V ì vậy thu nhập của dân nói chung là thấp... C ông tác khảo sát... Cồng tác chuyến giao khoa học kỹ thuật... đã được nêu ra.
Trang 1ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
ĐỂ TẢI: QG-97-01
B Á O C Á O T Ổ N G K Ế T Đ Ể T À I
NGHIÊN CỨU XÂY DỤNG MÔ HÌNH ÚNG DỤNG TIÊN
BỘ SINH HỌC ĐỂ PHÁT TRIỂN KINH TẾ Ở MỘT s ố HỘ NÔNG DÂN XÃ VÂN HOẢ, HUYỆN BA v ì , TỈNH HÀ TÂY
HÀ NỘI-1999
Trang 2e«; us, l^ ^ jvtrv/vd
Trang 3BÁO CÁO TỔ N G KẾT
ĐỂ TÀI: “NGHIÊN c ứ u XÁ y DỤNG MÔ HÌNH ỨNG D Ụ N G TIÊN n ộ
SIN IỈ H Ọ C Đ Ể PH ÁT TRìỂN KINỈÌ t ê ở m ộ t s ố H Ộ N Ô N G D ÂN
I Đặt vần để
V â n H o à là m ột x ã n gh èo củ a h u y ệ n B a V ì , tỉn h H à T â y X ã V a n H o à
n ằ m sát v ớ i n ú i B a V ì về p h ía Đ ô n g - B ắ c T r o n g n h iề u n ă m q ua, d o c ù n g n ằm trên c ù n g m ột đ ịa bàn ch o nên đã n ả y sin h n hiều vấ n đề tranh ch ấ p g iữ a x ã vớ i
T r u n g tâm g iá o d ụ c hướng n g h iệ p lâ m n g h iệ p H à N ộ i Sau k h i T r u n g tâm n à y được c h u y ể n về Đ ạ i h ọ c Q u ố c G ia H à N ộ i th ì m ọ i tranh c h ấ p lạ i vớ i danh
n g h ĩa g iữ a Đ ạ i h ọ c Q u ố c G ia H à N ộ i vớ i x ã V â n H o à Đ â y là m ột h iệ n tượng phứ c tạp, ảnh hưởng x ấ u tới u y tín c ủ a Đ H Q u ố c G ia H à N ộ i N ó ho àn toàn đ i ngư ợ c lạ i vớ i tôn c h ỉ, m ụ c đ íc h củ a Đ H Q G H à N ộ i V ì v ậ y , B a n g iá m (lố c
Đ H Q G H à N ộ i đã g ia o ch o c h ú n g tôi n h iệ m vụ đ i sâu tìm h iể u v à h ỗ trợ về
m ặt k h o a h ọ c để đ ẩ y m ạnh sản xu ất ch o xã V â n H o à , g ó p p h ần c ả i thiện m ố i
q u an hệ g iữ a x ã vớ i Đ H Q G H à N ộ i
C h ú n g tôi đã h u y đ ộ n g c á c lự c lư ợ ng cần thiết c ủ a Đ H Q G H à N ộ i để thực h iệ n n h ữ n g n h iệm vụ n à y
Đ ề tài d ă n g k í năm 1997 n h u n g thực tế lớ i n ăm 1998 m ớ i nhân đủ k in h phí T u y n h iê n , từ 1997 tới n ay (1 9 9 9 ), ch ú n g tôi lu ô n lu ô n b á m sát đ ịa bàn
x ã , liê n tục g iú p đ ồ n g bào thực h iệ n n h iều ch ư ơ n g trìn h ứ ng d ụ n g k h o a học k ĩ thuật v à o sả n xu ất C ó n h ữ n g nội d u n g k h ô n g được sự hỗ trợ k in h p h í củ a đề tài n h ư n g c h ú n g tôi vẫn thực h iệ n nhằm phát h u y tối đa h iệ u q u ả g iú p đỡ củ a
Đ H Q G H à N ộ i vớ i x ã V â n H o à ( v í dụ v iệ c c u n g cấp c á c g iố n g q u ý như: ch a n h
tứ q u ý , đu đủ Đ à i L o a n , x u xu g iố n g , ch ất đ iều h o à sin h trưởng G ib e r e lin , ethrel v à n h iề u hoạt đ ộ n g k h á c ).C h o tới n a y , k in h p h í đã hết từ lâu n h u n g
h à n g th á n g c h ú n g tôi vẫ n đến x ã để g iú p ch o b à co n , g iữ c h o quan hệ g iữ a
Đ H Q G H à N ộ i và x ã lu ô n lu ô n tốt, g ó p phần đ ẩ y m ạn h sản x u ấ t c h o xã
Trang 4II.Đ ặ c điểm tụ nhiên và kinh tê xã hội của xã Vân Ilo à :
T u y V ữ n H oà n ằm g iữ a m ột quần thể cá c đ ịa đ iể m du lịc h n ổ i tiế n g
n h ư n g đời s ố n g củ a nhân dân tro n g x ã cò n lấ t n g h è o n àn Đ â y là m ột lio n g
n h ữ n g x ã n g h è o Iih ấ l củ a h u yện Ba V ì, H à T â y T u y n h iê n , V â n H o à c ũ n g có
n h iều tiềm n ă n g sin h h ọ c to 1 ÓI 1 như ng chư a b iết k h a i thác D o đó, n ắm c h ắ c
c á c đ iều k iệ n tự n h iên , ch ú n g la có cơ h ộ i g iú p c h o V â n H o à đ i lên
V â n H o à có tổ ng d iệ n tích tự Iiliiê n là 3 2 8 9 ,2 ha T r o n g đó:
-Đ ấ t n ô n g n gh iệ p : 100 6,67 ha
-Đ ấ t lâ m n gh iệ p : 155 1,4 ha
-Đ ấ t cò n h o an g hoá: 167,3 ha
-Đ ấ t ở c ủ a dân cư: 9 1 ,3 hạ
-Đ ấ t ch ư a sử d ụ n g : 4 7 2 ,3 6 ha
X ã c ó tổ n g số ngư ời là 7 1 1 5 k h ẩ u vớ i 1624 h ộ T r o n g đó, trên 7 0 % là
đ ồ n g bào d ân tộc M ư ờ ng X ã được c h ia làm 1 1 thôn n ằm rả i rá c x u n g q uanh
c h â n n ú i B a V I
H iệ n tại x ã có tới Irên 3 0 0 hộ th u ộ c d iệ n đ ó i n g h è o ( c h iế m g ầ n 3 0 %
tổ n g số h ộ c ủ a c ả xã )
M ộ t tro n g nhữ ng n gu yô n nhân g â y đ ó i n g h è o đó là vấ n đề th u ỷ lợ i
T h u ỷ lợ i c ủ a V â n Ilo à rất ké m Đ ạ i bộ phận đất ca n h tác đều trô n g và o nước trờ i.G ầ n đ â y , x ã đã có được dập su ố i Ô i T u y n h iê n đập c ũ n g c h ỉ c u n g cấ p được lư ợ n g nước ch o m ộ i d iệ n tích nhỏ trồ n g lú a T in h h ìn h hạn h án là phổ
b iế n Đ ặ c b iệ t c á c kh u vự c nương rẫ y và ru ộ n g ca o hoàn toàn k h ô n g c ó tliu ỷ
lợ i V ì v ậ y , sản xu ất cò n phụ thuộc n h iề u vào th iên n h iê n
V iệ c c h u y ể n đổi cơ cấu sản xu ấ t củ a x ã n h ìn c h u n g cò n c h ậ m T ìn h trạ n g tự tú c, tự cấp là phổ b iến D â n ch ủ yếu trô n g ch ờ và o sản x u ấ t lư ơ n g thự c T r o n g lú c d iệ n tích trồ n g lú a k h ô n g lớ n m à ch ủ yếu là d iệ n tích trổ n g
ngô và sắn V ì vậy thu nhập của dân nói chung là thấp.
V ề m ặt x ã h ộ i, trìn h độ dân trí cò n th ấ p C ó c á n b ộ thôn cò n m ù
c h ữ C á c tiến bô k h o a h ọ c k ĩ thuật ít tới dược vứ i n gư ờ i d tìn T u y c h ỉ c á c h H à
N ộ i k h o ả n g 7 0 k ill như ng c á c m ố i g ia o lưu văn h o á v à k h o a h ọ c k ĩ thuật rất
Trang 5k é m T r o n g đ ịa phận xã có kh u du lịc h K h o a n g X a n h Đ â y là m ột cư sở d o tư
n h ân đầu tư T u y n h iê n ,x ã c ũ n g k h ô n g có ch ủ trư ơng g ì để p hát h u y lợi th ế
n à y N h ìn c h u n g , trình độ K H K T củ a díìn cò n rất thấp, c á c h là m ăn theo lố i
m ò n , k h ô n g c ó nhữ ng thay đổi cần thiết C ả ch ăn n u ô i v à trồ n g trọt c ủ a x ã đều
k é m phát triển N g à n h n gh ề phụ háu như k h ô n g có g ì, h à n g lio á lưu th ô n g
k é m X ã phát Iriể n theo hướng tự túc, tự cấp ch ứ k h ô n g ch ú trọ n g tới phát triển sản xu ất h à n g hoá
T o à n x ã phổ biến v i ệ c v à o rừng cấ m ch ặt trộm g ỗ để b án c ủ i.Đ â y là v ấ n
đề nhứ c n h ố i từ lâu m à chưa có b iệ n pháp hữu h iệ u n ào n g ă n ch ặ n được D o thu n h ập thấp, đất đai can h tác k h ô cằn n gà n h n gh ề phụ k h ô n g có ch o nên
n h â n dân tập c h u n g lấ y rừ ng làm đ ố i tượng k h a i thác ch ủ y ế u R ừ n g ở đ â y lạ i
là rừng cấ m c ủ a khu bảo tồn thiên n h iên B a V ì D o đ ó , v iệ c là m c ủ a dân như
vừ a q u a là p h ạ m vào lu ậ t bảo vệ rừng
R õ rà n g , lố i thoái ch o V â n H o à c h ỉ có thể dựa và o K H K T để m ở ra
n h ữ n g n g à n h n g h ề m ới trên cơ sở nhữ ng lợ i thế sẵn có củ a đ ịa p hư ơ ng Đ â y là
h ư ớ n g m à c h ú n g tôi tập ch u n g dể thực h iện
I I I C ông tác khảo sát.
N h ó m thự c hiện đề tài đã g ià n h n h iều thời g ia n để tìm h iể u tìn h h ìn h ,
là m rõ c á c n g u y ê n nhâu dẫn tới lìn h trạng sản xu ất củ a x ã c ò n trì trệ
C h ú n g tôi dã có n h iều c u ộ c tiếp x ú c vớ i Đ ả n g u ỷ , u ỷ b an v à c á c đoàn thể củ a xã Đ o à íì c íiỉìg d ã tới làm v iệ c vớ i n h iều thôn v à tiếp x ú c trực tiếp vớ i
n h iề u g ia đ ìn h Q u a tìm liic u , c h ú n g tô i th ấ y rõ sự Ih iế u h ụt về K H K T củ a
n h â n dân đ ịa p h ư ơ n g, x ã hoàn toàn chư a có phư ơng Inrớng tháo gỡ T u y n h iên ,
n h â n dân rất h á o hức vớ i K H K T , bà co n rất m o n g sẽ được c h ỉ bảo c h o cá c h
là m ăn
C h ú n g tô i đã ch ọ n m ũ i x u n g k íc h là đoàn T N C S c ủ a xã H a i lớ p tập
h u ấ n n gắ n hạn c h o thanh n iên đã được tổ c h ứ c C á c em rất phấn kh ở i v à q u y ế t
tâ m D ự a và o lự c lư ợng thanh n iê n , c h ú n g tôi đ ã phát đ ộ n g m ột p h o n g trào toàn x ã đi v à o K H K T T ừ d â y , c h ú n g tôi đã ch ọ n dư ợc m ộ t số điổ n h ìn h để đi
Trang 6đầu tro n g c á c ngành Iìgh ề m ới do ch ú n g tồi hướng d ẫn N h ư v ộ y ,lự c lư ợ ng
n ò n g cố t đã được hình thành Dựa vào lự c lư ợng n à y ,c h ú n g tôi có thể ch u y ể n
g ia o dần dẩn c á c tiến bộ m ới ch o nhân dân
C ô n g tác kh ảo sát còn g iú p ch ú n g tôi h iểu rõ hơn c á c tranh ch ấp , bất
h o à g iữ a x ã v à T r u n g tâm G iá o dục hướng n gh iệ p lâ m n g h iệ p từ trước tới n ay
C á c vấn đề n ẩ y sin h k h ô n g c h ỉ từ m ột phía C á c vư ớ n g m ắ c c ò n đ ộ n g ch ạ m tới
n h iề u q uan h ệ x a hơn C á c thông tin n ày rất cần ch o c h ú n g tô i tro n g q u á trìn h
là m v iệ c ở xã
IV Cồng tác chuyến giao khoa học kỹ thuật.
A T â p huấn và tham quan
1 Tập huấn
N g o à i h ai lớp tập huấn ch o thanh n iên, ch ú n g tô i đã tổ ch ứ c m ộ t lớp tập
h u ấ n d à i n g à y ch o cán bộ và nhân dân trong xã
L ớ p tập huấn được tổ chứ c tại x ã vớ i n hiều n ộ i d u n g k h á c nhau như:
N ô n g lâm k ế t hợp, phát triển c â y ăn quả, k ỹ thuật n u ô i g à thả vư ờn, k ỹ thuật
n u ô i v ịt siê u trứ ng, k ỹ thuật n u ô i g iu n đất, k ỹ thuật n u ô i cá trê la i, k ỹ thuật ủ
m en p h ụ c vụ ch ăn nuô i, k ỹ thuật trổng nấm và tnộc n h ĩ, k ỹ thuật sử d ụ n g E
M , k ỹ thuật g iâ m cành, k ỹ thuật sử d ụ n g G ib e re lin H ọ c v iê n rất h áo hức h ọ c tập T r o n g m ỗ i b à i ch ú n g tôi đều tổ chứ c làm thị phạm để b à co n tiện theo d õ i
V í dụ k h i hư ớ ng dẫn sản xuất m ộc n h ĩ, ch ú n g tôi đã trực tiếp tiến h àn h ở lớp
c á c k h â u : đ ụ c lỗ , c ấ y g iố n g tra nút, trám x i m ă n g N h â n d ân tiếp thu rất dễ
d à n g H ọ h iể u đ ầy đủ m ọ i kh âu và có thể tự là m n g a y được
K ế t thú c lớ p tập huấn, m ọ i người đều phấn k h ở i v à h áo hức bắt tay vào thực h iệ n C h ú n g tôi đánh g iá : lớp tập huấn đã hoàn thành
2 Tham quan
Đ ể là m rõ hơn cá c n ộ i d un g đã h ọ c được và m ở rộ n g tầm n h ìn ch o b à
co n , c h ú n g tôi đã tổ chức hai n g à y đ i tham quan
T rư ớ c h ế t , đoàn tham quan đã tới x ã Đ ứ c T h ư ợ n g ( H o à i Đ ứ c ,H à T â v )
Đ â y là x ã có rất n hiều g ia đ ình đ ang thực h iệ n m ô h ìn h n u ô i g à thả vườn
Trang 7T r o n g đ iề u k iệ n đất đai ở đây l ất hạn c h ế n hư ng nhân dân ở đ â y vẫ n n u ô i g à rất tốt M ỗ i n h à n uôi từ 5 0 0 -1 0 0 0 gà G à thả vườn dễ n u ô i, lớ n n hanh và lạ i hợp vớ i th ị h iế u củ a ngư ời tiêu d ù n g B à co n V â n H o à th ấy rõ sự lã n g p h í đất
đ a i củ a m ìn h và hết sức h âm m ộ c á c m ô h ìn h ở Đ ứ c T h ư ợ n g B à i h ọ c ở Đ ứ c
T h ư ợ n g rất bổ íc h ch o dân V â n H o à C h ú n g tôi k h ô n g p h ả i n ó i thêm n h iề u , b à
co n tự th ấ y v iệ c m ìn h nôn làm
T iế p theo, ch ú n g tôi đưa đoàn tới thăm V iệ n ch ă n n u ô i Q u ố c G ia C á c
c ơ sở củ a V iệ n ch ăn n u ô i Q u ố c g ia có sứ c hấp dẫn to lớ n đ ố i vớ i n ô n g d ân v ì
nó b ao g ồ m toàn bộ c á c tiến bộ m ới tro n g ch ăn n u ô i N h â n d ân rất m ê n h ữ n g
g iố n g lợ n m ớ i, nhữ ng g iố n g g à n h ập n ộ i, g iố n g n ga n P h á p , bồ câ u P h á p , c á c
g iố n g v ịt ch o h iệu q u ả k in h tế ca o B an lã n h đạo v iệ n đã đón tiếp đ oàn c h u đáo , g ió i thiệu b ằn g b ă n g h ìn h c á c hoạt đ ộ n g ứng d ụ n g K H K T c ủ a việ n tro n g
p h ạm v i c ả nước C á c m ô h ìn h n u ô i bò thịt, bò sữa, n u ô i dê, n u ô i lợ n h ư ớ n g
lạ c , n u ô i g à thả vườn, n u ô i v ịt K h a k ic a m p b e ll đã được nêu ra N h â n d ân v ô
c ù n g th ích thú Đ ố i với đa số bà co n , đ ây là lần đáu tiên được tiếp x ú c v ớ i c á c
đ ố i tượng m ớ i do ch ín h c á c n h à k h o a h ọ c đầu n gà n h g iớ i thiệu C ó thể k h ô n g
c ầ n b ìn h luân c ũ n g tliấ y dược h iệu q u ả to lớn c ủ a ch u y ế n tham quan n ày
C u ố i c ù n g , ch ú n g tô i đưa đoàn tới thăm T rư ờ n g Đ H N ô n g N g h iệ p I Đ â y là
c á i n ô i củ a c á c k iế n thức cơ bán ch o n g à n h n ô n g n g h iệ p B a n g iá m h iệ u n h à trư ờng đã tiếp đoàn Đ o à n được vào thăm c á c p h ò n g th í n g h iệ m , c á c c ơ sở thực n g h iê m , thăm tru n g tâm n u ô i c ấ y m ô , thăm vườn ươm h o a p h o n g la n ,
th ă m tru n g tâm huấn lu y ệ n V A C c ủ a trường C á c g iá o sư c ủ a n h à trư ờng đã
g iả n g g iả i c h o bà con n h ũ n g vấn đề m ớ i tro n g sản xu ấ t n ô n g n g h iệ p N h iề u
th ắc m ắ c củ a b à co n nêu ra đã được c á c g iá o sư trả lờ i cụ thể T h u h o ạ ch lớ n
n hất c ủ a đoàn có lẽ là sự đa d ạ n g tro n g k in h tế vườn C h ín h c á c n g h ề phụ lạ i
c ó thể đem tới nhữ ng llu i h o ạch lớn ch o n ồ n g dân Đ ự t tham quan đã thực sự
m a n g lạ i bổ íc h ch o bà con N ó g ó p phần đ ẩ y nhanh v iệ c đưa c á c tiến b ộ
K H K T và o V â n H o à
Trang 8B C á c nòi duntì K H K T cu thế đã chuvển giao:
1 K ỹ thuật nuôi gà thả vườn.
G à thả vườn là m ột tiến bộ K H K T N h iề u đ ịa phư ơ n g đã áp d ụ n g thành
c ô n g m ô h ìn h n u ô i g à thả vườn
Sau k h i ch o dự lớp lậ p huấn và đi tham q uan, c h ú n g tôi bắt đầu đưa
g iố n g g à thả vườn và o V A n H o à V à o thời k ỳ n ày, g à thả vườn ch ủ yến là
g iố n g g à T am Hoàng.
C h ú n g tôi lấ y g iố n g gà ở Đ ứ c Th ư ợ n g ( H o à i Đ ứ c , H à T â y ) Đ â y là tru n g tâm nhân g iô n g g à m à V iệ n C h ă n n uô i Q u ố c G ia vã n tập tru n g g iú p dỡ
C h ú n g tôi đã cử ch u y ê n g ia tới từng g ia đ ìn h được cấ p g à g iố n g để
h ư ớ n g dẫn lạ i cá ch n u ô i và k iể m tra ch u ồ n g trại c ù n g c ô n g tác thú y
Đ â y là lổn đầu tiên xã liế p nhận g iố n g g à n à y D o k h ả n ă n g tìin bới
m ồ i c ủ a c h ú n g rất tốt k h ô n g ké m g ì g à ta ch o nên cỉân d ễ n u ô i P h ạ m vi x ã
V â n H o à lạ i rộ n g rãi, vườn k ề rừng ch o nên gà được hoạt đ ộ n g thoải m á i
Sau m ộ t thời g ia n n g ắ n , g à T a m H o à n g đã n ổ i tiế n g tro n g c ả xã B à co n rất th íc h v ì h iệ u q u ả n u ô i đạt n ăn g suất cao , tiêu thụ dễ, g iá c ả n h ư g à ta
N h iề u g ia đ ình đã tự đi liê n hộ để m ua g iố n g g à T a m H o à n g về n u ô i
Đ à n g à tro n g x ã tăng nhanh M ột số g ia đình đã co i v iệ c ch ă n n u ô i g à thả vườn là m ột n g h ề m ới ch o thu nhập tốt
Đ à n g à la i ( g iữ a g à T a m H o à n g vó i g à đ iạ p h ư ơ n g) c ũ n g tăn g lôn
T h e o c á c ch u y ê n g ia củ a V iệ n ch ăn n u ô i thì đó là m ột b iệ n p h á p tốt để n â n g
c a o h iệ u suất ch ă n n uôi g à ở đ ịa phương
2 K ỹ thuật nuôi vịt K hakicam pbell
V ịt K h a k ic a m p b e ll là g iố n g v ịt siêu trứng K h ả n ăn g đẻ trứ ng c ủ a n ó rất
lớ n (v à o V iệ t N a m , c h ú n g có thể ch o năn g suất 3 00 li'ứ n g/n ăm ) L o à i v ịt n ày
có ưu v iệ t là c h ịu được điều kiệ n thiếu nước để bơi lộ i C h ú n g lạ i rất n ă n g
đ ộ n g k h i đ i k iế m m ồ i C ơ thể ch ú n g nhỏ (như vịt cỏ ) n h ư n g k h ả n ă n g đẻ lạ i rất lớn
Trang 9K h i đ ư a g i ố n g v ịt n à y v à o , n h â n d â n c h ư a m u ố n n u ô i H ọ c h ư a tin
t ư ở n g v à o n g h ề n u ô i v ịt C h ú n g tô i đ ã lổ c h ứ c g i ả n g g iả i c h o n h iề u g i a (lìn h
T h ậ m c h í , p h ả i v ậ n đ ộ n g h ọ n h ậ n n u ô i.
T r o n g q u á trìn h n u ô i , c h ú n g t ô i p h ả i th ư ờ n g x u y ê n đ ế n lừ n g n h ì đ ể
k i ể m tra k ỹ th u ậ t n u ô i v à c ô n g tá c p h ò n g d ịc h R ấ t n h iề u n h à p h ả i là m lạ i c h ỗ
n u ô i v ì c h u ồ n g trại k h ô n g đ ạ t y c u c á u C h ú n g tô i đ ã v ậ n đ ộ n g n h â n tl^ n n â n g
c a o tr á c h n h iệ m đ ố i v ớ i v ậ t n u ô i, (tr ư ớ c đ â y b à c o n c h ă n th ả g i a c á m h o à n
t o à n t h e o h ìn h th ứ c m ặ c n ó tự lo! N h iề u n h à k h ô n g c h o c h ú n g c ó c h u ồ n g trại r iê n g ; n h iề u n h à k h ô n g c ó tậ p q u á n c h o fill h à n g n g à y v à m ặ c c h o c h ú n g
tự đ i k i ế m m ồ i )
S a u 5 t h á n g n u ô i _ k h i vịt bắt d ầ u đ ỏ thì n h â n d â n m ớ i b ắ t d ổ u t h ấ y tín h
h ấ p d ẫ n c ủ a g i ố n g K h a k i c a m p b c l l C h ú n g đ ẻ lấ t đ ề u , m ỗ i n g à y m ộ t tr ứ n g C ả
đ à n đ ề u đ ẻ C á c n h à đ ã n u ô i v ấ t v ả n h ữ n g th á n g q u a n a y b ắ t đ ầ u đ ư ợ c h ư ở n g
k ế t q u ả N h â n d â n c ả x ã đ ã tớ i th ă m c á c g i a đ ìn h n à y C á c n h à đ ề u đ ặ t m u a lạ i
tr ứ n g đ ể v ề g â y đ à n H iệ u q u ả c ủ a v i ệ c n u ô i v ịt K h a k ic a m p b e ll đ ã đ ư ợ c n h â n
d a n tự k h ẳ n g đ ịn h là rất tố t P h o n g tr à o n u ô i v ịt K h a k ic a m p b e ll la n r ộ n g
3 K ỹ th u ậ t n u ô i g iu n đ ấ t:
S o n g s o n g v ớ i v i ệ c n u ô i g ia c ầ m , c h ú n g tô i v ậ n đ ộ n g n h â n d â n n u ô i
g iu n đ ấ t ( lo à i p e r io n y x e x c a v a l u s )
G iu n đ ấ t là đ ố i tư ợ n g h o à n to à n m ớ i đ ố i v ớ i đ ồ n g b à o C h ư a ai n u ô i lo à i
n à y C h ú n g tô i m ấ t n h iề u c ô n g đ ể v ậ n đ ộ n g m ộ t s ố g ia đ ìn h t iế n h à n h n u ô i
Đ i ề u k iệ n ở V â n H o à rất th u ậ n lợ i đ ể n u ô i g iu n đ ấ t N g u ồ n p h â n đ ạ i g ia
s ú c rấ t p h o n g p h ú
C h ú n g tô i đ ã trự c t iế p g â y d ự n g m ộ t s ố ô n u ô i v à h ư ớ n g d ã n tỉ m ỉ c h o
g i a đ ìn h c á c h th ứ c n u ô i.
C h ỉ s a u m ộ t th ờ i g ia n n g ắ n , g iu n tă n g đ à n rất rõ L ú c n à y , b à c o n in ớ i
y ê n t â m C h ú n g tô i v ậ n đ ộ n g c á c th ô n đ ề u n u ô i J'iun Đ ặ c b iệ t c á c g i a đ ìn li c ó
n u ô i trâu đ ề u n ê n n u ô i g i u n , p h o n g trà o n u ô i g iu n đ ất n ổ i lê n
Trang 10V i ệ c k h a i th á c g iu n đ ể n u ô i g à , n u ô i v ịt th à n h c ô n g v iệ c h ấ p đ ẫ n N h iề u
n h à c h ư a n u ô i d ã tự t ìm đ ế n c á c g ia đ ìn h đ ã n u ô i đ ể x e m k h â u th u g iu n
C h ú n g t ô i đ ã k h ơ i d ậ y p h o n g trà o n u ô i g iu n c h o c ả x ã T h â m c h í , m ộ t s ố x ã
lâ n c ậ n ( n h ư Y ê n B à i, T ả n L ĩn h ) đ ã s a n g đ ể x in g iu n g i ố n g v ề n u ô i.
4 K ỹ th u ậ t s ử d ụ n g E M :
E M ( E f f e c t i v e M ic r o o r g a n is m s ) là m ộ t c h ế p h ẩ m m ớ i đ ư ợ c đ ư a v à o
V i ệ t N a m T u y c ò n tr o n g th ờ i g ia n th ử n g h i ệ m n h ư n g rất n h iề u c ơ s ở n g h iê n
c ứ u v à c ơ s ở s ả n x u ấ t đ ã t h ô n g b á o c á c k ế t q u ả th ử n g h i ệ m k h ả q u a n B ả n Ih â n
c h ú n g t ô i c ũ n g đ ã c ó n h ữ n g t h í n g h i ê m th u đ ư ợ c c á c k ế t q u ả rấ t r õ v ề tá c d ụ n g
h ữ u íc h c ủ a E M
E M c ó tá c d ụ n g n h iề u m ặ t T u y n h iê n ở V â n H o à , c h ú n g t ô i c h ỉ tậ p
I r u n g g i ả i q u y ế t v ấ n đ ề ô n h iễ m ở k h u v ự c c h ă n n u ô i c ủ a c á c g ia đ ìn h K h i
đ ư ợ c p h u n E M v à o c h u ồ n g trại thì m ù i h ô i th ố i g i ả m đ i n h iề u s a u 2 g iờ C á c
h ố p h â n lư u c ữ u h o ặ c c á c c h u ồ n g trâu n ế u đ ư ợ c p h u n E M th ì k h ô n g k h í
q u a n h k h u v ự c đ ư ợ c c á i t h iệ n rõ rệt C h ú n g tô i c h o r ằ n g , E M c ó h iệ u q u a rất
r õ tr o n g v i ệ c là m s ạ c h m ô i trư ờ n g R ấ t t iế c , g iá E M h iệ n n a y c ò n đ ắ t v à v iệ c
m u a c ũ n g k h ô n g đ ỗ d à n g
5 K ỹ th u ậ t s ử d ụ n g G ib b e re llin :
T r o n g q u á tr ìn h c h ỉ đ ạ o c ó p h á t s in h y ê u c ầ u t ă n g k h ả n ă n g đ ậ u q u ả ở
C a m , C h a n h v à tă n g n ă n g s u ấ t c h o c h è C h ú n g t ô i đ ã h ư ớ n g d ẫ n b à c o n s ử
d ụ n g G ib b e r e llin
Đ ố i v ớ i C a m , C h a n h , t á o G ib b e r e llin c ó tá c d ụ n g r õ r ệ t, là m tă n g s ố
lư ợ n g h o a đ ậ u v à t ă n g n ă n g s u ấ t.
Đ ố i v ớ i c h è , s a u k h i th ự c h iệ n đ ố n đ a u 2 tu ầ n ta t iế n h à n h p h u n
G ib b e r e llin K ế t q u ả , s ố h ú p tă n g lê n g ấ p đ ô i n h â n d â n đ ã trự c t iế p th ự c liiệ n
v à c h ứ n g k i ế n k ế t cniả H ọ rất p h ấ n k h ở i v à tin tư ở n g v à o s ự h ư ớ n g d ẫ n c ủ a
c h ú n g t ô i G ib b e r e ll i n đ ã đ ư ợ c c u n g c ấ p c h o n h iề u g i a đ ìn h đ ể th ự c h iệ n c h o
n h iề u lo ạ i c â y k h á c n h a u