Giáo án Công nghệ lớp 10 chuẩn KTKN_Bộ 3

- Biết được tầm quan trọng của sản xuất nông lâm, ngư nghiệp trong nền kinh tế quốc dân- Biết được tầm quan trọng của sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp nước ta hiện nay và phương hướng,nhiệ

Trang 1

- Biết được tầm quan trọng của sản xuất nông lâm, ngư nghiệp trong nền kinh tế quốc dân

- Biết được tầm quan trọng của sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp nước ta hiện nay và phương hướng,nhiệm vụ của ngành trong thời gian tới

2 Kĩ năng

- Rèn luyện kĩ năng nhận xét, phân tích so sánh

- Rèn luyện kỹ năng thảo luận nhóm và làm việc độc lập với SGK

- Kĩ năng tìm kiếm và xử lí thông tin, kĩ năng thể hiện sự tự tin khi trình bày ý kiến trước lớp

- Kĩ năng lắng nghe tích cực, trình bày suy nghĩ / ý tưởng

3 Thái độ: Có ý thức bảo vệ môi trường trong phát triển kinh tế

II Phương tiện và phương pháp dạy học

1 Phương tiện, đồ dùng dạy học

- GV: Phóng to các hình SGK, sơ đồ, phiếu học tập

- HS: Nghiên cứu trước các nội dung của bài mới

2 Phương pháp

- Thảo luận nhóm, giảng giải, minh hoạ

- Sử dụng phương pháp vấn đáp để khai thác, gợi nhớ những kiến thức đã biết qua học tập vàthực tiển đời sống

III.Tiến trình dạy

1 Ổn định: Kiểm tra nề nếp và sỉ số.

2 Kiểm tra bài cũ

3 Dạy bài mới

- GV: Theo em, nước ta

có những thuận lợi nào

để phát triển nông, lâm,

ngư nghiệp?

- GV: Yêu cầu HS quan

sát, tìm hiểu thông tin

phẩm của Nông, Lâm,

Ngư Nghiệp được sử

- HS nêu được:

Khí hậu, đất đai thíchhợp cho ST, PT củanhiều loại cây trồng

và vật nuôi Tínhsiêng năng cần cùcủa người nông dân

-HS: Tìm hiểu thôngtin biểu đồ và nhậnxét về sự đóng gópcủa N, L, NN quacác năm

- HS trả lời

I Tầm quan trọng của sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp trong nền kinh tế quốc dân

1 Sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp đóng góp một phần không nhỏ vào cơ cấu tổng sản phẩm trong nước

2 Ngành Nông, Lâm, Ngư Nghiệp sản xuất và cung cấp lương thực, thực phẩm cho tiêu dùng trong nước, cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến

Trang 2

dụng làm nguyên liệu

cho công nghiệp chế

biến?

- Yêu cầu HS chú ý theo

dõi nội dung số liệu

trong bảng 1 sgk để trả

lời câu hỏi:

? Dựa vào số liệu qua

hưởng không nhỏ tới

môi trường sinh thái cả

về mặt tích cực và tiêu

cực Vậy em hãy:

? Biện pháp khắc phục

tránh những hậu quả đó?

- Cho HS n/c nội dung

câu hỏi SGK và trả lời

- HS trả lời

- HS Nêu được: Có ýthức trong lao độngsản xuất trong việc

sử dụng thuốc hoáhọc trong quá trìnhchế biến, bảo quản,khai thác …

- Trả lời theo câu hỏisgk

3 Ngành Nông, Lâm, Ngư Nghiệp có vai trò quan trọng trong sản xuất hàng hoá xuất khẩu

4 Tình hình Nông, Lâm, Ngư Nghiệp còn chiếm trên 50% tổng số lao động tham gia vào các nghành kinh tế

II Tình hình sản xuất Nông, Lâm, Ngư Nghiệp của nước ta hiện nay

1 Thành tựu:

a Sản xuất lương thực tăng liên tục

b Bước đầu đã hình thành một số nghànhsản xuất hàng hoá với các vùng sản xuất

Trang 3

XK ra thị trường quốc

tế?

? Theo em, tình hình sản

xuất nông, lâm, ngư

nghiệp hiện nay còn có

những hậu quả không tốt

tới môi trường thì chúng

ta cần phải quan tâm tới

- Trong thời gian tới,

nghành nông , lâm, ngư

nghiệp của nước ta cần

môi trường sinh thái

trong sạch trong quá

trình sản xuất nông, lâm,

ngư nghiệp?

+ Nêu lên được:

Gạo, cafe, cá tra, cá

ba sa, tôm, gỗ

+ Nêu được: Chưa cónhận thức đúng đắn

về công tác bảo vệmôi trường, chỉ quantâm đến lợi ích trướcmắt nên trong quátrình sản xuất còn cónhững tác động gây

ô nhiễm tới môitrường như: Đất,nước, không khí

+ Nêu được: trình độsản xuất còn lạc hậu,

áp dụng khoa họcvào sản xuất chưađồng bộ, chưa khoahọc

+ Nêu được: tuyêntruyền rộng rãi trongcộng đồng để mọingười cùng nâng cao

tập trung, đáp ứng nhu cầu tiêu dùngtrong nước và xuất khẩu

c Một số sản phẩm của nghành Nông,Lâm, Ngư Nghiệp đã được xuất khẩu rathị trường quốc tế

2 Hạn chế: (nội dung sgk)

- GDMT: Trình độ SX còn thấp, chưađồng bộ, chưa khoa học, chưa quan tâmtới lợi ích lâu dài nên quá trình sản xuấtcòn gây ảnh hưởng tới môi trường đất,nước, không khí

III Phương hướng, nhiệm vụ phát triển Nông, Lâm, Ngư nghiệp nước ta

(nội dung sgk)

Trang 4

ý thức, trách nhiệmtrong việc bảo vệ sứckhoẻ, vệ sinh cộngđồng, vệ sinh môitrường sinh thái

4 Rèn luyện, kiểm tra đánh giá

Câu 1 Em hãy nêu vai trò của ngành nông, lâm, ngư nghiệp trong nền kinh tế quốc dân

Câu 2 Nêu những hạn chế của ngành nông, lâm, ngư nghiệp của nước ta hiện nay Cho ví dụminh hoạ

Câu 3 Nêu những nhiệm vụ chính của sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp nước ta trong thời gian tới

5 Hướng dẫn học ở nhà

Trả lời câu hỏi cuối bài

-Xem trước bài 2 SGK

1 Kiến thức

- Học sinh biết được mục đích ý nghĩa của công tác khảo nghiệm giống cây trồng

- HS biết được nội dung của các thí nghiệm so sánh giống cây trồng, kiểm tra kỹ thuật, sản xuấtquảng cáo trong hệ thống khảo nghiệm giống cây trồng

2 Kỹ năng

- Rèn luyện kỹ năng nhận xét, phân tích, so sánh

3 Thái độ

- Có nhận thức đúng đắn và thái độ tôn trọng đối với các nghề nghiệp trong lĩnh vực sản xuấtnông lâm, ngư, nghiệp qua đó góp phần định hướng nghề nghiệp trong tương lai của bản thân

- GV: Phiếu học tập, sơ đồ

3 Dạy bài mới

Trang 5

HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG

GV: Vì sao các giống cây

trồng phải khảo nghiệm

trước khi đưa ra sản xuất đại

trà?

? Nếu đưa giống mới vào

sản xuất không qua khảo

nghiệm dẫn đến hậu quả như

thế nào?

Liên hệ:

?Giống mới có ảnh hưởng

đến hệ sinh thái không?

?Giống mới có phá vỡ cân

bằng sinh thái môi trường

trong khu vực không?

- GV phân nhóm thảo luận

? Khi nào giống được phổ

biến trong sản xuất đại trà?

- HS : Đọc kỹ phần I SGkthảo luận nhóm để trả lời

- HS có thể trao đổi để trảlời :Nếu không qua khảonghiệm không biết đượcnhững đặc tính giống vàyêu cầu kỹ thuật canh tácnên hiệu quả sẽ thấp

HS tiến hành đọc phần haicủa bài thảo luận cử đạidiện trả lời

Những nhóm khác bổsung

- HS: Nếu giống khảonghiệm đáp ứng được yêucầu sẽ được cấp giấychứng nhận giống Quốc

I Mục đích, ý nghĩa của công tác khảo nghiệm giống cây trồng

1 Nhằm đánh giá khách quan,chính xác và công nhận kịp thờigiống cây trồng mới phù hợp vớitừng vùng và hệ thống luân canh

là việc làm cần thiết

2 Cung cấp những thông tin chủyếu về yêu cầu kỹ thuật canh tác

và hướng sử dụng những giốngmới được công nhận

II Các loại thí nghiệm khảo nghiệm giống cây trống

1 Thí nghiệm so sánh giống

-Mục đích: So sánh giống mớichọn tạo hoặc nhập nội với cácgiống phổ biến rộng rãi trong sảnxuất đại trà về các chỉ tiêu sinhtrưởng, phát triển, năng suất,chất lượng nông sản và tínhchống chịu với điều kiện ngoạicảnh không thuận lợi

- Nếu giống mới vượt trội so vớigiống phổ biến trong sản xuất đạitrà về các chỉ tiêu trên thì đượcchọn và gởi đến Trung tâm Khảonghiệm giống Quốc gia để khảonghiệm trong mạng lươí khảonghiệm giống trên toàn quốc

2 Thí nghiệm kiểm tra kỹ thuật:

-Mục đích:Nhằm kiểm tra những

đề xuất của cơ quan chọn tạogiống về quy trình kỹ thuật gieotrồng

-Nếu giống khảo nghiệm đápứng được yêu cầu sẽ được cấpgiấy chứng nhận giống Quốc gia

và được phép phổ biến trong sảnxuất

Trang 6

?Để người nông dân biết về

một giống cây trồng cần

phải làm gì?

?Mục đích của thí nghiệm

sản xuất quảng cáo?

? Thí nghiệm được tiến hành

trong phạm vi nào?

gia và được phép phổbiến trong sản xuất

4 Rèn luyện, kiểm tra đánh giá và luyện tập:(4ph)

-Trả lời câu hỏi cuối bài

-Học sinh biết được mục đích của công tác sản xuất giống cây trồng.

-Nắm đựơc hệ thống sản xuất giống cây trồng

-Biết được quy trình sản xuất giống cây trồng

2 Kỹ năng

- Quan sát , phân tích ,so sánh

3 Thái độ

- GV: Phiếu học tập, sơ đồ

Câu 1.Tại sao phải khảo nghiệm giống cây trồng trước khi đưa vào sản xuất đại trà?

Câu 2.Mục đích của các loại thí nghiệm khảo nghiệm giống cây trồng ?

3 Dạy bài mới:

- Gọi HS đọc SGK mục - HS đọc SGK mục I Mục đích

Trang 7

mấy giai đoạn Nội

dung của từng giai

- Nơi nào có nhiệm vụ

sản xuất hạt siêu nguyên

- Quan sát tranh

- 3 giai đoạn

- Nhận hạt giống

- Hạt giống xácnhận

- Chất lượng, thuầnkhiết

Vì hạt SNC đòi hỏiy/c KT cao và sựtheo dõi chặt chẽ,chống pha tạp, đảmbảo duy trì và củng

cố kiểu gen thuầnchủng của giống

- Quan sát: lưu ýnhững ô gạch chéo

là biểu tượng cácdòng không đạt yêucầu  không thu hạt

- Duy trì, củng cố độ thuần chủng, sứcsống và tính trạng điển hình của giống

- Tạo ra số lượng giống cần thiết cc cho

sx đại trà

- Đưa giống tốt nhanh phổ biến vào sx

II Hệ thống sản xuất giống cây trồng

- Bắt đầu: khi nhận hạt giống do cơ sởnhà nước cung cấp

III Quy trình sản xuất giống cây trồng

1 Sản xuất giống cây trồng nông nghiệp

a Cây tự thụ phấn:

- Theo 2 sơ đồ:

+ Duy trì+ Phục tráng Duy trì Phục tráng

- Năm 1: gieo hạt tác giả (SNC)  chọncây ưu tú

- Năm 2: gieo hạt cây ưu tú thành từngdòng  hạt SNC

- Năm 3: Nhân giống siêu nguyên chủng

 giống nguyên chủng

- Năm 4:Sản xuất hạt giống xác nhận từgiống NC - gieo hạt của VLKĐ (cầnphục tráng) chọn cây ưu tú

-gieo hạt cây ưu tú thành từng dòng, CLhạt của 4 -5 dòng tốt nhất  đánh giá lần1

- chia hạt tốt nhất thành 2 phần nhân sơ

Trang 8

+ Quy trình sản xuất

cây trồng tự thụ phấn từ

hạt tác giả diễn ra trong

mấy năm ? Nhiệm vụ

- Khác: có chọn lọchàng loạt băngf thínghiệm ss để cóđược hạt SNC, dó đót.g sx dài hơn

Nhóm khác nhậnxét, bổ sung

+ Là hình thức sinhsản mà nhuỵ của hoađược thụ phấn từ hạtphấn của cây khác

VD: ngô, vừng…

+ Không để cho câygiống được thụ phấn

từ những cây khôngmong muốn trênđồng ruộng, đảm bảo

- Chia thành 500 ô; gieo hạt giống SNC

- Chọn 1 cây / mỗi ô để lấy hạt

Trang 9

+ Để đánh giá thế hệ

chọn lọc ở vụ 2, 3 tại

sao phải loại bỏ những

cây không đạt yêu cầu

từ trước khi cây tung

quy trình sản xuất giống

không phải là tạo ra hạt

giống mà là tạo ra cây

có đk phát tán hạtphấn vào những câytốt)

- HS đọc mục c / 16rút ra ý chính

- Thời gian sinhtrưởng dài

- HS đọc mục 2 /16SGK rút ra ý chính

+ cây lấy thân: chọn lọc cây mẹ ưu tú(mía, sắn…)

+ chọn cây mẹ làm gốc ghép

- gđ2: tổ chức sản xuất giống NC từSNC

- gđ3: tổ chức sản xuất giống đạt tiêuchuẩn thương phẩm ( giống xác nhận)

2 Sản xuất giống cây rừng

- 2 giai đoạn:

+ G/đ 1: Sx giống SNC và NC thực hiệntheo cách chọn lọc các cây trội đạt tiêuchuẩn SNC để xd rừng giống hoặc vườngiống

+ G/đ 2: nhân giống cây rừng ở rừnggiống hoặc vườn giống để cung cấpgiống cho sản xuất có thể bằng hạt, bằnggiâm hom hoặc bằng pp nuôi cấy mô

4-Rèn luyện, kiểm tra đánh giá và luyện tập

Câu 1.So sánh sự giống nhau và khác nhau trong quy trình sản xuất giống ở 3 nhóm cây trồng Câu 2.Mục đích của công tác sản xuất giống cây trồng là gì?

5-Hướng dẫn học ở nhà

-Xem trước bài 5

-Sưu tầm hạt giống : lúa, ngô, đậu đỏ…

- Rèn luyện tính cẩn thận khéo léo

Trang 10

- Kĩ năng tìm kiếm và xử lí thông tin, kĩ năng thể hiện sự tự tin khi trình bày ý kiến trước lớp.

3 Thái độ:

-Có ý thức tổ chức kỹ luật, trật tự

-Thực hiện đúng quy trình, giữ gìn vệ sinh và bảo đảm an toàn lao động trong quá trình thực hành

+ Lấy 20 ml dd b + ddA  thuốc thử

- GV làm thử thí nghiệm theo đúng các quy trình thực hành để đảm bảo thành công khi hướng dẫnHS

Trình bày quy trình sản xuất giống ở cây trồng tự thụ phấn?

Hoạt động của giáo viên Hoạt động của HS Nội dung

nếu thiếu thì báo ngay

- GV giới thiệu quy trình

- Xếp hàng trật tự vàophòng thực hành theocác nhóm đã phânsẵn

- Lắng nghe

- Tập trung nguyênliệu cần thực hành

- Kiểm tra lại phươngtiện; dụng cụ thựchành

I Quy trình thực hành:

* Bước 1: lấy mẫu: 50 hạt giống,

Trang 11

các bước thực hành ( vừa

làm vừa giới thiệu)

- Kiểm tra từng nhóm

- Lưu ý: hoá chất ở bước 3

làm cẩn thận nếu không lau

- Tiến hành thao tácthực hành

- Trong lúc chờ thuốcthử ngấm vào hạt thì

HS ghi tóm tắt quytrình thực hành theomẫu

- Nghe và làm chínhxác

- 1 HS cắt hạt; HSkhác chú ý ghi nhận

và đếm số hạt

- Dựa vào A% đểđánh giá sức sống củahạt

- Lên bảng ghi kếtquả thực hành củatừng nhóm

dùng giấy thấm lau sạch  đặt vàohộp pêtri sạch

* Bước 2: dùng ống hút lấy thuốcthử cho ngập hạt giống Ngâm trong

10 – 15 phút

* Bước 3: gắp hạt giống ra giấythấm; lau thật sạch hạt

* Bước 4: Dùng panh cặp chặt hạt đểtrên lam kính; dùng dao cắt nganghạt  quan sát nội nhũ

+ Nếu nội nhũ bị nhuộm màu hạt chết

+ Nếu nội nhũ không nhuộmmàu hạt sống

* Bước 5: Xác định sức sống củahạt bằng cách:

+ Đếm số hạt sống và hạt chết + Tính tỉ lệ hạt sống = A% = B / C

5 Hướng dẫn học ở nhà:(1ph) -Nhắc nhỡ vệ sinh sau thực hành-Xem trước bài 6 / SGK

-Sưu tầm một số thành tựu công nghệ nuôi cấy mô trong nhân giống cây trồng



Ngày soạn: ….….….

Tuần: … Tiết….

Trang 12

Bài 6 ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ NUÔI CẤY MÔ TẾ BÀO TRONG NHÂN GIỐNG CÂY

TRỒNG NÔNG, LÂM, NGƯ NGHIỆP

- Thực hiện được một số thao tác kỹ thuật cơ bản trong quy trình công nghệ nuôi cấy mô tế bào

3 Thái đ:

- Ham hiểu biết khoa học công nghệ, có ý thức say sưa học tập hơn.

- GV: + Sưu tầm một số tranh ảnh giới thiệu phương pháp nhân giống cây trồng bằng phươngpháp nhân giống cây trồng bằng nuôi cấy mô tế bào

+ Vẽ to sơ đồ quy trình nhân giống cây trồng bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào hoặc

vẽ lên phim trong dùng đèn chiếu

Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung kiến thức

GV đặt vấn đề qua câu

hỏi: Để tạo ra nhiều

giống cây trồng phong

phú đa dạng người ta áp

dụng biện pháp truyền

thống gì? Với thời gian

bao lâu?

Bài hôm nay chúng ta

nghiên cứu về phương

Phương pháp lai tạo,gây đột biến, gây đabội thể Với thờigian rất dài

- HS: đọc phần Itrong SGK, kết hợpquan sát tranh ảnh,

I Khái niệm về phương pháp nuôi cấy

mô tế bào

Là phương pháp tách rời mô, tế bào đem

Trang 13

được cấu tạo như thế

nuôi sống trong môi

trường nhân tạo này sẽ

phát triển như thế nào?

? Vậy thế nào là nuôi

cấy mô tế bào?

- GV nêu vấn đề chuyển

tiếp sang phần II:

HS thảo luận nhóm qua

các câu hỏi gợi ý sau:

- Em hãy trình bày quá

trình phân chia, phân

hóa, phản phân hóa tế

nuôi cấy mô tế bào

?Quan sát sơ đồ cho biết

mẫu vật về nuôi cấy

mô tế bào và trả lờicác câu hỏi của GV

- HS thảo luận vàđọc SKG trả lời cáccâu hỏi ghi ra giấy

- Tế bào thực vật cótính toàn năng ,chứa

hệ gen giống như tất

cả những tế bào sinhdưỡng khác đều cókhả năng sinh sản vôtính tạo thành cơ thểhoàn chỉnh

- HS n/c SGK trả lờicâu hỏi

- Trả lời

- HS quan sát biểu đồquy trình công nghệnhân giống bằngphương pháp nuôicấy mô tế bào, đọcSGK phần III thảo

nuôi cấy trong môi trường thích hợp và

vô trùng để chúng tiếp tục phân bào rồibiệt hóa thành mô cơ quan và phát triểnthành cây mới

II Cơ sở khoa học của phương pháp nuôi cấy mô TB

1 Cơ sở khoa học

- Tính toàn năng tế bào:

+ TB chứa hệ gen qui định loài đó, mangtoàn bộ lượng thông tin của loài

+ Có thể sinh sản vô tính khi nuôi cấytrong môi trường thích hợp

- Khả năng phân chia tế bào

- Sự phân hóa tế bào: Là quá trình từ tếbào phôi sinh biến đổi thành TB chuyênhóa đảm nhận các chức năng khác nhau

- Sự phản phân hóa tế bào: Là quá trìnhchuyển tế bào chuyên hóa về TB phôisinh và phân chia mạnh mẽ

III Quy trình công nghệ nhân giống bằng nuôi cấy mô tế bào

1 Ý nghĩa

- Nhân với số lượng lớn, trên quy mô CN

- Sản phẩm sạch bệnh và đồng nhất về ditruyền

- Hệ số nhân giống cao

2 Quy trình công nghệ nhân giống bằng nuôi cấy mô tế bào

a-Chọn vật liệu nuôi cấy:

-Là tế bào của mô phân sinh

-Không bị sâu bệnh (virut) được trồngtrong buồng cách li để tránh hoàn toàn

Trang 14

các bước của quy trình

công nghệ nuôi cấy mô

tế bào ?

? Vật liệu nuôi cấy lấy

từ bộ phận nào của cây

và phải đảm bảo yêu cầu

cấy mô tế bào ?

- Cho các nhóm trao đổi,

mời đại diện của từng

- - Các nhóm khác nhậnxét, bổ sung

-Bổ sung chất kích thích sinh trưởng( NAA, IBA)

e-Cấy cây vào môi trường thích ứng đểcây thích nghi dần với điều kiện tự nhiên.f-Trồng cây trong vườn ươm:

- Sau khi cây phát triển bình thường vàđạt tiêu chuẩn cây giống, chuyển cây ravườn ươm

4 Rèn luyện, kiểm tra đánh giá và luyện tập:(4ph)

Câu 1: Nuôi cấy mô TB là pp:

a Tách TBTV rồi nuôi cấy trong MT cách li để TBTV có thể sống và phát triển thành cây trưởngthành

b Tách TBTV rồi nuôi cấy trong MT dinh dưỡng thích hợp giống như trong cơ thể sống, giúp TBphân chia, biệt hoá thành mô, cơ quan và phát triển thành cây hoàn chỉnh

c Tách mô TB, giâm trong MT có các chất kích thích để mô phát triển thành cơ quan và câytrưởng thành

d Tách mô TB nuôi dưỡng trong MT có các chất kích thích để tạo chồi, tạo rễ và phát triển thànhcây trưởng thành

C âu 2: Đặc điểm của TBTV chuyên biệt:

a Mang hệ gen giống nhau, có màng xenlulô, có khả năng phân chia

b Có tính toàn năng, có khả năng phân chia vô tính

c Có tính toàn năng, đã phân hoá nhưng không mất khả năng biến đổi và có khả năng phản phânhoá

d Có tính toàn năng, nếu được nuôi dưỡng trong MT thích hợp sẽ phân hoá thành cơ quan

5 Hướng dẫn học ở nhà:(1ph)

-Đọc trước bài một số tính chất của đất trồng

-Làm bài tập:Chọn câu trả lời đúng nhất :



Ngày soạn: ….….….

Trang 15

Tuần: … Tiết….

Bài 7 MỘT SỐ TÍNH CHẤT CỦA ĐẤT TRỒNG

I Mục tiêu

1 Kiến thức

-Học sinh biết đượ keo đất là gì Thế nào là khả năng hấp thụ của đất

-Thế nào là phản ứng của dung dịch đất và độ phì nhiêu của đất

2 Kỹ năng

- Phát triển kỹ năng quan sát, so sánh, khái quát, tổng hợp

- Rèn luyện kỹ năng thảo luận nhóm và làm việc độc lập với SGK.

3 Thái độ

-Bảo vệ, cải tạo đất bằng những biện pháp kỹ thuật thích hợp

-Trong trồng trọt cần phải bón phân hợp lí, cải tạo đất để bảo vệ môi trường

- GV: Phóng to các hình SGK, sơ đồ, phiếu học tập

2.

Phương pháp

Câu 1 Nêu cơ sở khoa học cuả phương pháp nuôi cấy mô tế bào

Câu 2 Vẽ sơ đồ quy trình công nghệ nhân giống cây trồng bằng nuôi cấy mô tế bào ?

GV đặt vấn đề: Trong sản xuất trồng trọt đất vừa là đối tượng vừa là tư liệu sản xuất đất là môi trườngchủ yếu vủa mọi loại cây.Muốn sản xuất trồng trọt có hiệu quả phải biết các tính chất của đất

Hoạt động của giáo viên Hoạt động của HS Nội dung

Trang 16

- GV: Hãy giải thích vì sao

nước pha đường thì trong,

? Những đặc điểm nào của

đất làm cho đất hoá kiềm?

? Vì sao phải nghiên cứu

phản ứng của dung dịch đất?

? Trồng cây mà không chú ý

phản ứng dung dịch đất thì

sẽ như thế nào?

? Đất được coi là phì nhiêu

- HS: Đường đã hoà tantrong nước nên trong,còn các phân tử nhỏcủa đất không hoà tantrong nước mà ở trạngthái lơ lửng: huyền phù

- HS rút ra định nghĩakeo đất từ thí nghiệm

- HS quan sát sơ đồ trảlời

- Vì keo đất có các lớpion bao quanh nhân vàtạo ra năng lượng bềmặt hạt keo

- HS vận dụng kiếnthức đã học, nghiêncứu SGK và trả lời cáccâu hỏi

1 Keo đất

a Khái niệm

Là những phần tử có kíchthước <1µm, không hòa tan trongnước mà ở trạng thái huyền phù(trạng thái lơ lửng trong nước)

b Cấu tạo keo đất: Gồm:

- Nhân keo

- Lớp ion quyết định điện:

+ Mang điện âm: Keo âm

+ Mang điện dương: Keodương

2 Phản ứng kiềm của đất

Ở một số loại đất có chứa các muối kiềm Na2CO3, CaCO3 Khicác muôí này thủy phân tạo thànhNAOH và Ca(OH)2 làm cho đất hóa kiềm

III Độ phì nhiêu của đất

1 Khái niệm

Trang 17

phải có những đặc điểm gì?

?Vậy làm cách nào để người

ta tăng độ phì nhiêu của đất?

- Dựa vào nguồn gốc hình

2 Phân loại

a Độ phì nhiêu tự nhiên: là độ

phì nhiêu được hình thành dưới thảm thực vật tự nhiên, trong quátrình hình thành không có tác động của con người

b Độ phì nhiêu nhân tạo: là độ

phì nhiêu được hình thành do kết quả hoạt động sản xuất của con người

4 Rèn luyện, kiểm tra đánh giá và luyện tập: Chọn câu trả lời đúng nhất :

Câu 1:Keo đất là các phần tử nhỏ ,có kích thước từ 1-20nm,mỗi hạt có nhân và có đặc diểm :

A Hoà tan trong nước ,lớp vỏ ngoài mang điện tích dương

B Không hoà tan trong nước ,lớp vỏ ngoài mang điện tích âm.

C Không hoà tan trong nước ,ngoài nhân là 3 lớp vỏ ion có thể mang điện tích (-) hoặc (+).

D Không hoà tan trong nước ,ngoài nhân có 2 lớp điện tích trái dấu là lớp ion quyết định điện và

lớp ion bù

Câu 2: Khả năng hấp phụ của đất là khả năng :

A Giữ lại chất dinh dưỡng ,các phần tử nhỏ nhưng không làm biến chất ,hạn chế sự rửa trôi

B Giữ lại nước ,oxi,do đó giữ lại được các chất hoà tan

C Giữ lại chất dinh dưỡng ,các phần tử nhỏ làm biến chất ,hạn chế sự rửa trôi

D.Giữ lại chất dinh dưỡng ,đảm bảo nước thoát nhanh chóng

Câu 3:Phản ứng chua của đất được đo bằng trị số pH, nếu:

A pH < 7 – đất trung tính B pH < 7 – đất kiềm

C pH > 7 – đất chua D pH > 7 – đất chua

5 Hướng dẫn học ở nhà

-Đem mẫu đất xám bạc màu và đất tiư sỏi đá

-Học sinh biết được phương pháp xác định độ pH của đất

-Xác định được pH của đất bằng thiết bị thông thường

-Phân biệt được các tầng trên phẩu diện đất

Định dạng
Số trang	34
Dung lượng	364 KB

Giáo án Công nghệ lớp 10 chuẩn KTKN_Bộ 3

Câu hỏi ôn tập chương