Nghiên cứu sử dụng cây hoa trắng (spilanthes acmella murr) làm thức ăn bổ sung cho dê sữa

NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG CÂY HOA TRẮNG SPILANTHES ACMELLA MURR.. Đặt vấn đề Spilanthes acmella Murr ọ Chrysanthemum.. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu 2.1.. Thành phần hoá học của thức ăn t

NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG CÂY HOA TRẮNG (SPILANTHES ACMELLA MURR.) LÀM

THỨC ĂN BỔ SUNG CHO DÊ SỮA

Lý Thị Luyến, Nguyễn Ngọc Anh và Khúc Thị Huê

Trung tâm Nghiên cứu Dê và Thỏ Sơn tây

Tóm tắt

T T T S T

S

– T

S

1 Đặt vấn đề (Spilanthes acmella Murr) ọ Chrysanthemum L ọ q ọ ờ q ờ ã

ã ằ ũ

ặ

ỗ - T T

- ị

ỡ Hongthong Phimmasan and Inger Ledin 2005 T - 8-18,7 % ò ỗ

T ũ ã

ũ q Hongthong Phimmasan and Inger Ledin 2005 T ì ũ o ò ò q

B ì ò q ò ý

ò ì ọ

ì ẻ X q

ã

- :

(Spilanthes acmella Murr)

ọ ọ ỗ

2 Vật liệu và phương pháp nghiên cứu

2.1 Địa điểm nghiên cứu

T T

T

2.2 Thức ăn thí nghiệm T ọ ọ ỗ

ò

- ặ -10 cm

ọ

q ờ ò B ì T ặ -

ọ

ỗ

P

S q T

T ỳ

2.3 Gia súc và cách quản lý gia súc T ã ì

-

T

ọ ọ ỗ

ỗ ã

ờ

T ẵ

2.4 Thiết kế thí nghiệm T ẫ R

ọ ỡ

:

- 0% WF: ọ + + ọ + ọ +

+ ỗ

- 5% WF: ọ + + ọ + ọ +

+ ỗ

- 10% WF: ọ + + ọ + ọ +

+ ỗ

- 15% WF: ọ + + ọ + ọ +

+ ỗ

2.5.Thu thập số liệu và lấy mẫu phân tích S é ẫ

ẫ

ẫ

ẫ

ẫ ỉ : P và tro 2.6 Xử lý số liệu S ý ằ ì

: Yijk =  +Tj + eij T :

- Y j : G ị

- : G ị ì - Tj: Ả

- E j: S ẫ

3 Kết quả và thảo luận T

ẫ ọ q

Bảng 1 Thành phần hoá học của thức ăn thí nghiệm Tên thức ăn VCK % VCK Pr thô NDF ADF Tro thô Cỏ ghinê 18,5 9,8 67,9 35,3 6,7 Ngọn lá mít 35.9 14,5 62,8 42,1 7,3 Ngọn lá sắn khô 86,5 15,7 54,7 22,6 6,2 Ngọn lá cây hoa trắng 15,7 15,6 56,2 29,4 5,8 Cám hỗn hợp (C40) 91,6 17,4 30,1 14,2 8,4 Sắn lát 88,6 2,6 5,1 2,3 1,6 Q q ỗ

ọ 8 88

ỗ ọ

ọ 8 (2,6%)

T G

T q q

ọ ọ ặ

: 8 - 8 Đ ằ

ọ ọ

S

ì

(Devendra, 1986) G ị ỡ q

ỡ

ọ ã

Bảng 2 Tổng lượng thức ăn đưa vào và thức ăn thu nhận của dê thí nghiệm

Tổng lương TĂ đưa vào,

gVCKcon/ngày

Tổng lượng TĂ thu nhận,

g/VCK/con/ngày

1463,3 b 1441,4 b 1511,9 a 1426,0 b 11,8

WF: Cây hoa trắng

1463 1441 1511 1426

0

400

800

1200

1600

Biểu đồ 1 Tổng lượng VCK thu nhận của dê thí nghiệm (g/con/ngày)

Bảng 3 Tổng lượng dinh dưỡng và dinh dưỡng thu nhận từ các loại thức ăn của dê thí nghiệm

Protêin thu nhận g/con/ngày

NDF thu nhận, g/con/ngày

ADF thu nhận, g/con/ngày

Cám hỗn hợp 55,2 57,2 55,3 57,2 0,6

Tro thu nhận, g/con/ngày

Ngọn lá sắn khô 7,1 a

WF: Cây hoa trắng

ỗ

é ũ

ì q

ì

8-19 - ũ

-38%

Bảng 4 Năng suất sữa và tiêu tốn thức ăn/kg sữa sản xuất ra của dê thí nghiệm

Năng suất sữa,

kg/con/ngày

Tiêu tốn thức

ăn kg/kg sữa

y = 153,9x + 844,1

R 2 = 0,92

800

1000

1200

1400

1600

Biểu đồ 2 Tương quan giữa sản lượng sữa sản xuất ra hàng ngày của dê thí nghiệm với các

mức bổ sung ngọn lá cây Hoa trắng

4 Kết luận và đề nghị

4.1 Kết luận

ọ

ã

4.2 Đề nghị T

Tài liệu tham khảo

1 Devendra, C., McLeroy, G.B., 1986 Goat and sheep production the tropics

2 Hongthong Phimmasan and Inger Ledin 2005 Effect of supplementing a diet based on maize, rice bran

and cassava chip with three different improved forages on feed intake, digestibility and growth in rabbits www.mekarn.org/msc2003-05/theses05/hong_p1

3 Nguyen Quoc Toan, Tran Quoc Tuan, Hoang Thi Lang and Dao Duc Bien 2006 Study on Spilanthes

acmella Murr as feed for cow (Magazine of science and technologies of National institute of animal husbandry, Vietnam June, 2007)