- Tận dụng được các nguồn lực để phát triển:đất đai ,con người,khí hậu… - Là mặt hàng xuất khẩu quan trọng.. * Vai trò- Vai trò quan trọng trong các nghành công nghiệp công nghiệp sản x
Trang 2CẤU TRÚC
KHÁI NIỆM
VAI TRÒ
MỘT SỐ CÂY CÔNG NGHIỆP CHÍNH
Trang 3I.KHÁI NIỆM
Cây công nghiệp lâu năm(cây dài ngày) là cây
có chu kì kinh doanh dài,trồng một lần,thu hoạch nhiều năm.
Trang 4II.VAI TRÒ
- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến.
- Tận dụng được các nguồn lực để phát
triển:đất đai ,con người,khí hậu…
- Là mặt hàng xuất khẩu quan trọng.
- Góp phần bảo vệ môi sinh.
Trang 5III MỘT SỐ CÂY CÔNG NGHIỆP CHÍNH 1.Cây cao su
Trang 7* Vai trò
- Vai trò quan trọng trong các nghành công nghiệp
(công nghiệp sản xuất ô tô, máy bay, hàng tiêu dùng…)
và trong đời sống
- Là mặt hàng xuất khẩu quan trong
Trang 8* Đặc điểm sinh thái
- Thích hợp với điều kiện nhiệt độ từ 22 0 C-40 0 C,
độ ẩm >80%
- Không chịu được gió mạnh, phát triển tốt trên đất đỏ bazan, phát triển ở độ cao <600m
Trang 10- Ngoài ra cao su còn được trồng ở Bắc
Trung Bộ: Nghệ An,Quảng Bình,Quảng Trị
Trang 112 Cà phê
Trang 12* Nguồn gốc
- Có nguồn gốc từ châu Phi,sau đó được đưa vào Việt Nam năm 1857 bởi các nhà truyền đạo thiên chúa.
* Vai trò
- Là thức uống phổ biến rộng rãi
- Dùng để chữa bệnh( huyết áp cao,suy nhược thần kinh…)
- Là mặt hàng xuất khẩu quan trọng.
Trang 13* Đặc điểm sinh thái
- Có 3 loại cà phê chính:cà phê vối,cà phê chè ,cà
phê mít.
- Thích hợp với nhiệt độ 20 0 C-30 0 C, độ ẩm>80%,phát triển tốt trên đất kiềm,bazan.
Trang 16* Phân bố
- Tập chung chủ yếu ở Tây Nguyên, Đông Nam Bộ,trong đó Đắc Lắc chiếm 3/4 diện tích cà phê của cả nước và một số tỉnh
Lâm Đồng,Bình Dương,Bình Phước
- Ngoài ra còn được trồng ở Bắc Trung
Bộ:Nghệ An,Quảng Trị,Thừa Thiên Huế
và đang được trồng ở các tỉnh Trung du miền núi phía Bắc(Sơn La,Lai Châu )
Trang 173 Cây Chè
Trang 18* Nguồn gốc
- Từ rìa đông nam cao nguyên Tây Tạng ,sau đó phát triển sang vùng nam sông Dương Tử và Nhật Bản, sau đó lan đến các nơi khác.
Trang 19* Vai trò
- Là đồ uống phổ biến trên thế giới.
- Có tác dụng giải khát,giúp tiêu hoá,chữa bệnh đường ruột
- Là mặt hàng xuất khẩu quan trọng.
Trang 21*Đặc điểm sinh thái
- Có 4 loại chè chính:chè Trung Quốc lá nhỏ,chè Trung quốc lá to,chè shan,chè Ấn Độ.
- Thích hợp nhiệt độ từ 15 0 C-30 0 C, độ ẩm >80%,phát triển tốt trên đất chua có độ PH từ 4-4,5
Trang 23*Phân bố
- Tập chung chủ yếu ở Miền núi và trung du phía Bắc (Thái Nguyên,Phú Thọ,Yên Bái,Tuyên Quang ,Hà Giang.)
- Ngoài ra còn phát triển ở các tỉnh (Sơn La.Hoà
Bình,Lâm Đồng,Nghệ An,Thanh Hoá…)
Trang 254.MỘT SỐ CÂY KHÁC
4.1 Cây Dừa
Trang 26- Sản phẩm chính cùi dừa cho công nghiệp chế biến
dầu,nước dừa dùng cho giải khát.
- Nước ta có 2 giống dừa chính:dừa thân cao để lấy
cùi,dừa thân lùn lấy nước
- Thích hợp với khí hậu nhiệt đới nhiệt độ từ 25 0 C- 30 0 C, đất nhiễm mặn.
- Tình hình phát triển
Năm 1985 1990 1995 2002
Diện tích (nghìn ha)
127,0 212,3 172,9 147,1
Trang 27- Phân bố chủ yếu ở các tỉnh Bến Tre,Bạc Liêu,Cà Mau,Vĩnh Long,Cần Thơ…
Trang 284.2 Cây Điều
Trang 29- Là cây công nghiệp nhiệt đới,có khả năng chịu hạn,không đòi hỏi đặc biệt về đất.
- Phân bố được trồng chủ yếu ở vùng khô hạn ,đất bạc màu
ở Đông Nam Bộ,Duyên hải Nam Trung Bộ,Tây Nguyên.
- Hạt điều nguồn hàng xuất khẩu quan trọng.
Trang 304.3 Cây hồ tiêu
Trang 33Cây Thông nhựa Cây Hồi
Trang 35- Sản xuất chưa gắn với chế biến và tiêu thụ Hầu hết sản phẩm cây công nghiệp lâu năm ở nước
ta chưa có các nhà máy chế biến trình độ cao, máy móc hiện đại nên sản phẩm xuất khẩu chủ yếu là nguyên liệu thô hoặc sơ chế, chất lượng
và giá cả kém sức cạnh tranh.
- Sản xuất theo lối quảng canh vẫn còn tồn tại.
- Cung –cầu mất cân đối.
Trang 36V.MỘT SỐ GIẢI PHÁP
- Hoàn thiện quy hoạch sản xuất các loại CCN lâu năm theo hướng sản xuất hàng hóa gắn với chế biến và tiêu thụ
- Đổi mới phương pháp đầu tư, chuyển từ đầu tư chiều rộng sang đầu tư chiều sâu, ứng dụng rộng rãi các tiến bộ khoa học - công nghệ
- Hiện đại hóa công nghệ sau thu hoạch như phơi, sấy, bảo quản, vận chuyển, chế biến sản phẩm CCN lâu năm theo hướng đồng bộ