Slide sinh 8 bài 30 vệ sinh tiêu hóa _Gv Q.V Thương tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn...
Trang 1Thực hiện: Quàng Văn Thương Email: thuonghuyen188@gmail.com
Điện thoại: 0976399188 Đơn vị: Trường PTDTBT THCS Nà Hỳ- Nậm Pồ - Điện Biên
UBND TỈNH ĐiỆN BIÊN
SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐIỆN BIÊN Cuộc thi thiết kế bài giảng điện tử e-Learning
BÀI 30: VỆ SINH TIÊU HÓA
Trang 2KIỂM TRA BÀI CŨ Những đặc điểm nào cấu tạo của ruột non giúp nó đảm
nhận vai trò hấp thụ chất dinh dưỡng?
Đúng rồi! nháy chuột bất cứ đâu
Em phải trả lời câu hỏi này mới
được tiếp tục Chấp nhậnChấp nhận XóaXóa
Trang 3BÀI 30: VỆ SINH TIÊU HÓA
Trang 4I Các tác nhân có hại cho hệ tiêu hóa:
Trang 5Có rất nhiều tác nhân có thể gây hại cho hệ tiêu hóa ở những mức độ khác nhau:
- Răng có thể bị hư hại khi trong thức ăn đồ uống hay kem đánh răng thiếu chất Canxi và Fluor, hoặc do vi khuẩn lên men nơi vết thức ăn còn dính lại tạo môi trường axít làm hỏng lớp men răng và ngà răng
Trang 6- Dạ dày và tá tràng có thể bị viêm loét bởi hoạt động của vi khuẩn Helicobacter pylori kí sinh ở dưới lớp niêm mạc của những cơ quan này.
- Các đoạn ruột khác nhau cũng có thể bị viêm do
chất độc có thể do thức ăn ôi thiu, do vi khuẩn tả, thương hàn … hay kí sinh trùng amíp tiết ra
Trang 7- Các tuyến tiêu hóa có thể bị viêm do các loại vi khuẩn, virút kí sinh gây ra Gan có thể bị xơ (tế bào gan bị thoái hóa và thay vào đó là mô xơ phát triển) do viêm gan tiến triển, hay do tế bào gan không được cung cấp đủ chất dinh dưỡng, hoặc do tế bào gan bị đầu độc và hủy hoại bởi rượu, các chất độc khác
Trang 8- Hoạt động tiêu hóa còn có thể bị ngăn trở và giảm hiệu quả do giun sán sống kí sinh trong ruột (chúng có thể gây tắc ống mật, tắc ruột và cướp mất một phần chất dinh dưỡng của cơ thể) Các trứng giun sán thường dính trên bề mặt rau, củ không được rửa sạch
và có thể sẽ lọt vào ruột khi ta ăn uống
Trang 9Giun chui vào ống mật và làm tắc túi mật Áp xe gan
Trang 10- Hoạt động tiêu hóa và hấp thụ có thể kém hiệu quả do ăn uống không đúng cách như:
+ Ăn vội vàng không nhai kĩ; ăn không đúng giờ, đúng bữa; ăn thức ăn không hợp khẩu vị hay khẩu phần ăn không hợp lí.
+ Tinh thần lúc ăn không được vui vẻ, thoải mái, thậm chí căng thẳng.
+ Sau khi ăn không được nghỉ ngơi mà phải làm việc ngay.
Trang 11- Hoạt động thải phân cũng có thể gặp khó khăn (chứng táo bón) do một số nguyên nhân chủ yếu sau:
+ Ăn khẩu phần ăn không hợp lí: quá nhiều tinh bột và Prôtêin nhưng lại quá ít chất xơ (có nhiều trong rau xanh).
+ Ăn uống quá nhiều chất chát (có trong ổi xanh, hồng xanh, nước trà )
TRĨ DO TÁO BÓN LÂU NGÀY
Trang 12Bài tập
Trang 13Nối cột 1 với cột 2 sao cho phù
hợp
Cột 1: Cơ quan bị ảnh
hưởng
Cột 2: Mức độ ảnh hưởng
Đúng rồi! nháy chuột bất cứ đâu
để tiếp tục! Sai rồi! nháy chuột bất cứ đâu để tiếp tục!
Sai rồi! nháy chuột bất cứ đâu
để tiếp tục!
Ban làm đúng rồi
Câu trả lời của ban là:
Câu trả lời đúng là:Em phải trả lời câu hỏi này mới Bạn làm sai rồi i
được tiếp tục
Em phải trả lời câu hỏi này mới
được tiếp tục Chấp nhậnChấp nhận XóaXóa
Trang 14I Các tác nhân có hại cho hệ tiêu hóa:
- Vi khuẩn: gây hại cho răng, dạ dày, ruột và các tuyến tiêu hóa => tạo môi trường axít làm hỏng men răng, viêm loét dạ dày…
- Giun sán: Gây tắc ruột và ống dẫn mật
- Ăn uống không đúng cách và khẩu phần ăn không hợp lý: Cơ quan tiêu hóa bị viêm, bị mệt mỏi; hoạt động tiêu hóa và hấp thụ kém hoặc bị rối loạn
- Các chất độc hại có trong thức ăn, đồ uống
Trang 15Thực phẩm còn sống và tái có nguy cơ chứa nhiều nang sán
Sán xơ mít và đầu sán Sán lá gan
Trang 16Đầu sán
Người đàn ông này bị giun sán làm tắc ruột và trong não bộ có hàng nghìn con giun sán
Giun sán chui vào mắt
Trang 17Đất cát bẩn và vật nuôi là nguồn
lây truyền giun sán cho trẻ em
Bé bị đau bụng do giun
Trang 18Dừa và rau sam trị giun sán rất tốt
Lá mơ lông trị kiết lị
Trang 19Hạt dưa, hạt bí đỏ rang; lựu và quả cau trị giun sán rất tốt
Trang 20I Các tác nhân có hại cho hệ tiêu hóa:
II Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi các tác nhân
có hại và đảm bảo sự tiêu hóa có hiệu quả:
Trang 21- Vệ sinh răng miệng đúng cách sau khi ăn để bảo vệ răng và các cơ quan khác trong khoang miệng.
Chải răng đúng cách với bàn chải và kem đánh răng
Trang 22- Ăn uống hợp vệ sinh để tránh các tác nhân gây hại cho các cơ quan tiêu hóa
Rau củ phải rửa thật kỹ trước khi chế biến Rửa tay thật
sạch
Trang 23Thức ăn ở vỉa hè, lề đường không đảm bảo an toàn thực phẩm
Trang 24- Thiết lập khẩu phần ăn hợp lí để đảm bảo đủ dinh dưỡng và tránh cho các cơ quan tiêu hóa phải làm việc quá sức.
- Ăn chậm, nhai kĩ; ăn đúng giờ đúng bữa, hợp khẩu vị; tạo bầu không khí vui vẻ thoải mái khi ăn; sau khi ăn cần có thời gian nghỉ ngơi hợp lí để sự tiêu hóa được hiệu quả
Trang 25I Các tác nhân có hại cho hệ tiêu hóa:
II Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi các tác nhân
có hại và đảm bảo sự tiêu hóa có hiệu quả:
- Cần hình thành các thói quen ăn uống hợp vệ sinh;
ăn khẩu phần ăn hợp lý; ăn uống đúng cách, ăn chậm, nhai kỹ, ăn đúng giờ đúng bữa, tạo bầu không khí vui vẻ; nghỉ ngơi thoải mái sau bữa ăn; vệ sinh răng miệng sau khi ăn để bảo vệ tiêu hóa tránh khỏi các tác nhân
có hại và hoạt động tiêu hóa có hiệu quả
Trang 26Thế nào là ăn uống hợp vệ sinh?
Đúng rồi! nháy chuột bất cứ đâu
để tiếp tục!
Đúng rồi! nháy chuột bất cứ đâu
để tiếp tục! Sai rồi! nháy chuột bất cứ đâu để tiếp tục!
Sai rồi! nháy chuột bất cứ đâu
để tiếp tục!
Em đã trả lời đúng
Câu trả lời của ban:
Câu trả lời đúng lal:Em phải trả lời câu hỏi này mới Em đã trả lời sai
được tiếp tục
Em phải trả lời câu hỏi này mới
được tiếp tục Chấp nhậnChấp nhận XóaXóa
A) Ăn chín uống sôi.Không ăn thức ăn
ôi thiu B) Không để ruồi nhặng đậu vào thức
ăn C) Trái cây phải rửa sạch, gọt vỏ trước
khi ăn
D) Cả 3 ý đều đúng
Trang 27Cách nào sau đây là đúng khi nói về vệ
sinh răng miệng đúng cách?
Đúng rồi! nháy chuột bất cứ đâu
để tiếp tục!
Đúng rồi! nháy chuột bất cứ đâu
để tiếp tục! Sai rồi! nháy chuột bất cứ đâu để tiếp tục!
Sai rồi! nháy chuột bất cứ đâu
để tiếp tục!
Em đã trả lời đúng
Câu trả lời của ban:
Câu trả lời đúng lal:Em phải trả lời câu hỏi này mới Em đã trả lời sai
được tiếp tục
Em phải trả lời câu hỏi này mới
được tiếp tục Chấp nhậnChấp nhận XóaXóa
khi đi ngủ
trước khi đi ngủ
Trang 28Cung có
Your Score {score}
Max Score {max-score}
Trang 29Em tự trả lời các câu hỏi sau
1/ Vì sao những tài xế lái xe đường dài
hay bị đau dạ dày?
2/ Vì sao không ăn bữa tối quá no, không ăn kẹo trước khi đi ngủ?
3/ Trong thói quen ăn uống, em có những thói quen nào chưa tốt?