CN 10 từ tuần 1 đến tuần 6 (4 cột 13-14)

Mục tiêu: Sau khi học xong bài này HS cần phải: - Biết được tầm quan trọng của sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp trong nền kinh tế quốc dân.. - Biết được tình hình sản xuất nông, lâm, ngư

Trang 1

Tuần : 01 Từ ngày 19/08/2013 đến ngày 24/08/2013 Tiết PPCT : 01

PHẦN I: NÔNG, LÂM, NGƯ NGHIỆP

Bài 1: BÀI MỞ ĐẦU

I Mục tiêu:

Sau khi học xong bài này HS cần phải:

- Biết được tầm quan trọng của sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp trong nền kinh tế quốc dân

- Biết được tình hình sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp ở nước ta hiện nay và phương hướng, nhiệm vụ phát triển của nghành trong thời gian tới

II Chuẩn bị:

1 Chuẩn bị của giáo viên:

Sách giáo khoa , giáo án và các tài liệu có liên quan

2 Chuẩn bị của học sinh:

Sách giáo khoa, vở ghi

III Phương pháp, phương tiện

- Bản đồ về cơ cấu sản phẩm ở nước ta

- Biểu đồ về cơ cấu lực lượng lao đông ở nước ta

- Biểu đồ về sản lượng lương thực

IV Tiến trình Dạy Học:

1 Ổn định lớp: (1p).

2 Giới thiệu về sản xuất nông, lâm ,ngư nghiệp của nước ta hiện nay.(2p).

3 Giảng bài mới:

Sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp nhằm mục đích cung cấp nhiều sản phẩm phục vụ đời sống của con người

Em hãy liên hệ đến các đồ dùng trong gia đình, các nguyên liệu phục vụ ăn uống, sinh hoạt và mọi hoạt động khác Kể tên các sản phẩm có nguồn gốc từ nông nghiệp phục vụ cho mọi người trong xã hội và bản thân của mỗi người trong lớp ta hiên nay

Gv: Căn cứ vào hinh 1.1

em hãy cho biết tổng sản

1 Sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp góp phần không nhỏ vào các cơ cấu tổng sản phẩm trong nước

Trang 2

sản phẩm của nông lâm,

ngư nghiệp được sử dụng

làm nguyên liệu cho

3 Nghành nông, lâm, ngư nghiệp có vai trò trong sản xuất hàng hóa xuất khẩu:

4 Hoạt động nông,lâm,ngư nghiệp còn chiếm trên 50% tổng số lao động tham gia vàocác nghành kinh tế khác

II Tình hình sản xuất Nông, Lâm, Ngư nghiệp của nước

Trang 3

gian

Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung kiến thức

12’

Gv: Em hãy quan sát biễu

đồ và cho thầy biết sản

lượng lương thực tăng

liên tục từ năm 1995-

2000 tăng bao nhiêu %

mỗi năm?

Gv: Giải thích và yêu cầu

trả lời câu hỏi sau? Em

hãy cho biết về một số

sản phẩm của nông, lâm,

ngư nghiệp đã xuất khẩu

ra thị trường nước ngoài?

Gv: Nhắc lại những thành

tựu đã đạt được trong sư

phát triển của nông, lâm,

ngư nghiêp, ngoài ra con

một số hạn chế cần khắc

phục

Gv: Trong thời gian tới

nghành nông, lâm, lâm,

ngư nghiêp của nước ta

cần thực hiện các nhiệm

vụ nào? yêu cầu hs thao

Hs: Thảo luân nhóm trả lời(2p) theo yêu cầu gv

a Thành tựu nổi bật nhất là sản xuất lương thực tăng liên tục:

b Thành tựu thứ hai của nghành nông, lâm, ngư nghiệp

là bước đầu đã hình thành các nghành sản xuất hàng hóa với các nghành sản xuất với các vùng sản xuất tập trung, đáp ưng nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu

c một số sản phẩm của nghành nông, lâm, ngư nghiệp

đã được xuất khẩu ra thị trường nước ngoài

III Phương hướng, nhiệm

vụ phát triển của nền nông, lâm, ngư nghiệp của nước ta:

- Tăng cường sản xuất lương thực

- Đầu tư phát triển chăn nuôi đưa nghành này thành nghành phát triển chính

Trang 4

gian

trưởng nhanh bền vững và đápứng đủ nhu cầu cho người tiêudùng

- Áp dụng khoa học kĩ thuật khoa hoc tiến bộ vào lĩnh vực lai tạo giống cây trồng vật nuôi

- Đưa tiến bộ khoa học kĩ thuật vào khâu bảo quản chế biến sao thu hoạch để giảm bớt hao hụt sao thu hoạch và nâng cao chất lượng nông, lâm, thủy sản ngày càng chất lượng hơn

4 Nhắc lại trọng tâm:(2p).

? Em hãy nêu vai trò của nền nông, lâm, ngư nghiệp trong nền kinh tế quốc dân

? Em hãy nêu những thành tựu và hạn chế của nghành nông, lâm, ngư nghiệp ở nước ta

? Em hãy nêu những nhiệm vụ nào trong thời gian tới

5 Dặn dò.

6 Giao bài; Tự rút kinh nghiệm( Đánh giá, tổ chức, thực hiện).

V RÚT KINH NGHIỆM

Khánh Lâm, ngày … tháng … năm 2013

TỔ TRƯỞNG KÝ DUYỆT

Leâ Xoâ Gil

CHUYÊN MÔN KÝ KIỂM TRA

Trang 5

CHƯƠNG I: TRỒNG TRỌT LÂM NGHIỆP ĐẠI CƯƠNG.

- Mục đích, ý nghĩa của công tác khảo nghiệm giống cây trồng

- Nội dung của các thí nghiệm so sánh giống, kiểm tra kỹ thuật, sản xuất quảng cáotrong hệ thống khảo nghiệm giống cây trồng

- Có ý thức bảo vệ mơi trường và bảo vệ cây trồng

- Rèn luyện kĩ năng phân tích và so sánh

II Chuẩn bị:

- Sách giáo khoa

- Tài liệu tham khảo

- Sưu tầm một số tài liệu về giống mới ở địa phương

Thuyết trình, đặt vấn đề, giải quyết vấn đề

1 Ổn định lớp: (1 phút)

2 Kiểm tra bài cũ: Không

3 Các hoạt động

* Giới thiệu bài mới: 1’

Giống mới được đưa vào sản xuất đại trà khi đã qua khảo nghiệm bằng các thí nghiệm

do cơ quan nhà nước Vậy để biết hoạt động khảo nghiệm được tiến hành như thế nào ta tìmhiểu bài khảo nghiệm giống cây trồng

- Ghi nhận

I Mục đích, ý nghĩa của công tác khảo nghiệm giống cây trồng

1 Mục đích

- Đánh giá khách quan, chính xác & công nhận kịp thời giống cây trồng mới phù hợp với từng vùng & hệ thống luân canh

2 Ý nghĩa

Trang 6

gian

24’

- Nếu đưa giống mới vào sản

xuất không qua khảo nghiệm

kết quả sẽ như thế nào?

- Tại sao giống mới lại được

so sánh với giống đại trà?

- So sánh về chỉ tiêu gì?

-Gv:Diễn giảng về các chỉ

tiêu và đưa ra ví dụ

-Chỉ tiêu năng suất không

phải là bao nhiêu tạ/ha mà

cịn về chỉ số hạt,kích thước

của hạt vv

-Mục đích của thí nghiệm

kiểm tra kĩ thuật là gì? Thí

nghiệm kiểm tra kĩ thuật

hợp nhất cho giống la mới

- Hoặc tốt hoặc khôngtốt, nhưng thường làkhông tốt vì không thíchhợp với điều kiện tựnhiên

- Học sinh thảo luận &

- Cung cấp những thông tin về yêu cầu kỹ thuật canh tác và hướng sử dụng những giống mới được công nhận

II Các loại thí nghiệm khảo nghiệm giống cây trồng

1 Thí nghiệm so sánh giống

- So sánh giữa giốngmới với giống sản xuấtđại trà

- Nếu giống mới tốt hơn thì được gửi đến Trung tâm khảo nghiệm giống Quốc gia

- So sánh về: Sinh trưởng, phát triển, năng suất, chất lượng & tính chống chịu với điều kiện ngoại cảnh

2 Thí nghiệm kiểm tra

kĩ thuật

- Kiểm tra những đề xuấtcủa cơ quan chọn tạogiống về qui trình kĩthuật gieo trồng

- Xác định thời vụ, mật

độ gieo trồng, chế độphân bón của giống

xây dựng quy trình kỹthuật gieo trồng

- Nếu giống nào đáp ứngđược yêu cầu thì được

Trang 7

gian

- Giống mới vối những điều

- làm thế nào để giống mới

được tuyên truyền rộng rải và

được đưa vào sản xuất đại trà

- Thế nào là hội nghị đầu bờ?

* kết luận:

- giống mới được đưa vào

sản xuất đại trà là phải đạt

được các yêu cầu như: năng

suất chất lượng sản phẩm

phải phù hợp với canh tác

từng vùng muốn vậy trước

khi sử dụng phải khảo

nghiệm giống cây trồng

- Học sinh thảo luận &

trả lời

- Là hội nghị tổ chức báo cáo kết quả việc gieo trồng mới trên diệnrộng, kết hợp với khảo sát thực tế trên đồng ruộng của các đại biểu

cấp giấy chứng nhận giống quốc gia & được phép phổ biến sản xuất

3 Thí nghiệm sản xuất quảng cáo

Tuyên truyền đưa giống mới vào sản xuất đại trà

- Triển khai trên diện tíchrộng lớn, kết hợp hội nghị đầu bờ để khảo sát, đánh giá kết quả

- Phổ biến quảng cáobằng phương tiện thôngtin đại chúng

4 Củng cố: 4’

- Tại sao phải khảo nghiệm giống cây trồng?

- Giống mới được so sánh với giống nào?

- Hội nghị đầu bờ là gì?

5 Dặn dò: 1’

Đánh giá tiết học, dặn học sinh về học bài và xem trước bài mới

6 Giao bài: Tự rút kinh nghiệm (đánh giá, tổ chức, thực hiện)

Leâ Xoâ Gil

Trang 8

Bài 3, 4: SẢN XUẤT GIỐNG CÂY TRỒNG

I Mục Tiêu:

Sau khi học xong bài này học sinh cần phải:

- Biết được mục đích của công tác sản xuất giống cây trồng

- Biết được quy trình sản xuất giống cây trồng

- Rèn luyện kĩ năng phân tích, so sánh

- Có ý thức bảo vệ môi trường sau bài học này

II Chuẩn Bị.

- Nghiên cứu sách giáo khoa

- Tài liệu tham khảo

- phóng to hình 2.2 v 2.3

Thuyết trình, đặt vấn đề, giải quyết vấn đề

1 Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số: 1’

2 Kiểm tra bài cũ: 4’

- Tại sao phải khảo nghiệm giống cây trồng trước khi đưa vào sản xuất đại trà? Thínghiệm so sánh nhằm mục đích gì?

- Thí nghiệm sản xuất quảng cáo nhằm mục đích gì? Hội nghị đầu bờ là gì?

đích của công tác sản xuất

giống cây trông?

- Yêu cầu học sinh quan

sát sơ đồ, trả lời Hệ thống

sản xuất giống cây trồng

- Học sinh đọc, trả lời

Các học sinh khác theodõi, nhân xét

- Gồm 3 giai đoạn

I Mục đích của công tác sản xuất giông cây trồng:

1 Duy trì, củng cố độ thuầnchủng, sức sống & tính trạngđiển hình của giống

2 Tạo ra số lượng giống cầnthiết để cung cấp cho sảnxuất đại trà

3 Đưa giống tốt phổ biến nhanh vào sản xuất

II Hệ thống sản xuất giống cây trồng.

- Bắt đầu từ khi nhận đượchạt giống do cơ sở chọn tạo

Trang 9

gian

gồm mấy giai đoạn?

- Tại sao ở giai đoạn 1 và

giai đoạn 2 cần được sản

xuất tại các Trung tâm

- Dựa vào SGK trả lời

- Đòi hỏi phải có dụng

cụ kĩ thuật và tay nghềcao

- Học sinh chú ý lắngnghe

giống nhà nước cấp đến khinhân ra với số lượng lớn đểsản xuất đại trà

Giai đoạn 1: Sản xuất hạt

giống siêu nguyên chủng

- Hạt giống siêu nguyênchủng là hạt giống có chấtlượng và độ thuần khiết cao

- Có nhiệm vụ duy trì, phụctráng và sản xuất hạt giốngsiêu nguyên chủng

- Được thực hiện ở các Trung tâm Khuyến nông các tỉnh

giống nguyên chủng từ siêunguyên chủng

- Có nhiệm vụ duy trì, phụctráng và sản xuất hạt giốngsiêu nguyên chủng

- Được thực hiện ở các Trungtâm Khuyến nông các tỉnh

giống xác nhận

- Được nhân ra từ hạt giốngnguyên chủng để cung cấpcho nông dân sản xuất đại trà

- Được thực hiện bởi các

nông dân tiên tiến

Hạt tácgiảHạt SNCHạt NCHạt XN

Viện, trườngđại học

Trung tâmKhuyến nông

Nông dântiên tiến

Trang 10

gian

20’

- Dựa vào sơ đồ hãy trình

bày toàn bộ quy trình sản

xuất giống ở cây tự thụ

phấn

- Vẽ sơ đồ lên bảng

- Trình bày toàn bộ quy trình sản xuất giống ở cây tự thụ phấn

+ Năm thứ nhất: Gieo hạt tác

giả(SNC), chọn ra cây ưu tú

+ Năm thứ hai: Hạt của cây

ưu tú gieo thành từng dòng,chọn các cây tốt nhất lấy hạt,hạt đó là hạt siêu nguyênchủng

+ Năm thứ ba: Nhân giống

nguyên chủng từ giống siêunguyên chủng

+ Năm thứ tư: Sản xuất hạt

giống xác nhận từ giống nguyên chủng

- Nguyên liệu: Các hạt giống

nhập nội hoặc các hạt giống

bị thoái hóa thì sx theo sơ đồ phục tráng

+ Năm thứ nhất: Gieo hạt của

Hạt tác giả

SNC

Trang 11

+ Năm thứ ba: Lấy những

hạt tốt nhất chia làm hai đểnhân giống sơ bộ và so sánhgiống Hạt thu được là hạtSNC đã phục tráng

+ Năm thứ tư: Nhân giống

nguyên chủng từ giống siêunguyên chủng

+ Năm thứ năm: Sản xuất

hạt giống xác nhận từ giốngnguyên chủng

b Sản xuất giống ở cây trồng thụ phấn chéo

- Vụ thứ nhất: chọn ruộng

sản xuất giống ở khu vực cách ly Gieo hạt SNC vào các ô khác nhau Mỗi ô chọn một cây đúng giống, thu lấy hạt và gieo thành một hàng ở

vụ sau trong khu cách ly

Hạt SNC

SNC

NC

XN

Trang 12

- Gọi HS nêu lên quy trình

sản xuất giống cây rừng?

- Kể ra: Mía, Sắn, Khoaingọt……

- Nêu lên quy trình sản xuất giống cây rừng

- Vụ thứ hai: loại bỏ các

hàng không đạt yêu cầu và các cây xấu ở hàng tốt trước khi tung phấn Thu hạt của các cây tốt ta có hỗn hợp hạt SNC

- Vụ thứ ba: Nhân giống

nguyên chủng từ giống siêu nguyên chủng ở trong khu vực cách ly

- Vụ thứ tư: Sản xuất hạt

giống xác nhận từ giống nguyên chủng ở trong khu

vực cách ly

c Sản xuất giống ở cây

trồng nhân giống vô tính:

- Chọn lọc duy trì thế hệ vô

tính đạt tiêu chuẩn cấp SNC(củ giống, hom giống)

- Sản xuất củ giống, homgiống nguyên chủng từ siêunguyên chủng

- Sản xuất củ giống, hom giống đạt tiêu chuẩn thương phẩm từ giống nguyên chủng

2 Sản xuất giống cây rừng:

Do cây rừng có thời gian sinhtrưởng dài nên công tác sảnxuất giống có nhiều khókhăn

- Chọn những cây trội, khảonghiệm và chọn các cây đạttiêu chuẩn để xây dựng rừnggiống hoặc vườn giống

- Lấy hạt giống từ rừnggiống hoặc vườn giống sảnxuất cây con

Giống cây rừng có thể nhân

ra bằng hạt hoặc bằng côngnghệ nuôi cấy mô và giâmcành

Trang 13

4 Củng cố: 3’

- So sánh giữa hai quy trình sản xuất giống cây trồng tự thụ phấn và thụ phấn chéo?

- So sánh giữa hai quy trình sản xuất hạt giống theo sơ đồ duy trì và phục tráng ở cây tự thụphấn?

- Khi nào thì sản xuất theo sơ đồ duy trì?

- Khi nào thì sản xuất theo sơ đồ phục tráng?

5 Dặn dò: 1’

Đánh giá tiết học, dặn học sinh về học bài và xem trước bài mới

6 Giao bài: tự rút kinh nghiệm ( đánh giá, tổ chức, thực hiện)

Leâ Xoâ Gil

Trang 14

Bài 5: Thực hành XÁC ĐỊNH SỨC SỐNG CỦA HẠT

I Mục tiêu:

Sau khi học xong bài này, học sinh (HS) phải:

- Xác định được sức sống của hạt một số cây trồng nông nghiệp

- Rèn luyện tính cẩn thận, khéo léo, có ý thức tổ chức kỉ luật, trật tự

- Thực hiện đúng quy trình, giữ gìn vệ sinh và đảm bảo an toàn lao động trong quá trình thực hành

2 Học sinh: Sách giáo khoa CN 10, vở ghi, kiến thức đã học

III Phương pháp, tình huống :

- Vấn đáp tái hiện, tìm tòi, kết hợp công tác độc lập của học sinh với SGK

IV Tiến trình bài giảng

1 Ổn định lớp, sĩ số.

2 Kiểm tra bài cũ (10’)

(?) Trình bày quy trình sản xuất giống cây trồng theo sơ đồ duy trì và sơ đồ phục tráng?(?) Quy trình sản xuất giống ở cây trồng thụ phấn chéo?

3 Gi ng b i m i ảng bài mới ài mới : ới :

Và quy trình thực hành

HS: Làm theo chỉ dẫn của GV, chia nhóm và nhận dụng

cụ , mẫu vật thực

I Mục tiêu: SGK

II Chuẩn bị: SGK III Quy trình thực hành:

- Bước 1 Lấy một mẫu

khoảng 50 hạt giống, dùng giấy thấm lau sạch sau đó xếp vào hộp Petri

- Bước 2 Đổ thuốc thử vào

hạt Petri sao cho thuốc thử ngập hạt Ngâm hạt từ 10 đến

15 phút

- Bước 3 Sau khi ngâm, lấy

hạt ra, dùng giấy thấm lau

Trang 15

- Tự đánh giá vàđánh giá chéo từngbước thực hiện quytrình; kết quả.

sạch thuốc thử ở vỏ hạt

- Bước 4 Dùng panh kẹp

chặt hạt, sau đó đặt lên tấm kính và quan sát nội nhũ

+ Nếu nội nhũ nhuộm màu là hạt chết

+ Nếu nội nhũ không nhuộm màu là hạt sống

- Bước 5 Tính tỉ lệ hạt sống

Tỉ lệ hạt sống:

A% = B

Cx100Trong đó B: số hạt sống C: Tổng số hạt TNKết quả TN ghi theo mẫu bảng sau:

TSHTNH.chết

H sốngTL% h.sống

4 Củng cố:

- Nhận xét, đánh giá tình hình thực hiện quy trình thực hành của HS

- Yêu cầu HS dọn dẹp PTN sau khi đã thực hành xong

Leâ Xoâ Gil

Định dạng
Số trang	21
Dung lượng	305,5 KB