Câu hỏi trắc nghiệm về bệnh thiếu vitamin B1 ở trẻ Nhận định nào sau đây là KHÔNG ĐÚNG về hậu quả sự thiếu hụt thiamin: A.. Yếu tố nào sau đây KHÔNG PHẢI là nguyên nhân của bệnh thiếu vi
Trang 1Câu hỏi trắc nghiệm về bệnh thiếu
vitamin B1 ở trẻ
Nhận định nào sau đây là KHÔNG ĐÚNG về hậu quả sự thiếu hụt thiamin:
A Rối loạn trong việc dẫn truyền thần kinh
B Tăng lượng acid pyruvic và acid lactic trong máu
@C Giảm lượng acid adénylic và CO2 trong máu
D Phù nề tổ chức và giảm khả năng sử dụng O2 của tế bào
E Giảm trương lực cơ
Yếu tố nào sau đây KHÔNG PHẢI là nguyên nhân của bệnh thiếu vitamin B1:
A Ăn gạo xát trắng
B Tiêu chảy gây kém hấp thu
C Dùng thuốc lợi tiểu dài ngày
D Suy chức năng gan
@E Ăn thức ăn có ít men thiaminase
Thể suy tim cấp do thiếu vitamin B1 thường gặp ở lứa tuổi:
A 1-2 tháng
@B 2-4 tháng
C 4-6 tháng
D 6-8 tháng
E 8-10 tháng
Khi bị thiếu vitamin B1 cơ quan bị tổn thương đầu tiên sẽ là:
A Thần kinh
@B Cơ tim
C Gan
D Thận
E Cơ bắp
Ở phụ nữ đang cho con bú, nhu cầu vitamin B1 tăng:
Trang 2A Gấp 2-3 lần.
B Gấp 4-5 lần
C Gấp 6-7 lần
D Gấp 8-10 lần
@E Gấp > 10 lần
Những thực phẩm và những yếu tố sau cung cấp nhiều vitamin B1, NGOẠI TRỪ
A Sữa mẹ
B Nấm men
@C Thịt mỡ lợn
D Hạt đậu các loại
E Vi khuẩn tại đại tràng
Sự hấp thu vitamin B1 sẽ bị giảm nếu:
A Tăng acid chlohydric của dạ dày
B Giảm nhu động ruột
C Giảm lượng muối mật ở trong ruột
@D Tiêu chảy
E Chế độ ăn nghèo chất đạm
Sự sản xuất vitamin B1 của vi khuẩn tại đại tràng sẽ bị giảm khi có các nguyên nhân sau đây, NGOẠI TRỪ:
@A Chế độ ăn quá nghèo chất bột
B Ứ đọng thức ăn tại ruột
C Dùng kháng sinh
D Nhiễm khuẩn tại đại tràng
E Ăn nhiều cá sống
Khi vo gạo quá kỹ hoặc nấu cơm để sôi quá lâu thì lượng vitamin B1 bị mất
A 20%
B 30%
@C 40%
D 50%
E 60%
Trang 3Nhận định nào sau đây về nhu cầu vitamin B1 là KHÔNG ĐÚNG:
A Chế độ ăn nhiều chất bột cần nhiều vitamin B1
B Chế độ ăn có tỷ lệ cân đối giữa các chất bột, đạm, béo cần rất ít vitamin B1
@C Nhu cầu vitamin B1 giảm theo tuổi
D Khi sốt cao cơ thể cần nhiều vitamin B1
E Khi bị cảm lạnh nhu cầu vitamin B1 của cơ thể tăng
Trước khi có biểu hiện lâm sàng của suy tim cấp do thiếu vitamin B1, trẻ có dấu hiệu báo trước nhưng thường bị bỏ qua, đó là:
A Tiêu chảy
@B Vật vã, khóc dữ dội từng cơn
C Tiểu nhiều
D Sốt nhẹ
E Ho khan
Thiếu vitamin B1 ở trẻ > 1 tuổi thường biểu hiện lâm sàng bằng thể:
@A Thể mất tiếng
B Thể màng não
C Thể nhẹ
D Thể suy tim cấp
E Thể khô hoặc ướt
Khi bị suy tim cấp do thiếu vitamin B1 cần phải điều trị tấn công vitamin B1 với liều tiêm tĩnh mạch ban đầu là:
A 10 mg
B 15 mg
C 20 mg
@D 25 mg
E 30 mg
Để đề phòng bệnh thiếu vitamin B1, biện pháp tốt là giáo dục dinh dưỡng, nhưng lời khuyên nào sau đây là KHÔNG CHÍNH XÁC:
@A Cho trẻ bú sữa non vì trong sữa non có rất nhiều vitamin B1
B Mẹ không được kiêng ăn rau xanh, thịt cá sau sinh
Trang 4C Không nuôi trẻ < 4 tháng bằng bột ngũ cốc.
D Khi nấu cơm không để cơm sôi quá lâu
E Lượng glucid không chiếm quá nhiều (> 75%) trong khẩu phần năng lượng ăn hàng ngày