Thuyết minh dự án xây dựng mô hình cung ứng nông nghiệp sản xuất hoa tươi chất lượng cao, có hiệu quả ở vùng ngoại ô thành phố thanh hóa

Thuyết minh dự án xây dựng mô hình cung ứng nông nghiệp sản xuất hoa tươi chất lượng cao, có hiệu quả ở vùng ngoại ô thành phố thanh hóaThuyết minh dự án xây dựng mô hình cung ứng nông nghiệp sản xuất hoa tươi chất lượng cao, có hiệu quả ở vùng ngoại ô thành phố thanh hóaThuyết minh dự án xây dựng mô hình cung ứng nông nghiệp sản xuất hoa tươi chất lượng cao, có hiệu quả ở vùng ngoại ô thành phố thanh hóaThuyết minh dự án xây dựng mô hình cung ứng nông nghiệp sản xuất hoa tươi chất lượng cao, có hiệu quả ở vùng ngoại ô thành phố thanh hóa+ DiÖn tÝch thµnh phè Thanh Hãa: 57,88 km2 lµ ®¬n vÞ hµnh chÝnh 18 ®¬n vÞ ph­êng, x• (12 ph­êng, 6 x•).+ KhÝ hËu thñy v¨n: Thµnh phè Thanh Hãa n»m trong khu vùc khÝ hËu nhiÖt ®íi giã mïa lµ vïng cã nhiÖt ®é cao, mïa ®«ng kh«ng l¹nh l¾m, mïa hÌ t­¬ng ®èi m¸t mÎ nh­ng cã mét sè ngµy cã giã T©y kh« nãng ( hµng n¨m cã kho¶ng 20 30 ngµy) ®é cao võa ph¶i, giã t­¬ng ®èi m¹nh, cã thÓ cã nh÷ng trËn m­a lín, nh÷ng n¨m gÇn ®©y Ýt cã b•o to.L­îng m­a h»ng n¨m trung b×nh 1730 1980mm tËp trung tõ th¸ng 5 th¸ng 10 víi l­îng m­a chiÕm 85% l­îng m­a c¶ n¨m , tÝnh biÕn ®éng cña l­îng m­a dÉn ®Õn khã kh¨n trong sö dông nguån n­íc vµ tæ chøc s¶n xuÊt n«ng nghiÖp vµ ®êi sèng.+ Tµi nguyªn ®Êt: Nh×n chung ®Êt ®ai cña thµnh phè Thanh Hoa ®Þa h×nh t­¬ng ®èi b»ng ph¼ng cã h­íng nghiªng tõ T©y sang §«ng víi tæng diÖn tÝch tù nhiªn tÝnh ®Õn 1102002 lµ 5789,81 ha trong ®è ®Êt n«ng nghiÖp lµ 2719,56 ha chiÕm 47%, hÇu hÕt ®­îc t­íi tiªu chñ ®éng. Mét sè ®Æc ®iÓm vÒ kinh tÕ x• héi thµnh phè Thanh Ho¸ + D©n sè hiÖn cã ®Õn n¨m 2004 lµ 192.153 ng¬­êi; trong ®ã: Néi thµnh 139.252 ng­¬êi, ngo¹i thµnh: 52.901 ng­¬êi; ph©n bæ trong ngµnh n«ng nghiÖp: 53.287 ng­êi; phi n«ng nghiÖp: 138.866 ng­êi. + Lao ®éng trong ®é tuæi: 99.919 ng¬­êi; Trong ®ã: Lao ®éng n«ng nghiÖp 22.833 ng­¬êi; lao ®éng c«ng nghiÖp, dÞch vô th­¬ng m¹i, ngµnh nghÒ kh¸c: 72.210 ng­¬êi; tØ lÖ t¨ng d©n sè tù nhiªn: 0,7%; + Kinh tÕ x• héi: Kinh tÕ cña thµnh phè Thanh Hãa ®ang ®¬­îc æn ®Þnh vµ ph¸t triÓn, tèc ®é t¨ng tr­¬ëng kinh tÕ hµng n¨m 15,3%;+ C¬ cÊu kinh tÕ: N«ng, l©m nghiÖp chiÕm 6,7%; C«ng nghiÖp, dÞch vô, th­¬¬ng m¹i chiÕm 93,3%; Thu nhËp b×nh qu©n ®Çu ng­¬êi: 1.098 USD; Gi¸ trÞ s¶n xuÊt n«ng nghiÖp ®¹t: 100,5 tû ®ång;+ NghÒ trång hoa cña thµnh phè Thanh Ho¸: ®­îc ph¸t triÓn tõ l©u, tõ kho¶ng n¨m 1960, theo lèi “ ch¬i” hoa, sau ph¸t triÓn lªn thµnh nghÒ s¶n xuÊt cung øng cho c¸c nhu cÇu x• héi. Cã c¸c ®iÓm trång hoa tËp trung t¹i th«n §«ng t¸cx• §«ng Thä 15 ha, th«n §¹i Khèi, x• §«ng C­¬ng 35 ha, mét sè hé ë c¸c ph­êng §«ng VÖ, Qu¶ng Thµnh còng s¶n xuÊt hoa nhá lÎ 10150m2. Ngoµi 200m2 nhµ l­íi cña §«ng Khèi ®Ó triÓn khai dù ¸n KHCN cÊp tØnh, ¸p dông TBKT, ng­êi s¶n xuÊt cßn canh t¸c theo kiÓu truyÒn thèng, kinh nghiÖm, tËn dông lao ®éng n«ng nhµn thêi vô. S¶n xuÊt theo kiÓu thêi vô, kÕt hîp lµ chñ yÕu. Ch­a cã ®Çu t­ ®¸ng kÓ vµo s¶n xuÊt hoa. Thu nhËp c¸c hé trång hoa cao nhÊt lµ: 120 triÖu ®ång ha n¨m vµ 30 triÖu ®ång hé Mét sè ®Æc ®iÓm chñ yÕu cña n¬i triÓn khai dù ¸n, x©y dùng m« h×nhDù ¸n ®­îc tæ chøc triÓn khai thùc hiÖn t¹i x• §«ng H¶i thµnh phè Thanh Hãa. X• §«ng H¶i lµ mét x• ngo¹i « phÝa ®«ng thµnh phè Thanh Hãa, n»m gi÷a TP. Thanh Ho¸ vµ thÞ x• SÇm S¬n. Cã c¸c ®Æc ®iÓm chñ yÕu nh­ sau:+ DiÖn tÝch tù nhiªn:678 ha+ D©n sè hiÖn cã ®Õn n¨m 2004: 8500 ng­êi + Lao ®éng trong ®é tuæi: 4.900 ng­¬êi; Trong ®ã: Lao ®éng n«ng nghiÖp 4.200 ng­¬êi; lao ®éng c«ng nghiÖp, dÞch vô th­¬ng m¹i, ngµnh nghÒ kh¸c: 700 ng­¬êi; tØ lÖ t¨ng d©n sè tù nhiªn: 1,2%; + Kinh tÕ x• héi: ®ang ®¬­îc æn ®Þnh vµ ph¸t triÓn, tèc ®é t¨ng tr­¬ëng kinh tÕ hµng n¨m 14,3%;+ C¬ cÊu kinh tÕ: N«ng, l©m nghiÖp chiÕm 75 %; C«ng nghiÖp, dÞch vô, th­¬¬ng m¹i chiÕm 25 %;Thu nhËp b×nh qu©n ®Çu ng­¬êi: 500 USD;Gi¸ trÞ s¶n xuÊt n«ng nghiÖp ®¹t: 13,0 tØ ®ång;+ HiÖn tr¹ng ®Êt ®ai, tr×nh ®é canh t¸c: ®Êt ®ai mµu mì, t­íi tiªu chñ ®éng, n«ng d©n cã kinh nghiÖm vµ tr×nh ®é th©m canh trong s¶n xuÊt n«ng nghiÖp, n«ng d©n ®ång t×nh vµ cã quyÕt t©m thùc hiÖn chñ tr­¬ng chuyÓn dÞch c¬ cÊu kinh tÕ trong n«ng nghiÖp, ®• ®­îc t×m hiÓu, tham quan c¸c m« h×nh s¶n xuÊt rau an toµn, hoa cao cÊp cã hiÖu qu¶ cao ë c¸c ®Þa ph­¬ng trong n­íc vµ ®ang mong muèn ®­îc thùc hiÖn ë t¹i ®Þa ph­¬ng m×nh.+ VÒ lùc l­îng lao ®éng vµ ®éi ngò c¸n bé: cã 3 kÜ s­, 15 trung cÊp, 25 c«ng nh©n lµnh nghÒ. trong c¸c ngµnh nghÒ kinh doanh chñ yÕu.+ NghÒ trång hoa: Cïng víi viÖc chuyÓn ®æi c¬ cÊu nÒn kinh tÕ phï hîp víi tèc ®é ®« thÞ ho¸, c¸c hé n«ng d©n ®• tù chuyÓn mét sè diÖn tÝch canh t¸c lóa sang trång hoa phôc vô nhu cÇu tiªu dïng cña Thµnh phè.DiÖn tÝch trång hoa hiÖn nay lµ 3 ha víi 70 hé tham gia.S¶n phÈm chñ yÕu lµ hoa hång, cóc, ®ång tiÒn th«ng th­êng. C¸c gièng ®• tho¸i ho¸ nhiÒu. MÆc dï møc ®Çu t­ trång hoa cßn thÊp, c¸c tiÕn bé kÜ thuËt ¸p dông ch­a nhiÒu vµo nghÒ trång hoa nh­ng ®• cho thu nhËp ®• gÊp 34 lÇn trång lóa.10. TÝnh tiªn tiÕn vµ thÝch hîp cña c«ng nghÖ ®­¬îc chuyÓn giao Dù ¸n lùa chän 2 C«ng nghÖ chñ yÕu ®Ó øng dông vµo 2 m« h×nh lµ:a) C«ng nghÖ trång hoa trong nhµ l­íi cã hÖ thèng ®iÒu chØnh ¸nh s¸ng, nhiÖt ®é, dinh d­ìng vµ ®é Èm s¶n xuÊt hoa chÊt l­îng cao.b) C«ng nghÖ øng dông TBKT s¶n xuÊt hoa chÊt l­îng cao ngoµi trêi §Æc ®iÓm c«ng nghÖ, c¸c ®Æc tr­ng kÜ thuËt so s¸nh víi kÜ thuËt s¶n xuÊt hiÖn t¹i cña ®Þa ph­¬ng triÓn khai dù ¸n ®­îc thÓ hiÖn t¹i b¶ng 1B¶ng 1: C¸c ®Æc ®iÓm c¬ b¶n, tÝnh tiªn tiÕn vµ thÝch hîp cña c¸c tiÕn bé kÜ thuËt øng dông vµ c«ng nghÖ dù kiÕn triÓn khai vµo Dù ¸n so s¸nh víi c«ng nghÖ tiªn tiÕn trªn thÕ giíi vµ kÜ thuËt ®ang ¸p dông hiÖn nay ë vïng triÓn khai dù ¸nTªn TBKT c«ng nghÖ ¸p dôngTÝnh tiªn tiÕn cña c«ng nghÖ t­¬ng tù víi c«ng nghÖ dù kiÕn ¸p dông vµo dù ¸n mµ c¸c tæ chøc s¶n xuÊt trªn ThÕ giíi ®ang ¸p dôngTh«ng tin c¬ b¶n, míi nhÊt vÒ kü thuËt c«ng nghÖ ®ang ¸p dông t¹i vïng TP. Thanh Ho¸§Æc ®iÓm vµ xuÊt xø, tÝnh thÝch hîp cña kü thuËt c«ng nghÖ dù kiÕn ¸p dông t¹i x• §«ng H¶iTP Thanh Ho¸a)C«ng nghÖ trång hoa trong nhµ l­íi C«ng nghÖ cao, s¶n xuÊt hoa d©y chuyÒn c«ng nghÖp trong nhµ kÝnh, c¸c n­íc tiªn tiÕn ¸p dôngS¶n xu©t hoa cã che l­íi c¾t n¾ng:C«ng nghÖ s¶n xuÊt hoa trong nhµ l­íi, do Bé NNPTNT khuyÕn c¸oGiíi h¹n c¶ 6 mÆt kh«ng gian s¶n xuÊt ( ng¨n c¸ch víi bªn ngoµi) ChØ giíi h¹n mét phÇn trªn mÆt ®Êt trång c©yGiíi h¹n 5 mÆt kh«ng gian s¶n xuÊtTiÕn hµnh s¶n xuÊt kh«ng phô thuéc vµo c¸c yÕu tè m«i tr­êng bªn ngoµi Phô thuéc hÇu hÕt vµo khÝ hËu thêi tiÕtVËn dông quy luËt khÝ hËu thêi tiÕt ®Ó bè trÝ mïa vô thÝch hîp Chñ ®éng ®iÒu tiÕt c¸c yÕu tè m«i tr­êng cã t¸c ®éng ®Õn sinh tr­ëng ph¸t triÓn cña c©y trångSö dông l­íi c¾t s¸ng, h¹n chÕ tia cùc tÝm, gi¶m c­êng ®é bøc x¹§iÒu chØnh t¨ng gi¶m ¸nh s¸ng, nhiÖt ®é trong kho¶ng nhÊt ®Þnh, t¹o m«i tr­êng tèi ­u cho sinh tr­ëng ph¸t triÓn cña c©y hoa. H¹n chÕ t¸c h¹i cùc ®oan cña ¸nh s¸ng: tia cùc tÝm, n¾ng g¾t.,nãng cao, giã b•o S¶n xuÊt theo quy tr×nh tèi ­u dùa trªn nghiªn cøu ®¨c ®iÓm sinh lÝ tõng giai ®o¹n c©y trång. S¶n xuÊt theo quy tr×nh phï hîp víi ®iÒu kiÖn cña ®Þa ph­¬ng vµ kh¶ n¨ng ®Çu t­Ch¨m bãn ®¸p øng dinh d­ìng vµ ®é Èm tèi ­u theo yªu cÇï cña c©y tõng giai ®o¹n.HÖ thèng ®iÒu khiÓn tù ®éng, tiÕt kiÖm nhÊt c¸c chi phÝ phï hîp víi yªu cÇu s¶n xuÊt t¹o ra s¶n phÈm m«ng muèn, quanh n¨m.Míi chñ ®éng ®­îc t­íi n­íc theo kinh nghiÖm B¶o vÖ ®­îc s¶n phÈmH¹n chÕ c«n trïng g©y h¹iTiÕt kiÖm vËt t­, ph©n bãn, c«ng lao ®éng so víi th«ng th­êngH¹n chÕ ®­îc c¸c t¸c h¹i cña s©u bÖnh h¹i.Ph¶i dïng thuèc ®Ó h¹n chÕ c«n trïng, s©u bÖnh§iÒu chinh mét kho¶ng thêi vô ra hoa . h¹n chÕ ®­îc t¸c h¹i cña s©u bÖnhCã n¨ng suÊt, chÊt l­îng s¶n phÈm cao nhÊtN¨ng suÊt thÊp, gi¸ thµnh caoT¹o ra SP hoa chÊt l­îng cao, gi¸ thµnh h¹ Gi¸ thµnh modul cao, ch­a phï hîp víi n«ng d©n ViÖt NamCã thÓ tiÕn hµnh s¶n xuÊt ®¹i trµGi¸ thµnh b»ng 13 nhµ kÝnh HÖ thèng tõ s¶n xuÊt ®Õn bao gãi b¶o qu¶n s¶n phÈm hoµn thiÖn ChØ t¹o ra s¶n phÈm HÖ thèng tõ s¶n xuÊt ®Õn b¶o qu¶n s¶n phÈm.b) C«ng nghÖ øng dông TBKT s¶n xuÊt hoa chÊt l­îng cao ngoµi trêiTuyÓn chän gièng phï hîp, chÊt l­îng cao s¶n xuÊt ®¹i trµ trong vïng ®Æc thï riªng cña m«i tr­êng sinh th¸i, , kh«ng sö dông thiÕt bÞ tèn kÐm, t¹o ra s¶n phÈm gi¸ trÞ cao ( §µ L¹t, Sa pa...) S¶n xuÊt th«ng th­êng ®¹i trµ theo kinh nghiÖm truyÒn thèng, cã ®­a gièng míi vµo s¶n xuÊtS¶n xuÊt ngoµi trêi,Chän gièng tèt n¨ng suÊt, chÊt l­îng cao phï hîp sinh th¸i vïng vµ thÞ hiÕu. Qui tr×nh s¶n xuÊt th©m canh tèi ­u Ch¨n bãn theo kinh nghiÖm, häc theo. Quy tr×nh s¶n xuÊt thÝch hîp, nghiªm ngÆt.S¶n phÈm chÊt l­îng cao. ChÊt l­îng SP thÊp S¶n phÈm chÊt l­îng cao Gièng ®Æc tr­ng cña vïngGièng tho¸i ho¸ Gièng quÝ, chÊt l­îng cao, ®­îc c¬ quan chuyÓn giao CN chän giíi thiÖu Nh­ vËy, trong ®iÒu kiÖn ch­a thu hót ®­îc ®Çu t­, kh¶ n¨ng ®Çu t­ cña ng­êi d©n ch­a cao, kinh nghiÖm vÒ c«ng nghÖ cao ch­a ®ñ ®Ó tiÕn hµnh s¶n xuÊt, viÖc lùa chän s¶n xuÊt hoa trong nhµ l­íi vµ ngoµi trêi cña Thanh Ho¸ lµ hoµn toµn phï hîp kh¶ thi vµ cã triÓn väng cã thÓ nh©n réng. Dù ¸n tËp trung chñ yÕu ¸p dông vµo 2 m« h×nh: m« h×nh trång hoa trong nhµ l­íi víi modul ®Ó lµm m« h×nh tr×nh diÔn, vµ m« h×nh s¶n xuÊt hoa ngoµi trêi øng dông TBKT vÒ gièng , kÜ thuËt canh t¸c ®Ó cã s¶n phÈm hoa t­¬i chÊt l­îng cao.YÕu tè t¸c ®éng chñ yÕu cã tÝnh míi c¶u c«ng nghÖ lùa chän lµ: §Çu t­ trang thiÕt bÞ ®Ó chñ ®éng ®iÒu chØnh c¸c yÕu tè m«i tr­êng trong nhµ ®¸p øng yªu cÇu c¬ b¶n cña c©y hoa vµquy tr×nh kÜ thuËt s¶n xuÊt hoa t­¬i chÊt l­îng cao. Sö dông c¸c gièng hoa quÝ qua chän läc ®­îc thÞ tr­êng chÊp nhËn. HiÖn nay c«ng nghÖ nµy ®ang ®­îc ¸p dông ë nhiÒu n¬i trong n­íc, phï hîp víi kh¶ n¨ng ®Çu t­ cña c¸c hé n«ng d©n cã tÝch tô vèn trung b×nh. C«ng nghÖ lùa chän dùa trªn sù t×m hiÓu vÒ yªu cÇu cña C«ng nghÖ, n¨ng lùc c¬ quan chuyÓn giao vµ tham kh¶o tÝnh n¨ng c¸c thiÕt bÞ vµ ®Æc ®iÓm cña c¸c c«ng nghÖ vµ mét sè m« h×nh tham kh¶o sau:Nhµ trång hoa phñ m¸i vµ qu©y xung quanh b»ng polyetylel hoÆc b»ng hîp chÊt cabonat ®Ó chèng m­¬a, giã rÐt, chèng tia cùc tÝm, ng¨n ngõa s©u bÖnh h¹i nªn s¶n xuÊt chñ ®éng h¬n. Nhµ lo¹i nµy cã thÓ bè trÝ thªm hÖ thèng th«ng giã tù nhiªn, th«ng giã c­¬ìng bøc vµ l­íi c¾t n¾ng ®Ó gi¶m nhiÖt ®é. Lo¹i h×nh trång hoa nµy rÊt thÝch hîp víi ®iÒu kiÖn thêi tiÕt, khÝ hËu, nhiÖt ®é vïng chÞu ¶nh h­ëng giã mïa t©ynam vµ kh¶ n¨ng ®Çu t­ tõ 200800 triÖu ®ång1000m2. HiÖn nay lo¹i h×nh nµy ®ang ®­îc sö dông réng r•i ë Thµnh phè Hµ néi ( Trung t©m UDKHCN Së NN, ViÖn Sinh häc NN, Trung t©m VAC §HNNI, ViÖn nghiªn cøu rau qu¶ HN) H¶i Phßng, B¾c Ninh , B¾c Giang; c¸c tØnh phÝa Nam ViÖt Nam, Trung Quèc, Th¸i Lan, Philipin…Nhµ kÝnh hay nhµ che Polyetylen: lµ kiÓu nhµ s¶n xuÊt theo c«ng nghÖ cao, sù ph¸t triÓn hoµn thiÖn hiÖn ®¹i cña nhµ trång hoa, bëi cã m¸i che vµ che xung quanh vËt liÖu trong suèt b»ng polyetylel hoÆc cacbonat ®ñ ¸nh s¸ng cho c©y quang hîp, chèng ®¬­îc tia s¸ng tÝm, lo¹i nhµ nµy ph¶i cã hÖ thèng lµm tho¸ng, lµm m¸t, ®Æc biÖt trong nh÷ng th¸ng nãng, c¸c thiÕt bÞ cÇn thiÕt ®Ó hç trî lµm gi¶m c­êng ®é bøc x¹, nhiÖt ®é cho c©y ph¸t triÓn tèt . C¸c thiÕt bÞ th«ng giã c­ìng bøc, tù nhiªn, hÖ thèng lµm m¸t, cÊp nhiÖt ®iÒu hßa nhiÖt ®é, bèc h¬i n­íc, l¬­íi ph¶n quang…hÖ thèng kiÓm so¸t, ®iÒu chØnh dinh d­ìng trong nhµ, hÖ thèng nµy cã thÓ ®iÒu khiÓn b»ng thñ c«ng, c¬ khÝ hoÆc tù ®éng hoµn toµn. §©y lµ lo¹i h×nh s¶n xuÊt c«ng nghÖ cao. Gi¸ thµnh x©y dùng mét tæ hîp c«ng nghÖ rÊt cao, ®Æc biÖt trong ®iÒu kiÖn nhiÖt ®íi gi¸ ®Çu t­ ban ®Çu cho 1ha nhµ kÝnh t¹i ViÖt Nam hiÖn nay lµ 3,27 tØ ®ång cho 1ha.Trong gÇn 20 n¨m gÇn ®©y, nhiÒu n­íc trªn thÕ giíi ®• sö dông nhµ trång hoa vµ øng dông c¸c c«ng nghÖ míi vµo s¶n xuÊt s¶n phÈm hoa chÊt l­îng cao, ph¸t triÓn ë c¸c n­íc tiªn tiÕn, c¸c n­íc ph¸t triÓn ë c¶ 5 ch©u lôc, ®Æc biÖt lµ khu vùc §Þa Trung H¶i, c¸c n­íc Mü, Ph¸p, Anh, Hµ Lan, NhËt B¶n, Trung Quèc, …Trong t­¬¬ng lai nhµ trång hoa sÏ thay thÕ dÇn kiÓu canh t¸c truyÒn thèng. Nh¬­ng do sù ®Çu t­¬ qu¸ lín, hiÖn nay míi ®­îc ¸p dông ë c¸c n­íc ®ang ph¸t triÓn. Tuy nhiªn viÖc s¶n xuÊt hoa chÊt l­îng cao, tÊt yÕu ph¶i ph¸t triÓn theo h­íng c«ng nghÖ cao. Nh­ng hiÖn t¹i, do kh¶ n¨ng vÒ nguån vèn ®Çu t­ cßn Ýt vµ thÊp, kinh nghiÖm kiÕn thøc vÒ s¶n xuÊt hoa c«ng nghÖ cao cßn ch­a cã; ch­a cã hÖ thèng th«ng tin vµ ®iÒu phèi thÞ tr­êng hoa, ch­a cã nhµ ®Çu t­ chñ ®éng d¸m bá vèn vµo nghÒ nµy. Nªn viÖc x¸c ®Þnh b­íc ®i ®Ó ®¹t ®­îc môc tiªu s¶n xuÊt hoa chÊt l­îng cao vïng ven ®« thÞ Thanh Ho¸ cung cÊp cho tiªu dïng vµ tiÕn ®Õn xuÊt khÈu cã ý nghÜa quyÕt ®Þnh ®Õn thµnh b¹i cña dù ¸n. Do ®ã, chóng t«i chän mét qui m« võa ph¶i víi kiÓu ®Çu t­ cho hé gia ®×nh hoÆc tæ hîp víi c¸c thiÕt bÞ c«ng nghÖ tiªn tiÕn, gièng hoa chÊt l­îng cao ®Ó x©y dùng m« h×nh. §©y lµ h­íng ®i tr­íc ®ãn ®Çu ®Ó khi nhËn thøc vÒ nÒn s¶n xuÊt c«ng nghÖ cao n©ng lªn ®ñ tÇm, tÝch tô vèn vµ ®iÒu kiÖn ®Çu t­ ®ñ m¹nh sÏ më réng quy m« vµ n©ng cao chÊt l­îng b»ng s¶n xuÊt hoa c«ng nghÖ cao. II. Môc tiªu, néi dung vµ ph¬­¬ng ph¸p triÓn khai dù ¸n11. Môc tiªu:11.1. Môc tiªu chung: X©y dùng thµnh c«ng m« h×nh øng dông c«ng nghÖ s¶n xuÊt hoa chÊt l­îng cao, ®Ó tr×nh diÔn nh©n réng ra c¸c vïng s¶n xuÊt hoa trong tØnh phôc vô cho tiªu dïng, xuÊt khÈu.11.2. Môc tiªu cô thÓ: X©y dùnh thµnh c«ng m« h×nh øng dông c«ng nghÖ tiªn tiÕn s¶n xuÊt hoa trong nhµ l­íi, gåm 4 Modul tæng diÖn tÝch 2.300 m2 nhµ l­íi trång hoa Lili, §ång tiÒn, CÈm ch­íng, Loa kÌn chÊt l­îng cao ; X©y dùng thµnh c«ng m« h×nh øng dông KTTB vÒ gièng, th©m canh vµ kÜ thuËt canh t¸c ngoµi trêi, s¶n xuÊt 0,6 ha hoa Hång, Cóc, Lay¬n chÊt l­îng cao. Nh©n réng ra m« h×nh ra 5ha, x©y dùng thµnh c«ng vïng chuyªn canh s¶n xuÊt hoa ngo¹i ë TP Thanh Ho¸ theo h­íng c«ng nghÖ cao vµo ®Çu n¨m 2010 ®¸p øng c¸c nhu cÇu tiªu dïng vµ phôc vô xuÊt khÈu.11.3. Quy m« dù ¸n, ®Þa ®iÓm triÓn khaiGiai ®o¹n 1: x©y dùng thµnh c«ng 2 m« h×nh tr×nh diÔn (20062008) a X©y dùng thµnh c«ng m« h×nh øng dông c«ng nghÖ tiªn tiÕn s¶n xuÊt hoa trong nhµ l­íi, gåm 4 Modul nhµ l­íi trång hoa Lili (300 m2), §ång tiÒn (800 m2), CÈm ch­íng (600 m2), Loa kÌn (600 m2), chÊt l­îng cao t¹i x• §«ng H¶i TP Thanh Ho¸; Bè trÝ ë 2 hé: Gia ®×nh «ng NguyÔn §×nh Thoan, Gia ®×nh «ng NguyÔn B¸ Dµi Xem S¬ ®å phÇn Phô lôc bX©y dùng thµnh c«ng m« h×nh øng dông KTTB vÒ gièng, th©m canh vµ kÜ thuËt canh t¸c ngoµi trêi, s¶n xuÊt 0,6 ha hoa chÊt l­îng cao, gåm hoa Hång (2000 m2), Cóc (3000 m2), Lay¬n (1000 m2); Bè trÝ t¹i X• §«ng H¶i, tËp trung vµo 4 hé Xem S¬ ®å phÇn Phô lôcKÕt qu¶ cÇn ®¹t giai ®o¹n nµy lµ: x©y dùng c¬ së h¹ tÇng cña nhµ l­íi vµ c¶i t¹o diÖn tÝch s¶n xuÊt hoa ngoµi trêi, ®Çu t­ trang thiÕt bÞ, mua gièng míi, tiÕp nhËn c«ng nghÖ míi, trång ch¨m sãc theo quy tr×nh s¶n xuÊt ra hoa t­¬i chÊt l­îng cao tiÕp cËn víi c¸c ®Çu mèi tiªu thô.Giai ®o¹n 1 kÕt thóc trong n¨m 2008, tæng kÕt ®¸nh gi¸ rót kinh nghiÖm, x©y dùng kÕ ho¹ch ph¸t triÓn s¶n xuÊt, nh©n réng m« h×nh giai ®o¹n 2. Giai ®o¹n nµy do Ban dù ¸n chØ ®¹o kÕt hîp chÝnh quyÕn ®Þa ph­¬ng, c¸c hé thùc hiÖn c¸c néi dung chñ yÕu cña Dù ¸n.Giai ®o¹n 2: Nh©n réng m« h×nh ra 5 ha chuyªn canh hoa trong n¨m 2007 t¹i §«ng H¶i víi 9 lo¹i hoa chñ yÕu. Lµ giai ®o¹n ph¸t triÓn kÕt qu¶ dù ¸n giai ®o¹n1 b¾t ®Çu tõ n¨m 2009.a) TiÕp tôc s¶n xuÊt hoa chÊt l­îng cao trªn 2 m« h×nh ®Ó tr×nh diÔn, phôc vô tËp huÊn nh©n réng .b) TËp huÊn ®Çu bê, tuyªn truyÒn qu¶ng b¸ vÒ ®Ó n©ng cao nhËn thøc vµ chän c¸c hé tù nguyÖn, cã ®ñ ®iÒu kiÖn ®Ó x©y dùng c¸c khu s¶n xuÊt hoa trong nhµ l­íi vµ ngoµi trêi theo c«ng nghÑ míi.KÕt qu¶ cÇn ®¹t giai ®o¹n nµy lµ: x©y dùng c¬ së h¹ tÇng 12 ha nhµ l­íi vµ c¶i t¹o diÖn tÝch 45 ha s¶n xuÊt hoa ngoµi trêi, ®Çu t­ trang thiÕt bÞ, chuyÓn giao c«ng nghÖ cho c¸c hé cã nhu cÇu, mua gièng míi, tËp huÊn kÜ thuËt trång ch¨m sãc theo quy tr×nh s¶n xuÊt ra hoa t­¬i chÊt l­îng cao x©y dùng hÖ thèng ®Çu mèi tiªu thô s¶n phÈm hoa t­¬i.Giai ®o¹n 2 kÕt thóc trong n¨m 2009, tæng kÕt ®¸nh gi¸ rót kinh nghiÖm, x©y dùng kÕ ho¹ch ph¸t triÓn s¶n xuÊt, nh©n réng m« h×nh giai ®o¹n 3. Giai ®o¹n nµy do UBND thµnh phè kÕt hîp Ban dù ¸n chØ ®¹o thùc hiÖn. Vèn hç trî chuyÓn giao c«ng nghÖ vµ ph¸t triÓn s¶n xuÊt do UBND Thµnh phè quyÕt ®Þnh.Giai ®o¹n 3: X©y dùng vïng chuyªn canh hoa ngo¹i « c¸c ®« thÞ ®Õn n¨m 2010. Lµ giai ®o¹n ph¸t triÓn kÕt qu¶ dù ¸na) Héi th¶o vÒ s¶n xuÊt hoa theo h­íng c«ng nghÖ cao, s¶n xuÊt hoa chÊt l­îng vµ hiÖu qu¶ kinh tÕ cao.b) X©y dùng kÕ ho¹ch thùc hiÖn c¸c khu s¶n xuÊt hoa chuyªn canh vµ ®Ò xuÊt c¸c gi¶i ph¸p thùc hiÖnS¶n phÈm giai ®o¹n 3 lµ h×nh thµnh c¸c “lµng hoa”, c¸c nhµ s¶n xuÊt hoa c«ng nghÖ cao. Giai ®o¹n 3 b¾t ®Çu n¨m 2009, dùa trªn c¸c chñ tr­¬ng vµ kÕ ho¹ch cña c¸c ®Þa ph­¬ng cã nhu cÇu ph¸t triÓn vïng hoa theo quy ho¹ch. Giai ®o¹n nµy do UBND tØnh kÕt hîp chÝnh quyÒn c¸c cÊp quyÕt ®Þnh. H×nh thøc ph¸t triÓn s¶n xuÊt vµ hç trî ph¸t triÓn s¶n xuÊt th«ng qua c¸c chñ tr­¬ng chÝnh s¸ch ®Ó nghÒ s¶n xuÊt hoa cña Thanh Ho¸ ®¸p øng ®­îc c¸c nhu cÇu tiªu dïng vµ phôc vô xuÊt khÈu.12. Néi dung Dù ¸n§Ó ®¹t ®­îc môc tiªu trªn, x©y dùng thµnh c«ng c¸c m« h×nh, ph¸t triÓn s¶n xuÊt phôc vô ®êi sèng x• héi vµ ph¸t triÓn kinh tÕ, cÇn thùc hiÖn c¸c néi dung sau:12.1. Kh¶o s¸t bæ sung vïng triÓn khai dù ¸n; kh¶o s¸t thÞ tr­êng hoa TP. Thanh Ho¸ vµ t­ vÊn lùa chän gièng hoa tèt, c«ng nghÖ ¸p dông phï hîp, thiÕt bÞ ®¶m b¶o yªu cÇu c«ng nghÖ. Tham quan c¸c m« h×nh s¶n xuÊt hoa chÊt l­îng cao, hiÖu qu¶ cao ë trong n­íc ®Ó cã bµi häc kinh nghiÖm.S¶n phÈm giai ®o¹n nµy lµ: X¸c ®Þnh l¹i, chÝnh x¸c cô thÓ h¬n c¸c yÕu tè c¬ b¶n ®Ó lµm c¬ së cho triÓn khai c¸c néi dung ®Çu t­ h¹ tÇng vµ tiÕp nhËnchuyÓn giao c«ng nghÖ. Chän mÉu 2 modul nhµ l­íi cã s½n, ®• ®­îc triÓn khai hiÖu qu¶, ®iÒu chØnh qui m« vµ bè trÝ thiÕt kÕ vµo ®Þa ®iÓm sÏ tiÕp nhËn phï hîp hiÖu qu¶ nhÊt.12.2 . TriÓn khai x©y dùng 2 m« h×nh§Æt thiÕt kÕ 4 modul kiÓu cã s½n phï hîp víi quy m« vµ c«ng nghÖ ¸p dông. Chän c¸c chuyªn gia ®• cã kinh nghiÖm thùc hiÖn . ThiÕt kÕ ph¶i ®­îc s¶n xuÊt chÊp nhËn, ®¹t c¸c yªu cÇu vÒ kÜ thuËt vµ c«ng nghÖ. TriÓn khai thi c«ng x©y dùng nhµ l­íi vµ c¶i t¹o ®ång ruéng trång hoa ngoµi trêi. Nhµ trång hoa, l¾p ®Æt thiÕt bÞ c«ng nghÖ, hÖ thèng ®iÖn, n­íc nhµ b¶o qu¶n s¶n phÈm. S¶n phÈm giai ®o¹n nµy lµ: 4 modul (2.300m2 ) liªn hoµn trång hoa: s¶n xuÊt gièng trång hoa + b¶o qu¶n + quy tr×nh vËn hµnh hÖ thèng nhµ l­íi. 0,6 ha ®­îc bè trÝ hÖ thèng t­íi tiªu chñ ®éng vµ nÒn ®Êt th©m canh hoa chÊt l­îng cao.12.3. Tæ chøc tiÕp nhËnchuyÓn giao c«ng nghÖ

Thuyết minh dự án

hoa tơi chất lợng cao, có hiệu quả ở vùng ngoại ô, thành

phố Thanh Hóa”

Chủ nhiệm dự án: Lê Đình Hiến

Cơ quan chủ trì: UBND Thành phố Thanh Hoá Cơ quan quản lý: UBND tỉnh Thanh Hoá

Cơ quan chuyển giao công nghệ:

Viện nghiên cứu rau quả- Bộ NN&PTNT

thôn miền núi giai đoạn từ nay đến năm 2010”

i.Thông tin chung về dự án

1 Tên dự án: “Xây dựng mô hình ứng dụng công nghệ sản xuất hoa tơi chất lợng

cao, có hiệu quả ỏ vùng ngoại ô, thành phố Thanh Hóa ”

2 Mã số:

3 Cấp quản lý: Uỷ Ban nhân dân Tỉnh Thanh Hoá

4 Thời gian thực hiện: 24 tháng, từ tháng 12 năm 2006 đến tháng 12 năm2008

5 Dự kiến kinh phí thực hiện : 1422,3 triệu đồng, trong đó:

Học vị: CN Chức vụ : PCT UBND TP Thanh Hoá

Địa chỉ : 27 Trần phú-TP Thanh Hoá

Điện thoại: 037852719(CQ) Mobile: 0913.293.633

8 Cơ quan chuyển giao công nghệ:

Nguồn Ngân sách SNKH Trung ơng: 600 triệu đồng

Nguồn Ngân sách UBND thành phố Thanh Hoá 127 triệu đồngNguồn kinh phí của dân( tự có, vay) 491,1triệu đồng

Tên tổ chức: UBND thành phố Thanh Hoá,

Địa chỉ: 27 Trần phú-TP Thanh Hoá

Điện thoại: 037852719(CQ) Fax:

Viện nghiên cứu Rau quả -

Bộ Nông nghiệp &PTNT

Trâu Quỳ-Gia Lâm-Hà Nội 048 276 254;

048 276 148

9 Tính cấp thiết của dự án

9.1 Tổng quan về trồng hoa và nhu cầu về hoa

Trên thế giới có 1,2% diện tích đất để trồng hoa, nhng nó lại chiếm trên6% giá trị hàng hoá sinh ra từ đất Lợi nhuận từ trồng hoa gấp >5 lần trồng lúa

ở các nớc tiên tiến, nhu cầu và chi phí về hoa tơi khá cao: Pháp 140 USD, Hà lan

65 USD, Thuỵ Sĩ 67 USD, Mĩ 43 USD, Canada 39 USD/ ngời /năm Sản lợnghoa tăng lên theo thời gian, từ 1996-2002 sản lợng tăng lên 2 lần giá trị sản lợng

từ 25 tỉ USD lên 45 tỉ USD Nhiều nớc có nền công nghiệp trồng hoa đạt giá trịsản lợng rất cao nh Hà Lan 4,5 tỷ USD/năm; Mỹ 3,9 tỉ USD/năm; Nhật Bản 3,2

tỷ USD/năm.v.v Các nớc Đông Nam á có sản lợng hoa lớn bao gồm: Thái Lan,

Đài Loan, Singapo, Trung Quốc Riêng thành phố Côn Minh (Trung Quốc) có

7500 ha hoa tập trung đầu t công nghệ tiên tiến và hiện đại Trung Quốc trongnhững năm gần đây trồng hoa và tiêu thụ hoa đứng hàng đầu thế giới Một số nớcchú ý đến công nghệ trồng hoa và đ áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nhã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh :

Hà Lan và Nhật Bản là 2 nớc có nền công nghiệp sản xuất hoa tơi hiện đại,

áp dụng đồng bộ từ khâu chọn tạo giống, nhân giống, kỹ thuật thâm canh, chămsóc, tới nớc, phòng trừ sâu bệnh đến thu hái, bảo quản trong đó một số khâu đợc

tự động hoá hoàn toàn

Công ty Richel của Pháp sản xuất hoa công nghệ cao trong hệ thống nhàkính tự động điều tiết chế độ ánh sáng, ẩm, nhiệt độ tối u đối với cây hoa, đạt đợctốc độ sinh trởng phát triển nhanh nhất và chất lợng hoa tốt nhất

Công ty Canation của Ixraen tổ chức sản xuất hoa công nghệ cao với hệthống tự động điều tiết bởi phần mềm máy tính thực hiện quy trình tới nớc, bónphân, phòng trừ sâu bệnh cho một số loài cúc, hồng, đồng tiền, cẩm chớng

Trung tâm nghiên cứu rau hoa và các công ty trồng hoa của Đài Loan đã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

nghiên cứu hợp lý hoá tất cả các khâu trong sản xuất hoa vì vậy hoa của họ cónăng suất, chất lợng cao nhng giá thành lại thấp hơn nhiều so với hoa của các nớckhác

Theo các chuyên gia Trung quốc sản xuất hoa cho khu nông nghiệp côngnghệ cao đảm bảo 4 yêu cầu:

+ Tạo ra sản phẩm mới: cho ra những loại sản phẩm có thị trờng trong và ngoài

n-ớc tốt, có công nghệ nhân giống, sản xuất, bảo quản tốt, có sức cạnh tranh cao

+ áp dụng kỹ thuật canh tác trình độ cao: Đảm bảo sự tiên tiến, hiện đại,

phù hợp với trình độ và điều kiện kinh tế của đất nớc

+ Trình diễn để ngời nông dân, các doanh nghiệp có thể trông thấy, từ đó

nâng cao nhận thức và khả năng sử dụng

+ Để tham quan, du lịch : khu nông nghiệp công nghệ cao còn phải cho giá

trị về đào tạo tập huấn và tham quan du lịch (nguồn : Hiệp hội hoa Trung Quốc)

Tập quán và văn hoá dùng hoa tơi tăng trởng theo sự phát triển kinh tế vàphồn vinh của một đất nớc Tiêu dùng hoa tơi trở thành một nhu cầu không thểthiếu đối với con ngời Do đó sản xuất hoa tơi dần trở thành một ngành côngnghiệp quan trọng có giá trị kinh tế cao

ở các khu tập trung và đô thị, các khu công nghiệp ở nớc ta nhu cầu hoa

t-ơi rất lớn , trong khi đó nền công nghiệp sản xuất hoa tt-ơi lại cha hình thành

9.2 Tình hình nghiên cứu sản xuất hoa tơi trong nớc

ở Việt Nam hoa đã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nhđợc dùng trong các ngày vui, hội hè, lễ tết, cới xin, machay, các nhu cầu của tầng lớp quan lại giàu có từ lâu đời Nhng ngày nay nhucầu tiêu dùng hoa quanh năm phổ biến trong mọi tầng lớp

Không có nhiều ghi chép về nghề này trong lịch sử, nhng lu truyền trongdân gian cá giai thoại về nghề hoa Từ năm 1995 trở về trớc hoa đợc trồng chủyếu ở các làng hoa truyền thống, gần thành phố khu nghỉ mát, khu công nghiệp

nh Ngọc Hà, Tây Tựu (Hà Nội), Mê Linh (Vĩnh Phúc), Đằng Hải (Hải Phòng), ĐàLạt, Huế Từ những năm 1995 trở lại đây hoa đ có mặt ở nhiều tỉnh thànhã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

trong cả nớc nh Thái Bình, Phú Thọ, Hng Yên, Hà Tây, Hải Dơng, Lai Châu,Lạng Sơn, Hà Giang, Lai Châu Ngoài những giống hoa nhập nội từ Hà Lan,Pháp, Singapo, Mỹ, ý, Trung Quốc chủng loại hoa ở Việt Nam cũng rất phongphú và đa dạng Một số loại hoa đợc a chuộng và tiêu dùng nhiều nh: Hồng, Cúc,Layơn, Đồng tiền, Phong lan Nhiều vùng Chuyên hoa lớn đ có lâu đời ở nã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh ớc ta

việc thúc đẩy phát triển nghề sản xuất hoa ở Việt Nam Diện tích trồng hoa củaViệt Nam tăng nhanh trong mấy năm trở lại đây, nhng chủ yếu vẫn là trồng hoangoài tự nhiên; năm 2003 lên tới 10.770 ha so với diện tích trồng hoa trong nhàchỉ có 430 ha Đ đến lúc ngã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh ời trồng hoa không chỉ quan tâm tới số lợng mà còn

đặc biệt chú ý đến chất lợng và do đó vấn đề tìm kiếm con đờng ứng dụng côngnghệ cao vào sản xuất sản phẩm hoa

Đến năm 2004- Công ty hoa Hafarm (Đà Lạt - Lâm Đồng) đ ứng dụngã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

công nghệ mới vào sản xuất hoa hồng, cúc, đồng tiền, lily giống nhập từ Hà Lanvới 28ha nhà lới Kết quả cho năng suất và thu hiệu quả kinh tế cao gấp 20 - 30lần so với trồng thông thờng

- Công ty Vegetexco đ tiếp nhận và ứng dụng 1 ha nuôi trồng hoa lanã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

theo công nghệ tiên tiến trong nhà kính, nhà lới tại Thờng Tín - Hà tây

- Viện sinh học Nông nghiệp (trờng Đại học Nông nghiệp I) nghiên cứu thànhcông và đa vào sản xuất các giống cúc, đồng tiền, chuông, lan bằng giống nuôi cấy mô

tế bào nhằm đáp ứng phần nào cây giống có chất lợng cao cho sản xuất

- Trung tâm nghiên cứu Rau - Hoa - Quả (Hà Nội) đang đầu t hàng triệu

đô la để xây dựng khu nông nghiệp công nghệ cao với quy mô 5ha trong đó chủyếu sản xuất rau và hoa tơi

- Viện Di truyền nông nghiệp trong các năm 1998 - 2003 đ nhập nhiềuã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

giống đồng tiền, cẩm chớng, lily, lan hồ điệp về trồng khảo nghiệm và đ chọn raã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

đợc nhiều giống u việt đồng thời đ xây dựng sơ bộ quy trình trồng các loại hoaã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

này phục vụ sản xuất

- Viện nghiên cứu Rau quả là cơ quan có nhiều đóng góp trong lĩnh vực này:+ Đ nghiên cứu xây dựng 2 quy trình “Sản xuất hoa hồng áp dụng côngã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

nghệ cao” và “Sản xuất hoa cúc áp dụng công nghệ cao” đợc Bộ Nông nghiệp &PTNT công nhận TBKT và cho phép áp dụng ngoài sản xuất

+ Đ nghiên cứu tuyển chọn giống và hoàn thiện quy trình khép kín sảnã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

xuất bảo quản hoa hồng, hoa cúc chất lợng cao theo phơng thức công nghiệp trên

địa bàn Hà nội

+ Đ xác định 2 giống Lay ơn: ĐL1, Đỏ ChinFon; 3 giống cúc: CN43, CN01,ã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

CN20 đủ tiêu chuẩn xuất khẩu và xây dựng quy trình bảo quản cho cúc, lay ơn

+ Đ nghiên cứu cải tiến quy trình trồng đồng tiền, lily ngoài tự nhiên vàã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

trong nhà lới

9.3 Sự cần thiết và lý do lập dự án

Do nhu cầu tăng mà sản xuất hiện tại cha đáp ứng đợc

Hoa ngày càng có vai trò quan trọng trong cuộc sống con ngời Những nămgần đây tốc độ phát triển sản xuất hoa ở Việt Nam đ tăng nhanh, từ 4.500 haã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

năm 1998 tăng 11.200 ha năm 2003 Tổng doanh thu ớc tính khoảng 482 tỷ đồng/năm, trong đó xuất khẩu khoảng 60 tỷ đồng/năm Tuy nhiên sự thu nhập trên

đơn vị diện tích còn chênh lệch rất lớn: trung bình đạt 52 triệu đồng/ha/năm,trong đó có những mô hình nh ở Hafam (Đà Lạt) thu nhập 2 - 4 tỷ/ha/năm, còn

đại bộ phận chỉ đạt 48 – 55 triệu đồng/ha/năm Những mô hình đạt doanh thucao là những mô hình đợc đầu t công nghệ cao và tiến bộ kỹ thuật mới

Hoa đ trở thành sản phẩm nông nghiệp có giá trị kinh tế cao và đang cóã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

vai trò quan trọng của nền sản xuất nông nghiệp hiện đại Các loại hoa: Hồng,hoa Făng, Cẩm trớng, Lan, Cúc, Đồng tiền, Lay ơn đ đã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh ợc trồng phổ biến ởThanh Hóa Các loại hoa tơi có giá trị văn hoá và thẩm mĩ đáp ứng nhu cầu tiêudùng ngày càng cao cả về số lợng và chất lợng Việc ứng dụng các công nghệ tiêntiến trồng ở quy mô thích hợp để nâng cao chất lợng sản phẩm hoa là yêu cầu cấpthiết của thực tế sản xuất hoa ở nhiều địa phơng của tỉnh Thanh Hoá

Xuất phát từ nhu cầu về hoa tơi hằng ngày, tại thành phố Thanh Hóa đã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

tự phát hình thành đầu mối bán cất hoa tại gác chắn đờng sắt, ng đi ba Đình Hã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

-ơng và đi cầu Hoàng Long phía Bắc thành phố Thanh Hóa, thời gian họp chợ từ3h đến 6h sáng hàng ngày, diễn ra giao dịch mua bán giữa ngời sản xuất hoa,ngời dịch vụ cung ứng tiêu thụ hoa của thành phố Thanh Hóa với các chủ hàngcác tỉnh khác đến với các đại lý, cửa hàng bán hoa của các vùng trong tỉnh Thịtrờng thờng nhật đ thành nếp, nhã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh ng sôi động hơn gấp 3-4 lần vào các ngàytuần, ngày lễ, ngày kỉ niệm lớn chỉ tính riêng ở thành phố Thanh Hóa đ cóã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

khỏang 40 ki ốt, cửa hàng bán hoa tơi thờng xuyên

Qua khảo sát sơ bộ lợng hoa tiêu thụ tại tỉnh Thanh Hóa hàng ngàykhoảng trên 200 ngàn bông cho nhu cầu thông thờng và nhu cầu bắt buộc nhhiếu, hỉ, lễ hội Các ngày đầu và giữa tháng, ngày lễ, kỉ niệm, ngày truyền thốngcác ngành lợng tiêu thụ lên đến 1 triệu bông, giá trị hoa tơi tiêu thụ từ 150triệu - 600 triệu đồng/ngày Trong đó lợi nhuận dịch vụ chiếm 30-50%, giá trị ng-

ời trồng hoa thu về từ 50-70% Nguồn hoa trên thị trờng tại thành phố ThanhHóa do cung cấp từ sản xuất vùng ngoại ô chỉ chiếm khoảng 15%, còn lại từ cácchợ đầu mối các nơi đa về rồi đi các thị trấn thị tứ huyện Nhóm thị trờng nàytiêu thụ với giá trị hoa tơi 20 - 30 triệu đồng/ngày Theo các chuyên gia, nhu cầutăng lên cùng với việc tăng thu nhập và tập trung đô thị tăng

Cần có quan tâm hỗ trợ của nhà nớc để đa các kĩ thuật tiến bộ ( KTTB) và công nghệ tiên tiến vào sản xuất nâng cao năng suất, chất lợng sản phẩm hoa

Qua thực tế cho thấy trồng hoa ở Thanh Hóa cha phát triển, một số hộsản xuất hoa chủ yếu theo kinh nghiệm và kỹ `thuật truyền thống là chính, cha

có đầu t thiết bị công nghệ cao, cha áp dụng kỹ thuật tiến bộ vào nghề sản xuấthoa Số lợng chất lợng và chủng loại hoa sản xuất tại chỗ cha đáp ứng đợc yêu cầucủa ngời tiêu dùng Ước tính trên 90% hoa trong các ngày lễ hội và nhu cầu cao là

từ ngoài tỉnh nhập vào Hoa sản xuất trong tỉnh chỉ đáp ứng các nhu cầu thấp vàthông thờng do chất lợng kém: hoa nhỏ, màu sắc kém

Nhận ra nhu cầu và đòi hỏi thực tế này, trong mấy năm gần đây tuy nghềtrong hoa ngoại ô TP Thanh Hoá đ đã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh ợc các cấp các ngành quan tâm hỗ trợ đa

ứng dụng các KTTB vào sản xuất nhng cha có đầu t thích đáng và đồng bộ nênhiệu quả không cao, cha chiếm lĩnh đợc thị trờng Trong quá trình triển khai thựchiện dự án “ứng dụng KHCN xây dựng mô hình sản xuất hoa theo h ớng côngnghệ cao” tại x Đông Cã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh ơng, thành phố Thanh Hóa ngoài những kết quả đ đạtã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

đợc là: đa đợc một số giống mới vào sản xuất, ngời dân đ dám vay vốn làm mộtã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

số nhà che để trồng hoa, sản phẩm ban đầu tiêu thụ đợc đ cho thu nhập kháã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

hơn; nhng còn bộc lộ những hạn chế: tập trung đầu t cha cao, cha đủ sức để tạo rachất lợng mới cho sản phẩm hoa tơi và chuyển biến về chất cho nghề trồng hoa;cha tiếp cận đợc các loại hình công nghệ cao trong sản xuất hoa Mặt khác, ngờilàm hoa còn thụ động trong ứng dụng KTTB vào sản xuất và cha tập trung đầu tcơ sở vật chất cần thiết để có thể ứng dụng các kĩ thuật tiến bộ mới cũng nh cha

có nhận thức đầy đủ để tạo ra các chuyển biến cần thiết; cha có kinh nghiệm thịtrờng, cha chủ động về nguồn giống tốt, giá thành sản xuất còn cao, chất lợng chacao, trình độ bảo quản và điều khiển thời vụ cha đạt đợc nh mong muốn Mộtthực tế ở Thanh Hoá là Nhà nớc và nhân dân còn lúng túng, cha tìm ra lối đi chocác vùng sản xuất hoa ngoại ô, cha có giải pháp phù hợp cho việc phát triển nghềtrồng hoa đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của x hội.ã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

Việc xây dựng mô hình ứng dụng kỹ thuật tiến bộ để sản xuất hoa theo h ớng công nghệ cao làm cơ sở nhân ra các vùng trong tỉnh góp phần chuyển đổinhanh cơ cấu sản xuất nông nghiệp từ sản xuất nhỏ, manh mún sang sản xuấthàng hóa chất lợng cao phục vụ cho tiêu dùng và xuất khẩu là một bớc chuyểnbiến quan trọng nhằm tác động đến ý thức, suy nghĩ của ngời nông dân đểchuyển dần sang kiểu sản xuất công nghiệp ứng dụng công nghệ tiên tiến tạo rasản phẩm hàng hoá tập trung có thu nhập cao và phát triển bền vững

-Nhu cầu và thị trờng về hoa tơi tại Thanh Hoá ngày càng nhiều và cungứng hiện tại chủ yếu là thị trờng tự do tràn vào từ bên ngoài Một số vùng nh BắcNinh, Bắc Giang, Hải Dơng, Nam Định có các đặc trng không khác biệt so vớiThanh Hoá, nhng đ có những mô hình thành công trong sản xuất kinh doanhã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

hoa tơi, luôn có sản phẩm chất lợng cao Từ những thành công và tồn tại của việcứng dụng KHCN vào sản xuất hoa tơi tại vùng ngoại ô TP.Thanh Hoá UBNDThành phố nhận thấy việc xác định hớng đi là đúng nhng lựa chọn bớc đi và cáchtiến hành cha phù hợp, cần điều chỉnh lại bằng một dự án có tính khả thi thiếtthực hơn Trong đó, mô hình trồng hoa tơi theo hớng công nghệ cao phải đợc đạttrên nền một công nghệ sản xuất tiên tiến mà các hộ nông dân tham gia dự ángóp vốn bằng đất, đầu t một phần cơ sở hạ tầng, các nhà khoa học đóng góp côngnghệ và đợc Nhà nớc các cấp quan tâm hỗ trợ vốn Phải tạo ra đợc sản phẩm hoatơi chất lợng cao và thị trờng tiêu thụ

Dự án đợc triển khai thực hiện góp phần chuyển đổi cơ cấu sản xuất nôngnghiệp mở ra một hớng xây dựng mô hình đạt giá trị sản lợng trên hàng trămtriệu đồng/ha/năm

Lợi nhuận đem lại từ nghề trồng hoa hấp dẫn

Mỗi ha trồng hoa có thể cho giá trị sản phẩm từ 200 triệu đến 4 tỉ đồng chiphí sản xuất trực tiếp (giống, vật t phân bón thuốc trừ sâu hoá chất, công lao

động, bảo quản) từ 60 triệu đồng- 1,2 tỉ đồng/ha Thu nhập cộng gộp ( phần cònlại sau trừ chi phí trực tiếp) chiếm 70- 80% Đầu t sản xuất công nghệ cao có thểchiếm 15-20% Tính ổn định cao nên là một lợi nhuận hấp dẫn Nhng vấn đề côngnghệ còn mới mẻ thị trờng cha có hệ thống, vốn hạn chế nên cha thu hút đợc cácnhà đầu t trong nớc, trong tỉnh

Do rất nhiều nhu cầu và lợi thế cũng nh tồn tại nh đ đề cập ở trên, vì vậyã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

cần thiết phải xây dựng mô hình sản xuất hoa theo hớng ứng dụng công nghệ caovùng ngoại ô thành phố Thanh Hoá để áp dụng đồng bộ các KTTB với công nghệtiên tiến, tạo ra sản phẩm chất lợng cao đảm bảo tính lâu dài bền vững làm môhình trình diễn để nhân rộng ra các vùng tơng tự

9.4 Căn cứ để lập dự án.

a) Căn cứ khoa học:

Các loài hoa đợc nghiên cứu trồng rất nhiều ở các nớc, trong nớc Đ có ã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

nhiều mô hình ứng dụng Công nghệ sản xuất hoa tiên tiến có hiệu quả kinh tế cao Các quy trình công nghệ đ đã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh ợc phổ biến áp dụng với nhiều loại hoa quý.

Các thành tựu của các ngành khoa học, thiết bị công nghệ, dịch vụ, thơngmại và bảo quản đ mở ra các triển vọng mới hỗ trợ cho cho sản xuất hoa tã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh ơi

Nhận thức ngời dân ngày càng đợc nâng cao, khả năng phối hợp giữa cáchoạt động KHCN phục vụ sản xuất ngày càng nhiều cơ hội

Kinh tế phát triển, thu nhập ngời dân ngày càng cao thị trờng hoa đợc mởrộng và có nhu cầu ngày càng lớn

Trong nớc đ có mô hình sản xuất hoa ứng dụng công nghệ cao thành côngã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

-Các nhiệm vụ khoa học và công nghệ phục vụ chơng trình CNH-HĐHnông nghiệp và nông thôn đ đã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh ợc UBND Thanh Hoá phê duyệt.

- Chơng trình “Xây dựng mô hình ứng dụng và chuyển giao KHCN phục

vụ phát triển kinh tế - x hội NTMN giai đoạn từ nay đến 2010” đ đã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh ã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh ợc Chính

Các mô hình sản xuất hoa chất lợng cao ở ngoài tỉnh đ thành công nhờ ứngã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

dụng KHCN Các chuyên gia trong nớc có kinh nghiệm chuyển giao công nghệ

d) Điều kiện tự nhiên, tình hình kinh tế, xã hội của thành phố Thanh Hóa.

- Vị trí địa lý: Thành phố Thanh Hóa là Trung tâm chính trị, kinh tế ,

văn hóa là đầu mối giao thông giao lu hàng hóa của cả tỉnh Thanh Hóa và nốiliền 2 miền Bắc- Nam, đợc hình thành từ 1804 là đô thị tỉnh lỵ năm 2004 đợcNhà nớc công nhận Đô thị loại II Có tọa độ địa lý: 105/ 45/ - 105/ 50/ 50" kinh độ

Đông; 190 45/ 20// - 190 50/ 8" vĩ độ Bắc

Ranh giới hành chính:

Phía Bắc giáp huyện Đông Sơn, Thiệu Hóa

Phía Đông giáp huyện Hoằng Hóa

Phía Nam giáp huyện Quảng Xơng

Phía Tây giáp huyện Đông Sơn

Vị trí địa lý của thành phố Thanh Hóa có lợi thế và điều kiện thuận lợi để

mở rộng giao lu kinh tế với các tỉnh trong khu vực và cả nớc cũng nh với nớcngoài, tạo động lực để trở thành một trong những tỉnh phát triển của vùng kinh

tế trọng điểm

+ Thành phố Thanh Hóa nằm gọn trong khu vực đồng bằng với địa hìnhkhá bằng phẳng có độ cao trung bình từ 5 - 10 m so với mặt nớc biển thuận lợicho việc phát triển sản xuất công nghiệp, nông nghiệp, giao thông, vận tải hànghóa và hoạt động thơng mại dịch vụ

+ Diện tích thành phố Thanh Hóa: 57,88 km2 là đơn vị hành chính 18 đơn

vị phờng, x (12 phã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh ờng, 6 x ).ã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

+ Khí hậu thủy văn: Thành phố Thanh Hóa nằm trong khu vực khí hậunhiệt đới gió mùa là vùng có nhiệt độ cao, mùa đông không lạnh lắm, mùa hè t -

ơng đối mát mẻ nhng có một số ngày có gió Tây khô nóng ( hàng năm có khoảng

20 - 30 ngày) độ cao vừa phải, gió tơng đối mạnh, có thể có những trận ma lớn,những năm gần đây ít có b o to.ã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

Lợng ma hằng năm trung bình 1730 1980mm tập trung từ tháng 5 tháng 10 với lợng ma chiếm 85% lợng ma cả năm , tính biến động của lợng madẫn đến khó khăn trong sử dụng nguồn nớc và tổ chức sản xuất nông nghiệp và

-đời sống

+ Tài nguyên đất: Nhìn chung đất đai của thành phố Thanh Hoa địa hìnhtơng đối bằng phẳng có hớng nghiêng từ Tây sang Đông với tổng diện tích tựnhiên tính đến 1/10/2002 là 5789,81 ha trong đố đất nông nghiệp là 2719,56 hachiếm 47%, hầu hết đợc tới tiêu chủ động

- Một số đặc điểm về kinh tế - xã hội thành phố Thanh Hoá

+ Dân số hiện có đến năm 2004 là 192.153 ngời; trong đó: Nội thành139.252 ngời, ngoại thành: 52.901 ngời; phân bổ trong ngành nông nghiệp: 53.287ngời; phi nông nghiệp: 138.866 ngời

+ Lao động trong độ tuổi: 99.919 ngời; Trong đó: Lao động nông nghiệp22.833 ngời; lao động công nghiệp, dịch vụ thơng mại, ngành nghề khác: 72.210ngời; tỉ lệ tăng dân số tự nhiên: 0,7%;

+ Kinh tế x hội: Kinh tế của thành phố Thanh Hóa đang đã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh ợc ổn định vàphát triển, tốc độ tăng trởng kinh tế hàng năm 15,3%;

+ Cơ cấu kinh tế: Nông, lâm nghiệp chiếm 6,7%; Công nghiệp, dịch vụ, thơng mại chiếm 93,3%;

Thu nhập bình quân đầu ngời: 1.098 USD; Giá trị sản xuất nông nghiệp đạt: 100,5 tỷ đồng;

+ Nghề trồng hoa của thành phố Thanh Hoá: đợc phát triển từ lâu, từkhoảng năm 1960, theo lối “ chơi” hoa, sau phát triển lên thành nghề sản xuấtcung ứng cho các nhu cầu x hội Có các điểm trồng hoa tập trung tại thôn Đôngã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

tác-x Đông Thọ 15 ha, thôn Đại Khối, x Đông Cã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh ã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh ơng 35 ha, một số hộ ở các ờng Đông Vệ, Quảng Thành cũng sản xuất hoa nhỏ lẻ 10-150m2 Ngoài 200m2

ph-nhà lới của Đông Khối để triển khai dự án KHCN cấp tỉnh, áp dụng TBKT, ngờisản xuất còn canh tác theo kiểu truyền thống, kinh nghiệm, tận dụng lao độngnông nhàn thời vụ Sản xuất theo kiểu thời vụ, kết hợp là chủ yếu Cha có đầu t

đáng kể vào sản xuất hoa Thu nhập các hộ trồng hoa cao nhất là: 120 triệu

đồng /ha/ năm và 30 triệu đồng/ hộ

- Một số đặc điểm chủ yếu của nơi triển khai dự án, xây dựng mô hình

Dự án đợc tổ chức triển khai thực hiện tại x Đông Hải thành phố Thanhã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

Hóa X Đông Hải là một x ngoại ô phía đông thành phố Thanh Hóa, nằm giữaã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh ã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

TP Thanh Hoá và thị x Sầm Sơn Có các đặc điểm chủ yếu nhã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh sau:

tế trong nông nghiệp, đ đã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh ợc tìm hiểu, tham quan các mô hình sản xuất rau an

toàn, hoa cao cấp có hiệu quả cao ở các địa phơng trong nớc và đang mong muốn

đợc thực hiện ở tại địa phơng mình

+ Về lực lợng lao động và đội ngũ cán bộ: có 3 kĩ s, 15 trung cấp, 25 công nhânlành nghề trong các ngành nghề kinh doanh chủ yếu

+ Nghề trồng hoa: Cùng với việc chuyển đổi cơ cấu nền kinh tế phù hợpvới tốc độ đô thị hoá, các hộ nông dân đ tự chuyển một số diện tích canh tác lúaã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

sang trồng hoa phục vụ nhu cầu tiêu dùng của Thành phố

Diện tích trồng hoa hiện nay là 3 ha với 70 hộ tham gia

Sản phẩm chủ yếu là hoa hồng, cúc, đồng tiền thông thờng Các giống đ thoáiã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

hoá nhiều Mặc dù mức đầu t trồng hoa còn thấp, các tiến bộ kĩ thuật áp dụng chanhiều vào nghề trồng hoa nhng đ cho thu nhập đ gấp 3-4 lần trồng lúa.ã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh ã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

10 Tính tiên tiến và thích hợp của công nghệ đợc chuyển giao

Dự án lựa chọn 2 Công nghệ chủ yếu để ứng dụng vào 2 mô hình là:

a) Công nghệ trồng hoa trong nhà lới có hệ thống điều chỉnh ánh sáng, nhiệt độ, dinh dỡng và độ ẩm sản xuất hoa chất lợng cao.

b) Công nghệ ứng dụng TBKT sản xuất hoa chất lợng cao ngoài trời

Đặc điểm công nghệ, các đặc trng kĩ thuật so sánh với kĩ thuật sản xuấthiện tại của địa phơng triển khai dự án đợc thể hiện tại bảng 1

Bộng 1: CĨc ợậc ợiốm cŨ bộn, tÝnh tiởn tiỏn vÌ thÝch hîp cĐa cĨc tiỏn bé kư thuẹt ụng dông vÌ cỡng nghơ dù kiỏn triốn khai vÌo Dù Ĩn so sĨnh vắi cỡng nghơ tiởn tiỏn trởn thỏ giắi vÌ kư thuẹt ợang Ĩp dông hiơn nay ẽ vĩng triốn khai dù Ĩn

Tởn TBKT

- cỡng

nghơ Ĩp

dông

TÝnh tiởn tiỏn cĐa cỡng nghơ tŨng tù

vắi cỡng nghơ dù kiỏn Ĩp dông vÌo dù

Ĩn mÌ cĨc tă chục sộn xuÊt trởn Thỏ

giắi ợang Ĩp dông

Thỡng tin cŨ bộn, mắi nhÊt vồ kü thuẹt cỡng nghơ ợang Ĩp dông tÓi vĩng TP Thanh HoĨ

ớậc ợiốm vÌ xuÊt xụ, tÝnh thÝch hîp cĐa kü thuẹt cỡng nghơ dù kiỏn Ĩp dông tÓi xỈ ớỡng Hội-

cĨc nắc tiởn tiỏn Ĩp dông

Sộn xuờt hoa cã che lắi c¾t n¾ng: Cỡng nghơ sộn xuÊt hoa trong nhÌ lắi, do Bé NNPTNT khuyỏn

cĨo -Giắi hÓn cộ 6 mật khỡng gian sộn

xuÊt ( ngÙn cĨch vắi bởn ngoÌi) -Chừ giắi hÓn mét phđn trởn mật ợÊt trạng cờy -Giắi hÓn 5 mật khỡng gian sộn -Tiỏn hÌnh sộn xuÊt khỡng phô thuéc

xuÊt-vÌo cĨc yỏu tè mỡi trêng bởn ngoÌi - Phô thuéc hđu hỏt vÌokhÝ hẹu thêi tiỏt -Vẹn dông quy luẹt khÝ hẹu thêi tiỏt ợố bè trÝ mĩa vô thÝch hîp

- ChĐ ợéng ợiồu tiỏt cĨc yỏu tè mỡi

tr-êng cã tĨc ợéng ợỏn sinh trẽng phĨt

triốn cĐa cờy trạng

-Sö dông lắi c¾t sĨng, hÓn chỏ tia cùc tÝm, giộm cêng ợé bục xÓ

-ớiồu chừnh tÙng giộm Ĩnh sĨng, nhiơt ợé trong khoộng nhÊt

ợẺnh, tÓo mỡi trêng tèi u cho sinh trẽng phĨt triốn cĐa cờy hoa HÓn chỏ tĨc hÓi cùc ợoan cĐa Ĩnh sĨng: tia cùc tÝm, n¾ng g¾t.,nãng cao, giã bỈo

- Sộn xuÊt theo quy trÈnh tèi u dùa trởn

nghiởn cụu ợÙc ợiốm sinh lÝ tõng giai

ợoÓn cờy trạng.

- Sộn xuÊt theo quy trÈnh phĩ hîp vắi ợiồu kiơn cĐa ợẺa phŨng vÌ khộ nÙng ợđu t

-ChÙm bãn ợĨp ụng dinh dìng

vÌ ợé ẻm tèi u theo yởu cđĩ cĐa cờy tõng giai ợoÓn.

-Hơ thèng ợiồu khiốn tù ợéng, tiỏt

kiơm nhÊt cĨc chi phÝ phĩ hîp vắi yởu

cđu sộn xuÊt tÓo ra sộn phẻm mỡng

muèn, quanh nÙm.

-Mắi chĐ ợéng ợîc tắi

n-ắc theo kinh nghiơm -Bộo vơ ợîc sộn phẻm-HÓn chỏ cỡn trĩng gờy hÓi

-Tiỏt kiơm vẹt t, phờn bãn, cỡng lao ợéng so vắi thỡng thêng

-HÓn chỏ ợîc cĨc tĨc hÓi cĐa sờu

bơnh hÓi. -Phội dĩng thuèc ợố hÓn chỏ cỡn trĩng, sờu

bơnh

-ớiồu chinh mét khoộng thêi vô

ra hoa hÓn chỏ ợîc tĨc hÓi cĐa sờu bơnh

-Cã nÙng suÊt, chÊt lîng sộn phẻm

cao nhÊt -NÙng suÊt thÊp, giĨ thÌnh cao -TÓo ra SP hoa chÊt lîng cao, giĨ thÌnh hÓ

- GiĨ thÌnh modul cao, cha phĩ hîp

vắi nỡng dờn Viơt Nam Cã thố tiỏn hÌnh sộn xuÊt ợÓi trÌ -GiĨ thÌnh bững 1/3 nhÌ kÝnh

- Hơ thèng tõ sộn xuÊt ợỏn bao gãi

bộo quộn sộn phẻm hoÌn thiơn Chừ tÓo ra sộn phẻm - Hơ thèng tõ sộn xuÊt ợỏn bộo quộn sộn phẻm b) Cỡng

-Tuyốn chản gièng phĩ hîp, chÊt lîng

cao sộn xuÊt ợÓi trÌ trong vĩng ợậc thĩ

riởng cĐa mỡi trêng sinh thĨi, , khỡng sö

dông thiỏt bẺ tèn kƯm, tÓo ra sộn phẻm

giĨ trẺ cao ( ớÌ LÓt, Sa pa )

- Sộn xuÊt thỡng thêng

ợÓi trÌ theo kinh nghiơm truyồn thèng, cã ợa gièng mắi vÌo sộn xuÊt

Sộn xuÊt ngoÌi trêi, Chản gièng tèt nÙng suÊt, chÊt lîng cao phĩ hîp sinh thĨi vĩng vÌ thẺ hiỏu.

- Qui trÈnh sộn xuÊt thờm canh tèi u - ChÙn bãn theo kinh nghiơm, hảc theo. Quy trÈnh sộn xuÊt thÝch hîp, nghiởm ngật.-Sộn phẻm chÊt lîng cao - ChÊt lîng SP thÊp Sộn phẻm chÊt lîng cao

- Gièng ợậc trng cĐa vĩng -Gièng thoĨi hoĨ - Gièng quÝ, chÊt lîng cao, ợîc cŨ quan chuyốn giao CN chản

giắi thiơu

Nh vẹy, trong ợiồu kiơn cha thu hót ợîc ợđu t, khộ nÙng ợđu t cĐa ngêidờn cha cao, kinh nghiơm vồ cỡng nghơ cao cha ợĐ ợố tiỏn hÌnh sộn xuÊt, viơclùa chản sộn xuÊt hoa trong nhÌ lắi vÌ ngoÌi trêi cĐa Thanh HoĨ lÌ hoÌn toÌnphĩ hîp khộ thi vÌ cã triốn vảng cã thố nhờn réng

Dù Ĩn tẹp trung chĐ yỏu Ĩp dông vÌo 2 mỡ hÈnh: mỡ hÈnh trạng hoatrong nhÌ lắi vắi modul ợố lÌm mỡ hÈnh trÈnh diÔn, vÌ mỡ hÈnh sộn xuÊt

hoa ngoài trời ứng dụng TBKT về giống , kĩ thuật canh tác để có sản phẩmhoa tơi chất lợng cao.

Yếu tố tác động chủ yếu có tính mới cảu công nghệ lựa chọn là: Đầu t trangthiết bị để chủ động điều chỉnh các yếu tố môi trờng trong nhà đáp ứng yêu cầu

cơ bản của cây hoa vàquy trình kĩ thuật sản xuất hoa tơi chất lợng cao Sử dụng

các giống hoa quí qua chọn lọc đợc thị trờng chấp nhận Hiện nay công nghệ này

đang đợc áp dụng ở nhiều nơi trong nớc, phù hợp với khả năng đầu t của các hộnông dân có tích tụ vốn trung bình

Công nghệ lựa chọn dựa trên sự tìm hiểu về yêu cầu của Công nghệ, năng lực cơ quan chuyển giao và tham khảo tính năng các thiết bị và đặc điểm của các công nghệ và một số mô hình tham khảo sau:

Nhà trồng hoa phủ mái và quây xung quanh bằng polyetylel hoặc bằng

hợp chất cabonat để chống ma, gió rét, chống tia cực tím, ngăn ngừa sâu bệnh hạinên sản xuất chủ động hơn Nhà loại này có thể bố trí thêm hệ thống thông gió

tự nhiên, thông gió cỡng bức và lới cắt nắng để giảm nhiệt độ Loại hình trồnghoa này rất thích hợp với điều kiện thời tiết, khí hậu, nhiệt độ vùng chịu ảnh h-ởng gió mùa tây-nam và khả năng đầu t từ 200-800 triệu đồng/1000m2 Hiệnnay loại hình này đang đợc sử dụng rộng r i ở Thành phố Hà nội ( Trung tâmã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

UDKHCN- Sở NN, Viện Sinh học NN, Trung tâm VAC - ĐHNNI, Viện nghiêncứu rau quả -HN) Hải Phòng, Bắc Ninh , Bắc Giang; các tỉnh phía Nam ViệtNam, Trung Quốc, Thái Lan, Philipin…

Nhà kính hay nhà che Polyetylen: là kiểu nhà sản xuất theo công nghệ

cao, sự phát triển hoàn thiện hiện đại của nhà trồng hoa, bởi có mái che và chexung quanh vật liệu trong suốt bằng polyetylel hoặc cacbonat đủ ánh sáng chocây quang hợp, chống đợc tia sáng tím, loại nhà này phải có hệ thống làm thoáng,làm mát, đặc biệt trong những tháng nóng, các thiết bị cần thiết để hỗ trợ làmgiảm cờng độ bức xạ, nhiệt độ cho cây phát triển tốt Các thiết bị thông gió cỡngbức, tự nhiên, hệ thống làm mát, cấp nhiệt điều hòa nhiệt độ, bốc hơi nớc, lớiphản quang…hệ thống kiểm soát, điều chỉnh dinh dỡng trong nhà, hệ thống này

có thể điều khiển bằng thủ công, cơ khí hoặc tự động hoàn toàn Đây là loại hìnhsản xuất công nghệ cao Giá thành xây dựng một tổ hợp công nghệ rất cao, đặcbiệt trong điều kiện nhiệt đới giá đầu t ban đầu cho 1ha nhà kính tại Việt Namhiện nay là 3,2-7 tỉ đồng cho 1ha

Trong gần 20 năm gần đây, nhiều nớc trên thế giới đ sử dụng nhàã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

trồng hoa và ứng dụng các công nghệ mới vào sản xuất sản phẩm hoa chấtlợng cao, phát triển ở các nớc tiên tiến, các nớc phát triển ở cả 5 châu lục,

đặc biệt là khu vực Địa Trung Hải, các n ớc Mỹ, Pháp, Anh, Hà Lan, NhậtBản, Trung Quốc, …

Trong tơng lai nhà trồng hoa sẽ thay thế dần kiểu canh tác truyền thống.Nhng do sự đầu t quá lớn, hiện nay mới đợc áp dụng ở các nớc đang phát triển.Tuy nhiên việc sản xuất hoa chất lợng cao, tất yếu phải phát triển theo hớng côngnghệ cao Nhng hiện tại, do khả năng về nguồn vốn đầu t còn ít và thấp, kinhnghiệm kiến thức về sản xuất hoa công nghệ cao còn cha có; cha có hệ thốngthông tin và điều phối thị trờng hoa, cha có nhà đầu t chủ động dám bỏ vốn vàonghề này Nên việc xác định bớc đi để đạt đợc mục tiêu sản xuất hoa chất lợngcao vùng ven đô thị Thanh Hoá cung cấp cho tiêu dùng và tiến đến xuất khẩu có

ý nghĩa quyết định đến thành bại của dự án Do đó, chúng tôi chọn một qui môvừa phải với kiểu đầu t cho hộ gia đình hoặc tổ hợp với các thiết bị - công nghệtiên tiến, giống hoa chất lợng cao để xây dựng mô hình Đây là hớng đi trớc đón

đầu để khi nhận thức về nền sản xuất công nghệ cao nâng lên đủ tầm, tích tụvốn và điều kiện đầu t đủ mạnh sẽ mở rộng quy mô và nâng cao chất lợng bằngsản xuất hoa công nghệ cao

II Mục tiêu, nội dung và phơng pháp triển

khai dự án

11 Mục tiêu:

11.1 Mục tiêu chung: Xây dựng thành công mô hình ứng dụng côngnghệ sản xuất hoa chất lợng cao, để trình diễn nhân rộng ra các vùng sản xuấthoa trong tỉnh phục vụ cho tiêu dùng, xuất khẩu

11.2 Mục tiêu cụ thể:

- Xây dựnh thành công mô hình ứng dụng công nghệ tiên tiến sản xuấthoa trong nhà lới, gồm 4 Modul tổng diện tích 2.300 m2 nhà lới trồng hoa Lili,

Đồng tiền, Cẩm chớng, Loa kèn chất lợng cao ;

-Xây dựng thành công mô hình ứng dụng KTTB về giống, thâm canh và kĩthuật canh tác ngoài trời, sản xuất 0,6 ha hoa Hồng, Cúc, Layơn chất lợng cao

- Nhân rộng ra mô hình ra 5ha, xây dựng thành công vùng chuyên canhsản xuất hoa ngoại ở TP Thanh Hoá theo hớng công nghệ cao vào đầu năm 2010

đáp ứng các nhu cầu tiêu dùng và phục vụ xuất khẩu

11.3 Quy mô dự án, địa điểm triển khai

Giai đoạn 1: xây dựng thành công 2 mô hình trình diễn (2006-2008)

a- Xây dựng thành công mô hình ứng dụng công nghệ tiên tiến sản xuấthoa trong nhà lới, gồm 4 Modul nhà lới trồng hoa Lili (300 m2), Đồng tiền (800

m2), Cẩm chớng (600 m2), Loa kèn (600 m2), chất lợng cao tại x Đông Hải- TPã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

Thanh Hoá;

Bố trí ở 2 hộ: Gia đình ông Nguyễn Đình Thoan, Gia đình ông Nguyễn BáDài- Xem Sơ đồ phần Phụ lục

b-Xây dựng thành công mô hình ứng dụng KTTB về giống, thâm canh và

kĩ thuật canh tác ngoài trời, sản xuất 0,6 ha hoa chất lợng cao, gồm hoa Hồng(2000 m2), Cúc (3000 m2), Layơn (1000 m2); Bố trí tại X Đông Hải, tập trung vàoã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

4 hộ- Xem Sơ đồ phần Phụ lục

Kết quả cần đạt giai đoạn này là: xây dựng cơ sở hạ tầng của nhà lới và

cải tạo diện tích sản xuất hoa ngoài trời, đầu t trang thiết bị, mua giống mới, tiếpnhận công nghệ mới, trồng chăm sóc theo quy trình - sản xuất ra hoa t ơi chất l-ợng cao- tiếp cận với các đầu mối tiêu thụ

Giai đoạn 1 kết thúc trong năm 2008, tổng kết đánh giá rút kinh nghiệm,xây dựng kế hoạch phát triển sản xuất, nhân rộng mô hình giai đoạn 2 Giai đoạnnày do Ban dự án chỉ đạo kết hợp chính quyến địa phơng, các hộ thực hiện cácnội dung chủ yếu của Dự án

Giai đoạn 2: Nhân rộng mô hình ra 5 ha chuyên canh hoa trong năm 2007 tại Đông Hải

với 9 loại hoa chủ yếu Là giai đoạn phát triển kết quả dự án giai đoạn1- bắt đầu từ năm 2009

a) Tiếp tục sản xuất hoa chất lợng cao trên 2 mô hình để trình diễn, phục vụ tậphuấn nhân rộng

b) Tập huấn đầu bờ, tuyên truyền quảng bá về để nâng cao nhận thức vàchọn các hộ tự nguyện, có đủ điều kiện để xây dựng các khu sản xuất hoa trongnhà lới và ngoài trời theo công nghẹ mới

Kết quả cần đạt giai đoạn này là: xây dựng cơ sở hạ tầng 1-2 ha nhà lới và

cải tạo diện tích 4-5 ha sản xuất hoa ngoài trời, đầu t trang thiết bị, chuyển giaocông nghệ cho các hộ có nhu cầu, mua giống mới, tập huấn kĩ thuật trồng chămsóc theo quy trình- sản xuất ra hoa tơi chất lợng cao xây dựng hệ thống đầu mốitiêu thụ sản phẩm hoa tơi

Giai đoạn 2 kết thúc trong năm 2009, tổng kết đánh giá rút kinh nghiệm,xây dựng kế hoạch phát triển sản xuất, nhân rộng mô hình giai đoạn 3 Giai đoạnnày do UBND thành phố kết hợp Ban dự án chỉ đạo thực hiện Vốn hỗ trợchuyển giao công nghệ và phát triển sản xuất do UBND Thành phố quyết định

Giai đoạn 3: Xây dựng vùng chuyên canh hoa ngoại ô các đô thị đến

năm 2010 Là giai đoạn phát triển kết quả dự án

a) Hội thảo về sản xuất hoa theo hớng công nghệ cao, sản xuất hoa chất ợng và hiệu quả kinh tế cao

l-b) Xây dựng kế hoạch thực hiện các khu sản xuất hoa chuyên canh và đềxuất các giải pháp thực hiện

Sản phẩm giai đoạn 3 là hình thành các “làng hoa”, các nhà sản xuất hoacông nghệ cao Giai đoạn 3 bắt đầu năm 2009, dựa trên các chủ trơng và kếhoạch của các địa phơng có nhu cầu phát triển vùng hoa theo quy hoạch Giai

đoạn này do UBND tỉnh kết hợp chính quyền các cấp quyết định Hình thức pháttriển sản xuất và hỗ trợ phát triển sản xuất thông qua các chủ trơng chính sách

để nghề sản xuất hoa của Thanh Hoá đáp ứng đợc các nhu cầu tiêu dùng và phục

vụ xuất khẩu

12 Nội dung Dự án

Để đạt đợc mục tiêu trên, xây dựng thành công các mô hình, pháttriển sản xuất phục vụ đời sống x hội và phát triển kinh tế, cần thực hiệnã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

các nội dung sau:

12.1 Khảo sát bổ sung vùng triển khai dự án; khảo sát thị trờng hoa

TP Thanh Hoá và t vấn lựa chọn giống hoa tốt, công nghệ áp dụng phù hợp,thiết bị đảm bảo yêu cầu công nghệ Tham quan các mô hình sản xuất hoa chấtlợng cao, hiệu quả cao ở trong nớc để có bài học kinh nghiệm

Sản phẩm giai đoạn này là: Xác định lại, chính xác cụ thể hơn các yếu tố

cơ bản để làm cơ sở cho triển khai các nội dung đầu t hạ tầng và tiếp chuyển giao công nghệ Chọn mẫu 2 modul nhà lới có sẵn, đ đã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh ợc triển khai hiệu

nhận-quả, điều chỉnh qui mô và bố trí thiết kế vào địa điểm sẽ tiếp nhận phù hợp hiệu quảnhất

12.2 Triển khai xây dựng 2 mô hình

-Đặt thiết kế 4 modul kiểu có sẵn phù hợp với quy mô và công nghệ ápdụng Chọn các chuyên gia đ có kinh nghiệm thực hiện Thiết kế phải đã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh ợc sảnxuất chấp nhận, đạt các yêu cầu về kĩ thuật và công nghệ

-Triển khai thi công xây dựng nhà lới và cải tạo đồng ruộng trồng hoangoài trời Nhà trồng hoa, lắp đặt thiết bị công nghệ, hệ thống điện, nớc nhà bảo

quản sản phẩm

Sản phẩm giai đoạn này là:

- 4 modul (2.300m2 ) liên hoàn trồng hoa: sản xuất giống trồng hoa + bảoquản + quy trình vận hành hệ thống nhà lới

- 0,6 ha đợc bố trí hệ thống tới tiêu chủ động và nền đất thâm canh hoachất lợng cao

12.3 Tổ chức tiếp nhận-chuyển giao công nghệ

Hợp đồng với Viện Nghiên cứu rau quả về chuyển giao công nghệ sản xuất

4 loại hoa chất lợng cao trong nhà kính, gồm: Lili, Đồng tiền, Cẩm chớng, Loakèn; 3 loại hoa chất lợng cao ngoài trời gồm: Cúc, Hồng, Lay ơn

Tổ chức tiếp nhận công nghệ chuyển giao về: Kĩ thuật trồng hoa chất lợng

cao trong nhà, ngoài trời, kĩ thuật chăm sóc, thu hoạch, bảo quản hoa tơi

Sản phẩm giai đoạn này là: Tiếp nhận triển khai đợc đợc công nghệ và tự sản xuất đợc theo công nghệ mới.

12.4 Tổ chức sản xuất theo công nghệ mới

Sản phẩm giai đoạn này là: 7 loại sản phẩm hoa tơi và các đề xuất điều

- Theo dõi thực hiện quy trình, điều chỉnh các thông số kĩ thuật- kinh tế

về sản xuất hoa trên đất , ngoài trời có chất lợng, hiệu quả cao

- Kĩ thuật điều chỉnh thời vụ, bảo quản hoa tơi

- T vấn về thị trờng và tiêu thụ sản phẩm

Sản phẩm giai đoạn này là: Bảng số liệu khoa học, mẫu mô hình sản xuất

hoa chất lợng cao, hiệu quả và quy trình hoàn thiện vận hành công nghệ Giảipháp kĩ thuật kéo dài , rút ngắn thời gian nở hoa cung ứng thị trờng Kinhnghiệm và giải pháp tiếp cận , chiếm lĩnh thị trờng

12.6 Hội nghị hội thảo : trồng hoa chất lợng cao và hớng ứng dụng công

nghệ cao vùng ngoại ô Thanh Hoá

Sản phẩm giai đoạn này là: các tham gia ý kiến cho vấn đề trồng hoa chất lợng cao, hiệu quả vấn đề ứng dụng công nghệ cao sản xuất hoa tơi.

12.7 Tổng kết đánh giá kết quả dự án, bài học kinh nghiệm, đề xuất các giải pháp, cơ chế, chính sách nhân rộng mô hình

Sản phẩm giai đoạn này là: Báo cáo Khoa học của Dự án, các giải pháp nhân

rộng

phụ lục II – là sơ đồ công nghệ và quy trình sản xuất một số loại hoa do Viện NCRau quả - giới thiệu Khi dự án đợc triển khai, cơ quan chuyển giao công nghệ sẽchuyển giao công nghệ và quy trình vận hành, tiêu chuẩn về Chất lợng sảnphẩm của Công nghệ chuyển giao)

13 Giải pháp thực hiện dự án

13.1 Giải pháp về mặt bằng

Mặt bằng đ chọn dễ thực hiện dự án là khu đồng Muốn x Đông Hảiã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh ã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

( xem sơ đồ mặt bằng phần phụ lục) Có hệ thống tới tiêu chủ động, nền đất chịuthâm canh, thuận lợi cho việc trồng hoa Hiện x tiếp tục hoàn chỉnh các thủ tụcã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

pháp lý để chủ dự án yên tâm đầu t lâu dài Đất do các chủ hộ tự giàn xếp dồn

điền đổi thửa có sự hỗ trợ của UBND x , chính quyền địa phã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh ơng Không phải đền

bù giải phóng mặt bằng, không phải chờ đợi và đất có thể sử dụng lâu dài

13.2 Giải pháp chọn chủ đầu t và ngời trực tiếp thực hiện dự án.

- Chọn 2 hộ tại thôn Lễ Môn, x Đông Hải trực tiếp tham gia đầu tã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh và thựchiện dự án , 2 hộ này có đất nhận thầu lâu dài tại vị trí đ chọn để triển khai dự ánã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

mỗi hộ diện tích 1.500m2 - 2.000m2 , là những hộ có tiềm năng về vốn, kỹ thuật vàtrình độ đầu t thâm canh, hăng hái và ham muốn đa KHKT mới vào sản xuất

- Chọn mô hình công nghệ nhà trồng hoa có mái che là mô hình đ đã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh ợcnhiều nơi xây dựng, sản xuất ra sản phẩm chất lợng cao, có hiệu quả kinh tế,phù hợp với điều kiện cụ thể của các nhà sản xuất hoa tại Thanh Hóa hiện tại

- Chọn 4 hộ có diện tích liền vùng liền khoảnh xây dựng mô hình ứngdụng KTTB trồng các giống hoa quý chất lợng cao ngoài trời, sản xuất ra sảnphẩm chất lợng cao, có hiệu quả kinh tế, phù hợp với điều kiện cụ thể của đa sốcác nhà sản xuất hoa tại Thanh Hóa hiện tại.

13.3 Giải pháp về khoa học và công nghệ

- Tiếp nhận- Chuyển giao công nghệ: Hợp đồng với chuyên gia về Hoa của

Viện Nghiên cứu rau quả ( Trâu quỳ-Gia lâm-Hà nội ) là cơ qua có các chuyêngia có kinh nghiệm chuyển giao công nghệ, làm chủ các công nghệ sản xuất một

số loài hoa, xây dựng và chỉ đạo thực hiện quy trình kĩ thuật trồng hoa Đ xâyã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

dựng thành công các mô hình trồng hoa ở Bắc Ninh, Bắc Giang, Sơn La chất l ợngcao, có địa chỉ và mối quan hệ nhập một số giống tốt để chuyển giao công nghệtrồng hoa cho Thanh Hoá

Các chuyên gia của Viện nghiên cứu rau quả trực tiếp tập huấn, hớng dẫn,giám sát quy trình công nghệ và vận hành các thiết bị Hợp đồng quy định tráchnhiệm quyền lợi bên chuyển giao gắn liền với kết quả sản phẩm hoa chất lợng cao

và mức độ thành thạo trong vận hành công nghệ tại Thanh Hoá

Ban điều hành dự án chọn các hộ trực tiếp tham gia thực hiện dự án, 1 kĩ

s phòng Nông nghiệp Thành phố để tiếp nhận công nghệ Tổ chức các lớp đào tạo

do các chuyên gia trực tiếp giảng dạy và huấn luyện cả lí thuyết và thực hành.Ngời tham gia đào tạo đạt yêu cầu đợc cấp chứng chỉ

- Hoàn thiện modul nhà lới: Hợp đồng với Chuyên gia có kinh nghịêm đã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

xây dựng thiết kế các modul sản xuất hoa trong nhà lới theo mẫu đ có, đã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh ợcThanh Hoá lựa chọn và lắp đặt thiết bị nhà trồng hoa, hệ thống thiết bị đảm bảovận hành công nghệ và nhà bảo quản sản phẩm Sản phẩm là thiết kế hoànchỉnh thoả m n các điều kiện: khung sàn vững chắc, chủ động về tã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh ới tiêu, điềutiết ánh sáng thuận lợi, giá thành hạ,bố trí sản xuất thuận tiện, hiệu quả

- Đào tạo tập huấn: Dự án đào tạo 4 kĩ thuật viên về sản xuất hoa chất

l-ợng cao, 1 kĩ s bổ sung về kiến thức chuyên hoa và công nghệ cao sản xuất hoa 1cán bộ về maketing, tập huấn 50 kĩ thuật để nhân rộng mô hình Nội dung này làmột bộ phận nằm trong gói hợp đồng chuyển giao công nghệ

13.4 Giải pháp về vốn.

- Lựa chọn hình thức Nhà nớc và nhân dân cùng làm Hộ tham gia trựctiếp dự án là ngời hởng lợi sẽ góp vốn 40 - 50% đầu t cơ sở đất sản xuất, kiến trúchạ tầng, nhân công, phân bón, thủy lợi phí nớc tới… Ngoài góp vốn trực tiếp

bằng tiền tích luỹ đợc và công lao động, UBND TP hỗ trợ để các hộ này đợc vayvốn đối ứng đáp ứng các yêu cầu sản xuất

Vốn ngân sách SNKH các cấp : 50-60%, trong đó:

+ Trung ơng 30%; tỉnh 15 -20%, Thành phố 5- 10%

Vốn nhà nớc đầu t chủ yếu cho: chuyển giao công nghệ, đào tạo-tập huấnmột số thiết bị có tính quyết định để ứng dụng công nghệ mới, một phần nguyênliệu chính, quản lý dự án

13.5 Giải pháp về thị trờng

- Khảo sát đánh giá thị trờng tiêu thụ hoa trong tỉnh, thành phố để xác

định lợng cung cầu, chất lợng, giá cả và thị hiếu ngời tiêu dùng

- Thiết lập các đầu mối tiêu thụ hoa chất lợng cao có số lợng lớn thờngxuyên để ký kết hợp đồng cung ứng, tiêu thụ nh các điểm bán hoa lớn tại thànhphố , thị x , thị trấn trong tỉnh, các điểm cơ quan thã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh ờng xuyên hội nghị, hội thảo,khách sạn trong ngoài tỉnh…

- áp dụng giá cạnh tranh giai đoạn đầu để chiếm, mở thị trờng

- Tiến hành thử nghiệm 1 số hình thức dịch vụ cung ứng tiêu thụ sản phẩmhoa tơi để rút kinh nghiệm, tìm hiểu thị trờng tiêu thụ hoa ở một số tỉnh khác

- Tham khảo tìm hiểu những thông tin thị trờng, cơ chế, chính sách củanhà nớc có liên quan

- Xây dựng Maketting thị trờng

Trong quá trình thực hiện dự án Ban điều hành dự án phải theo dõi chặtchẽ và chỉ đạo giám sát các hộ và các đơn vị phối hợp tham gia để dự án thực hiện

đúng kế hoạch về thời gian, nội dung, các yêu cầu công nghệ, quy trình, cập nhật

đầy đủ các số liệu để hội thảo lấy thêm ý kiến của các chuyên gia, các kinhnghiệm của hộ tham gia thực tế để tổng kết, rút kinh nghiệm xây dựng hoànthiện quy trình sản xuất hoa theo hớng công nghệ cao phù hợp với điều kiện của

địa phơng, làm cơ sở nhân ra diện rộng, quản lý và sử dụng vốn đúng định theoquy định quản tài chính của Nhà nớc

Tổng kết báo cáo dự án và đề nghị các giải pháp ứng dụng cho từng vùngsản xuất

13.6 Giải pháp về tổ chức, chỉ đạo thực hiện dự án:

Thành lập Ban điều hành dự án: do một cán bộ Thành phố trực tiếp làmtrởng Ban chỉ đạo và Phó Chủ tịch UBND x Đông Hải tham gia làm phó ban,ã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

các thành viên trong Ban là cán bộ x , HTX Ban có trách nhiệm tổ chức thựcã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

hiện, điều hành mọi hoạt động của dự án theo đúng nội dung, mục tiêu và thờigian của dự án đợc phê duyệt.

Sau khi tổng kết mô hình giai đoạn 1, nếu đợc đánh giá đạt các mục tiêu đề ra

và có hiệu quả, sẽ cho nhân rộng ra 5 ha trong vùng

- Có chính sách Hỗ trợ cho Ban quản lý dự án xâydựng “làng hoa” 6 triệu đ /năm

- Hỗ trợ cho chuyển giao công nghệ mỗi mô hình ( trên 2.300m2 nhà lới)

-Hỗ trợ cho công tác chỉ đạo, kiểm tra, nghiệm thu mô hình

( Xem phụ lục chi tiết)

Ban Chủ nhiệm dự án ký hợp đồng với các đơn vị có chức năng, có chuyênmôn, có điều kiện tham gia phối hợp thực hiện từng công việc cụ thể

Danh sách Ban điều hành và các hộ tham gia thực hiện dự án:

1 Lê Đình Hiến Cử nhân kinh tế PCT UBNDTP.Thanh Hoá

2 Đinh Văn Hải Kỹ s Nông nghiệp Trởng phòng NN TP T.Hoá

3 Nguyễn Văn Việng Trung cấp Chủ tịch UBND x Đông Hảiã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

4 Lê Phú Lợng ĐH K.toán T.chính Phó CT UBND x Đông Hảiã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

5 Hà Huy Trinh Kỹ s Nông nghiệp Chuyên viên phòng NN TP

1 Nguyễn Đình Thoan P.CT Hội nông dânxã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh Hộ tham gia thực hiện dự án

2 Nguyễn Bá Dài Chủ nhiệm HTX DVNN Lễ Môn Hộ tham gia thực hiện dự án

3 Nguyễn Văn Hoán Nông dân Hộ tham gia thực hiện dự án

4 Trơng Thị Tuyên Nông dân Hộ tham gia thực hiện dự án

5 Trơng Văn Đua Nông dân Hộ tham gia thực hiện dự án

6 Nguyễn Bá Hùng Nông dân Hộ tham gia thực hiện dự án

7 Phạm Văn Vạn Nông dân Hộ tham gia thực hiện dự án

8 Trơng Văn Vụ Nông dân Hộ tham gia thực hiện dự án

9 Nguyễn Thị Thềm Nông dân Hộ tham gia thực hiện dự án

10 Phạm Văn Diện Nông dân Hộ tham gia thực hiện dự án

11 Nguyễn Văn Ngẵn Nông dân Hộ tham gia thực hiện dự án

12 Chu Văn Luân Nông dân Hộ tham gia thực hiện dự án

13 Nguyễn Quốc Thuyền Nông dân Hộ tham gia thực hiện dự án

14 Lê Khắc Lợi Nông dân Hộ tham gia thực hiện dự án

15 Nguyễn Thị Thực Nông dân Hộ tham gia thực hiện dự án

16 Phạm Văn Hờng Nông dân Hộ tham gia thực hiện dự án

13.7 Vấn đề môi trờng và phát triển sản xuất lâu dài

Dự án sử dụng đất vùng quy hoạch trồng hoa để sản xuất Nguồn nớc tới

sử dụng nớc máy và hệ thống tới chủ động áp dụng các chế phẩm sinh học vàochăm bón và xử lý đất, hoa, sâu bệnh Không dùng các các hoá chất cấm Sử dụng

có giới hạn thuốc trừ sâu khi cần thiết Không thải ra môi trờng bất cứ chất độchại nào

Hệ thống sản xuất trong nhà lới và sản xuất ngoài trời bố trí cách ly khônggian, không làm ảnh hởng đến các vùng sản xuất rau quả lân cận

14 Tiến độ thực hiện:

TT Các nội dụng công việcthực hiện chủ yếu Sản phẩm phải đạt Thờigian Ngời, cơ quanthực hiện

I Giai đoan I: Xây dựng mô hình

Xây dựng 4 modul2.300 m2 nhà lới

và 0,6ha hoa SX ngoàitrời trồng hoa chất l-ợng cao

10/2006-10/2008

UBND TP TH,UBND x Đôngã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

Hải, các hộ thamgia

1 Xây dựng, hoàn chỉnhđề cơng thuyết minh. Bản thuyết minh 9/2005

hình sản xuất hoa ứngdụng công nghệ caothành công tại BắcNinh, Hải Dơng

10/20062/2007

UBND x Đôngã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

Hải, Ban điềuhành dự án, các

hộ tham gia dự

án, Chuyên viênquản lý dự án

địa phơng, danh sách

hộ tham gia, hồ sơ thiết

kế, quy trình công nghệthực hiện

11/2006-12/2006

UBND x Đôngã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

Hải, Ban điềuhành dự án

4

Khảo sát, thiết kế, xây

dựng hạ tầng nhà trồng

hoa, vờn sản xuất ngoài

trời, nhà bảo quản sản

12/2006-1/2007

- Triển khai đúng cácnội dung dự án

1/2007 Viện NC rau quả ,

-Sản phẩm hoa tơi cóchất lợng cao, thị trờng

a chuộng

2/200711/2008

Ban điều hành dự

án, các hộ thamgia dự án

7 Tổ chức tiêu thụ sảnphẩm

-Nắm đợc thị trờng vàthị hiếu

-Có đợc danh sáchmạng lới, nhu cầu tiêuthụ hoa tơi

-Tạo liên kết với các

đầu mối tiêu thụ nắmbắt thị trờng

9/20076/2008

Ban điều hành dự

án, các hộ thamgia dự án

8

- Hoàn thiện quy trình

sản xuất hoa ứng dụng

công nghệ cao cho các

loại hoa

áp dụng cho thực tếsản xuất hoa ở ThanhHóa

9/2008

7/2008 Viện NC rau quả-Ban điều hành

dự án

9 - Báo cáo tổng kết giaiđoạn1. Đánh giá kết quả, đềxuất biện pháp nhân

rộng

10/2007-12/2008

-Chủ nhiệm dự án-Cơ quan Chuyểngiao CN

II Gia đoạn II: Nhân rộng mô hình Duyệt kế hoạch nhânrộng mô hình 12/2008 Do UBĐ TPThanh Hoá quyết

2/2009 UBND TP ThanhHoá

11 Tổ chức triển khai kếhoạch và theo dõi DA

Xây dựng đợc cácmodul phù hợp chotừng loài hoa chất lợngcao

10/2009 UBND TP ThanhHoá

2-12 - Báo cáo tổng kết.Nghiệm thu dự án Nghiệm thu kết quảDự án- Đạt loại khá. 10/2009 UBND x ĐôngHải- UBND TPã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

Thanh Hoá

III Gia đoạn III: Phát triển nghề

trồng hoa

Xây dựng kế hoachphát triển các lànghoa- là các vùng hoachuyên canh ứng dụngcông nghệ cao sản xuấthoa chất lợng cao

9.120 cành

2 Hoa Cẩm chớng

( 600m2 nhà lới) 30 cây/m

2, TGST* = 170-180ngày,95% hoa, đạt 80% cây>18bông x 2năm

492.480bông

3 Hoa Đồng tiền

( 800m2 nhà lới) 6 cây/m

2, TGST* = 120 ngày, lugốc 4 năm, 90% ra hoa, đạt 25bông/cây/năm x 2 năm

216.000bông

4 Hoa loa kèn

( 600m2 nhà lới) 18 cây/m

2, TGST* = 180 ngày95% ra hoa x 1bông/cây/vụ x 2 vụ, 20.520 bông

5 Hoa hồng – 3 giống

( 2000m2ngoài trời) 6 cây/m

2, cây lâu năm, TGST sau

120 ngày trồng cành chiết cho thuhoạch, lu gốc 4 năm, 100% ra hoa,

đạt 15 bông/cây/năm 70% loại 1(nụ xuất đạt kích thớc 12mmx70mm, cành lá đẹp) x2năm

252.000 bông

6 Hoa lay ơn-3 giống

(1000m2 ngoài trời) 16 cây/m

* TGST: thời gian sinh trởng

15.2 Phơng án phát triển sau khi kết thúc dự án

Sau khi kết thúc dự án gia đoạn I, tại vùng dự án địa phơng và các hộ tiếp tục đầu tphát triển sản xuất mở rộng về diện tích, chủng loại sản phẩm hoa tơi trong diện tích đợc

quy hoạch trồng hoa, tuyên truyền phổ biến để các địa phơng khác có nhu cầu áp dụng mởrộng nhân mô hình ra nhiều vùng trong tỉnh tạo thành các “Làng hoa”

Ban dự án và chủ nhiệm dự án tổng kết đa ra những khuyến cáo về khả năng,

điều kiện ứng dụng cho từng loại mô hình có hiệu quả và đảm bảo phát triển bêngvững Xây dựng 5 ha nhân rộng mô hình trong năm 2009 tại x Đông Hải.ã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nh

UBND thành phố lập kế hoạch triển khai bớc II: khảo sát đánh giá cácvùng ngoại ô có khả năng trồng hoa Cho đăng kí mở rộng phát triển sản xuất, hỗtrợ và có chính sách hỗ trợ thực hiện các đầu t ứng dụng công nghệ cao sản xuấthoa chất lợng cao có hiệu quả

Giai đoạn III đợc thực hiện bằng các chủ trơng, chính sách để định hớng và

hỗ trợ phát triển nghề trồng hoa thành các “làng hoa” trong tỉnh

Tỉnh T.Phố

1 Thuê khoán chuyên môn và nhân công lao động chăm sóc thu hoạch 356.0 200.0 13.0 8.0 135.0

2 Giống nguyên vật liệu năng lợng 236.9 115.0 65.0 0 56.9

3 Thiết bị máy móc chuyên dùng 151.2 84.4 45.2 4.0 17.6

4 Xây dựng sữa chữa nhỏ 603.6 145.0 115 105 238.6

5 Chi khác 74.6 55.6 8.0 10.0 0

( Chi tiết xem phụ lục I)

17 Hiệu quả kinh tế-xã hội

17.1 Hiệu quả kinh tế - xã hội trực tiếp của dự án

- Dự án sẽ góp phần chuyển đổi cơ cấu kinh tế trong sản xuất nôngnghiệp, tạo ra vùng trồng hoa chuyên canh, áp dụng công nghệ mới, kỹ thuật tiêntiến, đa dạng hoá sản phẩm Năng suất, chất lợng sản phẩm cao hơn, đợc thị tr-ờng chấp nhận, đem lại hiệu quả cao cho ngời trồng hoa- thu nhập cộng gộp trên60% Tính toán cụ thể thể hiện tại bẳng 2, bảng 3:

Bảng 2 Giá trị sản phẩm hoa trực tiếp của dự án trong 2 năm

T

T Tên sản phẩm Diện tích( m2)

Kh.lợng(bônghoa)

Giá bán(đ/bông)

Bảng 3 Hiệu quả kinh tế của 2 mô hình ứng dụng công nghệ tiên tiến

sản xuất hoa ( tính cho 1 ha sản xuất/ 1năm)

TT Tên sản phẩm ( triệu đồng)*Giá trị SP/ha Chi phí sản xuất(triệu đồng/ha) * Lợi nhuận ( triệu đ/ha)

(*Giá trị SP/ha= Gtrị SP(bảng2) : diện tích trồng : 2 năm)- Hoạch toán giá trị sản phẩm

và Chi tiết chi phí sản xuất xem phụ lục III).

Mỗi ha ứng dụng công nghệ tiên tiến sản xuất hoa trong nhà lới cho giátrị sản phẩm từ 900 triệu đồng đến 4,9 tỉ, lợi nhuận thu đợc từ 554 triệu đồng

đến trên 1tỉ đồng /ha , đạt 8-167% so với chi phí đầu t cho sản xuất

Mỗi ha ứng dụng công nghệ tiên tiến sản xuất hoa ngoài trời cho giá trịsản phẩm từ 194- 304 triệu đồng và lợi nhuận thu đợc từ 77- 240 % so với vốn

đầu t vào sản xuất

Tuy nhiên không thể tập trung sản xuất các sản phẩm có lợi nhuận cao.Lợi nhuận phụ thuộc nhiều vào nhu cầu và thị hiếu ngời tiêu dùng cũng nh cung-cầu tại thời điểm sản phẩm thu hoạch Một số sản phẩm nh hoa lyly, loa kèn,layơn có chi phí sản xuất lớn (khâu giống) nên giá thành khá cao - ảnh hởng đếntiêu dùng, mặc dù thị hiếu đối với sản phẩm này không phải thấp

Về hiệu quả xã hội trực tiếp :

- Tạo đợc nghề mới (tạo giống, bảo quản, Maketing, dịch vụ về hoa) theo ớng mở, khác với nghề trồng hoa truyền thống lâu nay ở địa phơng: ứng dụng