QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI TẠI NHÀ MÁY 3.1 Cơ Sở Lựa Chọn Công Nghệ 3.2 Sơ Đồ Công Nghệ Xử Lý Nước Thải 4.. • Click to edit Master text styles– Second level • Third level – Four
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG TP.HCM
KHOA MÔI TRƯỜNG
Đề Tài:
HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI SẢN XUẤT BIA TẠI Cty
TNHH SABMILLER VIỆT NAM
Môn: Công Nghệ Môi Trường
CÔNG SUẤT 2400m3/ Ngày Đêm
Trang 31. GIỚI THIỆU CHUNG:
1.1 Ngành Bia Việt Nam
1.2 Nhà Máy Bia Sabmiller Vietnam
2. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SX BIA CỦA NHÀ MÁY
2.1 Công Đoạn SX Bia
2.1.1 Nguyên Liệu:
2.1.2 Sơ Đồ Dây Chuyền Công Nghệ Tại Nhà Máy
2.2 Nguồn Gốc Phát Sinh Ô Nhiễm
2.2.1 Nguồn Gốc Phát Sinh 2.2.2 Đắc Tính Nước Thải của Nhà Máy
3 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI TẠI NHÀ MÁY
3.1 Cơ Sở Lựa Chọn Công Nghệ
3.2 Sơ Đồ Công Nghệ Xử Lý Nước Thải
4 KẾT LUẬN
4.1 Hiệu Quả Của Quy Trình Xử Lý
Trang 4• Click to edit Master text styles
– Second level
• Third level
– Fourth level
» Fifth level
1 GIỚI THIỆU CHUNG:
1.1 Ngành Bia Việt Nam
1 2 3 dzô…
Tốc độ tăng trưởng hiện tại ước đạt 15%/năm
Sản xuất đạt trên 800 triệu lít/năm
Cả nước có khoảng trên 350 nhà máy bia
=> Vào Việt Nam từ năm 1890 qua 120 năm phát triển, hiện tại:
Nguồn: Bộ Công Thương
Quán Nhậu ( Nguồn: Tu ổi Trẻ )
Việt Nam tiêu thụ hàng tỷ lít/năm
thị trường màu mỡ
Trang 5• Click to edit Master text styles
– Second level
• Third level
– Fourth level
» Fifth level
1.2 Nhà Máy Bia Sabmiller Vietnam 1.2 Nhà Máy Bia Sabmiller Vietnam
Tên cty: Cty TNHH Liên Doanh Sabmiller Việt Nam
Địa chỉ: Lô A, KCN Mỹ Phước 2, Huyện Bến Cát, Tỉnh B.Dương
SABMiller vào thị trường bia VN, 2006 thông qua một liên doanh với Vinamilk
Trang 6• Click to edit Master text styles
1 GIỚI THIỆU CHUNG:
1.2 Nhà Máy Bia Sabmiller Vietnam (tt) 1.2 Nhà Máy Bia Sabmiller Vietnam (tt)
Có 200 nhãn hiệu trên TG Hoạt động > 100 năm ở 60 quốc gia
Nguồn:sabmiller.com
Tổng công suất sản phẩm bia Sabmiller VN năm 2011 là 171.000.000 lít
Trang 7• Click to edit Master text styles
Bổ trợ hương vị bia, là ng.liệu phụ.
Trang 8• Click to edit Master text styles
X Bia
Lọc Lên Men Lọc hèm
Bồn trữ bão hòa CO2
Trang 9• Click to edit Master text styles
– Second level
• Third level
– Fourth level
» Fifth level
2.1 Công Đoạn SX Bia
N u: ấ Malt , gạo được xay đưa vào trong nồi để nấu, tự động lọc bã kỹ và cho ra dịch đường bộ phận lên men
Lên Men & L c: ọ dịch đường trộn với hoa Houlon và mộ số phụ hia khác lên men chính và lên men phụ bia bán thành phẩm lọc bia
Chi t: ế làm lạnh và tiệt trùng vi khuẩn chiết bia và đóng nút chuyển đến các kho
Trang 10• Click to edit Master text styles
Trang 11• Click to edit Master text styles
– Second level
• Third level
– Fourth level
» Fifth level
2.2 Nguồn Gốc Phát Sinh Ô Nhiễm:
Đặc Tính Nước Thải Cty TNHH SABMILLER VietNam
Nguồn: Sabmiller
Trang 12• Click to edit Master text styles
– Second level
• Third level
– Fourth level
» Fifth level
các chất khoáng, vitamin cùng với bia cặn
2 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SX BIA 2.2 Nguồn Gốc Phát Sinh Ô Nhiễm:
Nồi Lên men Bã men
Trang 13• Click to edit Master text styles
– Second level
• Third level
– Fourth level
» Fifth level
2.2 Nguồn Gốc Phát Sinh Ô Nhiễm:
G Đo n Thành ph m: ạ ẩ Lọc, bão hòa CO2, chiết, đóng chai, hấp chai NT ở đây chứa bột trợ lọc lẫn xác men, lẫn bia chảy tràn ra ngoài
Rữa thiết bị lọc, nồi, chai, két, sàn…
NT từ nồi hơi, sinh hoạt
Hệ thống làm lạnh
Trang 14• Click to edit Master text styles
Lưu Lượng NT: 2400m3/ngày.đêm
Các chỉ tiêu COD, BOD, TSS, N, P, Coliform Đều vượt tiêu chuẩn cho phép.
NT sau xử lý phải đạt được tiêu chuẩn loại B theo QCVN 24: 2009/BTNMT
Trang 15• Click to edit Master text styles
Trang 16• Click to edit Master text styles
Chất Sục Khí
Trang 17• Click to edit Master text styles
Trang 18• Click to edit Master text styles
Trong điều kiện kị khí VSV phân hủy CHC khó phân hủy
CHC dễ phân hủy & CH4, CO2
Trong điều kiện kị khí VSV phân hủy CHC khó phân hủy
CHC dễ phân hủy & CH4, CO2
Khí bám vào các hạt bùn, nổi lên trên và va chạm vào các tấm hướng dòng làm tách bùn, khí, nước
Khí bám vào các hạt bùn, nổi lên trên và va chạm vào các tấm hướng dòng làm tách bùn, khí, nước
Bể UASB
Bể UASB
Video Clip
Trang 19• Click to edit Master text styles
(chọn hiệu quả xư lý sau khi qua UASB đối với COD là 80% và BOD là 65% theo cơ quan bảo vệ MT Hoa Kỳ EPA)
trước khi vào bể Aerotank
Trang 20• Click to edit Master text styles
(NH4)2SO4 ; KH2PO4VSV hoạt động, phát triển tốt
Trang 21• Click to edit Master text styles
– Second level
• Third level
– Fourth level
» Fifth level
CHC chưa được phân hủy hoàn toàn nhờ quá trình phân hủy
kị khí Tiếp tục được các VSV trong bể Aeroten phân hủy hiếu
khí
CHC chưa được phân hủy hoàn toàn nhờ quá trình phân hủy
kị khí Tiếp tục được các VSV trong bể Aeroten phân hủy hiếu
khí
Lưu Lượng NT vào
Q = 2400m3/ng.đêm
Hàm lượng BOD5 vào: 230 mg/l
Hàm lượng COD vào: 256 mg/l
Hiệu quảCOD đạt 80.5% 50 mg/l
BOD đạt 88.8% 30 mg/l
Bể Aerotank
Video clip
Trang 22• Click to edit Master text styles
– Second level
• Third level
– Fourth level
» Fifth level
3 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ XLNT Sabmller
BỂ LẮNG làm nhiệm vụ lắng hỗn hợp nước - bùn từ bể Aeroten dẫn đến và bùn lắng ở đây
được gọi là bùn hoạt tính.
Bể Lắng
Video Clip
Trang 23• Click to edit Master text styles
Trang 24• Click to edit Master text styles
Trang 25• Click to edit Master text styles
