slide thuyết trình nhận xét về hoạt động ghi nhãn hàng thực phẩm ở việt nam hiện nay

Khái niệm Nhãn hàng hóa: Nhãn hàng hoá được hiểu là bản viết, bản in, hình vẽ, hình ảnh, dấu hiệu được in chìm, in nổi trực tiếp hoặc được dán, đính, cài chắc chắn trên hàng hoá hoặc ba

TỔNG THƯƠNG LUẬN PHẨM HỌC

NHÓM: 07

GVHD:

TRƯỜNG ĐẠI HỌC

THƯƠNG MẠI

Đề tài:Nhận xét về hoạt động ghi nhãn hàng thực

phẩm ở Việt Nam hiện nay.

Khái niệm

 Nhãn hàng hóa: Nhãn hàng hoá được hiểu là bản viết, bản in, hình vẽ, hình ảnh, dấu hiệu được in chìm, in nổi trực tiếp hoặc được dán, đính, cài chắc chắn trên hàng hoá hoặc bao bì để thể hiện các thông tin cần thiết, chủ yếu về hàng hoá đó

 Ghi nhãn hàng hóa: Ghi nhãn hàng hóa là việc ghi các thông tin cần thiết, chủ yếu về hàng hóa lênnhãn hàng hóa nhằm cung cấp cho người tiêu dùng những thông tin cơ bản để nhậnbiết hàng hóa, làm căn cứ để người mua quyết định việc lựa chọn, tiêu thụ và sửdụng hàng hóa, các cơ quan chức năng thực hiện việc kiểm tra giám sát.

I • Quyết định ghi nhãn

II

• Một số hành vi vi phạm về ghi nhãn hàng hóa và hình thức xử phạt

III • Thực trạng ghi nhãn hàng thực phẩm ở Việt Nam

IV

• Nhận xét thực trạng, đánh giá hoạt động ghi nhãn

hàng hóa ở Việt Nam hiện nay

V • Đề xuất giải pháp

NỘI DUNG

I.Quyết định ghi nhãn

1/ Cơ sở pháp lý của quy chế ghi nhãn

_ QĐ 178/1999/QĐ-TTg ngày 30/8/1999 về “Quy chế ghi nhãn hàng hóa đối với hàng hóa sản xuất để lưu thông trong nước, hàng hóa xuất nhập khẩu để tiêu thụ tại Việt Nam và hàng hóa sản xuất để xuất khẩu”

_ QĐ 95/2000/QĐ-TTg ngày 15/8/2000 về việc điều chỉnh,

bổ sung một số nội dung ban hành kèm theo QĐ 178/1999/QĐ-TTg

_ Thông tư 34/1999/TT-BTM ngày 15/12/1999 về hướng dẫn thực hiện QĐ 178/1999/QĐ-TTg

_ Thông tư 15/2000/TT-BYT ngày 30/6/2000 về hướng dẫn ghi nhãn thực phẩm

2/ Nội dung bắt buộc ghi nhãn

Nhãn hàng hóa bắt buộc phải thể hiện 3 nội dung chính

 Tên hàng hóa

 Tên và địa chỉ của tổ chức, cá nhân chịu trách nhiệm về hàng hóa

 Xuất xứu hàng hóa

Ngoài 3 nội dung trên tùy theo tính chất của mỗi loại hàng hoá sẽ có thêm một số nội dung quy định bắt buộc bổ sung

3/ Thể hiện nội dung ghi nhãn

Tên thực phẩm

Tên, địa chỉ thương nhân

chịu trách nhiệm về hh

Tên, địa chỉ thương nhân

chịu trách nhiệm về hh

Định lượng thực phẩm

Thành phần cấu tạo

Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu

Ngày sản xuất, hạn sử dụng,

thời hạn sử dụng

Ngày sản xuất, hạn sử dụng,

thời hạn sử dụng

Hướng dẫn bảo quản, sử

dụng

Hướng dẫn bảo quản, sử

dụng

Xuất xứ thực phẩm

II Một số hành vi vi phạm về ghi nhãn hàng

hóa và hình thức xử phạt

1 Lưu thông hh không có nhãn hh theo quy định

2 Nhãn hh có những nội dung thông tin bằng hình ảnh, hình vẽ hoặc chữ viếtkhông đúng với bản chất thực của hh đó

3 Nhãn hh không rõ ràng, mờ nhạt đến mức mắt thường không đọc được nội dung ghi trên nhãn

4 Nhãn hh không có đủ các nội dung bắt buộc theo quy định

II Một số hành vi vi phạm về ghi nhãn hàng

hóa và hình thức xử phạt

5 Nội dung trình bày trên nhãn hh không đúng kích thước vị trí, cách ghi và ngôn ngữ

6 Nội dung ghi trên nhãn hh bị tẩy xóa, sửa đổi

7 Thay nhãn hh nhằm mục đích lừa dối người tiêu dùng

8 Sử dụng nhãn hh đã được pháp luật bảo hộ mà không được sự chấp thuận của chủ sở hữu

9 Nhãn hh trùng với nhãn hh cùng loại của thương nhân khác đã được pháp luật bảo hộ

Hình thức xử phạt:

 Phạt cảnh cáo

 Phạt tiền

 Tịch thu, tiêu hủy hàng hóa

 Tước quyền sử dụng

III Thực trạng ghi nhãn hàng thực phẩm ở Việt Nam

1/ Thực phẩm trong nước

ghi HSD mà không ghi NSX

Thông tin các chất trên nhãn không đúng thực tế

Không rõ nguồn gốc xuất xứ

Không có nhãn trên sản phẩm

2.Thực phẩm nhập khẩu

Không có quy định bắt

buộc ghi rõ khối lượng

tịnh sau rã đông trên bao

bì nên nhiều nhà sản xuất

lợi dụng khe hở này để

"cân điêu" cho người tiêu

dùng một cách hợp pháp

Không có quy định bắt

buộc ghi rõ khối lượng

tịnh sau rã đông trên bao

bì nên nhiều nhà sản xuất

lợi dụng khe hở này để

"cân điêu" cho người tiêu

dùng một cách hợp pháp

Trăm chiêu "rút ruột" sản phẩm Hàng đã qua chế biến :Thiếu khối lượng

Trăm chiêu "rút ruột" sản phẩm Hàng đã qua chế biến :Thiếu khối lượng

IV Nhận xét thực trạng, đánh giá hoạt động ghi

nhãn hàng hóa ở Việt Nam hiện nay

thực trạng

về hoạt động ghi nhãn hàng thực phẩm ở Việt Nam vẫn tồn tại khá nhiều những vi phạm trong việc ghi nhãn

Vẫn còn tồn tại khá nhiều những

thực phẩm ghi không chính xác nơi

sản xuất của thực phẩm, những sai

phạm do ghi thiếu hay không đầy đủ

thông tin hh thì có thể dễ dàng nhận

ra được, còn khai sai trọng lượng

thực của hh thì không phải lúc nào

ta cũng phát hiện ra được

Không chỉ ghi sai, không chính xác những nội dung về hh không cần thiết, nhiều thực phẩm xuất hiện trên thị trường bây giờ còn tồn tại nhiều sản phẩm không nhãn mác, hay nếu có nhãn thì cũng chỉ ghi tên nhà sản xuất cùng hạn sử dụng rất khó để cho

ta có thể đánh giá được chất lượng của những thực phẩm ấy

thực trạng

nguyên nhân

V.Đề xuất giải pháp