Báo cáo Tiểu luận Các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học Đánh giá hiệu quả sử dụng bài thuốc phòng chống ung thư bằng lá cây đu đủ ở Việt Nam và trên thế giới .docx

Tác dụng của lá đu đủ trong điều trị bệnh ung thư vẫn chỉ dừng lại ở mức độ sử dụng theo kinh nghiệm dân gian và theo các tài liệu không chính thức được công bố lẻ tẻ.. Công dụng của l

ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG BÀI THUỐC “PHÒNG CHỐNG UNG THƯ BẰNG LÁ CÂY ĐU ĐỦ” Ở VIỆT NAM VÀ TRÊN THẾ GIỚI

GVHD: PGS.TS Đỗ Thị Hoa Viên SVTH: Vũ Thị Kim Oanh

Trần Văn Tăng Lương Tuấn Anh Lớp: CH11BCNTP

Tiểu luận: Các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học

Nội dung

 Các hợp chất chiết từ lá cây đu đủ

 Tình hình sử dụng lá đu đủ chống ung thư

CÂY ĐU ĐỦ

Chi Carica

- Thuộc thân thảo

- Thân cao, thẳng đứng, có nhánh hoặc không phân nhánh

Công dụng của lá

 Làm mềm thịt

+ Quen thuộc với những bà nội trợ

+ Nhựa lá có chứa enzym có tác dụng làm mềm thịt+ Cách chế biến: Hầm thịt cùng lá đu đủ hoặc bọc thịt trong lá đu đủ khi luộc

Công dụng của lá

 Kích thích cảm giác ngon miệng

 Lá đu đủ cũng có tác dụng kích thích sự ngon

miệng

 Chuẩn bị lá đu đủ tươi (bằng lòng bàn tay), một

chút muối, một cốc nước ấm Xay nhuyễn hỗn hợp hoặc nghiền hoặc pha trộn, lọc lấy nước và uống

 Hỗn hợp này là an toàn ngay cả với trẻ em

Công dụng của lá

 Chống ung thư.

 Đến thời điểm này tại Việt Nam chưa có công bố chính thức về tác dụng của lá đu đủ chống ung thư Tác dụng của lá đu đủ trong điều trị bệnh ung thư vẫn chỉ dừng lại

ở mức độ sử dụng theo kinh nghiệm dân gian và theo

các tài liệu không chính thức được công bố lẻ tẻ

 Trên thế giới, trong một số nghiên cứu được mô tả, thân

và lá của cây đu đủ có chứa nhiều nhựa màu trắng như sữa, có khả năng khai thác vào mục đích phòng chống ung thư.

Công dụng của lá

 Tạo điều kiện thuận lợi cho tiêu hóa

Các hợp chất papain trong đu đủ lại có khả năng ức chế một số vi sinh vật mà gây trở ngại cho hiệu suất của một

số chức năng tiêu hóa, làm cho nó có hiệu quả trong việc ngăn chặn nguyên nhân gây ra bệnh sốt thương hàn.

 Kiểm soát huyết áp.

Phương pháp: 5 miếng lá đu đủ, đun sôi với một nửa lít nước Đun sôi, để nguội trước khi uống Nếu cần, thêm đường hoặc mật ong để tăng hương vị khi uống.

 Thuốc điều hòa kinh nguyệt.

Hợp chất chiết từ lá đu đủ

 Trong lá đu đủ có khoảng 50 hợp chất có hoạt tính sinh học.

 Alkaloids: Là các những hợp chất hữu cơ có chứa nitơ, đa số

có nhân dị vòng, có phản ứng kiềm Trong khi nhiều ancaloit là các chất độc thì một số lại được sử dụng trong y học với vai trò như là các chất giảm đau hay gây tê

Carpaine là một thành phần chính của

alkaloids trong lá đu đủ đã được nghiên cứu

cho các hiệu ứng tim mạch Tác dụng tuần

hoàn của carpaine đã được nghiên cứu ở

chuột đực Wistar trọng lượng 314±13g Tăng

liều của carpaine từ 0,5 mg/kg đến 2,0 mg/kg

cho thấy kết quả trong tâm thu, tâm trương,

và có ý nghĩa đối với huyết áp động mạch

Hợp chất chiết từ lá đu đủ

 Papain được chiết xuất từ nhựa của đu đủ xanh Trong y học, nó đã được sử dụng thay thế thuốc giảm viêm và đau, và để tăng tốc độ phục hồi chấn thương nhất định, đặc biệt là không biến chứng trong chấn thương thể thao

 Papain được chiết xuất từ lá đu đủ: Cắt nhỏ lá đu đủ  ép cho nhựa mủ chảy ra  thu nhựa mủ và sấy bằng chân không bảo quản kín trong polyethylen

- Papain là một enzyme mà phân tử

protein gồm 345 axit amin

- Là một enzym tương đối bền

nhiệt, nhiệt độ tối ưu là 60-700C

Hợp chất chiết từ lá đu đủ

 Glycosides Cyanogenic là hợp chất tự nhiên có trong lá

đu đủ, khi thủy phân cho cyanide Cyanide chính nó là độc hại đối với sinh vật sống bởi vì nó ức chế oxy được

sử dụng trong quá trình sinh học Các nhà nghiên cứu đã tiến hành kiểm tra về côn trùng và phát hiện ra rằng các hợp chất thiocyanate (tìm thấy trong lá đu đủ) cản trở hô hấp của côn trùng

- Glycosides là hợp chất hữu cơ

trong phân tử có chứa gốc đường

- Là hợp chất phổ biến trong thực

vật, ít trong động vật

Ung thư

 Ung thư là một nhóm các bệnh liên quan đến việc

phân chia tế bào một cách vô tổ chức và những tế bào

đó có khả năng xâm lấn những mô khác bằng cách phát triển trực tiếp vào mô lân cận hoặc di chuyển đến

nơi xa (di căn).

 Nguyên nhân gây ung thư là sự sai hỏng của ADN, tạo nên các đột biến ở các gene thiết yếu điều khiển quá trình phân bào cũng như các cơ chế quan trọng khác Một hoặc nhiều đột biến được tích lũy lại sẽ gây

ra sự tăng sinh không kiểm soát và tạo thành khối u

Khối u là một khối mô bất thường, có thể ác tính (tức

ung thư) hoặc lành tính (tức không ung thư)

Các loại ung thư và phương pháp chữa trị

 Ung thư có thể được phân loại dựa theo tính chất giải phẫu bệnh hoặc theo cơ quan bị tổn thương

- Ung thư biểu mô (carcinoma) có nguồn gốc từ tế bào biểu

mô (ví dụ như ở ống tiêu hóa hay các tuyến tiêu hóa).

- Bệnh lý huyết học ác tính như bệnh bạch cầu (leukemia) và

u lympho bào (lymphoma), xuất phát từ máu và tủy xương

- Ung thư mô liên kết (sarcoma) là nhóm ung thư xuất phát

mô liên kết, xương hay cơ

- U hắc tố do rối loạn của tế bào sắc tố

- U quái bắt nguồn từ các tế bào mầm

Các loại ung thư và phương pháp chữa trị

- Ung thư có thể được điều trị bằng phẫu thuật, hóa trị liệu, xạ trị liệu, miễn dịch trị liệu hay các phương pháp khác

- Việc chọn lựa phương pháp điều trị phụ thuộc vào

vị trí và mức độ của khối u, giai đoạn của bệnh, cũng như tổng trạng của bệnh nhân

Đánh giá về ung thư

 Trước đây có quan niệm sai lầm mắc ung thư là vô phương cứu chữa, hiện nay ở các nước tiên tiến trung bình có 2 người bị ung thư thì có một người được chữa khỏi, đặc biệt với tiến bộ vượt bậc của y học hiện đại đã khám phá và đưa ra một số phương pháp điều trị ung thư mới có hiệu quả tốt nâng cao chất lượng cuộc sống cho bệnh nhân ung thư

Chữa ung thư bằng lá đu

đủ - hiệu quả có như

mong đợi?

Thông tin chữa ung thu bằng lá đu đủ

 Năm 1962 ông Stan Sheldon được kết luận chỉ sống được

5 tháng vì bị ung thư cả hai bên phổi và đã được điều trị bằng nhiều phương pháp đặc biệt.

 Ông đã được thổ dân Úc bày cho cách uống nước lá đu đủ đun sôi để chữa căn bệnh ung thư phổi của mình Và sau

2 tháng, các biểu hiện ở bệnh ung thư của ông đã biến mất

 Năm 1978, ông đã nói điều này cho tờ báo Gold Coast, Sau đó 16 người khác bị ung thư uống nước sắc lá đu đủ cũng đã khỏi.

Bài thuốc

 Cách nấu: Hái lá lẫn cuống đu đủ để tươi, nấu tươi chứ

không phơi khô, cho càng nhiều càng tốt vào trong ấm

hoặc nồi, sau đó đổ thêm chút nước Đun nóng từ từ cho đến khi sôi Sau khi sôi thì để nguội chừng 2 tiếng đồng

hồ Rót nước đã đặc lại vào bình hoặc chai để trong tủ

lạnh Nếu để ngoài nước này có thể lên men trong 3-4

ngày

 Cách uống: Uống 300ml mỗi lần, một ngày uống 3 lần

Thuốc rất đắng và khó uống vô cùng nhưng phải uống đều đặn, ngoài ra uống thêm 2 muỗng nhỏ mật mía trong ngày, mỗi lần 1 muỗng

Trên thế giới

 Có nhiều người ở nhiều nước khác nhau đã dùng nước lá đu đủ

để chữa nhiều bệnh ung thư khác nhau Đã có nhiều kết quả tốt

Bệnh ung thư Tình trạng Kết quả dùng

Ung thư vú Cắt bỏ vú trái, sau đó

di căn sang bên phải Sau 5 năm vẫn sống tốt Ung thư đại tràng Không dùng phương

pháp hóa trị hay xạ trị

Vẫn khỏe mạnh sau

8 năm

Ung thư phổi di căn

Sưng ở cổ Sau 26 lần hóa trị

liệu không tiến triển

Chuyển sang dùng nước lá đu đủ

Trên thế giới

Bệnh ung thư Tình trạng Kết quả dùng

Ung thư cổ tử cung, sau đó

ung thư ruột kết Hóa trị liệu nhưng không có tác dụng Chuyển sang dùng lá đu đủUng thư vú Hóa trị liệu nhưng tái phát

sau 9 năm Đang điều trị với lá đu đủUng thư thực quản Đã dùng nhiều phương

pháp chữa trị nhưng không

gây tác dụng phụ và cần thay thế thuốc

Chuyển dùng nước lá đu đủ

và đang có tiến triển tốt

http://cacare.com/content/view/

75/57/

Trên thế giới

- Đại học Flolida đã nghiên cứu tác dụng của dịch chiết lá đu đủ trên 10 loại tế bào ung thư khác nhau, tác dụng trong 24 h và đều quan sát thấy nó làm chậm sự phát triểncủa các loại ung thư này

- Lá đu đủ chữa bệnh ung thư: Phổi, gan, tụy, dạ dày, ruột, tử cung, vòm họng, óc.

- Trong lá đu đủ có enzyme chứa papain, betacaroten, isothiocyanates chống được tế bào ung thư gấp triệu lần các chất chống ung thư tây y thông thường Chất Papain làm tăng cytokine Th - type1 và tế bào lympho T - Là 2 tác nhân ức chế

tế bào lạ Một bảng thống kê cho biết so với 9 loại thuốc chống ung thư thông thường (714x, Belaglucan, cesium Chloridw…) thì Papain đứng đầu, giá thành lại rẻ hơn nhiều.

Trên thế giới

 Được sản xuất thành thuốc và trà với lượng lớn

Ở Việt Nam

 Từ đơn thuốc do bà Lê Thị Đặng Bs bộ công an TP HCM, bà cũng đã dùng đơn thuốc này điều trị cho chồng 80 tuổi bị ung thư lưỡi di căn ra má cũng đã khỏi tới nay 87 tuổi đã khỏe mạnh

 Bà cũng dùng cho hơn 10 bệnh nhân khác bị u các loại, cũng đã đạt kết quả tốt

 GS Nguyễn Xuân Hiền, nguyên Trưởng khoa Da liễu, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 cũng đã áp dụng bài thuốc này cho nhiều bệnh nhân khác nhau

Bài thuốc

 1- Hái lá đu đủ rửa sạch, xắt nhỏ, phơi khô

2- Sao vàng vàng, để giữ lâu không bị ẩm mốc

3- Hằng ngày nấu lấy nước cho uống như nước trà, không hạn chế

4- Nước nấu xong không quá đậm, chỉ có màu vàng nhạt cánh kiến!

5- Xay nước Mãng Cầu Xiêm (ngày 1-2 ly) cho uống thêm-để tăng sức và góp phần chữa bệnh nhanh

- 3 đỡ( 3 u phổi) đã uống thuốc được hơn 2-3 tháng: u nhỏ đi, sức khỏe tốt hơn.

- 1 xấu ( 1 u phổi) chỉ uống chưa được 2 tháng: bệnh tiếp tục tiến triển đau nhiều

Kết quả

- GS Nguyễn Xuân Hiền hiện đang tư vấn cho nhiều người dùng lá đu đủ để chữa bệnh ung thư, tiến triển vẫn đang được theo dõi

- Nhiều thông tin trao đổi qua mạng internet cho thấy có rất nhiều sự quan tâm tới vấn đề này

- Mở ra một hi vọng mới cho người mắc bệnh ung thư vì nó cho thấy có hiệu quả lên mọi loại ung thư, sử dụng lại rất an toàn không gây tổn hại đến các tế bào khác không phải là ung thư

- Yêu cầu đầu tư quan tâm nhiều hơn đến bài thuốc này của các cơ quan nghiên cứu đầu ngành, của những nhà khoa học.

Kết luận

 Đến thời điểm này tại Việt Nam chưa có công bố chính thức về tác dụng của bài thuốc trên Tác dụng của lá đu đủ trong điều trị bệnh ung thư vẫn chỉ dừng lại ở mức độ sử dụng theo kinh nghiệm dân gian và theo các tài liệu không chính thức được công bố lẻ

tẻ

 Trên thế giới, tiếp tục có rất nhiều nghiên cứu về tác dụng chống ung thư của lá đu đủ để mở ra một hy vọng mới cho những bệnh nhân mắc căn bệnh quái

ác này

Xin chân thành cám ơn!