hoạt động phân đoạn thị trường của lotteria việt nam

Họ thường trải qua các giai đoạn khác nhau tùy thuộc vào điều kiện thị trường: Không PĐ Phân biệt SP Hướng về TT mục tiêu.. Cơ sở để phân đoạn thị trường: Vấn đề cơ bản của PĐTT là ph

CHỦ ĐỀ :

I Cơ sở lý luận.

II Quá trình hình thành

và phát triển của Lotteria.

III Phân đoạn thị

trường.

IV Ưu, nhược điểm.

V Cơ hội và thách thức.

VI Kết luận.

NỘI

DUNG

1 Phân đoạn thị trường (PĐTT):

Là quá trình phân chia thị trường tổng thể

thành các nhóm nhỏ hơn trên cơ sở khác biệt

nhau về nhu cầu, ước muốn và các đặc điểm trong hành vi.

2 Các yêu cầu đối với PĐTT:

PĐTT có hiệu quả cần phải đáp ứng được

những nhu cầu cơ bản sau:

- Đo lường được - Có thể phân biệt được

- Có quy mô đủ lớn - Có thể hoạt động được

- Có tính khả thi

I CƠ SỞ LÝ LUẬN

3 Tiến triển của quan điểm PĐTT:

Không phải các DN đều thực hiện PĐTT ngay từ ban đầu Họ thường trải qua các giai đoạn khác nhau tùy thuộc vào điều kiện thị trường:

Không PĐ Phân biệt SP Hướng về TT mục tiêu.

4 Lý do và lợi ích của PĐTT:

Có nhiều lý do và lợi ích buộc các DN phải PĐTT

nhưng nguyên nhân cơ bản là do cạnh tranh để nâng

cao vị thế của mình Đồng thời việc PĐTT cũng sẽ giúp

DN có thể phục vụ tốt hơn cho khách hàng của họ.

I CƠ SỞ LÝ LUẬN

5 Các nội dung cần nghiên cứu:

- Phân đoạn thị trường.

- Chọn thị trường mục tiêu.

- Định vị sản phẩm.

6 Cơ sở để phân đoạn thị trường:

Vấn đề cơ bản của PĐTT là phải lựa chọn các cơ

sở phân đoạn sao cho các đoạn thị trường đã xác định phải có những đặc điểm riêng biệt khác nhau gắn liền với những đòi hỏi riêng về sản phẩm của khách hàng.

I CƠ SỞ LÝ LUẬN

6 Cơ sở để phân đoạn thị trường:

6.1 Đối với thị trường người tiêu dùng:

II QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ

PHÁT TRIỂN CỦA LOTTERIA

Lotteria là một nhãn hiệu thức ăn nhanh xuất

phát từ Nhật Bản, được

đặt theo tên của công ty

mẹ - Lotte

Năm 1972, nhà hàng Lotteria đầu tiên

được mở tại Nhật

Tháng 10/1979, nhà hàng Lotteria đầu tiên tại Hàn Quốc cũng được khai trương và

nhanh chóng thu hút được nhiều khách

hàng bởi nhờ vào sự trình làng thức ăn

nhanh kiểu Hàn như bánh kẹp Kimchi.

II QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ

PHÁT TRIỂN CỦA LOTTERIA

Nhờ vào chiến lược Marketing hiệu quả, năm

2002 Lotteria đã được

nhận giải nhất về

Thương hiệu Marketing

của Hiệp hội Marketing

Hàn Quốc.

II QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ

PHÁT TRIỂN CỦA LOTTERIA

II QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ

PHÁT TRIỂN CỦA LOTTERIA

Đến năm 2004

có mặt tại thị trường Việt Nam Hiện nay, nhà hàng thức ăn

nhanh Lotteria có tại

12 tỉnh (thành) trên cả nước với 80 cửa hàng đang hoạt động.

- Nguyên tắc địa lý

- Nguyên tắc tâm lý

- Nguyên tắc hành vi

- Nguyên tắc nhân khẩu học.

Cơ sở để

PĐTT

III PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG

2 Nguyên tắc tâm lý:

Nền kinh tế ngày càng phát triển và hội nhập kinh tế đã kéo theo những phong cách sống và xu hướng mới được các bạn trẻ tiếp thu rất nhanh

Điều đó giúp cho Lotteria có cơ sở tin vào sự

thành công của mình khi đặt chân vào thị trường Việt Nam.

III PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG

3 Nguyên tắc hành vi:

Tiến hành một cuộc điều tra bỏ túi về nguyên

nhân phát triển quá nhanh của Lotteria, câu trả lời

từ hầu hết các thực khách trong độ tuổi từ 10-30 là: tiện lợi, ngon, giá cả phải chăng, trong đó khâu phục vụ được coi là chuẩn nhất

Chính vì vậy mà Lotteria đã thể hiện một phong cách chuyên nghiệp không chỉ trong đội ngũ nhân viên mà còn phát triển hệ thống các cửa hàng tương đối dày đặc để tăng sự tiện lợi của khách hàng.

III PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG

4 Nguyên tắc nhân khẩu học:

III PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG

- Lứa tuổi: Lotteria

chủ yếu nhắm vào giới trẻ

từ 10 đến 30 tuổi và gia

đình có trẻ em

Lotteria chủ yếu chọn

những thành phần năng

động và khả năng tiếp cận

văn hóa nhanh, cũng như

đánh vào nhận thức khi

còn nhỏ của các em trong

xã hội

- Thu nhập: Việt Nam là nước có thu nhập tính theo

đầu người còn thấp nên gây khá nhiều khó khăn cho Lotteria khi thâm nhập vào thị trường nước ta

Những người có thu nhập khá, ổn định là đoạn thị trường mà Lotteria hướng đến

Tuy nhiên, những người có thu nhập thấp cũng

là khách hàng của Lotteria nhưng không thường

xuyên như những người có thu nhập khá hơn.

III PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG

- Nghề nghiệp: Thành phố

Hồ Chí Minh và Hà Nội là

2 thành phố lớn, tập trung nhiều trường đại học, cao đẳng, trung cấp, điều đó đồng nghĩa với một thị trường lớn có lượng học sinh, sinh viên khá đông, phù hợp với định hướng của Lotteria.

III PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG

IV CÁC ƯU, NHƯỢC ĐIỂM

Ưu điểm

- Hệ thống phân phối rộng

- Dịch vụ khách hàng

- Nguồn lực tài chính mạnh

- Chiếm vị thế so với các đối thủ

- Chất lượng sản phẩm

Nhược điểm

IV CÁC ƯU, NHƯỢC ĐIỂM

- Giá cả cao.

- Nguồn nhân lực chưa được

hoàn thiện.

V CƠ HỘI VÀ THÁCH THỨC

KẾT LUẬN

Lotteria đã thực sự thu hút được giới thanh niên không chỉ vì sự thuận tiện mà nó đã tạo nên một

trào lưu mới trong giới trẻ, đến Lotteria không chỉ

để thưởng thức món ăn, mà còn thưởng thức một

phong cách hiện đại đang phổ biến trên thế giới

PĐTT có hiệu quả đã trở thành công cụ hữu hiệu giúp Lotteria nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường

thức ăn nhanh tại Việt Nam.