1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

BAO BÌ SẢN PHẨM: CÁI ÁO CÓ LÀM NÊN THẦY TU?

40 802 9
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Bao Bì Sản Phẩm: Cái Áo Có Làm Nên Thầy Tu?
Tác giả Tạ Việt Chương, Trương Văn Cường, Nguyễn Quang Diệu, Ngô Thị Dung, Phạm Hồng Đức, Đinh Xuân Đức, Bùi Việt Hải, Nguyễn Tú Hậu, Phạm Minh Hoàng, Lê Thị Hồng, Lục Minh Hồng Lĩnh, Nguyễn Thị Lựu, Nguyễn Bình Phương Minh, Đặng Thị Kim Ngọc, Phan Thế Nhân, Phan Nhất Quyết, Trần Thị Mỹ Sương, Nguyễn Huy Nam Thành, Thái Thị Diễm Trúc, Lưu Thị Vần
Người hướng dẫn Th.S Trần Thị Ý Nhi
Trường học Đại Học Quốc Gia Thành Phố Hồ Chí Minh - Trường Đại Học Kinh Tế - Luật
Chuyên ngành Quản Trị Marketing
Thể loại Bài Tiểu Luận
Thành phố Thành Phố Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 40
Dung lượng 1,44 MB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

BAO BÌ SẢN PHẨM: CÁI ÁO CÓ LÀM NÊN THẦY TU?

Trang 1

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - LUẬT

1 Tạ Việt Chương K084071154

2 Trương Văn Cường K084071156

3 Nguyễn Quang Diệu K084071159

Trang 2

M C L C ỤC LỤC ỤC LỤC

MỤC LỤC ……… 1

PHẦN MỞ ĐẦU 2 PHẦN NỘI DUNG 3 Chương 1: Khái quát chung về bao bì sản phẩm 3 1.1 Lịch sử phát triển của bao bì sản phẩm: 3

1.2 Định nghĩa về bao bì sản phẩm 3

1.3 Vai trò của bao bì: 5

Chương 2: Phân tích: “Bao bì sản phẩm: Cái áo có làm nên thầy tu?” 8 2.1 Thực trạng nhận thức và sử dụng bao bì sản phẩm trên thị trường hàng tiêu dùng Việt Nam hiện nay 8

2.1.1 Về phía người tiêu dùng 8

2.1.2 Về phía nhà sản xuất 11

2.2 Bao bì sản phẩm: Cái áo có làm nên thầy tu 14

2.2.1 Giá trị vô hình 14

2.2.2 Giá trị vô hình của bao bì đối với nhóm sản phẩm thiết yếu 18

2.2.3 Giá trị vô hình của bao bì đối với nhóm sản phẩm không thiết yếu 20

2.2.4 Giá trị của bao bì trong ngắn hạn và dài hạn 26

Chương 3: Xu hướng phát triển của bao bì sản phẩm 31 3.1 Người tiêu dùng góp phần tạo nên xu hướng phát triển của bao bì: 31

3.2 Chính phủ góp phần tạo nên xu hướng phát triển của bao bì: 33

3.3 Xu hướng sử dụng bao bì của doanh nghiệp 34

3.3.1 Bao bì thiết kế đơn giản, gần gũi khách hàng: 34

3.3.2 Bao bì hướng khách hàng tới một phong cách sống văn hóa 35

3.3.3 Xu hướng phỏng theo quá khứ: 36

3.3.4 Xu hướng tự do biểu đạt: 37

3.3.5 Xu hướng bao bì “xanh” thân thiện với môi trường 38

3.3.6 Xu hướng bao bì đạt tiêu chuẩn quốc tế 39

PHẦN KẾT LUẬN 40 TÀI LIỆU THAM KHẢO ………41

PHẦN MỞ ĐẦU

Trang 3

Trong xu hướng toàn cầu hóa và sự phát triển của nền kinh tế thị trường hiện nay,hàng hóa dường như trở nên bão hòa, người tiêu dùng có hàng ngàn lựa chọn cho mỗi sảnphẩm họ muốn mua, và do đó họ ngày càng sành điệu hơn trong lựa chọn của mình Chấtlượng sản phẩm vẫn là yếu tố được đánh giá cao nhất, tuy nhiên khi đặt một sản phẩm lênmột quầy hàng với hàng chục loại sản phẩm cùng loại thì yếu tố tạo nên sự khác biệt chosản phẩm, mang khả năng kích thích người mua nhiều nhất chính là phần bên ngoài sảnphẩm - bao bì

Theo sự phát triển của kinh tế, chiến lược marketing hướng vào sản phẩm ngàycàng phát triển và bao bì trở thành một chữ P quan trọng trong chiến lược này - Package

Từ lâu bao bì đã không còn là một công cụ bảo vệ sản phẩm đơn thuần mà còn là công cụxây dựng thương hiệu, một công cụ truyền thông hữu hiệu của công ty Bao bì có tácdụng thu hút khách hàng, tạo nét đặc trưng, phong cách riêng cho sản phẩm, là nơi chứađựng thông tin về sản phẩm như nguồn gốc sản xuất, chất lượng sản phẩm, phương thứcchế biến… Đây là những yếu tố mà người mua hàng quan tâm khi quyết định mua mộtloại sản phẩm nào đó giữa một thị trường sản phẩm đa chủng loại như hiện nay

Rõ ràng bao bì là một yếu tố quan trọng khi đưa sản phẩm ra thị trường Tuy nhiênvới mỗi loại sản phẩm, bao bì có mức độ quan trọng khác nhau Và trên thực tế, khôngphải công ty nào cũng đánh giá đúng tầm quan trọng của bao bì đối với sản phẩm củadoanh nghiệp mình Nhiều công ty coi bao bì như một biểu tượng mang hình ảnh củacông ty, một tài sản trí tuệ của công ty Nhưng bên cạnh đó cũng có những doanh nghiệpchỉ xem bao bì là một hình thức để bảo vệ sản phẩm bên trong Còn về phía người tiêudùng, chất lượng sản phẩm và bao bì bên ngoài được đánh giá liên quan với nhau như thếnào? Các yếu tố chứa đựng trong bao bì ảnh hưởng tới quyết định mua hàng đến mức độnào? Và bao bì có thực sự làm nên giá trị cho sản phẩm? Để làm rõ hơn những vấn đềnày, nhóm chúng tôi đã tiến hành thực hiện đề tài tiểu luận “Bao bì sản phẩm: Cái áo cólàm nên thầy tu?”

PHẦN NỘI DUNG

Trang 4

CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT CHUNG VỀ BAO BÌ SẢN PHẨM

1.1 Lịch sử phát triển của bao bì sản phẩm:

Ngay từ thời tiền sử, con người đã biết bảo quản thức ăn bằng cách sử dụng các loạitúi bằng vỏ cây, da động vật hay dùng đất sét nung…họ đã sớm nhận ra tầm quan trọngcủa việc bảo quản thức ăn cho những lúc đói kém Bước sang thời kì Trung cổ, giaothương buôn bán phát triển buộc người ta phải nghĩ ra những cách tốt hơn để giữ sảnphẩm lâu hơn với số lượng lớn hơn Họ đã sử dụng các thùng gỗ để đựng thức ăn, nôngsản, rượu…để vận chuyển đi đến những nơi khác Nhưng nhược điểm của thùng gỗ là rấtnặng nên gây khó khăn trong việc vận chuyển Cho đến cuối thế kỉ 19, việc phát minh rathùng giấy bằng các-tông đã làm nên một cuộc cách mạng trong ngành bao bì sản phẩm.Người ta chuyển sang sử dụng thùng giấy làm bằng những tấm các-tông đã cắt sẵn màkhi gấp lại sẽ tạo ra những thùng đựng tiện lợi Nhưng đáng chú ý nhất phải kể đến sựxuất hiện của nhựa và nilon Thế kỉ 20 đã chứng kiến sự phát triển của nền sản xuất hànghóa với những thay đổi lớn trong bao bì sản phẩm Bao bì sử dụng nhựa nhẹ hơn, đẹp hơn

và bảo quản hàng hóa tốt hơn Các chất liệu bằng kim loại cũng được sử dụng để bảoquản hàng hóa Cụ thể là túi nhôm dát mỏng được sử dụng cho sản phẩm dược, hay lonkim loại được dùng trong sản xuất nước giải khát…ngày nay chúng ta đều dễ dàng nhậnthấy các chất liệu này vẫn được sử dụng và rất phổ biến

Lịch sử đã chứng minh bao bì sản phẩm thực sự có vai trò rất quan trọng trong nềnsản xuất hàng hóa Với mục đích ban đầu chỉ là bảo quản sản phẩm được lâu hơn, chođến nay bao bì đã trở thành một vũ khí chiến lược của nhà sản xuất trong cuộc cạnh tranhkhốc liệt về sản phẩm

1.2 Định nghĩa về bao bì sản phẩm.

Theo quan điểm của trường phái thiên về sản phẩm thì họ cho rằng: “Bao bì sảnphẩm là bao gồm tất cả các chi tiết đi kèm theo sản phẩm hoặc liên quan đến sản phẩmbao gồm các yếu tố sau: kiểu dáng, chất liệu, màu sắc” Kiểu dáng tức là hình dáng của

nó, hình dạng tròn, dài, xoắn ốc (chưa rõ nghĩa), kiểu dáng phải đảm bảo tính phù hợpđối với sản phẩm kèm theo với nó Chẳng hạn như nước ngọt, bia, rượu thì chai phải cóhình trụ nhằm tiết kiệm không gian dễ dàng chứa đựng Kiểu dáng sản phẩm giúp cho

Trang 5

quá trình cất giữ và vận chuyển một cách dễ dàng hơn Một kiểu dáng độc đáo bắt mắtcũng góp phần thu hút khách hàng Chất liệu của bao bì có một số tác dụng như sau: bảo

vệ, bảo quản sản phẩm tránh khỏi các tác động bên ngoài chẳng hạn như giấy thiếc dànhcho bánh đậu xanh; Tiết kiệm chi phí chẳng hạn như một số hộp bánh kẹo làm từ nguyênliệu giấy rõ ràng rất tiết kiệm chi phí (này đâu phải là tác dụng của bao bì đâu) Chất liệucủa bao bì có ảnh hưởng đến chi phí sản xuất ra sản phẩm, chẳng hạn như một số hộpbánh kẹo làm bằng giấy rõ ràng sẽ tiết kiệm được nhiều chi phí hơn so với bao bì bằngnhựa Màu sắc của bao bì làm nên đặc trưng của sản phẩm, giúp người tiêu dùng nhậndiện sản phẩm một cách nhanh chóng hơn Ví dụ như khi chúng ta nhìn qua thấy màu đỏcủa chai nhựa thì chắc chắn đó là trà Dr.Thanh, hay màu xanh của bia Heineken Nói tómlại các đặc trưng bao bì sản phẩm bao gồm kiểu dáng, chất liệu, màu sắc có đặc điểmchung là nhằm làm phù hợp với tính chất mục đích sản phẩm và để người tiêu dùng dễdàng nhận biết phân biệt sản phẩm hơn

Theo các nhà thiết kế bao bì thì: “Bao bì sản phẩm là các vật liệu được thể hiện rangoài đi kèm theo với sản phẩm nhằm tạo sự nhận biết và thu hút khách hàng, tiện lợi choquá trình trưng bày vận chuyển, đồng thời bao bì phải nằm trong chiến lược và địnhhướng của chiến lược sản phẩm” Những nhà thiết kế sản phẩm đều nhằm tới một mụcđích là làm sao thu hút được sự chú ý của người tiêu dùng về sản phẩm đó Do đó địnhnghĩa của trường phái này mang tính chất là làm sao để thu hút khách hàng một cách hiệuquả nhất

Theo quy định của nhà nước thì sao? Nhằm đảm bảo lợi ích cho người tiêu dùngtạo môi trường cạnh tranh lành mạnh giữa các doanh nghiệp thì Nhà nước có những quyđịnh cụ thể từng loại bao bì cụ thể chẳng hạn một số quy định như sau:

- Quy định về bao bì cho từng ngành, loại sản phẩm cụ thể (thực phẩm, dược phẩm,

- Quy định về chất liệu sản xuất bao bì xuất khẩu: bao bì được sản xuất từ chất liệugì? Giấy, nhựa, kim loại, gỗ? Có quy định cho riêng từng loại chất liệu bao bì không?Chất liệu này có được chấp nhận tại thị trường mục tiêu hay không? Có chất liệu nào bịhạn chế sử dụng hay không? Ví dụ như PVC, nhựa,v.v

Trang 6

- Các quy định về hình ảnh, màu sắc, kiểu dáng, trọng lượng của bao bì : hình ảnh

có phản ánh đúng với sản phẩm chứa đựng bên trong bao bì không? Hình ảnh cómang tính phản bác tín ngưỡng hoặc văn hóa của một bộ phận người tiêu dùng nào

đó trên thị trường mục tiêu không? v.v

- Các quy định liên quan đến việc ghi ký hiệu, nhãn mác trên sản phẩm như: ngônngữ sử dụng, tên sản phẩm, trọng lượng hàng hoá, thành phần/ dinh dưỡng, xuấtxứ…

- Các quy định về môi trường tại thị trường mục tiêu

- Các quy định liên quan đến việc truy nguyên nguồn gốc lô hàng khi có sự cố xảy

ra

Như vậy bao bì sản phẩm nói chung là bao gồm những vật liệu dùng để chứa đựngsản phẩm nhằm mục đích bảo quản sản phẩm Trên bao bì sản phẩm phải có một số đặcđiểm nhất định như kiểu dáng, màu sắc, các kí hiệu để phân biệt Đồng thời bao bì sảnphẩm phải đảm bảo các tiêu chuẩn do pháp luật quy định

1.3 Vai trò của bao bì:

Có thể nói thương hiệu mạnh chính là một trong những “vũ khí’ tối ưu nhất giúpcác doanh nghiệp tồn tại và “chiến thắng” vẻ vang trên thương trường Để xây dựng mộtthương hiệu thì doanh nghiệp không thể nào không nhắc đến sự có mặt của bao bì sảnphẩm Với những điểm khác biệt về chức năng và tính thẩm mỹ, bao bì có thể tăng cườngtính nhận biết và gợi nhớ thương hiệu Chính vì thế mà một số nhà làm tiếp thị đã chorằng bao bì chính là “P” thứ năm trong Marketing mix Vai trò quan trọng ấy của bao bì

đã được cụ thể hóa thông qua ba chủ thể

 Đối với sản phẩm : Chức năng chính của bao bì là đựng và bảo vệ sảnphẩm Vai trò bảo vệ ở đây không chỉ dừng lại ở việc bảo quản sản phẩm,tránh không cho bao bì tiếp xúc với ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm…mà còn làbảo vệ sự tồn tại “độc quyền” của sản phẩm Bởi lẽ tất cả các hình ảnh thiết

kế trên bao bì của một loại sản phẩm đều được pháp luật bảo vệ Do vậycác đối thủ cạnh tranh không thể sao chép hay làm giả sản phẩm Ngoài rabao bì còn là công cụ truyền tải thông tin tối đa về bản chất sản phẩm như

Trang 7

là tên sản phẩm, trọng lượng, ngày sản xuất, thành phần, điều kiện bảoquản, hướng dẫn sử dụng Đồng thời nó thể hiện được phong cách riêng củamột sản phẩm thông qua màu sắc, kiểu dáng, hình ảnh và ngôn ngữ Quantrọng hơn hết là bao bì có thể nâng cao gía trị của sản phẩm bằng cách tạo

ra những yếu tố thẩm mỹ: kiểu dáng đẹp, hình ảnh, màu sắc “bắt mắt”, kiểuchữ trình bày gây ấn tượng Như vậy “nhan sắc” của sản phẩm đã được tônthêm thông qua vẻ bề ngoài đầy quyến rũ của bao bì

 Đối với doanh nghiệp : Trong thời kỳ cạnh tranh khốc liệt, yếu tố bao bì sảnphẩm ngày càng khẳng định vị trí, vai trò quan trọng của nó đối với doanhnghiệp Nhận thức được điều này, các doanh nghiệp có xu hướng quan tâmhơn đến việc thiết kế bao bì sản phẩm Với doanh nghiệp, tầm quan trọngcủa bao bì được thể hiện ở 3 khía cạnh: văn hóa, công tác phân phối và bảoquản, xây dựng thương hiệu

- Về văn hóa: Qua những ngôn ngữ, những hình ảnh mà doanh nghiệp lựachọn để in ấn lên bao bì, nó thể hiện đặc trưng riêng mà các doanh nghiệp kháckhông có được Khi nhìn bao bì, khách hàng có thể thấy được sản phẩm là của công

ty nào, ở vùng nào hay của đất nước nào sản xuất Những ngôn từ, hình ảnh màcông ty lựa chọn phải phù hợp với bản thân sản phẩm cũng như văn hóa xã hội

- Trong việc xây dựng thương hiệu: Bao bì là thứ duy nhất hữu hình mangsản phẩm và thương hiệu đến người tiêu dùng một cách trực tiếp và rõ ràng nhất

Nó như là một công cụ Marketing của doanh nghiệp ghi dấu ấn một cách trực quanvào tâm trí của khách hàng Nhờ đó mà doanh nghiệp tạo được một rào ngăn cáchgiúp vô hiệu hóa những sản phẩm nhái

- Về công tác phân phối và bảo quản: Sau quá trình sản xuất, doanh nghiệptiến hành công tác phân phối và bảo quản sản phẩm để đưa đến tay người tiêu dùng.Trong quá trình này sản phẩm sẽ chịu ảnh hưởng của các yếu tố môi trường cũngnhư tác động cơ học của công việc bốc dỡ, vận chuyển…trên những đoạn đường vàphạm vi tương đối lớn Nhưng nhờ vào việc chú trọng đến bao bì của sản phẩm mànhững công việc này dễ dàng và thuận tiện hơn Đồng thời doanh nghiệp cũng giảm

Trang 8

thiểu được số lượng sản phẩm hư hại, tiết giảm chi phí trong quá trình vận chuyển

và bảo quản

 Đối với người tiêu dùng : Ngày nay, khi nền kinh tế ngày càng phát triển, yêu cầucủa khách hàng đối với sản phẩm không chỉ dừng lại ở chất lượng nữa Mà họ đòihỏi một sản phẩm phải toàn diện từ bao bì đến chất lượng sản phẩm bên trong Đốivới khách hàng, bao bì cũng có ý nghĩa riêng Cụ thể:

- Giúp khách hàng nhận dạng tốt hơn Do mỗi sản phẩm của mỗi công ty cónhững thông tin, màu sắc, hình ảnh đại diện rất khác biệt, đặc trưng với những sảnphẩm của công ty khác Thêm vào đó, khách hàng thường xuyên tiếp xúc trực tiếpvới sản phẩm nên khách hàng khó có thể nhầm lẫn được

- Về mặt sử dụng: thể hiện ở tính tiện dụng trong việc thiết kế bao bì sảnphẩm giúp người tiêu dùng sử dụng một cách dễ dàng thoải mái

- Về mặt môi trường: hiện nay các doanh nghiệp đang có xu hướng thân thiệnvới môi trường bằng việc quan tâm đến nguyên liệu sản xuất bao bì không gây hạicho môi trường Nên bao bì đem đến những lợi ích thiết thực cho người tiêu dùng

Họ không phải lo lắng sau quá trình sử dụng những bao bì sản phẩm gây ô nhiễmcho môi trường xung quanh Và một số loại bao bì có thể tái chế lại hay tái sử dụngvới những thiết kế về mẫu mã, kiểu dáng, màu sắc rất đẹp…

- Về cảm quan đem lại cho khách hàng: bao bì cũng góp phần vào việc thuhút, lôi cuốn khách hàng mua sản phẩm Nhờ những thiết kế trang nhã của bao bì…phù hợp tâm lý, thị hiếu làm tăng thêm giá trị cảm nhận của khách hàng

Tóm lại, ngày nay bao bì không chỉ đơn thuần là vật chứa đựng bao bọc sản phẩm

mà nó đã đem lại những giá trị to lớn không thể thiếu được đối với hoạt động sản xuấtđến khi tới tận tay người tiêu dùng

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH

“BAO BÌ SẢN PHẨM: CÁI ÁO CÓ LÀM NÊN THẦY TU?”

Trang 9

2.1 Thực trạng nhận thức và sử dụng bao bì sản phẩm trên thị trường hàng tiêu dùng Việt Nam hiện nay

Để nắm bắt về thực trạng bao bì hiện nay, nhóm chúng tôi đã thực hiện một cuộckhảo sát thực tế người tiêu dùng ở Thành phố Hồ Chí Minh Với số lượng phiếu phát ra

là 400 phiếu và thu về 355 phiếu hợp lệ Bên cạnh đó, chúng tôi cũng thực hiện phỏngvấn sâu người tiêu dùng để có cái nhìn khách quan hơn về nhận thức của họ đối với bao

bì sản phẩm Ngoài ra, chúng tôi cũng đã nghiên cứu về thực trạng bao bì sản phẩm củacác doanh nghiệp qua các thông tin trên Internet và một số nguồn dữ liệu thứ cấp Sau khi

xử lý, phân tích và tổng hợp các nguồn dữ liệu trên, đã cho kết quả thực trạng nhận thức

và sử dụng bao bì sản phẩm hiện nay như sau:

2.1.1 Về phía người tiêu dùng

Với điều kiện kinh tế phát triển, dân trí ngày càng cao thì việc lựa chọn hàng hóacủa người tiêu dùng cũng ngày càng kĩ lưỡng hơn Không những họ có những đòi hỏikhắt khe hơn về chất lượng hàng hóa mà còn quan tâm đến mẫu mã, màu sắc, chất liệu…của bao bì sản phẩm

Theo kết quả dữ liệu thống kê mà nhóm chúng tôi đã tiến hành khảo sát Đối với

cả sản phẩm thiết yếu và không thiết yếu, trên 52% người tiêu dùng quan tâm đến bao bìsản phẩm khi mua sắm, hơn 20% không quan tâm đến vấn đề này, số còn lại có thái độtrung tính Rõ ràng, đứng trước một gian hàng, người tiêu dùng đã so sánh hàng hóathông qua bao bì của nó Đó là yếu tố dễ thấy nhất của một sản phẩm

Trong các yếu tố cấu thành bao bì như: màu sắc, chất liệu, kiểu dáng, theo khảosát của chúng tôi, thông tin trên bao bì là điểm được người tiêu dùng chú ý nhiều nhất.Với thang đo từ 1 đến 5, từ không quan tâm đến rất quan tâm, 51,5% người tiêu dùngđược khải sát cho rằng họ quan tâm tới thông tin trên bao bì ở mức độ 5, 25,9% ở mức độ

4 Với người tiêu dùng, một bao bì cần thể hiện được tối đa thông tin về sản phẩm nóchứa đựng, những thông tin đó bao gồm tên, nhãn hiệu sản phẩm, nhà sản xuất, ngày sảnxuất, hạn sử dụng, những thông tin về chất lượng sản phẩm như thành phần nguyên liệu,giá trị dinh dưỡng, những thông tin về phương thức chế biến, hướng dẫn sử dụng…Hơn

Trang 10

nữa, những thông tin này cần rõ ràng, dễ hiểu và trung thực vì người tiêu dùng đánh giá

sản phẩm dựa vào thông tin trên bao bì là chủ yếu

Tiếp đó là yếu tố thuận tiện khi sử dụng sản phẩm mà bao bì mang lại và chất liệutạo nên bao bì Về sự tiện dụng, 39,9% người tiêu dùng đánh giá ở mức 4, 33,1% đánh

giá ở mức 5 Về chất liệu tạo nên bao bì, 28,9% người tiêu dùng đánh giá ở mức 4 và

26,3% ở mức 5 Như vậy, các yếu tố về thẩm mỹ của bao bì được người tiêu dùng đặt sau

những giá trị sử dụng của nó, họ đánh giá cao những sản phẩm có bao vì dễ sử dụng, chất

liệu tốt, phù hợp với sản phẩm, thân thiện với môi trường khi xử lý và tái chế

Hai yếu tố được quan tâm tiếp theo là kiểu dáng và chức năng của bao bì 37,1%

người tiêu dùng quan tâm tới kiểu dáng ở mức 4, 29,7% ở mức 3 Về chức năng của bao

bì, 31,4% quan tâm ở mức 4 và 27,4% ở mức 3 Yếu tố được quan tâm cuối cùng là màu

sắc, 33,9% ở mức 3 và 23,1% ở mức 4 Như vậy tuy theo đánh giá chủ quan có thể cho

rằng màu sắc là yếu tố gây sự chú ý nhất cho khách hàng, nhưng trên thực tế nó lại là yếu

tố ít ảnh hưởng đến quyết định mua hàng của người tiêu dùng

Trang 11

1 - không quan tâm 2 - ít quan tâm 3 - bình thường

4 - quan tâm 5 - rất quan tâm

Biểu đồ mức độ quan tâm của người tiêu dùng đến

các yếu tố cấu thành bao bì sản phẩm

Về mối tương quan giữa chất lượng bao bì và chất lượng sản phẩm, hơn 48%người tiêu dùng cho rằng một sản phẩm với bao bì đẹp đồng nghĩa với sản phẩm đó cóchất lượng tốt, họ cảm nhận rằng phía sau một bao bì đẹp, bắt mắt, thiết kế chuyênnghiệp là một lời cam kết về chất lượng của nhà sản xuất Con số này không cho thấy sựchênh lệch nhiều trong đánh giá mối tương quan giữa bao bì và chất lượng sản phẩm, vànếu có thì rõ ràng là người tiêu dùng đánh giá thấp sự tương quan giữa bao bì và chấtlượng sản phẩm

Bên cạnh đó, ngoài kết quả thu được là đa số khách hàng lựa chọn sản phẩm dựavào chất lượng thì có đến 56,8% người tiêu dùng quyết định lựa chọn sản phẩm mới đượctung ra thị trường vì bao bì đẹp và có màu sắc hấp dẫn Họ chấp nhận dùng thử sản phẩm

vì họ mong rằng một sản phẩm đẹp sẽ có chất lượng tương ứng

Rõ ràng, trong nhận thức của người tiêu dùng, yếu tố bao bì đóng một vai trò quantrọng, góp phần mang tính quyết định cho hành vi mua hàng

Đối với sự thường xuyên thay đổi bao bì của sản phẩm, phần lớn người tiêu dùng(55,2%) không đồng tình với việc các nhà sản xuất thường xuyên thay đổi mẫu mã, kiểudáng, màu sắc…của bao bì sản phẩm Họ muốn sản phẩm phải có bao bì quen thuộc, dễnhận biết để không bị nhầm lẫn với các sản phẩm khác vốn đang ngày càng nhiều trên thịtrường Tuy vậy, cũng có đến 44,8% khách hàng cho rằng nhà sản xuất nên thay đổi kiểudáng bao bì sản phẩm để theo kịp các xu hướng thị trường mới và làm cho khách hàngkhông bị nhàm chán Hai quan điểm trái ngược nhau này có thể được giải thích bởi kếtquả của việc thay đổi bao bì sản phẩm của các công ty Nếu bao bì mới bắt mắt hơn, chấtlượng tốt hơn, tiện dụng hơn với giá cả hợp lí thì chắc chắn sẽ được khách hàng tiếpnhận, và ngược lại, nếu không đáp ứng được những điều kiện đó, sản phẩm của công ty

có thể dễ dàng có nguy cơ đánh mất thiện cảm của khách hàng

Trang 12

Việc thay đổi bao bì sản phẩm cũng liên quan mật thiết tới chất lượng bên trongcủa sản phẩm Với những sản phẩm có chất lượng cao, 66,7% khách hàng sẵn sàng chithêm tiền cho việc nhà sản xuất nâng cao chất lượng bao bì, làm cho sản phẩm ngày cànghoàn thiện hơn, đẹp hơn, sang trọng hay tiện dụng hơn Tuy nhiên, đối với các loại sảnphẩm chất lượng bình thường chỉ có 29% khách hàng sẵn lòng làm điều tương tự Nhưvậy, bao bì sản phẩm và chất lượng sản phẩm phải luôn song hành cùng nhau.

Tóm lại, bao bì đóng một vai trò quan trọng trong việc lựa chọn sản phẩm củangười tiêu dùng ngày nay Nó là nơi chứa đựng những thông tin chung nhất về sản phẩm,thể hiện tính cách riêng của thương hiệu, và thông qua bao bì người tiêu dùng cũng sẽ cónhững nhận xét ban đầu về chất lượng thật sự của sản phẩm bên trong

2.1.2 Về phía nhà sản xuất

Trên thế giới, nhận thức về vai trò thực sự của bao bì sản phẩm đã được hìnhthành từ lâu Bao bì không chỉ dừng lại ở những giá trị sử dụng như bảo vệ sản phẩm,cung cấp thông tin về hàng hóa…mà đã nâng lên ở những tầm cao mới gắn liền với chiếnlược xây dựng thương hiệu Ngoài vai trò bảo vệ sản phẩm, bao bì còn là công cụ tạo sựkhác biệt cho sản phẩm, công cụ bán hàng và truyền thông Tuy nhiên, không nhiềudoanh nghiệp tại thị trường hàng tiêu dùng Việt nhận thức đầy đủ các chức năng trên củabao bì Có thể chia các doanh nghiệp thành ba nhóm như sau:

Nhóm thứ nhất là những công ty nhận thứ đầy đủ về vai trò của thiết kế bao bì

sản phẩm và có sự đầu tư đúng mức cho hoạt động này, bao gồm các tập đoàn nước ngoàinhư Unilever, P&G,…và một số công ty trong nước có thương hiệu mạnh như Vinamilk,Kinh Đô, ICP…

Trang 13

Một ví dụ điển hình cho nhóm này là bao bì của dầu gội đầu cho nam X-men Cácsản phẩm của X-men đều sử dụng màu tối, xanh đậm hoặc nâu, xám, đen tạo cảm giácnam tính đúng như tính cách thương hiệu, đồng thời màu tối cũng tạo nên sự sang trọngcho sản phẩm Cộng với kiểu dáng chai gọn với nhiều góc cạnh thuận tiện khi sử dụngcũng như toát lên sự mạnh mẽ của “Đàn ông đích thực” Đứng bên cạnh những sản phẩmcùng loại, bằng yếu tố bao bì, các sản phẩm của X-men dễ dàng nổi bật lên, thu hút sựchú ý của khách hàng.

Nhóm thứ hai, nhiều hơn nhóm một là những doanh nghiệp bắt đầu ý thức sự

thay đổi về vai trò của thiết kế bao bì sản phẩm, tuy nhiên công việc thiết kế bao bì chưađược chuyên nghiệp hóa Họ chỉ tìm đến những văn phòng thiết kế để xây dựng bộ phậnnhận diện thương hiệu, trong đó có bao bì, các công việc còn lại khi tung một mẫu mãbao bì mới ra thị trường sẽ do phòng thiết kế nội bộ của công ty thực hiện

Nhóm thứ ba, chiếm số lượng đông nhất là những doanh nghiệp vừa và nhỏ, đa

số chưa đánh giá đúng vai trò của bao bì sản phẩm, họ chỉ coi bao bì là công cụ bảo vệsản phẩm Vì thế, họ thường tìm đến với những thiết kế bao bì càng rẻ càng tốt, thươnghiệu của các doanh nghiệp này đa số không được người tiêu dùng đánh giá cao

Từ cách phân nhóm như trên có thể dễ dàng nhận thấy, đa số các doanh nghiệp tạithị trường hàng tiêu dùng Việt nam chưa có cái nhìn đúng đắn về vai trò của bao bì sảnphẩm và do đó, khả năng cạnh tranh trên thị trường sẽ yếu hơn hẳn so với các tập đoànnước ngoài hay các thương hiệu lớn thuộc nhóm thứ nhất

Nhìn từ một hướng khác, sự phát triển ồ ạt của các loại sản phẩm đã tạo nên sựhỗn độn trong thiết kế bao bì Tuy nhiên, khái quát thị trường hàng tiêu dùng có thể nhận

ra một số đặc điểm chính của các bao bì sản phẩm hiện nay như sau:

Trang 14

Vui nhộn: những bao bì có nội dung rõ ràng, đơn giản với chức năng thông tin

là chủ yếu đã trở thành cổ điển, kém hấp dẫn với khách hàng Thương hiệu mang cá tính,đem lại sự vui nhộn đã gây được sự chú ý hơn Nhìn lại thị trường hàng tiêu dùng, có thểthấy hàng loạt bao bì đi theo xu hướng này, như hình ảnh con bò cười của Vinamilk, cáchđiệu hình ảnh trái cây của Dutch Lady…những hình ảnh vui nhộn tạo ra tính giải trí riêngcho bao bì, không những gây chú ý cho khách hàng mà còn tạo cảm giác vui vẻ khi lựachọn và tiêu dùng sản phẩm

Kể chuyện: những câu chuyện về nguồn gốc sản phẩm được in trực tiếp lên mặt

trước của bao bì để làm tăng sự tin cậy của khách hàng, câu chuyện đóng vai trò làmnhân tố tạo sự chú ý của khách hàng, khiến họ quan tâm tới bao bì Ví dụ cho nhóm cácsản phẩm sử dụng hình thức này là các sản phẩm của dầu gội Sunsilk, mỗi sản phẩm củaSunsilk đều ghi rõ một câu chuyện về một chuyên gia chăm sóc tóc tìm kiếm, nghiên cứucông thức để tóc khỏe, đẹp…hay câu chuyện sản xuất bia từ những năm 1870 củaHeineken, câu chuyện về nguồn gốc sữa bò tại Việt Nam kết hợp công nghệ sản xuất HàLan của Dutch Lady

Đơn giản: sự đơn giản thường gợi một sự tao nhã thầm lặng và khiến sản phẩm

trở nên có tính thuyết phục hơn, tạo sự tin cậy hơn Rất nhiều chuyên gia thiết kế đã dùng

sự đơn giản như kim chỉ nam trong thiết kế bao bì Điển hình như những sản phẩm củaPond, tất cả họa tiết chỉ gồm hình ảnh cách điệu nhành hoa tulip trên nền trắng nhưng tạođược sự sang trọng, tao nhã cho sản phẩm

Trang 15

Ngoài những nhóm chính ở trên, các bao bì hiện nay cũng mang một số đặc điểmkhác như thể hiện một phong cách sống hay chú trọng tính sinh thái của bao bì.

Ngành hàng tiêu dùng tại Việt Nam đang tăng trưởng với tốc độ 11% một năm,xếp thứ hai về sự tăng trưởng trong ngành hàng này ở Châu Á, điều này có nghĩa là sựcạnh tranh trong việc thiết kế các loại bao bì sản phẩm mới sẽ diễn ra ngày một khốc liệthơn khi mà các công ty liên tục tìm cách tạo sự khác biệt cho sản phẩm và thương hiệucủa họ, đưa thương hiệu khắc sâu vào tâm trí người tiêu dùng

2.2 Bao bì sản phẩm: Cái áo có làm nên thầy tu

2.2.1 Giá trị vô hình

a Giá trị vô hình của sản phẩm.

Sản phẩm là kết quả của quá trình sản xuất trong doanh nghiệp, là sự nỗ lực củanhà sản xuất nhằm đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng Chính vì thế mà bất kì nhàsản xuất nào, khi cho ra sản phẩm đều mong muốn sẽ được người tiêu dùng đón nhận.Tuy nhiên, trong thị trường hàng hóa ngày nay, không phải nhà sản xuất nào cũng làmđược điều đó Vậy đâu là nguyên nhân khiến người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm này màkhông phải là sản phẩm khác? Có thể thấy, việc lựa chọn của người tiêu dùng chịu sự chiphối của nhiều yếu tố như giá cả, nhu cầu, sở thích, quảng cáo…Đây là các yếu tố bênngoài tác động đến việc lựa chọn sản phẩm Như vậy, khi loại trừ tất cả các yếu tố bênngoài này thì phải chăng lựa chọn của người tiêu dùng là giống nhau ở hai sản phẩm?Đơn cử một ví dụ là dầu gội Clearmen của Unilever và X-men trị gàu của ICP Rõ ràngcông dụng của hai loại sản phẩm này là như nhau, đều đáp ứng nhu cầu chăm sóc tóc củangười tiêu dùng là làm sạch gàu, nhưng tại sao có người lại lựa chọn X-men mà khôngphải là Clear men hoặc ngược lại Giá trị mà sản phẩm đem lại chính là câu trả lời chovấn đề này

Trang 16

Giá trị của sản phẩm, theo kinh tế chính trị học, được hình thành từ hao phí sức laođộng để tạo nên sản phẩm đó Giá trị của sản phẩm bao gồm hai phần: Giá trị hữu hình vàgiá trị vô hình

Giá trị hữu hình của sản phẩm là công dụng, chức năng của sản phẩm đáp ứng mộtnhu cầu cụ thể nào đó của khách hàng Ví dụ: Giá trị hữu hình của một chiếc xe máy làphương tiện để chuyên chở và vận tải, phục vụ cho nhu cầu đi lại của khách hàng Nhưvậy giá trị hữu hình là những yếu tố bên ngoài của sản phẩm, có thể nhận biết và đánh giá được

Giá trị vô hình của sản phẩm là cảm nhận bên trong của người tiêu dùng khi sửdụng sản phẩm, là khả năng đáp ứng những mong muốn cao hơn của người tiêu dùng.Trở lại ví dụ về xe máy ở trên, ngoài công dụng là phương tiện đi lại thì xe máy còn cógiá trị thời trang và thể hiện đẳng cấp của người sử dụng nó Đó là lí do tại sao người tachấp nhận mua một chiếc xe máy với mức giá cao mà dụng cơ bản của nó vẫn chỉ làphương tiện đi lại Hay ví dụ về việc lựa chọn giữa hai loại dầu gội X-men và Clearmen,người ta lựa chọn X-men là vì khi sử dụng nó người ta cảm nhận được mình là người đànông “hành động”, là “Đàn ông đích thực” như định vị mà ICP lựa chọn cho X-men.Ngược lại, người lựa chọn Clearmen lại muốn thể hiện đẳng cấp chuyên nghiệp, hấp dẫnngười khác phái và có phần lạnh lùng “Chỉ đón người đẹp, miễn tiếp gàu” Như vậy, cóthể thấy giá trị vô hình của sản phẩm là những yếu tố bên trong, không thể đo lường vàđánh giá mức độ thỏa mãn người tiêu dùng mà giá trị này đem lại

b Giá trị vô hình của thương hiệu.

Thuật ngữ thương hiệu (Brand) có nguồn gốc từ chữ Brandr, theo tiếng Aixơlen,

có nghĩa là đóng dấu Thuật ngữ này xuất phát từ nhu của những người chủ trang trạimuốn phân biệt đàn cừu của mình với những đàn cừu khác, họ đã dùng một con dấu bằngsắt nung đỏ đóng lên lưng từng con một, thông qua đó khẳng định giá trị hàng hoá vàquyền sở hữu của mình Như vậy, khái niệm thương hiệu xuất hiện từ nhu cầu tạo sựkhác biệt cho sản phẩm của nhà sản xuất

Ngày nay, thương hiệu được hiểu như là dấu hiệu để nhận biết được nguồn gốccủa sản phẩm, là dấu hiệu để phân biệt sản phẩm của doanh nghiệp này với sản phẩm của

Trang 17

một doanh nghiệp Theo hiệp hội Marketing Hoa Kì, thương hiệu là ''một cái tên, một từngữ, một dấu hiệu, một biểu tượng, một hình vẽ hay tổng hợp tất cả các yếu tố kể trênnhằm xác định các sản phẩm hay dịch vụ của một (hay một nhóm) người bán và phân biệtcác sản phẩm (dịch vụ) đó với các đối thử cạnh tranh”.

Ở Việt Nam, khi nền kinh tế thị trường xuất hiện người ta đã bắt đầu quan tâm đếnvấn đề thương hiệu và thương hiệu ngày càng có vai trò quan trọng đối với doanh nghiệp.Đặc biệt là trong giai đoạn hiện nay, để có đủ sức để hội nhập với kinh tế thế giới thì đòihỏi các doanh nghiệp trong nước cần có sự đầu tư đúng mức trong xây dựng và phát triểnthương hiệu của mình Có người còn cho rằng đây là “thế kỉ của thương hiệu”, điều này

có phần đúng vì rõ ràng trong thời gian qua chúng ta đã chứng kiến các cuộc chiếnthương hiệu giữa những nhà sản xuất trong nước và các doanh nghiệp nước ngoài nhưcuộc chiến giữa G7 và Nescafe, Xmen với Romano, Diana và Kotex, Vinamilk với DutchLady, giấy Sài gòn với giấy lụa Pulppy…Qua đó, có thể thấy việc phân tích và đánh giáđúng mức giá trị của thương hiệu là cần thiết

Giá trị thương hiệu được hiểu là những giá trị đặc thù mà thương hiệu mang lạicho những đối tượng liên quan (bản thân doanh nghiệp, khách hàng, cổ đông, nhânviên…) Hầu hết các đánh giá về giá trị thương hiệu là dựa trên cơ sở giá trị của sảnphẩm và mức giá của nó Người ta sẽ tiến hành so sánh tổng thể giá trị của sản phẩm vớigiá trị của nó khi có thương hiệu, phần chênh lệch đó chính là giá trị của thương hiệu Giátrị thương hiệu được bao gồm 3 yếu tố chính là: Giá trị tiền bạc, sự nhận thức về chấtlượng và giá trị vô hình(1)

Giá trị tiền bạc được hiểu là tổng thu nhập có thêm từ sản phẩm có thương hiệu so

với thu nhập từ sản phẩm tương đương nhưng không có thương hiệu Sự nhận thức về

chất lượng hay giá trị cảm nhận, chính là sự chênh lệch giữa tổng giá trị người tiêu dùng

nhận được và những giá trị mà họ mong đợi ở một sản phẩm khi quyết định mua tại mộtmức chi phí nào đó Một thương hiệu thường đi kèm theo một cảm nhận tổng thể củakhách hàng về chất lượng sản phẩm Ví dụ nói đến Honda thì người ta lại liên tưởng đến

1 “Kevin Keller - Giá trị của thương hiệu là gì” – Thương hiệu Việt - NXB Trẻ và Saigon times Group.

Trang 18

sự bền bỉ, nói đến Samsung thì người ta lại nghĩ đến các sản phẩm thời trang Chất lượngcảm nhận sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến quyết định mua sắm và sự trung thành của kháchhàng, đặc biệt là trong trường hợp người mua không có thời gian hoặc không thể nghiêncứu kỹ lưỡng các tính năng sản phẩm trước khi mua Chất lượng cảm nhận còn hỗ trợ choviệc xác định một chính sách giá cao vì thế sẽ tạo ra lợi nhuận nhiều hơn để tái đầu tư vào

việc xây dựng thương hiệu Giá trị vô hình của thương hiệu là giá trị đi với sản phẩm mà

không thể tính bằng tiền hoặc con số cụ thể Ví dụ hãng giày thể thao Nike tạo ra nhiềugiá trị vô hình cho sản phẩm của họ bằng cách gắn chúng với những ngôi sao thể thao, trẻ

em và người lớn đều muốn sản phẩm Nike để có cảm giác mình cũng giống như nhữngngôi sao đó

Những năm gần đây, các doanh nghiệp đã có sự quan tâm đúng mức đến việc xâydựng và phát triển thương hiệu Theo một khảo sát mới đây của Bộ Công Thương có tới95% trong số hơn 100 doanh nghiệp được hỏi trả lời rằng cần thiết phải xây dựng và pháttriển thương hiệu Hầu hết các doanh nghiệp đều cho rằng, thương hiệu đóng vai trò quantrọng trong chiến lược phát triển kinh doanh, là tài sản vô hình có giá trị lớn nhất củadoanh nghiệp Tuy nhiên, theo kết quả của một cuộc điều tra khác của dự án hỗ trợ doanhnghiệp về năng lực xây dựng và quảng bá thương hiệu, với mẫu 500 doanh nghiệp trêntoàn quốc thì có đến 20% doanh nghiệp không hề đầu tư cho việc xây dựng thương hiệu,trên 70% doanh nghiệp có đầu tư thương hiệu nhưng chỉ ở mức đầu tư dưới 5% Trong số

đó, mới chỉ có 20% doanh nghiệp hiểu được rằng xây dựng thương hiệu cần bắt đầu từđâu, số còn lại đều rất lúng túng khi đưa ra một kế hoạch phát triển thương hiệu Thậmchí, có doanh nghiệp cho rằng xây dựng thương hiệu chỉ đơn thuần là đăng ký một cái tên

và làm logo Rõ ràng thực trạng xây dựng thương hiệu là còn rất nhiều bất cập, mà trong

đó đòi hỏi doanh nghiệp cần phải là những người chủ động và thấy được lợi ích của việcxây dựng thương hiệu Đặc biệt là giá trị vô hình mà thương hiệu đem lại, rất khó để nhậnbiết và đánh giá đúng vai trò của nó, điều mà các tập đoàn đa quốc gia làm rất tốt Cầnphải đẩy mạnh hơn nữa trong việc xây dựng thương hiệu Việt, đó là vấn đề sống còntrong giai đoạn hội nhập hiện nay

Trang 19

2.2.2 Giá trị vô hình của bao bì đối với nhóm sản phẩm thiết yếu

Trong phần này chúng ta cùng phân tích để thấy xem liệu bao bì có tạo ra giá trị vôhình đối với sản phẩm thiết yếu hay không?

Trước tiên chúng ta hãy xem sản phẩm thiết yếu là gì? Sản phẩm thiết yếu bao gồm

tất cả các loại hàng hóa có trên thị trường nhằm đáp ứng cho các nhu cầu cơ bản hằng ngày cho con người đồng thời có mức giá phù hợp với thu nhập trung bình của người tiêu dùng

Một số nhóm sản phẩm thiết yếu chẳng hạn như lương thực thì bao gồm gạo, nếp,

…; thực phẩm như thị heo, thịt bò, thịt gia cầm, cá; quần áo; nhu yếu phẩm như đường,muối, nước mắm…vv

Chúng ta nhận thấy rằng vài sản phẩm thiết yếu thường không có bao bì sặc sỡ bắtmắt cho lắm, bao bì lúc này chỉ đóng vai trò cất giữ vận chuyển là chủ yếu Chẳng hạn,khi người tiêu dùng đi mua gạo thì họ chọn gạo thường dựa trên cơ sở độ dẻo, ngon,thơm và hợp với túi tiền của mình mà ít khi người tiêu dùng quan tâm tới bao bì của loạigạo đó Tuy nhiên chúng ta cũng thấy trong siêu thị cũng có một số sản phẩm gạo đónggói bao bì rất đẹp rất chu đáo nhưng xét cho cùng thì những sản phẩm thường là ít và chỉmang tính chất dùng thử mà thôi

Các mặt hàng khác thuộc nhóm thực phẩm thì người tiêu dùng chỉ mua về để phục

vụ việc ăn uống, họ ít khi để ý rằng sản phẩm đó có mang lại cảm nhận rằng liệu nó cómang lại sự hài lòng chung hay không Thói quen của người tiêu dùng Nước ta là muathực phẩm ở chợ là chủ yếu, mặc dù trong siêu thị có trưng bày thực phẩm sạch và antoàn tuy nhiên đa số người tiêu dùng vẫn chưa có thói quen mua sắm ở siêu thị cho lắm.(Chỗ này phục vụ cho ý gì nhỉ?)

Như vậy có thể thấy được rằng bao bì của các sản phẩm thiết yếu chưa thực sựmang lại các gía trị vô hình cho sản phẩm

Bao bì sản phẩm là yếu tố rất quan trọng góp phần làm nên thương hiệu sản phẩm.Nói cho cùng thì tại sao người tiêu dùng lại biết đến thương hiệu sản phẩm, một phần là

do truyền thông, một phần quan trọng nữa là do bao bì sản phẩm mang lại Bao bì sản

Trang 20

phẩm hay còn gọi là “người bán hàng thầm lặng” đang có vai trò vô cùng quan trọng làmnên hình ảnh cho thương hiệu.

Do tính chất, công dụng của bao bì sản phẩm thiết kế ở mỗi sản phẩm mang tínhchất khác nhau là khác nhau, cho nên chúng ta nhận thấy ngay ở một số sản phẩm thiếtyếu thì bao bì sản phẩm thường không để lại một ấn tượng gì nhiều về thương hiệu củasản phẩm đó hoặc có đi nữa thì cũng rất mờ nhạt Lấy ví dụ một số mặt hàng nông sảncủa nước ta chưa được quan tâm và xây dựng thương hiệu đúng mức như lúa gạo, tráicây Khi người tiêu dùng đi mua gạo thì họ chỉ biết là gạo Long An, gạo Tám Thơm, v.vnhưng đó thực sự không phải là thương hiệu của sản phẩm Theo kết quả một cuộc khảosát ghi nhận bốn yếu tố quan trọng hàng đầu khi người tiêu dùng chọn mua nông sản là:tươi (90%), ngon (80%) và giá cả phải chăng (73%) vệ sinh an toàn thực phẩm (58%) quakết quả này cho chúng ta nhận xét: Đối với những mặt hàng này người tiêu dùng chỉ quantâm đến cảm nhận bên trong đó là chất lượng sản phẩm chứ không quan tâm nhiều đếnthương hiệu làm nên sản phẩm đó

Tuy nhiên phải nói rằng việc quan tâm không đúng mức tới thương hiệu sản phẩmqua bao bì dẫn đến kết quả là người tiêu dùng khó nhận biết được sản phẩm, nhiều khi nóthật sự bất lợi khi xảy ra cạnh tranh

Trong nhóm sản phẩm thiết yếu mặc dù một số sản phẩm chưa thực sự xây dựngthương hiệu qua bao bì nhiều lắm Nhưng không phải tất cả đều hoàn toàn như vậy, một

số sản phẩm thuộc nhóm hàng nhu yếu phẩm như kem đánh răng, bột giặt, xà bông, v.v.lại rất quan tâm nhiều tới bao bì sản phẩm Các mặt hàng này được bày bán với đủ nhãnhiệu màu sắc đẹp bắt mắt, kiểu dáng tiện lợi trên kệ hàng Giả sử khi người tiêu dùng đichọn bột giặt thì người ta sẽ nghĩ ngay đến Omo là “giặt sạch hết mọi vết bẩn” còn Tidethì “trắng sáng” Bao bì lúc này tạo ra một ấn tượng tốt đẹp cho người mua, và cũng giúpkhẳng định luôn giá trị mà thương hiệu đó mang lại

Nói tóm lại bao bì sản phẩm là yếu tố quan trọng đối với bất kì một sản phẩm nào.Trong nhóm sản phẩm thiết yếu một số mặt hàng chưa tạo ra một ấn tượng gì cho bao bìsản phẩm, còn một số đã tạo ra những ấn tượng rất tốt(??!) Tuy nhiên nhìn chung do đặc

Ngày đăng: 04/04/2013, 12:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TRÍCH ĐOẠN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

🧩 Sản phẩm bạn có thể quan tâm

w