hưng phấn sinh dục các phản xạ về sinh dục khi đó ở con cái trong buồng trứng đã có các noãnbao chín và tế bào trứng rụng, con đực trong dịch hoàn đã hình thành tinh trùng và đã có hiệnt
Trang 1ĐỀ CƯƠNG BÀI GIẢNG
Trang 2CHƯƠNG 1 Bản chất của quá trình sinh sản gia súc
Số tiết: 02 (Lý thuyết: 02 tiết)
1.1 Bản chất sinh học của sinh sản hữu tính
- Sinh sản hữu tính: đây là phương thức sinh sản đòi hỏi phải có cả vai trò của con đực và con cái
- Các phương thức sinh sản trên đều phụ thuộc vào 3 yếu tố môi trường thức ăn và di truyền
- Phương thức sinh sản hữu tính là ưu việt nhất vì nó có tác động của cả con đực và con cái
1.2 Cơ chế sinh lý điều tiết quá trình sinh sản
1.2.1 Điều hoà thần kinh nội tiết chức năng sinh sản
- Hormon tuyến yên
- Hormon tuyến giáp
- Hormon tuyến tùng
1.2.2 Kiểu hình thần kinh của gia súc trong sinh sản
Páp lốp đã chia ra 04 kiểu hình thần kinh
- Kiểu hình thần kinh mạnh nhưng không cân bằng và thiếu kìm chế
- Kiểu hình thần kinh mạnh, cân bằng linh hoạt Đây chính là kiểu hình tốt nhất để chọn lựagia súc trong sinh sản
Trang 3hưng phấn sinh dục (các phản xạ về sinh dục) khi đó ở con cái trong buồng trứng đã có các noãnbao chín và tế bào trứng rụng, con đực trong dịch hoàn đã hình thành tinh trùng và đã có hiệntượng phóng tinh.
1.3.1 Điều kiện ảnh hưởng tới tính thành thục
- Giống gia súc: gia súc nhỏ thường thành thục sớm hơn gia súc lớn
- Điều kiện chăm sóc, nuôi dưỡng quản lý khai thác và sử dụng
- Điều kiện ngoại cảnh: Khí hậu, nhiệt độ cũng ảnh hưởng tới tính thành thục của gia súc
- Tính biệt: Gia súc cái thường thành thục sớm hơn gia súc đực cả về tính và thể vóc
Tuổi thành thục(tháng)
TrâuBòNgựaLợn
Dê cừuChó
24-3012-1818-248-108-1010-12
Tuổi thành thục(tháng)
Dê cừuChó
1 Trần Tiến Dũng, Dương Đình Long, Nguyễn Văn Thanh, Giáo trình sinh sản gia
súc-Giáo trình trường ĐH Nông nghiệp I
2 Hoàng Kim Giao, Nguyễn Thanh Dương, Đỗ Kim Tuyên, Lưu Công Khánh, Lê Thị
Thuý (1997), Công nghệ cấy truyền phôi bò NXB Nông nghiệp.
3 Nguyễn Hữu Ninh, Bạch Đăng Phong (2000), Bệnh sinh sản ở gia súc NXB Nông nghiệp.
4 Hoàng Toàn Thắng, Cao Văn (2003), Giáo trình sinh lý học vật nuôi NXB Nông nghiệp
D) CÂU HỎI, BÀI TẬP, NỘI DUNG ÔN TẬP VÀ THẢO LUẬN CỦA CHƯƠNG
1 Ứng dụng khi nghiên cứu về các loại hình thần kinh ở gia súc?
2 Trong các phương thức sinh sản của gia súc thì phương thức nào là tiến hóa nhất? Tại sao?
3 Chu kỳ tính là gì? Ứng dụng khi nghiên cứu về chu kỳ tính ?
Trang 4CHƯƠNG 2 Sinh lý sinh dục gia súc đực
Số tiết: 02 tiết (Lý thuyết: 02 tiết)
+ Nội tiết Tiết ra các hormone sinh dục
+ Ngoại tiết Sản xuất ra tinh trùng
2.1.2 Phụ dịch hoàn
2.1.3 Các tuyến sinh dục phụ
+ Tuyến củ hành (Glandula Bulborethralis): Tuyến này tiết ra dịch với mùi đặc chưng với
PH trung tính có tác dụng sát trùng và làm trơn niệu đạo
+ Tuyến tiền liệt (Glandula proslata): Tuyến này tiết ra một loại dịch có tính kiềm nhằmtrung hoà độ axits trong lòng liệu đạo và H2C03 do tinh trùng sản sinh ra trong quá trình hoạt động
+ Tuyến tinh nang: tiết ra một chất keo màu trắng, hoặc hơi vàng khi gặp dịch tiết của tiền
liệt tuyến tạo thành nút để nút cổ tử cung sau khi giao phối nhằm không cho tinh trùng quay trở lại
2.2 Tinh dịch – Quá trình hình thành
2.2.1 Những khái niệm khác nhau về tinh dịch
- Theo Studentsop tinh dịch là dịch tiết tinh tuý nhất của cơ thể đực, nó được sản sinh ra mộtcách tức thì khi con đực đã thành thục về tính khi hưng phấn cao độ và thực hiện thành công phản
xạ sinh dục
2.2.2 Tinh dịch – thành phần tinh dịch
Tinh thanh (nước tinh) thành phần vô hình do các tuyến sinh dục phụ tiết ra chiếm 95 97% Đây là thành phần có thể thay thế được chính vì vậy trong thưcj tiễn con người có thể chế tạo
-ra tinh thanh đó chính là môi truờng pha chế tinh dịch
- Tinh trùng (Tế bào sinh dục đực, giao tử đực) chiếm 3-5% do dịch hoàn sản sinh ra Đây là
thành phần hữu hình và không thể thay thế được
2.2.3 Tế bào sinh dục đực (tinh trùng)
* Quá trình hình thành tinh trùng
- Quá trình hình thành tinh trùng chia ra làm nhiều giai đoạn kế tiếp nhau: Người ta chia ra 5giai đoạn:
4
Trang 5+ Giai đoạn sinh sản
+ Giai đoạn sinh trưởng
+ Giai đoạn thành thục
+ Giai đoạn biến thái
+ Giai đoạn phát dục
* Hình thái và cấu tạo tinh trùng
- Hình thái: Tinh trùng của gia súc nhìn chung có hình giáng giống con nòng nọc, nhìn
thẳng giống quả trứng phần to ở phía trên, phần đầu độ dài = 2 độ rộng độ dài không đáng kể Đây
là đặc điểm phù hợp cho vận động tiến thẳng của tinh tùng Các loài gia súc khác nhau thì hình tháitinh ttrùng cũng khác nhau
- Cấu tạo
+ Đầu tinh trùng : Đầu của tinh trùng được cấu tạo bởi 75% nước và 25% vật chất khô,trong vật chất khô chủ yếu là Protein 85,5%, các chất lipit 13,2% còn lại là khoáng 1,8% Bênngoài có màng bán thấm lipoprotein Đầu tinh trùng có thể Acroxom chứa rất nhiều chất quantrọng trong đó có men Hyaluronidaza
+ Nhân tinh trùng: Nhân chiếm hầu hết phần đầu 76,3-80,8%, bản chất hoá học của nhân là
Nucleotit trong đó có 2 thành phần cơ bản Histidin và Nucleic 2 thành phần này được nối với nhaubởi cầu nối -NH2- P - cầu nối này rất dễ bị đứt bởi sự lên xuống của nhiệt độ, áp suất thẩm thấu,
pH, sự rung động sóc lắc Khi cầu nối bị đứt tinh trùng sẽ bị chết ngay, dựa vào hiện tượng nàyngười ta tiến hành kiểm tra sức kháng của tinh trùng
+ Cổ và thân tinh trùng: Đây là phần nối tiếp với phần đầu rất lỏng lẻo rất dễ đứt nó phùhợp cho sự xâm nhập của tinh trùng vào tế bào trứng vì vào tế bào trứng chỉ có phần đầu của tinhtrùng đồng hoá với nhân của tế bào, những sự rung động, sóc lắc dễ làm phần cổ thân tách khỏiphần đầu
+ Đuôi tinh trùng: Phần giáp với cổ và thân gọi là trung đoạn, đuôi chính và đuôi phụ Cơnăng của đuôi là giúp cho tinh trùng vận động tiến thẳng và giúp cho tinh trùng sống được trongđường sinh dục con cái
2.3 Trao đổi chất của tinh trùng
2.3.1 Quá trình đường phân (quá trình Fructolisis)
Tinh trùng sử dụng đường Fructoz có trong tinh thanh trong điều kiện không có oxy
C6H1206 2C3H6O3 (Acid lactic) + W1; W1= 60Kcal
Trong quá trình đường phân Acid lactic được giải phóng ra làm cho nồng độ H+ tăng lênlàm cho pH thay đổi làm cho áp xuất thẩm thấu thay đổi ảnh hưởng lớn đến môi truờng sống củatinh trùng làm tinh trùng chóng chết
2.3.2 Quá trình hô hấp của tinh trùng
- Đây là quá trình sảy trong tinh thanh và có 02
- Qúa trình hô hấp giải phóng ra một lượng năng lượng lớn làm cho tinh trùng vận dộngmạnh làm rút ngắn thời gian sống của tinh trùng như vậy muốn kéo dài thời gian sống của tinhtrùng cần phải tránh cho chúng tiếp súc với oxy và phải cung cấp đủ nguyên liệu cho tinh trùngthực hiện quá trình trao đổi chất đó là đường
W1 ATP QT cắt mạch cao năng
5
Xảy ra ở phụ
Trang 62.4.2 Đặc điểm lội ngược dòng:
- Nhờ vào đuôi của tinh trùng có hình cong chữ S cùng với dịch đường sinh dục cái tiết rachảy xuôi tác động vào 3 điểm đầu, cổ và đuôi giúp cho tinh trùng vận động ngược dòng tiến lênphía trên đường sinh dục cái
2.4.5 Đặc điểm nhất trí nhường nhịn, đoàn kết và giám hy sinh:
- Hyarulonidaza để phá vỡ vành phóng xạ của tế bào trưng nhưng cuối cùng chỉ có một tinhtrùng được két hợp với tế bào trứng mà thôi còn tất cả các tinh trùng khác hy sinh làm thức ăn chobạn mình
2.5 Đặc tính sinh vật – hoá học của tinh thanh (Tự học)
2.5.1 Sự tạo tinh thanh trong tinh dịch
Tinh thanh được hình thành tức thời khi con đực hưng phấn cao độ
2.5.2 Tác dụng chủ yếu của tinh thanh
- Rửa niệu đạo đực giống
- Là môi trường sống của tinh trùng ngoài cơ thể
- Hoạt hoá và thúc đẩy tinh trùng tiến lên trong lòng đường sinh dục cái
2.5.3 Các đặc tính sinh hoá học của tinh thanh
- Nước chiếm 95-97%
- Các men, Vitamin, khoáng đa lượng vi lượng
C) TÀI LIỆU HỌC TẬP
1 Trần Tiến Dũng, Dương Đình Long, Nguyễn Văn Thanh, Giáo trình sinh sản gia
súc-Giáo trình trường ĐH Nông nghiệp I
2 Hoàng Kim Giao, Nguyễn Thanh Dương, Đỗ Kim Tuyên, Lưu Công Khánh, Lê Thị
Thuý (1997), Công nghệ cấy truyền phôi bò NXB Nông nghiệp.
3 Nguyễn Hữu Ninh, Bạch Đăng Phong (2000), Bệnh sinh sản ở gia súc NXB Nông nghiệp.
4 Hoàng Toàn Thắng, Cao Văn (2003), Giáo trình sinh lý học vật nuôi NXB Nông nghiệp
6
Trang 7D) CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠNG 2
1 Chức năng sinh lý của tuyến sinh dục phụ của gia súc?
2 Quá trình trao đổi chất của tinh trùng diễn ra như thế nào? Ứng dụng trong pha chế môitrường bảo quản tinh dịch?
3 Các thành phần của tinh thanh?
Trang 8CHƯƠNG 3 Sinh lý sinh dục gia súc cái
Số tiết: 02 tiết (Lý thuyết: 02 tiết)
+ Sinh viên vận dụng được các kiến thức đã học trong việc xác định được vị trí các
cơ quan sinh dục cái trong chẩn đoán và thực hiện các kỹ thuật sinh sản
- Thái độ:
+ Có hứng thú và say mê nghiên cứu khoa học, biết tôn trọng thành quả khoa học
+ Học tập nghiêm túc, tích cực
B) NỘI DUNG:
3.1 Giải phẫu cơ quan sinh dục gia súc cái
3.1.1 Bộ phận sinh dục bên ngoài
- Âm môn còn gọi là âm hộ (Vulvae)
- Âm vật (Clistosis)
- Tiền đình (Vestibotum Vaginae Snus Drogenitis)
3.1.2 Bộ phận sinh dục bên trong
- Âm đạo (Vaginea): âm đạo được cấu tạo bởi 3 lớp: Lớp ngoài cùng là tổ chức liên kết, lớpgiữa là lớp cơ vòng và cơ dọc và lớp trong cùng là lớp niêm mạc
- Tử cung (Uterus):
+ Cổ tử cung: đóng cổ tử cung chỉ hé mở khi gia súc cái động dục và mở hoàn toàn khi giasúc cái sinh đẻ
+ Thân tử cung: nằm phía trong cổ tử cung
+ Sừng tử cung: sừng tử cung trâu bò có hình chữ V hay hình sừng cừu Cấu tạo cũng baogồm 3 lớp ngoài là lớp tương mạc, lớp giữa là lớp cơ vòng và cơ dọc có sức đàn hồi rất lớn trongcùng là lớp niêm mạc có màu hồng Vị trí làm tổ của thai đối với bò là ở gốc thân và sừng tử cungbên phải, ngựa ở thân tử cung, lợn ở 2 sừng tử cung
- Ống dẫn trứng: là một ống nhỏ ngoằn ngèo một đầu gắn với đầu mút từng tử cung còn đầu kiathông với xoang bụng, phía đầu thông với xoang bụng có các tua tạo thành loa kèn để hứng trứng rụng,
ở lợn các tua bao bọc kín buồng trứng còn ở trâu bò loa kèn bao bọc một nửa buồng trứng
- Buồng trứng : buồng trứng được coi như một tuyến nội tiết đồng thời cũng là tuyến ngoạitiết có hai buồng trứng nằm trong xoang chậu, buồng trứng có 2 miền miền tủy và miền vỏ trên bềmặt miền vỏ buồng trứng có các noãn bao thể vàng
3.1.3 Hệ động mạch cơ quan sinh dục gia súc cái
- Âm môn: Do động mạch thẹn và động mạch thẹn ngoài chi phối
- Âm đạo: Do động mạch tử cung và động mạch trực tràng dưới
- Tử cung: Hệ động mạch tử cung xuất phát từ động mạch sau, chi phối vùng bụng, đượcchia làm 3 loại:
8
Trang 9+ Động mạch tử cung, buồng trứng
+ Động mạch tử cung sau: là nhánh của động mạch chậu sau
+ Động mạch giữa tử cung: rất quan trọng trong việc chẩn đoán gia súc có thai, phân biệtđược tuổi thai
- Hệ tĩnh mạch tử cung được phân làm 2 nhánh:
+ Tĩnh mạch nông chạy theo động mạch tử cung
+ Tĩnh mạch sâu đi sau niệu quản, bong đái
3.2 Sự hình thành tế bào gia súc cái
- Quá trình hình thành phát triển và thải tế bào trứng là quá trình sinh lý đặc trưng của cơthể cái, nó được bắt đầu từ khi cơ thể cái đã thành thục về tính và nó được tiếp tục tới khi cơ thể cáigià yếu nếu buồng trứng nói riêng và cơ thể nói chung không có quá trình bệnh lý
- Sự hình thành tế bào trứng phụ thuộc vào nhiều yếu tố như điều kiện sức khoẻ, dinhdưỡng chế độ chăm sóc nuôi dưỡng khai thác và sử dụng
- Quá trình hình thành tế bào trứng được tiến hành trong lớp vỏ của buồng trứng từ noãnbao nguyên thủy, noãn bao nguyên thủy được hình thành ngay từ thời kỳ bào thai, noãn bao nguyênthủy có số lượng rất lớn như ở bò có tới vài chục ngàn cái tất nhiên đa số noãn bao nguyên thuỷkhông tiếp tục phát triển mà nó bị thoái hoá và tiêu biến ở trong buồng trứng chỉ còn phần nhỏnoãn bao tiếp tục phát triển
- Sự phát sinh tế bào trứng được bắt đầu từ tế bào trứng nguyên thủy qua 3 thời kỳ phân chiachính: thời kỳ phát triển, sinh trưởng và thành thục cuối cùng hình thành nên tế bào trứng chính thức
3.2.2 Quá trình noãn bao phát triển và chín
- Noãn bao được hình thành và phát triển dưới tác dụng của FSH và sự điều kiển của vùngdưới đồi Hypotalamus những tế bào hình nang của noãn bao nguyên thuỷ đần dần phát triển vàphân chia rất nhanh làm cho thể tích noãn bao nguyên thuỷ tăng nhanh, trong quá trình noãn baonguyên thủy phát dục chúng tiết noãn bào tố chứa nhiều Oestrogen tiếp sau đó noãn bao tiếp tụcphát triển và dài ra cuối cùng noãn bao được thành thục (noãn bao chín) theo dạng hình nang codãn do đó được gọi là noãn bao Graff và nổi rõ lên bề mặt của buồng trứng kích thước của noãnbao chín: ngựa 6mm; bò 15mm, lợn 10mm; dê cừu 3-8mm
C) TÀI LIỆU HỌC TẬP
1 Trần Tiến Dũng, Dương Đình Long, Nguyễn Văn Thanh, Giáo trình sinh sản gia
súc-Giáo trình trường ĐH Nông nghiệp I
2 Hoàng Kim Giao, Nguyễn Thanh Dương, Đỗ Kim Tuyên, Lưu Công Khánh, Lê Thị
Thuý (1997), Công nghệ cấy truyền phôi bò NXB Nông nghiệp.
3 Nguyễn Hữu Ninh, Bạch Đăng Phong (2000), Bệnh sinh sản ở gia súc NXB Nông nghiệp.
Trang 104 Hoàng Toàn Thắng, Cao Văn (2003), Giáo trình sinh lý học vật nuôi NXB Nông nghiệp
D) CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠNG 3
1 Khi khám bộ phận sinh dục ngoài của gia súc cái ta cần kiểm tra những cơ quan nào?
2 Bộ phận sinh dục trong của gia súc cái có đặc điểm như thế nào?
3 Quá trình phát triển của các bao noãn diễn ra như thế nào?
4 Hệ thống mạch quản chi phối các cơ quan sinh dục cái có đặc điểm như thế nào?
10
Trang 11CHƯƠNG 4 Quá trình thụ thai
Số tiết: 02 (Lý thuyết: 02 tiết)
A) MỤC TIÊU
- Kiến thức:
+ Sinh viên hiểu được đặc điểm các hình thức giao phối, phương thức thụ tinh, các đặc tính sinh vậthọc của tinh trùng, sự di động của tinh trùng và thời gian sống của tinh trùng trong đường sinh dục của giasúc cái, quá trình thụ tinh của gia súc
4.1 Đặc điểm và các hình thức giao phối
Thụ tinh là quá trình sinh lý kết hợp giữa tế bào trứng và tinh trùng, phát sinh đồng hóa, dịhóa kết quả tạo thành tế bào mới mang tính di truyền của bố mẹ
Có 2 hình thức:
+ Thụ tinh trực tiếp
+ Thụ tinh nhân tạo
4.1.1 Hình thức giao phối tự nhiên
- Quá trình thụ thai gồm 4 giai đoạn:
+ Tế bào trứng ở giai đoạn chuẩn bị
+ Tinh trùng kết hợp với tế bào trứng
+ Sự đồng hóa giữa trứng và tinh trùng
+ Sự kết hợp giữa nhân tế bào trứng với tinh trùng
- Đầu tinh trùng tiết men Hyaluzonidaza phá màng phóng xạ, tiết men phá màng trong suốt
và màng noãn hoàng
4.1.2 Hình thức thụ tinh nhân tạo
- Khắc phục những nhược điểm của giao phối tự nhiên: ngăn ngừa được các bệnh ký sinhtrùng và bệnh truyền nhiễm khi giao phối tự nhiên
- Dùng tinh dịch của con đực giống phối cho nhiều con cái mà vẫn đạt tỷ lệ thụ thai cao
- Cải tạo giống gia súc nâng cao năng suất sinh sản
Trang 12- Ở trâu, bò, dê, cừu
- Tốc độ và khả năng vận động của tinh trùng phụ thuộc vào mức độ thành thục của tinh trùng
- Sự vận động và sức sống của tinh trùng chịu ảnh hưởng của yếu tố môi trường, đó là:+ Nhiệt độ: Trong một biên độ nhiệt nhất định của sự sống, nếu nhiệt độ càng cao thì tinhtrùng càng hoạt động mạnh, thời gian sống rút ngắn Nhiệt độ thấp thì hoạt động giảm, giảm tiêuhao năng lượng dự trữ thì thời gian sống lại kéo dài
→ Ngày nay với kỹ thuật bảo tồn tinh trong môi trường Nitơ lỏng -196oC (tinh đôngviên) đã cho phép bảo tồn tinh dịch được hàng chục năm
+ Áp suất thẩm thấu: Nó sẽ bị chết rất nhanh nếu áp suất thẩm thấu quá thấp hoặc quá cao + Độ pH: trong điều kiện nhiệt độ giống nhau, nhưng độ pH khác nhau, vận động của tinhtrùng cũng khác nhau
→ Trong kỹ thuật bảo tồn người ta thường dùng muối bicarbonat để điều chỉnh độ pH củamôi trường, vì muối này ít có ảnh hưởng xấu tới tinh trùng
+ Ánh sáng: Đặc biệt là ánh sáng chiếu thẳng → tinh trùng hoạt động mạnh và thời giansống sẽ giảm
+ Các chất hóa học: Tinh trùng rất mẫn cảm với những chất hóa học lạ
* Hô hấp của tinh trùng
- Hô hấp yếm khí:
+ Môi trường thiếu oxy, tinh trùng tiến hành hô hấp bằng cách phân giải đườngfructose với sự tham gia chủ yếu của các men hexokinase và phosphatase để giải phóngnăng lượng dưới dạng ATP và acid lactic
+ Acid lactic được thải ra trong môi trường với nồng độ thấp thì kéo dài thời gian sốngcủa tinh trùng vì nó ức chế sự hoạt động của tinh trùng Còn acid lactic với nồng độ cao sẽ làmcho tinh trùng chết hàng loạt
- Hô hấp hiếu khí:
+ Trong điều kiện có oxy, tinh trùng sẽ tiến hành hô hấp hiếu khí với nguyên liệu chính
là glucose, ngoài ra còn có hydratcarbon khác và acid lactic chứa trong tinh dịch
+ Thành phần acid lactic thải vào môi trường tinh dịch của giai đoạn hô hấp yếm khí,lúc này được sử dụng là nguồn năng lượng cho tinh trùng hoạt động nhờ oxy hóa nó trong giaiđoạn hô hấp hiếu khí
4.2.3 Sự co bóp của đường sinh dục gia súc cái
- Trong thời gian động dục, đường sinh dục cái có những cơn co bóp từ ống dẫn trứng đến tử cung
và âm đạo
- Tốc độ di chuyển của tinh trùng trong đường sinh dục cái phụ thuộc vào kỹ thuật phóng tinh
- Trong thụ tinh nhân tạo cần nắm vững thời gian rụng trứng, thời gian sống của tinh trùng
12
Trang 134.2.4 Những nhung mao ở đường sinh dục gia súc cái
- Những nhung mao đường sinh dục của gia súc cái luôn luôn rung động để tế bào trứng chuyểnđộng từ mút ống dẫn trứng đến mút sừng tử cung
4.3 Sự dịch vị chuyển của trứng, tinh trùng và thời gian sống của tinh trùng trong cơ quan sinh dục cái
4.3.1 Sự di chuyển của trứng
* Sự di chuyển của trứng
- Tế bào trứng đi vào ống dẫn trứng nhờ những cơn co bóp đường sinh dục cái
- Tốc độ di chuyển của trứng chậm, sau 1-3 ngày, tế bào trứng mới di chuyển hết toàn bộống dẫn trứng
- Quá trình di chuyển của tế bào trứng có thể theo 2 con đường:
+ Buồng trứng bên này có tế bào trứng rụng, tế bào trứng có thể đi vào trong xoang bụngrồi sang buồng trứng bên kia
+ Tế bào trứng di chuyển từ ống dẫn trứng bên này sang ống dẫn trứng bên kia
4.3.2 Sự di chuyển của tinh trùng, thời gian sống của tinh trùng trong đường sinh dục cái
* Sự di chuyển của tinh trùng
- Tinh trùng di chuyển lên 1/3 phía trên ống dẫn trứng gặp tinh trùng thì xảy ra quá trình thụ tinh
- Khả năng di động của tinh trùng phụ thuộc vào phương thức phóng tinh, khả năng vậnđộng của tinh trùng và phản xạ của con caí trong quá trình giao phối
- Trong quá trình giao phối tử cung co bóp mạnh để hút tinh trùng từ âm đạo lên ống dẫn trứng
* Giai đoạn di động nhanh
- Tinh trùng di chuyển nhanh dọc theo tử cung tới gặp trứng ở ống dẫn trứng
- Tinh trùng sở dĩ di động nhanh được trong đường sinh dục cái, không chỉ nhờ khảnăng vận động độc lập của nó mà còn nhờ chủ yếu vào sự co bóp, nhu động của tử cung và ốngdẫn trứng
4.3.3 Thời gian sống của tinh trùng trong đường sinh dục cái
- Tinh trùng duy trì được khả năng thụ thai trong đường sinh dục cái từ 24 - 48 giờ đối với
bò, cừu, lợn, còn đối với ngựa là 5 ngày Người ta thấy rằng khả năng này của tinh trùng gấp ítnhất hai lần so với trứng
- Khả năng sống của tinh trùng cũng thường thay đổi, trong điều kiện bình thường khả năngsống của tinh trùng trong đường gia súc cái từ 6- 48 giờ
4.4 Quá trình thụ tinh
4.4.1 Giai đoạn thụ tinh
* Giai đoạn tiếp xúc: tinh trùng vận động lên vị trí thích hợp 1/3 phía trước ống dẫn trứng
gặp tế bào trứng và chúng bu xung quanh tế bào trứng
* Giai đoạn tinh trùng đi vào tế bào trứng:
Trang 14- Giai đoạn phá vỡ màng phóng xạ: tinh trùng giải phóng men Hyaluronidaza có tác dụng làmdung giải axít Hyaluronilic làm phân giải màng phóng xạ của tế bào trứng
- Giai đoạn đi qua màng trong suốt: Sau khi phá vỡ màng phóng xạ tinh trùng tiếp tục côngphá màng trong suốt của tế bào rứng, ở màng này có men đặc trưng cho loài Zonalizin
- Giai đoạn đi qua màng nguyên sinh chất: nhờ men Muraminidaza màng nguyên sinh chấtchất chuyển động theo cơ chế đông máu nó rung chuyển liên tục chỉ tạo ra một khe hở duy nhất khiđầu của 1 tinh trùng khỏe nhất chui qua màng sẽ khép lại
* Giai đoạn đồng hoá dị hoá lẫn nhau giữa tế bào trứng và tinh trùng
- Sau khi đầu tinh trùng chui qua màng nguyên sinh chất vào gặp nhân của tế bào trứng, tinhtrùng bộc lộ nhân của mình sau đó nhân của tế bào trứng và nhân tinh trùng hiệu ứng lẫn nhau làm saocho tương ứng về kích thước tiếp đó là sự phối kết hợp lẫn nhau giữa 2 loại tế bào đực và cái
1 Trần Tiến Dũng, Dương Đình Long, Nguyễn Văn Thanh, Giáo trình sinh sản gia
súc-Giáo trình trường ĐH Nông nghiệp I
2 Hoàng Kim Giao, Nguyễn Thanh Dương, Đỗ Kim Tuyên, Lưu Công Khánh, Lê Thị
Thuý (1997), Công nghệ cấy truyền phôi bò NXB Nông nghiệp.
3 Nguyễn Hữu Ninh, Bạch Đăng Phong (2000), Bệnh sinh sản ở gia súc NXB Nông nghiệp.
4 Hoàng Toàn Thắng, Cao Văn (2003), Giáo trình sinh lý học vật nuôi NXB Nông nghiệp
D) CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠNG 4
1 Khi trứng rụng thì chúng di chuyển trong cơ thể gia súc cái như thế nào?
2 Sau quá trình giao phối, tinh trùng di chuyển như thế nào trong đường sinh dục gia súc cái?
3 Theo (anh) chị tinh trùng có thể sống được bao nhiêu lâu trong đường sinh dục của giasúc cái?
4 Ứng dụng khi nghiên cứu quá trình thụ tinh ở gia súc?
*) Thảo luận (1 tiết):
Thảo luận theo chủ đề: Trong thực tiễn khi thụ tinh nhân tạo chúng ta cần chú ý những vấn
đề gì để tỷ lệ thụ thai đạt được cao nhất
Chia lớp thành nhóm nhỏ, mỗi nhóm từ 10-15 sinh viên Giao chủ đề thảo luận về cho cácnhóm trước 1 tuần, sau đó cho các nhóm báo cáo, nhận xét, đánh giá và đặt câu hỏi cho nhau.Giảng viên nhận xét và tổng kết, đánh giá
-Gợi ý:
Sinh viên thảo luận theo các ý:
+ Chất lượng phẩm chất tinh dịch của gia súc đực: đảm bảo khai thác, pha chế , bảo tồn…+ Xác định thời điểm phối giống thích hợp của gia súc cái
+ Chú ý trong quá trình dẫn tinh cho gia súc
14
Trang 15CHƯƠNG 5 Hiện tượng có thai
Số tiết: 02 tiết (Lý thuyết: 02 tiết)
5.1 Khái niệm chung
Hiện tượng có thai là hiện tượng sinh lý đặc biệt của cơ thể cái nó được bắt đầu từ khi thụtinh có kết quả đến lúc đẻ xong
5.1.1 Thời gian có thai
Phụ thuộc vào nhiều yếu tố như loài giống, tuổi gia súc mẹ, điều kiện dinh dưỡng, trạng tháisức khoẻ của con mẹ, số lượng bào thai cũng như tình trạng sinh lý bệnh lý của cơ thể nói chung và
cơ quan sinh dục nói riêng
Thời gian có thai của một số loài động vật
Loài gia súc Thời gian trung bình (ngày) Thời gian dao động
5.1.2 Số lượng bào thai
* Phụ thuộc vào nhiều yếu tố
- Loài giống: (trâu bò, ngựa) thường là 1 thai, loài đa thai (lợn chó) thường trên dưới 10 con
- Tuổi lứa đẻ: thường những lứa để lần sau nhiều con hơn lứa đẻ lần đầu
- Chế độ chăm sóc nuôi dưỡng quản lý khai thác và sử dụng
- Tình trạng của cơ thể nói chung và cơ quan sinh dục nói riêng
5.1.3 Quá trình phát triển của phôi thai
- Thời kỳ trứng: nó được bắt đầu từ khi trứng được thụ tinh đến khi hình thành nang phôi
- Thời kỳ phôi thai: là thời kỳ hình thành nhau thai là thời kỳ bắt đầu hình thành các cơquan hệ thống của cơ thể
- Thời kỳ bào thai: tính từ lúc cuối thời kỳ phôi thi đến khi đẻ xong
5.1.4 Sự phát triển của bào thai qua các tháng
- Sự phát triển của bào thai ngựa
Trang 16- Sự phát triển của bào thai bò
- Sự phát triển của bào thai lợn
- Công thức biểu hiện sự liên quan giữa kích thước của bao thai với tuổi của thai
L = X(X+2)
L: là chiều dài thân tính bằng cm
X: là tuổi của bào thai tính bằng tháng
5.1.5 Sự phát triển và cấu tạo rau thai
- Hệ thống nhau thai có vai trò đặc biệt quan trọng nó đảm bảo quá trình trao đổi chất chobào thai
* Hệ thống nhau thai mẹ:
- Đó là sự phát triển đặc biệt của niêm mạc tử cung khi cơ thể cái có thai
* Hệ thống nhau thai con:
+ Màng nhung: ở loài nhai lại (trâu, bò) các gai thịt tập trung lại thành từng đám, lợn vàngựa đó là các gai thịt phân bố đều trên niêm mạc tử cung
+ Màmg niệu: Nằm phía trong màng nhung chứa dịch Trong màng niệu chứa dịch niệu: ngựa4-10lít, bò 8-15 lít dê cừu 0.5 –1.5 lít Thành phần của dich niệu bao gồm axít uríc, ure, muối, Glucoza
và kích tố nhau thai
+ Màng ối: là màng trong cùng bao bọc lấy bào thai chứa dịch ối Thành phần của dịch ốibao gồm Albumin, đường, mỡ, muối khoáng, Ca, P, Na, dịch nhày
5.1.6 Những biến đổi sinh lý chủ yếu khi có thai
- Trao đổi chất của cơ thể mẹ tăng nhanh, đồng hóa tăng, dị hóa giảm
- Hô hấp chuyển qua phương thức hô hấp ngực, tần số hô hấp tăng
- Bộ máy tiêu hóa và tiết niệu ảnh hưởng do chèn ép của bào thai nên con vật hơi bị táobón và đi tiểu nhiều lần, do chèn ép bàng quang
- Nếu thiếu Ca, P trong giai đoạn này buộc cơ thể mẹ phải huy động từ xương để duy trìnồng độ calci huyết, con mẹ dễ mắc chứng xốp xương
- Vào cuối thời kỳ có chửa hàm lượng estrogen do nhau thai tiết ra tăng cao
5.1.7 Vị trí, chiều, hướng và tư thế của bào thai trong tử cung
* Vị trí:
- Ngựa thai nằm gốc thân tử cung
- Trâu, bò thai nằm gốc thân và sừng tử cung bên phải
- Lợn, chó thai phân bố cả 2 sừng tử cung
* Chiều của bào thai: chỉ mối quan hệ giữa xương sống của thai và xương sống của mẹ
- Thai dọc : xương sống của bào thai song song với xương sống của mẹ
- Thai ngang: xương sống của bào thai và xương sống của mẹ chéo nhau
- Thai vuông góc thước thợ: xương sống của bào thai vuông góc xương sống của mẹ
* Hướng của bào thai: chỉ mối quan hệ giữa lưng thai và lưng mẹ
* Tư thế của bào thai: chỉ mối quan hệ giữa đầu, cổ, lưng và chân thai:
5.1.8 Nuôi dưỡng, quản lý và sử dụng gia súc có thai
- Dinh dưỡng:
16
Trang 17+ Cung cấp thức ăn cho gia súc cái mang thai đảm bảo đủ hàm lượng protein, các khoángchất, vitamin cần thiết cho sự phát triển của bào thai.
+ Cuối thời kỳ có thai nên cho ăn thức ăn tinh, nhiều nhựa, giảm thức ăn thô xanh
+ Cho ăn nhiều bữa với thức ăn dễ tiêu
- Quản lý gia súc cái có thai:
+ Làm việc nhẹ nhàng, không đánh đập, xua đuổi
+ Nền chuồng có độ dốc phù hợp, thường xuyên vệ sinh sạch sẽ
+ Đảm bảo nhiệt độ trong chuồng nuôi phù hợp, ấm áp về mùa đông, thoáng mát về mùa hè.+ Trước khi sinh đẻ 5-7 ngày nên chuyển gia súc về chuồng đẻ riêng
5.2 Chẩn đoán sự có thai
5.2.1 Ý nghĩa của việc chẩn đoán gia súc có thai
+ Trường hợp nếu có thai: ta có có được kế hoạch chăm sóc nuôi dưỡng gia súc mẹ
+ Trường hợp nếu không có thai: Ta phải xác định nguyên nhân phối giống không có kết quả
5.2.2 Những phương pháp chẩn đoán chủ yếu
* Phương pháp chẩn đoán trên lâm sàng
- Phương pháp chẩn đoán bên ngoài
+ Quan sát
+ Sờ nắn
+ Gõ, nghe
- Phương pháp chẩn đoán bên trong
+ Chẩn đoán qua âm đạo
+ Chẩn đoán qua trực tràng
* Phương pháp chẩn đoán trong phòng thí nghiệm
5.3 Phương pháp chẩn đoán bò có thai
5.3.1 Phương pháp chẩn đoán trên lâm sàng:
* Phương pháp chẩn đoán bên ngoài
- Quan sát: mất đối xứng, phù thũng tứ chi
- Sờ nắn: ấn vào phía bụng bên phải, thành bụng mỏng có thể sờ thấy đầu và cổ của bào thai
- Gõ, nghe: nghe tim thai
* Chẩn đoán bên trong
- Chẩn đoán qua âm đạo: dùng mỏ vịt mở âm đạo quan sát sự thay đổi của niêm mạc âmđạo cổ tử cung
- Chẩn đoán qua trực tràng: dùng tay đi gang đưa trực tiếp qua trực tràng xác định sự thayđổi của các cơ quan bộ phận cổ thân sừng tử cung, buồng rứng, rãnh giữa, động mạch giữa tử cung,
vị trí độ lớn của bào thai
5.3.2 Phương pháp chẩn đoán trong phòng thí nghiệm:
- Thay đổi về hàm lượng cac Hormon sinh dục trong máu khi cơ thể có thai
5.3.3 Chẩn đoán bò có thai bằng phương pháp khám qua trực tràng
* Chuẩn bị:
- Cố định gia súc, cắt cụt móng tay và rửa bằng tránh làm tổn thương trực tràng, bôi trơn taybằng parafin hay dầu thực vật, chuẩn bị đủ nước sạch xà phòng, khăn lau, sổ phối giống, sổ ghi chép
Trang 18* Tiến hành:
- Buồng trứng nằm ở phía cuối sừng tử cung hình tròn hay hình bầu dục
- Động mạch giữa tử cung bình thường đường kính khi chửa ở giai đoạn cuối có thể từ 15mm kích thước tần số đập của nó thay đổi tùy theo giai đoạn có thai
10 Tử cung: bình thường cổ, thân, sừng tử cung và cả 2 buồng trứng nằm ở trong xoang chậuvới bò đã sinh sản nhiều lứa đầu mút của sừng tử cung rơi vào xoang bụng, sừng tử cung bên phảithường to hơn bên trái
C) TÀI LIỆU HỌC TẬP
1 Trần Tiến Dũng, Dương Đình Long, Nguyễn Văn Thanh, Giáo trình sinh sản gia
súc-Giáo trình trường ĐH Nông nghiệp I
2 Hoàng Kim Giao, Nguyễn Thanh Dương, Đỗ Kim Tuyên, Lưu Công Khánh, Lê Thị
Thuý (1997), Công nghệ cấy truyền phôi bò NXB Nông nghiệp.
3 Nguyễn Hữu Ninh, Bạch Đăng Phong (2000), Bệnh sinh sản ở gia súc NXB Nông nghiệp.
D) CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠNG 5
1 Căn cứ vào biểu hiện như thế nào để kết luận gia súc cái mang thai?
2 Khi chăm sóc gia súc cái mang thai cần chú ý những vấn đề gì?
3 Việc chẩn đoán gia súc cái mang thai có ý nghĩa gì trong thực tiễn?
4 Phương pháp chẩn đoán sự có thai ở trâu, bò?
5 Trong chăm sóc gia súc cái có thai cần chú ý những vấn đề gì về dinh dưỡng?
18
Trang 19CHƯƠNG 6 Quá trình sinh đẻ
Số tiết: 02 (Lý thuyết: 02 tiết)
- Cuối thời kỳ có thai hàm lượng Progesteron giảm, hàm lượng estrogen tăng cao làm cho
thụ quan hóa học trong tử cung tăng tính mẫn cảm đối với Oxytoxin làm co bóp tử cung
6.1.3 Học thuyết tính biến đổi nhau thai
- Màng thai biến thành sơ, vì thế quan hệ giữa mẹ và con bị cắt đứt Bào thai trở thành vật
lạ trong tử cung nên bị tống ra ngoài
6.1.4 Thời gian đẻ của gia súc
- Thời gian đẻ của gia súc được tính từ khi cổ tử cung mở hoàn toàn đến khi thai ra khỏi cơthể mẹ và số lượng bào thai ra hết ở những loài gia súc đa thai
6.2 Những biểu hiện của cơ thể mẹ trong thời gian gần sinh đẻ
6.2.1 Triệu chứng ở thời kỳ sắp đẻ
- Trước khi đẻ 2-3 ngày bộ phận bên ngoài sưng to, phù và nhão ra, niêm dịch từ đặcchuyển sang loãng dần và độ nhớt tăng lên, nhiệt độ cơ thể đặc biệt ở bò tăng cao hơn bình thường,bên ngoài gia súc có hiện tượng sụt mông, gia súc nhỏ có hiện tượng cắn ổ
- Bầu vú căng to và có sữa đầu, sữa đầu là một trong chỉ tiêu quan trọng để xác định thờigian gia súc đẻ
6.2.2 Triệu chứng rặn đẻ
- Dây chằng xương chậu giãn, gia tăng chiều dài từ 25 - 30% so với bình thường, nút cổ
tử cung tan loãng Trước khi đẻ từ 12-48 giờ thân nhiệt hơi hạ xuống Cổ tử cung mở, sữa bắtđầu tiết rất rõ ở lợn
6.3 Quá trình sinh đẻ
6.3.1 Giai đoạn mở cổ tử cung:
- Được tính từ khi con mẹ có triệu chứng rặn đẻ đến khi cổ tử cung mở hoàn toàn
Trang 20- Đặc điểm của giai đoạn này là những cơn rặn của con mẹ còn yếu và thưa, càng về cuốigiai đoạn này cường độ những cơn rặn mạnh dần lên.
6.3.2 Giai đoạn sổ thai:
- Từ khi vỡ ối đến khin bào thai cuối cùng được đẩy ra khỏi cơ thẻ mẹ
- Đặc điểm của giai đoạn này là gia súc mẹ tập trung tất cả sức lực để rặn để đẩy bào thai ra ngoài
6.3.3 Giai đoạn bong nhau:
- Tính từ khi sổ bào thai cuối cùng đến khi toàn bộ nhau thai con được đẩy ra khỏi cơ thể mẹ
6.4 Phương pháp đỡ đẻ
6.4.1 Chẩn bị trước khi đỡ đẻ
- Người đỡ đẻ:
+ Phải có kiến thức về sản khoa và vệ sinh thú y
+ Người đỡ đẻ phải nhẹ nhàng, tránh để gia súc sợ hãi
+ Chú ý có những con vật đẻ ban đêm như: ngựa
- Dụng cụ và thuốc men
+ Dụng cụ: đèn pin, xô, chậu, vải bạt, vải dầu, khăn bông
+ Dụng cụ sản khoa: dây, thừng sản khoa
+ Dung dịch sát trùng: Cồn, crezin 1%
6.4.2 Phương pháp đỡ đẻ cho gia súc
- Gia súc có biểu hiện sắp đẻ thì rửa sạch bộ phận sinh dục bên ngoài
- Sát trùng tay người đỡ đẻ, đeo dụng cụ bảo hộ, hỗ trợ gia súc kéo thai ra
- Nếu tư thế và chiều hướng thai không bình thường thì tiến hành xoay, sửa thai đúng tư thế
- Nếu gia súc mẹ yếu, đẻ khó thì can thiệp bằng dụng cụ sản khoa Ở bò bị vỡ ối sớm thìhứng nước ối cho gia súc uống
- Khi thai ra thì để cho gia súc mẹ nghỉ ngơi
6.4.3 Công tác hộ lý sau khi đẻ
- Khi thai ra, lau móc hết nước nhớt trong miệng và lỗ mũi, tránh ngạt
- Lau khô thân gia súc tránh bị ngạt
- Đối với lợn con sau khi đẻ thì tìm núm vú cho lợn bú
- Kiểm tra nhau thai xem có bình thường không
- Đối với ngựa lưu ý hiện tượng sát nhau
- Thủ thuật bóc nhau
6.4.4 Xử lý dây rốn
- Từ gốc dây rốn, sát trùng bằng cồn iot 5%, dùng tay bứt dây rốn và sát trùng bằng cồn iot 5%
- Thường cắt dây rốn để lại cách thành bụng của con con 6-8 cm
- Không nên buộc dây rốn
- Hàng ngày nên kiểm tra cuống rốn
6.5 Thời kỳ sau khi đẻ
6.5.1 Đối với ngựa
- Đối với ngựa: Sau 3 ngày không hết sản dịch thì bị viêm tử cung
6.5.2 Đối với trâu bò
20
Trang 21- Đối với trâu bò: 2-3 ngày sau đẻ, sản dịch ra nhiều Sau 7-10 ngày thì sản dịch ngừng ra.Nếu sau 3 tuần mà sản dịch vẫn ra thì nghi là viêm tử cung.
6.5.3 Đối với lợn
- Đối với lợn: Trong khoảng 2-3 ngày sau đẻ sản dịch ra hết
6.5.4 Đối với dê, cừu
- Đối với dê, cừu: Sau khi đẻ 5-7 ngày sản dịch cừu ra hết
6.6 Chăm sóc gia súc cái sau khi đẻ
- Cần cho gia súc nằm trên đệm lót khô, không dính phân, đất vào
- Sau khi đẻ cần cho ăn thức ăn đảm bảo chất lượng tốt, dễ tiêu hóa
- Cho gia súc mẹ ăn thức ăn tinh, nhiều nhựa để tăng lượng sữa
C) TÀI LIỆU HỌC TẬP
1 Trần Tiến Dũng, Dương Đình Long, Nguyễn Văn Thanh, Giáo trình sinh sản gia
súc-Giáo trình trường ĐH Nông nghiệp I
2 Hoàng Kim Giao, Nguyễn Thanh Dương, Đỗ Kim Tuyên, Lưu Công Khánh, Lê Thị
Thuý (1997), Công nghệ cấy truyền phôi bò NXB Nông nghiệp.
3 Nguyễn Hữu Ninh, Bạch Đăng Phong (2000), Bệnh sinh sản ở gia súc NXB Nông nghiệp.
4 Hoàng Toàn Thắng, Cao Văn (2003), Giáo trình sinh lý học vật nuôi NXB Nông nghiệp
D) CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠNG 6
1 Biểu hiện của gia súc lúc sắp đẻ?
2 Quá trình sinh đẻ của gia súc có mấy thời kỳ? Đặc điểm của từng thời kỳ?
3 Khi chuẩn bị cho gia súc đỡ đẻ, ta cần chuẩn bị những dụng cụ, thuốc men và người đỡđẻ? Trong quá trình đỡ đẻ cho gia súc cần chú ý những gì?
4 Phương pháp đỡ đẻ ở gia súc cần tiến hành những gì? Ứng dụng khi nghiên cứu biệnpháp đỡ đẻ trong thực tiễn?