Slide sinh 11 tiêu hóa ở động vật (tt) _N.H Thảo ft M.T.B yến tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, b...
Trang 1SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TỈNH ĐIỆN BIÊN
TRƯỜNG THPT THANH NƯA
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT (Tiếp theo)
Tác giả biên soạn: Nguyễn Hoàng Thảo – Mạc Thị Bạch Yến
Điện Biên, Tháng 1 năm 2014
Môn Sinh học, lớp 11
TIẾT 16
Trang 2CHƯƠNG I: CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG
A CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT
B CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở ĐỘNG VẬT
BÀI 15: TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
BÀI 16: TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT (Tiếp theo)
BÀI 17: HÔ HẤP Ở ĐỘNG VẬT BÀI 18 – BÀI 19 – BÀI 20 – BÀI 21
I Tiêu hóa là gì.
II Tiêu hóa ở động vật chưa có cơ quan tiêu hóa
III Tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hóa
IV Tiêu hóa ở động vật có ống tiêu hóa
V Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật
Trang 3Tiêu hóa là gì?
Đúng - Click bất cứ nơi đâu
để tiếp tục
Đúng - Click bất cứ nơi đâu
để tiếp tục Không đúng - Click bất cứ nơi đâu để tiếp tục
Bạn chưa hoàn thành câu hỏiBạn phải trả lời câu hỏi này
trước khi tiếp tục!
Bạn phải trả lời câu hỏi này
trước khi tiếp tục! Chấp nhậnChấp nhận làm lạilàm lại
A) Tiêu hóa là quá trình làm biến đổi thức ăn thành các
chất hữu cơ
B) Tiêu hóa là quá trình tạo ra các chất dinh dưỡng và
năng lượng, hình thành phân thải ra ngoài cơ thể
C) Tiêu hóa là quá trình biến đổi thức ăn thành các chất
dinh dưỡng và tạo ra năng lượng
D) Tiêu hóa là quá trình biến đổi các chất dinh dưỡng có
trong thức ăn thành những chất đơn giản mà cơ thể
hấp thụ được
Trang 4Tìm các cụm từ phù hợp điền vào chỗ trống thay cho
các số 1, 2 hoàn chỉnh câu sau
Đúng - Click bất cứ nơi đâu
để tiếp tục
Đúng - Click bất cứ nơi đâu
để tiếp tục Không đúng - Click bất cứ nơi đâu để tiếp tục
Không đúng - Click bất cứ
nơi đâu để tiếp tục
Bạn đã trả lời đúng
Câu trả lời của bạn là:
Câu trả lời đúng là:Bạn chưa hoàn thành câu hỏiBạn phải trả lời câu hỏi này
trước khi tiếp tục!
Bạn phải trả lời câu hỏi này
trước khi tiếp tục! Chấp nhậnChấp nhận làm lạilàm lại
bên trong tế bào Các enzim từ lizoxom vào
thành các chất dinh dưỡng đơn giản để tế bào
sử dụng
Tiêu hóa nội bào là quá trình
không bào tiêu hóa để
Trang 5Tác dụng của việc phân chia ống tiêu hóa thành nhiều
bộ phận?
Đúng - Click bất cứ nơi đâu
để tiếp tục
Đúng - Click bất cứ nơi đâu
để tiếp tục Không đúng - Click bất cứ nơi đâu để tiếp tục
Không đúng - Click bất cứ
nơi đâu để tiếp tục
Bạn đã trả lời đúng
Câu trả lời của bạn là:
Câu trả lời đúng là:Bạn chưa hoàn thành câu hỏiBạn phải trả lời câu hỏi này
trước khi tiếp tục!
Bạn phải trả lời câu hỏi này
trước khi tiếp tục! Chấp nhậnChấp nhận làm lạilàm lại
A) Mỗi bộ phận có chức năng tiêu hóa khác nhau
Trang 6KẾT QUẢ
Điểm của bạn {score}
Điểm cao nhất {max-score}
Số câu hỏi đúng {correct-questions}
Tổng số câu hỏi {total-questions}
Trang 71 2
3
4
Động vật ăn thịt: …… Động vật ăn tạp: …… Động vật ăn t/vật: ………
QUAN SÁT CÁC HÌNH ẢNH SAU VÀ ĐIỀN TÊN ĐỘNG VẬT VÀO CÁC NHÓM TƯƠNG ỨNG
Trang 9TIẾT 16: TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT (Tiếp theo)
Trang 10CÁC EM HÃY QUAN SÁT ĐOẠN PHIM SAU VỀ QUÁ TRÌNH TIÊU HÓA THỨC ĂN Ở NGƯỜI
Trang 11Thức ăn là thịt mềm
và giàu chất dinh dưỡng.
V ĐẶC ĐIỂM TIÊU HÓA Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT:
V ĐẶC ĐIỂM TIÊU HÓA Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT:
1 Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt:
1 Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt:
Thức ăn của thú
ăn thịt có đặc điểm gì?
Cấu tạo của răng, dạ dày và ruột phù hợp với chức năng tiêu hóa như thế nào?
Trang 12HỔ
Trang 13Răng của thú ăn thịt
có những loại nào? Cấu tạo bộ răng phù
hợp với chức năng của thú ăn thịt được thể
hiện như thế nào?
Trang 14Răng
cửa:
Nhọn, sắc → gặm và lấy thịt ra khỏi xương
Trang 15Răng nanh
Nhọn và dài → cắm chặt vào con mồi và giữ con mồi
Trang 16Răng cạnh hàm
Răng
ăn thịt
Lớn, sắc có nhiều mấu dẹt → cắt nhỏ thịt để dễ nuốt
Trang 17Răng hàm
Nhỏ → ít sử dụng
Trang 19c Ruột
Ruột non, ruột già, manh tràng
ở thú ăn thịt có đặc điểm gì?
Ruột non
Ruột già
Manh tràng
- Ruột non ngắn: tiêu hóa và hấp thụ thức ăn giống như ở người.
- Ruột già ngắn: hấp thụ lại nước và thải chất cặn bã
- Manh tràng nhỏ: hầu như không có tác dụng
Vì sao thú ăn thịt lại có ruột ngắn?
- Thức ăn dễ tiêu hóa và hấp thụ (ruột của động vật
ăn thịt dài từ 6 – 7m)
Trang 20Thức ăn cứng và khó tiêu hóa
V ĐẶC ĐIỂM TIÊU HÓA Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT:
V ĐẶC ĐIỂM TIÊU HÓA Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT:
2 Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật:
2 Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật:
Thức ăn của thú ăn thực vật
có đặc điểm gì?
Trang 21V ĐẶC ĐIỂM TIÊU HÓA Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT:
V ĐẶC ĐIỂM TIÊU HÓA Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT:
2 Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật:
2 Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật:
Cấu tạo của răng, dạ dày
và ruột phù hợp với chức năng tiêu hóa thức ăn như thế nào?
Trang 23Tấm sừng
Giúp răng hàm dưới tì vào để giữ và giật cỏ
Ở thú ăn
cỏ, tấm sừng có chức năng
gì?
a Răng
Trang 25Răng
hàm Răng cạnh hàm
Răng nanh
Răng cửa
Có nhiều gờ cứng → nghiền nát cỏ Răng hàm
và răng trước hàm
có chức năng gì?
Trang 26QUÁ TRÌNH TIÊU HÓA Ở THÚ ĂN CỎ CÓ DẠ DÀY 4 NGĂN
DẠ LÁ SÁCH
DẠ MÚI KHẾ
THỰC QUẢN RUỘT GIÀ
b Dạ dày
Qua quan sát em hãy cho biết quá trình tiêu hóa thức ăn trong dạ dày 4 ngăn của trâu,
bò diễn ra như thế nào?
Trang 27Dạ dày của động vật nhai lại
* Quá trình tiêu hóa thức ăn trong dạ dày 4 ngăn :
Thức ăn → miệng → dạ cỏ → dạ cỏ
→ dạ tổ ong → miệng (nhai
→ dạ tổ ong → miệng (nhai
lại) → dạ lá sách → dạ múi
lại) → dạ lá sách → dạ múi
khế
Trang 28Thú ăn thịt
Ruột non
Thú ăn thực vật
c Ruột
Trang 29So sánh độ dài của Ruột non
ở thú ăn thịt
và thú ăn thực
vật?
Ruột non ở thú ăn thực vật dài hơn rất nhiều
ruột non ở thú ăn thịt
c Ruột
Tại sao ruột non ở thú ăn thực vật lại dài hơn rất nhiều
so với ruột non ở
thú ăn thịt?
Do thức ăn thực vật khó tiêu hóa và nghèo chất
dinh dưỡng nên Ruột non dài giúp có
đủ thời gian để tiêu hóa và hấp thụ
Trang 30Quan sát hình ảnh sau;
so sánh manh tràng ở thú ăn thực vật và thú
ăn thịt?
c Ruột
Trang 31Manh tràng
Ruột già Thú ăn thịt Thú ăn thực vật
Trang 32Manh tràng ở thú ăn thực vật rất phát triển.
Có nhiều vi sinh vật cộng sinh.
c Ruột
Ruột tịt ở thú ăn thịt không phát triển trong khi manh tràng ở thú
ăn thực vật rất phát triển, tại sao?
Ruột tịt là nơi vi sinh vật cộng sinh giúp tiêu hóa thức ăn thực vật có vách xenlulozo Thức ăn của thú ăn thịt là thịt Thịt mềm, giàu chất
dinh dưỡng dễ tiêu hóa và hấp thụ, không
cần tiêu hóa vi sinh vật.
Trang 33THÚ ĂN CỎ CÓ DẠ DÀY ĐƠN (NGỰA , THỎ….)
Trang 34Ở động vật ăn thực vật dạ dày 4 túi có ưu điểm gì hơn so với dạ dày 1 túi?
- Thức ăn được tiêu hóa triệt để nhờ có thêm biến đổi sinh học nên không có chất dinh dưỡng nào trong thức ăn bị lãng
nên không có chất dinh dưỡng nào trong thức ăn bị lãng phí
đi cả.
- Trong khi đó dạ dày đơn chỉ tiêu hóa thức ăn một phần còn lại thải ra ngoài theo phân nên có động vật phải ăn phân của mình để tiêu hóa lại.
Trả lời các câu hỏi sau:
Người ta thường nói:“lôi thôi như cá trôi lòi ruột” đúng hay sai? Giải thích.
- Đúng, vì cá Trôi ăn thực vật nên ruột dài
Trang 37Răng hàm không phát triển
Dạ dày đơn Ngắn, vài mét Không phát triển
Gặm, lấy thịt ra khỏi xương
Cắm vào mồi, giữ mồi
Cắn thịt thành mảnh nhỏ, dễ nuốt
Không sử dụng được
Tiêu hóa và hấp thụ thức ăn
Không có chức năng
Biến đổi cơ học
Biến đổi cơ học, hóa học, sinh học
Phát triển, có vi sinh vật cộng sinh
Đơn; kép
Dài (vài chục mét)
Tiêu hóa xenlulozo
và các chất có trong cỏ
Răng trước hàm và răng hàm phát triển
Nghiền nát cỏ khi nhai
Trang 38GIÁO DỤC BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG
Một ngày nữa lại kết thúc trên vùng đồng cỏ thuộc công viên quốc gia Serengeti ở Tanzania Đàn hươu cao cổ di chuyển về phía những bụi cây an toàn cho một đêm an toàn nữa
Trang 39GIÁO DỤC BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG
Khuôn mặt con sư tử chằng chịt sẹo và vô cùng đáng sợ
Trang 40GIÁO DỤC BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG
Con trâu rừng trở thành miếng mồi ngon cho đàn sư tử Cuộc chiến sinh tồn vẫn hàng ngày diễn ra trên mọi ngóc ngách của thiên nhiên hoang dã
Trang 41GIÁO DỤC BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG
Sau khi vui chơi cùng các anh chị em, chú sư tử con này quyết định quay
sang chơi với mẹ
Trang 42GIÁO DỤC BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG
Một con thằn lằn Agama tắm nắng trên đỉnh một hòn đá
Trang 43GIÁO DỤC BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG
Đàn linh dương kiếm ăn trong khu vực Công viên quốc gia
Serengeti ở Tanzania
Trang 44GIÁO DỤC BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG
Con đà điểu cái cúi đầu và mở tung đôi cánh của mình
mỗi khi có con đà điểu đực nào gần đó
Trang 45GIÁO DỤC BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG
Chú hươu cao cổ có vẻ như đang chơi trò ú tim với du khách đằng sau bụi cây Ảnh chụp tại khu dự trữ sinh quyển Masai Mara ở Kenya
Trang 46GIÁO DỤC BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG
Một đàn ngựa vằn tại khu dự trữ sinh quyển Masai Mara
ở Kenya
Trang 47GIÁO DỤC BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG
Linh dương đầu bò và ngựa vằn thường kiếm ăn cùng với nhau trong
khu vực Tam giác Masai Mara của Kenya và Tanzania
Trang 48GIÁO DỤC BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG
Một cá sấu sông Nile lừ lừ trên mặt nước sẵn sàng tiếp
đón những động vật tìm cách vượt sông.
Trang 49GIÁO DỤC BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG
Ngựa vằn mẹ dẫn đứa con của mình qua sông Grumeti, Tanzania Những chú ngựa vằn con rất sợ khi phải vượt sông lần đầu tiên Nhưng nhờ sự động viên của mẹ, chúng đã dũng cảm tiến lên và chìm vào vùng nước đục nhiều cạm bẫy chết người
Trang 50GIÁO DỤC BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG
Vượt sông không thành công và chú ngựa vằn này đã trở thành miếng mồi ngon cho cá sấu Mẹ của chú ngựa này vẫn quanh quẩn bên bờ sông để gọi và tìm con của mình Thường thì những con non và già yếu sẽ trở thành mục tiêu tấn công của cá sấu
Trang 51GIÁO DỤC BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG
Con báo nghỉ ngơi trong buổi hoàng hôn, chuẩn bị cho
cuộc săn mồi về đêm
Trang 52GIÁO DỤC BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG
Chú báo trẻ phi như bay về phía những bụi cây cao hơn trước khi trời tối Loài vật duyên dáng này khi cần sẽ đạt đến tốc độ tối đa là 120km/h
Trang 53GIÁO DỤC BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG
Một ngày nữa lại kết thúc trên khu vực đồng cỏ châu Phi, khép lại và mở ra những cuộc chiến sinh tồn
mới giữa các loài vật
(Nguồn tư liệu: http://petrotimes.vn/news/vn/anh-clips/tham-hiem-chau-phi-qua-anh.html)
Trang 54BÀI TẬP VỀ NHÀ
1 Nêu sự khác nhau cơ bản về cấu tạo ống tiêu hóa
của thú ăn thịt và thú ăn thực vật.
2 Tại sao thú ăn thực vật thường phải ăn số lượng
thức ăn rất lớn?
3 Vi sinh vật có vai trò gì đối với động vât nhai lại?
4 Ưu điểm của dạ dày 4 túi so với dạ dày 1 túi ở thú
ăn thực vật?
5 Em hãy cho biết thực trạng săn bắt và sử dụng động
vật hoang dã ở địa phương em như thế nào? Thái độ của em với những hành động này.
Trang 55HƯỚNG DẪN CHUẨN BỊ TIẾT SAU
- Liệt kê các hình thức hô hấp của động vật ở nước và cạn.
- Sự trao đổi khí với môi trường xung quanh ở động
vật đơn bào và động vật đa bào có tổ chức thấp (ví dụ thủy tức) được thực hiện thế nào?
- Sự trao đổi khí với môi trường xung quanh ở côn
trùng, cá, lưỡng cư, bò sát, chim, thú được thực hiện như thế nào?
Trang 56TÀI LIỆU THAM KHẢO
- Sách Giáo khoa sinh học 11, Nguyễn Thành Đạt (Tổng chủ biên), nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam, tháng 3 năm 2011.
- Sách Bài tập sinh học 11, Phạm Văn Tỵ (Chủ biên), nhà
xuất bản Giáo dục Việt Nam, tháng 3 năm 2011.
- Sách Giáo viên sinh học 11, Nguyễn Thành Đạt (Tổng chủ
biên), nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam, tháng 6 năm 2006.
- Hướng dẫn thực hiện chuẩn kiến thức, kĩ năng trong
chương trình giáo dục phổ thông, môn Sinh học 11, Ngô Văn Hưng (chủ biên), nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam, năm 2009.
- Tài liệu tham khảo từ mạng Internet:
+ http://tulieu.violet.vn.
+ http://baigiang.violet.vn/
+ http://www.thuviensinhhoc.com/
+ http://www.youtube.com/