tìm hiểu về các loại cây rau học viện nông nghiệp (2)

Trång trong ®iÒu kiÖn tù nhiªn:... Trång trong ®iÒu kiÖn nh©n t¹o:... Qui hoạch vùng trồng rau:Tập trung thành nh ng vùng rộng lớn Gần nơi tiêu th và đông dân Xác định l−ợng rau tiêu th

Ch ng 3

III.1 PH NG TH C TR NG RAU

III.1.1 Trång trong ®iÒu kiÖn tù nhiªn:

III.1.2 Trång trong ®iÒu kiÖn nh©n t¹o:

Tr ng rau

trên giá th

TR NG RAU THU CANH

H th ng th y canh t nh

H th ng ng p/rút tu n hoàn

H th ng nh gi t

H th ng NFT

18 ngày tu i

30 ngày tu i

H th ng khí canh

ng d n dung d ch

dinh d ng

Vòi phun s ng mù

III.2.2 Qui hoạch vùng trồng rau:

Tập trung thành nh ng vùng rộng lớn Gần nơi tiêu th và đông dân

Xác định l−ợng rau tiêu thụ

Xây dựng các vùng chuyên canh rau

III.2.3 Nguyờn t c thiết kế khu chuyên canh rau tập trung:

Có đường trục chính để thuận tiên giao thông

III.3 H T GI NG RAU

& K THU T GIEO M

III.3.1 H t gi ng rau:

̌ Tiêu chuẩn hạt giống rau tốt

Có sức sống cao : chắc, mẩy , đồng đều

Tỷ lệ nẩy mầm và sức nẩy mầm cao (trên 80%)

ộ thuần khiết cao ( không lẫn sinh học) Chỉ cho phép độ lẫn không quá 0,1%

Không bị sâu bệnh

Hạt đúng giống (không lẫn cơ giới) ộ lẫn cho phép 1 - 5%

Trong s n xu t c n chỳ ý:

ảm bảo cách ly tốt Chọn lọc kỹ

Thu hoạch khi hạt đã chín sinh lý Bảo quản , cất gi , hạt có độ ẩm 10 - 12%

Bảo quản , cất gi ở điều kiện tối −u

̌ Phân loại hạt giống rau

ý nghĩa: làm cơ sở cho việc xác định lượng hạt giống gieo, áp

dụng các phương thức gieo

Phân loại dựa theo số lượng hạt có trong 1g hạt:

1-10 hạt/g: Hạt rất to, như hạt đậu rau, bí ngô

>10-100 hạt/g: Hạt to, như hạt dưa chuột, dưa bở,

>100-350 hạt/g: Hạt trung bỡnh , như hạt cà chua, cà, ớt, cải củ

>350-900 hạt/g: Hạt nhỏ, như hạt cải bắp, cà rốt, cần tây

>900 hạt/g : hạt rất nhỏ, như hạt giền, thỡ là

III.3.2 K thu t gieo m:

Vô muén : th¸ng 5 - 6

K - hệ số an toàn hay l−ợng gieo dự phòng

K = 0,1N đối với loại dùng cây con để trồng

K = 2N đối với loại hạt nhỏ gieo hàng

K = 0,5N - 1N đối với loại hạt to, gieo hốc

S - giá trị sử dụng

A = S h t có trong 1 kg hạt

C - ộ thuần khiết của hạt giống (%)

Các biện pháp xử lý hạt giống trước khi gieo:

Mục đích:

Thúc đẩy nẩy mầm, sinh trưởng, phát triển của cây

T ng cường các quá trỡnh trao đổi chất

Phòng trừ sâu bệnh hại

Rút ngắn thời gian sinh trưởng , chín sớm, t ng NS và CL

Phương pháp xử lý:

Ngâm nước: 3 -4 h - 24 – 48h

Xử lý nhiệt:

• Xử lý nóng khô: xử lý hạt 50 - 600C (10 – 12’)

• Xử lý nhiệt độ thấp: thúc mầm, để ở 0 - 100C từ 3 - 15 ngày

• Xử lý bằng phương pháp thay đổi nhiệt độ:

VD: Cà chua xử lý 20C / 3 ngày - 180C /6 giờ - 20C /11 giờ

Xử lý hoá học:

CuSO4 0,2% ; ZnSO4 0,02%: xử lý cho cà chua, bầu bí

KMnO4 0,1%: khoai tây