở cáctỉnh lân cận, tỉnh nào cũng có các doanh nghiệp sản xuất chế biến sản phẩmcùng loại, đặc biệt là tại Quảng Ninh có nhà máy chế biến đồ hộp Hạ Long -một doanh nghiệp có bề dày lịch sử, sản phẩm có uy tín lớn trên thị trờng
2.2.2 Thị trờng nớc ngoài.
Trong những năm đầu mới thành lập, sản phẩm của Công ty hầu nh chỉtiêu thụ ở thị trờng nội địa, Công ty chỉ xuất khẩu sang Trung Quốc, ĐàiLoan, Hồng Kông và các nớc trong khu vực Đông Nam á với số lợng rất hạnchế Kể từ năm 2000, Công ty đã tiếp cận và thâm nhập vào thị trờng nhiều n-
ớc trên thế giới, mà thành tựu đáng kể là năm 2001 Công ty đã bớc đầu đa sảnphẩm của mình vào thị trờng Mỹ, Nhật Bản, EU - những thị trờng tiêu thụ lớnnhng đợc coi là "khó tính" nhất thế giới Tuy nhiên, hiện nay hầu nh sản phẩmcủa Công ty mới chỉ đợc tiêu thụ ở thị trờng các nớc láng giềng, ở Châu Phi vàmột vài nớc Đông Âu; nhìn chung những thị trờng lớn nh: Nhật Bản, Mỹ, EUmới chỉ tiêu thụ ở mức rất hạn chế Bởi vì, cũng giống nh rất nhiều các doanhnghiệp khác ở Việt Nam, Công ty XNK súc sản và gia cầm Hải Phòng gặpphải khó khăn khi xuất khẩu sản phẩm của mình sang thị trờng nớc ngoài, đặcbiệt là những thị trờng khó tính đó là vấn đề về chất lợng và an toàn thựcphẩm Mặc dù hiện nay, Công ty đã đầu t trang thiết bị, máy móc tiên tiếntheo quy trình công nghệ của Thuỵ Điển nhng thực sự vẫn cha đáp ứng đợcyêu cầu về tiờu chuẩn chất lượng khắt khe của của thị trờng thế giới Đây làmột vấn đề rất lớn mà Công ty cần phải sớm giải quyết, đồng thời cụng ty cầnxõy dựng cho mỡnh thương hiệu sản phẩm uy tớn có nh vậy sản phẩm của
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Trang 9Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Công ty mới có thể đứng vững trên thị trờng, đặc biệt khi Việt Nam ra nhập
Tổ chức Thơng mại thế giới (WTO) mức độ cạnh tranh sẽ trở nên khốc liệthơn rất nhiều
Qua khảo sát và hoạt động xuất khẩu thực tế, Công ty nhận thấy rằngChâu Phi, Đông Âu, Bắc á là những thị trờng lớn đầy tiềm năng vì đây lànhững khu vực có nhu cầu về sản phẩm của Công ty là rất cao, Công ty hoàntoàn có thể đáp ứng đợc và những thị trờng này cha có quá nhiều đối thủ cạnhtrạnh chú trọng tới Tuy vậy, hiện nay doanh thu tiêu thụ của Công ty trên cácthị trờng này mới chỉ đạt khoảng 20 tỷ đồng/năm - đây là con số còn khiêmtốn Một trong những nguyên nhân quan trọng dẫn đến tình trạng này là Công
ty cha áp dụng hình thức giới thiệu sản phẩm và bán hàng qua Internet - mộtbiện pháp marketing rất hiệu quả đang đợc nhiều nớc trên thế giới sử dụng
Cho đến nay, sản phẩm của Công ty đã có mặt trên 28 nớc trên thếgiới, chiến lược kinh doanh sắp tới của Cụng ty là Cụng ty vẫn tiếp tục tỡmkiếm để mở rộng thị trường tiờu thụ sang những thị trường mới, bờn cạnh đúCụng ty vẫn chỳ trọng đầu tư khai thỏc những thị trường truyền thống màCụng ty đang cú uy tớn
III Tổ chức bộ máy quản lý của Công ty XNK súc sản và gia cầm Hải Phòng.
Cơ cấu tổ chức của Công ty đợc xây dựng theo mô hình trực tuyến chứcnăng, chỉ đạo thống nhất từ trên xuống dới
Chức năng, nhiệm vụ của mỗi bộ phận nh sau:
* Giám đốc:
- Do Tổng Công ty bổ nhiệm, chịu trách nhiệm lãnh đạo, chỉ đạo chung
đối với Công ty về các vấn đề nh: Công tác quy hoạch, kế hoạch kinh doanhXNK, liên doanh liên kết kinh tế, kế hoạch tổ chức cán bộ
- Giám đốc có nhiệm vụ, quyền hạn cao nhất trong Công ty, có toànquyền nhân danh Công ty quyết định các vấn đề liên quan đến hoạt động củaCông ty
- Chịu trách nhiệm trớc Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông Thôn, TổngCông ty Chăn Nuôi Việt Nam và trớc pháp luật về các hoạt động của Công ty
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Trang 10* Phó giám đốc:
- Phụ trách phát triển sản xuất, công nghệ chế biến, chất lợng sản phẩm,
an toàn lao động, bảo vệ an toàn nội bộ cơ quan, phòng chống cháy nổ, bãolụt, tuyên truyền quảng cáo
- Trực tiếp phụ trách về hoạt động của các phân xởng sản xuất; quản lýhoạt động kinh doanh của các phòng ban trong Công ty
- Phó giám đốc chịu trách nhiệm trớc Giám đốc và pháp luật khi giảiquyết công việc thuộc lĩnh vực đợc phân công Phó giám đốc đợc quyền chủ
động điều hành công việc theo đúng chủ trơng của lãnh đạo
động
* Phòng Kế toán Tài vụ:
- Thực hiện các hoạt động quản lý nguồn vốn, thực hiện các chế độchính sách kế toán tài chính theo quy định của chế độ
- Phân tích, đánh giá tình hình tài chính hiện tại của Công ty, đồng thờicân đối thu chi, lập dự toán trong tơng lai các vấn đề về tài chính nhằm tham
mu cho Ban Giám đốc đa ra các quyết định về tài chính
- Kiểm tra việc kiểm kê định kỳ hàng năm để quản lý điều hành và phục
vụ quyết toán tài chính, tính và xây dựng giá thành, lập các báo cáo cuối nămphục vụ nhu cầu quản lý của Công ty
* Phòng Kế hoạch thị trờng:
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Trang 11Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
- Tìm hiểu, phân tích các thông tin về thị trờng đầu ra, đầu vào ở cảtrong và ngoài nớc báo cáo giám đốc để giám đốc có phơng hớng, quyết định
điều chỉnh những yếu tố có liên quan đến sản phẩm của Công ty
- Làm nhiệm vụ tham mu giúp cho Ban giám đốc trong việc lập kếhoạch sản xuất kinh doanh; tổ chức công tác tiêu thụ sản phẩm
* Phòng Nghiệp vụ Giao nhận:
- Có nhiệm vụ làm các thủ tục xuất, nhập khẩu hàng hóa, thuê phơngtiện vận tải để vận chuyển theo đúng kế hoạch và thời gian
- Cung ứng vật t, nguyên liệu đảm bảo cả về số lợng, chất lợng cũng nhgiá cả phục vụ cho sản xuất, chế biến; quản lý các kho vật t, hàng hoá, thànhphẩm
Trang 12* Các phân xởng sản xuất:
Gồm có Phân xởng chế biến nông, thuỷ hải sản; Phân xởng Điện côngnghiệp; Phân xởng Lắp ráp điện lạnh và Phân xởng chế biến thức ăn gia súc,mỗi Phân xởng có nhiệm vụ sản xuất riêng theo kế hoạch Công ty đã đề ra.Tại mỗi phân xởng có một đội sản xuất chịu sự quản lý trực tiếp của quản đốc
phân xởng Quản đốc phân xởng có trách nhiệm nắm bắt kế hoạch sản xuất,triển khai kế hoạch sản xuất phù hợp để hoàn thành kế hoạch Công ty giao
Cơ cấu tổ chức của Công ty đợc khái quát theo sơ đồ dới đây:
sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty xnk súc sản và gia cầm hải phòng
doanh, và do yêu cầu quản lý công tác kế toán, bộ máy kế toán của Công ty
XNK súc sản và gia cầm Hải Phòng đợc tổ chức theo hình thức tập trung
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
ban giám đốc
phòng kế toán tài vụ
phòng kế hoạch thị tr- ờng
Phòng tổ chức hành chính
px lắp ráp điện lạnh
px chế biến thức ăn chăn nuôi
Phòng
y tế và bảo vệ
phòng quản lý chất lợng
Trang 13Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Theo hình thức này, toàn bộ công việc kế toán từ việc ghi sổ kế toán đến việctổng hợp báo cáo đều đợc thực hiện tại Phòng Kế toán Tài vụ Tại các Phân x-ởng chế biến không bố trí các nhân viên kế toán mà chỉ có các nhân viênthống kê, ghi chép những thông tin ban đầu của các Phân xởng đó Định kỳ 5ngày, các nhân viên này phải lập báo cáo gửi về Phòng Kế toán Tài vụ
Bộ máy kế toán của Công ty đợc khái quát theo mô hình dới đây:
định của chế độ Đồng thời, phòng Kế toán tài vụ còn cung cấp thông tin vềtình hình tài chính của Công ty một cách đầy đủ, chính xác và kịp thời; từ đótham mu cho Ban Giám đốc để đề ra các biện pháp phù hợp với tình hình thực
tế của Công ty Hiện nay, Phòng Kế toán của Công ty đợc biên chế 6 ngời và
đợc tổ chức nh sau:
* Kế toán trởng:
- Phụ trách, chỉ đạo toàn diện công tác kế toán của Công ty
- Là kiểm soát viên kinh tế tài chính
- Phân tích, cung cấp thông tin kinh tế tài chính cho Ban lãnh đạo Công
ty, là ngời chịu trách nhiệm chính cao nhất trớc giám đốc và pháp luật vềnhững số liệu báo cáo kế toán
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Kế toán
vật t và TSCĐ
Nhân viên thống kê tại các phân xởng
phó phòng kế toán
( Kế toán tổng hợp và tính giá thành)
Trang 14- Kế toán trởng kiêm chức trởng Phòng Kế toán Tài vụ và kế toán tiêuthụ, theo dõi tình hình nhập, xuất, tồn kho thành phẩm cả về số lợng và giá trị;tính doanh thu bán hàng, các khoản giảm trừ doanh thu và tính các khoản phảithu khách hàng của Công ty.
* Phó phòng kế toán:
- Tham mu cho Kế toán trởng về công tác kế toán trong Công ty
- Phó phòng kế toán kiêm kế toán tổng hợp và tính giá thành, làmnhiệm vụ tập hợp chi phí, tính giá thành sản xuất, tính số d cuối kỳ của các tàikhoản, tính tổng doanh thu, xác định kết quả kinh doanh, lên các báo cáo kếtoán
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Trang 15Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
* Kế toán thanh toán:
- Theo dõi tình hình thu, chi tiền mặt
- Theo dõi các khoản phải thu, phải trả và tình hình thanh toán cáckhoản công nợ của Công ty
- Tính tổng tiền lơng, các khoản thu nhập khác của cán bộ công nhânviên và phân bổ cho các đối tợng sử dụng
- Tính và trích các khoản phải nộp theo lơng (BHXH, BHYT, KPCĐ)
- Lập bảng thanh toán tiền lơng cho từng bộ phận, phòng ban, phân ởng trong Công ty
x-* Thủ quỹ:
- Chịu trách nhiệm thực hiện và theo dõi các nghiệp vụ liên quan đến thu, chi tiền mặt
- Quản lý, bảo quản tiền mặt
- Kiểm kê, lập sổ quỹ theo qui định
- Bảo quản, lu trữ các chứng từ gốc, cung cấp dữ liệu cho kế toán thanhtoán ghi sổ
3 Tổ chức công tác kế toán.
3.1 Chế độ kế toán áp dụng.
Công ty XNK súc sản và gia cầm Hải Phòng là một doanh nghiệp Nhà
nớc, trực thuộc Tổng công ty Chăn Nuôi Việt Nam, do đó chế độ kế toán đợc
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Trang 16áp dụng trong Công ty là chế độ kế toán ban hành theo Quyết định số: TC/QĐ/CĐKT ngày 01 tháng 11 năm 1995 của Bộ Tài Chính.
1141-Hiện nay, Công ty đang áp dụng phơng pháp kê khai thờng xuyên tronghạch toán hàng tồn kho và sử dụng giá đích danh để tính giá xuất kho thànhphẩm (theo phơng pháp này thành phẩm đợc xác định theo giá trị từng lôhàng)
Về Tài sản cố định, Công ty trích khấu hao TSCĐ theo phơng pháp khấu hao đờng thẳng;
Về ngoại tệ, Công ty sử dụng tỷ giá thực tế trong hạch toán kế toán.Công ty tính thuế GTGT theo phơng pháp khấu trừ
3.2 Hình thức sổ kế toán.
Kể từ ngày thành lập cho đến nay, Công ty áp dụng hình thức sổ "Nhật
ký chung" Đặc trng cơ bản của hình thức kế toán Nhật ký chung là tất cả cácnghiệp vụ kinh tế tài chính phát sinh đều phải đợc ghi vào sổ nhật ký, màtrọng tâm là sổ Nhật ký chung, theo trình tự thời gian phát sinh và định khoản
kế toán của nghiệp vụ đó, sau đó lấy số liệu trên các sổ Nhật ký để ghi Sổ cáitheo từng nghiệp vụ phát sinh
Hệ thống sổ sách mà Công ty đang sử dụng bao gồm:
- Sổ Nhật ký chung.
- Nhật ký mua hàng.
- Nhật ký bán hàng.
- Sổ cái các tài khoản.
- Các sổ, thẻ kế toán chi tiết.
Trình tự ghi sổ kế toán của Công ty đợc thể hiện theo sơ đồ sau:
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Bảng tổng hợp chi tiết
Sổ nhật ký
đặc biệt
Trang 17Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Ghi chú:
Ghi cuối thángQuan hệ đối chiếu
Sơ đồ 04: trình tự ghi sổ kế toán
3.3 Hệ thống tài khoản kế toán.
Xuất phát từ đặc điểm sản xuất kinh doanh (Công ty XNK súc sản và
gia cầm Hải Phòng là doanh nghiệp thực hiện toàn bộ từ khâu sản xuất đếnkhâu tiêu thụ cuối cùng) nên hệ thống tài khoản của Công ty t ơng đối
lớn, Công ty đã đăng ký sử dụng hầu hết các tài khoản theo Quyết định số1141/TC/QĐ/CĐKT và các tài khoản sửa đổi, bổ sung theo các thông t hớngdẫn Công ty không sử dụng một số tài khoản nh: TK 121, TK 221, TK 113,
TK 159, TK 611, TK 631 Ngoài ra, để đáp ứng yêu cầu của công tác
kế toán, Công ty mở thêm một số tài khoản cấp 2, cấp 3
3.4 Chứng từ kế toán.
Hiện nay, Công ty sử dụng hầu hết các chứng từ trong hệ thống chứng
từ kế toán do Bộ tài chính ban hành, có thể chia thành 5 loại chứng từ nh sau:
- Loại 1: Chứng từ về lao động, tiền lơng: Bảng chấm công, bảng thanh
toán tiền lơng, Giấy chứng nhận nghỉ việc hởng BHXH, Danh sách ngời lao
động hởng trợ cấp BHXH, Bảng thanh toán tiền thởng, Phiếu xác nhận sảnphẩm, công việc hoàn thành, Phiếu báo làm thêm giờ, Hợp đồng giao khoán
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Trang 18- Loại 2: Chứng từ về hàng tồn kho: Phiếu nhập kho, Phiếu xuất kho,
Phiếu xuất kho kiêm vận chuyển nội bộ, Biên bản kiểm nghiệm, Thẻ kho,Phiếu báo vật t còn lại cuối kỳ, Biên bản kiểm kê vật t, sản phẩm, hàng hoá
- Loại 3: Chứng từ về bán hàng: Hoá đơn giá trị gia tăng, Hoá đơn thu
mua hàng, Hoá đơn dịch vụ thuê tài chính, Phiếu xuất kho hàng gửi bán đại
lý, Bảng thanh toán hàng đại lý
- Loại 4: Chứng từ về tiền tệ: Phiếu thu, Phiếu chi, Giấy đề nghị tạm
ứng, Giấy thanh toán tiền tạm ứng, Biên lai thu tiền, Biên bản kiểm kê quỹ
- Loại 5: Chứng từ về Tài sản cố định: Biên bản giao nhận, Thẻ TSCĐ,
Biên bản thanh lý TSCĐ, Biên bản giao nhận TSCĐ sửa chữa lớn hoàn thành,Biên bản đánh giá lại TSCĐ
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Trang 19Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Phần II Thực tế kế toán tiêu thụ thành phẩm tại Công ty
Để tiện cho việc quản lý và hạch toán, thành phẩm của Công ty đợcchia làm nhiều loại, mỗi loại có quy cách, phẩm chất khác nhau Sự phongphú, đa dạng của các loại thành phẩm tạo điều kiện tốt cho khâu tiêu thụ, đápứng tốt hơn nhu cầu tiêu dùng của thị trờng Tuy nhiên đây cũng là một đặc
điểm gây phức tạp, khó khăn cho công tác quản lý thành phẩm cũng nh hạchtoán chi tiết, tổng hợp các loại thành phẩm của Công ty
2 Đặc điểm về tiêu thụ thành phẩm.
2.1 Đặc điểm về tiêu thụ thành phẩm theo phơng thức tiêu thụ nội địa.
Bán hàng là công đoạn cuối cùng để khép kín chu kỳ sản xuất kinhdoanh, nó đóng vai trò quyết định tới sự phát triển của Công ty Vì vậy, công
ty luôn chú trọng đến việc đẩy nhanh tốc độ lu thông hàng hóa với nhiều
ph-ơng thức bán hàng Hiện nay Công ty đang áp dụng ba phph-ơng thức tiêu thụ cơbản đó là:
- Phơng thức tiêu thụ trực tiếp
- Phơng thức chuyển hàng theo hợp đồng
- Phơng thức tiêu thụ qua các đại lý
Để kích thích quá trình tiêu thụ thành phẩm, đồng thời để phù hợp vớikhả năng thanh toán của mọi khách hàng đến với Công ty, Công ty XNK súcsản và gia cầm Hải Phòng đã áp dụng nhiều hình thức thanh toán, bao gồm:
- Thanh toán ngay bằng tiền mặt hoặc séc tiền mặt:
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Trang 20Phơng thức thanh toán này đợc áp dụng đối với những khách hàng mua
ít, không thờng xuyên, khách hàng mới hoặc khách hàng có nhu cầu thanhtoán ngay và các đại lý của Công ty chủ yếu thu tiền bán hàng bằng tiền mặt
Phơng thức thanh toán này giúp công ty thu hồi vốn nhanh, tránh đợctình trạng chiếm dụng vốn và các khoản nợ khó đòi của khách hàng
- Thanh toán bằng chuyển khoản hoặc séc qua ngân hàng:
Phơng thức thanh toán này thờng áp dụng với các khách hàng lớn và ờng xuyên của công ty, các Hợp đồng kinh tế của công ty với các khách hàngnày thờng có giá trị lớn bởi cùng một lúc họ mua nhiều hàng khác nhau
th-Phơng thức thanh toán bằng tiền gửi ngân hàng đợc áp dụng nhiều nhấttại công ty hiện nay
- Thanh toán chậm:
Phơng thức này đợc áp dụng cho khách hàng có quan hệ thờng xuyên,những khách hàng có uy tín với công ty Đây là phơng thức thanh toán đợc ápdụng nhiều trong các điều khoản thanh toán ký kết trong Hợp đồng mua bánhàng hoá của công ty
- Khách hàng ứng trớc tiền hàng:
Hình thức thanh toán này đợc áp dụng trong một số hợp đồng bán hàng
có giá trị lớn.Theo thoả thuận ghi trong hợp đồng thì khách hàng sẽ ứng trớcmột phần tiền hàng để đảm bảo cho công ty
Ngoài việc sản xuất theo đơn đặt hàng, Công ty còn nghiên cứu mởrộng thị trờng tiêu thụ nh bán sản phẩm ở các đại lý với hình thức thanh toán
định kỳ bán đợc bao nhiêu hàng trả tiền bấy nhiêu, nếu không bán đợc hàng,Công ty chấp nhận việc trả lại hàng của các đại lý Để hỗ trợ cho việc bánhàng, Công ty còn tổ chức quảng cáo, chào hàng, giới thiệu sản phẩm ở nhiềunơi, nhất là triển lãm, mở quầy giới thiệu sản phẩm nhằm thu hút khách hàng
ở mẫu mã, chất lợng các loại Các khách hàng đến với Công ty XNK súc sản
và gia cầm Hải Phòng đều có đợc sản phẩm với chất lợng cao, phù hợp với
điều kiện ngời tiêu dùng, giá cả hợp túi tiền và có thể lựa chọn hình thức thanhtoán thích hợp nhất
Mặt khác, với các khách hàng thờng xuyên, Công ty cho phép manghàng đi, khi bán đợc mới phải thanh toán và nếu hàng bị kém phẩm chất cóthể đem tới Công ty đổi lấy hàng mới hoặc trả lại Với các đại lý hợp đồng dàihạn sẽ đợc hởng chính sách u tiên nh hởng % hoa hồng và có thởng nếu bán đ-
ợc nhiều hàng
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Trang 21Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Với phơng châm là sản phẩm bán ra phải giữ chữ tín với khách hàng,Công ty đã đẩy mạnh công tác quản lý thành phẩm cả về chất lợng, số lợng,giá thành và giá bán
- Về quy cách phẩm chất sản phẩm: Trớc khi cho nhập kho, thành phẩm
đã đợc bộ phận KCS và trung tâm thú y của Công ty để kiểm tra lại một cáchnghiêm ngặt về chất lợng và quy cách, kiên quyết không cho nhập nhữngthành phẩm không đạt yêu cầu Công ty đặc biệt chú trọng nguyên tắc sảnxuất phải gắn liền với thị trờng, cho phép nhập kho những thành phẩm đợc thịtrờng chấp nhận và có thể bán đợc Khi giao hàng cho khách hàng, Công ty cửngời kiểm tra kỹ chất lợng, quy cách sản phẩm sản xuất so với chứng từ xuấtkho
- Về phía khối lợng thành phẩm xuất bán: Phòng Nghiệp vụ giao nhận
đảm nhận viết lệnh xuất kho và phiếu xuất kho) cũn hạch toán chi tiết thànhphẩm do phòng kế toán làm Do đó, Phòng Kế toán Tài vụ và Phòng Nghiệp
vụ giao nhận nắm chắc tình hình hiện có của từng loại, từng thứ sản phẩm làcơ sở để ký kết hợp đồng bán hàng, viết lệnh xuất kho giúp khách hàng có thểnhận hàng một cách dễ dàng, nhanh chóng, khâu thanh toán tiền hàng và giaonhận hàng không gây phiền hà gì cho khách hàng
- Về giá cả: Công ty sử dụng giá bán động, tức là giá bán đợc xác địnhtrên cơ sở giá thành sản xuất thực tế và sự biến động của cung cầu thị trờng
Do có sự thay đổi thờng xuyên về giá bán nên tại Phòng Kế toán Tài vụ cóbảng thông báo giá bán để mọi khách hàng tới mua đều biết Trên bảng thôngbáo có ghi rõ giá bán cho từng loại, từng thứ sản phẩm và thời hạn có hiệu lựccủa giá cả để khách hàng tiện theo dõi Đặc biệt, khi có lệnh giảm giá củaGiám đốc Công ty cho bất kỳ mặt hàng nào thì Phòng Kế toán Tài vụ sẽ thôngbáo lại cho khách hàng có liên quan Công ty thực hiện đúng trách nhiệm vềgiá bán với các hợp đồng đã ký kết trong khi tăng giá ở các hợp đồng khác
2.2 Đặc điểm tiêu thụ thành phẩm theo phơng thức xuất khẩu.
Hiện nay, Công ty đang có quan hệ giao dịch với nhiều quốc gia trênthế giới, để kích thích tiêu thụ sản phẩm của mình với các bạn hàng nớc ngoài,Công ty cũng sử dụng nhiều hình thức thanh toán quốc tế đa dạng nh: thanhtoán theo phơng thức nhờ thu với các điều kiện thanh toán: D/A(Documentary Against Acceptance), D/P (Documentary Against Payment) và
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Trang 22TT (Telegraphic Transfer) và chủ yếu là sử dụng phơng thức thanh toán bằng
th tín dụng (Letter of Credit - L/C) - một hình thức thanh toán quốc tế đợc cácdoanh nghiệp sử dụng khá phổ biến ở nớc ta hiện nay
Chủ yếu Công ty xuất khẩu hàng theo giá FOB (Free On Board) nênhàng hoá của Công ty sau khi khách hàng nớc ngoài kiểm tra và chấp nhậnmua hàng, Công ty hoàn thành thủ tục xuất khẩu tại hải quan cửa khẩu và vậnchuyển hàng lên phơng tiện vận tải đã đợc coi là tiêu thụ Việc xuất khẩu hàngphức tạp, hơn nữa, trớc khi hàng đợc xuất khẩu đã đợc Công ty và khách hàngkiểm tra kỹ lỡng về chất lợng, bao bì, mẫu mã sản phẩm nên hàng bán bị trảlại và giảm giá hàng bán xuất khẩu là rất hiếm khi xảy ra
II - Kế toán tiêu thụ tại Công ty XNK súc sản và gia cầm Hải Phòng.
Hiện nay, quá trình bán hàng ở Công ty đợc thực hiện theo hai nghiệp
vụ là: bán hàng nội địa và xuất khẩu
1 Kế toán tiêu thụ nội địa.
Hiện nay, Công ty tiêu thụ hàng hoá trong nớc theo ba phơng thức tiêuthụ đó là: bán hàng trực tiếp, bán hàng theo hợp đồng và tiêu thụ qua các đại
lý
1.1 Kế toán tiêu thụ theo phơng thức tiêu thụ trực tiếp.
1.1.1 Chứng từ và tài khoản sử dụng.
Bộ chứng từ tiêu thụ hàng hoá, thành phẩm theo phơng thức tiêu thụtrực tiếp của Công ty bao gồm các chứng từ sau:
- Lệnh xuất kho
- Phiếu xuất kho
- Hoá đơn giá trị gia tăng (GTGT)
- Vận đơn
- Giấy chứng nhận vệ sinh
- Giấy chứng nhận khử trùng
- Giấy chứng nhận kiểm dịch
Trớc đây, Công ty sử dụng Hoá đơn bán hàng kiêm phiếu xuất kho,
nh-ng kể từ nh-ngày 01/01/1999 theo sự thay đổi của chế độ kế toán, khi Cônh-ng tyxuất hàng bán trong nớc thì phòng Nghiệp vụ giao nhận của Công ty khôngviết Hoá đơn bán hàng kiêm phiếu xuất kho nữa mà nay sử dụng ngay Hoá
đơn giá trị gia tăng để ghi vào các sổ liên quan
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Trang 23Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Kế toán bán hàng nội địa ở Công ty sử dụng các tài khoản chủ yếu là:
TK 51121 - Doanh thu nội địa
TK 5113 - Doanh thu cung cấp dịch vụ.
TK 5113 - Doanh thu nội địa.
Đồng thời kế toán sử dụng các tài khoản có liên quan nh: TK 111, TK
- Báo cáo chi tiết doanh thu bán hàng nội địa
- Báo cáo chi tiết xuất hàng nội địa
- Sổ chi tiết bán hàng nội địa
- Sổ chi tiết TK 511
+ Sổ tổng hợp:
- Nhật ký chung
- Nhật ký bán hàng
- Báo cáo tổng hợp xuất hàng nội địa
- Bỏo cỏo tổng hợp doanh thu bán hàng nội địa
- Báo cáo tiêu thụ hàng hoá nội địa
- Sổ cái tài khoản: TK 511
- Bảng cân đối số phát sinh
Ngoài ra, kế toán sử dụng các sổ có liên quan nh: sổ chi tiết TK 131, sổchi tiết đối chiếu công nợ, sổ tổng hợp chi tiết TK 131, sổ cái TK 131, sổ cái
TK 111, 112 và sổ chi tiết TK 333, sổ cái TK 333
Trình tự ghi sổ kế toán doanh thu bán hàng đợc khái quát nh sau:
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Trang 24
Ghi chú:
Ghi hàng ngàyGhi cuối tháng Quan hệ đối chiếu
Sơ đồ 05: trình tự ghi sổ kế toán doanh thu
Căn cứ để ghi sổ doanh thu và các sổ khác có liên quan là Hoá đơnGTGT, trình tự luân chuyển Hoá đơn GTGT nh sau:
(1) Ngời mua hàng đề nghị mua hàng thông qua hợp đồng mua bán đã
ký kết
(2) Phòng Nghiệp vụ giao nhận lập hoá đơn giá trị gia tăng (GTGT).(3) Kế toán trởng và Giám đốc ký hoá đơn
(4) Kế toán tiêu thụ lập phiếu thu rồi nộp thủ quỹ
(5) Thủ quỹ thu tiền, ký rồi chuyển hoá đơn cho kế toán tiêu thụ
(6) Thủ kho căn cứ vào hóa đơn xuất hàng, ghi phiếu xuất kho, thẻ khorồi chuyển hoá đơn cho kế toán tiêu thụ
(7) Kế toán tiêu thụ định khoản, ghi giá vốn, doanh thu, bảo quản và lutrữ hoá đơn
Trình tự luân chuyển chứng từ nêu trên áp dụng trong trờng hợp Công
ty bán hàng thu tiền ngay Trong thực tế, Công ty thờng bán hàng không thu
đợc tiền ngay nên 2 bớc 4 và 5 đợc thực hiện sau cùng
Sơ đồ lu chuyển hoá đơn GTGT:
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
BC chi tiết doanh thu,
Sổ chi tiết bán hàng, Báocáo chi tiết xuất hàng
Sổ tổng hợp doanh thu,Báo cáo tiêu thụ hànghoá, báo cáo tổng hợp
xuất hàng
Sổ Nhật ký bán hàng
Sổ cái TK 511
Bảng cân đối
số phát sinh
báo cáo tài chính
Kế toán tiêu thụ
Kế toán trởng, Giám đốc
Phòng
tiêu thụ Thủ
quỹ
Trang 25Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Sơ đồ 06: trình tự luân chuyển hoá đơn GTGT
* Kế toán giá vốn hàng bán của Công ty đợc phản ánh vào các sổ chitiết và tổng hợp sau:
Trình tự ghi sổ kế toán giá vốn đợc khái quát nh sau:
Ghi chú:
Ghi cuối tháng Quan hệ đối chiếu
Sơ đồ 07: trình tự ghi sổ kế toán giá vốn hàng bán Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Sổ chi tiết gía vốn
Bảng tổng hợp chi tiết gía vốn
Phiếu xuất kho
Ký hợp
đồng
Lập HĐ
GTGT
Ký duyệt ê yệt
Viết phiếu thu
Ghi sổ, bảo quản,
lu trữ
Thu tiền,
ký HĐ
Xuất kho, lập HĐ
Trang 26Căn cứ để ghi giá vốn và các khoản liên quan là phiếu xuất kho, trình tựluân chuyển phiếu xuất kho nh sau:
(1) Ngời có nhu cầu về vật t, sản phẩm, hàng hoá đề nghị xuất kho
(2) Giám đốc và kế toán trởng duyệt lệnh xuất
(3) Cán bộ Phòng Nghiệp vụ giao nhận lập phiếu xuất kho
(4) Kế toán trởng ký phiếu xuất kho
(5) Thủ kho căn cứ vào phiếu xuất kho tiến hành kiểm giao hàng xuất,ghi số thực xuất và cùng ngời nhận hàng ký nhận, ghi vào thẻ kho rồi chuyểncho kế toán vật t
(6) Kế toán vật t căn cứ vào phơng pháp tính giá xuất kho (giá thực tế
đích danh) ghi đơn giá hàng xuất, tính thành tiền, ghi sổ kế toán và bảo quản,
lu trữ phiếu xuất kho
Sơ đồ lu chuyển phiếu xuất kho:
Sơ đồ 08: trình tự luân chuyển phiếu xuất kho
1.1.3 Phơng pháp kế toán.
Theo phơng thức tiêu thụ trực tiếp thì hàng đợc giao trực tiếp chongời mua tại kho (hoặc trực tiếp tại các phân x ởng không qua kho) củaCông ty Số hàng sau khi bán giao cho khách hàng đợc chính thức coi là tiêuthụ và Công ty mất quyền sở hữu về số hàng này Ngời mua thanh toán hoặcchấp nhận thanh toán số hàng Công ty giao Khi xuất sản phẩm, hàng hoá kếtoán ghi cả bút toán phản ánh giá vốn và doanh thu bán hàng
1.1.3.1 Kế toán giá vốn.
Công ty tính giá vốn xuất kho cho từng lô hàng của từng mặt hàng từngmặt hàng theo giá đích danh, phục vụ đồng thời cả cho tiêu thụ nội địa vàxuất khẩu Căn cứ vào phiếu xuất thành phẩm, kế toán ghi sổ kế toán vào các
sổ cần thiết nh: Sổ Nhật ký chung, sổ chi tiết giá vốn, sổ tổng hợp giá vốn, sổcái TK 632
Ví dụ 1.1: Ngày 14 tháng 02 năm 2006, Công ty xuất kho 24.750 kg Cá
Nục hoa đông lạnh
Phòng Nghiệp vụ giao nhận viết phiếu xuất kho nh sau:
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Kế toán tr ởng
Cán bộ phòng NVGN
Giám đốc,
Xuất kho, ký phiếu xuất
Trang 27Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Xuất tại kho : 20 Trần Phú
Lý do xuất: Xuất bán cho Công ty TNHH Trờng Huy
Ký, đóng dấu, ghi rõ họ tên)
Căn cứ vào phiếu xuất kho, kế toán ghi vào sổ Nhật ký chung nh sau:
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368
Trang 28Biểu 1.2
CTY XNK SúC SảN Và GIA CầM HP Ban hành theo QĐ số 167/2000/QĐ-BTC ngày 25/10/2000
16 Cự Chớnh Lan - Hồng Bàng - Hải Phũng bổ sung theo TT Số 89/2002/T T -BTC ngày 09/11/2002 và TT số
105/2003/TT - BTC ngày 04/11/2003 của Bộ trưởng Bộ Tài Chớnh
14/02 41710 14/02 Bán cá Nục hoa đông lạnh cho CTy TNHH Trờng
(Ký, ghi rừ họ tờn) (Ký, ghi rừ họ tờn) (Ký, đúng dấu, ghi rừ họ tờn)
Đỗ Thị Thu Nguyệt Kế toán 44D
Trang 29Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
Từ Nhật ký chung, kế toán ghi vào Sổ cái TK 632 nh sau:
Biểu 1.3
CTY XNK SÚC SẢN VÀ GIA CẦM HP Ban hành theo QĐ số 167/2000/QĐ-BTC ngày 25/10/2000,
16 Cự Chớnh Lan - Hồng Bàng - Hải Phũng bổ sung theo TT Số 89/2002/T T -BTC ngày 09/11/2002 và TT số
105/2003/TT - BTC ngày 04/11/2003 của Bộ trưởng Bộ Tài Chớnh
sổ cái
Từ ngày 01 thỏng 03 năm 2006 Đến ngày 31 thỏng 03 năm 2006
Tên tài khoản: Giá vốn hàng bán
Ngày …… thỏng …… năm ……….
Cũng từ phiếu xuất kho, kế toán ghi vào sổ chi tiết giá vốn nh sau:
Đỗ Thị Thu Nguyệt Kế toán 44D
28
Trang 302 Xuất kho Cá Nục đông lạnh (Cty TNHH Trờng Huy) 155 153.635.585 153.635.585
Trang 3114/02 617 14//02 Xuất kho Cá Nục đông lạnh (CTY TNHH Trờng Huy) 155 153.635.585 153.635.585
17/02 618 17/02 Xuất kho cá thu rồng (TCTy Chăn Nuôi Việt Nam) 155 43.125.000
…
Đỗ Thị Thu Nguyệt Kế toán 44D
30
Trang 32Ngày 31 tháng 03 năm 2006
Nguời lập biểu
(Ký, ghi rõ họ tên) (Kế toán trởng Ký, ghi rõ họ tên) (Ký, đóng dấu, ghi rõ họ tên Thủ trởng )
Đỗ Thị Thu Nguyệt Kế toán 44D
Trang 33Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
1.1.3.2 Kế toán doanh thu.
Hàng ngày khi phát sinh các nghiệp vụ bán hàng sẽ đợc ghi trực tiếp vàohoá đơn GTGT Căn cứ vào Hoá đơn GTGT kế toán ghi sổ Nhật ký bán hàng,Nhật ký chung và các sổ chi tiết doanh thu, từ các sổ chi tiết kế toán vào các sổtổng hợp tơng ứng và các sổ kế toán chi tiết và tổng hợp khác có liên quan
Ví dụ 1.2: Tiếp ví dụ 1.1 nêu trên.
Phòng Nghiệp vụ giao nhận viết Hoá đơn GTGT nh sau:
Biểu 1.8
HOá ĐƠN GIá TRị GIA TĂNG
Họ và tên nguời mua hàng: Công ty TNHH Trờng Huy
Địa chỉ: Đ 50 A Hải Phong - Hải Hậu - Nam Định
Số tài khoản:
Hình thức thanh toán: tiền mặt
Cộng tiền hàng: 161.370.000Thuế suất GTGT: 5% Tiền Thuế GTGT: 8.068.500
Tổng cộng tiền thanh toán : 169.438.500
Số tiền viết bằng chữ: Một trăm sáu mơi chín triệu bốn trăm ba mơi tám
( Ký, đóng dấu, ghi rõ họ tên)
Đỗ Thị Thu Nguyệt Kế toán 44D
32
Trang 34Căn cứ vào Hoá đơn GTGT kế toán ghi đồng thời vào sổ Nhật ký bán hàng và Sổ Nhật ký chung (Ghi vào sổ Nhật
ký chung nh đã ghi trên đây)
(Ký, ghi rõ họ tên) (Kế toán trởng Ký, ghi rõ họ tên) (Ký, đóng dấu, ghi rõ họ tên Thủ trởng )
Đỗ Thị Thu Nguyệt Kế toán 44D
Trang 35Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
Từ Nhật ký chung, kế toán ghi vào Sổ cái TK 511 nh sau:
Biểu 1.10
CTY XNK SÚC SẢN VÀ GIA CẦM HP Ban hành theo QĐ số 167/2000/QĐ-BTC ngày 25/10/2000,
16 Cự Chớnh Lan - Hồng Bàng - Hải Phũng bổ sung theo TT Số 89/2002/T T -BTC ngày 09/11/2002 và TT số
105/2003/TT - BTC ngày 04/11/2003 của Bộ trưởng Bộ Tài Chớnh
sổ cái
Từ ngày 01 thỏng 03 năm 2006 Đến ngày 31 thỏng 03 năm 2006
Tên tài khoản: Doanh thu bán hàng
Ngày …… thỏng …… năm ……….
Từ Hóa đơn GTGT, kế toán ghi vào Báo cáo chi tiết doanh thu, Sổ chi tiết bán hàng, Báo cáo chi tiết xuất hàng và sổchi tiết TK 511 nh sau:
Đỗ Thị Thu Nguyệt Kế toán 44D
34
Trang 362 Xuất kho Cá Nục đông lạnh (CTY TNHH Trờng Huy) 111 161.370.000 0 8.068.500 169.438.500
(Ký, đúng dấu, ghi rừ họ tờn
Đỗ Thị Thu Nguyệt Kế toán 44D
Trang 37Tổng Hoá đơn
giá
Thành tiền
(Ký, đúng dấu, ghi rừ họ tờn)
Đỗ Thị Thu Nguyệt Kế toán 44D
36
Trang 38ChiÕt khÊu VAT Tæng céng
18.397.087.00 0
(Ký, đóng dấu, ghi rõ họ tên)
§ç ThÞ Thu NguyÖt KÕ to¸n 44D
Trang 39(Ký, đóng dấu, ghi rõ họ tên)
§ç ThÞ Thu NguyÖt KÕ to¸n 44D
38
Trang 40(Ký, đóng dấu, ghi rõ họ tên)
§ç ThÞ Thu NguyÖt KÕ to¸n 44D