DINH DƯỠNG, CHUYỂN HÓA VẬT CHẤTVÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT

BÀI 22:DINH DƯỠNG, CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT... Môi trường và các kiểu dinh dưỡng: Nghiên cứu SGK và quan sát hình, em hãy cho biết tên các loại môi trường nu«i cÊ

Trả bài thực hành

Một loài 2n=8 nst 16 nst 16 nst 16 nst 8 nst

Vì sao rau, củ, quả, bị mốc, thức ăn ôi thiu?

Nước chấm từ đậu tương Nem chua từ thịt

Vì sao người ta làm được?

PHẦN III - SINH HỌC VI SINH VẬT

BÀI 22:

DINH DƯỠNG, CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT

VÀ NĂNG LƯỢNG

Ở VI SINH VẬT

Em hãy nhận xét về kích thước của

vi sinh vật?

I Khái niệm vi sinh vật:

Kích thước của vi sinh vật so với đầu kim khâu Đầu kim khâu

-Vi sinh vật là những cơ thể nhỏ bé,

chỉ quan sát được

dưới kính hiển vi

Em hãy nhận xét về mức độ tổ chức cơ thể của vi sinh vật?

Vi tảo Chlorella Tảo spirulina

I Khái niệm vi sinh vật:

Là sinh vật đơn bào hoặc tập đoàn đơn bào

I Khái niệm vi sinh vật:

Là sinh vật nhân sơ hoặc nhân thực

I Khái niệm vi sinh vật:

1 Khái niệm:

2 Đặc điểm chung của vi sinh vật:

I Khái niệm vi sinh vật:

Vi sinh vật có phải là một đơn vị phân loại không?

I Khái niệm vi sinh vật:

Giới khởi sinh

Giới nấm

Giới nguyên sinh

Một trực khuẩn đại tràng (E.coli ) sau 20 phút lại phân

chia một lần Như vậy 1h phân chia 3 lần

=> 24h phân chia 72 lần => tạo 4 722 366,5.1017 tế bào tương đương với 1 khối lượng 4.722 tấn

Hãy nhận xét tốc độ sinh trưởng và sinh sản của vi

Môi trường mặn

Môi trường acid

Môi trường nóng

Nhận xét về môi trường phân bố của VSV?

Trong tự nhiên có thể gặp VSV ở những đâu?

Ở những nơi điều kiện sống khắc nghiệt thì có sự có

mặt của VSV không?

I Khái niệm vi sinh vật:

2 Đặc điểm chung của vi sinh vật:

- Là tập hợp một số sinh vật thuộc nhiều giới

+ Giới nấm: Vi nấm (nấm men, nấm sợi)

- Hấp thụ và chuyển hóa chất dinh dưỡng nhanh

- Sinh trưởng và sinh sản nhanh

- Có khả năng thích ứng cao với môi trường sống phân bố rộng

I Khái niệm vi sinh vật:

1 Các loại môi trường cơ bản:

II Môi trường và các kiểu dinh dưỡng:

Nghiên cứu SGK và quan sát hình, em hãy cho biết tên các loại môi trường nu«i cÊy vi sinh vËt trong

phòng thí nghiệm?

Em hãy nghiên cứu

SGK và trả lời câu hỏi:

Trong tự nhiên VSV phân bố

ở những loại môi trường nào?

Nghiên cứu SGK và quan sát hình, em hãy cho biết tên các loại môi trường nu«i cÊy vi sinh vËt trong

1 Các loại môi trường cơ bản:

*Trong tự nhiên: VSV có mặt ở khắp nơi, trong các môi

trường và điều kiện sinh thái rất đa dạng

*Trong phòng thí nghiệm: có 3 loại môi trường

- Môi trường dùng chất tự nhiên: gồm các chất tự

2 Các kiểu dinh dưỡng:

Dựa vào nhu cầu về nguồn năng lượng và nguồn

cacbon, vi sinh vật có những hình thức dinh dưỡng

CHC hoặc CVC

Vi nấm, ĐVNS, VK không quang hợp

II Môi trường và các kiểu dinh dưỡng:

Tảo Spirullina

Vi khuẩn lưu huỳnh màu lục

Vi khuẩn lưu huỳnh màu tía

Vi tảo

Vi sinh vật quang tự dưỡng

Vi khuẩn không chứa lưu huỳnh

màu lục

Vi khuẩn không chứa lưu huỳnh

màu tía

Vi sinh vật quang dị dưỡng

II Môi trường và các kiểu dinh dưỡng:

Vi khuẩn nitrát hoá Vi khuẩn oxi hoá hidrô

Vi khuẩn oxi hoá sắt Vi khuẩn oxi hoá lưu huỳnh

Vi sinh vật hóa tự dưỡng

II Môi trường và các kiểu dinh dưỡng:

Nấm sợi

Vi khuẩn E.coli Xạ khuẩn

Vi sinh vật hóa dị dưỡng

II Môi trường và các kiểu dinh dưỡng:

1 Hô hấp:

Dựa vào nhu cầu oxi em hãy cho biết: Có mấy dạng hô hấp ở vi sinh vật?

Nghiên cứu SGK và hoàn thành phiếu học tập sau?

III HÔ HẤP VÀ LÊN MEN:

Hô hấp hiếu khí Hô hấp kị khí

Là quá trình ôxi hóa các

phân tử hữu cơ

Là quá trình phân giải cacbon hidrat để thu năng lượng cho tế bào

SP trung gian Năng lượng CO2, H2O , năng lượng

+ Phân tử vô cơ (không phải là ôxi phân tử) + NO -

3 , SO 2- 4

Ôxi phân tử

2 Lên men:

III HÔ HẤP VÀ LÊN MEN:

- Em hiểu thế nào là lên men?

- Cho ví dụ minh họa

- Là quá trình chuyển hoá kị khí diễn ra trong tế bào

- Chất cho điện tử và chất nhận điện tử là các phân tử hữu cơ

- Sản phẩm tạo thành là: Rượu, dấm,……

Một số sản phẩm lên men thường gặp

Câu 1: Đặc điểm không đúng với vi sinh

vật là?

Hấp thụ và chuyển hóa chất dinh dưỡng nhanh

Câu 2: Để phân chia các kiểu dinh

dưỡng của VSV ta căn cứ vào?

Nguồn năng lượng và môi trường nuôi cấy.

Nguồn các bon và cấu tạo cơ thể.

Nguồn cacsbon và cách sinh sản

Nguồn năng lượng và nguồn các bon

Đúng

Câu 3: Trong các sinh vật sau, sinh vật

nào sống quang tự dưỡng?

VK nitrat hóa, oxi hóa lưu huỳnh.