Slide hóa 9 bài rượu etylic _Gv T.T.P Thanh

Slide hóa 9 bài rượu etylic _Gv T.T.P Thanh tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất...

Trang 1

Bài giảng:

RƯỢU ETYLIC Chương trình Hóa học, lớp 9 Giáo viên: TRẦN THỊ PHƯƠNG THANH

Trường: Phổ thông Dân tộc nội trú trung học phổ thông huyện Điện Biên

E - mail: thanh.dtntdb@gmail.com

Điện thoại: 0948979868

Điện Biên, tháng 1 năm 2015

UBND TỈNH ĐIỆN BIÊN

SỞ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO ĐIỆN BIÊN Cuộc thi Thiết kế bài giảng điện tử e-Learning

-UBND TỈNH ĐIỆN BIÊN

SỞ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO ĐIỆN BIÊN Cuộc thi Thiết kế bài giảng điện tử e-Learning

Trang 2

- Nếu trả lời sai các câu hỏi bài tập em được

phép trả lời lại 1 lần nữa Nháy chuột vào nút

Xóa, chọn lại đáp án rồi nháy chuột vào nút Trả

lời để xem kết quả.

ll

-Mỗi slide đều được thiết kế điều khiển bởi

các nút ở thanh công cụ phía dưới :

- Bên phải màn hình là menu các slide nội

dung bài học

- Muốn xem đáp án của câu hỏi em ấn nút quay

lại trên thanh công cụ trước khi nháy chuột tiếp

tục bài học.

Trang 3

Bài 44: Rượu Etylic

CTPT: C2H6O; PTK: 46

TÍNH CHẤT VẬT LÍ CẤU

GHI

NHỚ

ĐIỀU CHẾ

Trang 5

Qu an

sá t th

í n gh iệm

qu a v ide o t

tan Iot của rượu etylic?

Thí nghiệm hòa tan rượu etylic vào trong nước Thí nghiệm rượu etylic hòa tan Iot

I Tính chất vật lí

Trang 6

ancol etylic hay etanol

Sâu ngâm Rượu

Tỏi ngâm Rượu Rắn ngâm Rượu

Thuốc Bắc ngâm Rượu

Drượu etylic = 0,8 g/ml DNước = 1g/ ml

Từ số liệu trên cho ta biết điều gì?

Qua các thí nghiệm đã quan sát và số liệu vừa so sánh Em hãy rút

ra kết luận về tính chất vật lí của rượu etylic?

- Rượu etylic là chất lỏng, không màu, nhẹ

hơn nước, tan vô hạn trong nước, sôi ở

78,30C, hòa tan được nhiều chất như iot,

benzen…

Trang 7

B Khả năng hòa tan trong nước

Đúng rồi - Nháy chuột để tiếp tục

Sai rồi - Nháy chuột để tiếp tục

Trang 8

- Video pha 60ml nước vào 40ml rượu etylic nguyên chất

=> Thu được 100ml rượu 400

Trang 9

* Độ rượu: là số ml rượu etylic có trong 100 ml hỗn hợp

rượu với nước

- Công thức:

Đr: Độ rượu (độ)

Vr: Thể tích rượu etylic (ml) Vhh: Thể

tích hỗn hợp rượu và nước (ml)

Trong thực tế chai rượu cam ghi 300 nghĩa là gì?

Viết công thức tính độ rượu?

Hỗn hợp trên là

rượu

40 0 Hay rượu chúng ta vừa pha được c

*) Ví dụ: Tính số ml rượu etylic có trong 500ml rượu 45o

-Từ CT tính độ rượu ta có

* Cách pha rượu theo các độ rượu xác định:

- Lấy số ml rượu (theo độ rượu) cho vào ống đong

- Thêm nước cho đến vạch 100ml, khuấy đều được dung dịch rượu có độ rượu xác định

Đr= x100 Đr= x100 Vr Vhh

Vhh= x100

VrĐr

Vr =

Vr = ĐrxVhh

100

Rượu cam 300

70ml nước

30ml rượu nguyên chất

100

hh

r r

500 45

=

×

=

Trang 10

Bài tập 2: Hãy chọn đáp án đúng nhất trong các đáp án sau

Bạn trả lời chính xác!

Câu trả lời của bạn:

Câu trả lời đúng là:Bạn phải trả lời câu hỏi này rồi mới được tiếp tục bài Bạn chưa trả lời câu hỏi này

nước

Trang 11

Cấu tạo phân tử rượu etylic

n tử H trong phân tử rư

ợu Etylic?Nêu sự khác nhau về

liên

kết của 6 nguyê

n tử H trong phân tử rư

ợu Etylic?

OH

II Cấu tạo phân tử

Công thức cấu tạo

H – C – C – O – H

H – C – C – O – HH

H

- Nhận xét: Một nguyên tử H không liên kết trực tiếp

với nguyên tử C mà liên kết với nguyên tử O, tạo ra

nhóm – OH.

- Nhận xét: Một nguyên tử H không liên kết trực tiếp

với nguyên tử C mà liên kết với nguyên tử O, tạo ra

nhóm – OH.

Trang 13

1 Rượu etylic có cháy không?

III Tính chất hóa học

Trang 14

C2H6O + 3O2 2CO2 + 3H2O to

Dựa vào thành phần các nguyên tố trong công thức rượu etylic em hãy xác định sản phẩm của phản ứng đốt

cháy rượu?

Dựa vào thành phần các nguyên tố trong công thức rượu etylic em hãy xác định sản phẩm của phản ứng đốt

cháy rượu?

1 Rượu etylic có cháy không?

Trang 15

2 Rượu etylic có phản ứng với Na không?

III Tính chất hóa học

Trang 16

Trong phản ứng này nguyên tử Na sẽ thay thế cho nguyên tử H nào trong rượu etylic?

Hiện tượng: Mẩu Na tan dần, có bọt khí thoát ra Đó là khí H2

2 2

2

Natri etylat

Trang 17

Bài tập 3: Rượu etylic phản ứng được với Na vì

học

Bạn phải trả lời câu hỏi này rồi mới được tiếp tục bài

học

Trả lời Xóa

A) Trong phân tử có nguyên tố Oxi

B) Trong phân tử có nguyên tố O, H

C) Trong phân tử có nguyên tố O, C, H

D) Trong phân tử có nhóm - OH

Trang 18

Ô tô sử dụng nhiên liệu rượu etylic

Trang 19

Xăng sinh học được chế tạo từ cồn etanol

Trang 20

Đường

Chưng cất Thành rượu

Rượu etylic

Ngâm nước Nấu cơm để nguội

Trang 22

-Rượu etylic tham gia phản ứng cháy.

- Rượu etylic tác dụng với Na giải phóng khí H2

- Rượu etylic tác dụng với axit axetic.

Rượu etylic là nguyên liệu, nhiên liệu, dung môi.

Trang 23

Etanol - Dược phẩm và thuốc độc

• Rượu etylic còn có tên gọi là Etanol dùng để làm cồn sát trùng Cồn có nhiều nồng độ khác nhau, cồn 75 độ có tác dụng sát trùng mạnh nhất.

• Etanol có tác động đến thần kinh trung ương Tác dụng của nó (khi uống) giống như chất gây tê thần kinh Khi hàm lượng etanol trong máu là 0,1 – 0,3 % thì khả năng phối hợp các khả năng của con người bị ảnh hưởng gây nên sự mất thăng bằng, nói líu nhíu và hay quên

• Khi làm lượng etanol trong máu cao lên 0,3 – 0,4 % sẽ có hiện tượng nôn và mất tỉnh táo Nếu hàm lượng này đến 0,6 % thì

sự điều hòa của tim bị ảnh hưởng có thể dẫn đến tử vong

• Trong cơ thể người, etanol được hấp thụ ở đại tràng và trong ruột non sau đó đến nhanh các cơ quan nội tạng, trong dạ dày etanol kích thích quá trình sinh ra axit, gây đau dạ dày

Trang 25

Bài 44: Rượu Etylic CTPT: C2H6O; PTK: 46

Bài tập 4: Đốt cháy hoàn toàn 9,2 gam rượu etylic cần dùng hết V lít khí oxi và thu được V1 lít khí cacbonic Giá trị V và V1 lần lượt

là (Biết các thể tích khí đo ở điều kiện tiêu chuẩn và oxi chiếm 20% thể tích của không khí

Bài tập 4: Đốt cháy hoàn toàn 9,2 gam rượu etylic cần dùng hết V lít khí oxi và thu được V1 lít khí cacbonic Giá trị V và V1 lần lượt

là (Biết các thể tích khí đo ở điều kiện tiêu chuẩn và oxi chiếm 20% thể tích của không khí

Đúng rồi - Nháy chuột để tiếp tục Sai rồi - Nháy chuột để tiếp tục

học

Bạn phải trả lời câu hỏi này rồi mới được tiếp tục bài

học

Trả lờiTrả lời Xóa

A) 10,080 và 4,48 B) 8,96 và 6,72

C) 2,688 và 8,96

D) 9,408 và 8,96

Trang 26

Bài tập 5: Đốt cháy hoàn toàn 60ml rượu etylic chưa rõ độ rượu, cho toàn bộ sản phẩm vào nước vôi trong dư thu được

167 gam kết tủa biết khối lượng riêng của rượu bằng 0,8g/ml Độ rượu là

Bài tập 5: Đốt cháy hoàn toàn 60ml rượu etylic chưa rõ độ rượu, cho toàn bộ sản phẩm vào nước vôi trong dư thu được

167 gam kết tủa biết khối lượng riêng của rượu bằng 0,8g/ml Độ rượu là

Trang 27

Bài 44: Rượu Etylic CTPT: C2H6O; PTK: 46

Bài tập 6: Chọn chất thích hợp điền vào ô trống để hoàn thành dãy chuyển hóa sau

Đúng rồi - Nháy chuột để tiếp tục Sai rồi - Nháy chuột để tiếp tục

+ H2O

(2)

+ Na (3)

(2)Axetilen

Natri etylat

Trang 29

CHÚC CÁC EM HỌC TẬP TỐT

1 Sách giáo khoa Hóa học 9 – NXBGD – năm 2011

2 Sách giáo viên Hóa học 9 NXBGD – năm 2011

3 Sách bài tập Hóa học 9 NXBGD – Năm 2011

4 350 bài tập Hóa học chọn lọc và nâng cao lớp 9 – NXBGD Việt Nam – Ngô Ngọc An – năm 2009

5 Dạy học theo chuẩn kiến thức và kĩ năng môn Hóa học – NXBĐHSP – năm 2012

6 http://tulieu.violet.vn/

7 http://www.youtube.com