Các yếu tố nguy hiểm về điện trong nhà máy chế biến thực phẩm, nguyên nhân và biện pháp phòng ngừa

Thực trạng hệ thống điện tại cơ sở: Hệ thống điện tại các cơ sở CBTP là điện sản xuất 3 pha, đa số đã sử dụng lâu năm, dây dẫn câu mắc tùy tiện trong nhà xưởng và kho, không đảm bảo nên

GVHD: TS.THÁI VĂN ĐỨC

LỚP: 53CNTP1

GVHD: TS.THÁI VĂN ĐỨC

LỚP: 53CNTP1

CHÀO MỪNG THẦY VÀ CÁC BẠN ĐẾN VỚI

BUỔI THUYẾT TRÌNH CỦA NHÓM 2

CHÀO MỪNG THẦY VÀ CÁC BẠN ĐẾN VỚI

BUỔI THUYẾT TRÌNH CỦA NHÓM 2

Chủ đề 2:Các yếu tố nguy hiểm về điện trong nhà máy CBTP, nguyên nhân và biện

pháp phòng ngừa

STT Họ và tên Mã số SV Đánh giá

1 Cao Ngọc Phương Linh (NT) 53130822

Tất cả các thành viên đều làm tốt nhiệm vụ của

Chủ đề 2: Các yếu

tố nguy hiểm về điện trong nhà máy CBTP, nguyên nhân và biện pháp phòng

ngừa

I Tình hình

và thực trạng

II Các yếu tố nguy hiểm về điện trong nhà máy CBTP

I Thực trạng hệ thống điện tại cơ sở:

 Hệ thống điện tại các cơ sở CBTP là

điện sản xuất 3 pha, đa số đã sử dụng

lâu năm, dây dẫn câu mắc tùy tiện trong nhà xưởng và kho, không đảm bảo nên thường cháy lan nhanh, khó cứu chữa

 Lắp đặt hệ thống điện:

o Không đảm bảo khoảng cách an toàn

đến vật liệu dễ cháy

o Không có hệ thống chiếu sáng sự cố

o Không có thiết bị bảo vệ tự động hoặc

có nhưng không hoạt động chính xác

o Hệ thống điện chưa tách riêng thành

từng hệ thống riêng biệt phục vụ cho

sản xuất, bảo vệ và chữa cháy

Theo thống kê của Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội năm

2013, trên toàn quốc đã xảy ra 562 vụ tai nạn lao động chết người: Lĩnh vực sản xuất kinh doanh điện chiếm 6,3% tổng số

Theo thông tin mới nhất, Khoảng 19h 30' ngày 16/8, đám cháy bùng phát tại Công ty trách nhiệm hữu hạn Dấu Ấn (đường

Phan Huy Ích, phường 15, quận Tân Bình) Tại khu vực cháy chứa nhiều sản phẩm bánh kẹo nên đám cháy gây khói và

ngạt nên lực lượng chữa cháy tại chỗ dù huy động hàng chục bình chữa cháy mini cũng không thể dập tắt được ngọn lửa, không gây thiệt hại về người Nguyên nhân xác định ban đầu

là do chập điện

Điện giật là phản ứng sinh lí hoặc chấn thương gây ra bởi dòng điện đi qua cơ thể con người Nó sẽ gây

nên những hậu quả sinh học làm ảnh hưởng đến các chức năng thần kinh, tuần hoàn hô hấp hoặc gây

bỏng cho người bị nạn.

Chúng ta thường bị điện giật khi nào?

Chúng ta thường bị điện giật khi nào?

II.1 Điện giật.

Tiếp xúc trực tiếp Tiếp xúc gián tiếp

được cắt ra khỏi nguồn

điện làm việc nhưng phần

tử này vẫn còn chịu 1 điện

áp cảm ứng do ảnh hưởng

của điện từ hay cảm ứng

tĩnh điện do các trang thiết

bị khác đặt gần

 Tiếp xúc với các phần tử như rào chắn, vỏ hay các thanh thép giữ các thiết bị hoặc tiếp xúc trực tiếp với trang thiết bị điện mà chúng

đã có điện áp do chạm vỏ ( cách điện đã bị hỏng)

 Tiếp xúc đồng thời ở 2 điểm trên mặt đất hay trên sàn có các điện thế khác nhau

• Dòng điện loại nào: một chiều ( điện ac- quy) hay xoay chiều ( điện lưới)

2

• Điện thế, cường độ, tần số của dòng điện ( dòng điện cao thế

sẽ gây chết người hơn)

5 • Kháng trở nơi tiếp xúc và nơi dòng điện đi qua ( da ướt sẽ

dẫn điện tốt hơn, gây chết cao hơn)

Các yếu tố ảnh hưởng đến tai nạn điện giật.

1 Tác động nhiệt: làm cháy bỏng thân thể, thần

kinh, tim, não và các cơ quan nội tạng khác gây ra các rối loạn nghiêm trọng về chức năng

1 Tác động nhiệt: làm cháy bỏng thân thể, thần

kinh, tim, não và các cơ quan nội tạng khác gây ra các rối loạn nghiêm trọng về chức năng

2 Tác động điện phân: biểu hiện ở việc phân ly máu

và các chất lỏng hữu cơ dẫn đến phá huỷ thành

phần hoá lý của máu và các tế bào

2 Tác động điện phân: biểu hiện ở việc phân ly máu

và các chất lỏng hữu cơ dẫn đến phá huỷ thành

phần hoá lý của máu và các tế bào

3 Tác động sinh lý: gây ra sự hưng phấn và kích

thích các tổ chức sống dẫn đến co rút các bắp thịt trong đó có tim và phổi Kết quả có thể đưa đến phá hoại, thậm chí làm ngừng hẳn hoạt động hô hấp và tuần hoàn

3 Tác động sinh lý: gây ra sự hưng phấn và kích

thích các tổ chức sống dẫn đến co rút các bắp thịt trong đó có tim và phổi Kết quả có thể đưa đến phá hoại, thậm chí làm ngừng hẳn hoạt động hô hấp và tuần hoàn

Hậu quả

Chập mạch điện là hiện tượng các pha chập vào

nhau hoặc dây pha chạm đất làm điện trở dây dẫn giảm, cường độ dòng điện tăng lớn đột ngột dẫn tới cháy cách điện dây dẫn phát sinh tia lửa điện.

II.2 Chập mạch điện.

Thế này là thế nào?

Á á Thế này là thế nào?

Á á

Khi 2 dây bị mất lớp vỏ bọc cách điện chập vào nhau.

Khi đấu nối đầu dây dẫn với nhau hay đấu vào máy móc

thiết bị không đúng quy định

Khi đấu nối đầu dây dẫn với nhau hay đấu vào máy móc

thiết bị không đúng quy định

Môi trường sản xuất có hoá chất ăn mòn dẫn tới lớp vỏ

Do thao tác nhầm, ví dụ như đóng điện sau khi sửa chữa

mà quên tháo dây nối đất.

Do thao tác nhầm, ví dụ như đóng điện sau khi sửa chữa

mà quên tháo dây nối đất.

Sét đánh gây phóng điện tạo hồ quang dẫn điện giữa các

dây dẫn gây chập mạch điện

Sét đánh gây phóng điện tạo hồ quang dẫn điện giữa các

dây dẫn gây chập mạch điện

Hậu

quả

Gây sụt áp lưới điện, dẫn đến ảnh hưởng nghiêm trọng các phụ tải tiêu thụ điện như làm động cơ ngừng quay, sản xuất đình trệ, có thể làm hỏng sản phẩm

Sinh ra lực cơ khí lớn giữa các phần tử của thiết bị điện làm biến dạng hoặc

phá hủy các bộ phận như: sứ đỡ thanh dẫn

Tạo ra các thành phần dòng điện không đối xứng, gây nhiễu các đường dây

Phóng điện là hiện tượng gây ra bởi tĩnh điện, xảy ra khi hai vật tích điện có điện thế khác nhau được đưa đến gần

hoặc chạm vào nhau

Với lượng điện áp tĩnh điện đủ lớn (khoảng 7000 volt) và điện trở tiếp xúc

đủ nhỏ khi đó dòng phóng điện này

tạo ra hồ quang điện.

 Điện tích bị phóng khi qua trục máy tạo

ra tia lửa điện Tia lửa điện đủ lớn và gặp các vật dễ gây cháy nổ (dung môi gas,

xăng dầu, mùn cưa, vv…) sẽ làm phát sinh ngọn lửa gây hỏa hoạn.

II.3 Phóng điện.

Nhiễm bẩn cách điện do gió lốc, kèm sương mù, sương muối và độ ẩm của không khí Đặc biệt, khi có sương mù đậm đặc thì rất dễ xảy ra hiện tượng phóng điện dọc chuỗi sứ.

Tình trạng suy giảm, hư hỏng bề mặt của cách điện do luôn phải vận hành trong

tình trạng nhiễm bẩn, chất lượng của bề mặt cách điện kém hoặc do các tác nhân khác như dùng súng, ná bắn vào chuỗi cách điện cũng gây phóng điện

Nguyên nhân

Phóng điện gây giật và sốc điện với con người khi tiếp xúc Do đó cần cẩn trọng với các trường

hợp có thể sản sinh tĩnh điện có lưu lượng lớn

Với một lượng điện tích rất lớn trên bề mặt vật thể, tạo ra một từ trường cực mạnh ở môi trường xung quanh Từ trường này có tác hại về lâu dài với sức khỏe con người Trong đó, ảnh hưởng nhiều nhất là

hệ thần kinh, hệ sinh dục, hệ tuần hoàn

Vậy hậu quả nó gây

là như thế nào??? Vậy hậu quả nó gây

là như thế nào???

III Nguyên nhân dẫn đến tai nạn điện ở

 Hệ thống điện xuống cấp hay thiết kế chưa hợp lí

 Môi trường ẩm ướt hoặc thấm nước

 Môi trường làm việc nhiệt độ cao (trên 30oC), khi làm việc mồ hôi chảy ra nguy cơ tai nạn điện cao

 Không gian làm việc chật hẹp, dễ va chạm

Sử dụng vận hành máy thiết

bị không bảo đảm an toàn

 NLĐ vi phạm quy trình kỹ thuật an toàn, đóng điện khi có

người đang sửa chữa, công tác vận hành thiết bị điện không đúng qui trình

 Không đảm bảo khoảng cách an toàn

Công tác tổ chức

của doanh nghiệp

 Trình độ tổ chức, quản lý công tác lắp đặt, xây dựng, sửa

chữa công trình điện chưa tốt

 Thực hiện nối đất, nối dây trung tính các thiết bị điện không tuân theo đúng tiêu chuẩn

 Không thường xuyên tổ chức kiểm tra, bảo trì thiết bị điện

theo định kì và theo đúng quy trình

 Phân công cán bộ kỹ thuật chưa phù hợp giữa tính chất công việc với trình độ của họ

 Không thường xuyên mở lớp huấn luyện về chuyên môn cho người lao động

 Chưa trang bị hoặc trang bị chưa đầy đủ cho người lao động các dụng cụ bảo hộ: găng tay cao su, ủng, thảm cao su

 Chưa sử dụng tín hiệu, biển báo nhằm cảnh báo nguy hiểm

về điện

IV Biện pháp phòng ngừa

Người ta thường có câu: “phòng bệnh hơn chữa bệnh” Ai cũng nên trang bị cho mình các BPPN!

IV.1 Biện pháp kỹ thuật:

• Tất cả các thiết bị đóng mở điện như cầu dao, công tắc, biến trở của các máy công cụ phải che kín những bộ phận dẫn điện

• Các bảng phân phối điện và cầu dao điện phải đặt trong các hộp tủ kín, bằng kim loại, có dây tiếp đất và phải có khoá hoặc then cài chắc chắn Phải ghi rõ điện áp sử dụng ở các cửa tủ chứa phân phối điện

• Cách điện giữa các pha với nhau, giữa pha và

vỏ, giữa vỏ và người

• Bảo đảm cách điện tốt Các thiết diện, đường dây phải bảo đảm cách điện tốt, không để xuất hiện dòng điện rò

• Tất cả các thiết bị đóng mở điện như cầu dao, công tắc, biến trở của các máy công cụ phải che kín những bộ phận dẫn điện

• Các bảng phân phối điện và cầu dao điện phải đặt trong các hộp tủ kín, bằng kim loại, có dây tiếp đất và phải có khoá hoặc then cài chắc chắn Phải ghi rõ điện áp sử dụng ở các cửa tủ chứa phân phối điện

Tấm chắn hở Lồng chắn

• Ở những nơi có điện nguy hiểm, để đề phòng người vô tình tiếp xúc, cần sử dụng tín hiệu, khoá liên động và phải có hàng rào bằng lưới, có biển báo nguy hiểm.

• Lắp đặt các thiết bị bảo vệ hiện đại, tự động hoạt động chính xác khi sự cố xảy ra như: điện áp thấp, máy biến

áp cách ly, máy cắt điện an toàn

• Trang bị các dụng cụ, phương tiện chữa cháy đề phòng trường hợp chập điện, phóng điện gây cháy nổ

• Phải thực hiện đúng hướng dẫn của nhà chế tạo, phải nối đất an toàn cho vỏ thiết bị

• Cầu dao, cầu chì, áp-tô-mát, công tắc, ổ cắm: Phải đặt nơi khô ráo và nên đặt ở vị trí cao hơn sàn nhà 1,4

mét, để đảm bảo an toàn cho trẻ nhỏ và tránh khả năng ngập nước

• Đề phòng điện rò ra các bộ phận khác và để tản dòng điện vào trong đất và giữ mức điện thế thấp trên các vật, ta nối không bảo vệ, nối đất an toàn và cân bằng thế

• Ở những nơi có điện nguy hiểm, để đề phòng người vô tình tiếp xúc, cần sử dụng tín hiệu, khoá liên động và phải có hàng rào bằng lưới, có biển báo nguy hiểm

• Lắp đặt các thiết bị bảo vệ hiện đại, tự động hoạt động chính xác khi sự cố xảy ra như: điện áp thấp, máy biến

áp cách ly, máy cắt điện an toàn

• Trang bị các dụng cụ, phương tiện chữa cháy đề phòng trường hợp chập điện, phóng điện gây cháy nổ

Biển báo nguy hiểm Trang bị dụng cụ chữa cháy

Máy biến áp cách ly, tủ phân

• Tách riêng hệ thống điện sản xuất, chiếu sáng, bảo vệ, kinh doanh, sinh hoạt, chữa cháy thành từng hệ thống riêng biệt

• Hệ thống điện tại cơ sở cần cải tạo, nâng cấp mạng điện cho phù hợp với công suất tiêu thụ điện; thay thế các dây dẫn điện cũ, ải, mục

• Tách riêng hệ thống điện sản xuất, chiếu sáng, bảo vệ, kinh doanh, sinh hoạt, chữa cháy thành từng hệ thống riêng biệt

Thực hiện nối đất an toàn Hệ thống nhà máy được nâng

cấp

IV.2 Biện pháp tổ chức:

 Thường xuyên kiểm tra hệ thống

dây chuyền, công nghệ sản xuất tại

cơ sở luôn đảm bảo chính xác giữa

các bộ phận

 Công nhân được trang bị đầy đủ dụng

cụ trang bị, kiến thức khi tiếp xúc, sửa

chữa điện hay cấp cứu người bị điện

giật

 Thường xuyên kiểm tra, giám sát công tác an toàn điện,

phòng chống cháy nổ; xây dựng kế hoạch phòng ngừa,

ngăn chặn sự cố, tai nạn, tuyên truyền, phổ biến rộng rãi về công tác an toàn điện

 Chú trọng công tác vệ sinh các trang thiết bị, máy móc sản xuất định kỳ

 Định kì kiểm tra và thay thế sửa chữa đúng lúc, bảo đảm chất cách điện luôn luôn đúng với yêu cầu Trong điều kiện sản xuất bình thường ít nhất mỗi năm phải kiểm tra một

chặt chẽ Tại nơi trực phải

có sơ đồ nối các đường

dây, vẽ tình trạng thực tế

của các TBĐ và những

điểm có nối đất

 Mở các lớp tập huấn thường niên về quy phạm kỹ thuật an toàn điện, khắc phục các sự cố điện, cấp cứu người bị

điện giật

Lớp tuyên truyền, giáo

dục kỹ thuật BHLĐ

Lớp huấn luyện cấp cứu

người bị điện giật

TÀI LIỆU THAM KHẢO

1 Bài giảng kỹ thuật bảo hộ lao động _ TS Thái Văn Đức

2 Khoa học kỹ thuật bảo hộ lao động _ PGS.TS Văn

THANK YOU !!!!

Cảm ơn thầy và các bạn đã

lắng nghe   