Một số giải pháp marketing nhằm mở rộng thị trường của công ty bia Hà Nội

Một số giải pháp marketing nhằm mở rộng thị trường của công ty bia Hà Nội

Lời Mở đầu

Trong những năm gần đây nền kinh tế nớc ta đã có những những chuyển biếntích cực, từ kinh tế bao cấp sang nền kinh tế thị trờng có sự quản lý của nhà nớc.Trong đIều kiện thị trờng mới vấn đề Marketing trong sản xuất kinh doanh đã đ-

ợc các nhà quản trị hết sức quan tâm và Marketing đã trở thành chìa khoá cốt lõi

để dẫn tới sự thành công trong kinh doanh của các công ty và các doanh nghiệp

Marketing giúp cho các công ty và các doanh nghiệp có phản ứng linhhoạt và kịp thời hơn trong bối cảnh thị trờng đầy biến động nh ngày nay Mỗiquyết định trong chiến lợc Marketing sẽ quyết định vấn đề sống còn và tồn tạicủa các doanh nghiệp Để tồn tại và phát triển các nhà quản trị cũng nh nhữngngời làm Marketing cần phảI có những quyết định và hành động thật chính xác

và kịp thời trớc những biến đổi không ngừng của thị trờng Thị trờng ngày nayxuất hiện ngày càng nhiều ngời cung ứng vì vậy việc kinh doanh ngày cang trởnên khó khăn và có sự cạnh tranh ngày càng khốc liệt hơn đòi hỏi các doanhnghiệp và các công ty cần có những chiến lợc Marketing đúng đắn và thích hợp

để đảm bảo cho sự phát triển của mình

Trên thị trờng bia Việt Nam hiện nay xuất hiện rất nhiều các loại nhãn hiệubia khác nhau nh: Heineken, Halida, Carlsberg, Tiger, …Do vậy mà để tồn tại vàDo vậy mà để tồn tại vàphát triển trong thị trờng đầy khó khăn nh vậy cần phảI có những biện phápMarketing nh thế nào để có thể phát triển và mở rộng thị trờng là một vấn đề hếtsức bức xúc đối với những ngời làm Marketing Đây chính là vấn đề mà em xinchọn làm đề tàI nghiên cứu của mình:

“Một số giảI pháp marketing nhằm mở rộng thị ờng của công ty bia hà nội ’’

tr-Thị trờng bia ở Việt Nam hiện nay rất có triển vọng do ngời tiêu dùng ngàycàng thích uống bia và coi bia nh một thứ đồ uống không thể thiếu trong cuộcsống hàng ngày của họ và đối với ngời Hà Nội nói riêng từ bấy lâu nay bia HàNội đã trở thành một loại đồ uống truyền thống và quen thuộc và xu thế nàyngày đang chiều hớng phát triển hơn Tuy nhiên thị trờng của HABECO còn rấtnhỏ chủ yếu chỉ tập trung ở thị trờng Hà Nội mà với tiềm lực cũng nh cơ sở vậtchất của HABECO hoàn toàn có thể mở rộng thị trờng của mình hơn so với hiệntại Đó là lý do tại sao em chọn đề tàI này lam đế án môn học của mình Trong

đề tài này, mặc dù đã hết sức cố gắng thu thập dữ liệu nhng phần lớn là dữ liệuthứ cấp vì vậy không tránh khỏi những sai xót và thiếu tính cập nhật Do vậy emmong đợc sự đánh giá và quan tâm của cô giáo và các thầy giáo khác trong khoaMarketing để đề án của em đợc hoàn thành tốt hơn

Em xin chân thành cám ơn cô giáo Nguyễn Thu Lan đã tận tình hớng dẫn

và giúp đỡ em trong quá trình làm đề tàI này

Bố cục của đề án gồm 3 phần:

Phần I: Sản phẩm và thị trờng của công ty bia Hà Nội

Phần II: Thực trạng sản xuất và kinh doanh của công ty bia Hà Nội

Phần III: Đề xuất một số giảI pháp Marketing nhằm mở rộng thị trờng cho công ty bia Hà Nội

i Sản phẩm và thị trờng của Công ty bia Hà Nội

Công ty đợc hình thành từ thời Pháp thuộc vào năm 1890 do một chủ đầu t têngọi là Homel đầu t và xây dựng Mục đích của ông là vừa kinh doanh để kiếm lờivừa để sản xuất phục vụ cho quân đội viễn chinh Pháp và lính đánh thuê ở ViệtNam

Sản lợng bia của công ty hồi đó đạt từ 300-600lit/năm Lúc đó nhu cầu về biacủa nhân dân là rất ít nếu nh không muốn nói là không có Toàn bộ kỹ thuật sảnxuất bia hồi đó do ngời Pháp quản lý còn lại do ngời Việt Nam làm thuê Đếnnăm 1945 sau khi Cách mạng Tháng 8 thành công khi thực dân Pháp rút khỏi

Việt Nam, công ty thuộc quyền quyền sở hữu của của Nhà nớc Đến tháng7/1957 Chính phủ chủ động cho khôi phục lại nhà máy nhờ sự giúp đỡ của cácchuyên gia Tiệp Khắc, ngày 15/8/1958 chai ba đầu tiên của nhà máy đã ra đời vàsản lợng của công ty lúc đó đạt khoảng 6 triệu lít/ năm và từ đó đến nay Nhàmáy đã nâng công suất và đầu t sản lợng lên trong những năm 1958-1972 sản l-ợng bình quân tăng gấp 6 lần so với năm 1958

Từ năm 1991 đến năm 1994 công ty đã tiến hành đầu t mở rộng công xuất lên

50 triệu lít/ năm Hầu hết các máy móc trang thiết bị đều là của CHLB-Đức theo

đơn đặt hàng có chuyên gia sang lắp đặt

Tình hình sản xuất kinh doanh của công ty trải qua các giai đoạn:

+ Từ năm 1958-1981 công ty thực hiện chế độ hoạch toán độc lập

+ Từ năm 1982-1989 công ty thực hiện chế độ hoạch toán phụ thuộc, nhà máybia Hà Nội sát nhập với nhà máy rợu Hà Nội thành lập Liên hiệp xí nghiệp rợubia nớc giải khát

+Tháng 6/1989 Nhà máy bia Hà Nội đợc bộ công nghiệp và Công nghiệp thựcphẩm quyết định cho phép nhà máy thực hiện chế độ hạch toán độc lập có t cáchpháp nhân đầy đủ

+ Ngày9/12/1993 theo Nghị định 388 về thành lập lại doanh nghiệp Nhà nớcNhà máy bia Hà Nội đổi tên thành công ty bia Hà Nội với tên giao dịch quốc tế

là Hanoi Beer Company (viết tắt là HABECO) và từ đó đến nay nó đã trở thànhmột nhãn hiệu quen thuộc và nổi tiếng với ngời dân Hà Nội nói riêng và ngờidân Việt Nam nói riêng

1.2 Mô hình tổ chức

Sau khi sát nhập nhà máy bia Hà Nội với nhà máy rợu Hà Nội trở thànhTổng công ty sản xuất Bia- Rợu – Nớc giải khát công ty đợc tổ chức và quản lýtheo mô hình doanh nghiệp Nhà nớc lấy tên giao dịch quốc tế là HaNoi BeerCompany( viết tắt là HABECO)

1.3.Lĩnh vực hoạt động

Lĩnh vực hoạt động của Tổng công ty Bia- Rợu –Nớc giải khát Hà Nội đó làchuyên sản xuất các loại rợu , cồn và sản phẩm bia các loại để phục vụ cho nhucầu và sự phát triển của toàn xã hội Trong đó sản phẩm bia với thơng hiệuHABECO đã trở thành một thơng hiệu quen thuộc với hầu hết ngời tiêu dùngViệt Nam Các loại sản phẩm bia của công ty bia Hà Nội đã nhiều lần đợc ngờitiêu dùng bầu chọn là hàng Việt Nam chất lợng cao và đợc nhiều ngời a chuộng

1.4 Nguồn lực bên trong

HABECO là một công ty có trang thiết bị và cơ sở hạ tầng tơng đối hiên đại

Từ năm 1991 tới nay công ty đã chú trọng đầu t phát triển trang thiết bị kỹ thuậthiên đại nâng công suất lên 120 triệu lít/năm Hầu hết các trang thiết bị đều củaCộng hoà liên bang Đức theo đơn đặt hàng có chuyên gia lắp đặt gồm: 2 hệthống chiết bia chai và hệ thống chiết bia lon , máy lọc, bồn men 20 triệu lít/năm, hệ thống máy lạnh , máy nén khí CO2 máy thanh trùng bia để diệt men vàtạp khuẩn và mơI đây công ty đã đầu t dây truyền chiết chai công suất30.000chai/giờ

Công ty cũng có lực lợng lao động lành nghề hết lòng với công ty và một độingũ cánbộ quản lý co trình độ và năng lực chuyên môn cao

Trụ sở chính của công ty đợc đặt tại 183 Hoàng Hoa Thám – Quận Ba Đình– Hà Nội với diện tích tơng đối rộng(khoảng 5ha) Dây là một vị trí hết sứcthuận lợi cho việc lu thông sản phẩm hàng hoá Hơn ở vị trí này công ty có

nguồn nớc đặc biệt ngay tại mặt bằng sản xuất của mình mà nguyên liệu nớcchiếm 90% trong thành phần sản phẩm bia

Về nguồn vốn kinh doanh, để đững vững trên thị trờng công ty đã xác định

ph-ơng án kinh doanh vừa sản xuất vừa đầu t có trọng đIêm công ty đã mạnh dạnvay vốn để đầu t đổi mới công nghệ máy móc thiết bị nângcao chất lợng sả phẩmthông qua ba nguồn:

Vốn tự có

Vốn vay

Vốn ngân sách cấp

Kết quả là sau 2 đợt đầu t với tổng số vốn là 206 tỷ đồng VN trong đó có ngoại

tệ là 16,5 triệu USD công ty đã nâng công suất sản lợng của mình lên con số 120triệu lít/ năm và chất lợng bia thay đổi một cách đáng kể,cơ cấu sản phẩm cũngtăng lên rõ rệt Mặc dù chất lợng sảnphẩm của công ty chua sánh ngang đợc vớicác loại bia thuộc hàng “ đại gia” nh Heineken , Tiger, Carlsberg…Do vậy mà để tồn tại và ng sảnnhphẩm của công ty đã ngày càng đợc nhiều ngời chấp nhận và tơng lai không xa

có thể sẽ sánh ngang tầm với các nhãn hiệu nổi tiếng khác trong khu vực cung

nh trên thế giới

2.Các loại sản phẩm bia của HABECO

Hiện nay công ty bia Hà Nội đang sản xuất với ba loại bia chính để phục vụcho nhu cầu của thị trờng Bao gồm các loại sản phẩm sau:

+Bia chai Hà Nội : đây là loại bia đợc đựng trong vỏ bằng thuỷ tinh, vỏchai màu nâu với dung tích là 500ml , đây là loại sản phẩm có thể bảo quản đợclâu vì với thiết kế của vỏ nh vậy có thể tránh đợc tia cực tím, bức xạ mặt trời gâyhiện tợng lên men bia

+Bia lon Hà Nội : với loại sản phẩm này bia đợc đựng trong vỏ lon làmbằng nhôm, dung tích 330ml rất tiên lợi trong việc sử dụng, bảo quản và vậnchuyển nhất là khi vận chuyển đi xa

+ Bia hơi Hà Nội là loại đợc đóng trong thùng nhôm 50 lít và 100 lít

đây là loại bia không bảo quản đợc lâu và khó vận chuyển đi xa,tuy nhiên lại rất

đợc ngời tiêu dùng a chuộng và đợc tiêu thụ với khối lợng lớn nhất là ở thị trờng

Hà Nội

3.Đặc điểm thị trờng của HABECO

3.1 Thị trờng mục tiêu của công ty bia HàNội

Thị trờng tổng thể luôn bao gồm một số lợng lớn khách hàng với nhu cầu, đặctính mua và sức mua khác nhau Sẽ không có một doanh nghiệp cá biệt nào cókhẳ năng đáp ứng đợc nhu cầu và ớc muốn của mọi khách hàng tiềm năng

Mặt khác doanh nghiệp cung ứng không chỉ có một mình trên thị trờng Họphải đối mặt với nhiều đối thủ cạnh tranh cùng những cách thức thu hút và lôikéo khách hàng khác nhau Bên cạnh đó mỗi doanh nghiệp thờng chỉ có một vàithế mạnh xét trên một phơng diện nào đó trong việcthoả mãn nhu cầu và ứơcmuốn của thị trờng

Vì vậy để kinh doanh có hiệu quả,duy trì và phát triển đợc thị phần từng doanhnghiệp phải tìm cho mình những đoạn thị trờng gọi là thị trờng mục tiêu mà ở đó

họ có khả năng đáp ứng nhu cầu và ớc muốn của khách hàng hơn hẳn các đói thủcạnh tranh

Hiện nay các sản phẩm bia chai và bia lon của công ty bia Hà Nội đang đợcphân phối và tiêu thụ ở khắp các thị trờng khu vực miền Bắc nhất là thị trờng HàNội và các tỉnh thành lân cận Tuy nhiên khối lợng sản phẩm tiêu thu ở các tỉnhthành trong khu vực miền Bắc còn rất ít do một số nguyên nhân chủ quan vàkhách quan khác nhau do đó thi phần của công ty ở những khu vực này còn rấtnhỏ Còn ở thị trờng Hà Nội doanh số bán và doanh thu của công ty thờng caohơn , đây chính là thị trờng mà công ty lựa chọn làm thị trờng mục tiêu của mình

và đã từ lâu các sản phẩm mang nhãn hiệu của HABECO đã trở nên quen thuộcvới ngời tiêu dùng trên thị trờng này bởi hơng vị và chất lợng …Do vậy mà để tồn tại vàrất hợp “ga” vớicủa ngời tiêu dùng Và khi nhắc tới bia Hà Nội là gợi nhác tới “một nét văn hoángời Hà Nội”

Lý do mà công ty chọn thị trờng Hà Nội làm thi trờng mục tiêu bởi vì đây là thịtrờng lớn có sức mua cao về các loại sản phẩm trong đó đặc biệt là mặt hàngbia Ngời tiêu dùng ở thị trờng Hà Nội hiên nay hầu hết đều có thu nhập khá và

đời sống ngày càng đợc nâng cao qua đó nhu cầu cũng tăng theo vè cả nhu cầ vậtchất lẫn nhu cầu về tinh thần Thị trờng bia ở Việt Nam nói chung và thị trờngbia Hà Nội nói riêng hiện nay xuất hiện rất nhiều các nhãn hiệu bia với nhiềuloại sản phẩm khác nhau, chúng đang cạnh tranh nhau ga gắt giành giật nhautừng khúc thị trờng Tuy nhiên các sản phẩm của HABECO nh bia chai, bia lon,bia hơI vẫn đợc ngời tiêu dùng chấp nhận và đợc tiêu thụ với số lợng ngày càngtăng

Nếu xem xét các đặc đIểm của thị trờng bia nhìn từ góc độ khu vực địa lý ta cóthể chia thành các khu vực thị trờng nh sau:

- Khu vực thị trờng là các thành phố lớn và các thành phố trực thuộc Trung

-ơng nh: Hà Nội, Tp Hồ Chí Minh, Hải Phòng…Do vậy mà để tồn tại và thì đây là những thị trờng có nhucầu và sức mua rất lớn với nhiều chủng loại sản phẩm khác nhau gồm cả bia hơI,bia chai và bia lon…Do vậy mà để tồn tại vàở những khu vực thị trờng này có kinh tế phát triển, mật độdân c đông và ngời dân có mức sống và thu nhập tơng đối cao Với thị trờng này

có những nét văn hoá,lối sống và cách thức tiêu dùng cũng khác so với nh khuvực nông thôn và miền núi Ngờidân ở những nơi này có lối sống và phong cáchsống hiện đại và họ có nhu cầu rất cao và có khả năng thanh toán vì vậy khối l-ợng sản phẩm tiêu thụ ở thi trờng này có thể nói là lớn nhất so với các khu vựcthị trờng khác và mang lại lợi nhuận cũng rất cao Những mặt hàng chủ yếu tiêuthụ trên thị trờng này thờng là những nhãn hiệu nổi tiếng và có chất lợng cao.Với những nhóm khách hàng có thu nhập khá hoặc cao và có địa vị trong xã hộithờng thích uống những loại bia của các hãng nổi tiếng có chất lợng nh:Heineken, Tiger, Lazer…Do vậy mà để tồn tại và đối với nhóm khách hàng này thì giá cả không phảI làvấn đề quá quan trọng mà đIều đầu tiên mà họ quan tâm đó là mức độ nổi tiếngcủa sản phẩm và sau đó là hơng vị, chất lợng của các loại bia mà họ tiêu dùng

Đôi khi họ uống bia không phảI là vì họ thích loại sản phẩm đó mà là vì họmuốn thể hiện cái “tôi” của mình hay thể hiện vị thế, địa vị của mình với nhữngngời xung quanh Nhóm khách hàng này hiện nay chiếm một tỉ lệ không phải lànhỏ và họ chính là những khách hàng mục tiêu mà những hãng có nhãn hiệu nổitiếng lựa chọn để phục vụ

Tuy nhiên ở những thành phố lớn này lực lợng những ngời lao động chiếm một

số lợng rất lớn, họ là nhng ngời công nhân hoặc những ngời làm thuê có thunhập và mức sống ở mức trung bình Đây là nhóm khách hàng tiêu dùng bia mộtcách thờng xuyên với khối lợng lớn, tuy nhiên nhóm thị trờng này rất nhạy cảmvới giá họ thờng đặt giá cả lên làm tiêu chí hàng đầu khi mua Vì vậy nhómkhách hàng này chủ yếu tiêu dùng bia của các hãng đợc coi là có giá “ bình dân”

hơn nhng có chất lợng không thua kém gì nhiều so với các nhãn hiệu nổi tiếngkhác trên thị trờng nh: bia Hà Nội , bia của nhà máy bia Đông Nam á , bia SàIGòn 333,…Do vậy mà để tồn tại vàvới các sản phẩm chủ yếu là bia hơi và bia chai đặc biệt là bia hơi, họuống bia coi nh để giảI khát và làm dịu bơt nỗi mệt nhọc sau những giơ làm việccăng thăng Họ thờng đi theo nhóm với số lợng thờng đông vì vậy mà lợng biatrung bình nhóm khách hàng này tiêu dùng là rất lớn

Vì đây là nhóm thị trờng rất nhạy cảm với giá nên họ thích tiêu dùng nhữngnhãn hiệu có mức giá vừa phải Đây chính là nhóm khách hàng mà các doanhnghiệp sản xuất bia trong nớc thờng chọn làm nhóm khách hàng mục tiêu củamình

Nh vậy thị trờng ở các thành phố lớn đợc coi là khu vực thị trờng có mức tăngtrởng rất cao, sức mua và sức tiêu thụ ở thị trờng này có thể đợc xem là lớn nhấtvới đủ các chủng loại sản phẩm đa dạng và phong phú gồm cả bia lon, bia chai

và bia hơi

- Khu vực thị trờng nông thôn và miền núi hiện nay đợc coi là thị trờng tiềmnăng mà các công ty sản xuất bia đang hớng tới Khu vực thị trờng này có nềnkinh tế không phát triển mạnh nh những khu vực thành thị mật độ dân số cũngkhông cao, thu nhập và mức sống của ngời dân ở mức trung bình và khá do vậy

mà khối lợng bia tiêu thụ ở khu vực thị trờng này không cao so với các khu vựcthị trờng khác Đặc biệt đây là thị trờng rất nhạy cảm với giá cả một sự thay đổitrong giá bán cũng ảnh hởng không nhỏ tới nhu cầu tiêu dùng của họ, đó cũng

là lý do giảI thích tại sao doanh số bán của các hãng bia có nhãn hiệu nổi tiếngnh: Heineken, Tiger, Lazer, Carlsberg…Do vậy mà để tồn tại vàkhông cao bởi những sản phẩm củanhững hãng này đợc bán với giá tơng đối cao so với mức thu nhập bình quân củangời tiêu dùng Còn với những sản phẩm bia của các hãng trong nớc nh: bia HàNội, bia của nhà máy bia Đông Nam á, bia Sài gòn …Do vậy mà để tồn tại và do đợc bán với mức giáthấp hơn vì vậy khối lợng tiêu thụ của các công ty bia ở thị trờng này lớn hơnnhiều so với các nhãn hiệu bia ngoại và những nhãn hiệu này đang chiếm lĩnhmột thị phần lớn ở khu vực thị trờng này Chủng loại sản phẩm chủ yếu đợc tiêuthụ ở thị trờng này phần lớn là bia chai và bia hơI còn sản phẩm bia lon tiêu thụvới khối lợng ít hơn Có thể nói trong giai đoạn hiện nay các khu vực này đang

đợc nhà nớc đàu t rất mạnh vì vậy trong thời gian tới dự đoán rằng đây sẽ là thịtrờng rất phát triển và có nhiều tiềm năng cho các ngàng công nghiệp trong đó

có ngành công nghiệp sản xuất bia phát triển và mở rộng thị trờng của ngànhmình

Đặc đIểm của một số đối thủ cạnh tranh chính của HABECO

+ Đối với công ty bia SàI Gòn với nhãn hiệu Sàigòn, 333: với mục tiêu là chiếmlĩnh thị trờng trong nớc và tiến tới hội nhập cạnh tranh ra thị trờng nớc ngoàI n-

ớc Công ty này có điểm mạnh là một công ty lớn, dây truyền hiện đại và cónguồn lực về vốn lớn, tuy nhiên đIểm yếu của công ty bia SàI gòn là khó tiếp cận

và cha thực sự làm quen với phong cách ngời miền bắc

+Với nhà máy bia Đông Nam A (nhãn hiệu Halida): với chiến lợc mở rộng thịtrờng đánh mạnh vào tiềm thức ngời tiêu dùng Việt Nam, nâng cao chất lợngsản phẩm Hệ thống phân phối rộng khắp ,dịch vụ hậu mãi tốt và quảng cáo rấtrầm rộ Những chiến lợc này là nhằm chiếm lấy tỉ phần lớn và nâng cao doanh số

ĐIểm mạnh của nhà máy bia Đông Nam á đó là có dây truyền công nghệ hiện

đại, phong cách quản hiện đại của một công ty liên doanh và máy móc thiết bịcòn mới

3.2 Khách hàng mục tiêu của HABECO

Việc lựa chọn khách hàng mục tiêu đóng vai trò không nhỏ đối với nhữngthành công và thất bại của công ty ,mỗi một công ty hoặc doanh nghiêp

đều phảI rất quan tâm tới vấn đề này vì nếu lựa chon đợc đúng khách hàng mụctiêu thì việc sản xuất và tiêu thụ sản phẩm sẽ trở nên dễ dàng hơn và lợi nhuậnthu đợc cũng sẽ cao hơn

Nhìn chung khách hàng mục tiêu mà HABECO lựa chọn trên thị trờng hiệnnay là những khách hàng “bình dân” Họ là những khách hàng có thu nhậptrung bình hoặc khá họ thích và thờng xuyên uống bia Đối với những khác hàngnày khả năng thờng xuyên tiêu dùng những loại bia thuộc hàng “đạigia” với giá

đắt là rất khó khăn, bởi với những sản phẩm của mình và mứcgiá đa ra là tơng

đối thấp so với những nhãn hiệu khác HABECO hoàn toàn có thể lựa chọnnhững khách hàng này trở thành khách hàng mục tiêu mà công ty theo đuổi Vớichất lợng và hơng vị phù hợp với ngời Việt Nam và không thua kém gì nhiều sovới các nhãn hiệu nổi tiếng khác trên thị trờng việc lựa chon nhóm khách hàngtrên làm khách hàng mục tiêu là rất hợp lý đối với công ty trong giai đoạn hiệnnay

- Mặt khác nếu nhìn thị trờng bia ở nớc ta từ góc độ khách hàng thì ta có thể

dễ dàng nhận thấy khách hàng chính của thị trờng bia đó là: thị trờng kháchhàng là các cá nhân, thị trờg khách hàng là các nhà hàng và quán bia, thị trờng làcác khách sạn và các quán bar Ta có thể xem xét từng nhóm khách hàng cụ thể

nh sau:

+Thị trờng khách hàng là các cá nhân: nhìn chung đối với nhóm thị trờng nàythì có một đặc điểm chung đó là họ tiêu dùng hầu hết các loại bia và tiêu dùngthờng xuyên, tuy nhiên nhóm khách hàng này tiêu dùng nhiều nhất là các loạibia chai và bia hơi Họ thờng đi theo nhóm khi hết giờ làm việc hoặc có dịp nào

đó, tụ tập tại các quán bia và đặc biệt với các khách hàng là các cá nhân họ rấtthích uống bia hơi vì vậy ở nhóm thị trờng khách hàng này mặt hàng bia hơI đợctiêu thụ nhiều nhất sau đó là đến mặt hàng bia chai và cuối cùng là bia lon

+ Thị trờng là các nhà hàng và các quán bia: hiện nay trên thị trờng các nhàhàng ăn uống và các quán bia xuất hiện ngày càng nhiều đây chính làmột đIềukiện thuận lợi cho thị trờng bia phát triển bởi vì có thể coi các nhà hàng và cácquán bia là một trung gian bán lẻ hoạt động rất hiệu quả trong việc phân phối biatới với ngời tiêu dùng cuối cùng Với nhóm thị trờng này khối lợng sản phẩm bia

mà họ tiêu dùng rất lớn với với tần suất cao, các loại bia mà các nhà hàng và cácquán bia thờng tiêu thụ thờng là mặt hàng bia chai và bia hơi Một điều cần quantâm đó là những khách hàng của các nhà hàng thờng uống bia chủ yếu là để giảikhát và họ là tầng lớp có thu nhập trung bình hoặc khá vì vậy các họ thờng uốngbia của những hãng có giá bình dân những loại bia có nồng độ không cao dễuống nh của : Habeco, bia Việt hà, các nhãn hiệu bia nổi tiếng khác có mức giácao hơn cũng đợc nhóm thị trờng này tiêu thụ tuy nhiên với khối lợng khôngnhiều Vì vậy với thị trờng này có thể đa ra một nhận định rằng đây là thị trờngrất quan trọng đối với các doanh nghiệp sản xuất bia, lợng bia tiêu thụ hàng nămcủa thi trờng này đang gia tăng và đây là với các doanh nghiệp quốc doanh thìnên tận dụng tối đa mọi cơ hội để chiếm lĩnh thị trờng này

+ Thị trờng là các khách sạn và các quán bar: đây là thị trờng phục vụ chủ yếucho nhóm khách hàng có thu nhập cao và có địa vị trong xã hội và cũng là thị tr-ờng tiêu thụ bia rất lớn và có triển vọng Tuy nhiên do đặc đIểm đây là thị trờngchủ yếu phục vụ cho khách hàng có thu nhập cao vi vậy các sản phẩm chủ yếu đ-

ợc tiêu thụ ở đây là rợu ngoại và các sản phẩm bia của các hãng nổi tiếng vớichất lợng đợc coi là cao hơn, nhãn hiệu nổi tiếng hơn nh nhãn hiệu biaHeineken- bia của những ngời thành đạt, bia Tiger, bia Carlsberg…Do vậy mà để tồn tại và đều là cácnhãn hiệu bia ngoại nổi tiếng trên thế giới Với thị trờng này các mắt hàng bia đ-

ợc sản xuất trong nớc đợc tiêu thụ với số lợng rất ít vì cha đủ sức cạnh tranh vớicác nhãn hiệu nổi tiếng trên do đó có thể coi đay là khu vực thị trờng mà trong t-

ơng lai các nhãn hiệu bia trong nớc cần phảI hớng Trong xu thế nền kinh tế

đang hội nhập thế giới hiện nay kinh tế nớc ta ngày càng phát triển do đo cáckhách sạn sẽ còn đợc xây dựng nhiều hơn nhu cầu bia cung tăng theo, vì thếtriển vọng để phát triển thị trờng bia ở khu vực này là rất lớn các doanh nghiệpsản xuất bia nhất là các doanh nghiệp trong nớc cần phải hết sức quan tâm tới thịtrờng đầy tiềm năng này

4 Triển vọng của thị trờng bia nói chung và của công ty bia Hà Nội nói riêng

4.1 Triển vọng thị trờng bia ở Việt Nam

Trong những năm gần đây nhu cầu về bia ở nớc ta nói chung đang tăng lên cả

về qui mô lẫn cơ cấu do nhiều nguyên nhân khác nhau

+Thứ nhất: bia là loại nớc giải khát cao cấp đợc đông đảo ngời tiêu dùng athích vì nó chứa hàm lợng dinh dỡng cao và có lợi cho sức khoẻ của ngời tiêudùng

+ Thứ hai: dân số tăng nhanh, đời sống và thu nhập của ngời dân ngày càng

đ-ợc nâng cao cả về số lợng và chất lợng nên họ có xu hớng tiêu dùng bia ngàymột cao hơn

.+Thứ ba: trong những năm gần đây môI trờng kinh tế đã có những chuyểnbiến tích cực tạo đIều kiện thuận lợi cho việc phát triển ngành bia

+ Thứ t: môi trờng văn hoá- xã hội , sự hội nhập và giao lu giữa các nền vănhoá trên thế giới đã làm thay đổi cách thức tiêu dùng của khách hàng theo chiềuhớng tích cực có lợi cho sự phát triển của ngành sản xuất bia Bên cạnh đó luậtpháp cũng đã có những sửa đổi tạo môI trờng kinh doanh thuận lợi thu hút đầu tnớc ngoài vào Việt Nam

Nhu cầu tiêu thụ bia bình quân đầu ngời ở một số nớc trong khu vực:

Việt Nam : 10 lít/năm/ngời Trung Quốc: 16lít/năm/ngờiTháI lan : 22lít/năm/ngờiASEAN : 21lít/năm/ngời

Đức :144lít/năm/ngờiTiệp :131lít/năm/ngờiNhìn chung ngời tiêu dùng trên thị trờng bia hiện nay có rất nhiều loại thị hiếukhác nhau, nhng nhìn chung có thể phân thành các nhóm sau:

Nhóm 1: tập hợp những ngời thích uống loại bia có nồng độ nhẹ, dễ uống và

uống nhiều không bị say Đây là những ngời uống bia kém phần lớn là phụ nữ

Họ thờng tiêu dùng vào những dịp lễ tết hay những buổi liên hoan và hội họp

Nhóm 2: tập hợpnhững ngời thích uống loại bia nặng nhiều cồn Đây chủ

yếu là những ngời uống đợc bia và những ngời nghiện bia Tuy nhiên nhóm kháchàng này không nhiều trên thi trờng

Nhóm 3: gồm những ngời thích uống loại bia có vị đậm vừa phải chủ yếu là

để giải khát đồng thời tạo nên sự ngon miệng trong các bữa ăn Đây thực sự là

nhóm khách hàng mục tiêu bởi họ thờng chiếm số lợng lớn tiêu dùng thờngxuyên với khối lợng tơng đối lớn

Ngoài thị hiếu thu nhập của ngời tiêu dùng liên quan tới tiêu thụ những ngời cóthu nhập cao thờng tiêu dùng những loại bia ngon, tiện lợi trong tiêu dùng Cònnhững ngời có mức thu nhập trung bình thì mặt hàng tiêu dùng chính của họ làbia hơi và bia chai vì chất lợng và giá cả cũng phù hợp hơn Nh chúng ta đã thấynhu cầu bia ở thị trờng Hà Nội và thị trờng cả nớc đang tăng với tốc độ khánhanh

Chúng ta có thể xem xét tình hình sản xuất và tiêu thụ bia trong một vài nămgần đây trên thị trờng Việt Nam nh sau:

Bảng1: Tình hình cung ứng bia trong những năm gần đây (đv triệu lít)

Theo nh bảng thống kê trên ta thấy sản lợng bia tiêu thụ qua những năm gần

đây có xu hớng tăng nhanh qua các năm Trong đó sản lợng bia của các doanhnghiệp quốc doanh( QD) chiếm phần lớn trên thị trờng tiêu thụ( chiếm khoảng70.6%) tiếp theo đó là các doanh nghiệp có vốn đầu t nớc ngoài chiếm khoảng23.9% và xếp sau cùng là các doanh nghiệp ngoài quốc doanh chỉ chiếm có5.5%

Bảng 2: Tình hình tiêu thụ bia trong năm 2003( đv:triệu lít )

ớc và tính cả năm 2003 thì khối lợng bia tiêu thụ đã đạt s tới con số 1049.8 triệulít, một con số không nhỏ tăng gần gấp 2 lần so với năm 1997

Một trong những lý do làm cho sản lợng bia tiêu thụ trên thị trờng tăng nhanhmột cách chóng mặt nh vậy đó là vì trên thị trờng Việt Nam hiện nay xuất hiệnrất nhiều các nhãn hiệu bia do nhiều hãng trong và ngoàI nớc sản xuất vớinhững chủng loại, mẫu mã, chất lợng và kiểu dáng khác nhau Trớc kia khi nềnkinh tế Việt Nam còn cha mở cửa thu hút đầu t nớc ngoài trên thị trờng chỉ cóbia Hà Nội và Bia Sài Gòn ngự trị Nhng trong những năm gần đây với cơ chếkinh tế mở cửa ngày càng xuất hiện nhiều hãng bia nứơc ngoài xâm nhập vào thị

trờng nớc ta nh: Tiger, Heineken, Carlsberg, Sanmiguel, …Do vậy mà để tồn tại và làm cho thị bia nớc

ta ngày càng sôI động và tăng cả về quy mô lẫn cơ cấu

Bảng 3: Thị phần của các nhãn hiệu trên thị trờng

Theo nh những kết quả đã trình bày và phân tích qua các số liêu thống kê quacác năm ta có thể đa ra một nhận định chung về triển vọng của thi trờng bia đó là:

+Nhu cầu về bia trên thị trờng nứơc ta đang ngày một gia tăng vơI một tôc

độ tăng trởng rất nhanh

+Thị hiếu của ngời tiêu dùng hiện nay cũng bắt đầu có sự thay đổi: ngờitiêu dùng hiện nay không còn chỉ quan tâm tới giá cả của sản phẩm mà chất lợngcủa sản phẩm cũng rất quan trọng ảnh hởng tới quyết định tiêu dùng của họ vànếu nắm bắt đợc những thay đổi đó sẽ rât có lợi đối với những doanh nghiệp sảnxuất và kinh doanh các mặt hàng bia

+Trên thị trờng xuất hiện ngày càng nhiều các hãng sản xuất bia lớn nhỏkhác nhau và đang có sự cạnh tranh rất gay gắt giữa các thơng hiệu trong nớc vàcác nhãn hiệu bia ngoại Tuy nhiên bia ngoại chiếm thị phần cha lớn vì vậy cácnhãn hiệu bia trong nớc nếu biết tận dụng những lợi thế nhất định của mình thìnhất định sẽ cạnh tranh đợc với các nhãn hiệu nổi tiếng khác trên thế giới vàtrong khu vực

+ Trong tơng lai cầu về các sản phẩm sẽ còn tiếp tục tăng nhanh và mạnhhơn nữa và sẽ có nhiều thị trờng tiềm năng mới tạo cơ hội cho ngành sản xuấtbia phát triển

+ Các sản phẩm bia nội đang ngày càng đợc ngời tiêu dùng trong nớc chú

ý đến và xu hớng tiêu dùng hàng nội đang ngày càng phát triển theo chiều hớngtích cực cho các mặt hàng bia nói chung và các sản phẩm bia trong nớc nói riêng

Nh vậy chúng ta có thể dễ dàng nhận thấy nhu cầu bia ở nớc ta đang tăngnhanh và sẽ còn tiếp tục tăng trong tơng lai với tốc độ cao hơn Tuy nhiên khôngphải nhu cầu của tất cả các mặt hàng bia đêu tăng nhanh cả Nếu nhìn vào tìnhhình tiêu thụ các loại sản phẩm bia trên thị trờng thì ta có thể thấy chỉ có cầu vềcác loại bia hơi và bia chai là đang tăng nhanh còn về mặt hàng bia lon mức độtăng không cao bằng hai loại sản bia trên

Tuy nhiên nếu nhìn vào tình hình phát triển của thị trờng bia ở nớc ta có thểthấy rằng trong tơng lai nhu cầu về các sản phẩm bia lon cũng sẽ tăng rất nhanhvì nó rất tiện lợi trong sử dụng và có thể bảo quản đợc lâu hơn so với bia chai vabia hơi

4.2 Triển vọng về thị trờng của công ty bia Hà Nội

Theo nh phân tích về triển vọng của thị trờng bia ở nớc ta ở phần trình bày trên

ta có thể rút ra nhận định về triển vọng thị trờng của công ty bia Hà Nội ở một số

đIểm nh sau:

+ Thị trờng bia hiện này ngày càng đang có những sự thay đổi theo chiều hớng

có lợi cho những sản phẩm bia của công ty Nhu cầu bia ở nớc ta đang tăngnhanh qua các năm cả về quy mô lẫn cơ cấu Sản lợng sản xuất ra hàng năm nóichung và sản lợng bia của các nhãn hiệu đợc sản xuất trong nớc đợc tiêu thụ rấtnhanh, đặc biệt ớc tính cầu về bia trong tơng lai sẽ còn tăng nhanh và mạnh hơn

so với hiện tại

+ Trong những năm gần đây các nhãn hiệu bia sản xuất trong nớc ngày càng

đ-ợc ngời tiêu dùng chú ý và đang có những bớc phát triển vững chắc trong tơnglai Riêng các sản phẩm bia mang nhãn hiệu HABECO đã chiếm tới 9% thị phầntiêu thụ, đIều đó chứng tỏ các mặt hàng bia của công ty đang ngày càng đợc ngờitiêu dùng chú ý và chiếm đợc lòng tin của khách hàng về cả uy tín, chất lợng,mẫu mã và cả các dịch vụ kèm theo Doanh số bán của HABECO đang tăng mộtcách nhanh chóng qua từng thời kì riêng năm 2004 sản lợng bia các loại đạt171.627 triệu lít tăng 20,93% so với năm 2003 một dấu hiệu đáng mừng cho thịtrờng tiêu thụ của HABECO Theo sự nhận định của anh Nguyễn Văn Việt tổnggiám đốc của công ty thì nhãn hiệu của công ty đã phần nào chiếm lĩnh đợc thịtrờng bia trong nớc với mục tiêu luôn luôn coi trọng nâng cao chất lợng sảnphẩm

+ Một đIểm nữa không thể không nhắc tới đó là các sản phẩm mang nhãn hiệucủa HABECO từ lâu đã trở nên quen thuộc đối với ngời tiêu dùng Ha Nội vàmột số khu vực thị trờng khác trong nớc Các mặt hàng của công ty bia Hà Nộitheo sự nhận định của ngời tiêu dùng thì luôn mang một nét văn hoá truyềnthống của ngời Hà Nội vì vậy luôn luôn có một sức hấp dẫn đối với ngời tiêudùng và dễ dàng đợc khách hàng chấp nhận

+ Để phục vụ cho nhu cầu của khách hàng hiện nay trong năm qua công ty đãtập trung hoàn thành một số công trình trọng đIểm, đổi mới trang thiết bị dâytruyền công nghệ vì vậy đã nâng công suất của công ty lên 100 triệu lít/năm Vớicông suất lớn nh vậy công ty hoàn toàn có thể đáp ứng đợc nhu cầu ngày cànglớn của thị trờng

+ Có thể nói mặt hàng của HABECO trong thời gian trớc đây chủ yếu chỉ đợcngời tiêu dùng trên thị trờng Hà Nội biết đến mức độ quan tâm và biết đến củakhách hàng trên nhng khu vực thị trờng khác nh thị trờng miền trung, thị trờng

miền Nam về nhãn hiệu và các sản phẩm của công ty còn rất hạn chế Tuy nhiêntrong thời gian gần đây do sự phát triển của thông tin quảng cáo nhãn hiệuHABECO đã và đang đợc ngời tiêu dùng trong cả nớc biết đến, các chủng loạisản phẩm của công ty đang đợc tiêu thụ rộng rãI trên thị trờng và đợc đánh giálàmột trong những sản phẩm có chất lợng vào loại tốt nhất trên thị trờng ViệtNam

+ Một khía cạnh nữa cũng ảnh hởng rất lớn đối với triển vọng của ngành bianói chung và triển vọng của HABECO nói riêng đó là thu nhập của ngời tiêudùng Đối với thị trờng nớc ta thu nhập bình quân đầu ngời đợc xếp vào loại thấptrên thế giới( GDP/đầu ngời đạt khoảng 400USD) vì vậy thị trờng nớc ta đợc coi

là thị trờng rất nhạy cảm với giá Nếu đem so sánh giá bán trên thị trờng của cácsản phẩm mang nhãn hiệu HABECO với giá bán của các đội thủ khác thì nhìnchung mức giá của công ty là thấp hơn so với các nhãn hiệu khác - đây cũng làmột lợi thế không nhỏ của HABECO Vì thế với mức giá này cộng thêm uy tín

và chất lợng sản phẩm của mình công ty đang đứng trợc một cơ hội lớn để mởrộng thị trờng của mình rộng khắp các tỉnh phía Bắc, các thị trờng miền Trung và

có thể hớng tới từng bớc thâm nhập và chiếm lĩnh thị trờng miền Nam Để thựchiện đợc mục đích này công ty phảI thực hiện những bớc đI vững chắc để từngbớc chiếm lĩnh thị phần ở những khu vực thị trờng mới công ty nên tiếp tục báncác sản phẩm với mức giá thấp nh hiện nay hoặc với mứcgiá thấp hơn một chút

so với các đối thủ để thu hút khách hàng và tiếp tục đổi mới mẫu mã nâng caochất lợng sản phẩm của mình Với mức độ nhạy cảm với giá cao của khách hàng

ở những thị trờng này sẽ rất dễ chấp nhận sản phẩm của công ty hơn và đâychính là những thuận lợi rất lớn để các sản phẩm của HABECO có thể xâm nhập

và từng bớc chiếm lĩnh thị trờng Các sản phẩm mà công ty có khả năng pháttriển ở những khu vực thị trờng này là các sản phẩm bia chai và bia lon, nhng sảnphẩm bia chai vẫn chiếm một tỉ lệ lớn trong cơ cấu sản phẩm mà công ty tiêuthụ Với đặc đIểm thuận lợi trong vận chuyển và bảo quản đợc lâu thì phát triểnmặt hàng bia chai vẫn và bia lon vẫn là thích hợp nhất đối với những thị trờngcách xa về mặt địa lý nh miền Trung và Tây Nguyên, và nếu có thể công ty nênbớc đầu xâm nhập vào thị trờng miền Nam tạo tiền đề cho việc phát triển thị tr-ờng rộng khắp trên cả nớc bởi vì thị đây là một trong những thị trờng rất tiềmnăng có sức tiêu thụ cao nhất trong cả nớc

Bên cạnh đó với các nhóm khách hàng thì công ty nên tiếp tục phát triển vàothị trờng ngời tiêu dùng cá nhân và thị trờng là các quán bia với các loại sảnphẩm bia chai và bia hơi Để có thể phát triển tốt hơn thị trờng này công ty nênthiết lập một hệ thống phân phối rộng khắp với nhiều nhà bán lẻ để có thể làmcho các sản phẩm có một mức độ sẵn sàng cao nhất đến với ngời tiêu dùng và ratạo một sự thuận tiện tối đa và dễ dàng cho khách hàng nếu nh họ có nhu cầu vềsản phẩm của công ty

Tuy nhiên nhóm thị trờng khách sạn cũng rất có tiềm năng,với thị trờng nàycông ty nên phát triển các sản phẩm bia chai và bia lon Để có thể thâm nhập sâuhơn vào thị trờng này ngoàI việc cảI tiến mẫu mã và nâng cao chất lợng sảnphẩm công ty cần thực hiện những chơng trình truyền thông mạnh hơn nh thamgia tích cực vào các cuộc hội trợ triển lãm, giới thiệu sản phẩm quảng bá cho sảnphẩm, tiến hành xúc tiến bán và tiếp xúc trực tiếp đặt quan hệ mua bán lâu dàivới những khách sạn có khả năng thiêu thụ sản phẩm của công ty

Nh vậy với những đIểm đã trình bày trên ta đã phần nào thấy đợc những triểnvọng về thị trờng của HABECO, công ty đang đứng trớc một cơ hội lớn để mởrộng thị trờng của mình nếu biết tận dụng tốt những cơ hội mà thị trờng đem lạithì chắc chắn công ty sẽ đạt đợc những thành công không nhỏ trong quá trìnhkinh doanh trên thị trờng đầy những biến động và cạnh tranh gay gắt nh hiện nay

II thực trạng kinh doanh của habeco trong những năm gần đây

1. Thực trạng kinh doanh

1.1 Kết quả hoạt động trong những năm gần đây của công ty

Từ khi nền kinh tế nớc ta chuyển sang nền kinh tế cơ chế thị trờng, trong đIềukiện hạch toán kinh doanh độc lập, cũng nh nhiều doanh nghiệp Nhà nớc khác,công ty bia Hà Nội đã gặp không ít khó khăn, đặc biệt là vốn sản xuất, máy mócthiết bị cũ kĩ lạc hậu…Do vậy mà để tồn tại vàTuy nhiên nhờ có sự đánh giá tình hình đúng đắn cũng

nh kịp thời các phơng án sản xuất kinh doanh từ năm 1994 đến nay sản lợng vàchất lợng sản phẩm của công ty không ngừng tăng lên Mặc dù chật lợng sảnphẩm của công ty cha sánh đợc cùng các loại bia thuộc hàng “anh, chị” nhHeineken, Tiger…Do vậy mà để tồn tại và ng sản phẩm của công ty đã đợc nhiều ngời tiêu dùng chấpnhnhận Nhờ vậy mà sản lợng sản phẩm công ty sản xuất đợc tiêu thụ rất nhanhtrên thị trờng, hàng năm không có sản phẩm tồn kho

Bảng 4: Công suất sản xuất bia của HABECO qua các năm

Công suất

năm 1997

(Tr lít/năm)

Công suấtnăm 2000(Tr lít/năm)

Công suấtnăm 2004

Tr lit/năm

Công suấtnăm 2005(Tr lít/năm)

Công suâtnăm 2010(tr lit/năm)

(dự kiến)

(Báo kinh tế Việt Nam và Thế Giới-27/2/2005)Nhìn vào các con số trong bảng thống kê ta có thể thấy rõ công suất củaHABECO ngày càng đợc nâng cao riêng năm 2005 đã tăng gấp 4 lần so với năm

1997 và tăng gấp 2lần so với năm 2000 và 2004 dự kiến trong tơng lai công tycòn đầu t để nâng cao công suất lên cao hơn nữa

Bảng5 : Một số chỉ tiêu phản ánh tình hình sản xuất kinh doanh của công ty bia

Hà Nội

1 Sản lợng Lit 40.194.285 44.025.000 48.582.333 46.489.000

Bia hơi 17.947.392 17.678.400 18.363.480 13.317.958 Bia chai 21.547.590 26.346.600 28.873.919 30.123.000

2 Doanh thu 1000đ 269.069.326 311.294.360 382.570.205 394.683.050

Bia hơi 71.789.568 70.713.600 73.453.920 66.589.790 Bia chai 185.309.360 240.580.760 288.7392190 300.123.000 Bia lon 11.970.398 20.377.095 27.670.260

3 Lợi nhuận 1000đ 35.911.691 43.850.001 74.650.198 79.826.192

Bia hơi 8.135.866 7.424.928 7.612.661 11.320.264 Bia chai 26.826.834 36.425.073 56.973.054 60.730.888

4 Nộp ngân sách 143.900.000 153.425.000 199.041.084 226.328.185

5 Số lao động

6 NSLĐ bìnhquân Lít/năm 63.800 62.534 68.426 66.890

7 Thu nhập bìnhquân đ/tháng 800.000 1.100.000 1.330.000 1.730.000

(Báo cáo kết quả kinh doanh của công ty bia Hà Nội)

Theo bảng số liệu thống trong bảng trên ta thấy khối lợng sản phẩm bia cácloại của công ty đợc sản xuất và tiêu thụ trên thị trờng tăng nhanh qua các năm

Ta có thể xem xét đối với từng mặt hàng cụ thể nh sau:

Đối với mặt hàng bia chai doanh số bán ra trên thị trờng tăng nhanh và rất đềuqua các năm, đây là mặt hàng tiêu thụ nhanh và mạnh nhất trong ba loại sảnphẩm mà công ty sản xuất, nhìn chung mặt hàng bia chai này đợc tiêu thụ rỗngrãI ở hầu khắp trên các thị trờng mà công ty đang kinh doanh và dự đoán trong t-

ơng lai cầu về mặt hàng này vẫn tiếp tục tăng và có thể con tăng mạnh hơn sovới hiện tại

+ Sản lợng bia tiêu thụ bình quân trong 4 năm(98-2001): 26.722.867( lít )

+Doanh thu bình quân từ năm 1998-2001 : 253.688.078(1000đ) + Lợi nhuận bình quân đạt :45.238.963(1000đ)Mặt hàng đứng thứ hai về sản lợng tiêu thụ trên thị trờng của công ty là mặthang bia hơI, đây cũng chính là loại bia chiếm 35% thị phần tiêu thụ các mặthàng bia trên thị trờng Mặt hàng này chủ yếu đợc tiêu thụ ở các nhà hàng ănuống giảI khát và đợc rất nhiều ngời tiêu dùng a thích bởi mức giá bán tơng đốirẻ(3000-4000đ/cốc) và dễ uống với nồng độ thấp hơn các loại bia khác, bia hơicủa công ty hiện nay đang đợc tiêu thụ rất nhanh nhng chủ yếu chỉ ở thị trờng HàNội bởi đặc tính khó bảo quản và nhanh bị hỏng nếu để lâu hoặc vận chuyển đI

xa Tuy nhiên nếu nhìn vào bảng thống kê trên ta có thể nhận thấy có đôI lúc sốlợng bán mặt hàng bia hơI của công ty bị chững lại nhng không đáng kể do sựxuất hiện của một số loại bia mới trên thị trờng nh: bia hơI Việt Hà, bia tơI, biahồng…Do vậy mà để tồn tại vàMặc dù vậy đây vẫn sẽ là mặt hàng đợc tiêu thụ với khối lợng lớn củacông ty Ta có thể xem xét một vàI chỉ tiêu về loại bia hơI của công ty bia HàNội qua bảng trình bày trên

+Sản lợng bình quân qua các năm( 98-2001) : 16.826.805 (lít)

+Doanh thu bình quân qua các năm( 98-2001) : 70.636.720 (1000đ)+Lợi nhuận bình quân qua các năm( 98-2002) : 8.623.430 (1000đ)Bia lon là mặt hàng tiêu thụ chậm nhất trong các sản phẩm bia của HABECOdoanh số bán ra trên thị trờng của mặt hàng này rất thấp và chiếm một tỉ lệ rấtnhỏ trong tổng số các chủng loại sản phẩm mà công ty sản xuất và tiêu thụ Tuynhiên trong những năm gần đây mặt hàng bia lon của công ty trên thị trờng đãtăng đáng kể riêng năm 2001 khối lợng bia lon tiêu thụ trên thị trờng tăng xấp xỉ2.26 lần so với năm 2000 và 4.2 lần so với năm 1998

NgoàI ra để phục vụ cho nhu cầu ngày càng lớn của thị trờng trong thời gianhiện tại và trong tơng lai trong năm 2004 HABECO đã tập trung hoàn thànhnhững công trình trọng đIểm: Dự án đổi mới thiết bị và công nghệ để nâng côngsuất Bia Hà Nội lên 100 triệu lít/năm đa dây truyền chiết chai công suất30.000chai/giờ vào hoạt động ; triển khai xây dựng dự án nhà máy bia mới tạiVĩnh Phúc; hoàn thành dự án đầu t đổi mới, hiện đại hoá thiết bị công nghệ củacông ty cổ phần bia Thanh Hoá với công suất thiết kế 10 triệu lít/năm Nhờ

những nỗ lực trên năm 2004 giá trị sản xuất công nghiệp toàn Tổng công ty đạt1.047.830 tỷ đồng vợt 10,5% kế hoạch và tăng 21,75% so với năm 2003 doanhthu đạt 12406.063 tỷ đồng tăng 15.55% so với năm 2003 và nộp ngân sách nhànớc 665.482 tỷ đồng đạt 108,65% kế hoạch và tăng 30,3% so với năm 2003trong đó bia các loại đạt171,627triệu lít tăng 20.93% so với năm 2003 và mụctiêu của công ty trong thời gian tới là tiếp tục giữ vững thị phần của mình và tìmkiếm thị trờng để xuất khẩu bia Theo nh anh Việt ( tổng giám đốc của công ty)trong quá trình mở cửa hội nhập kinh tế, hợp tác với doanh nghiệp nớc ngoàicũng nh những chuyến xúc tiến thơng mại tại các thị trờng các nớc cho thấy giácả cha phảilà yếu tố cạnh tranh hàng đầu mà tính độc đáo về chủng loại hànghoá và đa dạng về mẫu mã mới là “bảo bối” để cạnh tranh trên thị trờng.Vì vậyHABECO đangthực hiện đa dạng hoá sản phẩm, ổn định và nâng cao chất lợngsản phẩm thực hiện tốt việc tiếp thị, nghiên cứu triển khai mạng lới phân phối,xúc tiến thơng mại nhằm mở ra những tiềm năng tại thi trơng mới Nhờ đó mặc

dù thời gian qua các sản phẩm của HABECO đã có sự “đụng đầu” với các nhanchiệu nổi tiếng trên thị trờng nhng công ty vẫn chiếmlĩnh đợc phần lớn thị phầntại các tỉnh phía bắc và trên cả nớc Để tiếp tục khẳng định vị thế của mình, trớctinh hình các hãng bia sản xuất bia liên doanh nh tập đoàn bia Châu á TháI BìnhDơng, Poster, Carberg…Do vậy mà để tồn tại và đều có kế hoạch mở rộng sản xuất và đẩy mạnh chơngtrình tiếp thị, một số hãng bia nớc ngoàI đang tiếp tục vàoViệt Nam nhBudweser, bia Nam Phi…Do vậy mà để tồn tại vànhằm mở đờng cho việc sản xuất bia sắp tới thì bêncạnh việc đăng kí bảo hộ quyền sở hữu ở trong và ngoáI nớc( tại Anh , Mỹ , Nhật) để đam bảo uy tín với khách hàng trong thời gian tới Công tysẽ thành lập cácchi nhánh đại lý và xây dựng mạng lới tiêu thụ ở khắp các vùng trong nớc đôngthời đẩy mạnh khảo sát tiếp thị ở những khu vc thị trờng mới có tiềm năng Vàmục tiêu phấn đấu của công ty là trở thành công ty mạnh giữ vai trò chủ đạo bia

và có sản lợng bia từ năm 2005 là 200 triệu lít/năm , năm 2010 là từ 450 triệu lít

đến 500 triệu lít và thơng hiệu HABECO sẽ là ngời bạn gần gũi thân thiết vớingời tiêu dùng trong và ngoài nớc

Theo những nhận định nêu trên ta có thể rút ra một số nhận xét sau:

Bia chai vẫn là mặt hàng chiếm tỉ trọng lớn nhất trong cơ cấu sản phẩm hànghoá của công ty chiếm tới 64,79% tổng sản lợng sản xuất (2001), đứng thứ hai làmặt hàng bia hơI chiếm 28,65% tổng sản lợng sản xuất và bia lon là mặt hàngchiếm tỉ trọng nhỏ nhất với 6,56% tổng sản lợng sản xuất Nguyên nhân của kếtquả trên đó là do các sản phẩm bia lon của công ty sản xuất cha cạnh tranh đợcvới các sản phẩm cùng loại của các đối thủ trên thị trờng về mức độ hấp dẫncũng nh về chất lợng sản phẩm

Mặt khác do hiện nay trên thị trờng khách hàng có xu hớng thích tiêu dùng biachai và bia hơI hơn so với bia lon Dự đoán trong tơng lai nhu cầu về các loại sảnphẩm bai chai và bia hơI tiếp tục tăng nhanh, thậm chí còn tăng nhanh hơn so vớihiện tại bên cạnh đó khả năng phát triển của thị trờng bia lon cũng rất có triểnvọng nếu nh chất lợng và mẫu mã của mặt hàng này đợc cảI tiến và nâng cao hơnNếu đúng nh nhận định của anh Việt thì tình hình sản xuất kinh doanh củacông ty trong những năm gần đây đang có những chuyển biến tích cực Lợinhuận hàng năm đem lại do tiêu thụ bia trên thị trờng ngày càng tăng Công suất

đợc nâng cao qua các năm, không có tình trạng thua lỗ, sụt giảm doanh số bán

và đặc biệt chất lợng sản phẩm ngày càng đợc

1.3 Sức mạnh cạnh tranh của nhãn hiệu HABECO

Hiện nay trên thị trờng nớc ta xuất hiện rất nhiều nhãn hiệu bia trong và ngoàInớc chúng đang cạnh tranh với nhau một cách gay gắt, giành giật nhau từng

khúc thị trờng tạo nên sự sôI động trên thị trờng và vấn đề cạnh tranh nhã hiệu

đã trở thành một vấn đề bức xúc Các doanh nghiệp sản xuất bia đang dồn sứccho cuộc chạy đua nhãn hiệu tất cả đều có chung một mục đích là xây dựng vàtăng sức cạnh tranh cho nhãn hiệu mạnh hơn so với các đói thủ trên thị trờng.Bời vì nhãn hiệu có sức cạnh tranh mạnh sẽ đem lại lợi thế rất lớn cho doanhnghiệp trong việc chiếm lĩnh thị trờng và tạo đợc lòng tin đối với ngời tiêu dùngCũng giống nh hầu hết các công ty bia khác trên thị trờng Việt Nam, HABECOcũng nhận thực đợc rất rõ tầm quan trọng sức cạnh tranh của nhãn hiệu vì vậycông ty đã cố gắng tập trung các nỗ lực Marketing của minh để xây dựng, pháttriển tạo cho nhãn hiệu HABECO có đợc sức cạnh tranh không thua kém nhiều

so với các đối thủ khác Những nỗ lực đó đã phần nào mang lại kết quả khả quancho công ty nhãn hiệu của Habeco đã có đợc chỗ đứng đáng kể trên thị trờng sứccạnh tranh so với các đối thủ khác đợc nâng cao hơn so với trớc đây Tuy nhiênxét một cách toàn diện thì nhìn chung nhãn hiệu của công ty cha thực sự trởthành một nhãn hiệu xếp vào tốp các nhãn hiệu mạnh trên thị trờng

Nếu căn cứ vào giá bán của các sản phẩm bia chai trên thị trờng bia nứơc ta vàcăn cứ vào nhận thức của nhóm khách hàng “bình dân” có thu nhập ở mức trungbình thì ta có