Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp - Kiến thức : + Trình bày được cấu tạo, tính chất cơ lý của gỗ; + Trình bày được một số kiến thức cơ bản về vẽ kỹ thuật, an toàn lao động, quản lý sản xuấ
Trang 1MỤC LỤC
CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP 2
I MỤC TIÊU ĐÀO TẠO 3
II THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC 4
III DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO NGHỀ, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỐ THỜI GIAN; ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO NGHỀ 5
IV HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH DẠY NGHỀ 6
CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC: AN TOÀN LAO ĐỘNG 9
CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC: ĐIỆN KỸ THUẬT 16
CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC: QUẢN LÝ SẢN XUẤT 22
CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC: VẼ KỸ THUẬT 28
CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC: VẬT LIỆU GỖ 34
CHƯƠNG TRÌNH MÔ ĐUN: PHA PHÔI 40
CHƯƠNG TRÌNH MÔ ĐUN: BÀO MẶT PHẲNG 47
CHƯƠNG TRÌNH MÔ ĐUN: GIA CÔNG MỐI GHÉP MỘNG 53
CHƯƠNG TRÌNH MÔ ĐUN: GIA CÔNG MẶT CONG 62
CHƯƠNG TRÌNH MÔ ĐUN: GHÉP VÁN 68
CHƯƠNG TRÌNH MÔ ĐUN: TRANG SỨC BỀ MẶT SẢN PHẨM MỘC 74
CHƯƠNG TRÌNH MÔ ĐUN: GIA CÔNG GHẾ TỰA 78
CHƯƠNG TRÌNH MÔ ĐUN: GIA CÔNG BÀN LÀM VIỆC 84
CHƯƠNG TRÌNH MÔ ĐUN: GIA CÔNG GIƯỜNG ĐÔI 3 VAI 90
CHƯƠNG TRÌNH MÔ ĐUN: GIA CÔNG BÀN ĂN 95
CHƯƠNG TRÌNH MÔ ĐUN: GIA CÔNG TỦ HỒ SƠ, TÀI LIỆU 100
CHƯƠNG TRÌNH MÔ ĐUN: GIA CÔNG TỦ ÁO 2 BUỒNG 105
CHƯƠNG TRÌNH MÔ ĐUN: GIA CÔNG GHẾ SALON 111
PHỤ LỤC 115
1 Hướng dẫn xác định hệ số các môn học/mô đun 115
2 Sơ đồ mối quan hệ giữa các môn học, mô đun: 116
1
Trang 2SỞ LĐ – TB&XH TỈNH QUẢNG NAM CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
TRƯỜNG TRUNG CẤP NGHỀ
THANH NIÊN DÂN TỘC – MIỀN NÚI
QUẢNG NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP
(Ban hành kèm theo Quyết định số /QĐ-TCNMN ngày / /2012 của Hiệu
trưởng Trường Trung cấp nghề Thanh niên Dân tộc - Miền núi Quảng Nam)
Tên nghề : Gia công và thiết kế sản phẩm mộc
Mã nghề : 40210413
Trình độ đào tạo: Trung cấp nghề
Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông và tương đương;
- Tốt nghiệp Trung học cơ sở thì học thêm phần văn hoá trung học phổ thông
theo quy định của Bộ Giáo dục và đào tạo
Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 24
Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Trung cấp nghề
I MỤC TIÊU ĐÀO TẠO
1 Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp
- Kiến thức :
+ Trình bày được cấu tạo, tính chất cơ lý của gỗ;
+ Trình bày được một số kiến thức cơ bản về vẽ kỹ thuật, an toàn lao động,
quản lý sản xuất;
+ Trình bày được một số kiến thức cơ bản về điện kỹ thuật, tính năng tác
dụng của thiết bị điện thông thường;
+ Trình bày được công dụng, qui trình sử dụng, bảo dưỡng dụng cụ cầm tay,
các loại máy cưa xẻ gỗ, máy bào, máy khoan, máy gia công mặt cong, thiết bị
ghép ván, máy gia công mộng;
+Trình bày được các bước trong qui trình gia công sản phẩm mộc
- Kỹ năng:
+ Sử dụng được dụng cụ mộc thủ công trong sản xuất đồ mộc
+ Sử dụng và bảo dưỡng được các loại máy mộc cầm tay
+ Sử dụng và bảo dưỡng được các máy trong dây chuyền sản suất đồ mộc
+ Gia công được các loại sản phẩm mộc thông dụng
+ Tính toán được giá thành của một sản phẩm mộc
2 Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc phòng
- Chính trị, đạo đức:
Trang 3+ Chấp hành chủ trương, đường lối và pháp luật của Nhà nước
+ Trong lao động có lương tâm nghề nghiệp
+ Thái độ nghề nghiệp đúng đắn, yêu nghề
- Thể chất và quốc phòng:
+ Học sinh phải đạt tiêu chuẩn rèn luyện thể lực cấp I
+ Học sinh phải đạt được tiêu chuẩn quốc phòng
+ Có ý thức rèn luyện, tu dưỡng bản thân
3 Vị trí làm việc sau khi tốt nghiệp
Người học nghề sau khi ra trường có khả năng làm việc tại các vị trí nhưsau:
+ Tham gia trực tiếp vào các vị trí trong dây chuyền sản xuất của nghề mộc;+ Đảm nhận công tác tổ trưởng tổ sản xuất của dây chuyền mộc;
+ Đảm nhận công việc của một chuyền trưởng trong sản xuất của nghề mộc;+ Là cầu nối trung gian giữa Quản đốc phân xưởng với các công nhân sảnxuất trực tiếp;
+ Tự mở cơ sở sản xuất riêng
II THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC
1 Thời gian của khoá học và thời gian thực học:
- Thời gian đào tạo: 1,5 năm;
TT Các hoạt động Thời gian
( tuần)
Tỷ lệ % so với toàn khóa
Trang 41 Ôn, thi hết môn và thi tốt nghiệp 5.0 6,4%
- Thời gian học tập (tuần): 68 tuần
- Thời gian thực học (giờ): 1.980 h
- Thời gian ôn và kiểm tra hết môn và thi tốt nghiệp: 200 h; Trong đó ôn, thitốt nghiệp: 60 h
2 Phân bổ thời gian thực học: 1.980h
- Thời gian học các môn học chung: 210 giờ
- Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề: 1.770 giờ
+ Thời gian học bắt buộc: 1240 giờ; Thời gian học tự chọn: 530 giờ
+ Thời gian học Lý thuyết: 424 giờ; Thời gian học thực hành: 1.346 giờ
III DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO NGHỀ, THỜI GIAN
VÀ PHÂN BỐ THỜI GIAN; ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO NGHỀ.
1 Danh mục các môn học, mô đun đào tạo, thời gian và phân bố thời gian từng môn học/ mô đun đào tạo
Nămhọc
Họckỳ
Tổngsố
Trong đó
Lý thuyết
Thực hành
Trang 5II.1 Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở 135 90 37 4 4
MĐ 18 Gia công ghế tựa 1 II 120 20 95 0 5
MĐ 19 Gia công bàn làm việc 1 II 200 40 155 0 5
MĐ 20 Gia công giường đôi 3 vai 1 II 120 20 95 0 5MĐ
Mô đun có đánh dấu (*) là mô đun tự chọn theo điều kiện của nhà Trường.
2 Đề cương chi tiết chương trình môn học, mô đun đào tạo nghề:
(Có nội dung chi tiết được kèm theo)
5
Trang 6IV HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH DẠY NGHỀ
1 Hướng dẫn thực hiện chương trình đối với đối tượng tuyển sinh Trung học cơ sở
- Thời gian thực học các môn học văn hóa trung học phổ thông đối với đối
tượng học sinh tốt nghiệp trung học cơ sở được áp dụng theo chương trình học
văn hóa trung học phổ thông của chương trình đào tạo trung cấp chuyên nghiệptheo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo
- Thời gian thực học môn học Giáo dục Quốc phòng – An ninh được thựchiện trong thời gian 120 giờ, trong đó: lý thuyết: , thực hành:
- Thời gian thi tốt nghiệp văn hoá trung học phổ thông được tính vào thờigian đào tạo của chương trình các môn học văn hóa trung học phổ thông
2 Những nội dung trọng tâm của chương trình
Những môđun trọng tâm của chương trình là: MĐ 12, MĐ 13, MĐ 14,MĐ16, MĐ 17, MĐ 18, MĐ 24
3 Hướng dẫn kiểm tra trong quá trình học tập và thi tốt nghiệp
3.1 Kiểm tra định kỳ và kiểm tra kết thúc môn học:
Được hướng dẫn cụ thể trong từng chương trình mô đun, môn học
3.2 Ôn, thi tốt nghiệp
Văn hoá Trung học phổ thông
đối với hệ tuyển sinh Trung
học cơ sở
- Viết
- Trắc nghiệm
Theo quy định của Bộ Giáo dục
và đào tạo
3 Kiến thức, kỹ năng nghề
- Lý thuyết nghề Viết Không quá 180 phút
- Thực hành nghề Bài thi thực hành Không quá 24 giờ
- Hoặc mô đun tốt nghiệp (tích
hợp lý thuyết với thực hành)
Bài thi lý thuyết và thực hành Không quá 24 giờ
4 Hướng dẫn xác định hệ số môn học, mô đun: Theo phụ lục 1
5 Sơ đồ mối quan hệ giữa các môn học, mô đun: Theo phụ lục 2
Trang 76 Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo) nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện.
1 Thể dục, thể thao 5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờhàng ngày
2 Văn hoá, văn nghệ
- Qua các phương tiện thông tin đại chúng
- Sinh hoạt tập thể
- Vào ngoài giờ học hàng ngày
- 19 giờ đến 21 giờ vào một buổi trong tuần
3 Hoạt động thư viện
Ngoài giờ học có thể đến thư viện đọc
sách và tham khảo tài liệu
Vào tất cả các ngày làm việc trong tuần
4 Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn
thể
Đoàn thanh niên tổ chức các buổigiao lưu, các buổi sinh hoạt vàocác tối thứ 7, chủ nhật
5 Tham quan các doanh nghiệp, dã ngoại Mỗi học kỳ 1 lần
6 Tự tổ chức các cuộc thi thiết kế mẫu
bàn ghế, giường, tủ Mỗi học kỳ tổ chức 1 lần
Quảng Nam, ngày tháng năm 2012
HIỆU TRƯỞNG
7
Trang 8CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC: AN TOÀN LAO ĐỘNG
- Tính chất: Là môn học cơ sở nghề bắt buộc
II MỤC TIÊU CỦA MÔN HỌC:
- Trình bày được công tác bảo hộ lao động trong sản xuất, các biện phápđảm bảo an toàn về điện, phòng cháy, nổ;
- Trình bày được cách sơ cứu khi xảy ra tai nạn, sơ cứu được nạn nhân khixảy ra tai nạn;
- Thực hiện được các qui định về an toàn lao động trong sản xuất, qui định
về an toàn về điện, phòng cháy chữa cháy
III NỘI DUNG CỦA MÔN HỌC:
1 Nội dung tổng quát và phân phối thời gian:
Số
Thời gian Tổng
số
Lý thuyết
Thực hành
Kiểm tra
I Bảo hộ lao động và vệ sinh công
Trang 9Kỹ thuật an toàn khi sử dụng máy móc,
1
An toàn lao động khi làm việc trên cao 2 2
An toàn lao động khi sử dụng dụng cụ,
Trách nhiệm của thủ trưởng đơn vị,
cán bộ công nhân viên chức với công
tác phòng cháy, chữa cháy
2 Nội dung chi tiết:
Chương 1: Bảo hộ lao động và vệ sinh công nghiệp
Mục tiêu:
- Trình bày được nôi dung của công tác bảo hộ lao động
- Trình bày được các yếu tố ảnh hưởng đến sức khoẻ người lao động trong sản xuất
và biện pháp phòng tránh
- Thực hiện tốt các biện pháp phòng tránh những yếu tố ảnh hưởng đến sức khoẻ
người lao động trong sản xuất
1 Mục đích, ý nghĩa của công tác bảo hộ lao động Thời gian: 1giờ
2 Tính chất của công tác bảo hộ lao động
2.1 Tính chất khoa học kỹ thuật
2.2 Tính chất pháp lý
2.3 Tính chất quần chúng
Thời gian: 1giờ
3 Một số vấn đề về phạm trù lao động Thời gian: 1giờ
9
Trang 103.1.Lao động
3.2 Khoa học lao động
3.3.Một số khái niệm cơ bản sử dụng trong bảo hộ lao động
4 Luật pháp bảo hộ lao động
4.1 Qui định giờ làm việc
4.2 Thời gian nghỉ
4.3 Chế độ đối với nữ viên chức
4.4 Quyền và nghĩa vụ của người sử dụng lao động
4.5 Quyền và nghĩa vụ của người lao động
Thời gian: 1giờ
5 Vệ sinh công nghiệp
5.1 Mục đích và ý nghĩa của vệ sinh công nghiệp
5.2 Những yếu tố ảnh hưởng đến sức khoẻ người lao
động-biện pháp phòng chống
5.2.1 Mệt mỏi trong lao động
5.2.2 Tư thế lao động bắt buộc
5.2.3 Nhiệt độ trong sản xuất
5.2.4 Chiếu sáng trong sản xuất
5.2.5 Bụi trong sản xuất
5.2.6 Tiếng ồn trong sản xuất
Rung động trong sản xuất
5.2.7 Nhiễm độc trong sản xuất
Thời gian: 4 giờ
Chương 2: Kỹ thuật an toàn
Mục tiêu:
- Nêu được những nguyên nhân gây ra tai nạn lao động về điện
- Trình bày được những biện pháp an toàn và sử dụng dụng cụ, máy móc ápdụng các biện pháp an toàn
- Chấp hành các qui định về an toàn trong học tập, lao động
1.1.Tác hại của dòng điện đối với cơ thể con người
- Tác hại kích thích
- Tác hại trấn thương
1.2 Những nguyên nhân gây tai nạn về điện
1.2.1.Tiếp xúc va chạm gây ra tai nạn về điện
1.2.2.Tiếp xúc với các bộ phận kim loại của máy, thiết bị
2.1.3.Các biện pháp bảo vệ an toàn khi sử dụng điện
2 Kỹ thuật an toàn khi sử dụng máy móc, thiết bị Thời gian: 3 giờ
Trang 112 1 Khái niệm về vùng nguy hiểm
2.2 Nguyên nhân gây ra chấn thương khi sử dụng điện
- Do thiết kế
- Do chế tạo
- Do bảo quản sử dụng
3 Những biện pháp an toàn
3.1 Yêu cầu chung
3.2 Cơ cấu che chắn và bảo vệ, phòng ngừa, điều khiển và
phanh hãm
3.3 Tín hiệu an toàn
3.4 Cơ khí hoá và tự động hoá
3.5 ý thức trách nhiệm của người công nhân khi sử dụng
máy
Thời gian: 2 giờ
4 An toàn lao động khi làm việc trên cao
4.1 Nguyên nhân tai nạn ngã từ trên cao
4.2 Các biện pháp an toàn lao động khi làm việc trên cao
Thời gian: 2 giờ
5 An toàn lao động khi sử dụng dụng cụ, thiết bị
5.1 Sử dụng các dụng cụ thủ công
5.2 Sử dụng máy cầm tay
5.3 Sử dụng máy gia công sản phẩm mộc
- Biện pháp phòng ngừa chung
- Các biện pháp an toàn khi sử dụng một số máy mộc
Thời gian: 3 giờ
6 Cấp cứu tai nạn lao động
6.1 Cấp cứu người bị điện giật
6.2 Cấp cứu người bị trấn thương
Thời gian: 1 giờ
Chương 3: Kỹ thuật phòng cháy, chữa cháy
Mục tiêu:
- Trình bày được nguyên nhân gây cháy nổ và biện pháp phòng cháy
- Nêu tên được các dụng cụ chữa cháy và phương pháp sử dụng dụng cụ,
phương tiện chữa cháy
- Áp dụng các phương pháp phòng chống cháy nổ trong quá trình sản xuất
- Chấp hành các qui định về an toàn trong học tập, lao động
1 Trách nhiệm của thủ trưởng đơn vị, cán bộ công nhân
viên chức với công tác phòng cháy, chữa cháy
1.1 Trách nhiệm của thủ trưởng đơn vị
1.2 Trách nhiệm của cán bộ công nhân viên chức
Thời gian:1 giờ
11
Trang 122 Nguyên nhân gây ra cháy, nổ và biện pháp phòng cháy
2.1 Bản chất của sự cháy
2.2 Định nghĩa quá trình cháy
2.3 Diễn biến quá trình cháy
2.4 Quá trình phát sinh ra cháy
2.5 Nguyên nhân gây ra cháy
3.6 Biện pháp phòng cháy
a Biện pháp tổ chức
b Biện pháp kỹ thuật
c Biện pháp nghiêm cấm
d Các biện pháp trong sản xuất
Thời gian: 2 giờ
3 Các phương pháp chữa cháy
3.1 Nguyên lý cơ bản
3.2 Các phương pháp chữa cháy
Thời gian: 2 giờ
4 Các chất dùng để chữa cháy
4.1 Nước, hơi nước
4.2 Bọt hoá học, bọt hoà không khí
4.3 Các loại khí
Thời gian: 2 giờ
5 Dụng cụ và phương tiện dùng để chữa cháy
5.1 Bình chữa cháy bằng CO2
5.2.Bình chữa cháy bằng bọt hoá học
5.3.Bình chữa cháy CCL4
5.4 Vòi rồng chữ cháy
Thời gian:3 giờ
IV ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH
+ Bảng tiêu chuẩn tiếng ồn cho phép
+ Bảng tiêu chuẩn cho phép rung cục bộ
+ Bảng tiêu chuẩn cho phép của bụi chứa SiO2
V PHƯƠNG PHÁP VÀ NỘI DUNG ĐÁNH GIÁ:
Trang 13Phương pháp kiểm tra, đánh giá khi thực hiện: Được đánh giá qua bài viết, kiểm
tra, vấn đáp hoặc trắc nghiệm, tự luận, thực hành trong quá trình thực hiện cácbài học có trong môn học về kiến thức, kỹ năng và thái độ
Nội dung kiểm tra, đánh giá khi thực hiện:
2 Hướng dẫn một số điểm chính về phương pháp giảng dạy môn học:
- Khi giảng dạy cần sử dụng chuẩn bị các loại tranh treo tường, các
mô hình vật thật hoặc các thiết bị máy chiếu mô tả cấu tạo, nguyên lý làm việc và
kỹ thuật sử dụng các thiết bị phòng chống cháy, nổ, phương tiện cứu thương
- Bố trí thời gian thực hành môn học theo từng chương hoặc khi kếtthúc phần lý thuyết tuỳ vào điều kiện thực tế của các trường
3 Kiểm tra định kỳ và kiểm tra kết thúc môn học:
3.1 Kiểm tra định kỳ
Số lần kiểm tra định kỳ được thực hiện theo phân phối nội dung chươngtrình môn học Giáo viên giảng dạy trực tiếp ra đề, tổ chức kiểm tra, chấm điểm
và các cột điểm này sẽ được tính điểm hệ số 2 trong điểm tổng kết môn học này
3.2 Kiểm tra kết thúc môn học:
13
Trang 141 Ôn tập 1
2 Kiểm tra kết thúc môn học 1
Hình thức kiểm tra kết thúc môn học: Viết
4 Những trọng tâm chương trình cần chú ý:
Giáo viên thao tác mẫu về phương pháp sơ cứu người bị nạn, vận hành thiết
bị và tổ chức thực hành theo tổ, nhóm
5.Tài liệu cần tham khảo
[1] Kỹ thuật an toàn và bảo hộ lao động - NXB KHKT – 2000
[2] Luật phòng cháy và chữa cháy-NXB chính trị quốc gia - 2003
[3] An toàn phòng chữa cháy - Trường ĐH PCCC -2007
[4] Hướng dẫn Nghị định-Thông tư về công tác PCCC-Trường ĐHPCCC-2007
CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC: ĐIỆN KỸ THUẬT
Mã số môn học: MH 08
Thời gian môn học: 30 giờ (Lý thuyết: 22 giờ ; Thực hành: 8 giờ)
Trang 15I. VỊ TRÍ TÍNH CHẤT CỦA MÔN HỌC
- Vị trí: Môn học này được bố trí dạy song song các môn kỹ thuật cơ sở, trước các
mô đun chuyên môn
- Tính chất : Là môn học cơ sở phục vụ cho việc nhận biết các thiết bị điện và sửdụng thiết bị điện đúng quy trình kỹ thuật
II MỤC TIÊU CỦA MÔN HỌC
- Nêu được tính năng, tác dụng của dòng điện
- Nêu được các đại lượng đặc trưng cho dòng điện
- Mắc được mạch điện 3 pha hình sao hoặc tam giác
- Sử dụng được các thiết bị điện đúng cách
- Cẩn thận, tỷ mỷ chấp hành an toàn về điện
III NỘI DUNG MÔN HỌC
1 Nội dung tổng quát và phân phối thời gian
Số
Thời gian Tổng
số
Lý thuyết
Thực hành
Kiểm tra
Những khái niệm cơ bản về mạch
Các đại lượng đăch trưng quá trình
năng lượng trong mạch điện 1 1
Định luật ôm của mạch điện và
các biến đổi tương tương 2 2
Dòng điện xoay chiều 1 pha 2 2
Các đại lượng đặc trưng của dòng
Động cơ điện không đồng bộ 3
Động cơ không đồng bộ 1 pha 1 1
Sử dụng, bảo quản động cơ không
15
Trang 16Máy biến áp 2 1 1
IV
Thiết bị bảo vệ và điều khiển
trong mạch điện hạ áp của xí
nghiệp công nghiệp
Thiết bị điều khiển và bảo vệ 3 2 1
Mạch điện điều khiển và bảo vệ
2 Nội dung chi tiết
- Vị trí của ngành điện trong nền kinh tế quốc dân
- Ứng dụng Điện kỹ thuật vào khoa học kỹ thuật và đời sống
- Giới thiệu nội dung chương trình môn học
Chương 1: Mạch điện một chiều
Mục tiêu:
- Nêu được nguồn điện, tải của dòng điện một chiều
- Phát biểu được định luật ôm và
1 Những khái niệm cơ bản về mạch điện một chiều Thời gian: 1 giờ
1.1 Nguồn điện một chiều
Thời gian: 1 giờ
Chương 2: Dòng điện xoay chiều
Mục tiêu:
- Nêu được các đại lượng đặc trưng cho dòng điện
- Nhận biết được các mạch điện lắp điện trở, cuộn cảm, tụ điện
- Mắc được mạch điện hình sao, tam giác
1 Dòng điện xoay chiều 1 pha
1.1 Khái niệm về dòng điện xoay chiều hình sin
1.2 Cách tạo ra dòng điện xoay chiều
Thời gian: 2 giờ
Trang 171.3 Dòng điện cùng pha, lệch pha
2 Các đại lượng đặc trưng của dòng điện xoay chiều
2.1 Chu kỳ, tần số, biên độ, pha
2.2 Trị số hiệu dụng của các đại lượng dòng điện, điện
áp, suất điện động của dòng điện xoay chiều
Thời gian: 2 giờ
3 Mạch điện xoay chiều
3.1 Mạch điện xoay chiều thuần điện trở
3.2 Mạch điện xoay chiều có cuộn tự cảm
3.3 Mạch điện xoay chiều có tụ điện
3.4 Mạch điện xoay chiều có điện trở thuần, cuộn cảm, tụ
điện mắc nối tiếp
3.4 Công suất của mạc điện xoay chiều 1 pha
3.5 Công suất tác dụng và công suất phản tác dụng
3.6 Công suất biểu kiến
3.7 Hệ số công suất
Thời gian: 2 giờ
4 Mạch điện xoay chiều 3 pha
4.1 Khái niệm về dòng điện xoay chiều 3 pha
4.2 Cách mắc dây điện 3 pha
4.3 Công suất mạch điện xoay chiều 3 pha
Thời gian: 4 giờ
Chương 3 : Máy điện
Mục tiêu:
- Nêu được cấu tao, nguyên lý làm việc của máy biến áp
- Sử dụng, bảo quản được động cơ diện đúng cách
1 Động cơ điện không đồng bộ 3 pha
1.1 Nguyên lý tạo thành từ trường quay
1.2 Cấu tạo động cơ không đồng bộ xoay chiều 3 pha
1.3 Nguyên lý làm việc của động cơ không đồng bộ
1.4 Cách đấu dây của động cơ
Thời gian: 3 giờ
2 Động cơ không đồng bộ 1 pha Thời gian: 1 giờ
3 Sử dụng, bảo quản động cơ không đồng bộ Thời gian: 2 giờ
4.1 Cấu tạo máy biến áp
4.2 Nguyên lý làm việc
4.3 Các loại máy biến áp
4.4 Các chế độ làm việc của máy biến áp
Thời gian: 2 giờ
Chương 4 Thiết bị bảo vệ và điều khiển trong mạch điện hạ áp của xí nghiệp công nghiệp
Mục tiêu:
- Phân biệt được các thiết bị bảo vệ và điều khiển mạch hạ áp
- Sử dụng được các thiết bị bảo vệ và điều khiển đúng cách
17
Trang 18- An toàn trong quá trình sử dụng các thiết bị điện
1 Thiết bị điều khiển và bảo vệ
Thời gian: 3 giờ
2 Mạch điện điều khiển và bảo vệ động cơ Thời gian: 4 giờ
IV ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN MÔN HỌC
- Vật liệu:
+ Dây dẫn điện có bọc cách điện d = 1: 1,6mm
+ Cầu chì các loại
+ Công tắc các loại
+ Cầu dao một pha và ba pha
+ Cầu dao đảo chiều một và ba pha
+ Áptômát
+ Khởi động từ
- Dụng cụ và trang thiết bị:
+ Máy chiếu qua đầu
+ Máy chiếu đa phương tiện
+ Dụng cụ tay nghề điện công nghiệp
+ Máy biến áp cảm ứng
+ Động cơ điện xoay chiều không đồng bộ ba pha rôto lồng sóc
+ Động cơ điện xoay chiều không đồng bộ một pha kiểu mở máy bằngcuộn phụ và tụ điện
- Học liệu:
+ Tài liệu Hướng dẫn môn học Điện kỹ thuật
+ Tài liệu Hướng dẫn bài học và bài tập thí nghiệm Điện kỹ thuật
+ Giáo trình Điện kỹ thuật
- Nguồn lực khác:
+ Phòng học bộ môn Điện kỹ thuật đủ điều kiện thực hành
+ Trang thiết bị giảng dạy: phòng học lý thuyết, phòng học chuyên mônhoá, máy chiếu, bản vẽ, mô hình…
+ Nguyên liệu và vật liệu phục vụ các bài giảng: dây điện, cầu chì, bảngđiện, cầu dao, các loại động cơ,…
V PHƯƠNG PHÁP VÀ NỘI DUNG ĐÁNH GIÁ
Trang 19Phương pháp kiểm tra, đánh giá khi thực hiện: Được đánh giá qua bài viết,
kiểm tra, vấn đáp hoặc trắc nghiệm, tự luận, thực hành trong quá trình thực hiệncác bài học có trong môn học về kiến thức, kỹ năng và thái độ
Nội dung kiểm tra, đánh giá khi thực hiện:
+ Cẩn thận, chu đáo trong công việc luôn quan tâm đúng, đủ không để xảy
2 Hướng dẫn một số điểm chính về phương pháp giảng dạy môn học:
- Khi giảng dạy cần sử dụng chuẩn bị các loại tranh treo tường hoặccác thiết bị máy chiếu mô tả cấu tạo, nguyên lý làm việc của máy phát điện mộtchiều, máy phát điện xoay chiều 3 pha, máy biến áp, các linh kiện điện tử, cácbản vẽ về mạch điện, các mô hình máy điện, máy biến áp
- Sử dụng các mô hình, trực quan vật thật để làm rõ vấn đề nêu ratrong lý thuyết
- Bố trí thời gian thực hành môn học theo từng chương hoặc khi kếtthúc phần lý thuyết tuỳ vào điều kiện thực tế của các trường về xưởng thực hành
Trang 20Số lần kiểm tra định kỳ được thực hiện theo phân phối nội dung chươngtrình môn học Giáo viên giảng dạy trực tiếp ra đề, tổ chức kiểm tra, chấm điểm
và các cột điểm này sẽ được tính điểm hệ số 2 trong điểm tổng kết môn học này
4.2 Kiểm tra kết thúc môn học:
2 Kiểm tra kết thúc môn học 1
Hình thức kiểm tra kết thúc môn học: Viết
5.Tài liệu cần tham khảo
[1] Đặng Văn Đào, Lê Văn Doanh- Kỹ thuật điện (lý thuyết và 100 bàigiải)- NXBKHKT 1995
[2] Hoàng Hữu Thận-Đo lường máy điện và khí cụ điện – NXBKHKT1982
[3] Trần Minh Sở- Kỹ thuật điện – NXBGD 2001
[4] Đỗ Xuân Thụ- Kỹ thuật điện tử- NXBGD 2004
Trang 21CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC: QUẢN LÝ SẢN XUẤT
- Tính chất : Là môn học kỹ thuật cơ sở bắt buộc
II MỤC TIÊU CỦA MÔN HỌC
- Nêu được khái niệm về quản lý và các hình thức quản lý sản xuất
- Tính toán được giá thành sản phẩm
- Có thể xây dựng được kế hoạch và tổ chức sản xuất cho một tổ sản xuất
- Có ý thức học tập tốt
- Cận thận, tỷ mỉ, chính xác
III NỘI DUNG MÔN HỌC
1 Nội dung tổng quát và phân phối thời gian
Số
Thời gian Tổng
số
Lý thuyết
Thực hành
Kiểm tra
I Đại cương về quản lý- quản lý
Khái quát về quản lý sản xuất 2 2
Quản lý cơ sở vật chất và tài chính 5 3 1 1
III
Vị trí vai trò của Đảng, các đoàn
thể và cá nhân trong các cơ sở
sản xuất
Vị trí, vai trò của Đảng và các 1 1
21
Trang 222 Nội dung chi tiết
Chương 1: Đại cương về quản lý- quản lý sản xuất
Mục tiêu:
- Nêu được khái niệm về quản lý
- Trình bày được các khái niệm cơ bản, vai trò và vị trí, các đặc điểm và yêu cầu
cơ bản của xí nghiệp sản xuất công nghiệp
- Xác định được vai trò, vị trí của quản lý trong sản xuất
1.1 Khái niệm
1.2 Nhiệm vụ cơ bản của quản lý
1.3 Các phương pháp quản lý
1.4 Vai trò của quản lý
2 Khái quát về quản lý sản xuất Thời gian: 2 giờ
2.1 Khái niệm
2.2.Vai trò quản lý sản xuất
2.3 Nội dung của quản lý sản xuất
- Dự báo nhu cầu sản xuất sản phẩm
-Thiết kế sản phẩm
- Bố trí sản xuất
- Lập kế hoạch các nguồn lực
- Kiểm soát hệ thống sản xuất
Chương 2: Quản lý tổ chức sản xuất
Mục tiêu:
- Nêu được cơ cấu tổ chức chung của 1 doanh nghiệp
- Xây dựng được kế hoạch sản xuất
- Quản lý được cơ sở vật chất và tài chính trong doanh nghiệp
- Phân tích được ý nghĩa của kế hoạch sản xuất, các dạng kế hoạch sản xuất, công tác quản lý doanh nghiệp
1 Cơ cấu tổ chức của 1 doanh nghiệp - 1 tổ sản xuất Thời gian: 4 giờ
1.1 Khái niệm doanh nghiệp
Trang 231.2 Chức năng của doanh nghiệp
- Chức năng kinh tế
- Chức năng thương mại
- Chức năng phân phối
1.3.Cơ cấu tổ chức của 1 doanh nghiệp
- Cơ cấu tổ chức quản trị kiểu trực tuyến
- Cơ cấu quản trị kiểu chức năng
- Kiểu cơ cấu kết hợp trực tuyến và chức năng
- Đặc điểm cơ bản của xí nghiệp sản xuất
- Đặc tính của các loại hình doanh nghiệp
- Khảo sát một số loại hình doanh nghiệp
1.4 Cơ cấu của 1 tổ sản xuất
- Nhiệm vụ của tổ sản xuất
- Vai trò của tổ sản xuất
1.5 Các loại hình doanh nghiệp
- Theo qui mô doanh nghiệp
- Theo hình thức sở hữu
- Theo trách nhiệm pháp lý
- Theo lĩnh vực kinh doanh
1.6 Các chính sách của doanh nghiệp
1.7 Bản qui định về phân công, phân cấp chế độ làm việc
của công ty
2 Lập kế hoạch sản xuất và quản lý kế hoạch
2.1 Ý nghĩa của kế hoạch sản xuất
2.2 Các dạng kế hoạch của xí nghiệp sản xuất
2.3 Công tác quản lý kế hoạch
2.4 Quy trình quy phạm kỹ thuật
2.5 Máy móc thiết bị trong sản xuất
2.6 Trách nhiệm của người lao động đối với việc thực hiện
các quy trình quy phạm và chăm sóc bảo dưỡng máy móc,
thiết bị
Thời gian: 3 giờ
3 Xây dựng kế hoạch sản xuất và thực hiện kế hoạch Thời gian: 3 giờ
3.1 Xác định các chỉ tiêu
3.2 Bố trí nhân lực
3.3 Chuẩn bị máy móc thiết bị
3.4 Chuẩn bị kinh phí
3.5 Xây dựng tiến độ thực hiện kế hoạch
3.6 Kiểm tra thực hiện kế hoạch và điều chỉnh kế hoạch
3.7 Đánh giá chất lượng
- Khái niệm chất lượng
- Xác định chất lượng
- Đặc điểm của chất lượng:
- Vai trò của chất lượng sản phẩm trong sản xuất kinh doanh
3.8 Xây dựng mục tiêu tăng lợi nhuận của các doanh
23
Trang 244.2.1 Khái niệm và chức năng của tài chính
4.2.2 Nội dụng của quản lý
5.1 Khái niệm về năng suất lao động
5.2 Phân loại năng suất lao động
5.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất
Mức tăng năng suất lao động và tăng năng suất lao động
5.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến năng suất lao động
Chương 3: Vị trí vai trò của Đảng, các đoàn thể và cá nhân trong các cơ sở sản xuất
Mục tiêu:
- Nêu được vai trò, vị trí của Đảng và các đoàn thể trong quản lý sản xuất
- Nêu được quyền hạn và nghĩa vụ của người lao động
1 Vị trí, vai trò của Đảng và các đoàn thể Thời gian: 1 giờ
1.1 Vị trí, vai trò của Đảng
1.2 Vị trí, vai trò của các đoàn thể
2 Vị trí, vai trò, quyền lợi, nghĩa vụ của các nhân
2.1 Vị trí, vai trò và quyền hạn của lãnh đạo
2.2 Vị trí, vai trò, quyền hạn và nghĩa vụ của người lao động
Thời gian: 1 giờ
Chương 4: Nghiên cứu thị trường, định hướng sản xuất
Mục tiêu:
- Nêu được phương pháp tìm hiểu thị trường
- Xây dựng được kế hoạch ngắn hạn, dài hạn
1 Khái niệm
2 Quy luật cung cầu
3 Điều tra thị trường hàng hóa
4 Điều tra thị trường lao động
5 Quảng cáo
Thời gian: 4 giờ
Trang 256 Các tín hiệu biến động
7 Tham quan, khảo sát thị trường
1.2 Tổng hợp, xử lý thông tin để xây dựng kế hoạch
2 Định hướng sản xuất
2.1 Xây dựng kế hoạch ngắn hạn, dài hạn
2.2 Chuẩn bị nhân lực cơ sở vật chất tài chính
Thời gian: 4 giờ
IV ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH:
+ Tài liệu hướng dẫn bài học
+ Đĩa mềm đề cương các bài học trình bày theo Power point
+ Giáo trình tổ chức và quản lý sản xuất, quản lý kinh tế
+Tài liệu phát tay
+ Bảng thống kê, theo dõi về đánh giá và quản lý chất lơượng sản phẩm
V PHƯƠNG PHÁP VÀ NỘI DUNG ĐÁNH GIÁ
Phương pháp kiểm tra, đánh giá khi thực hiện: Được đánh giá qua bài viết, kiểm
tra, vấn đáp hoặc trắc nghiệm, tự luận, thực hành trong quá trình thực hiện các bài học có trong môn học về kiến thức, kỹ năng và thái độ
Nội dung kiểm tra, đánh giá khi thực hiện:
- Kiến thức :
+ Nêu khái niệm về quản lý sản xuất
+ Nêu các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất lao động
+ Nêu cách xác định các chỉ tiêu trong xây dựng kế hoạch sản xuất
+ Chấp hành nghiêm túc các quy định về kỹ thuật, an toàn
+ Có tinh thần trách nhiệm hoàn thành công việc đảm bảo chất lượng vàđúng thời gian
+ Cẩn thận, chu đáo trong công việc luôn quan tâm đúng, đủ không để xảy rasai sót
25
Trang 26+ Qua sự quan sát trực tiếp trong quá trình học tập và sinh hoạt của học viên.Qua nhận xét của giáo viên, tự đánh giá của học viên, tập thể giáo viên và củakhách hàng
VI HƯỚNG DẪN CHƯƠNG TRÌNH
1 Phạm vi áp dụng chương trình:
Môn học quản lý sản xuất được sử dụng để giảng dạy cho trình độ trungcấp nghề
2 Hướng dẫn một số điểm chính về phương pháp giảng dạy môn học:
- Khi giảng dạy cần sử dụng chuẩn bị các loại tranh treo tường hoặccác thiết bị máy chiếu để giảng dạy;
- Nêu các vấn đề, gợi ý để học sinh giải các bài toán về quản lý sản xuất
và các cột điểm này sẽ được tính điểm hệ số 2 trong điểm tổng kết môn học này
4.2 Kiểm tra kết thúc môn học:
2 Kiểm tra kết thúc môn học 1
Hình thức kiểm tra kết thúc môn học: Viết
5 Tài liệu cần tham khảo:
- Giáo trình môn học Tổ chức và quản lý sản xuất do Tổng cục dạy nghề banhành
Trang 27CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC: VẼ KỸ THUẬT
II MỤC TIÊU CỦA MÔN HỌC
- Trình bày được những tiêu chuẩn về cách trình bày bản vẽ, phương pháp
vẽ hình học, phương pháp vẽ chiếu
- Trình bày được được phương pháp vẽ hình chiếu trục đo
- Hiểu được các quy ước, ký hiệu trong bản vẽ kỹ thuật
- Vẽ 3 hình chiếu và ghi kích thước của vật thể
- Dựng hình chiếu trục đo của vật thể
- Áp dụng được các quy ước, ký hiệu vào bản vẽ kỹ thuật, vận dụng đượckiến thức về vẽ kỹ thuật, các ký hiệu trên bản vẽ kỹ thuật để đọc bản vẽ
- Cận thận, tỷ mỉ, chính xác
- Chấp hành các qui định về bản vẽ kỹ thuật
III NỘI DUNG MÔN HỌC
1 Nội dung tổng quát và phân phối thời gian
Số
Thời gian Tổng
số
Lý thuyết
Thực hành
Kiểm tra
Trang 282 Nội dung chi tiết:
Chương 1: Những kiến thức cơ bản về vẽ kỹ thuật
Mục tiêu:
- Nêu được tên các dụng cụ và vật liệu vẽ, biết cách sử dụng dụng cụ vẽ
- Nêu những tiêu chuản về cách trình bày bản vẽ kỹ thuật
- Vẽ được khung tên, khung bản vẽ, ghi số, viết chữ trong bản vẽ đúng tiêuchuẩn
Thời gian: 1 giờ
3 Những tiêu chuẩn về cách trình bày bản vẽ
3.6 Ký hiệu vật liệu trên mặt cắt
3.7 Cách ghi kích thước trong bản vẽ
3.8 Các thành phần để ghi kích thước
3.9 Con số kích thước
3.10 Một số qui định chung về ghi kích thước
Thời gian: 3 giờ
Trang 29Chương 2: Vẽ hình học
Mục tiêu:
- Nêu được phương pháp chia đều 1 đoạn thẳng ra thành những phần bằng nhau
- Nêu được phương pháp chia đều 1 đường tròn ra thành những phần bằng nhau
- Chia được đường tròn ra thành những phần bằng nhau
1 Chia 1 đoạn thẳng và 1 đường tròn
1.1 Chia đều 1 đoạn thẳng
1.2 Chia đều 1 đường tròn thành 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11 phần
bằng nhau
Thời gian: 1 giờ
Thời gian: 4 giờ
Chương 3: Các phép chiếu và hình chiếu cơ bản
Mục tiêu:
- Nêu được các tính chất của phép chiếu song song, phép chiếu vuông góc, phépchiếu xuyên tâm
- Vẽ được hình chiếu và ghi kích thước của vật thể
- Dựng được hình chiếu thứ 3 khi biết 2 hình chiếu
- Dựng được hình chiếu trục đo của vật thể
1 Các phép chiếu và những tính chất của nó
1.1 Phép chiếu thẳng góc
1.2 Phép chiếu song song
1.3 Phép chiếu xuyên tâm
Thời gian: 2 giờ
1 Hình chiếu của điểm đường thẳng, mặt phẳng
1 Hình chiếu của điểm
1 Hình chiếu của đường thẳng
1 Hình chiếu của mặt phẳng
Thời gian: 4 giờ
2 Hình chiếu các khối hình học đơn giản
2.1 Hình chiếu của các khối đa diện
2.2 Hình chiếu của khối hộp
2.3 Hình chiếu của khối lăng trụ
2.4 Hình chiếu của khối chóp, chóp cụt đều
2.5 Hình chiếu của khối có mặt cong
Thời gian: 5 giờ
29
Trang 30Chương 4: Biểu diễn vật thể trên bản vẽ kỹ thuật
Mục tiêu:
- Trình bày được khái niệm và phương pháp dựng hình chiếu trục đo
- Dựng hình chiếu trục đo của vật thể có dạng hình hộp, mặt đối xứng
- Vẽ được bản vẽ phác hình chiếu trục đo theo tiêu chuẩn vẽ kỹ thuật Việt nam
- Lập hình chiếu vuông góc của vật thể, bố trí các hình chiếu, chọn tỷ lệ phù hợp
- Tìm hình chiếu thứ 3 khi biết 2 hình chiếu của vật thể
1 Hình chiếu trục đo
1.1 Khái niệm về hình chiếu trục đo
1.2 Phân loại hình chiếu trục đo
- Phân loại hình căt
- Ký hiệu và quy ước về hình cắt
4.2 Hình biểu diễn của chi tiết
4.3 Kích thước của chi tiết
4.4.Dung sai kích thước
4.5 Ký hiệu nhám bề mặt
4.6 Bản vẽ chi tiết
Thời gian: 4 giờ
IV ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH
- Vật liệu:
Trang 31+ Các bản vẽ mẫu (A4, A0).
+ Phần mềm dạy học vẽ kỹ thuật (vẽ lắp, hình chiếu )
- Nguồn lực khác:
+ Phòng thực hành vẽ kỹ thuật cơ bản
V PHƯƠNG PHÁP VÀ NỘI DUNG ĐÁNH GIÁ
Phương pháp kiểm tra, đánh giá khi thực hiện: Được đánh giá qua bài viết, kiểm
tra, vấn đáp hoặc trắc nghiệm, tự luận, thực hành trong quá trình thực hiện cácbài học có trong môn học về kiến thức, kỹ năng và thái độ
Nội dung kiểm tra, đánh giá khi thực hiện:
Trang 322 Hướng dẫn một số điểm chính về phương pháp giảng dạy môn học:
Khi giảng dạy cố gắng sử dụng các học cụ trực quan, máy tính, máy chiếu
để mô tả một cách tỉ mĩ, chính xác các phương pháp biểu diễn vật thể, các vậtlắp Khi hướng dẫn thực hành cần sử dụng các mô hình thật, giáo viên phải bámsát hỗ trợ người học về kỹ năng vẽ, uốn nắn các thao tác cơ bản
Khi giảng dạy vẽ kỹ thuật trên máy tính sử dụng phầm mềm AutoCAD vàđược thực hiện trên máy chiếu projector, chú ý nhấn mạnh các phương phápnhập điểm Riêng chương này yêu cầu giáo viên phải cung cấp tài liệu phát taycho người học, người học chỉ ghi chép các bài tập mẫu, các chú ý quan trọng.Sau mỗi lệnh cần phải có một bài tập ứng dụng, giáo viên làm mẫu một phương
án, sau đó yêu cầu người học tự giải quyết các phương án còn lại để cũng cố kiếnthức
3 Kiểm tra định kỳ và kiểm tra kết thúc môn học:
3.1 Kiểm tra định kỳ
Số lần kiểm tra định kỳ được thực hiện theo phân phối nội dung chươngtrình môn học Giáo viên giảng dạy trực tiếp ra đề, tổ chức kiểm tra, chấm điểm
và các cột điểm này sẽ được tính điểm hệ số 2 trong điểm tổng kết môn học này
3.2 Kiểm tra kết thúc môn học:
Hình thức kiểm tra kết thúc môn học: Thực hiện một bài tập kỹ năng tổng hợp
4 Những trọng tâm chương trình cần chú ý:
Khi thực hiện môđun giáo viên phải sử dụng tài liệu xuất bản mới nhất hàngnăm để phù hợp với các tiêu chuẩn kỹ thuật đang sửa đổi theo hướng hội nhậpcủa tiêu chuẩn quốc tế (ISO)
5 Tài liệu cần tham khảo:
[1].- Trần Hữu Quế, Đặng Văn Cứ - Bài tập vẽ kỹ thuật, NXBGD 2005 [2] Trần Hữu Quế, Đặng Văn Cứ - Giáo trình Vẽ kỹ thuật-NXBGD 2003 [3] Nguyễn Hữu Lộc- Auto CAD 2000- NXB TP Hồ Chí Minh- 2000 [4] Nguyễn Hữu Lộc- Auto CAD 2008- NXB TP Hồ Chí Minh- 2007
Trang 34CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC: VẬT LIỆU GỖ
II MỤC TIÊU CỦA MÔN HỌC
+ Trình bày được cấu tạo của gỗ
+ Giải thích được hiện tượng co rút và giãn nở của gỗ
+ Nêu được các yếu tố ảnh hưởng đến tính chất cơ học của gỗ
+ Phân biệt được các khuyết tật của gỗ
+ Nhận biết được các loại gỗ thường dùng theo tên gọi, theo nhóm gỗ
+ Chọn được các loại gỗ phù hợp để gia công sản phẩm mộc
+ Chọn phương pháp bảo quản để tăng tuổi thọ cho gỗ, nâng cao giá trị sửdụng gỗ
+ Cẩn thận, tỷ mỷ, chấp hành các qui định trong học tập
III NỘI DUNG CỦA MÔN HỌC
1 Nội dung tổng quát và phân phối thời gian
Số
Thời gian Tổng
số
Lý thuyết
Thực hành
Kiểm tra
Bài mở đầu
Trang 35tính chất cơ học của gỗ
Khuyết tật tự nhiên của gỗ 3 1 2
Khuyết tật do sâu nấm gây nên 3 1 2
Khuyết tật do gia công chế biến
- Đặc điểm và công dụng của gỗ
- Tình hình cung cấp và sử dụng gỗ của thế giới và Việt Nam
Chương 1: Sơ lược về cấu tạo gỗ
Mục tiêu:
- Trình bày được cấu tạo thô đại của gỗ
- Phân biệt được gỗ giác, gỗ lõi, gỗ sớm, gỗ muộn
- Nhận biết được các hình thức phân bố của lỗ mạch, tế bào nhu mô
1 Cấu tạo thân cây
2.1 Những khái niệm về mặt cắt cây gỗ
2.2 Cấu tạo thô đại của gỗ
Thời gian: 10 giờ
3.Thành phần hoá học của gỗ Thời gian: 2 giờ
35
Trang 36Chương 2: Tính chất vật lý của gỗ
Mục tiêu:
- Nêu được các hình thức tồn tại của nước trong gỗ
- Xác định được tên gọi của gỗ theo độ ẩm
- Xác định được khối lượng thể tích của gỗ
1.5 Dòng dịch chuyển nước và hơi nước trong gỗ
Thời gian: 2 giờ
2 Co rút, dãn nở của gỗ
2.1 Bản chất của hiện tượng co rút, giãn nở
2.2 Tỉ lệ co rút và hệ số co rút
Thời gian: 5 giờ
3 Khối lượng thể tích của gỗ
3.1 Tỷ trọng thực của gỗ
3.2 Khối lượng thể tích của gỗ
3.3 Phương pháp xác định khối lượng thể tích của gỗ
3.4 Các nhân tố ảnh hưởng tới khối lượng thể tích của gỗ
Thời gian: 1 giờ
Chương 3:Tính chất cơ học của gỗ
Mục tiêu:
- Nêu được khái niệm về tính chất cơ học của gỗ
- Trình bày được các nhân tố ảnh hưởng đến tính chất cơ học của gỗ
- Nêu được tên gọi, nêu phương pháp xác định một số tính chất cơ học của gỗ
1 Tính chất cơ học của gỗ
1.1 Cường độ gỗ
1.2 Mô đun đàn hồi
1.3 Độ cứng của gỗ
Thời gian: 2 giờ
2 Nhân tố ảnh hưởng đến tính chất cơ học của gỗ
Trang 37Chương 4: Khuyết tật của gỗ
Mục tiêu:
- Nêu được tên, phương pháp xác định các khuyết tật tự nhiên của gỗ
- Xác định các khuyết tật do gia công chế biến và bảo quản gỗ
1.Khuyết tật tự nhiên của gỗ
Thời gian: 3 giờ
2 Khuyết tật do sâu nấm gây nên
2.1 Gỗ biến màu và mục
2.2 Khuyết tật do sâu gây nên
Thời gian: 3 giờ
3 Khuyết tật do gia công chế biến và bảo quản gỗ
3.1 Nứt nẻ
3.2 Cong vênh
Thời gian: 4 giờ
Chương 5: Tiêu chuẩn phân loại gỗ hiện nay ở nước ta
Mục tiêu:
- Nêu được cách phân loại gỗ hiện nay
- Định hướng sử dụng và khả năng gia công chế biến đối với từng lọai gỗ
2.2 Khả năng gia công chế biến của các loại gỗ
2.3 Những ảnh hưởng của gỗ đối với sức khỏe người
Thời gian: 2 giờ
IV ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH
+ Giáo trình môn vật liệu gỗ
+ Tài liệu tham khảo liên quan đến cấu tạo, các tính chất cơ, vật lý của gỗ+ Phần mềm dạy học
- Nguồn lực khác:
37
Trang 38+ Phòng thực hành gỗ
V PHƯƠNG PHÁP VÀ NỘI DUNG ĐÁNH GIÁ
Phương pháp kiểm tra, đánh giá khi thực hiện: Được đánh giá qua bài viết, kiểm
tra, vấn đáp hoặc trắc nghiệm, tự luận, thực hành trong quá trình thực hiện cácbài học có trong môn học về kiến thức, kỹ năng và thái độ
Nội dung kiểm tra, đánh giá khi thực hiện:
- Về kiến thức:
+ Trình bày cấu tạo thân cây, cấu tạo gỗ
+ Giải thích quá trình co rút và giãn nở vật liệu gỗ
+ Nêu những nguyên nhân ảnh hưởng đến đến tính chất cơ học của gỗ vàbiện pháp khắc phục
Môn học vật liệu gỗ được sử dụng để giảng dạy cho trình độ trung cấp nghề
2 Hướng dẫn một số điểm chính về phương pháp giảng dạy môn học:
Khi giảng dạy cố gắng sử dụng các học cụ trực quan, máy tính, máy chiếu
3.2 Kiểm tra kết thúc môn học:
2 Kiểm tra kết thúc môn học 1
Trang 39Hình thức kiểm tra kết thúc môn học: Viết
4 Tài liệu cần tham khảo:
- Giáo trình môn học khoa học gỗ - Trường đại học Lâm nghiệp
- Giáo trình môn học vật liệu gỗ - Trường CNKT chế biến gỗ TW
39
Trang 40CHƯƠNG TRÌNH MÔ ĐUN: PHA PHÔI
Mã số của mô đun: MĐ12
Thời gian mô đun: 100 giờ; (Lý thuyết: 20 giờ; Thực hành: 80 giờ)
I VỊ TRÍ, TÍNH CHẤT CỦA MÔ ĐUN
- Vị trí mô đun: mô đun pha phôi được học sau khi kết thúc môn học cơ sở
kỹ thuật và trước mô đun gia công mặt phẳng, gia công mặt cong
- Tính chất của mô đun: Là mô đun chuyên môn nghề bắt buộc
II MỤC TIÊU CỦA MÔ ĐUN
- Trình bày được các yếu tố của quá trình cắt gọt gỗ;
- Trình bày được cấu tạo, phương pháp mở, rửa, căn chỉnh cưa (cưa dọc, cưacắt ngang, cưa lượn), cấu tạo, phương pháp mài, mở lưỡi cưa đĩa, lưỡi cưa vònglượn;
- Trình bày được các phương pháp nâng cao tỷ lệ lợi dụng gỗ khi pha phôi;
- Tạo được mẫu vạch và vạch mực các chi tiết của các sản phẩm mộc thôngthường
- Mở, rửa, căn chỉnh các dụng cụ pha phôi thủ công (cưa dọc, cưa cắt ngang,cưa lượn), mở, mài, tháo, ráp lưỡi cưa đĩa đúng kỹ thuật
- Pha phôi gỗ bằng các dụng cụ pha phôi thủ công, bằng máy cưa đĩa, bằngmáy cưa vòng lượn đạt yêu cầu kỹ thuật;
- Tiết kiệm gỗ trong quá trình pha phôi;
- An toàn trong quá trình sử dụng dụng cụ và máy móc khi pha phôi gỗ
III NỘI DUNG MÔ ĐUN
1 Nội dung tổng quát và phân phối thời gian
1 Những yếu tố của quá trình cắt gọt gỗ 1 1
2 Độ chính xác và lượng dư gia công 1 1
6 Kỹ thuật sử dụng cưa cắt ngang 5 1 4
10 Kỹ thuật sử dụng máy cưa vòng lượn 20 4 16