slide thuyết trình hoa ban sản vật của núi rừng điện biên

learning Với chủ đề “ Dư địa chí Việt Nam” HOA BAN – SẢN VẬT CỦA NÚI RỪNG ĐIỆN BIÊN Nhóm tác giả: Tổ Sinh – Hóa – Địa... Vẻ đẹp của Hoa Ban với núi rừng Điện Biên... Hoa ban khoe sắc tr

Cuộc thi bài giảng e learning Với chủ đề “ Dư địa chí Việt Nam”

HOA BAN – SẢN VẬT

CỦA NÚI RỪNG ĐIỆN BIÊN

Nhóm tác giả: Tổ Sinh – Hóa – Địa

Đến với Tây Bắc mùa xuân

3Giới thiệu về hoa ban

Vẻ đẹp của Hoa Ban với núi rừng Điện Biên

Hoa ban là loài hoa mọc lên từ huyền thoại

của người dân tộc thái.

Vi deo tình yêu

Hoa ban khoe sắc trên những sườn núi cao, bên cạnh những con đường

quanh co của núi rừng Điện Biên

Hoa ban nở báo hiệu mùa lễ hội đến với Điện Biên

Trải nghiệm ẩm thực đặc sắc của Hoa Ban.

Vi deo hái hoa ban

Trong gian bếp của người Thái Điện Biên thế nào cũng có vài món ăn

được chế biến từ hoa ban

Giới thiệu các món ăn độc đáo từ Hoa Ban.

Hoa Ban xào măng đắng.

Canh Hoa Ban

Hoa ban đồ lên chấm với dấm ới, măng chua, hoặc ăn kèm

với cá suối.

Một miếng nộm hoa ban như chứa đầy đủ hương vị của núi

rừng Tây Bắc

Hoa ban còn được băm nhỏ nhồi vào cá, gà để nướng.

Vi deo sơ chế

Bước 1: Lựa chọn nguyên liệu hoa ban được để cả cuống đem rửa sạch

* Sau đây chúng tôi xin giới thiệu cách làm một số món ăn từ hoa ban.

Món hấp dẫn nhất là món nộm hoa ban:

Bước 2: Hấp (đồ)hoa ban Hoa ban

hấp xong lấy ra để nguội và

ráo nước

Bước 3: Trộn các gia vị: tương, giềng và

thịt cá, gia vị khác cho vừa khẩu vị ( chẩm chéo).

* Món tiếp theo có vị rất đặc biệt là món canh hoa ban:

Bước 1: Lựa chọn nguyên liệu hoa ban được để cả cuống đem rửa sạch

Bước 2: - Xào sơ hoa ban với các gia vị.

- Ninh móng giò

Bước 3: Cho hoa ban đã xào sơ

vào nồi móng giò đã ninh nêm

vừa ăn

Lưu ý: Có thể cho thêm khế

vào làm canh chua

Vi deo chế biến hoa ban

nhồi cá nướng

Dư vị của hoa ban đối với du khách đến Điện Biên.

Hương vị độc đáo của món ăn là hòa quyện của câu chuyện về tình yêu

bất tử khiến du khách thêm yêu và cảm phục một Điện Biên anh dũng giàu bản sắc văn hóa, trung hậu và đậm tình

Đưa bài hát vào: Về miền hoa ban ( Nói câu chốt: Vậy Hoa ban được coi là một sản vật của

núi rừng Điện Biên