Hoạt động thu hút khách du lịch Hàn Quốc tại thị trường du lich Hà Nội

Tuy nhiên hoạt động thu hút khách du lịch Hàn Quốc còn chưa tương xứng với vị thế của du lịch Hà Nội, số lượng doanh nghiệp tham gia vào thị trường này còn ít, thiếu nhiều hướng dẫn viên

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN

-

MAI CHÁNH CƯỜNG

HOẠT ĐỘNG THU HÚT KHÁCH DU LỊCH HÀN QUỐC

TẠI THỊ TRƯỜNG DU LỊCH HÀ NỘI

Chương 1 Tổng quan về thị trường khách du lịch Hàn Quốc

và mối quan hệ hợp tác Việt Nam - Hàn Quốc

1.1 Một số đặc điểm về đất nước Hàn Quốc

1.1.1 Điều kiện tự nhiên

1.1.2 Điều kiện kinh tế, văn hoá, xã hội

1.2 Những nét đặc trưng và sở thích tiêu dùng của khách du lịch Hàn Quốc

1.2.1 Những nét đặc trưng của người Hàn Quốc

1.2.2 Sở thích tiêu dùng của khách du lịch Hàn Quốc

1.3 Quan hệ hợp tác Việt Nam - Hàn Quốc trong các lĩnh vực chủ yếu

1.3.1 Quan hệ chính trị, ngoại giao

1.3.2 Quan hệ hợp tác kinh tế

1.3.3 Quan hệ hợp tác văn hoá, du lịch

1.3.4 Quan hệ hợp tác trên các lĩnh vực khác

Tiểu kết chương 1

Chương 2 Thực trạng hoạt động thu hút khách du lịch Hàn Quốc

tại thị trường du lịch Hà Nội

2.1 Điều kiện thu hút khách du lịch của du lịch Hà Nội

2.1.1 Hệ thống luật pháp, chính sách về phát triển du lịch

2.1.2 Cơ sở vật chất kỹ thuật và môi trường kinh doanh du lịch

2.1.3 Nguồn lực tự nhiên, văn hóa và nhân lực

2.1.4 Cơ cấu sản phẩm du lịch chủ yếu

2.2 Tình hình khách Hàn Quốc đến Hà Nội

2.2.1 Số lượng khách, cơ cấu khách Hàn Quốc

2.2.2 Đặc điểm tiêu dùng của khách du lịch Hàn Quốc

Trang

i iii

2.3 Chương trình du lịch, dịch vụ du lịch phục vụ khách du lịch

Hàn Quốc

2.3.1 Chương trình du lịch

2.3.2 Dịch vụ du lịch phục vụ khách du lịch Hàn Quốc

2.4 Công tác xúc tiến và triển khai các dự án đầu tư du lịch

2.4.1 Triển khai các dự án đầu tư du lịch

2.4.2 Công tác xúc tiến, quảng bá du lịch

2.5 Sự phối hợp của Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch với các doanh

nghiệp du lịch

2.5.1 Tổ chức hội thảo và các chuyến đi khảo sát nghiên cứu phát

triển sản phẩm

2.5.2 Tổ chức khóa tập huấn, đào tạo nguồn nhân lực

2.6 Đánh giá chung về hoạt động thu hút khách du lịch Hàn Quốc tại

thị trường du lịch Hà Nội

2.6.1 Những thuận lợi, thành công

2.6.2 Những khó khăn, hạn chế và nguyên nhân

Tiểu kết chương 2

Chương 3 Một số giải pháp thu hút khách du lịch Hàn Quốc

tại thị trường du lịch Hà Nội

3.1 Quan điểm và mục tiêu phát triển của du lịch Hà Nội

3.1.1 Quan điểm phát triển

3.1.2 Mục tiêu

3.2 Đề xuất một số giải pháp tăng cường thu hút khách du lịch Hàn

Quốc tại thị trường du lịch Hà Nội

DANH MỤC CÁC BẢNG, HÌNH, HỘP THAM KHẢO

Biểu đồ 1.1 Số lượng khách Hàn Quốc đi du lịch nước ngoài và số lượng

khách quốc tế đến Hàn Quốc

Biểu đồ 2.1 Thị trường khách du lịch quốc tế đến Hà Nội (2007)

Biểu đồ 2.2 Số lượng khách du lịch Hàn Quốc đến Hà Nội (2003 - 2007)

Bảng 1.1 Chi tiêu du lịch của thị trường khách du lịch Hàn Quốc so với thị

trường khách quốc tế

Bảng 1.2 Trao đổi du lịch Hàn Quốc - Việt Nam

Bảng 2.1 10 thị trường khách hàng đầu đến Hà Nội (2003 - 2007)

Bảng 2.2 Các hoạt động khách du lịch Hàn Quốc tham gia khi đi du lịch

Việt Nam

Bảng 2.3 Các hoạt động khách du lịch Hàn Quốc ưa thích khi đi du lịch

Hà Nội

Bảng 2.4 Giá một số chương trình tham quan ngắn ngày

Bảng 2.5 Những công ty lữ hành có hoạt động khai thác khách du lịch

Hàn Quốc

Bảng 2.6 Giá vận chuyển bao gồm cả hướng dẫn viên Tiếng Anh

Bảng 2.7 Một số khách sạn có hoạt động thu hút khách du lịch Hàn Quốc

tại Hà Nội

Bảng 2.8 So sánh giá phòng khách sạn 5 sao của Hà Nội với các nước

Đông Nam Á

Bảng 2.9 Một số nhà hàng phục vụ món ăn Hàn Quốc tại Hà Nội

Bảng 2.10 Thống kê số lượng hướng dẫn viên được cấp thẻ ở Hà Nội đến

tháng 06/2007

Bảng 2.11 Mức độ đáp ứng của hướng dẫn viên đối với yêu cầu của khách

du lịch

Bảng 2.12 Một số địa chỉ phục vụ Massage chân cho khách du lịch Hàn

Quốc tại Hà Nội

Bảng 3.1 Dự báo các chỉ tiêu của ngành du lịch Hà Nội giai đoạn 2002 - 2010

Hình 2.1 Trang web quảng cáo chương trình du lịch Việt Nam của một số

Công ty lữ hành Hàn Quốc

Hình 2.2 Trang web giới thiệu lịch bay của hãng hàng không Korean Air và

Vietnam Airlines

Hộp tham khảo 2.1 Lịch trình tour thăm quan Hà Nội và các tỉnh phía Bắc

dành cho khách du lịch Hàn Quốc 3 ngày 2 đêm

Hộp tham khảo 2.2 Lịch trình tour thăm quan Hà Nội và các tỉnh phía Bắc

dành cho khách du lịch Hàn Quốc 4 ngày 3 đêm

Hộp tham khảo 2.3 Khốn đốn vì cấm đoán

Hộp tham khảo 3.1 Bài học “tiếng Hàn”

PHỤ LỤC

Phụ lục 1 Đặc trưng văn hóa Hàn Quốc

Phụ lục 2 Các ngày quốc lễ tại Hàn Quốc

Phụ lục 3 Phiếu thu thập thông tin

Phụ lục 4 Kết quả thu thập thông tin

Phụ lục 5 Kinh doanh lữ hành chui

Phụ lục 6 “Trói chân” du lịch: Tạo thuận lợi để tiêu cực trở lại

Phụ lục 7 Thu hút khách du lịch không khó, nếu…

Phụ lục 8 Giành lại khách Hàn bằng cách sử dụng người Hàn

MỞ ĐẦU

1 Tính cấp thiết của đề tài

Hà Nội, thủ đô nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam, là trung tâm đầu não chính trị, hành chính quốc gia, trung tâm lớn về văn hóa, giáo dục, kinh tế và giao dịch quốc tế của cả nước Hà nội mới có tổng diện hơn 3.344 km2, dân số hơn 6,2 triệu người, với 29 đơn vị hành chính cấp quận, huyện, nằm trong top 17 thành phố lớn nhất thế giới Hà Nội là một thành phố cổ đã được hình thành và phát triển gần 1.000 năm với truyền thống văn hóa lâu đời, quy tụ nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng Hà Nội đã là sự lựa chọn của nhiều du khách khi đến Việt Nam, trong đó phải kể đến khách du lịch Hàn Quốc

Từ khi thiết lập quan hệ ngoại giao với Hàn Quốc, quan hệ giữa hai nước trên các lĩnh vực ngày càng được củng cố và phát triển, Hàn Quốc đã vươn lên thành nhà đầu tư số một tại Việt Nam Vài năm gần đây, ở Việt

Nam đã xuất hiện “làn sóng Hàn Quốc”, còn ở Hàn Quốc cái tên “Việt Nam”

được nhắc đến ngày càng nhiều với những sự tương đồng về văn hóa, sự thân thiện và gần gũi của người dân Đó là những tín hiệu tốt lành cho việc thúc đẩy mối quan hệ giữa hai nước lên một tầm cao mới, là tiền đề quan trọng cho hoạt động phát triển du lịch

Khách du lịch Hàn Quốc trong những năm gần đây lựa chọn Việt Nam nói chung, Hà Nội nói riêng như là điểm đến hấp dẫn trong khu vực Tuy nhiên hoạt động thu hút khách du lịch Hàn Quốc còn chưa tương xứng với vị thế của du lịch Hà Nội, số lượng doanh nghiệp tham gia vào thị trường này còn ít, thiếu nhiều hướng dẫn viên tiếng Hàn Quốc,… Vì vậy, việc nghiên cứu một cách đầy đủ, có hệ thống về các giải pháp nhằm thu hút khách du lịch Hàn Quốc trên địa bàn Hà Nội là hết sức cần thiết cả về mặt lý luận và thực tiễn Với cách tiếp cận như trên tôi quyết định chọn đề tài:

“Hoạt động thu hút khách du lịch Hàn Quốc tại thị trường du lịch Hà

2 Mục tiêu, nội dung nghiên cứu đề tài

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là nhằm nghiên cứu đặc điểm tiêu dùng của khách du lịch Hàn Quốc, đánh giá điều kiện thu hút khách và đề xuất giải pháp nhằm phát triển hoạt động thu hút khách du lịch Hàn Quốc trong thời gian tới cho du lịch Hà Nội dưới hai góc độ là cơ quan quản lý nhà nước về du lịch và các doanh nghiệp du lịch

Căn cứ vào mục tiêu đặt ra, luận văn tiến hành giải quyết những nhiệm vụ nghiên cứu sau:

- Tổng quan về thị trường khách du lịch Hàn Quốc, tìm hiểu nét đặc trưng và các sở thích tiêu dùng của khách du lịch Hàn Quốc

- Mối quan hệ hợp tác Việt Nam - Hàn Quốc, cơ sở cho hoạt động thu hút khách du lịch Hàn Quốc

- Tình hình khách du lịch Hàn Quốc đến Hà Nội

- Điều kiện thu hút khách du lịch Hàn Quốc của Hà Nội

- Đánh giá chung về hoạt động thu hút khách du lịch Hàn Quốc tại thị trường du lịch Hà Nội

- Quan điểm và mục tiêu phát triển của du lịch Hà Nội

- Đề xuất một số giải pháp tăng cường thu hút khách du lịch Hàn Quốc tại thị trường du lịch Hà Nội

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu của đề tài là các hoạt động thu hút khách du

lịch Hàn Quốc tại thị trường du lịch Hà Nội

Phạm vi nghiên cứu: luận văn giới hạn nghiên cứu hoạt động thu hút

khách du lịch trên địa bàn Hà Nội, các số liệu phục vụ nghiên cứu tập hợp trong 5 năm từ năm 2003 đến 2007

Về mặt nội dung: đề tài có xu hướng trở nên rất rộng, vì hoạt động

thu hút khách du lịch Hàn Quốc có sự tham gia của các cơ quan quản lý nhà nước về du lịch, các hoạt động khai thác cụ thể tại các doanh nghiệp du lịch với nhiều loại hình dịch vụ du lịch phong phú, đa dạng Do vậy, đề tài

đã giới hạn phạm vi nghiên cứu hoạt động thu hút khách du lịch Hàn Quốc tại Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch, và dưới góc độ doanh nghiệp đề tài tập trung chủ yếu vào các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành có tổ chức hoạt động khai thác khách du lịch Hàn Quốc

Về mặt không gian: nghiên cứu trường hợp điển hình cho hoạt động

thu hút khách du lịch Hàn Quốc trên địa bàn Hà Nội

Về mặt thời gian: nghiên cứu tiến hành chủ yếu trong 5 năm từ 2003

đến 2007 và đầu năm 2008 Các nghiên cứu được tiến hành thường xuyên, đảm bảo tính cập nhật và khách quan của số liệu và tư liệu thu thập

4 Phương pháp nghiên cứu

Trong luận văn sử dụng các phương pháp nghiên cứu sau:

- Phương pháp luận: Phương pháp duy vật biện chứng và phương pháp duy vật lịch sử

- Phương pháp thu thập thông tin: Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp từ sách báo, tạp chí, báo cáo Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch Hà Nội, từ các thông tin do các doanh nghiệp khách sạn - du lịch trên địa bàn cung cấp ; Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp: phương pháp điều tra, khảo sát thực tế, lấy ý kiến chuyên gia của các cơ quan quản lý nhà nước, các viện nghiên cứu

- Phương pháp phân tích tổng hợp: sử dụng các phương pháp phân tích thống kê, phương pháp quy nạp, từ đó tổng hợp thành những vấn đề cốt lõi nhất, chung nhất, rút ra bài học kinh nghiệm về hoạt động thu hút

5 Tổng quan các công trình nghiên cứu liên quan đến đề tài

Cho đến nay, đã có một số công trình nghiên cứu liên quan đến đề tài, tác giả đã tiếp cận, kế thừa và hệ thống các kết quả đó cho đề tài nghiên cứu của mình như:

- Đề tài khoa học cấp Bộ: “Một số giải pháp phát triển nguồn khách

du lịch Hà Nội” do GS TS Nguyễn Văn Đính và nhóm nghiên cứu thực

hiện (6/2000), Hà Nội;

- Đề tài khoa học cấp Bộ: “Một số giải pháp hoàn thiện chiến lược

phát triển thị trường du lịch nhằm thu hút khách du lịch quốc tế đến năm 2010” do TS Bùi Xuân Nhàn và nhóm nghiên cứu thực hiện năm 2003;

- Đề tài khoa học cấp Bộ: “Một số giải pháp phát triển thị trường

khách du lịch Nhật Bản của Hà Nội” do PGS TS Trần Thị Minh Hòa và

nhóm nghiên cứu thực hiện năm 2007;

- Đề tài khoa học cấp ngành: “Nghiên cứu và đánh giá một số đặc

điểm của thị trường Nhật Bản và Trung Quốc nhằm phát triển nguồn khách của du lịch Việt Nam” do bà Nguyễn Quỳnh Nga và nhóm nghiên cứu thực

hiện năm 2001;

- Luận án tiến sĩ của Phạm Hồng Chương: “Một số giải pháp nhằm

khai thác, mở rộng thị trường du lịch quốc tế của các doanh nghiệp lữ hành trên địa bàn Hà Nội”, 2001

- Kết quả cuộc điều tra chi tiêu khách du lịch được Tổng cục Thống

kê tiến hành theo Quyết định số: 1083/QĐ-TCTK ngày 20 tháng 6 năm

2005 của Tổng cục trưởng Tổng cục Thống kê Cuộc điều tra này tiến hành trên địa bàn 26 tỉnh, thành phố trọng điểm về du lịch với đối tượng điều tra

là khách du lịch quốc tế và Việt Nam đang nghỉ ở các cơ sở lưu trú du lịch tại các tỉnh, thành phố này

Và một số luận văn thạc sĩ khác nghiên cứu về nguồn khách Nhật Bản, hoạt động xúc tiến du lịch Việt Nam vào thị trường Pháp,…

Tuy nhiên cho đến nay chưa có công trình nghiên cứu cụ thể về hoạt động thu hút khách du lịch Hàn Quốc tại thị trường Hà Nội Vì vậy, việc nghiên cứu thực trạng và đề xuất giải pháp phát triển thị trường khách này trong thời gian tới có ý nghĩa rất thiết thực cho ngành du lịch Hà Nội nói chung, các doanh nghiệp du lịch nói riêng

6 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài

Luận văn cung cấp bức tranh tổng quát về thị trường khách du lịch Hàn Quốc, về đặc điểm tiêu dùng của khách du lịch Hàn Quốc, đánh giá mối quan hệ hợp tác giữa Việt Nam và Hàn Quốc trên các lĩnh vực để làm

cơ sở cho hoạt động thu hút khách du lịch Hàn Quốc; phân tích điểm mạnh, điểm yếu, thuận lợi và khó khăn trong hoạt động thu hút khách du lịch Hàn Quốc của Hà Nội; từ đó đề xuất một số giải pháp, khuyến nghị nhằm tăng cường thu hút thị trường khách du lịch Hàn Quốc đến Hà Nội

7 Kết cấu luận văn

Với mục đích nghiên cứu, giới hạn phạm vi nghiên cứu và phương pháp nghiên cứu ở trên, luận văn ngoài phần Mở đầu và Kết luận nội dung được kết cấu thành 3 chương như sau:

Chương 1 Tổng quan về thị trường khách du lịch Hàn Quốc và mối quan hệ hợp tác Việt Nam - Hàn Quốc

Chương 2 Thực trạng hoạt động thu hút khách du lịch Hàn Quốc tại thị trường du lịch Hà Nội

Chương 3 Một số giải pháp tăng cường hoạt động thu hút khách

du lịch Hàn Quốc tại thị trường du lịch Hà Nội

Chương 1 TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG KHÁCH DU LỊCH HÀN QUỐC

VÀ MỐI QUAN HỆ HỢP TÁC VIỆT NAM - HÀN QUỐC

1.1 Một số đặc điểm về đất nước Hàn Quốc

1.1.1 Điều kiện tự nhiên

1.1.1.1 Vị trí địa lý

Hàn Quốc nằm trên Bán đảo Triều Tiên, một bán đảo trải dài 1.000km từ Bắc tới Nam, ở phần Đông Bắc của lục địa châu Á, nơi hải phận của bán đảo tiếp giáp với phần cực tây của Thái Bình Dương Phía Bắc bán đảo tiếp giáp với Trung Quốc và Nga Phía Đông của bán đảo là Biển Đông, xa hơn nữa là nước láng giềng Nhật Bản Ngoài bán đảo chính còn có hơn 3.200 đảo nhỏ

Tổng diện tích của bán đảo Triều Tiên là 222.154 km2, gần bằng diện tích của Anh hay Romania riêng phần Hàn Quốc là 99.617 km2, đường biên giới dài 214 km, đường bờ biển dài 2.412 km [4, tr.7]

Địa hình núi non chiếm khoảng hai phần ba diện tích lãnh thổ, giống Thổ Nhĩ Kỳ, Hungary hoặc Ai-len Dãy Taebaeksan chạy suốt chiều dài bờ biển phía đông, nơi những con sóng của Biển Đông đập mạnh vào núi đã tạo ra các vách đá dốc và các bãi đá Sườn phía Tây và phía Nam bán đảo bằng phẳng hơn, với những vùng đồng bằng và rất nhiều đảo ở ngoài khơi tạo thành những vịnh nhỏ Bán đảo nổi bật với nhiều ngọn núi và dòng sông kỳ vĩ, vì vậy người Hàn Quốc thường ví đất nước mình như một tấm gấm thêu đẹp đẽ

Núi Baekdusan ở miền Bắc bán đảo là ngọn núi cao nhất với độ cao 2.744m so với mực nước biển và trải dài theo đường biên giới phía Bắc tiếp

giáp với Trung Quốc Baekdusan là ngọn núi lửa đã ngừng hoạt động, nơi một hồ nham thạch rộng đã được hình thành với cái tên Cheonji Ngọn núi này được coi là một biểu tượng đặc biệt của tinh thần Hàn Quốc và được nhắc đến trong bài quốc ca

So với quy mô lãnh thổ, bán đảo Triều Tiên có số lượng sông suối tương đối lớn Hệ thống đường thủy này đóng một vai trò hết sức quan trọng trong việc hình thành lối sống của người Hàn Quốc và trong cả công cuộc công nghiệp hóa đất nước Hai con sông dài nhất ở Bắc bán đảo là Amnokgang (Yalu, 790km) và Dumangang (Tumen, 521km) Hai con sông này đều bắt nguồn từ ngọn núi Baekdusan rồi lần lượt đổ xuống theo hướng Tây và Đông, tạo nên biên giới phía Bắc của bán đảo Còn hai con sông Nakdonggang (525km) và Hangang (494 km) tạo thành hai đường thủy ở Nam bán đảo Sông Hangang chảy ngang qua Seoul, thủ đô của Hàn Quốc, được coi là con đường sinh mệnh cho dân cư tập trung đông đúc ở khu vực trung tâm của đất nước Hàn Quốc ngày nay, như nó đã từng giúp cho dân

cư các vương quốc cổ đại phát triển dọc theo hai bờ sông

Bao quanh ba mặt của bán đảo, đại dương đóng một vai trò quan trọng đối với cuộc sống của người Hàn Quốc từ ngàn xưa và đã góp phần vào sự phát triển ngành công nghiệp đóng tàu và kỹ năng hàng hải

Thành phố lớn nhất Hàn Quốc là Seoul, dân số chính thức khoảng trên 10 triệu người, nằm ở phía Tây Bắc Những thành phố lớn khác là Incheon (Nhân Xuyên) ở phía Tây Seoul, Daejeon (Đại Điền) ở miền trung, Kwangju (Quang Châu) ở phía Tây Nam, Daegu (Đại Khâu) và Busan (Phủ San) ở phía Đông Nam

1.1.1.2 Khí hậu

Hàn Quốc có bốn mùa rõ rệt Mùa xuân và mùa thu khá ngắn, mùa

hè nóng và ẩm ướt, mùa đông thì lạnh, khô và tuyết rơi nhiều, đặc biệt là ở các khu vực miền núi, không phải dọc theo bờ biển phía nam Khí hậu cũng khác nhau tại các vùng trên đất nước, với nhiệt độ trung bình từ 60C (430F) đến 160C (610F), nhiệt độ trung bình vào tháng Tám, tháng nóng nhất trong năm là từ 190C (660F) đến 270C (810F), trong khi đó nhiệt độ vào tháng Giêng, tháng lạnh nhất trong năm từ -80C (170F) đến 70C (430F)

Khí hậu gió mùa đã đem lại cho Hàn Quốc một hệ động thực vật phong phú Theo thống kê năm 1946 ở bán đảo có 201 họ cây trong đó có 1.102 loài, 3.347 chủng loại, 1.012 loài thân cây cao trong đó có 400 loài đặc biệt Về sông ngòi, ở Hàn Quốc có 6 con sông lớn và con sông dài nhất là 790 km Mùa hè nước sông lớn do mưa nhiều còn các mùa khác tương đối khô

Bờ biển dài, tương đối khúc khuỷu và cạn, độ sâu của biển phía Nam

là không quá 100m Thềm lục địa nông cạn một bên tạo thuận lợi cho việc đánh bắt cá nhưng lại gây cản trở cho việc đi lại bằng đường thuỷ Hàn Quốc với sự ưu đãi về thiên nhiên, các con sông và biển với nhiều loài thuỷ sản, 14 loài cá lưỡng cư và 130 loài cá nước ngọt Hệ động thực vật phong phú đã tạo cho đất nước hoa thơm quả ngọt, quanh năm cây cối xanh tốt và nhiều loại động vật quý hiếm Trái lại, tài nguyên khoáng sản của Hàn Quốc vô cùng nghèo nàn, trên khắp đất nước hầu như không có loại khoáng sản nào có giá trị để phục vụ cho ngành công nghiệp phải dùng nhiều tài nguyên như Hàn Quốc

1.1.2 Điều kiện kinh tế, văn hoá, xã hội

1.1.2.1 Kinh tế

Sau khi kết thúc chiến tranh Triều Tiên vào năm 1953, đất nước Hàn Quốc đạt được sự tăng truởng kinh tế đáng kể phần lớn nhờ vào các kế hoạch mở rộng của Chính phủ và nhờ vào sự lao động cần cù của người dân Hàn Quốc Chính phủ Hàn Quốc đã phát triển được một đội ngũ lao động có trình độ cao, được giáo dục tốt và đã đề ra kế hoạch 5 năm kể từ năm 1962 để tạo một hệ thống phát triển tập trung vào chiến lược công nghiệp hoá hướng vào xuất khẩu Từ năm 1970, tổng sản phẩm kinh tế quốc dân đã tăng 35 lần, khoảng 45% giá trị tổng sản phẩm kinh tế quốc dân hiện nay là từ các ngành sản xuất và xuất khẩu hàng thành phẩm chứ không phải xuất khẩu nguyên liệu thô Hàn Quốc được xếp vào nhóm các quốc gia buôn bán lớn nhất thế giới Chính phủ cũng tham gia một cách năng động trong nhiều lĩnh vực, bao gồm cả các ngành dịch vụ công cộng

và các ngành công nghiệp yêu cầu đầu tư lớn Hiện nay, trong nước đã có các tuyến đường cao tốc và các tuyến vận tải lớn nối liền các thành phố, mạng lưới liên lạc viễn thông hiện đại rộng khắp cả nước

Hàn Quốc không có nhiều tài nguyên dầu mỏ và các tài nguyên khác rất hạn chế, nguyên liệu cho ngành công nghiệp phụ thuộc chủ yếu vào nhập khẩu Năm 1970, Nhà nước bắt tay vào việc nghiên cứu chính sách đa dạng hoá các nguồn năng lượng, và tăng cường sử dụng năng lượng nguyên

tử và năng lượng từ khí thiên nhiên, thuỷ điện

Ngành công nghiệp chính của Hàn Quốc bao gồm điện tử, chế tạo ô

tô, dệt, may mặc, chế tạo vũ khí và sản xuất hàng da Riêng lĩnh vực chế tạo ô tô Hàn Quốc được biết đến như một bước nhảy vọt thần kì, xếp thứ 6 trên thế giới về công nghiệp sản xuất ô tô với sản lượng hơn 3 triệu xe mỗi năm Thêm vào đó một nguồn thu ngoại tệ của đất nước là dịch vụ đấu thầu

xây dựng, Chính phủ đã ban hành nhiều đạo luật khuyến khích đầu tư nước ngoài dài hạn ở Hàn Quốc trong cả hai lĩnh vực kinh tế lẫn xã hội

Hàn Quốc nhanh chóng hội nhập vào nền kinh tế thế giới ngay từ đầu cuộc khủng hoảng năm 1997 Chính phủ đã đề xuất một mô hình mới bao gồm việc nâng cấp các thông lệ kinh doanh theo chuẩn mực quốc tế, bồi dưỡng nguồn nhân lực, phát triển công nghệ và đẩy mạnh hiệu quả của các định chế Chính phủ cam kết xúc tiến cải cách, tiếp tục thực hiện cải cách tài chính và công ty, đồng thời theo đuổi các chính sách kinh tế vĩ mô linh hoạt có lợi cho tăng trưởng

Với lịch sử là một trong những nền kinh tế tăng trưởng nhanh của thế giới, Hàn Quốc đang phấn đấu trở thành đầu mối của khối kinh tế hùng mạnh châu Á trong thế kỷ 21

1.1.2.2.Văn hoá - xã hội

Hàn Quốc, với dân số khoảng 50 triệu người, là một trong những nước có mật độ dân cư cao nhất thế giới với 474 người/km2

, có gần 50% dân số sống ở các thành phố lớn Nhờ thành công về mặt kinh tế, mức sống của người dân đô thị Hàn Quốc có phần cao hơn so với hầu hết các nước láng giềng Châu Á khác

Tính dân tộc của người Hàn Quốc tương đối cao và đã từng có thời gian thi hành chính sách bài ngoại Họ không chấp nhận một xã hội đa chủng tộc, đa sắc tộc như kiểu Hợp Chủng Quốc Hoa Kì Quan niệm về tính đồng nhất này là một lý do giải thích vì sao người Triều Tiên ở cả hai miền Nam - Bắc đều cho rằng sự chia cắt của bán đảo Triều Tiên là hoàn toàn trái với quy luật tự nhiên Dù hai miền Nam - Bắc có chế độ chính trị

và chính sách kinh tế khác nhau nhưng nhân dân hai miền đều chung một truyền thống văn hoá Triều Tiên rất gần gũi với Trung Quốc cả về vị trí

địa lý, kinh tế lẫn lịch sử tạo ra một nhịp cầu văn hoá tự nhiên nối liền quần đảo Nhật Bản với lục địa Châu Á

Giáo dục luôn được coi là một công cụ của sự tiến bộ xã hội Tuy nhiên, trong suốt chiều dài lịch sử chỉ có một số ít các gia đình giàu có mới

có thể chu cấp cho con cái đi học và do vậy việc thúc đẩy xã hội Hàn Quốc

đi lên là rất khó khăn Nhưng cho đến ngày nay, hệ thống trường học ở Hàn Quốc có quy mô và mô hình tương tự Mỹ Cấp tiểu học 6 năm, cấp trung học 6 năm và cao hơn là 4 năm nữa Bốn năm học ở bậc cao là rất khó khăn

và bắt buộc phải thi qua một kì thi rất khắt khe

An sinh xã hội được Chính phủ Hàn Quốc quan tâm và bắt đầu được triển khai thực hiện từ những năm 1980 Hệ thống chính sách liên quan đến vấn đề này bao gồm việc mở rộng hệ thống bảo hiểm y tế và hệ thống trợ giúp

y tế tương đương và áp dụng chế độ bảo hiểm thất nghiệp Chính phủ đã tạo nền tảng cho việc xây dựng một xã hội bảo đảm phúc lợi cho người dân Nhờ mức sống tăng và dịch vụ chăm sóc sức khoẻ và y tế ngày càng được cải thiện nên tuổi thọ trung bình của người dân Hàn Quốc đang tăng nhanh dẫn đến số người già tăng đáng kể trong những năm qua Nếu năm 1960, dân số ở độ tuổi

từ 65 trở lên chiếm 2,9% trong tổng dân số Hàn Quốc thì năm 2005, tỷ lệ này

đã tăng lên 9,1% và dự kiến sẽ đạt tới 14,4% năm 2019

1.2 Những nét đặc trưng và sở thích tiêu dùng của khách du lịch Hàn Quốc

1.2.1 Những nét đặc trưng của người Hàn Quốc

Hàn Quốc, một quốc đảo, đã phát triển những đặc tính dân tộc độc đáo nhờ tính chất riêng biệt về địa hình và lịch sử Độ nghiêng của đại dương và lục địa đã kết hợp với nhau tạo thành cơ sở của bản sắc dân tộc

Là một bán đảo có một môi trường văn hóa với những đặc điểm ngoại vi và

trong khi những yếu tố trung tâm là kết quả của các nền văn hoá ngoại vi

được cấu trúc để hình thành một trung tâm mới (Xem Phụ lục 1)

Nhờ ảnh hưởng của yếu tố này, người Hàn Quốc đã phát triển tình yêu hoà bình, tình yêu thiên nhiên và họ luôn thể hiện là những người ham học hỏi, năng động cần cù, coi trọng đạo đức và yếu tố tinh thần

Trong 3 yếu tố cơ bản của cuộc sống: nhà ở, quần áo, thực phẩm thì những thay đổi trong thói quen ăn uống đã tác động đến người Hàn Quốc rất nhiều Gạo vẫn là lương thực chính của hầu hết người dân Hàn Quốc, nhưng trong thế hệ trẻ ngày nay, nhiều người lại thích ăn đồ Phương Tây Bữa cơm truyền thống của người Hàn Quốc không thể thiếu được món Kim Chi, đây là món ăn được làm từ nhiều loại rau như cải thảo, củ cải, hành xanh và dưa chuột Gia vị sử dụng là tỏi và ớt bột

Trong xã hội truyền thống Hàn Quốc, một gia đình thường gồm các thành viên thuộc ba, bốn thế hệ cùng chung sống dưới một mái nhà Ở thời đó, tỉ lệ tử vong của trẻ sơ sinh cao và một gia đình lớn, đông thành viên thường được xem như có nhiều phúc lộc, nên mọi người luôn mong

có nhiều con cháu

Do chịu ảnh hưởng của đạo Khổng, người con trai cả đảm nhận trách nhiệm trụ cột trong gia đình, tâm lý trọng nam cũng là một tâm lý phổ biến ở Hàn Quốc Để giải quyết những vấn đề liên quan đến tâm lý trọng nam khinh nữ, Chính phủ Hàn Quốc đã sửa đổi hầu hết các văn bản luật liên quan đến quan hệ gia đình nhằm đảm bảo sự công bằng giữa nam và nữ về quyền thừa kế

Quá trình công nghiệp hoá đất nước cũng đã khiến cho đời sống gia đình của người dân Hàn Quốc trở nên sôi nổi hơn và phức tạp hơn, những đôi vợ chồng trẻ mới thành hôn tách khỏi đại gia đình bắt đầu

cuộc sống riêng Ngày nay, hầu hết các gia đình đều là những gia đình hạt nhân với trung tâm là hai vợ chồng

Không giống như một số nền văn hoá khác chỉ có một tôn giáo thống lĩnh, văn hoá Hàn Quốc quy tụ nhiều yếu tố thành phần tôn giáo khác nhau hình thành nên cách suy nghĩ và ứng xử của con người

Trong lịch sử, người Hàn Quốc sống dưới ảnh hưởng của đạo Saman, đạo Phật, đạo Lão, đạo Khổng và trong lịch sử hiện đại lòng tin

ở đạo Thiên Chúa đã thâm nhập vào Hàn Quốc Tốc độ công nghiệp hoá nhanh diễn ra trong vài thập kỉ qua so với vài trăm năm ở Châu Âu đã gây ra những lo ngại và thay đổi, phá vỡ sự yên bình trong tâm hồn người Hàn Quốc làm cho họ kiếm tìm sự bình yên trong tôn giáo Vì vậy, số người đi theo đạo ngày càng đông đảo, và các tổ chức tôn giáo cũng trở thành tổ chức có ảnh hưởng lớn trong xã hội

Trước đây, lễ hội của người Hàn Quốc chỉ là theo lễ nghi tôn giáo Cho tới thời kỳ các vương quốc thống nhất, lễ hội tạ ơn Trời đã cho vụ mùa bội thu mới được chính thức tổ chức Các lễ hội đó là Yeonggo (múa trống gọi hồn) của Buyeo, Dongmaeng (nghi lễ cúng tổ tiên) của Goguryeo, và Mucheon (thiên vũ) của Dongye Các lễ hội thường được

tổ chức vào tháng Mười, sau mỗi vụ mùa, chỉ trừ lễ Yoenggo được tổ chức vào tháng Mười hai (tính theo âm lịch) Truyền thống vui chơi sau

vụ thu hoạch mùa thu và đón chào năm mới trong không khí vui vẻ, phấn chấn còn được kéo dài đến các thời vua và các triều đại sau này, mặc dù mỗi triều đại vua đều có những sửa đổi riêng cho ngày hội truyền thống

có một phong cách riêng (Xem Phụ lục 2)

Do nhịp sống của cuộc sống hiện đại, Hàn Quốc ngày nay đã mất đi rất nhiều ngày lễ truyền thống Nhưng một số ngày lễ vẫn được kỷ niệm cho tới ngày nay và đây là dịp để mọi thành viên trong gia đình đoàn tụ

Mọi người đều mặc áo truyền thống Hanbok hoặc chọn cho mình những

bộ quần áo đẹp nhất, cả gia đình cử hành nghi lễ thờ cúng tổ tiên Sau lễ nghi này, những người ít tuổi trong gia đình sẽ cúi lạy những người lớn tuổi trong gia đình

Người Hàn Quốc rất yêu thể thao và tham gia vào rất nhiều các hoạt động thể thao cùng các trò chơi giải trí Những bước tiến ấn tượng trong kinh tế những năm qua đã góp phần tăng cường sự quan tâm của người Hàn Quốc đến thể thao Các môn thể thao truyền thống được mọi người ưa thích

đó là: bóng đá, trượt băng tốc độ, trượt băng nghệ thuật, trượt tuyết, khúc côn cầu trên băng, golf, bóng chày, taekwondo và vật

1.2.2 Sở thích tiêu dùng của khách du lịch Hàn Quốc

Hàn Quốc có tốc độ gia tăng khá cao về lượng khách ra nước ngoài

du lịch (trên 20%/năm) Về số lượng khách ra nước ngoài du lịch tương đương với số khách du lịch vào Hàn Quốc, thậm chí du lịch đi ra nước ngoài có phần nhỉnh hơn Theo thống kê của Cục du lịch quốc gia Hàn Quốc (KNTO – Korea National Tourism Organization), năm 2007 có tới hơn 13 triệu người dân nước này đi du lịch nước ngoài Như vậy, với khoảng 475.535 lượt khách du lịch Hàn Quốc đến Việt Nam như hiện nay thì chúng ta mới chỉ đón được chưa tới 4% lượng du khách Hàn Quốc đi du

lịch ở nước ngoài (Xem biểu đồ 1.1)

Điểm đến của du khách Hàn Quốc chủ yếu là Châu Á, chiếm khoảng 70% tổng số người Hàn Quốc đi du lịch nước ngoài Trong đó, Trung Quốc

và Nhật Bản là hai điểm đến chính của khách du lịch Hàn Quốc Ngoài ra người Hàn Quốc thích đến khám phá Châu Mỹ ,tiếp đến là Châu Âu và Châu Đại Dương

Biểu đồ 1.1 Số lượng khách Hàn Quốc đi du lịch nước ngoài

và số lượng khách quốc tế đến Hàn Quốc

(Nguồn: KNTO – Cục du lịch quốc gia Hàn Quốc - Korea National

Tourism Organization)

Đặc thù của thị trường khách Hàn Quốc đi du lịch nước ngoài là du lịch theo chuyên đề và du lịch gia đình với các chương trình lựa chọn phong phú, đa dạng, tiếp đến là du lịch thương mại với các chuyến bay thuê bao riêng và du lịch nghỉ dưỡng với các loại hình sau:

- Các chương trình du lịch riêng biệt chỉ bao gồm vé máy bay và phòng khách sạn và thường là khách du lịch ba lô

- Chương trình du lịch trọn gói đến một nước, một điểm du lịch

- Kết hợp giữa du lịch giá rẻ, du lịch phân hạng với du lịch tiết kiệm,

du lịch truyền thống và du lịch chất lượng cao

- Du lịch chơi golf: các công ty du lịch có nhóm chuyên trách tổ chức các chương trình chơi golf hay xây dựng một trang web chuyên về

13.3

6.4 6.2 6.0

Số lượng khách Hàn Quốc đi du lịch

Số lượng khách quốc tế đến Hàn Quốc

5.3

(Đơn vị: triệu lượt khách)

Về căn bản, mục đích ra nước ngoài của người Hàn Quốc là du lịch thuần túy Du khách Hàn Quốc ra nước ngoài không chỉ quan tâm đến các danh thắng thiên nhiên và di tích lịch sử mà còn muốn đến thăm các thành phố lớn, khu vui chơi giải trí, tắm hơi nghỉ dưỡng phục hồi sức khỏe, Lượng du khách Hàn Quốc lựa chọn chương trình du lịch cá nhân ngày càng tăng và du lịch theo đoàn đang giảm dần khi đi du lịch nước ngoài như là phần thưởng hàng năm của các công ty dành cho nhân viên không còn được thịnh hành nữa

Sau khi Chính phủ Hàn Quốc áp dụng thời gian làm việc 5 ngày một tuần vào năm 2004, nhiều người lao động đã có cơ hội đi du lịch cuối tuần nên thời gian lưu lại nước ngoài của du khách Hàn Quốc có phần giảm Khách Hàn Quốc đi du lịch trung bình khoảng 10 - 11 ngày, đối với khách

đi theo tour thì thời gian lưu trú trung bình là 11 - 13 ngày và đối với khách

đi lẻ khoảng 7 - 8 ngày

Cơ sở lưu trú chính của khách du lịch Hàn Quốc đi ra nước ngoài là khách sạn, ngoài ra là nhà gia đình, bạn bè Khách sử dụng khách sạn nhiều

là khách du lịch công vụ, khách du lịch đi tuần trăng mật và khách du lịch thuần túy

Thời điểm người Hàn Quốc đi du lịch tương đối dàn đều, tuy nhiên mùa du lịch cao điểm của khách du lịch Hàn Quốc là tháng 10 đến tháng

3, bắt đầu giảm từ tháng 4 và tháng 5

Người Hàn Quốc ra nước ngoài có xu hướng là những người có học vấn cao, sống ở các đô thị lớn Với mức sống khá cao, phần lớn người Hàn Quốc đánh giá chi tiêu dành cho đi du lịch nước ngoài hiện nay là hợp lý Theo số liệu thống kê của Tổ chức du lịch thế giới -UNWTO về chi tiêu của khách du lịch quốc tế outbound thì chi tiêu nước ngoài của khách du lịch Hàn Quốc gia tăng nhiều vào những năm 2005, 2006 Các đối tượng

khách chi tiêu nhiều nhất trong chuyến du lịch là khách trong độ tuổi 51 -

60 và dưới 20 tuổi Các nhóm tuổi từ 31 - 50 cũng chi tiêu khá nhiều, còn

khách ở nhóm tuổi trên 60 thì chi trả rất ít

Bảng 1.1 Chi tiêu du lịch của thị trường khách du lịch Hàn Quốc

so với thị trường khách quốc tế

(Nguồn: UNWTO- Tổ chức du lịch thế giới,[15, 235])

Về mua sắm, du khách nước này thích nhất đồ mỹ phẩm, đồ uống,

Khác với việc mua đồ có chất lượng giá rẻ, xu hướng mua sắm mới hiện

nay của họ là thực phẩm chăm sóc sức khỏe, sản vật địa phương và đồ lưu

niệm; một số lại thích mua quà lưu niệm bán trên máy bay

Các vấn đề chính khách gặp phải khi đi du lịch nước ngoài chủ yếu

là các trở ngại về ngôn ngữ, thức ăn không hợp và sử dụng các phương tiện

giao thông địa phương ,

Các xu hướng tìm thông tin du lịch của khách chủ yếu là từ gia đình, bạn bè và xu hướng tìm thông tin và mua bán chương trình du lịch trên mạng gia tăng với tốc độ nhanh chóng Như vậy, biện pháp xúc tiến du lịch tốt nhất đối với thị trường này là marketing trực tiếp, quảng cáo truyền miệng, mạng internet và đảm bảo chất lượng dịch vụ để nhóm khách này trở thành khách thường xuyên và ảnh hưởng đến bạn bè gia đình

1.3 Quan hệ hợp tác Việt Nam - Hàn Quốc trong các lĩnh vực chủ yếu

Ngày 22/12/1992, Việt Nam và Hàn Quốc đã chính thức thiết lập quan hệ ngoại giao, đây là một sự kiện có ý nghĩa quan trọng, mở ra một chương mới trong lịch sử quan hệ hai nước

Nhìn lại chặng đường hơn 15 năm, có thể nhận thấy rằng quan hệ hữu nghị và hợp tác toàn diện giữa Việt Nam và Hàn Quốc đã phát triển nhanh chóng và có hiệu quả thiết thực trên các lĩnh vực chính trị, kinh tế, văn hóa, xã hội góp phần tích cực vào sự nghiệp phát triển kinh tế, xã hội

ở mỗi nước

1.3.1 Quan hệ chính trị, ngoại giao

Về chính trị, hai bên thường xuyên trao đổi đoàn các cấp, các ngành, tạo sự tin cậy và hiểu biết lẫn nhau giữa nhân dân hai nước Các chuyến thăm lẫn nhau của lãnh đạo cấp cao hai nước trong thời gian qua, đặc biệt

là cuộc tiếp xúc cấp cao giữa Chủ tịch nước Nguyễn Minh Triết và tổng thống Roh Moo-Hyun tháng 11 năm 2006 tại Hà Nội và tháng 9 năm 2007

tại Sydney, đã góp phần quan trọng trong việc thúc đẩy “Quan hệ đối tác

toàn diện trong thế kỷ XXI” giữa hai nước không ngừng phát triển

Dưới đây là những cuộc viếng thăm quan trọng của các nhà lãnh đạo cấp cao của hai nước:

 05/1993 Thủ tướng Việt Nam Võ Văn Kiệt thăm Hàn Quốc

 08/1994 Thủ tướng Hàn Quốc Lee Young-deok thăm Việt Nam

 04/1995 Tổng bí thư Đảng CSVN Đỗ Mười thăm Hàn Quốc

 11/1996 Tổng thống Hàn Quốc Kim Young-sam thăm Việt Nam

 12/1998 Tổng thống Hàn Quốc Kim Dae-jung thăm Việt Nam

 08/2001 Chủ tịch nước Việt Nam Trần Đức Lương thăm Hàn Quốc

 04/2002 Thủ tướng Hàn Quốc Lee Han-dong thăm Việt Nam

 10/2004 Tổng thống Hàn Quốc Roh Moo-hyun thăm Việt Nam

 04/2005 Thủ tướng Hàn Quốc Lee Hae-chan sang thăm Việt Nam

 01/2006 Chủ tịch Quốc hội Hàn Quốc Kim Won Ki sang thăm Việt Nam

 05/2007 Phó Thủ tướng thường trực Chính phủ Việt Nam Nguyễn Sinh Hùng thăm và làm việc tại Hàn Quốc

 11/2007 Tổng Bí thư Đảng Cộng sản Việt Nam Nông Đức Mạnh sang thăm chính thức Hàn Quốc

Trong thời gian qua, quan hệ hợp tác giữa hai Bộ Ngoại giao Việt Nam - Hàn Quốc phát triển tốt đẹp Việc thường xuyên duy trì cơ chế trao đổi chính sách cấp Thứ trưởng, Cục trưởng, Vụ trưởng Bộ Ngoại giao hai nước, các hoạt động giao lưu, trao đổi thông tin, phối hợp trên các diễn đàn khu vực và quốc tế, sự hợp tác giữa hai Học viện Quan hệ quốc tế trực thuộc Bộ Ngoại giao đã góp phần thiết thực vào việc quan hệ hợp tác giữa

Bộ Ngoại giao hai nước Bộ Ngoại giao hai nước luôn làm tốt vai trò cầu nối, tham mưu cho Chính phủ hai nước những quyết sách quan trọng trong việc thúc đẩy quan hệ hai nước trên tất cả các lĩnh vực hợp tác

Bộ Ngoại giao Việt Nam và Bộ Ngoại giao Hàn Quốc luôn có sự phối hợp tốt trên các diễn đàn khu vực và quốc tế, nhất là trong khuôn khổ

Liên hợp quốc, diễn đàn hợp tác kinh tế Châu Á – Thái Bình Dương (APEC), Cộng đồng Kinh tếASEAN+3, Diễn đàn hợp tác Á–Âu (ASEM),

Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) tạo sự tin cậy lẫn nhau giữa hai nước và góp phần tích cực vào nỗ lực chung của cộng đồng quốc tế trong việc giải quyết các vấn đề chung ở khu vực và thế giới Vừa qua, Hàn Quốc

đã tích cực ủng hộ Việt Nam gia nhập WTO, ủng hộ Việt Nam vào chức

Ủy viên không thường trực Hội đồng bảo an Liên Hiệp Quốc, hỗ trợ Việt Nam tổ chức thành công Hội nghị Cấp cao APEC-14

Thời gian tới, hai Bộ Ngoại giao sẽ tăng cường trao đổi, duy trì và mở rộng cơ chế gặp gỡ, trao đổi chính sách, thúc đẩy hơn nữa các hoạt động phối hợp, trao đổi ý kiến giữa các Cục, Vụ, Viện giữa Bộ Ngoại giao hai nước

1.3.2 Quan hệ hợp tác kinh tế

Từ khi Hàn Quốc và Việt Nam thiết lập quan hệ ngoại giao năm

1992, hợp tác kinh tế giữa hai nước đã phát triển tới mức Việt Nam hiện trở thành một trong những đối tác kinh tế quan trọng nhất của Hàn Quốc trong số các nước đang phát triển Nếu như năm 1992, kim ngạch thương mại song phương chỉ đạt 490 triệu USD, thì năm 2006 con số này đã tăng gấp 10 lần, lên 4,85 tỷ USD

Kể từ năm 2000, xuất khẩu của Việt Nam sang Hàn Quốc tăng mạnh

đã dẫn đến nhu cầu gia tăng về nguyên liệu thô và nguyên phụ liệu phục vụ cho sản xuất hàng xuất khẩu Điều này đã thúc đẩy thương mại song phương tăng trung bình 16,4%/năm trong giai đoạn 2000-2006 Đến tháng 8/2007, Hàn Quốc đã vượt lên đứng đầu trong số các nước và lãnh thổ đầu

tư trực tiếp vào Việt Nam với tổng số vốn đăng ký trên 10,5 tỷ USD Chỉ tính riêng năm 2006, Hàn Quốc đầu tư vào Việt Nam với 203 dự án, tổng vốn đầu tư là 2,4 tỷ USD, gấp 3 lần so với năm 2005 Kim ngạch thương

mại giữa hai nước năm 2006 đạt gần 5 tỷ USD, tăng 10 lần so với 15 năm trước đây (năm 1992 mới chỉ đạt 490 triệu USD)[3, tr.8]

Việt Nam là nước tiếp nhận vốn vay lớn nhất của Quỹ Hợp tác Phát triển Kinh tế của Hàn Quốc (EDCF), với khoảng 309 triệu USD cho 12 dự

án Hàn Quốc cũng đã giành cho Việt Nam một khoản tài trợ 70 triệu USD

để mời các thực tập sinh Việt Nam sang Hàn Quốc và cử các chuyên gia, các nhà chuyên môn về lĩnh vực xây dựng năng lực sang giúp đỡ Việt Nam

1.3.3 Quan hệ hợp tác văn hoá, du lịch

Hợp tác giao lưu văn hóa giữa Việt Nam và Hàn Quốc trong 16 năm qua đã không ngừng gia tăng mạnh mẽ Hai bên thường xuyên trao đổi các hoạt động văn hóa - nghệ thuật, các đoàn nghệ sĩ, các nhà nghiên cứu, học giả và các cán bộ quản lý văn hóa Là nước có tiềm lực kinh tế mạnh và thực hiện chính sách tăng cường giới thiệu hình ảnh đất nước ra ngoài, Hàn Quốc cũng rất chủ động trong các hoạt động văn hóa đối ngoại Phim ảnh, nghệ thuật biểu diễn, các sản phẩm công nghiệp văn hóa, giải trí là những thế mạnh của Hàn Quốc Vài năm trở lại đây, các nhà nghiên cứu văn hóa

đã thừa nhận sự tồn tại của hiện tượng gọi là “làn sóng” hay “trào lưu Hàn

Quốc” trong đời sống văn hóa khu vực châu Á Phim Hàn Quốc đã trở

thành niềm đam mê của một bộ phận khán giả ngoại quốc; nhiều ngôi sao

ca nhạc và điện ảnh Hàn Quốc đã trở thành “thần tượng” của khán giả trẻ

khắp nơi trên thế giới Chính phủ Hàn Quốc đã huy động được những nguồn lực to lớn từ nhà nước và khối doanh nghiệp tư nhân phục vụ cho chính sách văn hóa đối ngoại của mình Hàn Quốc cũng đã khai trương Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc tại Hà Nội, đây là trung tâm văn hóa đầu tiên của nước này ở khu vực Đông Nam Á

Hợp tác về du lịch thời gian qua đã có những bước phát triển đáng kể

khách du lịch Hàn Quốc, hàng năm số lượng khách du lịch Hàn Quốc đến Việt Nam không ngừng gia tăng Hiện nay, đầu tư du lịch của Hàn Quốc vào Việt Nam đang đứng sau Singapore, Đài Loan và Hongkong Một số nhà đầu tư trong lĩnh vực du lịch của Hàn Quốc đã đến tìm hiểu về khả năng đầu

tư các khách sạn, khu vui chơi giải trí, sân golf cao cấp tại Hà Nội, thành phố

Hồ Chí Minh, Đà Nẵng và Hội An Trong những năm tới, một mặt Việt Nam

sẽ tích cực ủng hộ, tạo điều kiện thuận lợi cho các nhà đầu tư Hàn Quốc xây dựng và phát triển hạ tầng cơ sở du lịch tại Việt Nam, mặt khác sẽ tăng cường quảng bá, xúc tiến du lịch Việt Nam tại Hàn Quốc, đặc biệt là quảng

bá du lịch Việt Nam thông qua văn hóa

Bảng 1.2 Trao đổi du lịch Hàn Quốc - Việt Nam

28.244 (19,8%)

33.738 (19,5%)

45.455 (34,7%)

46.077 (13,7%) Hàn Quốc

tới Việt Nam

90.886 (50,2%)

112.673 (24%)

203.300 (80,4%)

268.111 (31,9%)

350.000 (31%)

(Nguồn: Báo đầu tư, [3, tr.38])

1.3.4 Quan hệ hợp tác trên một số lĩnh vực khác

1.3.4.1 Hợp tác giáo dục, đào tạo

Kể từ năm 1992, hợp tác trong lĩnh vực giáo dục và đào tạo giữa Việt Nam và Hàn Quốc bắt đầu được đẩy mạnh và phát triển Năm 1994, Hiệp định Văn hóa - Giáo dục Việt Nam - Hàn Quốc được ký kết lần đầu tiên là dấu mốc chứng tỏ mong muốn phát triển hợp tác văn hóa, giáo dục giữa hai nước Tính đến ngày 01/04/2007, số người Việt Nam học tập tại Hàn Quốc

đã lên tới 2.298 người Chính phủ Hàn Quốc tài trợ một số dự án xây trường tiểu học ở các tỉnh miền Trung, xây dựng trường dạy nghề ở Hà Nội, Quy Nhơn; trường Cao đẳng Công nghệ thông tin tại Đà Nẵng Chính phủ Hàn Quốc cố định hàng năm cấp cho Việt Nam một số học bổng đại học và sau đại học tại các trường đại học hàng đầu của Hàn Quốc [3, tr.18]

Nhiều cuộc thi tiếng Hàn cho sinh viên các trường đại học có dạy tiếng Hàn trong cả nước đã được tổ chức, tạo động lực khuyến khích sinh viên theo học ngành học này

Hiện nay, trường học Hàn Quốc (từ bậc tiểu học tới trung học) dành cho con em người Hàn Quốc đã được Bộ giáo dục và Đào tạo Việt Nam cấp phép thành lập nhằm phục vụ cho các cán bộ, người lao động Hàn Quốc tại Việt Nam Trong những năm tới đây, hy vọng sẽ có trường đại học Hàn Quốc với tiêu chuẩn quốc tế được thành lập tại Việt Nam nhằm tạo điều kiện cho học sinh, sinh viên Việt Nam được thụ hưởng nền giáo dục đại học tiên tiến của nước bạn Để triển khai chương trình hợp tác này,

dự kiến Bộ Giáo dục và Đào tạo Việt Nam sẽ tổ chức các chương trình kêu gọi giới kinh doanh Hàn Quốc đầu tư vào lĩnh vực giáo dục đại học, đồng thời phối hợp với các cơ quan chức năng Hàn Quốc tạo những điều kiện tốt nhất để mở rộng mối quan hệ hợp tác giữa hai quốc gia trong lĩnh vực giáo dục và đào tạo

1.3.4.2 Hợp tác lao động - xã hội

Là một quốc gia có trình độ cao trong phát triển công nghiệp, với kinh nghiệm và thế mạnh của mình, ngay từ khi hình thành quan hệ ngoại giao với Việt Nam, Hàn Quốc đã quan tâm tới nội dung phát triển nguồn nhân lực, cụ thể là trình độ và chất lượng đội ngũ lao động Việt Nam Các trường, trung tâm đào tạo, dạy nghề tại Hàn Quốc đã tiếp nhận hàng trăm lượt giáo viên, cán bộ quản lý của Việt Nam sang học tập, thực tập nâng cao trình độ chuyên

Nam trong việc hoạch định chính sách và trực tiếp truyền đạt kinh nghiệm thực tế trong đào tạo đội ngũ công nhân kỹ thuật, tham gia huấn luyện đội tuyển Việt Nam dự thi tay nghề ASEAN

Quan hệ giữa Việt Nam và Hàn Quốc trong lĩnh vực xuất khẩu lao động đã được bắt đầu từ năm 1993, trong tương lai Hàn Quốc sẽ vẫn là một trong những thị trường nhiều tiềm năng đối với xuất khẩu lao động của Việt Nam Theo thỏa thuận được ký kết giữa hai Chính phủ, Việt Nam cung ứng lao động cho Hàn Quốc theo các hình thức sau: cung ứng tu nghiệp sinh làm việc trong các ngành công nghiệp, xây dựng, nông nghiệp

và thủy sản; cung ứng thuyền viên làm việc trên các tàu đánh cá Hàn Quốc; cung ứng lao động cho các tập đoàn Hàn Quốc trúng thầu ở nước ngoài; chương trình thẻ vàng, tiếp nhận chuyên gia công nghệ cao

Hợp tác giữa hai nước trong lĩnh vực phúc lợi, xã hội, viện trợ nhân đạo cũng đã được tăng cường Trong những năm qua, các tổ chức nhà nước, xã hội, đoàn thể nhân dân và các tổ chức phi chính phủ của Hàn Quốc đã hợp tác và hỗ trợ rất tích cực chương trình giảm nghèo, khắc phục hậu quả chiến tranh, thiên tai Được sự khuyến khích của Chính phủ Hàn Quốc, các tổ chức phi chính phủ, tổ chức từ thiện của Hàn Quốc đã ngày càng tham gia sâu rộng hơn vào các hoạt động hỗ trợ cho các địa phương khó khăn của Việt Nam nhiều chương trình, dự án thiết thực về y tế, chỉnh hình, phục hồi chức năng, chăm sóc sức khỏe, nuôi dưỡng các đối tượng xã hội tại các trung tâm Bảo trợ xã hội và tại cộng đồng Việt Nam đánh giá cao sự hợp tác và hỗ trợ trong lĩnh vực lao động và xã hội của Chính phủ

và nhân dân Hàn Quốc, đây là tiền đề và cơ sở cho sự tăng cường hợp tác giữa hai nước trong lĩnh vực lao động - xã hội thời gian tới

1.3.4.3 Hợp tác báo chí

Năm 1993, Hội nhà báo Việt Nam và Hội nhà báo Hàn Quốc chính thức đặt quan hệ hợp tác, trao đổi đoàn Theo thỏa thuận, hàng năm Hội nhà báo mỗi nước cử một đoàn 10 người sang thăm nước kia Từ mối quan hệ hợp tác của Hội, hàng trăm bài báo giới thiệu về đất nước, con người Việt Nam, cũng như về đất nước và nhân dân Hàn Quốc, những thành tựu của nhân dân mỗi nước đã được các nhà báo giới thiệu với nhân dân hai nước

Nhiều cơ quan báo chí Việt Nam đã thiết lập quan hệ hợp tác song phương với các cơ quan báo chí Hàn Quốc Thông tấn xã Việt Nam đã mở Văn phòng đại diện tại Seoul từ năm 1994, và ký hiệp định hợp tác và trao đổi thông tin với hãng thông tấn lớn nhất Hàn Quốc là Younhap Bên cạnh các thỏa thuận hợp tác song phương, Hội Nhà báo Việt Nam và một số cơ quan báo chí còn hợp tác chặt chẽ với các đối tác Hàn Quốc trong các hoạt động hợp tác đa phương như trong Hiệp hội Các nhà báo châu Á, Tổ chức Các hãng thông tấn châu Á - Thái Bình Dương (OANA)

Báo chí hai nước đã giúp cho nhân dân hai nước hiểu nhau hơn, giúp cho doanh nghiệp Hàn Quốc hiểu rõ tiềm năng to lớn của Việt Nam

để thu hút các nhà đầu tư Hàn Quốc vào Việt Nam Báo chí hai nước cũng

đã giới thiệu có hiệu quả nền văn hóa của hai nước, góp phần quan trọng trong quảng bá du lịch Việt Nam với du khách Hàn Quốc

Tiểu kết chương 1

Chương 1 đã trình bày tổng quan về thị trường khách Hàn Quốc với các nội dung cơ bản sau: khái quát điều kiện tự nhiên, đời sống kinh tế, văn hóa, xã hội, những nét đặc trưng của người Hàn Quốc cũng như sở thích tiêu dùng du lịch của khách du lịch Hàn Quốc Chương 1 cũng đã tổng kết mối quan hệ Việt Nam và Hàn Quốc trong các lĩnh vực chủ yếu

Hàn Quốc có tốc độ gia tăng khá cao về khách ra nước ngoài du lịch, trên 20%/năm Theo thống kê của Cục du lịch quốc gia Hàn Quốc (KNTO - Korea National Tourism Organization), năm 2007 có tới hơn 13 triệu người dân nước này đi du lịch nước ngoài Như vậy với lượng khách Hàn Quốc

mà Việt Nam đón như hiện nay chưa tới 4% lượng khách Hàn Quốc đi du lịch nước ngoài

Điểm đến của du khách Hàn Quốc: chủ yếu là Châu Á, chiếm khoảng 70% tổng số khách đi du lịch nước ngoài Đặc thù của thị trường khách du lịch Hàn Quốc đi du lịch nước ngoài là du lịch theo chuyên đề và du lịch gia đình với các chương trình lựa chọn phong phú, đa dạng, tiếp đến là du lịch thương mại với các chuyến bay thuê bao riêng và du lịch nghỉ dưỡng

Với mối quan hệ ngoại giao lâu năm, Hàn Quốc đã trở thành đối tác của Việt Nam trong nhiều lĩnh vực quan trọng Lãnh đạo cấp cao giữa hai nước đã nhất trí phát triển mối quan hệ Việt Nam - Hàn Quốc trở thành quan

hệ đối tác toàn diện trong thế kỷ 21 Khuôn khổ hợp tác này đã tạo nền tảng vững chắc để thúc đẩy mối quan hệ hữu nghị và hợp tác toàn diện giữa hai nước phát triển nhanh và hiệu quả, tiền đề quan trọng cho hoạt động thu hút khách du lịch của du lịch Việt Nam nói chung, du lịch Hà Nội nói riêng

Chương 2 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG THU HÚT KHÁCH DU LỊCH HÀN QUỐC TẠI THỊ TRƯỜNG DU LỊCH HÀ NỘI

2.1 Điều kiện thu hút khách du lịch của du lịch Hà Nội

2.1.1 Hệ thống luật pháp, chính sách về phát triển du lịch

Thủ đô Hà Nội là trung tâm đầu não chính trị - hành chính quốc gia, trung tâm lớn về văn hóa, khoa học, giáo dục, kinh tế và giao dịch quốc tế của cả nước; là nơi đặt trụ sở của các cơ quan trung ương của Đảng và Nhà nước, các tổ chức chính trị - xã hội, các cơ quan đại diện ngoại giao, tổ chức quốc tế và là nơi diễn ra các hoạt động đối nội, đối ngoại quan trọng nhất của đất nước

Hà Nội mới có tổng diện hơn 3.344 km2, dân số hơn 6,2 triệu người, với 29 đơn vị hành chính cấp quận, huyện, nằm trong top 17 thành phố lớn nhất thế giới Hà Nội là một thành phố cổ đã được hình thành và phát triển gần 1.000 năm với truyền thống văn hóa lâu đời, quy tụ nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng

Du lịch Hà Nội được sự quan tâm của Thành ủy - UBND Thành phố ngay từ những ngày đầu đổi mới Cơ cấu kinh tế thay đổi lớn theo hướng tăng tỷ trọng của các ngành dịch vụ, với sự thay đổi này Hà Nội trở thành đầu mối thúc đẩy các khu vực khác phát triển và có sức hút mạnh mẽ với các nhà đầu tư

Hà Nội là nơi tập trung của nhiều cơ quan, doanh nghiệp của cả nước (chỉ đứng sau TP Hồ Chí Minh) với lĩnh vực kinh doanh đa dạng Về lĩnh vực công nghiệp trên địa bàn thành phố đã có mặt các ngành công nghiệp: điện tử, vật liệu xây dựng, may mặc, sành sứ thuỷ tinh, cơ khí giao thông,

lắp ráp… cùng với sự phát triển nhanh của ngành công nghiệp là sự ra đời của hàng loạt các khu công nghiệp, khu chế xuất tạo việc làm cho hàng trăm ngàn lao động và làm thay đổi đáng kể bộ mặt kinh tế thành phố trong thời gian gần đây Về lĩnh vực thương mại, dịch vụ, du lịch hiện đã chiếm

tỷ trọng lớn trong GDP kinh tế thủ đô, các loại hình dịch vụ ngày càng phát triển như tài chính, ngân hàng, pháp lý, dịch vụ thương mại và du lịch… đã làm cho đời sống kinh tế của đại bộ phận nhân dân thành phố ngày càng cải thiện, thu hút nhiều khách du lịch tới Hà Nội, cải thiện cơ sở hạ tầng và những điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp kinh doanh du lịch

2.1.2 Cơ sở vật chất kỹ thuật và môi trường kinh doanh du lịch

Hệ thống cơ sở vật chất phục vụ cho ngành du lịch như giao thông, điện, nước, thông tin liên lạc… đang được cải thiện, có thể đánh giá điều kiện phục vụ du lịch ở Hà Nội thuộc loại tốt nhất cả nước, những điều kiện này một mặt tạo thuận lợi cho các doanh nghiệp trong quá trình kinh doanh, mặt khác giúp nâng cao sức cạnh tranh của điểm đến Hà Nội Bên cạnh đó do kinh doanh có hiệu quả, các doanh nghiệp du lịch Hà Nội đang tiến hành đầu tư nâng cấp cơ sở vật chất kỹ thuật của doanh nghiệp mình như đầu tư nâng cấp trụ sở hoạt động, các cơ sở kinh doanh, đầu tư cho các thiết bị hiện đại phục vụ kinh doanh Cụ thể đối với từng loại hình doanh nghiệp du lịch sẽ có sự đầu tư khác nhau về cơ sở vật chất và các điều kiện kinh doanh

Về cơ sở vật chất và các điều kiện kinh doanh của các cơ sở cung ứng dịch vụ lữ hành: các doanh nghiệp lữ hành đều có văn phòng không

lớn nhưng thường đặt tại các khu trung tâm thành phố để thuận lợi cho việc

đi lại Tại các văn phòng này đều có trang thiết bị đầy đủ để hoạt động, đặc biệt là máy vi tính nối mạng Internet để cập nhật thông tin Hầu hết các doanh nghiệp lữ hành quốc tế và các khách sạn lớn đều đã và đang tạo lập

trang Web riêng, giao tiếp với khách hàng qua thư điện tử, quảng cáo trên mạng và áp dụng các chương trình phần mềm quản lý chuyên dụng,

Tính đến tháng 07/2008, trên địa bàn Hà Nội có 15.968, doanh nghiệp

có đăng ký ngành nghề kinh doanh lữ hành, tăng thêm 1.039 doanh nghiệp so với 2007, trong đó bao gồm: 324 doanh nghiệp có giấy phép kinh doanh lữ hành quốc tế, tăng 16 doanh nghiệp so với 2007; 21 văn phòng đại diện của các doanh nghiệp lữ hành quốc tế trong và ngoài nước gồm 11 văn phòng đại diện nước ngoài, 13 văn phòng đại diện trong nước; 15.644 doanh nghiệp khác đăng ký ngành nghề lữ hành nhưng chưa đủ điều kiện hoạt động [19,tr.1]

Về cơ sở vật chất và các điều kiện kinh doanh của các cơ sở cung ứng dịch vụ lưu trú: Hà Nội hiện có 543 cơ sở lưu trú, với 13.281 phòng,

trong đó có 185 khách sạn đã được xếp hạng với 8.627 phòng Khách sạn

từ 3 sao trở lên là 35 với khoảng 5.450 phòng (9 khách sạn 5 sao, 6 khách sạn 4 sao, 20 khách sạn 3 sao) [19,tr.3]

Đa phần các khách sạn được đặt tại các cửa ngõ giao thông của thủ

đô và các khu vực có tài nguyên du lịch hấp dẫn như Hồ Tây, khu phố cổ… Các khách sạn liên doanh là những khách sạn có cơ sở vật chất hiện đại nhất, có kiến trúc hiện đại thiết kế hợp lý mang tính chuyên nghiệp cao Các cơ sở lưu trú này có vị trí kinh doanh rất thuận lợi, có diện tích rộng và

có số lượng dịch vụ phong phú đáp ứng được nhu cầu đa dạng của khách lưu trú như hội nghị hội thảo, tiệc, bể bơi, sân tennis, sauna massage… Tuy nhiên nhìn chung thì cơ sở vật chất kỹ thuật và các điều kiện kinh doanh của các khách sạn trên địa bàn Hà Nội mới chỉ ở mức độ trung bình

Về cơ sở vật chất và các điều kiện kinh doanh của các cơ sở cung ứng dịch vụ vận chuyển khách du lịch: Hiện nay có hơn 80 doanh nghiệp

và hộ kinh doanh cá thể đăng ký kinh doanh vận chuyển khách du lịch với

Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch, ước tính có 1.200 xe du lịch các loại trên địa bàn thành phố, trong đó có 400 xe 45 chỗ đời mới, 300 xe từ 24 - 35 chỗ, khoảng 500 xe du lịch từ 4 - 16 chỗ Hiện trên địa bàn có khoảng 300

xe xích lô đủ điều kiện hoạt động vận chuyển khách du lịch; 2 doanh nghiệp kinh doanh vận chuyển khách du lịch đường thủy là Công ty Trách nhiệm hữu hạn Nhà nước một thành viên Thăng Long GTC (3 tàu chở khách) và Công ty Du lịch Thiên Minh,… và một số doanh nghiệp, cá nhân cung cấp dịch vụ xích lô lọng vàng, xe trâu thăm làng nghề được du khách rất thích thú [19,tr.4]

Ngoài ra, còn rất nhiều các cơ sở khác phục vụ khách du lịch nhưng không thuộc quản lý của ngành như các cửa hàng bán đồ lưu niệm, các nhà hàng, các điểm vui chơi giải trí Cơ sở cung ứng dịch vụ bưu chính viễn thông, tài chính ngày càng thuận tiện Hệ thống nhà hàng, quán bar ở Hà Nội ngày càng phát triển về số lượng và chất lượng dịch vụ, phục vụ món

ăn của cả 3 miền ở Việt Nam cũng như của nhiều nước như Thái Lan, Trung Quốc, Ấn Độ, Hàn Quốc, Nga, Pháp, Tây Ban Nha, Đức, Mêhicô…

Các khu vui chơi giải trí hiện nay trên địa bàn Hà Nội chủ yếu là các công viên cây xanh như Công viên Lê Nin, Vườn Bách thảo, Công viên Thủ Lệ, chỉ phục vụ nhu cầu dạo chơi thư giãn của nhân dân, chưa hấp dẫn khách du lịch Mấy năm gần đây một số điểm, trung tâm giải trí như một số vũ trường, hồ bơi bốn mùa, sân tennis, được xây dựng quy mô nhỏ, nội dung chưa phong phú, giá lại cao Vì vậy, việc xây dựng các khu vui chơi giải trí có tầm cỡ quốc gia và quốc tế tại thủ đô Hà Nội là yêu cầu đặt ra không những góp phần kéo dài được thời gian lưu trú của khách để tăng doanh thu mà còn đáp ứng nhu cầu của mọi tầng lớp dân cư trên địa bàn thành phố

2.1.3 Nguồn lực tự nhiên, văn hoá và nhân lực

2.1.3.1 Nguồn tài nguyên tự nhiên

Với vị trí nằm ở trung tâm đồng bằng Bắc Bộ, giữa vùng đồng bằng châu thổ sông Hồng nổi tiếng, Hà Nội là cầu nối quan trọng giữa các tỉnh trung du, đồng bằng và miền núi Hà Nội có vị trí địa lý thuận lợi - là đầu mối giao thông đường bộ, đường thủy, đường sắt và đường hàng không nối với các tỉnh, địa phương của Việt Nam và với các nước trong khu vực và thế giới, có điều kiện để phát triển du lịch Hà Nội hấp dẫn với hệ thống sông ngòi, ao, hồ phong phú, có giá trị như sông Hồng, Hồ Gươm, Hồ Tây,

Ao Vua, Khoang Xanh,… là điểm dừng chân và kết thúc của các chương trình du lịch hấp dẫn ở nước ta

Hà Nội có khí hậu rất phù hợp cho hoạt động du lịch với nhiệt độ trung bình 170C-230C có bốn mùa rõ rệt: xuân, hạ, thu, đông và đặc biệt

hấp dẫn với “mùa thu vàng” Trung bình hằng năm, nhiệt độ không khí

23,6oC; độ ẩm 79%; lượng mưa 1.245 mm Mỗi năm có khoảng 114 ngày mưa Sự luân chuyển của các mùa làm cho khí hậu Hà Nội thêm phong phú,

đa dạng và có những nét riêng Từ tháng 5 đến tháng 8 là mùa hè: nóng và thi thoảng có mưa rào Từ tháng 9 đến tháng 11 là mùa thu Thời tiết khô ráo, trời cao, xanh Từ tháng 11 đến tháng 01 năm sau là mùa đông: Thời tiết lạnh, khô ráo Từ tháng 2 đến tháng 4 là mùa xuân: mùa của những lễ hội truyền thống độc đáo, mở đầu là Tết nguyên đán, lễ hội lớn và quan trọng nhất của người Việt Nam

2.1.3.2 Nguồn tài nguyên văn hoá

Trải qua mấy ngàn năm, với truyền thống lịch sử lâu đời, đã để lại trên mảnh đất này nhiều di tích nổi tiếng, nhiều công trình kiến trúc đẹp, nghệ thuật dân gian phong phú đa dạng cả về thời gian và loại hình có giá

Nếu so sánh giữa 3 trung tâm văn hoá du lịch lớn của cả nước là Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh, và Thừa Thiên - Huế thì tỷ lệ di tích được xếp hạng của Hà Nội có lợi thế hơn về số lượng các di tích Trong số các di tích

đã được xếp hạng của Hà Nội thì số lượng các di tích kiến trúc nghệ thuật chiếm tỷ lệ cao nhất, tiếp đến là di tích lịch sử và di tích nghệ thuật Hà Nội cũng là nơi tập trung nhiều bảo tàng lớn và quan trọng nhất của nước ta, đáng chú ý nhất là Bảo tàng Lịch sử, Bảo tàng Cách mạng, Bảo tàng Hồ Chí Minh, Bảo tàng Dân tộc học, Bảo tàng Mỹ thuật, Bảo tàng Phụ nữ, Bảo tàng Quân đội, Bảo tàng Địa chất, Những bảo tàng này phản ánh tập trung nhất, hàm súc nhất và khá đầy đủ những chặng đường phát triển của đất nước và của dân tộc, phản ánh những nét đặc sắc nhất về văn hoá và con người Việt Nam, nên thường là điểm xuất phát đầu tiên của các tour du lịch của du khách đến tham quan Hà nội

Hà Nội, còn có những di tích có giá trị đặc biệt, có khả năng thu hút khách du lịch, nhất là khách quốc tế, cần được coi là lợi thế khi thiết kế các chương trình du lịch

Đồng bằng sông Hồng mà Hà Nội là trung tâm, còn có nhiều các lễ hội truyền thống cần được khai thác Những lễ hội dân gian ở Hà Nội bao quát những nét cơ bản của lễ hội cả nước, tuy vậy, Hà Nội cũng có những

lễ hội mang tính đặc trưng riêng như lễ hội An Dương Vương ở Cổ Loa (mùng 6 tháng Giêng âm lịch), Hội Chùa Hương (mùng 6 tháng giêng đến rằm tháng 3 âm lịch), Hội Gióng ở Phù Đổng (mùng 9 tháng Tư âm lịch), Hội Đền Hai Bà Trưng (mùng 6 tháng Hai âm lịch),

Đến Hà Nội du khách có thể tìm thấy những nghề đặc sắc như nghề làm tranh dân gian (tranh Hàng Trống, tranh Đông Hồ); nghề gốm

sứ Bát Tràng; nghề làm giấy gió lụa, dệt tơ tằm ở Bưởi; nghề thêu ở Yên Thái; nghề đúc đồng ở Ngũ Xã; nghề dệt lụa Vạn Phúc; nghề thêu Quất

Động; nghề trạm khảm trang trí (khảm trai Chuyên Mỹ, sơn mài Duyên Thái, mây tre đan Phú Vinh, nơi đây tập trung nhiều nghề thủ công tinh xảo, và có nhiều thợ thủ công tài ba

Hà Nội là trung tâm lớn về văn hoá của cả nước, trong quá khứ đã là kinh đô của nhiều triều đại phong kiến Việt Nam Mấy năm gần đây Hà Nội hình thành nhiều trung tâm văn hoá nghệ thuật có sức hấp dẫn lớn như: Nhà hát Múa rối nước Trung ương; Nhà hát Múa rối nước Thăng Long; Nhà hát Chèo Trung ương, Rạp Xiếc Trung ương Việt Nam,

Người Hà Nội rất chú trọng đến cách ăn uống và coi đó như là một

sự thưởng thức văn hoá Món ăn Hà Nội phong phú và hấp dẫn, nhiều món

ăn dân dã nhưng rất đặc sắc và cầu kỳ trong chế biến như các loại bún (bún

ốc, bún riêu cua, ), bánh cuốn Thanh trì, chả cá Lã vọng, bánh tôm Hồ Tây, và đặc biệt các du khách đến Hà Nội không thể bỏ qua món phở và

cốm Vòng,

2.1.3.3 Nguồn nhân lực

Lực lượng tham gia vào hoạt động du lịch ngày càng đông đảo Toàn thành phố có khoảng 30.000 người trực tiếp tham gia các hoạt động kinh doanh du lịch, tập trung vào các lĩnh vực: lữ hành, khách sạn, vận chuyển khách du lịch, dịch vụ vui chơi giải trí và các dịch vụ phục vụ khách du lịch khác Con số trên chưa kể đến một số lượng lao động lớn đang phục vụ trong các ngành dịch vụ liên quan đến khách du lịch như hàng không, thương mại, giao thông, vận tải, bưu chính, viễn thông

Theo điều tra trong lĩnh vực lữ hành: các doanh nghiệp nhà nước thường có từ 20 - 30 nhân viên và 10 - 50 cộng tác viên hướng dẫn Các doanh nghiệp liên doanh thường có từ 15 - 20 nhân viên văn phòng và 100 cộng tác viên hướng dẫn Các doanh nghiệp ngoài quốc doanh thường có

từ 5 - 15 nhân viên văn phòng và 20 cộng tác viên hướng dẫn

Về trình độ nhân lực, phần lớn nhân viên các doanh nghiệp lữ hành quốc tế và khách sạn lớn có trình độ đại học, sử dụng được ngoại ngữ và các thiết bị thông tin hiện đại như máy tính, kết nối Internet, trao đổi qua thư điện tử, trang Web Đặc biệt các doanh nghiệp liên doanh có đội ngũ cán bộ trình độ cao, các doanh nghiệp nhà nước có tình trạng vừa thừa vừa thiếu lao động, các doanh nghiệp ngoài quốc doanh lực lượng cán bộ

ít và không ổn định

2.1.4 Cơ cấu sản phẩm du lịch chủ yếu

Sản phẩm du lịch chủ yếu của Hà Nội là: du lịch văn hóa, du lịch hội nghị hội thảo, triển lãm, sự kiện (MICE), du lịch làng nghề, du lịch sinh thái,…

Du lịch văn hoá: Hà Nội có tiềm năng lớn và đặc trưng nhất về du

lịch văn hoá với truyền thống lịch sử lâu đời, nhiều di tích nổi tiếng, nhiều công trình kiến trúc đẹp, nghệ thuật dân gian phong phú đa dạng Các công

ty du lịch Hà Nội đã có hơn 200 chương trình du lịch phục vụ khách đi thăm tới tất cả các địa danh thiên nhiên nổi tiếng, các di tích lịch sử văn hóa lâu đời, các làng nghề, các dân tộc với những phong tục đặc trưng v.v

Du lịch hội nghị hội thảo, triển lãm, sự kiện (MICE): tận dụng lợi thế

về trang bị tại các khách sạn và trung tâm hội nghị hội thảo lớn và đội ngũ nhân viên có trình độ cao của Hà Nội để tổ chức các chương trình sự kiện với số lượng người tham dự lớn

Du lịch làng nghề: việc tổ chức các tour du lịch làng nghề kết hợp

với gìn giữ, phát triển các phố nghề, làng nghề thủ công truyền thống của

Hà Nội và vùng phụ cận như các nghề vàng bạc, thuốc bắc, thêu đan, mỹ nghệ tại khu vực phố cổ Hà Nội; gốm sứ Bát Tràng; lụa Vạn Phúc; tranh Đông Hồ, mây tre đan Phú Vinh là nét khác biệt trong sản phẩm du lịch của thủ đô Việc tổ chức các khu vực trưng bày giới thiệu sản phẩm và biểu diễn các công đoạn sản xuất tạo cho du khách sự thích thú và lựa chọn mua sản phẩm làm hàng lưu niệm