Báo cáo thực tập tại xí nghiệp đường cà mau công ty cổ phần mía đường Tây Nam

Được sự chấp thuận của Xí nghiệp đường Cà Mau – Công ty cổ phần mía đường Tây Nam đã tạo điều kiện cho em được thực tập tại công ty. Qua thời gian thực tập em đã có cơ hội tiếp xúc với thực tế về các hoạt động kinh doanh của công ty. Qua đó, em cũng học hỏi được nhiều điều từ thực tiễn, tạo điều kiện cho em có thể áp dụng những kiến thức đã học vào thực tế sau khi ra trường.Em xin chân thành cảm ơn các anh, chị tại Phòng tài chính – kế toán và phòng nghiệp vụ tổng hợp đã giúp đỡ cho em, đặc biệt là chị Trần Như Phượng đã nhiệt tình giúp đỡ cho em trong suốt thời gian thực tập tại công ty để em có thể hoàn thành tốt báo cáo thực tập. Chúc chị và toàn thể các anh, chị đang làm việc tại công ty được nhiều sức khỏe và công tác tốt.Với lòng biết ơn sâu sắc nhất, em xin chân thành cảm ơn các thầy, cô trường Đại học Bình Dương đã dùng hết tâm huyết của mình để truyền đạt cho chúng em những kiến thức quý báu trong quá trình học tập tại trường để chúng em có thể vận dụng vốn kiến thức đó vào công việc sau này khi chúng em tốt nghiệp ra trường.Cảm ơn giáo viên hướng dẫn – TS. Vương Quốc Duy đã tận tình hướng dẫn, cung cấp cho em nhiều kiến thức để em áp dụng vào quá trình viết báo cáo thực tập. Em chúc thầy nhiều sức khỏe..

LỜI CẢM ƠN

Được sự chấp thuận của Xí nghiệp đường Cà Mau – Công ty cổ phần míađường Tây Nam đã tạo điều kiện cho em được thực tập tại công ty Qua thời gianthực tập em đã có cơ hội tiếp xúc với thực tế về các hoạt động kinh doanh của công

ty Qua đó, em cũng học hỏi được nhiều điều từ thực tiễn, tạo điều kiện cho em cóthể áp dụng những kiến thức đã học vào thực tế sau khi ra trường

Em xin chân thành cảm ơn các anh, chị tại Phòng tài chính – kế toán và phòngnghiệp vụ tổng hợp đã giúp đỡ cho em, đặc biệt là chị Trần Như Phượng đã nhiệttình giúp đỡ cho em trong suốt thời gian thực tập tại công ty để em có thể hoànthành tốt báo cáo thực tập Chúc chị và toàn thể các anh, chị đang làm việc tại công

ty được nhiều sức khỏe và công tác tốt

Với lòng biết ơn sâu sắc nhất, em xin chân thành cảm ơn các thầy, cô trườngĐại học Bình Dương đã dùng hết tâm huyết của mình để truyền đạt cho chúng emnhững kiến thức quý báu trong quá trình học tập tại trường để chúng em có thể vậndụng vốn kiến thức đó vào công việc sau này khi chúng em tốt nghiệp ra trường.Cảm ơn giáo viên hướng dẫn – TS Vương Quốc Duy đã tận tình hướng dẫn,cung cấp cho em nhiều kiến thức để em áp dụng vào quá trình viết báo cáo thực tập

Em chúc thầy nhiều sức khỏe./

NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP

-Cà Mau, ngày 10 tháng 05 năm 2015

XÁC NHẬN CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP

(ký, ghi rõ họ tên và đóng dấu)

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

-CHẤM ĐIỂM CỦA GIẢNG VIÊN

1 Báo cáo tổng hợp (10 mục)

2 Phỏng vấn 2 chuyên gia thực tế

3 Bài tập giảng viên giao cho sinh viên

4 Bộ hồ sơ tài chính hoặc XNK liên quan đến

công ty thực tập (bản photo đính kèm báo cáo)

5 Hình thức của báo cáo kết quả thực tập

Tổng cộng

Cà Mau, ngày 15 tháng 05 năm 2015

GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

(ký, ghi rõ họ tên)

TS Vương Quốc Duy

MỤC LỤC

Lời mở đầu 1

Phần 1: Giới thiệu sơ lược về Xí nghiệp đường Cà Mau – Công ty cổ phần mía đường Tây Nam 1.1 Lịch sử hình thành 2

1.2 Bộ máy tổ chức của Xí nghiệp đường Cà Mau 4

1.2.1 Cơ cấu tổ chức 4

1.2.2 Chức năng của các phòng ban 5

1.3 Tình hình nhân sự 7

1.4 Doanh số 7

1.5 Địa bàn kinh doanh 9

1.6 Phương thức kinh doanh 11

1.7 Tình hình tài chính của doanh nghiệp 12

1.8 Khả năng cạnh tranh trong và ngoài nước của doanh nghiệp 15

1.9 Phân tích SWOT của doanh nghiệp 16

1.9.1 Điểm mạnh 18

1.9.2 Điểm yếu 18

1.9.3 Cơ hội 19

1.9.4 Thách thức 20

1.10 Định hướng phát triển của công ty trong những năm tới 21

1.10.1 Định hướng phát triển vùng nguyên liệu 21

1.10.2 Định hướng thị trường 21

1.10.3 Định hướng về hợp tác đầu tư 22

Phần 2: Thực hiện phỏng vấn nhà quản trị, các chuyên gia nơi sinh viên thực tập 2.1 Thực hiện phỏng vấn 23

2.1.1 Đối tượng phỏng vấn 1 23

2.1.1.1 Chi tiết công việc người được phỏng vấn 23

2.1.1.2 Kiến thức kỹ năng cần thiết tại vị trí 24

2.1.1.3 Thuận lợi trong công việc 24

2.1.1.4 Khó khăn trong công việc 25

2.1.1.5 Điều tâm đắc của chuyên gia được phỏng vấn 25

2.1.1.6 Những kiến thức kỹ năng phải hoàn thiện sau khi tốt nghiệp 25

2.1.1.7 Nhận định về sự phát triển của ngành nghề 25

2.1.1.8 Lời khuyên cho sinh viên sắp tốt nghiệp 26

2.1.2 Đối tượng phỏng vấn 2 30

2.1.2.1 Chi tiết công việc người được phỏng vấn 30

2.1.2.2 Kiến thức kỹ năng cần thiết tại vị trí 31

2.1.2.3 Thuận lợi trong công việc 32

2.1.2.4 Khó khăn trong công việc 32

2.1.2.5 Điều tâm đắc của chuyên gia được phỏng vấn 32

2.1.2.6 Những kiến thức kỹ năng phải hoàn thiện sau khi tốt nghiệp 32

2.1.2.7 Nhận định về sự phát triển của ngành nghề 32

2.1.2.8 Lời khuyên cho sinh viên sắp tốt nghiệp 33

2.2 Bài học kinh nghiệm rút ra cho sinh viên sau đợt thực tập 36

2.2.1 Bài học về xin thực tập 36

2.2.2 Bài học về thu thập thông tin tại công ty 36

2.2.3 Bài học về giao tiếp và tổ chức phỏng vấn 37

2.2.4 Bài học kinh nghiệm rút ra từ hai lần phỏng vấn hai đối tượng 38

2.2.5 Sau đợt thực tập sinh viên có nguyện vọng gì về nghề nghiệp 39

2.3 Đề xuất cho ngành học tại trường Đại học Bình Dương 39

2.3.1 Đề xuất về các môn học 39

2.3.2 Đề xuất về cách tổ chức thực tập 39

Phần 3: Bài tập tình huống chuyên ngành Nhận xét và đánh giá các yếu tố ảnh hưởng chủ yếu đến kết quả hoạt động kinh doanh – giải pháp nào cần được quan tâm và cụ thể hóa để ổn định và cải thiện tình trạng hiện tại của công ty 3.1 Các yếu tố ảnh hưởng chủ yếu đến kết quả hoạt động kinh doanh của Xí nghiệp đường Cà Mau 41

3.1.1 Các nhân tố khách quan 41

3.1.2 Các nhân tố chủ quan 47

3.2 Một số giải pháp cần được quan tâm và cụ thể hóa để ổn định và cải thiện tình trạng hiện tại của Xí nghiệp đường Cà Mau 60

3.2.1 Giải pháp về công nghệ 60

3.2.2 Giải pháp về vốn 60

3.2.3 Giải pháp về nhân lực 60

3.2.4 Xây dựng chiến lược kinh doanh dài hạn 60

3.2.5 Giải pháp về hoạt động Marketing 63

3.2.6 Giải pháp về hoạt động nghiên cứu và phát triển 65

3.2.7 Giải pháp về hoạt động sản xuất và kinh doanh 66

3.2.8 Giải pháp về hoạt động tài chính 67

3.2.9 Tăng sản lượng bán ra 67

3.2.10 Kiểm soát giá vốn hàng bán 68

3.2.11 Giảm ghánh nặng chi phí tài chính 69

3.2.12 Tiết kiệm chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp 70

3.2.13 Một số giải pháp khác 70

Phần 4 Kết luận và kiến nghị 4.1 Kết luận 73

4.2 Kiến nghị 73

4.2.1 Đối với Xí nghiệp 73

4.2.2 Đối với Nhà nước 74

Phụ lục A Bảng cân đối kế toán của xí nghiệp năm 2012-2014 75

Phụ lục B Danh mục các tài liệu tham khảo 76

DANH SÁCH CÁC HÌNH VẼ - BẢNG BIỂU

Hình 1.1 Hình ảnh về Xí nghiệp đường Cà Mau 3

Hình 1.2 Sơ đồ cơ cấu tổ chức 4

Bảng 1.3 Cơ cấu lao động phân công theo trình độ 7

Bảng 1.4 Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty từ năm 2012-2014 7

Bảng 1.5 Bảng thống kê doanh thu theo thị trường năm 2013-2014 9

Bảng 1.7 Bảng cân đối kế toán của Xí nghiệp từ năm 2012-2014 13

Bảng 3.1.2.1 Tình hình tài chính của Xí nghiệp từ năm 2012-2014 56

Bảng 3.1.2.2 Các tỷ số khả năng sinh lợi của Xí nghiệp năm 2013-2014 58

LỜI MỞ ĐẦU

Khi nền kinh tế nước ta chuyển mình kéo theo sự ra đời của nhiều thành phầnkinh tế và các loại hình doanh nghiệp khác nhau thì sự cạnh tranh để tồn tại và pháttriển giữa các doanh nghiệp là điều tất yếu Đặc biệt khi Việt Nam chính thức gianhập Tổ chức thương mại thế giới WTO bên cạnh những cơ hội như: nhiều ưu đãi

về thuế quan, được tiếp cận và học hỏi những trình độ sản xuất hàng đầu trên thếgiới…thì sự cạnh tranh ngày càng diễn ra gay gắt hơn, trên bình diện rộng hơn vàsâu hơn điều đó đòi hỏi doanh nghiệp phải không ngừng nỗ lực, đổi mới và hoànthiện

Song song đó, hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp ở nước ta ngày càng

đa dạng, phong phú và sôi động hơn trong đó có ngành sản xuất mía đường Trongnhững năm gần đây, ngành sản xuất mía đường nước ta có nhiều chuyển biến tíchcực nhưng bên cạnh đó cũng chịu nhiều sức ép từ các nước có ngành công nghiệpmía đường phát triển trên thế giới như: Brazil, Trung Quốc, Thái Lan… Vì vậy đểđứng vững trên thị trường đòi hỏi nhà quản lý phải nắm rõ tình hình tài chính củadoanh nghiệp mình từ đó tìm ra những hướng đi phù hợp hơn Để làm được điều đóthì phân tích thực trạng doanh thu là công việc rất cần thiết

Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến kết quả hoạt động kinh doanh có vai tròrất quan trọng giúp nhà quản trị nhìn nhận đúng đắn về khả năng, sức mạnh cũngnhư những hạn chế trong doanh nghiệp của mình, trên cơ sở này sẽ xác định đúngđắn mục tiêu và có những biện pháp thiết thực trong chiến lược kinh doanh Ngoài

ra, còn giúp nhà quản trị xây dựng kế hoạch trong tương lai phù hợp hơn với đặcđiểm hoạt động của doanh nghiệp từ những phân tích tình hình thực tế, rút ngắnkhoảng cách giữa thực tế và kế hoạch, tạo sự chủ động trong kinh doanh

Qua tham khảo những tài liệu liên quan đến phân tích kết quả hoạt động kinhdoanh, em sẽ tiếp thu những mặt đạt được kết hợp với thông tin của công ty để tìm

ra các nhân tố tác động đến kết quả hoạt động kinh doanh của công ty, từ đó đề xuấtđược các giải pháp thích hợp để cải thiện tình hình hiện tại của công ty

PHẦN 1 GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ XÍ NGHIỆP ĐƯỜNG CÀ MAU – CÔNG

TY CỔ PHẦN MÍA ĐƯỜNG TÂY NAM

1.1 Lịch sử hình thành

Để khai thác và phát triển được tiềm năng của vùng cực nam của tổ quốc Nhất

là vùng đất giáp rừng U Minh Thượng thuộc tỉnh Kiên Giang và U Minh Hạ thuộchuyện Thới Bình và huyện U Minh tỉnh Cà Mau

Sau Đại hội đảng lần thứ VI, Đảng và Nhà nước ta chủ trương thực hiện chínhsách mở cửa đất nước, luật đầu tư nước ngoài được Quốc hội thông qua Chuyểnnền kinh tế của đất nước từ tập trung bao cấp sang hạch toán kinh tế nhiều thànhphần có sự kiểm soát của Nhà nước Đẩy mạnh công tác đối ngoại, thực hiện đadạng hóa quan hệ với các nước trên thế giới

Nhằm phát huy được thế mạnh sẳn có của địa phương mình và những thế mạnh

đó chưa được phát huy hết để tận dụng cho sự phát triển của đất nước, nhất là loạihàng nhu yếu phẩm (Đường) là tiền đề cho sự ra đời và phát triển của ngành côngnghiêp mía đường, tạo bước chuyển biến cơ cấu kinh tế trong nông nghiệp nôngthôn Vào ngày 26 tháng 08 năm 1995 Ủy ban nhân dân tỉnh Minh Hải ký quyếtđịnh số: 449-QĐ/UB thành lập Nhà máy đường Thới Bình Cà Mau Địa điểm đầu

tư xây dựng tại địa bàn xã Trí Phải, huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau Đến cuối tháng

12 năm 1999 Nhà máy đưa vào hoạt động với tên gọi Nhà máy đường Thới Bình

-Cà Mau ( Thoi Binh Sugar Enterprise ) gọi tắt là “TBSE”

Ngày 12/10/2009 theo quyết định số 1737-QĐ/UB của Ủy ban nhân dân tỉnh

Cà Mau chuyển doanh nghiệp nhà nước Nhà máy đường Thới Bình thành Công ty

cổ phần mía đường Cà Mau nay đổi tên là Công ty cổ phần mía đường Tây Nam.Thực hiện nhiệm vụ sản xuất kinh doanh đường và các sản phẩm sau đường nhằmgóp phần phát triển kinh tế đất nước, mang lại lợi nhuận cho đơn vị, nâng cao đờisống cho người lao động, giải quyết việc làm cho lao động nông thôn

Công ty cổ phần mía đường Tây Nam có hai Xí nghiệp đường trực thuộc là: Xínghiệp đường Cà Mau và Xí nghiệp đường Kiên Giang Phạm vi đề tài thực hiện ở

Xí nghiệp đường Cà Mau, xin giới thiệu về Xí nghiệp đường Cà Mau:

Hình 1.1: Hình ảnh về Xí nghiệp đường Cà Mau

Tên Xí nghiệp: Xí nghiệp đường Cà Mau

Trụ sở chính: Ấp I, xã Trí Phải, huyện Thới Bình, tỉnh Cà MauTên viết tắt: CAMAUSUCO

Điện thoại: 0780.3862493

Mã số thuế: 2000266469-006

Lĩnh vực kinh doanh: Sản xuất

Công suất hoạt động: 1200 tấn mía/ngày

Khi mới thành lập nguồn vốn kinh doanh của Xí nghiệp là 30 tỷ đồng, nay là 50

tỷ đồng, nguồn vốn kinh doanh do các cổ đông đóng góp

Hoạt động sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp đường Cà Mau bao gồm sản xuấtkinh doanh đường kính, các sản phẩm sau đường và phân bón hữu cơ vi sinh

1.2 Bộ máy tổ chức của Xí Nghiệp Đường Cà Mau

1.2.1 Cơ cấu tổ chức:

Hình 1.2: Sơ đồ cơ cấu tổ chức

Nhận xét: Cơ cấu tổ chức của Xí nghiệp được tổ chức theo mô hình cấu trúc

trực tuyến theo chức năng Cấu trúc trực tuyến được xây dựng theo nguyên tắcthống nhất chỉ huy, nghĩa là nhân viên cấp dưới chỉ nhận mệnh lệnh và chịu tráchnhiệm về việc làm của mình với một và chỉ một thượng cấp trực tiếp

 Ưu điểm của cấu trúc

- Cấu trúc trực tuyến theo chức năng cho phép sử dụng và phát huy hiệu quả cáckhả năng thuộc về chuyên môn của nhân viên

- Trong cấu trúc này nhân viên có được sự thăng tiến trong công việc nên dễdàng trong công tác tuyển dụng

- Việc quản lý và ra quyết định của nhà quản trị cấp cao sẽ dễ dàng hơn, nhanhchóng hơn

 Nhược điểm của cấu trúc

- Sẽ tạo khó khăn trong việc hợp tác giữa các phòng ban

GIÁM ĐỐC

Phòng nghiệp vụ tổng hợp

Phòng kỹ thuật

Phòng nguyên liệu

Phòng tổ chức-hành chính

Phòng hóa

nghiệm

KCS

Phân xưởng sản xuất

PHÓ GIÁM ĐỐC

Phòng tài chính-kế toán

- Những xung đột giữa các phòng ban đòi hỏi sự quan tâm giải quyết của lãnhđạo cấp cao, điều này gây nên sự tốn kém thời gian cho lãnh đạo cấp cao.

1.2.2 Chức năng của các phòng ban

Ban giám đốc: gồm 02 người, một Giám đốc và một Phó giám đốc, có trách

nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh của xí nghiệp với sự thammưu hổ trợ của các phòng ban

- Giám đốc: Giám đốc là người lãnh đạo xí nghiệp, chỉ đạo mọi hoạt động và đề

ra phương hướng phát triển đồng thời là người chịu trách nhiệm trước pháp luật vềmọi hoạt động của xí nghiệp Giám đốc chính là người ra quyết định cuối cùng vàchịu trách nhiệm pháp lý cho mọi quyết định của mình về hoạt động sản xuất cũngnhư hoạt động kinh doanh của các phòng ban

- Phó giám đốc phụ trách 3 khâu là kinh doanh – kỹ thuật – nguyên liệu:

+ Khâu kinh doanh: là người điều hành các hoạt động kinh doanh của xí nghiệp

từ khâu thu mua đến bán hàng Chịu trách nhiệm điều hành nguồn vốn của xínghiệp, theo dõi tình hình mua - bán, tiếp cận thị trường Thông tin cho Ban giámđốc về tình hình giá cả theo từng thời điểm Ban giám đốc dựa vào những yếu tố đó

để tiến hành lập kế hoạch kinh doanh kịp thời

+ Khâu kỹ thuật: chịu trách nhiệm về quy trình công nghệ sản xuất, về chất

lượng sản phẩm, đáp ứng được yêu cầu của khách hàng và tiêu chuẩn chất lượngcủa sản phẩm

+ Khâu nguyên liệu: chịu trách nhiệm về nguyên vật liệu mía cung ứng cho sản

xuất

Chức năng và mối quan hệ giữa các phòng ban:

- Phòng tổ chức - hành chính: chịu sự quản lý trực tiếp của Ban giám đốc Có

nhiệm vụ quản lý, phối hợp với các phòng ban, phân xưởng; sắp xếp nhân sự, theodõi và đề bạt cán bộ; làm tham mưu cho Ban giám đốc về tổ chức bộ máy hoạtđộng của xí nghiệp, về các chính sách, chế độ tiền lương, khen thưởng v v Đảmbảo các công việc hành chính như: quản lý hồ sơ, trang bị các phương tiện cho cácphòng ban, quản lý đội xe, ca nô và các phòng nghỉ tập thể của xí nghiệp

- Phòng nghiệp vụ tổng hợp: dưới sự điều hành của Phó giám đốc kinh doanh

phụ trách lập kế hoạch luân chuyển hàng hóa, dự kiến thời gian xếp hàng, lập kếhoạch sản xuất hàng hoá theo hợp đồng ký kết, bao gồm điều hành bộ phận thumua, xây dựng giá thu mua nguyên liệu, thiết kế mẩu mã, bao bì, kiểu dáng, đăng

ký cơ quan giám định cho từng lô hàng Đồng thời phối hợp với phòng kế toán,phân tích tình hình kinh doanh để báo cáo định kỳ cho Ban giám đốc

- Phòng tài chính - kế toán: chịu sự điều hành trực tiếp của Giám đốc và Phó

giám đốc phụ trách kinh doanh đảm bảo việc cấp phát vốn đầy đủ, kịp thời để có thểtiến hành các hoạt động kinh doanh một cách liên tục, tính toán tập hợp chi phí vàgiá thành sản xuất làm cơ sở cho việc định giá bán cho sản phẩm Quản lý tài chính,lập bảng cân đối kế toán, báo cáo chi tiết tình hình thu chi, báo cáo kết quả kinhdoanh và hoạt động tài chính lên Ban giám đốc để giúp Ban lãnh đạo xí nghiệp thấy

rỏ tình hình hoạt động kinh doanh của đơn vị

- Phòng nguyên liệu: dưới sự điều hành của Phó giám đốc nguyên liệu có nhiệm

vụ giao dịch, liên hệ với người dân để mua nguyên liệu là mía và vận chuyển về kịplúc để đảm bảo có đủ nguyên liệu phục vụ sản xuất Phối hợp thường xuyên vớiPhòng hoá nghiệm- KCS để theo dõi chất lượng mía để có chính sách cung ứng chophù hợp

- Phòng hóa nghiệm KCS: dưới sự điều hành của Phó giám đốc phụ trách kỷ

thuật Hàng ngày có nhiệm vụ kiểm tra chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn đã địnhtại phân xưởng Đồng thời cử nhân viên giám sát và kiểm tra các lô hàng vậnchuyển lên nhập kho

- Phòng kỹ thuật: dưới sự điều hành của Phó giám đốc phụ trách kỷ thuật trực

tiếp điều hành sản xuất tại các phân xưởng theo từng ca sản xuất

- Phân xưởng sản xuất:

+ Phân xưởng cơ khí – cẩu ép: dưới sự điều hành của Phó giám đốc phụ trách

kỷ thuật, sửa chữa và chế tạo các thiết bị thay thế và đưa nguyên liệu vào ép

+ Phân xưởng Nhiệt - điện: dưới sự điều hành của Phó giám đốc phụ trách kỹ

thuật, theo dõi sự vận hành của máy móc và sửa chữa kịp thời khi có các sự cố hệthống nhiệt, điện, hơi

+ Phân xưởng nấu luyện: dưới sự điều hành của giám đốc phụ trách kỷ thuật

phụ trách khu vực nấu luyện và thành phẩm

1.3 Tình hình nhân sự

Bảng 1.3: Cơ cấu lao động phân công theo trình độ

- Phần lớn nhân viên của xí nghiệp đều có trình độ chuyên môn, tay nghề cao.Ban lãnh đạo có nhiều năm kinh nghiệm Đây là những thuận lợi cho sự phát triểntrong sản xuất kinh doanh của xí nghiệp

1.4 Doanh số

Bảng 1.4: Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty từ năm 2012 – 2014

Đơn vị tính: triệu đồng

Chỉ tiêu Năm 2012 Năm 2013 Năm 2014

1 Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ 73.875 175.366 206.428

-3 Doanh thu thuần về bán hàng cung cấp dịch vụ 73.875 175.366 206.428

5 Lợi nhuận gộp về bán hàng và cung cấp dịch vụ 2.490 14.427 16.655

7 Chi phí tài chính 3.754 5.924 5.973

10 Lợi nhuận thuần từ hoạt động kinh doanh (1.699) 7.232 8.782

( Nguồn: Phòng Tài chính – Kế toán của Xí nghiệp )

 Nhận xét:

- So sánh doanh thu năm 2013 so với năm 2012:

+ Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ năm 2013 tăng 101.491 (triệu đồng)

so với năm 2012, tương đương tăng 137,38%

+ Doanh thu hoạt động tài chính năm 2013 tăng 436 (triệu đồng) so với năm

2012, tương đương tăng 47,86%

+ Doanh thu khác (thu nhập khác) của năm 2013 đạt 26 (triệu đồng) nhưng năm

2012 thì không có các khoản doanh thu khác

+ Tổng doanh thu năm 2012 chỉ đạt 74.786 (triệu đồng), thấp hơn so với tổngdoanh thu năm 2013 là 101.953 (triệu đồng), do tổng doanh thu của năm 2013 cóthêm doanh thu từ các khoản thu nhập khác là 26 (triệu đồng) nên đạt 176.739 (triệuđồng) cao hơn nhiều so với doanh thu của năm 2012

- So sánh doanh thu năm 2014 so với năm 2013:

+ Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ năm 2014 tăng 31.062 (triệu đồng)

so với năm 2013, tương đương tăng 17,71%

+ Doanh thu hoạt động tài chính của năm 2014 tăng 141 (triệu đồng) so vớinăm 2013, tương đương tăng 10,47%.

+ Doanh thu khác (thu nhập khác) năm 2014 không có phát sinh, còn năm 2013thì có phát sinh doanh thu khác là 26 (triệu đồng)

+ Tổng doanh thu năm 2014 đạt 207.916 (triệu đồng) cao hơn so với tổngdoanh thu của năm 2013 là 31.177 (triệu đồng), mặc dù năm 2013 có phát sinh thêmdoanh thu khác nhưng vẫn thấp hơn tổng doanh thu của năm 2014

- Nhìn chung, tình hình doanh thu của xí nghiệp trong các năm gần đây cũngtăng mạnh, nhờ vào các hoạt động bán hàng và cung cấp dịch vụ, hoạt động tàichính, ngoài ra còn có thêm các khoản thu nhập từ các hoạt động khác cũng giúpcho tổng doanh thu của xí nghiệp tăng cao, giúp cải thiện tình hình hoạt động củacông ty trong các năm qua Nguyên nhân của sự biến động trong tổng doanh thu là

do doanh thu hoạt động kinh doanh chiếm tỷ trọng cao trong tổng doanh thu nên sựbiến động của tổng doanh thu gần như lệ thuộc hoàn toàn vào sự thay đổi của doanhthu hoạt động kinh doanh Như đã đề cập ở phần trước thì doanh thu hoạt động kinhdoanh của xí nghiệp chịu sự ảnh hưởng từ sự tác động của sản lượng bán ra nêntổng doanh thu của xí nghiệp cũng không ngoại lệ

1.5 Địa bàn kinh doanh

Bảng 1.5: Bảng thống kê doanh thu theo thị trường năm 2013 – 2014

 Nhận xét:

 Thị trường Thành phố Hồ Chí Minh

- Doanh thu ở thị trường thành phố Hồ Chí Minh luôn chiếm tỷ trọng caotrong tổng doanh thu và có giá trị tăng dần qua các năm Năm 2013 doanh thu tạithị trường này đạt 172.051 (triệu đồng), năm 2014 là 199.477 (triệu đồng) tăng27.426 (triệu đồng) tỷ lệ tăng 15,94% so với năm 2013

- Thị trường thành phố Hồ Chí Minh luôn là thị trường phân phối chiếm tỷtrọng lớn nhất trong tổng doanh thu qua các năm, tỷ trọng doanh thu của thị trườngnày lần lượt qua hai năm 2013,2014 là 98,11%, 96,63%, sản lượng các mặt hàngcung ứng qua thị trường này tăng dần qua từng năm là do sản xuất mở rộng, sảnlượng sản xuất nhiều hơn so với khi còn là doanh nghiệp nhà nước Thị trường nàytập trung số lượng lớn các khách hàng tiềm năng của xí nghiệp, phần lớn là nhữngkhách hàng quen thuộc có hợp đồng tiêu thụ sản phẩm với xí nghiệp lâu năm, bêncạnh đó xí nghiệp luôn luôn tìm kiếm đối tác để mở rộng mạng lưới tiêu thụ ở thịtrường này bằng nhiều chính sách như giảm giá,chiết khấu thương mại, chiết khấuthanh toán…

 Thị trường Cà Mau

- Doanh thu ở thị trường trong tỉnh qua hai năm tăng mạnh đáng kể Năm

2014 doanh thu là 6.914 (triệu đồng) tăng 3.625 (triệu đồng) tương đương tỷ lệ tăng110,22% Doanh thu ở thị trường này tăng là do xí nghiệp đã chú trọng vào khaithác thị trường nội tỉnh, trong năm 2013 xí nghiệp chỉ sản xuất đường thô để cungứng cho khách hàng đầu mối lớn ở thành phố Hồ Chí Minh, mặt hàng đường RSchưa được xí nghiệp chú trọng, năm 2014 để duy trì và phát triển thị trường trongtỉnh, mặt hàng đường RS được cung ứng thông qua bán cho các đại lý

- Tuy nhiên về tỷ trọng doanh thu ở thị trường này vẫn còn rất thấp so với tổngdoanh thu, tỷ trọng qua hai năm là 1,88% và 3,35% Để phát triển nhiều hơn ở thịtrường này cũng như tiết kiệm chi phí bán hàng so với các thị trường khác xí nghiệpcần chú trọng vào những khách hàng tiềm năng có nhu cầu mua với số lượng lớnnhư các doanh nghiệp và đại lý thương mại trong tỉnh

 Thị trường khác: Doanh thu ở thị trường này chiếm tỷ trọng không đáng kể

trong tổng doanh thu, năm 2013 doanh thu tại thị trường này là 26 (triệu đồng)chiếm tỷ trọng 0,01%, năm 2014 là 38 (triệu đồng) chiếm tỷ trọng 0,02% tăng 12(triệu đồng) tương đương 46,15% so với năm 2013 Do khách hàng của thị trườngnày là những cá nhân có nhu cầu nhỏ lẻ, mặt hàng chủ yếu bán trong thị trường này

là mật rĩ và phân vi sinh, trong đó bán cho người dân ở các xã giáp địa phận với xínghiệp là chủ yếu

1.6 Phương thức kinh doanh

- Phương thức là những cách thức, phương pháp để tiến hành, tổ chức, áp

dụng Kinh doanh là tổ chức sản xuất, buôn bán nhằm sinh lợi (đầy đủ hơn thì kinhdoanh là kiếm tiền bằng cách phụng sự xã hội, bằng cách dùng sản phẩm hay dịch

vụ như là phương tiện để giải quyết những vấn đề của xã hội và làm cho cuộc sốngtrở nên tốt đẹp hơn )

- Vậy từ đó phần nào thấy được phương thức kinh doanh giống như việc lựachọn, đưa ra một phương pháp nào đó trong quá trình làm kinh doanh Thực chấtphương thức kinh doanh được xem như là một bộ khung của cơ thể con người, nếukhông có phương thức kinh doanh hợp lý nhằm đạt hiệu quả cao trong kinh doanhthì những yếu tố khác xem như không có tác dụng Ở nhiều quốc gia, các doanhnhân phải lựa chọn một hình thức kinh doanh cụ thể khi khởi nghiệp

- Các loại hình kinh doanh cơ bản bao gồm doanh nghiệp tư nhân, công ty hợpdanh và tập đoàn Mỗi loại hình đều có những ưu và nhược điểm riêng Hơn nữa,các quốc gia và lãnh thổ khác nhau có luật pháp và quy định khác nhau đối với chủdoanh nghiệp Các doanh nhân cần trao đổi ý kiến với luật sư hoặc chuyên gia đểđảm bảo họ có đủ các giấy phép cần thiết, đồng thời hiểu rõ tất cả các nghĩa vụ pháp

lý của mình Ở nhiều nước, Phòng Thương mại hoặc hội đồng kinh doanh địaphương cũng là nguồn thông tin rất đáng tin cậy

- Trong thời điểm suy thoái kinh tế toàn cầu hiện nay, việc mở kinh doanh ở bất

kỳ mô hình nào cũng đều có sự rủi ro cao, bởi nhiều yếu tố tác động như: chi phí

thuê địa điểm ngày càng cao, chi phí nhân công cao, nhu cầu mua bán và các dịch

vụ kèm theo ngày càng kém do ảnh hưởng của khủng hoảng kinh tế, tiền tệ…

- Công ty luôn cố gắng hiện đại hóa các loại máy móc, thiết bị sản xuất, trang bịcác thành tựu khoa học kỹ thuật tiên tiến, đồng thời thực hiện tự động hóa nhiềucông đoạn sản xuất để nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm giá thành và phục vụhiệu quả cho việc sản xuất

- Đối với thị trường nội địa công ty luôn xác định thị trường và chiến lược kinhdoanh, phân tích hoạch định chiến lược mới

- Thưc hiện và quản lý tốt công tác công đoàn để hiểu và đáp ứng được nhu cầucủa toàn thể cán bộ nhân viên công ty

- Cân đối vốn để kinh doanh có hiệu quả hơn, tập trung đầu tư máy móc thiết bịcho nhu cầu sản xuất

- Đối với các thị trường xuất khẩu công ty luôn có chiến lược cho các thị trườngnày, tìm kiếm và nâng cao chất lượng sản phẩm có sự khác biệt đối với các đối thủcạnh tranh nội địa

- Công ty luôn đáp ứng theo yêu cầu của khách hàng đặt biệt là các khách hàngkhó tính, cố gắng tăng ca sản xuất để giao hàng đúng hẹn

- Luôn có chính sách chăm sóc khách hàng cũ, tạo điều kiện thuận lợi chokhách hàng hợp tác thuận lợi với công ty

- Về quản lý chất lượng, công ty đã áp dụng chương trình quản lý chất lượngHACCP, SQF2000, Halal, BRC vào sản xuất nhằm cung cấp những sản phẩm chấtlượng cao phù hợp với yêu cầu khách hàng và những quy định về an toàn vệ sinhthực phẩm theo quy chế quản lý chất lượng đề ra

1.7 Tình hình tài chính của doanh nghiệp

Bảng 1.7: Bảng cân đối kế toán của xí nghiệp từ năm 2012-2014

Đơn vị tính: ngàn đồng

A TÀI SẢN NGẮN 25.831.254 61.738.769 71.180.440

-IV.Các khoản đầu tư

- Bên cạnh đó, tài sản dài hạn lại giảm xuống theo từng năm, chủ yếu là do sựgiảm đi của tài sản cố định: năm 2013 giảm 8.157.740 (ngàn đồng) so với năm

2012, tương đương với tỷ lệ giảm là 11,27% và năm 2014 giảm 8.214.038 (ngànđồng) so với năm 2013, tương đương giảm 12,79% Điều này thể hiện năm 2014doanh nghiệp đầu tư cho hoạt động mua sắm các loại tài sản cố định và đầu tư dàihạn ít hơn so với năm 2013 và năm 2012 Như vậy, có nghĩa là các năm trướcdoanh nghiệp đã trang bị máy móc, thiết bị khá chu đáo cho hoạt động kinh doanhcủa mình nên đến năm 2014, doanh nghiệp có đầu tư nhưng ít hơn so với cùng kỳcác năm trước

- Song song với sự tăng lên của tổng tài sản thì tổng nguồn vốn của doanhnghiệp cũng tăng lên qua ba năm, do tổng tài sản bằng với tổng nguồn vốn nên mứctăng và tỷ lệ tăng cũng như nhau Từ đó cho ta thấy trong kinh doanh, doanh nghiệp

có thể huy động vốn từ bên ngoài nếu doanh nghiệp có uy tín thì tăng khoản nợ ởmột mức có thể chấp nhận được trong tổng nguồn vốn cũng là một trong nhữngcách tăng hiệu quả hoạt động kinh doanh Điều này cũng chứng tỏ doanh nghiệp có

uy tín rất cao trong giới kinh doanh Còn sự tăng lên của nguồn vốn chủ sở hữu chủyếu là do sự tăng lên của nguồn lợi nhuận sau thuế chưa phân phối Điều này chothấy khả năng tự đảm bảo về mặt tài chính của doanh nghiệp là tương đối cao

1.8 Khả năng cạnh tranh trong và ngoài nước của doanh nghiệp

- Cạnh tranh là một quy luật tất yếu trong nền kinh tế thị trường đặc biệt là nển

kinh tế thị trường hiện nay đang trong tình trạng khó khăn về mọi mặt Vì vậy công

ty luôn coi trọng vấn đề này, có định hướng để tồn tại và phát triển trong xu thế củanền kinh tế ngày nay.

- Đối thủ cạnh tranh của công ty không chỉ dừng lại ở phạm vi trong tỉnh, trong

nước mà còn là các quốc gia khác trên thế giới, các đối thủ tiềm ẩn có khả năng sẽtham gia ngành trong tương lai

- Là công ty xuất khẩu đường, trong quá trình hoạt động công ty đang phải đối

mặt với nhiều đối thủ cạnh tranh trên thị trường, mà đối thủ chủ yếu của công ty làcác đối thủ trong nước, do tiềm lực kinh tế công ty không có đối thủ cạnh tranhngoài nước

- Các kế hoạch đầu tư phát triển như: tăng vốn điều lệ công ty, nâng cao năng

lực sản xuất các nhà máy hiện tại, xây dựng nhà máy mới, hiện đại, mở rộng hệthống phân phối, v.v khi hoàn tất đi vào hoạt động sẽ góp phần đáng kể làm tăngdoanh số và lợi nhuận cho công ty

- Các công ty thường không hài lòng với vị thế hiện tại của mình Do đó, họthực hiện các chiến lược nhằm không ngừng mở rộng qui mô sản xuất, tăng cườngđổi mới thiết bị sản xuất, đa dạng hóa sản phẩm và đa dạng hóa thị trường xuất khẩunhằm giảm thiểu rủi ro trong kinh doanh xuất khẩu, đồng thời không quên phát triểnthị trường tiêu thụ nội địa

- Có thể thấy đây là hướng đi đúng đắn để các công ty phát triển vị thế của mình

và đảm bảo khả năng cạnh tranh trong tương lai Xu hướng này cũng giống vớihướng phát triển hiện nay của công ty mía đường Tây Nam, nên mức độ cạnh tranhgiữa các đối thủ với nhau rất mạnh mẽ

- Các đối thủ cạnh tranh trong một khu vực thì sẽ có chung một môi trường nhấtđịnh với các điều kiện tự nhiên, kinh tế, văn hóa – xã hội tương tự như nhau Tuynhiên, tùy vào hiệu quả chiến lược hoạt động và khả năng sử dụng nguồn lực củamình, mỗi công ty khi bước vào hoạt động kinh doanh sẽ tạo cho mình một vị thếriêng nhất định trên thương trường

- Công ty luôn có những biện pháp nhằm giảm chi phí hạ giá thành sản phẩm đểnâng cao khả năng cạnh tranh về sản phẩm của công ty

- Công ty luôn phối hợp với các nhà cung ứng để đưa ra một mức giá tốt nhấttạo điều kiện cho các nhà cung ứng để tạo niềm tin ký kết hợp đồng lâu dài.

- Về đội ngũ lao động công ty luôn được đào tạo và nâng cao trình độ chuyênmôn để có thể đáp ứng các nhu cầu đề ra của công ty

- Công ty luôn có một mức giá hợp lý cho các mặt hàng xuất khẩu

- Chất lượng sản phẩm cũng được công ty chú trọng, luôn tìm kiếm nguồn hàngmới đạt chất lượng tiêu chuẩn xuất khẩu

1.9 Phân tích SWOT của doanh nghiệp

- Albert Humphrey, nhà kinh tế, thành viên Ban quản trị của cùng lúc 5 công tyđồng thời là chuyên gia cố vấn cho hơn 100 công ty tại Anh, Mỹ, Mê-hi-cô, Pháp,Thụy Sĩ, Đức, Na Uy và Đan Mạch, đã cụ thể hóa SWOT thành 6 mục hànhđộng sau:

1 Sản phẩm (Chúng ta sẽ bán cái gì?)

2 Quá trình (Chúng ta bán bằng cách nào?)

3 Khách hàng (Chúng ta bán cho ai?)

4 Phân phối (Chúng ta tiếp cận khách hàng bằng cách nào?)

5 Tài chính (Giá, chi phí và đầu tư bằng bao nhiêu?)

6 Quản lý (Làm thế nào chúng ta quản lý được tất cả những hoạt động đó?)

- Đây có thể coi là một “bước đột phá”, vì vậy, chắc hẳn cần phải giải thíchthêm đôi chút Các yêu cầu trong SWOT được phân loại thành 6 mục như trên sẽgiúp đánh giá các mục theo cách định lượng hơn, giúp các nhóm làm việc có tráchnhiệm hơn trong bối cảnh hoạt động của doanh nghiệp hay tổ chức, từ đó dễ dàngquản lý các hành động hơn

- Chừng nào còn phải xác định các hành động được cụ thể hóa từ SWOT cùngcác nguyên nhân và mục đích phân tích SWOT, chừng đó, khả năng và quyền hạnquản lý nhân viên của bạn còn đóng vai trò quan trọng trong việc đưa đến một sựnhất trí về ý tưởng và phương hướng hoạt động

- Dựa vào bối cảnh cụ thể, một mô hình phân tích SWOT có thể đưa ra một, haymột vài mục trong danh sách 6 bước hành động nói trên Dù trong trường hợp nào

đi nữa, SWOT về cơ bản cũng sẽ cho bạn biết những gì là “tốt” và “xấu” trong côngviệc kinh doanh hiện tại hay đối với một đề xuất mới cho tưong lai.

- Nếu đối tượng phân tích SWOT của bạn là công việc kinh doanh, mục tiêuphân tích là cải thiện doanh nghiệp, thì SWOT sẽ được hiểu như sau:

- Điểm mạnh: Duy trì, xây dựng và làm đòn bẩy để đạt được mục tiêu.

- Cơ hội: Đánh giá một cách lạc quan những khó khăn của doanh nghiệp.

- Điểm yếu: Phương thuốc để sửa chữa hoặc để thoát khỏi điểm yếu.

- Nguy cơ: Các trở ngại gây cản trở hoạt động của doanh nghiệp.

- Nếu phân tích SWOT được dùng để đánh giá một ý tưởng hay đề xuất, nó cóthể chỉ ra rằng ý tưởng hay đề xuất đó quá yếu (đặc biệt khi so sánh với việc phântích các đề xuất khác) và không nên đầu tư vào đó Trong trường hợp này, khôngcần đưa ra các kế hoạch hành động tiếp theo

- Nếu phân tích cho thấy ý tưởng hay đề xuất nào đó thực sự có khả năng đượcthành công, bạn có thể coi đây là một công việc kinh doanh, và chuyển các mụctrong SWOT thành hành động phù hợp Trên đây là nội dung chính lý thuyết củaAlbert Humphrey liên quan đến việc phát triển các mục trong phân tích SWOTthành hành động nhằm mục tiêu thay đổi doanh nghiệp hoặc tổ chức

- Ngoài ra, SWOT còn có một số cách áp dụng khác, tùy theo hoàn cảnh và mụcđích của từng doanh nghiệp Chẳng hạn, nếu bạn chỉ tập trung vào một bộ phận chứkhông phải cả doanh nghiệp, bạn nên sắp xếp lại 6 mục nêu trên sao cho nó có thểphản ánh đầy đủ các chức năng của bộ phận, sao cho các mục trong SWOT có thểđược đánh giá cụ thể nhất và được quản lý tốt nhất

- Mạng lưới thu mua có hệ thống và quy trình thu mua chặt chẽ ở nhiều tỉnhthành trong cả nước.

- Ban lãnh đạo có năng lực quản lý tốt đưa công ty ngày càng phát triển, mởrộng thị trường

- Tạo được niềm tin với đối tác, có mối quan hệ làm ăn bền vững, lâu dài

- Các chiến lược marketing tốt mang lại hiệu quả cao trong kinh doanh

- Công ty luôn có đội ngũ công - nhân viên có trình độ, tay nghề lâu năm, đượcđào tạo chuyên nghiệp để phục vụ cho nhu cầu sản xuất và xuất khẩu Họ được bốtrí làm việc trong từng bộ phận khác nhau để đảm bảo quá trình hoạt động liên tục,môi trường làm việc thân thiện và an toàn giúp cho quá trình làm việc thêm hănghái và đạt hiệu quả cao

- Nguồn tài chính cũng tương đối mạnh giúp công ty xoay được vốn và đầu tưcho máy móc thiết bị

1.9.2 Điểm yếu (Weakneses)

- Nguồn nguyên liệu chưa đáp ứng được nhu cầu: đầu vào còn gặp nhiều khókhăn do cạnh tranh với các đối thủ, chất lượng nguyên liệu chưa đáp ứng

- Các đối thủ cạnh tranh nhiều, đặt biệt là các đầu mối thu gom nguyên liệuthường thu gom với số lượng lớn tại sự thiếu hụt nguồn nguyên liệu

- Phụ thuộc vào mùa vụ, khi vào mùa vụ mới có mía để nhập hàng, ngoài mùa

vụ thì khó khăn trong việc thu gom nguyên liệu phục vụ cho quá trình sản xuất củacông ty

- Ảnh hưởng về thời tiết nên chất lượng nông sản chưa đáp ứng tốt nhu cầu sảnxuất sản phẩm của công ty

- Công tác quảng bá và tiếp thị chưa đạt chất lượng, chưa thu hút được kháchhàng ngoài tỉnh

- Sự mất cân đối giữa khu vực sản xuất nguyên liệu và khu vực chế biến xuấtkhẩu Nói rõ hơn, khu vực sản xuất nguyên liệu chưa đáp ứng được nhu cầu và chưatheo kịp được khu vực chế biến xuất khẩu Sự mất cân đối này xuất phát từ nhiều

yếu tố, như trình độ tổ chức sản xuất chưa cao, sản lượng và chất lượng cũng như sựphối hợp giữa hai khu vực còn yếu.

- Bên cạnh đó, trình độ quản trị doanh nghiệp của các doanh nghiệp mía đường

VN còn rất thấp so với các đối thủ cạnh tranh, nên đây cũng là một hạn chế lớn cầnkhắc phục

- Các mặt hàng nông sản của VN hiện được xuất khẩu thông qua các nhà nhậpkhẩu và được phân phối dưới nhiều thương hiệu khác nhau Một số sản phẩm cóchất lượng cao đã bắt đầu phát triển trên thị trường trong nước với thương hiệu củariêng mình, nhưng số đó vẫn còn rất ít

- Việc sử dụng thương hiệu của nhà nhập khẩu trung gian, trên thực tế, cũng làhình thức giúp đẩy mạnh xuất khẩu đối với nhiều doanh nghiệp, nhưng xét về lâudài thì đây không phải là một biện pháp đem lại hiệu quả cao

1.9.3 Cơ hội (Opportunities)

- Chính sách ưu đãi về xuất khẩu các sản phẩm, hàng hóa từ nông sản của nhànước tạo điều kiện thuận lợi cho việc xuất hàng đi

- Nguyên liệu tập trung tại một vùng không phân bố rãi rác nên thuận lợi choviệc thu gom nguyên liệu đầu vào

- Giá cả nguyên liệu thấp hơn so với các vùng lân cận nên cơ hội cạnh tranh vàocác thị trường xuất khẩu vẫn còn nhiều

- Nhu cầu về sản phẩm và thị trường xuất khẩu vẫn cần một lượng hàng lớn

- Công ty đầu tư mới máy móc thiết bị dự kiến sẽ tăng được lượng sản phẩmxuất khẩu trong thời gian tới

- Việt Nam ngày càng tham gia hội nhập sâu rộng vào các nền kinh tế khu vực

và thế giới, đặc biệt là sân chơi WTO thì cơ hội cho các sản phẩm xuất khẩu từnông sản sẽ càng được mở rộng Gia nhập WTO, nông sản của huyện sẽ có cả thịtrường thế giới khổng lồ để đẩy mạnh xuất khẩu nên chắc chắn sẽ mang lại cơ hội

để mở rộng thị trường, để nông sản huyện thâm nhập vào thị trường thế giới, cóđiều kiện thu hút thêm vốn đầu tư nước ngoài, tranh thủ công nghệ sản xuất tiên

tiến, đẩy mạnh công nghiệp hoá và tăng cường năng lực của ngành kinh tế nông sảnvốn dĩ còn non yếu.

1.9.4 Thách thức (Threats)

- Đường là sản phẩm được sản xuất từ nông sản chính là mía, nên công ty còn lệthuộc vào đầu vào nhiều, bị các đối tác chính là các thương nhân thu mua mía épgiá khi vào mùa vụ, gây khó khăn cho hoạt động mua bán, trao đổi

- Để không mất khách hàng, công ty luôn phải lệ thuộc vào khách hàng về giá

cả, thời hạn giao hàng, chất lượng, họ luôn đưa ra nhiều lý do về chất lượng, an toànlao động, thời hạn giao hàng để ép công ty phải giảm giá

- Nền kinh tế chưa ổn định, vẫn còn ảnh hưởng của khủng hoảng tài chính tiền

tệ trên toàn cầu, lạm phát còn cao

- Việt Nam đã gia nhập WTO đã thu hút được sự đầu tư từ các tập đoàn lớn tạo

sự cạnh tranh từ các tập đoàn này

- Chính sách thuế xuất nhập khẩu của Việt Nam còn cao hơn so với các quốcgia có cùng điều kiện

- Khí hậu ngày càng khắc nghiệt và quy mô trồng nông sản hiện nay đang bị thuhẹp do tự nhiên và con người ảnh hưởng đến nguồn nguyên liệu giá cả còn bấpbênh chưa ổn định

- Khách hàng ngày càng đòi hỏi cao về chất lượng sản phẩm

1.10 Định hướng phát triển của công ty trong những năm tới

1.10.1 Định hướng phát triển vùng nguyên liệu:

- Để bảo đảm việc sản xuất bền vững, công ty nhất thiết phải có vùng nguyênliệu riêng, do vậy việc cấp đất 1.500 – 2.000 ha để xây dựng vùng nguyên liệu riêng

là hết sức cần thiết Vì vậy, cần có sự hỗ trợ hợp tác của UBND tỉnh

- Tiếp tục đẩy nhanh tiến độ đầu tư phát triển vùng nguyên liệu chuyên canh rải

vụ có năng suất và chất lượng cao Năng suất bình quân trên 100 tấn/ ha Chữđường lớn hơn 9,0 CCS Vùng nguyên liệu mở rộng góp phần tạo việc làm và thunhập ổn định đời sống cho người lao động trong vùng bằng sự gắn kết giữa côngnghiệp với nông nghiệp

- Cần tạo ra một vùng nguyên liệu dồi dào, đa dạng và vững chắc tạo đầu vào

ổn định cho hoạt động sản xuất kinh doanh

- Phát triển nguồn nguyên liệu để đảm bảo nguồn cung ổn định và tin cậy

- Củng cố và nâng cao hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm cho các loạisản phẩm, nhằm phục vụ nhu cầu đòi hỏi ngày càng cao của thị trường trong vàngoài nước

- Xây dựng chiến lược marketing, tăng cường quảng bá sản phẩm và khuyếttrương thương hiệu

- Đào tạo phát triển nguồn nhân lực nâng cao trình độ cán bộ kinh doanh, cán

bộ thị trường đáp ứng sự phát triển của công ty và xu thế hội nhập

1.10.3 Định hướng về hợp tác đầu tư:

- Duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng truyền thống, hợp tác với các đối táctrong và ngoài nước, thực hiện liên doanh, liên kết thu hút đầu tư

- Tăng cường hợp tác, trao đổi kinh nghiệm về các mặt quản lý, kỹ thuật, côngnghệ thông tin, thương mại tạo ra những khả năng mới mở rộng và tăng sức cạnhtranh trên thị trường

- Tranh thủ các nguồn vốn, mở rộng liên doanh liên kết xây dựng lắp đặt thêmmáy móc thiết bị hiệu quả kinh tế cao với phương châm “đầu tư thấp, hiệu quả cao”,công suất máy móc thiết bị phù hợp vớ khả năng cung ứng nguyên liệu thu hồi vốnnhanh

PHẦN 2 THỰC HIỆN PHỎNG VẤN NHÀ QUẢN TRỊ, CÁC CHUYÊN GIA NƠI

5.Năm thâm niên công tác 12 năm6.Chuyên ngành theo học -Ngành QTKD

-Kế toán TCDN

7.Hiện làm chuyên môn gì Kế toán trưởng8.Điện thoại liên hệ 0939.124.590

2.1.1.1 Chi tiết công việc người được phỏng vấn

- Là người giúp tổng giám đốc tổ chức, chỉ đạo thực hiện công tác tài chính kếtoán, thống kê của công ty, có các quyền và nhiệm vụ theo quy định của pháp luật

và điều lệ tổ chức, hoạt động và quy chế tổ chức bộ máy quản lý điều hành của công

ty

- Thực hiện các quy định của pháp luật về kế toán, tài chính trong công ty Tổchức điều hành bộ máy kế toán theo quy định của pháp luật về kế toán

- Lập báo cáo tài chính

- Yêu cầu các bộ phận liên quan trong đơn vị cung cấp đầy đủ, kịp thời các tàiliệu liên quan đến công tác kế toán và giám sát tài chính

- Bảo lưu ý kiến chuyên môn bằng văn bản và báo cáo bằng văn bản cho ngườiđại diện theo pháp luật của đơn vị

- Tổ chức bộ máy kế toán, thống kê tinh gọn phù hợp với mô hình và yêu cầuquản lý của đơn vị Thu thập, xử lý, kiểm tra, phân tích và cung cấp thông tin chínhxát, trung thực, kịp thời, đầy đủ tình hình tài sản, vật tư, tiền vốn trong quá trìnhhoạt động của đơn vị

- Lập đầy đủ và nộp đúng hạn các báo cáo tài chính Kiểm tra kế toán nội bộ.Phổ biến, hướng dẫn thi hành kịp thời các chế độ, thể lệ tài chính kế toán, thông tinkinh tế trong đơn vị

- Thực hiện đào tạo, bồi dưỡng, nâng cao trình độ, xây dựng đội ngũ cán bộ,nhân viên kế toán trong đơn vị Phân tích hoạt động kinh tế, đánh giá kết quả hoạtđộng phát hiện những lãng phí và bất hợp lý đề xuất biện pháp phát huy khả năngtiềm tàn trong đơn vị

- Tham gia nghiên cứu cải tiến tổ chức hoạt động quản lý, đưa ra giải pháp hoạtđộng của đơn vị phù hợp với điều kiện mới, đạt hiệu quả cao Quản lý vốn, tài sản

cố định, quản lý và thu hồi công nợ

2.1.1.2 Kiến thức kỹ năng cần thiết tại vị trí

- Tạo dựng khối đoàn kết nội bộ tại phòng ban, tăng cường công tác nhân sự,luân chuyển cán bộ tại phòng một cách hợp lý tạo sự tin yêu vào công việc của nhânviên cấp dưới.

- Không ngừng nâng cao kiến thức qua sách báo như: sách pháp luật, bảng tinkinh tế, tạp chí thuế…từ đó có nhận định về thị trường kinh doanh

- Luôn động viên, tìm hiểu về nguyện vọng nhân viên cấp dưới, tìm hiểu tínhcách từng người để bố trí, sắp xếp công việc hợp lý tạo ra hiệu quả trong điều hành

2.1.1.3 Thuận lợi trong công việc

- Được sự giúp đỡ ban lãnh đạo công ty và sự hợp tác giữa các phòng ban Tại

vị trí kế toán trưởng có những thuận lợi trong công việc như sau:

+ Được làm việc tại đơn vị có các nghiệp vụ kinh tế phát sinh đầy đủ như đãđược học tại nhà trường

+ Được sự chỉ bảo tận tình của các thế hệ đi trước từ đó bám sát thực tế rút

ra được bài học trong công tác kế toán thực tế tại đơn vị

+ Phần hành kế toán tại đơn vị được tinh gọn và lập các nghiệp vụ kinh tếphát sinh trên máy một cách có hệ thống (sử dụng phần mềm kế toán UNETCO)

2.1.1.4 Khó khăn trong công việc

- Bên cạnh những thuận lợi nêu trên ở vị trí kế toán trưởng của đơn vị cũng gặpmột số khó khăn nhất định như sau:

+ Vì là một đơn vị ngành mía đường, công nghệ sản xuất tự động nên khixác định bán chế phẩm tồn kho cuối kỳ để lập báo cáo tài chính đôi khi xác định tỷ

2.1.1.5 Điều tâm đắc của chuyên gia được phỏng vấn

- Là người phục vụ ở đơn vị đã lâu năm nên tâm đặc nhất là sự phát triển củađơn vị ngày một đi lên, đáp ứng được nhu cầu của thị trường đường hiện nay.

- Các chính sách cho người lao động được chi trả đầy đủ hàng tháng như đóngBHXH, BHYT, BHTN, KPCĐ Đời sống CBCNV ngày càng phát triển rõ rệt thôngqua việc bám sát với công ty dù ở hoàn cảnh nào

2.1.1.6 Những kiến thức kỹ năng phải hoàn thiện sau khi tốt nghiệp

- Về chuyên môn: cần phải học đúng ngành nghề mình đã chọn

- Kỹ năng sống: năng học hỏi ở những thế hệ đi trước bên cạnh đó tiếp thu cácchủ trương chính sách pháp luật của nhà nước mà đặc biệt là các nghị định, thông tưcần thiết cho công việc chuyên môn được đào tạo

- Về bằng cấp: cần trao dồi kiến thức qua các địa chỉ thông tin của nhà nướchoặc trang web chính phủ Thường xuyên tập huấn các lớp liên quan đến thuế, tàichính…để cập nhật và hưởng các giải pháp tháo gỡ rủ ro cho đơn vị mình đangcông tác

2.1.1.7 Nhận định về sự phát triển của ngành nghề

- Việt Nam là một nước đang phát triển dựa trên nền tảng nông nghiệp mà câymía đóng vai trò trên phạm vi cả nước nên sản phẩm từ cây mía hiện nay được rấtnhiều doanh nghiệp bỏ vốn ra để đầu tư và thu lợi từ nó

- Xét về mặt lâu dài sản phẩm từ cây mía: cồn, bột ngọt, rượu,… Trong đó, cồnđược xác định là nguồn nguyên liệu chính cho sản phẩm xăng sinh học E5, E10 làloại nhiên liệu không gây hại cho môi trường sẽ được đưa vào xử dụng trong thờigian sắp tới

2.1.1.8 Lời khuyên cho sinh viên sắp tốt nghiệp

a) Lời khuyên về chuyên môn

- Không nên quá tập trung vào kiến thức sách Tục ngữ Anh có câu “Practicemakes perfect” (thực hành tạo nên sự hoàn hảo) như càng nhấn mạnh thêm vai tròcủa việc “học đi đôi với hành” Chúng ta đều biết rõ rằng một người có một tấmbằng giỏi trên tay nhưng lại không có chút kinh nghiệm làm việc hay kĩ năng mềmnào thì chắc chắn anh ta sẽ không thể làm việc tốt bằng người có kinh nghiệm làm

- Sẵn sàng học hỏi “Đi một ngày đàng học một sàng khôn” là câu tục ngữ rấtnổi tiếng của dân tộc Việt Nam Con người từ khi sinh ra tới khi trưởng thành, đó làmột quá trình học hỏi, quá trình tìm kiếm cái mới Dù bạn là một tiến sĩ, hay mộtgiáo sư thì bạn cũng không thể ngừng việc học tập lại Vì thế hãy tận dụng mọi thờigian, mọi cơ hội để học mọi lúc mọi nơi

- Hãy đọc sách nhiều nhất khi bạn có thể Sách là một người bạn vô giá củachúng ta, người bạn mang đến cho chúng ta cả một thế giới, cả một nền văn minhcủa nhân loại Bạn có thể thường xuyên đọc báo buổi sáng, đọc tin tức trực tuyếntrên internet hay bất cứ một loại hình báo tin nào

- Hãy tự tạo cho chính bản thân mình một thói quen đọc sách Ngoài việc họchỏi từ sách báo, chúng ta cũng nên học hỏi từ những người thân xung quanh mình.Tạo hoá ban cho mỗi con người một đặc điểm riêng biệt chính vì thế mỗi con người

ít nhất sẽ có một điểm mạnh, một ưu thế riếng Đừng ngần ngại hỏi ai đó về kinhnghiệm, kĩ năng hay quá trình thành công của họ Đó là một cách bạn giao tiếp vớiđối tượng đó và cũng là một cách để gom nhặt kiến thức cho chính bản thân

- Hãy tận dụng thời gian tìm hiểu toàn bộ về công ty hay tổ chức của Nó là chưa

đủ nếu bạn chỉ quan tâm và tìm hiểu về bộ ngành, văn phòng mà bạn làm Thay vào

đó, bạn hãy tập trung tìm hiểu thông tin về toàn bộ công ty mà bạn định làm vàđang làm Bạn nên tập trung tìm hiểu công ty hoạt động như thế nào, nhiệm vụ,trách nhiệm của mỗi thành viên là gì, các bộ, ban ngành, các văn phòng cơ quan làmviệc với nhau hiệu quả ra sao và còn nhiều nhiều các câu hỏi khác

b) Lời khuyên về kỹ năng sống và giao tiếp

- Cải thiện ngôn ngữ cơ thể trong giao tiếp, ngôn ngữ cơ thể đóng gớp phần rấtlớn vào thành công của quá trình giao tiếp vì thế đừng né tránh người đang nóichuyện với bạn Duy trì một tư thế thoải mái, nhưng không buông thõng, bất kể cho

dù bạn là người nói hay người nghe

- Luyện tập cách nói và thái độ khi nói khi nói, bạn cần phải rõ ràng và súc tích.Nói chuyện trực tiếp về những vấn đề quan trọng và không lãng phí thời gian vẽ ranhững câu chuyện dài lê thê làm người nghe phân tán tư tưởng.

- Hãy luôn hỏi xem họ có hiểu những gì bạn nói hay không? Đồng thời luôn sẵnlòng để giải thích Đừng mong đợi một người chỉ “biết” những gì bạn đang nói, cho

dù là bạn hiểu về vấn đề đó rất tường tận thì người nghe chưa chắc đã thấu hiểu vấn

- Bằng cách đó khi bạn có cơ hội để nói, bạn có thể đưa ra phản hồi cho các vấn

đề quan trọng nhất đang được bàn luận Khi những người khác đang nói, hãy cốgắng suy nghĩ về những từ ngữ chính xác mà họ đang nói Nếu bạn làm vậy, bạn sẽhiểu và tiếp thu được hơn 75% so với thông tin bạn nghe được

- Tập tính kiên định trong giao tiếp bạn có nghĩ rằng điểm yếu của bạn là chấtlượng hoặc số lần giao tiếp với nhân viên, đồng nghiệp của bạn không được nhưmong muốn?

- Khi mà những cuộc nói chuyện có xu hướng bị thu hẹp lại, chỉ xoay quanhnhững trao đổi hời hợt trong công sở Những người giao tiếp giỏi sẽ thực hành việcgiao tiếp kiên định bằng cách luôn trong tư thế sẵn sàng cởi mở Đừng sợ là ngườinói lên bất kỳ vấn đề lo ngai hay khó khăn xung quanh bạn Tuy nhiên, đảm bảorằng bạn đang giao tiếp cởi mở và chân tình với những người đang trông mong vàobạn Hãy luôn sẵn sàng và khéo léo trong cách ứng xử

- Nếu bạn là người quản lý hãy chắc chắn cho phép nhân viên bắt đầu cuộc tròchuyện bất cứ lúc nào bởi vì có thể họ đang cần phải giải quyết vấn đề với bạn Để

ý thấy rằng bạn có thể ngăn ngừa các vấn đề nhỏ trước khi chúng trở nên nghiêmtrọng, bằng cách luôn chú tâm để sẵn sàng thảo luận về chúng bất cứ lúc nào

- Thực hành kỹ năng giao tiếp hiệu quả nếu ai đó bày tỏ một nhu cầu hoặc mộtvấn đề nào đó với bạn, ưu tiên chính của bạn là hỗ trợ họ giải quyết các vấn đề đó.Theo dõi một vấn đề là cách duy nhất để thuyết phục những người mà bạn cần giaotiếp, rằng bạn đã lắng nghe họ và các vấn đề của họ cũng rất quan trọng với bạn.

- Việc tiếp tục dõi theo các vấn đề như vậy cũng sẽ để lại ấn tượng rằng bạnđang tham gia vào bức tranh lớn hơn Khi mọi người nhìn thấy sự tận tâm này, họ

sẽ biết bạn sẵn sàng cho các cuộc nói chuyện trong tương lai Điều này tạo ra mộtmôi trường trung thành và sáng suốt giúp thúc đẩy các chuyển động và sự liên lạctích cực, đồng thời giúp những người giao tiếp với bạn đạt được sự tự tin mạnh mẽ

c) Lời khuyên về ngành nghề

- Tìm kiếm công việc càng sớm càng tốt: sẽ có những lời khuyên là bạn nên

dành thời gian vài tháng sau khi tốt nghiệp để thư giãn, đi du lịch cho khỏi hoài phítuổi trẻ

- Tất cả kinh nghiệm làm việc của bạn nên được liệt kê đầy đủ trên sơ yếu lý

lịch: Đôi khi, bạn loại bỏ những kinh nghiệm như làm phục vụ cửa hàng thức ăn

nhanh, nhà hàng

- Đừng tiếp nhận quá nhiều lời khuyên tìm việc: quá nhiều lời khuyên từ gia

đình, bạn bè cũng có thể gây ra cho bạn một sự bất lợi Thị trường việc làm đã thayđổi chóng mặt trong vài thập kỷ qua, bạn có chắc là gia đình bạn nắm rõ những gìhiệu quả nhất trong quá trình tìm việc hiện nay không? Bạn có chắc rằng lời khuyên

từ bạn bè-những người có thể cũng không có nhiều kinh nghiệm hơn bạn, có thểđưa ra lời khuyên chính xác và phù hợp với bạn không? Thay vào đó, bạn nên tìmhiểu thêm các lời khuyên đáng tin cậy từ chính những người đang làm việc trongmôi trường công sở mà bạn quen biết

- Đừng ứng tuyển cho tất cả vị trí công việc: đối với người thiếu kinh nghiệm,

họ nghĩ rằng để mở tất cả các vị trí có thể thu hút được nhiều nhà tuyển dụng.Nhưng thực thế không đơn giản như vậy Bạn cần nhắm đến những công việc phùhợp với chuyên môn của mình và viết lá thư xin việc phù hợp cho vị trí đó Nó sẽ

giúp bạn có được kết quả tốt hơn nhiều so với việc nộp đơn xin việc như rải truyềnđơn

- Tuy nhiên, bạn nên mở rộng tầm nhìn: không nên nộp đơn tất cả vị trí công

việc trống cũng như không nên bó hẹp khả năng của bản thân ở một vị trí đặc biệtnào đó trong một lĩnh vực rất cụ thể nào đó Thực tế cho thấy trong thị trường việclàm hiện nay, bạn khó đạt được ví trí bạn mong muốn Nhưng nếu bạn mở cho mìnhmột phạm vi các công việc phù hợp rộng lớn hơn thì bạn có thể tìm thấy công việc

dễ dàng

- Vẫn có thể “thực tập” cho dù không còn là sinh viên: việc tìm công việc toàn

thời gian cho sinh viên mới tốt nghiệp khá khó khăn và bạn nghĩ rằng mình đã qualứa tuổi sinh viên để thực tập Tuy nhiên nhiều công ty vẫn nhận tập sự dành chonhững người đã ra trường Đây cách tốt nhất để bạn tích lũy thêm kinh nghiệm thực

tế và đưa nó vào sơ yếu lý lịch

- Tận dụng những mối quan hệ mà bạn có: có thể bạn sẽ cảm thấy ngại khi tìm

kiếm việc làm ở nơi đã quen biết như nơi bạn đã thực tập, công ty của những người

mà bố mẹ quen hoặc thậm chí là cơ quan của bố mẹ bạn đang làm, nhưng chuyện

đó rất đỗi bình thường Bởi dù sao ở đó bạn cũng sẽ có cơ hội tìm việc nhanh hơn,

là một lợi thế lớn cho bạn

- Thường xuyên thực hành phỏng vấn: bạn có thể nghỉ 1 buổi học trên lớp

nhưng tìm kiếm công việc lại đòi hỏi bạn phải thực tập kỹ năng này một cáchthường xuyên Người phỏng vấn sẽ có thể biết được liệu bạn có chuẩn bị hay chưaqua cách bạn trả lời, đặc biệt khi bạn không có nhiều kinh nghiệm đi phỏng vấn,bạn sẽ rất dễ rơi vào lúng túng, ấp úng và gặp thất bại Nếu bạn có sự chuẩn bị vàtập trả lời câu trả lời một cách lưu loát, chắc chắn sẽ làm tăng đáng kể cơ hội cóđược một lời đề nghị việc làm

- Hãy chắc chắn rằng tất cả những thông tin liên lạc như địa chỉ email, tin nhắnhộp thư thoại và các tài khoản trực tuyến đều thể hiện bạn là một người trưởngthành,có đầy đam mê chứ không phải là một sinh viên đại học ưa tiệc tùng Người

sử dụng lao động tất nhiên sẽ có những nhận định cơ bản dựa trên những thông tinnày

- Đừng hoảng sợ, đừng nản lòng: bạn có thể mất kha khá thời gian cho việc tìm

kiếm việc làm nhưng không có nghĩa là bạn sẽ bị thất nghiệp mãi mãi hoặc sốngchung với cha mẹ của bạn đến khi 45 tuổi Một công việc tốt sẽ đến với người có cốgắng, kiên trì, nỗ lực hết mình

2.1.2.1 Chi tiết công việc người được phỏng vấn

- Là người đại diện theo pháp luật của Công ty, chịu trách nhiệm trước Hộiđồng quản trị, trước đại hội đồng cổ đông, trước pháp luật về điều hành hoạt động

và kết quả sản xuất kinh doanh của công ty theo điều lệ tổ chức và các quy chế củacông ty

- Tổng giám đốc có quyền quyết định các vấn đề liên quan đến hoạt động hằngngày của công ty Ký kết tất cả các hợp đồng kinh tế, thương mại, tài chính theo quyđịnh tại điều lệ tổ chức và hoạt động của công ty

- Tổ chức thực hiện các nghị quyết, quyết định của Hội đồng quản trị và đại hộiđồng cổ đông Xây dựng và tổ chức thực hiện các kế hoạch sản xuất kinh doanh vàphương án đầu tư của công ty được Hội đồng quản trị và đại hội đồng cổ đông phêduyệt, chịu trách nhiệm về kết quả sản xuất kinh doanh của công ty trước Hội đồngquản trị và đại hội đồng cổ đông

- Tổng giám đốc có quyền kiến nghị phương án bố trí cơ cấu tổ chức, quy chếquản lý nội bộ thuộc lĩnh vực điều hành công ty trình hội đồng quản trị xem xétquyết định.

- Bổ nhiệm, miễn nhiệm, cách chức các chức danh quản lý khác trong công ty,trừ các chức danh do Hội đồng quản trị bổ nhiệm, miễn nhiệm , cách chức

- Quyết định trả lương và các khoản chi phí phù hợp đối với người lao độngtrong công ty, kể cà các cán bộ quản lý thuộc thẩm quyền bổ nhiệm của Chủ tịchHội đồng quản trị Tuyển dụng lao động phù hợp với điều kiện sản xuất kinh doanhcủa công ty

- Các quyền hạn và nhiệm vụ khác theo quy định của pháp luật, điều lệ công ty,nghị quyết của Hội đồng quản trị và các quy chế có liên quan

2.1.2.2 Kiến thức kỹ năng cần thiết tại vị trí

- Khả năng phán đoán, nắm bắt được thị trường từ đó đưa ra các định hướngbán hàng, phát triển của đơn vị

- Tạo dựng được khối đại đoàn kết trong đơn vị Cho mỗi người lao động hiểu

rõ rằng kinh doanh là một cuộc chiến giữa các doanh nghiệp có cùng sản phẩm

- Tạo động lực lao động cho CBCNV bên cạnh đó có chế độ khen thưởng kịpthời mỗi khi người lao động có sáng kiến cải tiến kỹ thuật đem lại hiệu quả cho sảnxuất kinh doanh Song song đó có các biện pháp răng đe đối với những lao độngkhông tuân thủ nội quy, quy định của đơn vị

2.1.2.3 Thuận lợi trong công việc

- Tinh thần đoàn kết là sự thuận lợi không thể thiếu tại đơn vị

- Có vùng nguyên liệu rộng lớn, được Xí nghiệp bao tiêu về giá nguyên liệu đầuvào nên bà con nông dân tích cực mở rộng diện tích tạo công ăn việc làm ổn địnhtại địa phương

2.1.2.4 Khó khăn trong công việc

- Là vùng đất bị nhiễm mặn nên về mùa khô nước mặn nhiễm vào ruộng míalàm ảnh hưởng đến chất lượng mía khi thu hoạch

- Giá đường có chiều hướng biến động giảm do đường biên giới nhập lậu theođường tiểu ngạch.

- Khi giá đường giảm nguồn vốn tập trung chủ yếu vào sản xuất không đủ nêndoanh nghiệp phải tìm đầu ra cho sản phẩm, từ đó bị các đối tác ép giá

2.1.2.5 Điều tâm đắc của chuyên gia được phỏng vấn

- Thu mua hết mía tại địa phương, tạo công ăn việc làm cho phần lớn người dântrong vùng góp phần cùng với các ban ngành làm tốt chính sách an sinh xã hội

- Nhìn thấy được sự đi lên của đơn vị và sự nhiệt huyết của toàn thể CBCNV

2.1.2.6 Những kiến thức kỹ năng phải hoàn thiện sau khi tốt nghiệp

- Chuyên môn ngàn nghề: tập trung và đi đúng ngành nghề mình đã chọn

- Kỹ năng sống: hòa đồng với CBCNV trong đơn vị, luôn lắng nghe, tiếp thu đềxuất của cán bộ cấp dưới

- Thường xuyên theo dõi thông tin, nâng cao trình độ chuyên môn qua các lớp

từ đó áp dụng vào ngành nghề tại đơn vị

2.1.2.7 Nhận định về sự phát triển của ngành nghề

- Đẩy mạnh hợp đồng bao tiêu, phối hợp chặt chẽ giữa Xí nghiệp và nông dân,thống nhất thời điểm xuống giống, thu hoạch ; hỗ trợ nguồn vốn vay ưu đãi để Xínghiệp có đủ vốn đầu tư và trực tiếp thu mua mía của nông dân, tránh sự ép giá củacác thương lái

- Tập trung xây dựng và nâng cấp cơ sở thủy lợi vùng trồng mía; tổ chức lạiviệc trồng mía từ nhỏ lẻ sang tập trung để có điều kiện thâm canh, tăng năng suất

- Áp dụng các biện pháp khoa học kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất, góp phần hạgiá thành sản phẩm Đồng thời, đẩy mạnh công tác nghiên cứu, triển khai thực hiện

cơ giới hóa trong khâu làm đất, chăm sóc nhằm nâng cao năng suất, chất lượng Bêncạnh đó, cần phân bổ vùng nguyên liệu để tránh dư thừa

- Ngoài ra, cần có cơ chế dự trữ bình ổn giá đối với mặt hàng đường; cơ chếkiểm tra việc áp dụng quy chuẩn quốc gia nguyên liệu mía; cơ chế quản lý an toàn

vệ sinh thực phẩm đối với đường ăn trên thị trường; chống bán phá giá đối vớiđường nhập khẩu và tăng cường hoạt động Nhà nước nghiên cứu chuyển giao kỹ