Cơ sở khoa học và thực tiễn của việc sắp xếp và tái sắp xếp hệ thống thương mại-dịch vụ trên địa bàn (trường hợp quận 5, TP.HCM trong giai đoạn 2002-2005 và định hướng đến 2010)

CHlJdNG I 1.1 Cj Sd LY THUYET PHAT TRIEN THlJJNG TREN DJA BAN Nhung van co ban cua thu'ong va dich Vl,l ngu6n ttl' Sl,l' anh hu'dng cua cac dong nay de'n doi s6ng kinh t€ xa hoi Va tinh

BO GIAO DUC VA BAO TAO TRVONG DAI HOC KINH TE TP H6 CHf MINH

***

CO SO KHOA HQC VA THl}C TIEN CUA vrec SAP

XEP VA T AI SAP XEP He THONG TRUONG MA.I

-DJCH Vl) TREN DlA BAN

(TRUONG H<;jP QUAN 5, THANH PHO HO CHI MINH TRONG

Ma S6 Tai: B2002 - 22 - 30 Chu nhit$m tai: GS.TS H6 Due Hung

5 Ong NguySn The'Nhan

THANH PHO HO CHI MINH

2004

BAN NGHIEN CUU E>E T AI

Chu nhi?m dl tili: GS.TS H6 Due Hung

Cac thanh vien tham gia:

4 Ba Ph(;lm Thi Tam- Chanh van phong UBND Q.5 - Thanh vien

Thoi gian thl,l'c tai tu 116/2002 de'n 116/2003

MUCLUC

Trang

?

MODAU 1

cHVdNG t: cd sd KHOA HOC cuA vitc SAP x:EP v A TAI SAP XEP Hit THONG THUdNG Ml).l- DlCH VlJ TRENDlABAN 1.1 Cd scJ ly thuye't phat thttdng m<;ti tren d!a .4

1.1.1 Ph<;tm vi th! trttong .4

1.1.2 Cac ye'u tO' ra quye't d!nh mua hang theo khong gian (Huff, 1961 ) 6

1.1.3 Moi trttong thttdng m<;ti 7

1.1.4 nang ban hang · 9

1.2 Nguyen b6 tri khong gian cac cd scJ h<;t kinh te' xa hoi 1 0 1.2.1 Nguyen qt ly 10

1.2.2 Nguyen moi trttong 10

1.2.3 Nguyen phu h<;1p 11

1.2.4 Nguyen Him nhln xa 11

1.3 Slf dn thie't phai xe'p va tai xe'p thO'ng thttdng m<;ti - d!ch V\1 tren d!a ban 12

cHVdNG II: THl}c TRJ).NG vitc SAPXEP Ht THONG THUdNG Ml).l - DlCH VlJ TREN DlA BAN 5 2 1 E>v d",:? 1em tl! n 1en -h" A k" h :' m te cua u<;tn , ? Q " 5 1 3 2.1.1 Tl! nhien 13

2.1.2 Kinh te' 13

2.2 Thlfc tr<;tng tho'ng thttdng m<;ti - dich V\1 5 18

2.2.1 cua tho'ng ch<;1 va trung Him 19

Trang

2 2 2 vl;!C 1:"'\V d' 1em cua tung c ? ' h Q va trung tam ' A 24

2.2.3 th6ng huon ban ben ngoai chq va trung Him 29

2.3 Danh gia xe'p th6ng thu'ong ml;li- dich v1,1 tren dia ban 5 32

2.3.1 Danh gia v€ vi tri cua chq 33

2.3.2 Danh gia v€ giao thong 35

2.3.3 Danh gia anh hu'ong de'n moi tru'ong 36

2.3.4 Danh gia hoi;it d9ng huon ban long 1€ du'ong xung quanh cac chq .39

A , A CHUdNG III: KE HO;).CH TO CHUC L;).l THONG THUdNG M;).l DJCH Vl) TREN DlA BAN QU!N 5 DEN NAM 2010 3.1 Dinh huong phat tri€n thu'ong ml;li- dich v1,1 tren dia ban 5 de'n nam 2010 42

3.1.1 Dt! bao phat tri€n kinh te'- xa h9i de'n nam 2010 42

3.1.2 Dinh hu'ong quy h9ach phat tri€n chung cac chq tren dia ban 5 de'n nam 2010 44

3.2 Ke' hol;lch t6 chile li;ii th6ng thu'ong ml;li- dich v1,1 tren dia ban 5 de'n nam 2010 .45

3.2.1 Ke' hoi;ich phat tri€n chq, sieu thi, trung tiim thu'ong ml;li .45

3 2.2 Ke' hol;lch thai gian 52

3.3 Giai phap- kie'n nghi 54

3 .1.2 qua cua ke' h9ach t6 chile li;ii th6ng thu'ong mi;ii Dich v1,1 5 de'n nam 20 10 54

3.1.3 Cac giai phap va kie'n nghi 55

PHl) Ll)C BANG CAU HOI

BAN DO HANH CHINH QU;).N 5

11

DANH MUC BANG

Trang

Bang 1.1: nang thu'ong TP H6 Chi Minh so voi ca nude 13

Bang 2.1: Nganh cong thii cong 5 nam 2003 13

Bang 2.2: S6 ho tu' thu'ong - dich tu' nhan 5 so voi ca TP HCM 13

Bang 2.3: S6ho thu'ong dich va khach nha hang 5, 2001-2002 15

Bang 2.4: Mot s6 chinh ciia cac ch<;f, 5 29

Bang 2.5: Ehinh gia vi tri kinh doanh ciia cac ch<;f 5 44

Bang 2.6: Danh gia anh hu'dng de'n giao thong do dong cua cac ch<;f 5 46

B ? 2 7 I:'\ ' h 0 , ? h h ? d , , A 0 ' ? ' h Q A 5 49 ang : uan gta an u'dng en mot tru'Cfng cua cac c <;f

Bang 2.8: Danh ghi dong huon ban long du'ong xung quanh cac ch<;f 50

MODAU

I

Qu<%n 5 la trung tam kinh te' quan trQng etta Sai Gon tntdc day va thanh ph6 H6 Chi Minh nay Thu'ong - dich Vl,l Ia nganh kinh te' c6 the' cua qu<%n Qu<%n 5 du'QC danh gia nhu' la mot "ch<j ldn" - mot thanh ph6 ngu'ai Hoa (China Town cua Nam) cua thanh ph6 H6 Chi Minh La khu vt;(c m6i cung ca'p mot kh6i lu'Qng hang hoa kh6ng 16 va vdi chung hang da cho tinh, thanh ph6 trong ca nude

Trong thai gian qua, Qu<%n 5 cGng nhu' cac qu<%n, cua TP.HCM da c6 chu tntong t6 chuc, s3:p xe'p nganh hang thuong - dich

Va'n ra la nen t6 chuc s3:p xe'p nhu' the' nao theo xu hu'dng xay dt;(ng va phat thanh ph6 H6 Chi Minh la mot th[mh ph6 th<%t st;( "van minh,

rt ,

2 Ml)C TIEU NGHIEN CUU

2.1 Phan tich va danh gia tht;(c t6 chuc, s3:p xe'p th6ng thuong

- dich tren dia ban Qu<%n 5- TP.HCM trong thai gian qua

2.2 xua't ke' cGng nhtt cac giai ph:ip va kie'n nghi t6 chuc th6ng thu'ong dich Vl,l tren dia ban Qu<%n 5 de'n nam 2010

3 PHUONG PHAP NGHIEN CUU

3.1 Nghien cll'u dinh tinh

Phong va'n va trao d6i vdi de chuyen gia, cac ca'p thffm cac ban qmln

ly ch<j, trung tam thu'ong m<;ti, de doanh va cac phong, ban c6 lien quan

3.2 N ghien cll'u dinh ht<;1ng

Sit d1,1ng mo hlnh danh gia dinh h.I'Qng (qua s6 di€u tra sd d(p) ke't h</p

4.1 trung vao nghien cll'u, khao sat thl,l'c trC;tng th6ng thu'dng mC;ti

ch<;1

5 KHUNG NGHIEN CUU

l

Ke' t6 chti'c ht% tho'ng thu'dng

- dich Vl,l tren dia ban 5

l

Gi<ii phap, kie'n nghi

, , , , '

6 KET CAU DE TAl

Chu'dng 1: Cd sd khoa hQC cua xe'p va t<ii xe'p th6ng thu'dng ID£.li dich tren dia ban

-Chu'dng II: Thifc tr£.1.ng xe'p th6ng thu'dng m£.li - d!ch tren dia ban

5 - Thanh ph6 H6 Chi Minh

Chu'dng III: Ke' hoqch t6 chuc l?i th6ng thu'dng m£.li - dich tren dia

5 de'n nam 2010

Chu nhiim dl taL GS.TS H6 Due Hung

Ctic thlmh vien tham gia:

4 Ba Ph?m Thi Tam - Chanh van phong UBND Q.5

3

CHlJdNG I

1.1 C(j Sd LY THUYET PHAT TRIEN THlJ(JNG TREN DJA BAN

Nhung van co ban cua thu'ong va dich Vl,l ngu6n ttl' Sl,l' anh hu'dng cua cac dong nay de'n doi s6ng kinh t€ xa hoi Va tinh thffn cua dan Cu' trong cong d6ng C6 4 va'n co ban dn d day la: 1) San va dich Vl,l nao du'QC cung cap; 2) nang ban hang la bao nhieu; 3) vung da khai thac du'qc bao nhieu trong t6ng nang ban hang; va 4) Lam the' nao d€ tang luqng hang ban?

Vffn dffu tien du'QC giai quye't dang th6ng ke quan sat tren dia ban

Vffn thu 2 la xac djnh vi thi truong va nang ban hang:

1.1.1 Ph(lm vi thi trliifng

• Ut mot vung dia ly chua dl,l'ng cac khach hang nang cac hang h6a

Va dich Vl,l cua mot doanh hay nh6m doanh

nang thu'ong cua mot vung Cong nay doi hoi phai sll' dl;lng phuong phap khac nhau Mot trong nhung phuong phap huu d1,1ng la thl,l'c mot CUOC khao Sat chinh thuc tlm hi€u khach hang noi hQ sinh s6ng, ngu6n thong tin h9 du'<;Jc tru'oc khi de'n mua hang, ly do de'n mua hang va thong tin

dn thie't khac C6 2 each thl,l'c khao sat nay Thu nhfft la khao sat cil'a hang, theo do cac chLI cil'a hang du'QC hoi cac thong tin h9 CO Va y kie'n dinh cua hQ Thtt hai la khao sat ngfiu nhien khach hang hay cac hQ gia dlnh Cach thtt nhat khong cho thffy dinh huang thi tru'ong nhttng cho thay r5

khach hang la ai, hQ song C1 dau, va sao hQ mua hang dia ban Cach thu hai du'Qc eac thong tin v€ dinh huang thi tru'ong nhu'ng cho bie't ra"t it v€

vi dia ly cua th! tru'ong va eac tinh cua khach hang

i

• M9t each tie'p khac dlfa tren du thu ca'p c6 ten gQi la 'Lut}.t Reilly vi Sf!

hap dJn ban le' nay don gian la 'm9t vung eang Mn eang e6 sue hap dJn; d6ng thoi m9t vung cimg xa dmg kern sue hap dJn' Phuong trl.nh (1) la phien ban t6ng quat cua mo hlnh nay:

a b c

Iu = K*(A ;A j) I D u (1) Trong d6:

I la moi quan qua ky VQng giua 2 vung i va j hay S\f anh hu'dng cua vung j len vung i

A; va A; la quy mo cua vung i va };

Du la khoang eac giua vung iva j;

Trong d6: I la moi tu'ong tac; Z la so du'<;ic u'oc lu'Qng thlfc te'; Pi la dan so thanh ph6 i; Dij la khoang each giua hai vung i vaj

vi thj tru'ong cua m()t dja ban con pht,I thu()c vao nhi€u nhan to khac c6 tinh thu Cac nhan to nay c6 th€ la vung thong tin bao chi, TV hay radio; moi tntong mua ban cua vung eta cua hang h6a, chinh sach tin dt,Ing cho khach

5

hang, tie'ng Him trong kinh doanh, djch VI,! khach hang ) Ne'u cac doanh

trong vung tie'n triSn va nang dong trong ky nang marketing va lanh dc,to nganh, hQ

c6 thS chie'm linh khach hang hdn la muc ky VQng tren cd sd dan s6 va khoang each v'i mua hang khong chi ddn thuffn la mua ban rna con la sue ha'p d§n cua xa hC)i va Slf sang tc,to Cac nhan t6 nay la m6i quan tam chu ye'u cua each tie'p cgn hanh vi do'i v6'i quye't dfnh mua hang cua nguoi tieu dung Theo each tie'p c?n nay, co 3 life lu'<Jng hoc,tt dC)ng gay anh hu'dng de'n quye't djnh mua hang tren dja ban:

1.1.2 Cac ytu tif ra quyet djnh mua himg theo khong gian (Huff, 1961)

a) Slf khac xa hC)i va dja ly (Cac ye'u t6 th6ng gia trD

Ban van h6a va dc,to due

Ke't ca'u chung tC)c

Cac kha nang t6ng h<Jp khac

b) Ban cha't cua th6ng cii'a dang t6n tc,ti (Cac ye'u t6 hanh vi trong nh?n thuc khong gian):

Chi phi dong g6i

Nhtjn djnh: Qutjn 5 la nai t(jp trung cdc thuang nhan ngu&i Hoa voi nhilng dr;ic tntng van h6a- xii hQi rieng va thong kinh doanh tit xua de'n nay QutJ,n 5 thuQc TP H6 Chf Minh, mQt thanh pho' !On va nang dQng cua Vi¢t Nam va khu Vf!C Dong Nam

A Day la tr;zo ra sue hap dJn !On N goai ra vi¢c phdt triln co siJ hr;z tdng giao thong nhilng niim gdn day clii giup gidm phf vgn chuyln va thuc ddy cdc lu6ng thuang mg_i giila Qugn 5 va cdc vung Phg_m vi thuang mg_i cua Qugn 5, tit ra't lau truoc day khong chlla bdn le cho cu dan tr;zi chJ va TP H6 Chf Minh rna con la ddu mo'i hang bdn sl cho cdc vung Tay Nam BQ, Dong Nam BQ, miln Trung, Tay Nguyen va Cam-pu-chia Ngay nay phq_m vi thuang mq_i cua Qutjn 5 dii mi'J TQng den Bdc va cdc nuoc lgn c(jn

1.1.3 M oi trztilng thztdng mq,i:

Tie'p logic kinh te' v€ phan tfch thu'ong m<;ti nha'n m<;tnh de'n sl,l' khac kinh doanh CO lien quan de'n Slf hlnh mQt khu VlfC thu'ong m<;ti hoan chinh hay chu'a hoan chinh va quan tam de'n cac quan kinh doanh nay, b6 trf dan cu', lam va

di thay d6i c6 anh hu'dng de'n d nguyen nhan cua quye't dinh mua hang theo kh6ng gian va sl,l' chqn cua ngtroi mua va ngu'oi ban hang Trong nhi€u

7

tntong h<;jp, cac hfc lu<;jng nay la anh huang vi de'n nguoi mua

dich quang cao qu6c gia, hay chfnh sach Trong nhung truong h<;1p khac,

dong hfc cua slf thay d6i la tu n0i b0 (vi dt,I nhu thay d6i chie'n lu<;1c marketing,

gio ban hang, phan ph6i li;ti chi tieu trong gia dlnh theo chu ky doi s6ng)

Blomnestein va cong Slf ( 1980) cho ding phan tich thi truong ban le va nguoi tieu

dung dn quan tam de'n dong thai cua m6i quan qua giua ngu'oi mua va nglioi

ban L<;1i thi phffn, slf trao d6i chie'n lu<;1c marketing va u'u tien marketing

co anh huang de'n thuong D6ng thai, slf thay d6i thu dia vi xa hQi, va y

huang de'n nguoi tieu dung Dong thai cua th6ng co nghia la mot Slf thay d6i cho

du tu nguoi ban hay nguoi mua anh huang de'n phia con tU do cac thong tin

phan h6i t(;lO ra nhung phan ling moi

Blomnestein va cong Slf ( 1980) nghi phai t6ng h<;jp cac khia qnh dinh lu<;jng va

dinh tinh cua nguoi ban, nguoi mua va quan qua giUa chung Cac khia

chu ye'u rna hQ llfa chQn la tlnh tr(;lng ca nhan cua ngu'oi tieu dung, ngu'oi ban va

Tlnh trC;tng ca nhan cua nguoi tieu dung, theo h9 Ia tu6i tac, thu noi a, chi tieu

trung blnh cho de hang hoa hang ngay va hang hoa khac, tffn sua't mua s.lm Cc:lc

tieu chi nay ChO phep nguoi ban dUQC khach hang CO XllC dinh dung dlln

hang ban, ky ban hang, qmtng cao va chie'n }UQC gia

Khia CC;tnh thu hai cua phan tich la dinh cua ngu'oi mua va nguoi ban

nghi mua dm a noi ban hang M0t vai thuoc do co la tich san, muc gia

trung blnh, kha nang tie'p Slf hfip CUa cfra hang Va xung quanh

NhtJ.n djnh: Phong each kinh doanh, mua ban cua nguCii Hoa thuCing tg,o cam gidc

than thi?n, tin c(iy Uy t{n va Sf! nhanh chong trong giao djch luon la uu dilm cua

I

hQ Ben cr;mh d6 vi?c buon ban t(jp trung giup nguiJi mua dl dimg trong vi?c hta ChQn hang h6a dii tqw nen SUC hi{p dJn thf:(c Sf! cua moi truiJng thuong mr;ti QurJ,n 5

1.1.4 Tiim nang ban hltng

Mot khi khu vt;(c thu'dng m<;ti da du'Qc xac dinh, va'n tie'p theo la bao nhieu philn tram cua nang ban hang da du'QC khai thac Do lu'ong muc thu'dng m;;ti tht;(c te' kha dang trong khi do luang nang thu'dng m<;ti l<;ti ra't kh6 khan

Gia thie't ding nang thudng m;;ti dia phu'dng c6 th€ u'oc ltt<;1ng bdi muc thu'dng m;;ti b!nh quan ca nu'oc c6 chinh theo ti thu b!nh quan cua d!a phu'dng

so voi ca nu'oc:

Tilm nang thuong mr;zi = dan so' dja phuong * muc thuong mr;zi binh qudn ddu nguiJi

cd nu<Jc * thu nhrJ,p binh qudn d&u nguiJi dja phuong I thu nhrJ,p binh qudn ddu nguiJi

cd nu<Jc

TlL? thuong mr;zi ndm giu = Muc thuong mr;zi thf:(c te' I muc thuong mr;zi tilm nang NhrJ,n djnh: Khong cdn phdi tinh todn qt thi cdc chl tieu tren vJn c6 the' khdng djnh tlL? thuong mr;zi ndm gil1 cua Qut,ln 5 La LOn han 1 Qu(j_n 5 La d&u mo'i thuong mr;zi cua TP H6 Chi Minh den cdc tlnh trong cd nu<Jc va tit cdc tlnh vi TP H6 Chi Minh DT1 li?u vi GDP va to?ng muc thuong mr;zi cua Qu(j_n 5 cho den nay vJn chua du(Jc thl5'ng ke Tuy nhien c6 thi ddnh gid diiu nay qua so' Li?u cua TP H6 Chi Minh so voi

cd nuac trong bang sau:

9

Bang 1.1 nang thuo'ng TP Hd Chf Minh so voi ea nuoe

Chi tieu 1997 1998 1999 2000 2001 2002

nang thuong mqi btnh quan 10,87 12,35 13,60 14,52 15,77 17,62 ddu nguoi (tri?u dbng)

Tll? thuong mqi ndm giCl 1,84 1,67 1,56 1,51 1,42 1,39

NgUf1n: NGTK Nam 1998-2002, NGTK TP H(1 Chf Minh 1998-2002 va tfnh todn cua tdc gid

A ,.& A ' , A , ?

1.2 NGUYEN TAC BO TRI KHONG GIAN CAC C(j TANG (CSHT) KINH TE XA H(H

nghien cll'u cac nhan t6 anh hu'dng de'n quy m6 thu'ong la dn thie't, tuy

dong mot each h<;Jp ly la kh6ng bo qua Sau day la 4 nguyen dn tuan thu:

1.2.1 Nguyen Hie elf ly

Cac CSHT phai du'<;Jc b6 tri sao cho cv ly ph1,1c v1,1 phu h<;Jp voi nhu du du'<;Jc ph1,1c v1,1

va tinh cha't cua cac CSHT, tie't chi phi va phat huy qua, nang cao muc s6ng va thu hyp chenh giau ngheo giua cac vung

Nh(m djnh: mQt so' chq Qugn 5 la ddu mo'i ban sl hang h6a lien vung Hang h6a tit cdc vung dd cdc chq nay dl phan pho'i cho TP H6 Chi Minh va nguqc Vai phat triin va mi'J r9ng thanh pho' cho de'n nay, chq ddu mo'i dii ndm sau trong nQi thanh khie'n vi?c lllu thong kh6 khan va ton kern hon Nhu cdu eli doi cdc chq nay de'n vi trf thich hqp hon la c6 thlfc

Cac CSHT khi xay dlfng phai bao dam kh6ng la tac nhan gay 6 m6i tru'ong

tn.tong s6ng bi qua tai nhu tlnh tr(;lng xe, khO'i lu<;Jng rae thai IOn, thie'u khong gian xanh

Nhqn djnh: M9t so' ch<J t(li Quqn 5 hi¢n t(li dang gay qud tdi vi moi tntang nhu chilm duang giao thong, o nhilm cha't thdi ( dt;ic bi¢t 0' nfu1ng ch<J thf!c pha.m) cdn dU<Jc xem xet sdp xlp hot;ic tdi sdp xe'p

1.2.3 Nguyen ttic phii hqp

Cae CSHT phai dti<;Je hlnh thanh va b6 trf phu h<;Jp voi quy hoC;leh va ke' hoC;leh phat vung trong nhung thai ky nhflt dinh, phu h<;Jp voi phan b6 va d<) sfm xuflt

va dan eli Bao dam phat ed eflu h,te lu<;Jng lao d<)ng h<;Jp ly giua eae nganh thong qua ddng b<) h6a cae cae nganh, cae linh vl.fe, O(;li h6a eae ed sd tC;li va ling dl;lng eong moi

Nhqn djnh: TP H6 Chi Minh c6 mqt d9 dan so' ra't cao Trang d6 Qugn 5 La m9t trong nhilng qugn c6 mgt d9 dan so' cao nha't thanh pho: Tiiu thuong ho(lt d<Jng t(li Quqn 5 phdn LOn de'n tit cdc dja phuang khdc (73, 7%)' khie'n mgt d9 dan so' thf!c tl cang cao han Ben C(lnh d6 nhu cdu phdt triin kinh te' cua Qugn doi hoi cdc doanh nghifp thuang m(li mO' r9ng quy mo giao djch, vuan xa han de'n cdc thj truang xua't khdu Do vgy cdc ch<J dang ho9t d9ng khong phu h<Jp wJi quy ho9ch va ke' ho9ch phdt triin quqn cdn du<;c sdp xe'p l(li

chl ddp ling vifc mua ban mil con phdi tinh den vifc hap ddn du ljch Cdc pho' thuang mr;ti chuyen nganh, chr; van minh tieu chudn Ia nhilng y tuiJng cho vifc tdi sifp xep hf thong thUang mr;ti djch Vl:l tren dja him

1.3 sv CAN THIET PHAI SAP XEP v A TAI SAP XEP Hit THONG THu'dNG DfCH Vl) TREN DfA BAN

sa:p xe'p va tcli sa:p xe'p th6ng thu'dng - dich Vl;l tren dia ban la mot vffn

s6ng n6i rieng cua cong d6ng dan cu'

5 da, dang va se la trung tam thu'dng - dich Vl;l cua TP H6 Chi Minh, tuy nhien trong nhung nam gfrn day, sv phat nhanh chong cua thanh ph6 va ban than da khie'n cac Cd Sd tfrng thu'dng - dich Vl;l CUa trd nen thie'u d6ng bo va boc lo che' sa:p xe'p va tai sa:p xe'p th6ng nay

trd nen mot nhu du ca'p bach Cong nay dn du'QC tie'n hanh trQng tren cd

Sd cac ly thuye't khoa hQC Va thlfc Cling nhu' XU hu'ong phat CUa dia ban trong tu'dng lai

CHUONG II

DfCH Vl) TREN DfA BAN QU;}N 5

c6 cd sd tht!c tien cho xe'p l(J.i th6ng thu'dng m?i dich Vt,I ciia qu?n, chu'dng nay se trlnh bay cac tt! nhien kinh te' ciia va phan tich tht!c tr(J.ng CUa th6ng thu'dng ID?i dich Vt,l nay CUa Qu?n, la danh gia St! sap xe'p cua nganh nay tu d6 rut ra nh?n dinh veSt! xe'p nay

10 va 11 Qu?n 5 ra't thu?n lqi ve giao thong bQ va giao thong thiiy C6 cang

va m9t s6 kenh (vi d1,1, Tau Hii, Hang Day la dieu thu?n lqi v?n

hang hoa ra vao Qu?n va cac qu?n, khac trong thanh ph6 rna con de'n cac tinh mien Dong -Tay Nam BQ tt! cua

lqi cho kinh doanh thu'dng ID?i Va dich Vt,I

2.1.2 Kinh te'

2.1.2.1 Tie'm ll/c kinh te'

Dan so va lao d9ng va cd Sd h? tgng la hai tiem lt!c kinh te' quan trong lmh hudng de'n stf phat kinh te' ciia n6i chung va nganh thu'dng m?i djch Vt,I n6i rieng

13

Cong d6ng dan cu cua 5 vdi lich sii' hlnh va phat tritin·cua Sai Gon Qu<%n 5 tu xa xua da c6 nguoi cu tni c6 d nguoi Hoa- nguoi va luon la mot trong nhung dia ban c6 dQ dan cu dong dao nha't trong thanh ph6 ca lich sii'

va tc,ti pan cu (J 5 de'n tu nhi€u vung khac nhau Tren dia ban nay c6 65% nguoi va 35% nguoi Hoa (day la dia phudng c6 dong dao nguoi Hoa sinh s6ng cao nha't ca Nude) NgttOi Hoa c6 truy€n th6ng nang dong trong kinh doanh, c6 tai t6 chuc, c6 ti€m nang v€ v6n, quan ly t6t va nhc,ty ben thai cd

kinh doanh, cac thong tin kinh te' v€ thi truong hang h6a, gia ca trung tren linh vlfc thudng mc,ti

Cac di€u v€ sd sCJ hc;t dng (J 5 cung du<;Jc nha nude quan tam va dftu tu thfch dang Di€u sinh hoc;tt cung tudng d6i 6n dinh v€ nude, va nha CJ

Ngu6n nude sinh hoc;tt n5m trong th6ng ca'p nude cua Thanh ph6, nude cung ca'p kha d6i dao C6 7 trung tam phan ph6i 274 trc;tm bie'n du cung ca'p cho ca tuy nhien phl,l thuoc vao mc,tng ludi thfmh ph6

N6i chung, 5 c6 ti€m life kinh te' cao trong phat tritin cac linh vtfc thudng

nhung chich sach thfch hQp

2.1.2.2 Ctic ngimh kinh te' cz'ia Quqn

thudng mc;ti - dich Vl,l va ngoc,ti thudng

Cong Nghifp - Tiiu Thz'i Cong Nghifp

cua Trang 2003 gia trj san hr<;Jng cua nganh nay d<,lt 2914 t1 d6ng, tang 15,1% so vdi nam 2002, trong d6 kh6i qu6c doanh dc;tt 106 tl d6ng, chie'm gftn 4% Trang khi d6 khu vtfc ngoai qu6c doanh chie'm ti trQng ra't cao tren 96% Di€u nay

da chung minh vai tro quan trQng etta khu vtfc ngoai qu6c doanh trong slf phat tritin kinh te' cua

Bang 2.1: Nganh cong tiiu thu cong 5 nam 2003

Phiin theo nganh

nang phat tri€n rna dn quan tam

Thudng Mf!,i- Djch V{t

HQat d<)ng thttong mq.i - djch Vt) cua 5 d6ng vai tro quan trQng trong nganh thu'ong mq.i djch etta Thanh Ph6 S6 h9 hoq.t d<)ng thttong mq.i - djch 5 chie'm tren 9% trong Thanh Ph6 H6 Chf Minh Nganh thttong mq.i d!ch c6

th6ng phat tri€n tu lau, tuy nhien trong nhung nam day di cling voi qua trlnh do thj h6a cac vung ven, hQ thttdng mq.i - djch Vt) phat tri€n d cac Vung ven nen

ty h9 thttong - d!ch 5 giam so voi Thanh Ph6, con 7,6% nam 2002

15

Bang 2.2 : SO' h() tu' thu'o'ng - djch Vl,J tu' nhan 5 so v6'i ca TP.HCM

N gu6n tin: http://pso.hochiminhcity gov vn/so_lieu_ktxh/2002ffhuong_mai_ va-gia-ca/0705 htm

Trong co ca'u thu'dng - d!ch V\1, nganh thu'ong chie'm ti cao trong Thanh Pho', 10,7% nam 2001 va 9,2% nam 2002; trong khi d6 nganh d!ch Vl,l va nha hang khach chie'm ti khong cao Nhu' thu'ong la nganh chu h!c trong nganh thu'dng d!ch Vl,l, chie'm tren 80% nam 2002 Do d6 du tai nghien ctl'u chung nganh thu'dng - d!ch Vl,l CUa nhu'ng nghien .CUu trung VaO nganh thu'dng

Bang 2.3 : So' hq thu"o'ng djch Vl,l va khach nha hang 5,

2001-2002 T6'ng so'hq Thu"o'ng Djch Vl,l Nha hang

Ngu6n tin: http://pso.hochiminhcity gov vn/so _lieu_ktxh/2002rfhuong_mai_ va-gia-ca/0705 htm

5 trung kho'i lu'<;fng trung tam va ch<;f (20 ch<;f) ho(;lt d()ng cua cac thu'ong qua cac nam tang len ca so'lu'<;fng va nganh Nganh thu'ong m(;li

- dich Vl;l 5 phat ra't cao va ra't da d<;1ng nganh d6ng thoi gia tri

thu l<;1i cao Day la nganh mang l<;1i gia tri gia tang cao, do d6 phai chu trQng phat nganh nay trong tuong lai Tuy nhien, tlnh tr(;lng buon ban lffn chie'm long duong vftn la m()t thach thuc IOn do'i voi cong tac quan ly Nha nu'oc, n(;ln hang kern cha't lu'<;fng la mo'i lo cua nha san xua't kinh doanh

thlfdng ctia cling phat tfi€n kha m<;tnh trong nhung nam gffn day khi kinh te' Nam xuc tie'n qua trlnh hoi nMp voi the' gioi Nhln chung, can ·can thlfdng m<;ti du' tren dia ban trong thai gian qua, chi rieng nam 1999 can can tham hl,lt Do h<;tn che' thong tin, tai kh6ng nghien cU'u va'n thu'dng

thO'ng thu'dng m<;ti 5 du'QC t6 chile (J cac ChQ, trung tam, du'ong ph6 Tdng sO' chQ va trung tam la 20 (15 ch<;1 c6 giffy chung va 05 ch<;1 chua), trong d6 c6

9 ChQ thUQC ban buon tieu bi€u CUa thanh phQ' tren tdng sQ' 18 ChQ 3 ChQ dUQC xe'p vao I, tren 11 ch<;1 II cua Thanh Ph6 4 ch<;1 c6 doanh thu cao trong tdng sO' 10 ch<;1 ctia thanh ph6 Ngoai ra, con c6 thO'ng bu6n ban long duong rai dttong ph6 trong

2.2.1 diim ciia tho'ng chq va trung tam

Bang 2.4: Mt)t so' diim chfnh ciia cac chq, 5

Chq Nam So'ht) Cac hang kinh Ban buon

kinh doanh chfnh (1), Ban

Trfin Chanh Chieu - i

- - • ·- ··· · -

Kim Bien - - - - - d6 sa:t

-Ngu6n tin: Di€u Tra

19

Ch<j la ndi ra cac ho(!t d<)ng mua ban hang h6a va dich Vi,! g6p phfin thi,I'c

htu thong hang h6a cho nha san xua't va dap U'ng nhu du cho nguoi tieu dung th6ng chq cua 5 kha da d(!ng va phong phu, phfin lOn c6 lich sll' hlnh thanh

va phat tu Hiu nhu cac ch<j Xa Tay (1925), Cao Dc,tt (1945), An Dong va Hoa Blnh (1950), Phung Hung va Bau Sen (1952), Ha Ton (1953) va Kim Bien (1965) Ngoai ra, ciing c6 m6t s6 ch<j du<jc thanh va phat tu sau giai ph6ng (1975) nhu cffu thlfc te, nhuch<J Tan Thanh (1981), Trfin Chanh Chieu (1984) va Thuong X a D6ng Khanh ( 1985)

phap ly, tren dia ban c6 15 ch<j va trung tam thuong mc,ti du<jc Uy ban nhan dan thanh ph6, try ban nhan dan 5 ban hanh quyet dinh cong hoc.tt d6ng, VOi 6.500 hQ thltdng, Slt di,Ing tlch tren 42.400m2 phi,IC Vi,I kinh doanh (trong d6 gfin 13 OOOm 2 long, duong), tu nam 1999 den nam 2002, hang nam trung blnh dong g6p tren 116 ti d6ng thue (chi em gfin 30% t6ng mli'c thu ngan sach cua toan

S6lu<jng hQ kinh doanh trong cac chq thay d6i ra't lon tu chq nay den chQ khac, Chq

Xay Di,I'ng 5 chi c6 43 hQ, trong khi d6 chq An Dong c6 tren m6t ngan h6 kinh doanh N6i chung s6luqng h6 kinh doanh trong chq tuong d6i IOn

nay phfin nao quy mo Clh cac chq 5, no khong Chi phi,IC Vi,I nhu du khach hang trong Thanh Ph6 va tinh thanh khac hang kinh doanh cua m6i chq thl ra't da d(!ng, c6 chq chuyen doanh nhu Chq Xay Di,I'ng

5 va cling c6 chq t6ng hqp nhu chq An Dong Nhu (J khac, phfin IOn cac chq la ban nhung 5 con c6 cac chq ban buon, nhu Trfin Chanh Chieu, D6ng Khanh

i

2.2.1.1 Til chuc va quiin lj ch(J

V € t6 chile qmln ly, ChQ CO th€ chi a lam hai C\}m, ChQ do phu'dng qmln ly Va ChQ do qmln ly Ch<! do phu'dng qmln ly la nhCi'ng ch<;1 c6 quy mo nho, kinh doanh cac hang tu'oi song ph\}C V\} hang ngay cho ngu'di tieu dung dia phu'ong, vi dl;l: ChQ Cao D:;tt d Phu'dng 1 va Ch<J Thdi Trung d Phu'dng 6 Trong khi d6

qmln ly 13 ch<J, c6 qui mo ho:;tt dQng tu'ong doi IOn, nhi€u ch<;1 ho:;tt d9ng mang tinh chuyen nganh va la ch<;1 moi cung ca'p hang si UBND tnfc tie'p chi d:;to thong qua thanh cac Ban Quan Ly Ch<J (BQL) BQL Ch<! la co quan c6 tu' each phap nhan va c6 con da'u rieng, chiu trach di€u hanh, qmln ly sclp xe'p cac ho:;tt d9ng trong ch<J Hang nam UBND giao ke' ho:;tch thu chi tai chinh va du'qc h8 trQ v€ chuyen mon cua Phong Kinh Te' va Phong Tai Chinh-Ke' ho:;tch cua

T6ng so nhan stf Ban Qwin Ly cua cac chQ va trung tam thu'ong m:;ti tren dia ban la tren 290 ngu'di (bao g6m 33 can bQ lanh d:;to)

Tu nam 2002 t:;ti ch<J da thanh cac chi bQ co sd trlfc thUQC uy 5 (cac chq khong au ai€u thanh chi b<? thl sinh ho:;tt ghep voi chi b<? khac), ben c:;tnh d6 thanh cac t6 chile chinh tri xa hQi t:;ti ch<J nhu': Cong doan, H<?i phi} nCi', E>oan thanh nien, HQi CtfU chie'n binh, t6 cong tac ngu'di Hoa, da va dang phat tri€n sau r<?ng trong ti€u thu'dng, lam du noi t:;to moi quan gcln b6, h8 trQ giCi'a ti€u thu'ong voi nhau va gifta ti€u thu'ong voi BQL ch<J a€ ph\}C V\1 cho ho:;tt d9ng kinh doanh t:;ti ch<J d:;tt qua, dap ling nhu du phat tri€n kinh te'- xa h9i tren dia ban

2.2.1.2 Cd si'J h{l tilng etta cac ch(J va trung tam

Tu tru'oc de'n nay, ch<J hlnh thanh tlf phat du'<Jc sclp xe'p trong di€u

kinh doanh h:;tn che', co so cha't, h:;t tftng ky cu ky, l:;tc khong du di€u

di t:;to a€ dap ling nhu du phat tri€n kinh te' ngay cang cao Ngoai ra mQt so chq dang bo tri d<?ng tren long, I€ du'dng, khong dam bao my quan do thi va

21

moi sinh, moi tn.tang, gay kh6 khan d6i voi cong tac chinh trang do th! van minh,

Tren dia ban 5 c6 15 ch<;1 va trung tam thu'ong nhu'ng chi c6 3 chQ An

Dong, Hoa Blnh va Xay Dl,fng du'QC t6 chuc kinh doanh trong khu Vf/C doc

con IOn ho<:tt dong cua cac ch<;1 tren long du'ang (Tan Thanh, Chanh

Trung), ndi cong vien, be'n cang (Kim Bien, Thuy Hai San Kho) hay d1,1ng ke't

h<;lp voi cac cong trlnh nha o (D6ng Khanh, Tu), do d6 ra't kh6 c6 phu'ong an cai

t<:to chinh trang toan du'<;ic Tuy hang nam tu'- sll'a chua- duy tu

moi sinh va moi tru'ang kinh doanh cua cac ti€u thu'dng, nhu'ng cGng khong lam thay

d6i du'QC bo cua cac ChQ theo hu'ong t6t han rna ngay mot xu6ng cffp theo

thai gian lam anh hu'ong den my quan cua thanh ph6

2.2.1.3 Vf sinh an to(m th(lC philm cila cac ch(l va trung tam

Ban Quan Ly cac ch<;1 ra't quan tam va chu trQng ki€m tra thu'ang xuyen, nho

ti€u thu'dng cha'p hanh cac quy dinh chung trong giu gln sinh moi tru'ang

Ia ke't, chua tru cha't thai, hang h6a kinh doanh phai qua ki€m dinh

sinh an toan thf!c phfim T<:ti cac ch<;1 kinh doanh nganh hang thf!c phffm tu'oi s6ng,

BQL ke't hqp che vdi cac don vi chuyen nganh Thu Y, Trung tam y te' dinh ky

dot xuat t6 chuc ki€m tra hang h6a kinh doanh chQ, khong d€ xay ra tlnh

kinh doanh hang ma't phffm chat, hang c6 tfm u'op h6a cha't ngoai danh

ffil;IC cho phep cua co quan y te' lam anh hu'ong de'n sue khoe cua ngu'ai dan Hang

ngay t6 chuc thu dQn rae va quet rtta ChQ d€ dam bao sinh moi tru'ang va

dinh ky phun thu6c tieu doc, quet dQn c6ng dinh khong d€ u dong gay 6 nhi€m moi

tru'ang kinh doanh

i

Tuy nhien, du du<;Jc di so vdi trudc, va'n d€ sinh moi truong, sinh

thi.J'c phftm d cac chQ vfin khong dam bao va nhi€u h:;tn che' so vdi quy dinh

cua Nha nudc, nha't la cac ch<;J ti.J' ph:H chua c6 gia'y chll'ng nh;%n

Nguyen nhan: Cd sd v;%t cha't xuong ca'p, nhi€u ch<;J da xay dl.fng qua lau, cd sd

sinh cii ky; y thll'c cua nguoi di ch<;J va buon ban chua cao, hQ thuong xa rae bua bai

kinh doanh d cac ch<;J d€ gay o nhi€m moi truong la san phftm tudi song; Bo

trf hang kinh doanh khong h<;Jp ly; Ban than cac hang kinh doanh da nhi€m

d()c thi.J'c phffm; Quan ly d cac ch<;J va'n sinh thi.J'c phftm con nhi€u che'

thie'u cd che' ph6i h<;Jp qmln ly tu khau san xua't de'n khau tieu th1;1

2.2.1.4 Trljt tlf an tolm kinh doanh va cong tac phong chong chay no? cua cac chf/

va trung tam

Cong tac quan ly giu gln an ninh ti.J' la m()t trong nhii'ng Vl;l chu ye'u du<;Jc

BQL ch<;J thuong xuyen ki€m tra, d()ng, nhd ti€u thudng nang cao y thll'c

cha'p hanh cac quy dinh cua Nha nude trong d()ng kinh doanh, kip thai hoa

giai, giai quye't tot mQi vuong mau thufin phat sinh trong kinh doanh cua cac

ki€m tra giai toa cac d()ng mua ban trai phep khu vi.J'c ph1;1 chq

dam bao ti.J' my quando thi

BQL cac ch<;J tang cuong canh giac, thuong xuyen ki€m tra, c6 phap xii' ly

kip thai khi c6 SI.J' co xay ra nha't la cac chQ trQng di€m nhu: D6ng Khanh, Kim

Bien, An Dong, Tu, Hoa Blnh Ben d6 BQL ch<;J d€u c6 moi quan

che VOi Cd quan canh Sat phong chay chua chay, Cl;l th€ m6i ddn Vi ti.J' t6 chuc cac

d(}i phong chay chua chay CO SI.J' phan cong Cl;l th€ cho tung thanh vien, hang nam t6

chll'c cac lOp hua'n, h()i thao nang cao kie'n thll'c va ren thao tac, ky nang

d€ ben, san sang d6i ph6 khi c6 tlnh huong xay ra Thuong xuyen ki€m tra

23

I

bao duong tO't de phuong phong chay, bao chay, trang bj b6 ·sung kjp thai dam bao cac phuong trong tlnh tr<;tng stl' tO't dap ung cong

Tuy nhien, nay cong tac phong chay chua chay con t6n t<;ti cac va'n d@: Nhi@u

dam bao thoat n<;tn, dt,mg, hang h6a tren IO'i thoat n<;tn gay can tra lu'U thong tren IO'i thoat n<;tn; V@ ngan chay va chO'ng chay Ian, nhi@u ch<;1 c6 vach ngan bftng cha't chay tren r()ng nhu van ep nen khi xay ra chay se chay IOn vl khong ngan du<;1c; V@ thO'ng duong day khong di trong O'ng bao tren duong day c6 nhi@u mO'i nO'i nen gay m<;tch; Cong tac chua chay va CUll hQ, thO'ng ong nuoc lam bftng O'ng nhva khong dam bao chua chay' s6 lu<;jng hQng nuoc chua chay hu hong thie'u va mQt sO' vi ph<;tm khac nhu: xay dlfng them mai che gay can tra thoat kh6i khi chay, tuqng qua kh6 v@ kinh doanh a cac chq va trung tam IOn c6 quy mo IOn nen de he) kinh doanh thuong xuyen chie'm d1,1ng duong di n()i b<) chq, khong dam bao cho thoat n<;tn va chO'ng chay Ian

2.2.2 Dij.c diim ciia tung chQ' va trung tam

2.2.2.1 Ch(J chuyen doanh

chuyen doanh Chq chuyen doanh g6m c6: Thuong Xa D6ng Khanh, ch<;1 Tan Thanh, chq Tu, chq Thuy Hai san Kho, chq Xay Dl,l'ng, ch<;1

Chanh Chie'u, ch<;1 Phung Hung, chq Xa Tay va chq Bau Sen

Thlio'ng Xa D6ng Khanh: a Phuong 14, day la m()t trung tam thuong m<;ti trQng cua chuyen kinh doanh nganh vai SQi, phl,l may Chu ye'u la ban buon, voi khach hang d nuoc, sO' lu<;5ng thuong kinh doanh 611 hQ, doanh thu rfft IOn (3 500 t1 d6ng/nam) NC)p ngan sach 40 ti d6ng/nam

ChQ' Tan Thanh: thuoc dia ban Phuong 15 va mot phfin Phuong 12, ho<,tt dong tren

1€ duong Tan Thanh, Hcru Chi, Uyen, D6 NgQc Day la ch<;J dfiu m6i IOn chuyen kinh doanh nganh hang phl,l tung xe gifn may, xe va thiet bi

phl,l tung may n6 Khach hang tu d nude va cac mtoc Ian nhu Lao va

I

Campuchia S6 Iu<;Jng thuong kinh doanh ch<;J la 732 ho Doanh thu khmlng

400 ti d6ng/nam va nop ngan sach tren 12 ti d6ng/nam

tung phl,IC Vl,l san xua't nang ngu' nghit$p, la ch<;J dfiu m6i cung ling hang cho Thanh Ph6 va cac tinh Ian S6Iu<;Jng thuong kinh doanh ch<;J 115 ho, doanh thu khoang 300 ti d6ng/nam, nop ngan sach tren 4,4 ti d6ng/nam

tu nam 1975 duoi "ban quanh khu vl,l'c ben xe ch<;J IOn, den nam 1978 du'<;Jc Uy ban nhan dan 5 t6 chuc xe'p tren long I€ du'ong Nguy€n Van Thanh (Phan Van Khoe) thuoc phuong 13, nam 1993 U y ban nhan dan 5 giao cho phong Thuong nghit$p slt d1,mg 830m2 khu vl,l'c d.ng 2 (du'ong Tdn Van Ki€u phu'ong 10) cai xay moi nha 16ng ch<;J, b6 tri di doi va 6n dinh dong kinh doanh cho cac thuong cho den nay Ch<;J chuyen cung ling cac hang thuy hai san kho cho cac ch<;J ban le trong thfmh ph6 va cac tinh Mi€n Dong Nam Bo, ngu6n hang tu cac tinh: Kien Giang - Gia, Phu'oc Tinh - Ba Ria Ch<;J c6 nha 16ng c6 dinh, du'<;Jc xay dl,l'ng theo Hip ghep ban kien c6 S6 lu'<;Jng thucJng kinh doanh ch<;J 84 ho voi 94 du'QC thiet ke c6 d!nh, doanh thu khoang 300 ti d6ng/nam, nop ngan sach khoang 900 trit$u d6ng/nam Thl,l'c hit$n Quyet dinh s6 1393/QD- UB ngay 10/04/2003 cua chu tich Uy ban nhan dan thanh ph6 H6 Chi Minh v€ vit$c di doi 10 (muoi) ch<;J ban buon nang san thl,l'c phfim tren dia ban thanh ph6 theo quy Uy ban nhan dan 5 len ke' di doi, giai toa ch<;J Thuy hai San kho ngay 25/04/2003 Ngay 26/09/2003 ScYGiao Thong Cong Chanh TPHCM c6 quyet dinh ca'm dung xe len xu6ng hang h6a ch<;J Thuy hai San kho

25

Chef Xay Dl}'ng: thu<)c Phuong 3, du<;Jc xay dgng moi va dua vao ho?t d<)ng nam 1992, chuyen doanh nganh hang cay van, ta'm l<;Jp, ti€u ngfi kim, ph?m vi ho?t d<)ng cung ling hang si va le trong thanh ph6 SO'lu<;Jng ti€u thuong kinh doanh t?i chQ 41 hQ, doanh thu khoang 10 ti d6ng/nam, n<)p ngan sach tren 700

CO ffiQt sO' hQ kinh doanh thlfc phifm tudi sO'ng, bach h6a phl.}C Vl.} cho nhu cffu CUa nhan dan dia phuong EHy la ch<;J m6i tn;mg di€m cua 5 n6i rieng va thanh ph6 n6i chung, ph?m vi ho?t d<)ng r<)ng IOn cho thanh ph6 va cac tinh, thanh trong ca nuoc Ngu6n hang chu ye'u tu cac tinh miSn Tay Nam B<) (70%), Dong Nam B<) va miSn Trung (30%) SO' lu<;Jng ti€u thuong kinh doanh t?i ch<;J 282 h<) (g?o: 37 h<); duong: 18 h<); 34 h<); thu6c la s<;Ji: 11 h<); gia dm: 65 h<); bach h6a, thgc phifm tudi sO'ng: 81 h<)) doanh thu 300 ti d6ng/nam, n<)p ngan sach tren 3 ti

d6ng/nam Thgc Quye't dinh s6 1393/QD - UB ngay 10/04/2003 cua chu tich

Uy ban nhan dan thanh ph6 H6 Chi Minh vS di doi 10 (muoi) ch<;J ban buon nong san thgc phifm tren dia ban thanh ph6 theo quy hO?Ch, Uy ban nhan dan

5 len ke' ho?ch di doi, giai toa ch<;J Chanh Chie'u ngay 25/04/2003

Cac chef thl}'c phfim tu'o'i s6ng: bao g6m cac ch<;J Phung Hung, Xa Tay, Bau Sen, mang tinh truySn thO'ng hlnh thanh tlf phat do lich sii' d€ l?i, c6 qua trlnh ho?t d<)ng

tu ra't lau (nhu Xa Tay: 1925; Phung Hung: 1952; Bau sen: 1952 ) chu ye'u kinh doanh cac hang rau cai, thit, ca, t?p phifm gia Vi, phl.}C Vl.} nhu du thie't thlfc bii'a an hang ngay cho nhan dan t?i dia phuong T6ng sO' ti€u thuong cua 3 ch<;J Ut

26

gftn 1000 hQ hftu nhu' dQng 1 budi tu sang ae'n tru'a, nQp ngan sach 3 chQ tren 2 ti d6ng/nam

2.2.2.2 Ch(l tffng h(lp

Trung tam Thu'ong - Djch An Dong: thUQC dia ban phu'ong 9, du'QC xay d\fng cd sd cha't vao nam 1989, Ia cong trlnh xay dlfng kien c6, du nghi sinh pht,IC Vt,I t6t cho d9ng kinh doanh cua thu'dng ChQ bao g6m

2 khu vlfc kinh doanh rieng

Khu kinh doanh phdm tuoi sr5'ng: chu ye'u kinh doanh cac hang thie't ye'u, pht,Ic Vt,I nhu du bCi'a an hang ngay cho nhan dan, tru'oc day ch<;J d9ng m9t phftn tren lQ gioi cong CQng, nay da du'QC xay d\fng moi d!a 96 Hung Vu'dng di€u xe'p 6n d!nh kinh doanh lau dai cho cac ti€u thu'dng

Khu trung tam thuong mg_i: d9ng kinh doanh bach h6a t6ng hQp, hang h6a

da phong phu, voi s6 lu'Qng thu't1ng tren 1.500 hQ, cac hang chu life: quftn ao, vai SQi, giay dep tui xach, vang ncr trang, bach h6a my ph&'m Trung tam Thu'dng - Dtch Vt,I An Dong trong toa nha g6m 1 hffm va 5 tffng, chQ d9ng trung tffng hffm, tftng va tftng 1; tffng 2, tftng 3 va tfing 4 la dong kinh doanh nha hang khach Day la d!a ha'p pht,Ic v9 cho nhu du tham quan mua giai tri cua nhan dan tren dia ban thanh ph6, cac tinh khac va du khach nu'oc ngoai, doanh thu khoang 3.500 ti d6ng/nam, n9p ngan sach tren 43 ti d6ng/nam

Chq Hoa Blnh: thu9c phu'ong 5, chQ bao g6m 2 khu vlfc Chr; chuyen doanh thuy hdi san: hlnh thanh tu nam 1978, de'n nam 1984 du'QC Uy ban nhan dan 5 t6 chuc, di doi xe'p v€ kinh doanh g6c du'ong Dao Ta'n- Bii.i HCi'u Nghia du'oi slf quan ly cua Ban Qm1n Ly chQ Hoa Blnh Nam 1999 chQ ca du'Qc xay dlfng moi voi kie'n true kien c6, mQt tffng Va mQt tftng lltng, dQng kinh doanh ca ban buon chu ye'u vao ban dem (tu 16 gio de'n 5 gio sang hom sau) cung ung cho thanh ph6

27

(30%) va cac tlnh Dong Nam B() (70%), ban ngay la ho?t d()ng kinh doanh ban le cac hang thlfc ph£m tu'cJi s6ng phlfc Vlf cho nhu du tieu dung ct1a nhan dan dia phu'ong Ngu6n hang ch<J chu ye'u tu cac tinh Kien Giang- R?ch Gia,

i Phu'oc Tinh- Ba Ria, Phan Thie't, ho?t d()ng kinh doanh t?i day do Cong ty Kinh

kinh doanh g6m 27 dich vien tay cua don vi, ben qnh d6 con c6 07 h() ca dang ky ho?t d()ng quy mo nho hon do Ban Quan Ly ch<J Hoa Blnh trlfc tie'p quan ly, lu'<}ng hang h6a blnh quan 15 - 20 tffn/ngay Thlfc Quye't dinh s6 1393/QD- UB ngay 10/04/2003 cua chu tich Uy ban nhan dan thanh ph6 H6 Chi Minh di doi 10 (muoi) ch<J ban buon nong san thlfc phffm tren dia ban thanh ph6 theo quy ho?ch, Uy ban nhan dan 5 len ke' ho?ch di doi, giai to a ch<J Hoa Blnh ngay 25/04/2003 Ngay 26/09/2003 SCJ Giao Thong Cong Chanh TP.HCM c6 quye't dinh cffm dung xe len xu6ng hang h6a t?i ch<J Hoa Blnh

nang cffp l?i, day la ch<} nam trong khu vlfc trQng cua 5 voi tren 600 h() kinh doanh, phlfC Vlf nhu du tieu dung cho nhan dan phu'ong 5 va cac phu'ong Ian nganh hang chu ye'u cua ch<} la quffn ao, vang b?C, bach h6a, t?p ph£m gia vi, thit gia sue, rau cu qua

Chf! Kim Bien: thu()c dja ban phuong 13, hlnh thfmh tlf phat tu nam 1965 nam tren

vi tri cong vien eli tru'oc day, Ch<! Kim Bien la ch<J dffu m6i IOn buon ban cac nganh hang: Bach h6a, my phffm, h6a cha't dung trong che' bie'n va bao quan thlfc phffm, quffn ao, d\fng Clf gia dlnh, d6 ngu' Clf, d6 s6lu'<}ng hQ kinh doanh qua cac nam khong CO S\f bie'n d(}ng s6lu'<}ng tu'ong ling cho nam 1999, 2000 va 2001

la 410, 409 va 408 h()

Qua cac nam tu 1999-2001' mai life kinh doanh huon ban cua ch<} giam slit so voi cac nam tru'oc, nguyen nhan chu ye'u la do co cffu nganh hang nay da thay d6i, cac hang kinh doanh t<,1i ch9 tru'oc day chu ye'u Ut hang ngo?i thl vai nam

trd day chu yEu Ia hang lien doanh san xua't trong mtoc, lu<;Jng hang

nay chi chiem 1 ty trong khmlng nho tu 10-15%, rna cac hang lien doanh san xua't trong nuoc nay da du<;Jc cac cong ty, nha san xua't va cac ctl'a hang

s6 nuoc Hin Do da anh hudng den mai hfc va th! phfrn cua ch<;J

Thlfc nghia v1,1 nop thue ch<;J da du<;Jc cac ti€u thu'ong thlfc nghiem tuc Trong ba nam (1999-2001) s6 thue thu du<;Jc trung blnh khoang 8,66 ty d6ng Tuy nhien, c6 mot s6 ho chua thlfc dung yeu du tien do nop thue Vl buoc Ban quan ly ch<;J phai xU' Iy hlnh thuc dnh cao va nop VQng chung cua ti€u thuong kinh doanh c6 mot che do di€u tiet thue phu h<;Jp voi cac ho kinh doanh tren cac tuyen duong phl,l ch<;J, d6ng thai c6 muc thue 6n d!nh, lau dai cho cac

ho yen tam buon ban

ChQ' Ha Ton thuoc d!a ban phu'ong 15, ch<;J g6m 2 khu vlfc Khu vlfc thlfc phftm tu'oi s6ng: hlnh thanh tlf phat tu nam 1953, ch<;J kinh doanh cac hang thit,

ca, rau cai, ph5m phi,IC VIJ nhu cfru doi s6ng hang ngay cho nhan dan phuong 14,

15 va khu V\fC 11 Ian ch<;J chu yeu dong vao bu6i sang

Khu vlfc ch<;J hlnh tlf phat tu nam 1976 dong tren 1€ duong Ha Ton

gioi tu Hung Vuong den Tan Thanh), cung ling cac hang thep, bu Ion, d6 thau va tung stl'a chua phi,IC VIJ cho dong cong ti€u thu cong tren d!a ban thanh ph6 va cac tinh Ian

2.2.3 He$ thO'ng huon ban ben ngoai chQ' va trung Him

Ben qnh d6, tren d!a ban 5 con c6 nhi€u khu V\fC chuyen doanh trung tren duong ph6 ph!Jc VIJ nhu du sinh tieu dung cho nhan dan nhu':

• tti'- cao ca'p: duong H6ng Bang (phu'ong 11, 12)

•Thu6c la dieu: duong H9c (phttong 14)

•Van phong phfrm, ch,mg c!J hQc sinh, cao dc1n hoan tan: du'ong Phung Hung (phuong I4)

29

• Dong nam du'<;5c: du'ong H·ai Thu'<;5ng Uin Ong, Tri<$u Quang Phl;IC, Lu'dng Nhu H9c (phuong 1 0)

• li<$u trang tri n<)i that: du'ong Ham Ttl' (phuong 6, 10)

•Ti€u ngu kim, dm tay: du'ong Trinh Hoai Due (phu'ong 13)

Phudng (phu'ong 8, 9)

• Quftn ao thai trang, den trang tri, di<$n gia dl,lng: duong Trai (phu'ong

7, phuong 8)

Ngoai ra, trong nhung nam gftn day, tren dia ban hlnh thanh cac lo?i hlnh kinh doanh moi, phong each phl;IC VI,! hi<$n d(,li nhu' sieu thi, etta hang tlf ChQn, ban hang qua m(,lng, cac trung tam thu'dng m(,li chuyen nganh, cac etta hang kinh doanh t6ng hqp da tham gia phl;IC Vl;l cho nhu du ngay cang cao CUa Xa hQi dang CO XU hu'ong phat ffi(,lnh me, dang la doi thu qnh tranh tich clfc, chia se thi phftn khong nho VOi lo(,li hlnh hO(,lt d<)ng ChQ

t6n dQng rna tung nam ban quan ly chQ phai xU' ly d6 chinh la cac thu'dng chua y thuc du<;1c buon ban hang ngoai du'ong la vi ph(,lm phap Ma hdn

la t(,li cac khu Vl/C chQ kinh doanh thlfc ph<lm tu'di sang Chi c6 hai dia di€m chQ Hoa Blnh va An Dong do Uy Ban nhan dan phu'ong hQp voi Ban quan ly chQ thlfc hi<$n giai toa tdng cac di€m kinh doanh trai phep long du'ong, t(,lO du'QC ve my quan thong thoang dttong pho Tuy nhien, hi<$u llfc duy trl khong lau va khong lien tl;IC, cac ti€u thu'dng cho dQi Slf noi long ki€m tra vfin tl;IC

dl,lng long du'ong d<)ng tlf kinh doanh chu.ng nay vfin con phuc t(,lp

ChQ tren dia ban 5 d6ng vai tro quan trQng khong nhCi'ng trong doi s6ng va sinh ho<;tt ctia dan cu' rna con d6i voi ho<;tt d()ng san xua't kinh doanh ChQ la ndi tieu th1,1 phiin IOn hang h6a do cac doanh san xua't va phan ph6i de'n cac dia phu'dng trong ca nu'oc khac, ch<J con la ndi trung phiin IOn cac hang nang san ctia cac tlnh N am cung ca'p cho ngu'oi dan thanh ph6 va cac tlnh

Cung voi Slf phat tri€n dan CL(, chQ tren dia ban 5 ding nhu' TP.HCM khong con phu hQp voi quy ho<,tch, nhu' cac ch<;j diiu m6i kinh doanh hang nang san

C1 khu vtfc trung tam thanh ph6 nay ra va'n phai di doi cac ch<J ra khu VlfC ngo<;ti thanh va vung Ven

Voi m(tc s6ng ngay cang du'QC nang cao, Slf hlnh thanh va phat tri€n nhanh chong

lttoi sieu thi, trung tam thu'dng m<;ti va cti'a hang ban le, da t<;to ra stf thay d6i

cd ca'u hang kinh doanh d cac ch<;j: cac hang thl}'c phffm che' bie'n, hang may vai SQi, hang cong phffm, tung bu'oc bi thu hyp nay ra va'n phai c6 slf ke't hQp giCi'a ch<J, sieu th! va trung Him thu'dng m<;ti khai thac m()t each qua bAng kinh doanh ch<J

Thlfc ti€n cho thffy, d6i voi rna hlnh chQ th6ng, xay dlfng liiu da to ra khong qua ch(J khong khai thac he't liiu d€ du'a vao ho<;tt d()ng kinh doanh - tuy d 5 moi chi c6 ch<J An Bong la c6 Hiu va sti' d1,1ng he't nhu'ng hiiu he't cac chQ c6 liiu khac tren dia ban thanh ph6 khong sti' dl,lng he't cac tiing liiu -

31

chQ phai chuySn c6ng nang d6i voi cac d chc; Day la m<)t bai h9c kinh nghit%m quy gia cho vit%c quy ho'!ch phat triSn m'!ng htoi chc; sau nay

du c6 nhung dong g6p quan trQng trong san xuat va doi s6ng, nht.tng trong thoi gian qua, cong tac quy hO<!Ch tu' phat triSn chu'a du'QC quan tam dung muc, Slf

phan b6 lt.toi chc; d m<)t s6 khu vlfc chua hQp ly, khu vlfc khong c6 chc; dftn de'n hlnh thanh cac chc; tlf phat

Cong tac quan ly Nha nt.toc d6i voi cac chc; tl/ phat, chc; du c6 c6

gting nht.tng ke't qua mang l<!i con che' Chc; tl,l' phat hlnh thanh khong chi

d nhung ndi khong c6 chc; rna con hlnh thanh chung quanh cac chQ chinh, chc;

vi 19 gioi, ian chie'm long dt.tong nht.tng khong c6 nhung bit%n phap xii' ly dS, gay mat an ninh tlf va my quando

th6ng tiSu tht.tong d9ng rat da nganh ngh€ va s6 lt.tc;ng hang h6a cac chc; va trung tam Tuy nhien, vit%c t6 chile cho ba con tiSu thu'ong bu6n ban chinh thuc bj anh hu'dng bdi cac hQ kinh doanh phi chinh thuc, ian chie'm long dt.tong va th6ng buon ban hang h6a tr6n thue' Cac d<)ng nay da gay anh hu'dng tieu CI/C de'n gia ca va sue tieu thl,l cua ngu'oi tieu dung d6i voi gioi tiSu tht.tong chinh thuc cac khu chc; va trung tam

2.3 DANH GIA vitc SAP XEP ut THONG THu'ONG DJCH Vl)

Can eli vao ke't qua tra 15 chc; va trung tam tren dja ban 5, vit%c danh gia thl,l'c bQ' trl Xep ht% th6ng chQ cua 5 du'QC trlnh bay trong phftn nay, bao g6m vit%c danh gia vj tri, giao thong, moi tru'ong va danh gia cac d<)ng kinh doanh long du'ong xung quanh cac chc;

2.3.1 f>anh gia vj tri cua chQ'

danh gia vi tri cua cac ch<;1 dlfa tren cac tieu chi nhu' Ia slf t6n va khoang each cac ChQ cung nganh hang xung quanh ChQ nghien CUu, Slf cho ngu'oi

i '

mua va ngttoi ban

Bang 2.5: f>anh gia vi tri kinh doanh cua cac chQ' Qu(ln 5

hang (met) ngu'Oi ban? ngu'Oi mua?

Ngu6n tin: Dieu Tra

Ghi chu: 1: TO't; 0: Khong tO't

33