Dân số ngày càng tăng, xã hội ngày càng phát triển nên nhu cầu của con người ngày càng nhiều như: tiêu dùng, giải trí,…
Trang 1DỰ ÁN CỬA HÀNG TỔNG HỢP HÀNG TIÊU
DÙNG CẦU VỒNG
Dân số ngày càng tăng, xã hội ngày càng phát triển nên nhu cầu của con người ngày càng nhiều như: tiêu dùng, giải trí,… Trong đó, nhu cầu về tiêu dùng là không thể thiếu đặc biệt là các mặt hàng thiết yếu sử dụng hàng ngày như: mì gói, phở gói, nước giải khát, xà bông, bàn chải, kem đánh răng, nước rửa chén,… Theo thống kê của Sở Y tế An Giang hiện tại dân số
An Giang trên 2.253.865 người, đứng đầu ĐBSCL về dân số.Đặc biệt, với vị trí thuận lợi cửa hàng được đặt đối diện với bệnh viện Đa khoa trung tâm An Giang mỗi ngày có khoảng 700 người đến khám và điều trị bệnh nên số lượng người mua hàng là rất nhiều, ngoài ra được đặt gần trường Đại học An Giang và trường Trung học Y tế An Giang nên cũng thu hút được một lượng khá đông khách hàng là sinh viên Và hiện tại trên địa bàn chưa có một cửa hàng nào được xây dựng nên đây cũng là thế mạnh của cửa hàng Vì vậy, việc xây dựng một cửa hàng bách hoá tổng hợp là điều cần thiết
Vị trí địa lý:( chưa xong)
Đặt đối diện với bệnh viện đa khoa An Giang đường Ung Văn Nghiêm, phường Đông Xuyên,
Tp Long Xuyên, tỉnh An Giang
Gần trường ĐH An Giang và trường Trung học Y tế nên cũng thu hút được đối tượng là sinh viên
Dân số:
Các sản phẩm của cửa hàng được bố trí đẹp mắt, gọn gàng, thuận tiện cho người mua
Thường xuyên áp dụng các chương trình khuyến mại
Đội ngũ nhân viên có đồng phục riêng của cửa hàng thái độ phục vụ vui vẻ, niềm nở, nhiệt tình luôn quan tâm đến khách hàng
Giải pháp thị trường:
Giá bán = giá thị trường = giá mua đầu vào + lợi nhuận mong muốn
Chiêu thị:
Khuyến mãi
Giảm giá vào những ngày lễ tết
Tặng kèm túi mua hàng
Cổ động tuyên truyền:
Treo băngrôn tại 5 vị trí: ĐH An Giang, Trung học Y tế An Giang, Bệnh viện Đa khoa An Giang, chợ Mỹ Xuyên, đèn 4 ngọn để thu hút khách hàng trong địa bàn
Phát cẩm nang tiêu dùng cho dân cư gần vị trí cửa hàng
Trang 2Dịch vụ:
Giao hàng tận nơi
Nhận đơn đặt hàng qua điện thoại
Bán hàng và chăm sóc khách hàng
Phong cách bán hàng thân thiện, nhiệt tình linh hoạt
Quầy tự phục vụ khách hàng: có ghế ngồi bàn ăn, bình nước nóng lạnh
Trang phục nhân viên: đơn giản lịch sự màu sắc tươi tắn với 2 màu trắng xanh tạo cảm giác thoải mái, sạch sẽ
Sắp xếp hàng hóa ngăn nắp tạo thuận lợi dễ thấy dễ lấy cho khách hàng
Có bảng chỉ dẫn quầy hàng
Có nhà vệ sinh sạch sẽ
Có quầy thu ngân: tính tiền nhanh chóng, chính xác
Trang trí cửa hàng vào những dịp lễ tết
IV Khả năng đảm bảo và phương thức cung cấp các yếu tố “đầu vào” cho kinh doanh
Các loại gia vị (đường, bột ngọt, dầu ăn, muối, nước mắm, nước tương, hạt nêm): Cửa hàng đặt hàng tại công ty TM Sản xuất và Dịch vụ Thu Anh, số 1, đường Nguyễn Tri Phương, Q.Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh chuyên cung cấp các loại gia vị được người tiêu dùng bình chọn là hàng Việt Nam chất lượng cao, lâu năm và uy tín
Thức ăn nhanh (các loại bánh, kẹo, mì, phở, bún khô, hạt đều, mít sấy, rau câu hũ): Công ty
TM SX&DV Nhất Nhất số 19, đường Nguyễn Trãi, Q.Bình Thạnh, TP.Hồ Chí Minh chuyên cung cấp các loại thức ăn nhanh của các công ty sản xuất nổi tiếng được nhiều người biết đến với đầy đủ các loại thức ăn nhanh vừa ngon, vừa tiện lợi cho người dùng
Thức ăn đông lạnh (sữa chua, kem): Cửa hàng hợp đồng với đại lý Ngon Ngon số 5, đường Trần Hưng Đạo, TP.Long Xuyên, An Giang để mua các loại sữa chua và kem Do đại lý có
uy tín trong việc cung cấp các sản phẩm chất lượng và được người mua tiêu dùng nhiều nên khách hàng có thể thưởng thức các loại kem và sữa chua vừa mát, ngon, tốt cho sức khỏe
Đồ dùng cá nhân và gia đình ( kem đánh răng, sữa tắm, xà bông, dầu gội, bột giặc, nước xả, nước rửa chén ):những sản phẩm này là nhu cầu không thể thiếu đối với mỗi người trong cuộc sống hằng ngày,bắt kịp sự cần thiết đó cửa hàng đặt mua hàng tại đại lý Hương Hoa số 50, đường Nguyễn Trãi, TP.Long Xuyên, An Giang chuyên cung cấp đồ dùng cá nhân của các thương hiệu nổi tiếng như uniliver…sẽ làm cho người mua dễ chọn lựa và an tâm khi mua hàng
Mỹ phẩm ( sữa dưỡng thể, khử mùi, dầu thơm,phấn thơm, gel, sữa dưỡng thể, kem ủ tóc):ngày nay bên cạnh việc sử dụng những đồ dùng cá nhân thiết yếu hàng ngày, mọi người còn chú trọng việc làm cho mình đẹp, trẻ trung, năng động hơn Nắm bắt nhu cầu đó cửa hàng
ký hợp đồng với đại lý Xinh Xinh số 9, đường Phan Bội Châu, TP.Long Xuyên, An Giang chuyên cung cấp các loại mỹ phẩm nổi tiếng, chất lượng, và được người tiêu dùng ưa chuộng
Trang 3Thực phẩm dinh dưỡng và các loại thức uống ( sữa, nescafe, cafe, lipton, trà, nước ép, nước trái cây, nước có gas, nước khoáng ): sau những giờ làm việc căng thẳng hay mệt nhọc hay những người lớn tuổi, người gầy yếu hoặc bất cứ ai thì loại thực phẩm này sẽ giúp bạn giải khát, cung cấp năng lượng hoặc chất dinh dưỡng…và với kích cỡ nhỏ gọn,tiện lợi bạn có thể đem đi xa hoặc nhanh chóng khi pha chế đây cũng là thực phẩm thiết yếu không thể thiếu đối với mọi người Cửa hàng đã chọn mua loại thực phẩm này ở đại lý Ngon Khỏe số 10, đường Hùng Vương, TP.Long Xuyên, An Giang, chuyên cung cấp các loại nước và thực phẩm dinh dưỡng
* Phương thức cung cấp chung cho các sản phẩm ở cửa hàng:
Đại diện cửa hàng sẽ đến các công ty để xem hàng cần mua, nếu thấy đủ điều kiện thì sẽ ký hợp đồng, công ty sẽ giao hàng tận nơi Lần đầu tiên cửa hàng sẽ thanh toán tiền hàng nhưng
từ lần thứ 2 trở đi công ty sẽ cung cấp gối đầu và nếu muốn tiết kiệm thời gian cửa hàng có thể gọi điện đặt mặt hàng cần mua và số lượng là công ty sẽ giao hàng tận nơi và nhanh chóng
Thuận lợi:
Có nhiều công ty thương mại đảm bảo cung cấp các sản phẩm mà cửa hàng cần thiết giúp cho cửa hàng lựa chọn được nguồn cung tốt nhất, có giá hợp lý và sản phẩm đảm bảo chất lượng Công ty sẽ cung cấp hàng cho cửa hàng nhanh chóng và cần thiết khi có nhu cầu mua số lượng nhiều hay ít
Khi khách hàng có nhu cầu mua nhiều sản phẩm cùng 1 lúc thì cửa hàng sẽ đảm bảo cung cấp đầy đủ các mặt hàng mà người mua cần
Khó khăn:
Do cửa hàng mới vào hoạt động nên chưa có quan hệ tốt với nhà cung cấp
Bên cạnh đó cũng chưa hiểu rõ được mặt hàng nào khách hàng sẽ có nhu cầu mua nhiều hoặc
ít dẫn đến có nhiều mặt hàng tồn động, vốn sẽ không được thu hồi nhanh chóng, hàng hết hạn
sử dụng sẽ phải bỏ, làm cho chi phí tăng lên ảnh hưởng đến kết quả hoạt động kinh doanh của công ty
Có nhiều đại lý hoặc công ty cung cấp nên khó lựa chọn được công ty hoặc đại lý tốt nhất
V Quy mô và quy trình sản xuất
1 Qui mô:
Đi từ ngoài vào cửa hàng sẽ đi theo sơ đồ sau :
BÃI
XE
Gia vị
KHU TỰ ĂN
Thức ăn nhanh
Đồ dùng cá nhân và gia đình
Mỹ phẩm
Kệ tròn khuyến mãi
Tủ giữ mát Máy nước uống nóng lạnh
Nhà
Thu ngân
Trang 4Khi đến với cửa hàng quý khách có thể mua hàng xong thì ra về hoặc mua thức ăn nhanh để ngồi ăn ở khu tự ăn.,cửa hàng có máy nước nóng lạnh phục cụ miễn phí cho khách hàng ăn mì.Bên cạnh đó,nếu khách hàng mua những loại thức ăn nhanh khác hoặc mua bất cứ sản phẩm nào của cửa hàng thậm chí không muốn ăn ở khu tự ăn thì khách hàng cũng có thể ngồi nghỉ mệt ở khu tự ăn,cửa hàng còn trang bị tủ giữ mát với đầy đủ các loại nước giải khác để phục vụ cho khách hàng khi có nhu cầu
* Bãi xe:
Với diện tích 15m2 (7,5m x 2m) sẽ đảm bảo đủ chỗ giữ xe cho khách hàng khi có nhiều khách đến cùng một lúc
Với bãi giữ xe có mái che sẽ tạo cho khách hàng cảm giác an toàn khi mua hàng tại cửa hàng Khách hàng có thể an tâm mua hàng hoặc ngồi ăn ở khu tự ăn mà không cần bận tâm về nơi
đỗ xe Đỗi ngũ bảo vệ chuyên nghiệp của cửa hàng kiêm công việc giữ xe sẽ đỗ xe và lấy xe giúp khách hàng, vì vậy, khách hàng sẽ không cần phải vất vả để lấy xe ra khỏi bãi đậu xe
*Khu tự ăn:
Để khách hàng có cảm giác thoải mái khi ngồi ăn ở khu tự ăn, chúng tối thiết kế khu tự ăn với diện tích 22,5m2 ( 7,5m x 3m)
Bốn mặt của khu tự ăn được làm bằng kính trong suốt để tạo không gian riêng cho khách hàng và để thoải mái hơn cửa hàng còn trang bị thêm 2 cái quạt trần tạo không khí mát mẻ cho người ngồi ăn
Với thiết kế bốn mặt của kiến đại diện cho 4 mùa xuân, hạ, thu, đông tạo cho cửa hàng có nét độc đáo, khác biệt
Tấm kiến đại diện cho mùa đông thì cửa hàng sẽ dùng hình ảnh ông già noel cưỡi chú tuần lộc đi phát quà và bên cạnh là những cây thông với những bông tuyết xinh xắn,dễ
thương.Tạo cho khách hàng có cảm giác mùa nôel đang về và tạo cho khách hàng có cảm giác hạnh phúc hơn đối với những ai thích mùa đông
Tấm kiến đại diện cho mùa xuân thì cửa hàng dùng hình ảnh cây mai đang nở đầy hoa
và kế bên là những quả dưa hấu đỏ rực, và những đòn bánh tét cùng những câu chúc xuân vui
vẻ, hạnh phúc, an lành…sẽ cho khách hàng cảm giác mùa tết đang về và được ngồi ăn với gia đình
VI Công nghệ và trang thiết bị
Bảng thống kê trang thiết bị đầu tư ban đầu
Lượng Đơn vị
Đơn giá (1000 đồng)
Thành Tiền (1000 đồng)
Trang 510 Máy nước uống nóng lạnh 1 Cái 3.980 3.980
Số tiền chi cho tài sản cố định mỗi năm
Năm
Thuê cửa hàng 162.000 81.000 81.000 81.000 0
Tổng 165.449 65.000 65.000 70.000 70.000
Diện tích cửa hàng 150 m2 (15m x 10m) Tiền thuê mỗi tháng 6.750.000 đồng Tiền cọc đưa trước 1 năm tiền thuê mặt bằng Hợp đồng ký kết trong vòng 5 năm
Tổng số tiền thuê mặt bằng phải trả: Năm 2011: 6.750.000*12*2 = 162.000.000 đồng
Năm 2012: 6.750.000*12 = 81.000.000 đồng Năm 2013: 6.750.000*12 = 81.000.000 đồng Năm 2014: 6.750.000*12 = 81.000.000 đồng Năm 2015: 0 đồng (do cửa hàng dùng tiền cọc ở năm 2011
để trả tiền thuê năm 2015) Chi phí lắp đặt, xây dựng và thiết kế: 180.000.000 đồng
Chi phí bảo trì: Năm 2011: Do mới xây dựng nên chưa phát sinh việc bảo trì
Năm 2012: 5.000.000 đồng Năm 2013: 5.000.000 đồng Năm 2014: 10.000.000 đồng Năm 2015: 10.000.000 đồng Tổng số tiền phải chi trong năm đầu tiền cho việc thuê và mua sắm ban đầu là: 6.750.000*12 + 6.750.000*12 + 105.449.000 =186.449.000 đồng
VII Tiêu hao nguyên liệu, nhiên liệu, năng lượng và các yếu tố đầu vào khác
Trang 6Bảng …: Danh mục hàng hóa phẩm và mỹ phẩm mua đầu vào
vị
Đơn giá (đồng)
Thành Tiền (đồng)
2 Bột giặt OMO hương ngàn hoa
3 Bột giặt OMO đỏ_1,5 kg 5 Bịt 53.000 265.000
6 Bột giặt Tide trắng sạch
7 Bột giặt Tide hương chanh và
8 Bột giặt Tide hương chanh và
11 Bột giặt Viso trắng sáng
12 Bột giặt Viso trắng sáng
13 Bột giặt Surf hương xuân
14 Bột giặt Surf hương chanh
15 Nước giặt Very Good (0.5lít) 5 Chai 24.000 120.000
16 Nước giặt Very Good
17 Nước giặt Very Good
21 Nước xả Downy 1 lần xả (2
22 Nước xả Downy hoa hồng (2
23 Nước xả Downy chống khuẩn
Trang 7(1.8 lít)
47 Kem đánh răng Colgate
49 Colgate KDR WHITENING
Trang 8Creation (500ml)
70 Nước rửa chén Mỹ Hảo hương
71 Nước rửa chén Sunligh Plus
72 Nước rửa chén Sunlight 800gr 5 Chai 15.500 77.500
73 Nước rửa chén Mỹ
Hảo_Hương Chanh( 800ml) 5 Chai 13.000 65.000
74 Nước rửa chén Mỹ Hảo
Bảng danh mục thực phẩm mua đầu vào
1
Sữa đặc có đường Cô gái Hà Lan 20 Hộp 19.500 390.000
Trang 92 Sữa đặc có đường Ngôi Sao
4 Sữa bột Cô Gái Hà Lan Step2
Trang 1043 Mì omachi 50 Gói 5.000 250.000
Trang 1186 Nước Ép Trái cây các loại 100 Lon 6.200 620.000
Bảng giá hàng hóa khác
(đồng)
Thành Tiền (đồng)
2 GOO.N 3 - Tã giấy M68
Trang 1224 Giấy vệ sinh loại 3 20 Bịt 18.000 360.000
30
Tổng số tiền chi cho mua hàng hóa đầu vào bán trong 1 tháng
= 54.131.500+15.740.165+9.640.500
= 79.512.165
Bảng chi phí năng lượng – nhân công sử dụng trong 1 tháng
Lượng
Đơn giá (1000 đồng)
Thành Tiền (1000 đồng)
VIII Địa điểm và đất đai
Địa chỉ: Số 157, đường Ung Văn Khiêm, Phường Đông Xuyên, TP Long Xuyên, Tỉnh An Giang Điện thoại: 0763.887.943
Diện tích cửa hàng 150 m2 Với diện tích bãi xe là 15 m2
Cửa hàng nằm đối diện Bệnh viện đa khoa tỉnh An Giang, gần khu vực này là Trường Trung họcY Tế và trường Đại Học An Giang
Địa điểm gần nơi đông người qua lại, dễ thấy nên thuận lợi trong việc kinh doanh
Sơ đồ cơ cấu tổ chức
NHÂN VIÊN THU NGÂN
NHÂN VIÊN BÁN HÀNG - PHỤC VỤ
NHÂN VIÊN BẢO
VỆ - GIỮ XE
NHÂN VIÊN TẠP VỤ
QUẢN LÝ CỬA HÀNG TRƯỞNG
CỬA HÀNG
Trang 13Giải thích sơ đồ cơ cấu tổ chức:
Toàn bộ hoạt động của cửa hàng được quyết định bởi Trưởng cửa hàng thông qua Quan lý cửa hàng
Quản lý cửa hàng sẽ chịu trách nhiệm quản lý các bộ phận Thu ngân, Bán hàng – phục vụ, Tạp vụ và Giữ xe
X Nhân lực
Để đạt được hiệu quả cao trong hoạt động kinh doanh, cửa hàng sắp xếp kế hoạch tuyển dụng nhân sự như sau:
Bảng …: Bảng lương nhân viên
STT VỊ TRÍ SỐ LƯỢNG (Người) Lương/tháng (1000đ) Phụ cấp
Tổng lương/tháng (1000đ)
Nhân viên quản lý làm việc từ 6 giờ sáng đến 22 giờ tối nên được hưởng phụ cấp gồm 2 buổi ăn mỗi ngày (12.000/buổi): 12.000*2*30 = 720.000
Bảng … : Tổng kết tiền lương qua các năm của Cửa hàng thuận tiện ABC
Số tiền 18.820 18.820 18.820 18.820 18.820
Cửa hàng mở cửa từ 6 giờ đến 22 giờ tất cả các ngày trong tuần Thời gian làm việc của nhân viên được phân bố như sau:
Trang 14Bảng …: Lịch làm việc của nhân viên
Ca sáng (6 giờ – 14 giờ) Ca chiều (14 giờ - 22 giờ)
XI Tổng kết về nhu cầu vốn đầu tư và các nguồn vốn khác
Bảng 22 : Tổng vốn đầu tư : (ĐVT: 1000đ)
Chi phí đăng ký kinh
Chí phí thuê mặt bằng 162.000 81.000 81.000 81.000 0 405.000
Chi phí trang thiết bị và
Chi phí bảo trì quán 0 5.000 5.000 10.000 10.000 30.000
Kế hoạch khấu hao của cửa hàng:
Cửa hàng sử dụng hình thức khấu hao theo đường thẳng Chia đều tổng vốn đầu tư qua 5 năm của
dự án: 721.949.000/5 = 144 389.800 đồng/năm
Bảng 23 : Tổng kết các chi phí hoạt động qua các năm của Java:(ĐVT :1.000đ)
Chi phí các sản phẩm 75.234,665 75.234,665 75.234,665 75.234,665 75.234,665
Trang 15đầu vào
Chi phí điện, nước,
30.000
30.000
Tổng cộng 124.054,665 124.054,665 124.054,665 124.054,665 124.054,665
Do cửa hàng ký hợp đồng mua hàng với nhà cung cấp theo giá đã tính đến sự thay đổi trong những năm tiếp theo nên giá không đổi qua các năm Đồng thời cửa hàng dự tính sẽ không thay đổi lượng cung của mình trong suốt thời gian dự án được thực hiện
XII Phân tích tài chính của cửa hàng
Bảng 24 : Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh dự kiến của cửa hàng: ( ĐVT : 1.000đ)
Doanh thu
Chi phí hoạt
động
Khấu hao
Lợi nhuận
trước thuế
Thuế (25%)
Lợi nhuận sau
thuế
- Điểm hoà vốn lý thuyết: ( ĐVT : 1.000đ)
ĐHVlt = Đ/ (D-B) = 829.517 / (2.887.515 – 698.910) = 0,38
- Điểm hoà vốn tiền tệ
ĐHVtt = (Đ-KH)/ (D-B) = (829.517- 259.129 ) / (2.887.515 – 698.910 ) = 0,26
- Sản lượng hòa vốn :
SLHV = SL * ĐHV = 567 * 0,38 = 215,46
- Doanh thu hòa vốn:( ĐVT : 1.000đ)
DTHV = DT* ĐHV = 2.887.515 * 0,38 = 1.097.255,7
Bảng 25: tính NPV 1 :
Trang 163 104.000 1.490.610 0.75 1.117.957,5 78.000
Ta thấy NPV1 >0 nên dự án cà phê Java này là hòan toàn khả thi
Giải thích bảng tính NPV 1 :
- Năm 0 là năm Java chưa tiến hành kinh doanh, nhưng phải ứng ra một khoảng tiền để đầu tư trang thiết bị, tiền ký hợp đồng mặt bằng, tiền đăng ký kinh doanh , trang thiết
bị và công nghệ, tiền thiết kế xây dựng
- Năm thứ 1 trở đi thì số tiền Java đầu tư vào là tiền thuê mặt bằng và tiền bảo trì sửa chữa
Tính thời gian hoàn vốn :
1.037.517 *12 = 8,96 = 8 tháng 29 ngày
1.389.043
Tính IRR:
* Tính NPV2 :
NPV 2 = 790.582,1 - 792.255 = - 1.672,9< 0
NPV 1 = ∑ PV 1 - ∑PC 1 = 3.614.143,37 >0
Trang 17→ IRR = 10% + 3.614.143,37 * (176% - 10%) = 175,92 %
3.614.143,37 + 1672,9
Vậy bản thân dự án cà phê Java sau khi hoạt động có khả năng sinh lời là 175,92 %
Đơn giá bình quân = (giá tối đa + giá tối thiểu) / 2
bình quân
Thức ăn nhanh (mì,
cháo,…)
NPV1
IRR = r1 + * (r2 - r1)
NPV1 + │NPV2│