Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành quốc tế nhận khách tại công ty du lịch handspan

24 Chương 2: Thực trạng hiệu quả hoạt động kinh doanh lữ hành quốc tế nhận khách của công ty du lịch Handspan 2.1.. Trong những năm qua do những chính sách mở cửa nền kinh tế cùng với nh

Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thu Trang

Mục lục

Chương 1: Những vấn đề lý luận cơ bản về kinh doanh lữ hành……5

1.1 Tính tất yếu khách quan về sù ra đời và phát triển của các công ty lữ hành……… 5

1 1 1 Tính tất yếu khách quan vế sù ra đời của các công ty lữ hành………5

1 1 2 quá trình phát triển của các công ty lữ hành và kinh doanh lữ hành quốc tế……… 6

1.2 Khái niệm về công ty lữ hành và kinh doanh lữ hành quốc tế…… 8

1.2.1 Công ty lữ hành 1 2 1 1 Khái niệm 1 2 1 2 Vai trò và sản phẩm của công ty lữ hành……… 9

1 2 2 Kinh doanh lữ hành quốc tế……… 11

1.2.2.1 Khái niệm 1 2 2 2 Hoạt động kinh doanh lữ hành của các công ty lữ hành quốc tế……12

1.3 Hiệu quả kinh doanh lữ hành……… 18

1.3.1 Quan niệm 1.3.2 Sù cần thiết nâng cao hiệu quả kinh doanh ……… 20

1.3.3 Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh lữ hành……… 21

1.3.3.1 Hiệu quả kinh doanh tổnghợp……… 22

1 3 3 2 Hiệu quả kinh doanh bộ phận………22

1 3 3 3 Các chỉ tiêu đặc trưng khác………24

1.3.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh lữ hành quốc tế… 24 Chương 2: Thực trạng hiệu quả hoạt động kinh doanh lữ hành quốc tế nhận khách của công ty du lịch Handspan 2.1 Giới thiệu về công ty du lịch Handspan………28

2 1 1 Sù ra đời và quá trình phát triển của công ty du lịch Handspan…… 28

2 1 2 Các hoạt động kinh doanh………29

Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thu Trang

2.1.3 Điều kiện kinh doanh……… 29

2 1 4 Cơ cấu bộ máy tổ chức quản lý……… 30

2 1 5 Kết quả kinh doanh ………33

2.2 Thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành quốc tế nhận khách của công

ty du lịch Handspan

2 2 1 Nguồn lực kinh doanh……… 36

2 2 2 Thị trường khách……… 38

2 2 3 Hệ thống sản phẩm……… 40 2.2.4 Các biện pháp mà công ty áp dụng nhằm nâng cao hiệu quả kinh

doanh………41

2 2 5 Đánh giá hiệu quả kinh doanh lữ hành của công ty du lịch

Handspan………45

2.3 Nhận xét chung………46 Chương 3 : Mét sè giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành quốc tế nhận khách của công ty du lịch Handspan

3 1 Xu thế phát triển thị trường du lịch quốc tế ở Việt Nam và cơ hội kinh doanh lữ hành quốc tế………47

3 2 Mục tiêu và phương hướng kinh doanh lữ hành quốc tế nhận khách của công ty du lịch Handspan……… 52

3.2.1 Mục tiêu của công ty……… 50 3.2.2 Phương hướng kinh doanh……… 52

3.3 Mét sè giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành quốc tế nhận khách của công ty du lịch Handspan……… 52

3.3.1 Mở rộng mục tiêu……… 52

3 3 2 Nâng cao chất lượng đội ngũ công nhân viên……… 53

3.3.3 Khai thác tốt thị trường khách hàng truyền thống đồng thời mở rộng thị trường mới……… 55

Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thu Trang 3.3.4 Sử dụng linh hoạt và có hiệu quả các công cụ chính sách Marketing trong hoạt động và xây dựng tour của công ty……… 59

Kiến nghị……… 68

Kết luận……… 70

Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thu Trang

Lời nói đầu

Hội nhập vào xu thế chung của thế giới, ngành du lịch ngày càng phát triển nhanh chóng và chiếm vị trí quan trọng trong nền kinh tế quốc dân và được coi là một ngành kinh tế mũi nhọn

Trong hoạt động kinh doanh du lịch thì hoạt động lữ hành, đặc biệt hoạt động kinh doanh lữ hành quốc tế hết sức quan trọng Trong những năm qua do những chính sách mở cửa nền kinh tế cùng với những chính sách, biện pháp của Đảng và Nhà nước nhằm thúc đẩy nền kinh tế đi lên đã tạo điều kiện phát triển du lịch lữ hành quốc tế vào Việt Nam và lượng khách Việt Nam đi du lịch nước ngoài Tuy nhiên, lượng khách quốc tế đến Việt Nam còn quá thấp so với nhiều nước trong khu vực và trên thế giới Sự kém phát triển này là do sản phẩm du lịch của Việt Nam còn nghèo nàn, chưa hấp dẫn du khách, các Công ty lữ hành quốc tế còn yếu về kinh nghiệm quản lý, chưa xây dựng được sản phẩm đặc trưng, các chương trình du lịch chưa đa dạng phong phó; đồng thời chưa đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu thị trường, tổ chức quảng cáo khuếch trương sản phẩm còn hạn chế Tình hình

đó đã đặt ra cho các Công ty lữ hành quốc tế Việt Nam mét loạt vấn đề cần giải quyết cho sù tồn tại và phát triển của chính bản thân mình Giống như các Công ty

lữ hành quốc tế khác

Xuất phát từ những suy nghĩ và bằng kiến thức thu được trong quá trình học tập và thực tế hoạt động kinh doanh lữ hành quốc tế tại Công ty du lịchHANDSPAN Cùng với sự giúp đỡ của các thầy cô hướng dẫn và những điều kiện thuận lợi mà các cán bộ trong Công ty du lịch HANDSPAN, tạo cho em mét quyết định mạnh dạn trong việc chọn đề tài luận văn “ Mét sè giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành quốc tế nhận khách tại công ty du lịch Handspan”,

Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thu Trang

Kết cấu của luận văn ngoài lời nói đầu, kết luận và tài liệu tham khảo, gồm

ba chương:

Chương I : Những vấn đề lý luận cơ bản về kinh doanh lữ hành quốc tế

Chương II : Thực trạng hiệu quả hoạt động kinh doanh lữ hành quốc tế nhận khách của Công ty du lịch HANDSPAN

Chương III : Mét sè giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành quốc tế nhận khách của Công ty du lịch HANDSPAN

Chương I: Những vấn đề lý luận cơ bản về kinh doanh lữ

hành quốctế

1 1 Tính tất yếu khách quan về sù ra đời và phát triển của các công ty lữ hành quốc tế.

1 1 1 Tính tất yếu khách quan về sù ra đời các công ty lữ hành quốc tế

Quan hệ cung cầu trong du lịch là mối quan hệ tương đối phức tạp, chịu ảnh hưởng của rất nhiều yếu tố bên trong cũng như bên ngoài Cung du lịch mang tính chất cố định không thể di chuyển còn cầu du lịch lại phân tán ở khắp mọi nơi Như vậy, trong du lịch chỉ có dòng chuyển động ngược chiều như trong phần lớn các

Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thu Trang

du lịch Khi đi du lịch khách có nhu cầu về mọi thứ, tõ tham quan đến tài nguyên du lịch tới ăn, ngủ, visa, hé chiếu Trong khi đó đối lập với tính tổng hợp của nhu cầu thì tính độc lập trong cung du lịch như: khách sạn chỉ đáp ứng chủ yếu

về nhu cầu ăn, ở Các công ty vận chuyển đảm bảo việc chuyên chở khách du lịch gây không Ýt khó khăn cho khách trong việc tự sắp xếp, bố trí các hoạt động

để có một chuyến du lịch như ý muốn Bản thân khách du lịch thường không có đủ thời gian, thông tin về địa điểm du lịch và khả năng để tự tổ chức các chuyến du lịch có chất lượng cao, phù hợp với nhu cầu Do kinh tế phát triển, thu nhập tăng lên, khách du lịch ngày càng yêu cầu phục vụ tốt hơn, chu đáo hơn Họ chỉ muốn

có một công việc chuẩn bị duy nhất- đó là tiền cho chuyến du lịch Tất cả các công việc còn lại phải có sự sắp xếp, chuẩn bị của các cơ sở kinh doanh du lịch

Để nối kết mối quan hệ cung- cầu du lịch đó cần có một tác nhân trung gian làm nhiệm vụ này Tác nhân đó chính là các Công ty lữ hành du lịch Đây chính là nhân tố hình thành một loại hình kinh doanh mang tính hữu hình đáp ứng nhu cầu tinh thần của con người Lúc đầu mới chỉ là thoả mãn nhu cầu giải trí, nghỉ ngơi, tham quan… ở trong nước khi điều kiện sống của con người đã được cải thiện hơn, trình độ dân trí cao hơn thì người dân có nhu cầu muốn đi xa hơn không chỉ trong phạm vi mét nước từ đó kinh doanh lữ hành quốc tế bắt đầu phát triển

1 1 2 Quá trình phát triển của các công ty lữ hành quốc tế và kinh doanh lữ hành quốc tế.

Trong toàn cuộc hội nhập kinh tế của cả nước ta với quốc tế hoặc khu vực, du lịch là ngành đi đầu Bản chất của du lịch là giao du Do đó, hoạt động du lịch bao giờ cũng có chất quốc tế, kể cả khi chưa có quốc sách mở cửa Bởi vì quốc gia nào cũng cần có quan hệ quốc tế, giữa các quốc gia thời nào cũng phải có đi lại với nhau, có người của nước này đến nước khác, không với mục đích du ngoạn cũng

Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thu Trang

Việc mở rộng quan hệ du lịch quốc tế của việt nam diễn ra trên hai mặt: quốc tế hóa du khách và quốc tế hóa dịch vụ cho du khách Nói chung, sù phát triển bao giờ cũng là trên cả 2 hướng

Sau nhiều năm đổi mới, ngành du lịch việt nam đã chuyển biến trên nhiều mặt Nét “ quốc tế” của nó ngày càng nổi rõ Cụ thể là:

- Hệ thống kinh doanh du lịch phát triển nhanh và ngày càng có nhiều doanh nhân nước ngoài tham dự

Tính đến cuối năm 1999 cả nước có gần 1000 doanh nghiệp lớn nhỏ kinh doanh

du lịch, trong đó 90 doanh nghiệp lữ hành quốc tế Trong số gần 1000 doanh nghiệp du lịch có 276 doanh nghiệp nhà nước, 460 công ty trách nhiệm hữu hạn và doanh nghiệp tư nhân, 114 doanh nghiệp của tư bản nước ngoài

- Du khách nước ngoài tăng nhanh và thu hút dịch vụ du lịch với giá trị lớn trong tổng giá trị dịch vụ du lịch

Chẳng hạn, năm 1993, lượng du khách quốc tế là 670 000 năm 1997 tăng lên tới 1 700 000 mức tăng bình quân hàng năm trong thời gian đó là 26,5% Riêng năm 1998, lượng du khách nước ngoài chỉ đạt 1 520 000 người, giảm 12 % so với

1997 Cùng thời gian trên, du khách nội địa tăng tõ 5, 1 triệu lên 8, 5 triệu

Cần thấy rõ một điều là tuy số lượng khách du lịch quốc tế chỉ bằng trên dưới 20% lượng khách du lịch việt nam, nhưng doanh số và lợi nhuận thu được từ du khách quốc tế lại lớn hơn thu từ du khách nội địa gần 4 lần

Vấn đề gay cấn hiện nay của du lịch việt nam là tuy tiềm năng còn rất nhiều, nhu cầu du lịch Việt Nam của du khách quốc tế còn rất lớn, nhưng khả năng tổ chức và dịch vụ du lịch của ngành du lịch Việt Nam còn quá thấp mà vốn lại không

có Để giải quyết vấn đề này, giải pháp lớn nhất vẫn là thu hút vốn đầu tư nước ngoài và tổ chức phân bố đầu tư vốn nước ngoài, kết hợp với vốn trong nước vào

Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thu Trang

năng của Việt Nam không thể xây dựng nổi những căn cứ du lịch tầm cỡ quốc

tế, khiến có thể thu hút được du khách nước ngoài trở lại lần thứ hai Nhiều người

du lịch Việt Nam chỉ là để thoả trí tò mò, óc hiếu kỳ Do đó, họ sẽ chỉ đến một lần cho biết Còn có đến lần nữa hay không thì chưa chắc Nhưng kinh doanh du lịch

mà để khách rơi vào tình trạng như vậy là thiển chí, không thể giầu được Phải làm cho du khách không chỉ đến một lần mà còn muốn đến lẫn nữa như vậy, chất

lượng du lịch phải khác, không được ỷ vào sự lạ để câu khách Mọi cái lạ trước sau đều trở thành quen Để có một chất lượng du lịch cao phải chú ý rất nhiều mặt: Nhân sự, vốn đầu tư, các điểm du lịch, vùng du lịch, chất lượng khách sạn, thủ tục xuất nhập cảnh…Thực hiện hợp tác quốc tế về du lịch, không những tăng thêm nguồn thu ngoại tệ trước mắt mà còn là con đường nâng cao chất lượng du lịch Việt Nam về lâu dài

1.2 Khái niệm về Công ty lữ hành và kinh doanh lữ hành quốc tế

1 2 1 Công ty lữ hành.

1 2 1 1 kháI niệm

Công ty lữ hành được hiểu là một loại hình doanh nghiệp du lịch, được thành lập và hoạt động với mục đích gián tiếp hoặc trực tiếp làm môi giới trung gian giữa cung và cầu trên thị trường du lịch trong nước cũng như phạm vi quốc tế thông qua việc tổ chức xây dựng và bán, thực hiện các chương trình du lịch trọn gói hay từng phần để đáp ứng thỏa mãn nhu cầu của du khách

Công ty lữ hành được chia thành 2 loại: Công ty lữ hành quốc tế và Công ty

lữ hành nội địa Trong khi Công ty lữ hành nội địa đưa khách nội địa đi du lịch các vùng trong nước thì Công ty lữ hành quốc tế đưa khách ở trong nước ra nước ngoài

và chủ yếu là đưa khách quốc tế vào trong nước Trong quy chế kinh doanh lữ hành của Tổng cục du lịch Việt Nam và Pháp lệnh du lịch Việt Nam đã nêu rõ: " Doanh

Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thu Trang

lịch cho khách nước ngoài đã được các doanh nghiệp lữ hành quốc tế đưa vào Việt Nam" Còn " Doanh nghiệp lữ hành quốc tế có trách nhiệm xây dựng, bán các chương trình du lịch trọn gói hoặc từng phần theo yêu cầu của khách để trực tiếp thu hút khách đến Việt Nam và đưa công dân Việt Nam, người nước ngoài cư trú ở Việt Nam đi du lịch nước ngoài, thực hiện các chương trình du lịch đã bán hoặc ký hợp đồng uỷ thác từng phần, trọn gói cho lữ hành nội địa"

1 2 1 2 Vai trò và sản phẩm của Công ty lữ hành.

Trong thời kỳ đầu các Công ty lữ hành chủ yếu tập trung vào các hoạt động trung gian làm đại lý bán hàng sản phẩm của các nhà cung cấp như: khách sạn, hàng không Khi đó các Công ty lữ hành được định nghĩa như một pháp nhân, kinh doanh chủ yếu dưới hình thức là đại diện, đại lý của các nhà bán sản phẩm tới tận tay người tiêu dùng với mục đích thu tiền hoa hồng Trong suốt quá trình phát triển cho tới nay, hình thức các đại lý vẫn được mở rông và phát triển

Sù đa dạng trong hoạt động lữ hành du lịch là yếu tố chủ yếu dẫn tới sù phong phó, đa dạng của các sản phẩm cung ứng của Công ty lữ hành Căn cứ vào tính chất và nội dung, có thể chia các hình thức kinh doanh của các Công ty lữ hành thành 3 nhóm cơ bản:

- Kinh doanh dưới hình thức như dịch vụ trung gian

Dưới hình thức kinh doanh này doanh nghiệp lữ hành không trực tiếp sản xuất

ra các dịch vụ hay không trực tiếp xây dựng tour du lịch, mà núp dưới bóng là các đại lý của các nhà sản xuất dịch vụ và thực hiện các hoạt động bán sản phẩm của các nhà sản xuất tới khách du lịch Lúc này doanh nghiệp hoạt động như một đại lý bán hoặc một điểm bán sản phẩm của các nhà sản xuất du lịch Các dịch vụ kinh doanh trung gian chủ yếu bao gồm:

Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thu Trang

- Đăng ký chỗ và đặt vé trên các loại phương tiện khác như tàu thuỷ, đường sắt và ôtô

- Môi giới cho thuê xe ôtô

- Môi giới và bán bảo hiểm

- Đăng ký đặt chỗ và bán các chương trình du lịch

- Đăng ký và đặt chỗ trong khách sạn

- Các dịch vụ môi giới trung gian khác

- Xây dựng các chương trình du lịch trọn gói.

Hoạt động du lịch trọn gói mang tính chất đặc trưng cho hoạt động lữ hành du lịch Các Công ty lữ hành liên kết các sản phẩm của các nhà sản xuất riêng lẻ thành

một sản phẩm hoàn chỉnh và bán cho khách du lịch với một mức giá gộp và sản phẩm hoàn chỉnh này được gọi là các tour du lịch trọn gói Có nhiều tiêu thức để phân loại các chương trình du lịch như: chương trình nội địa và quốc tế, các chương trình du lịch dài ngày và ngắn ngày, các chương trình tham quan văn hoá

và giải trí Khi tổ chức các chương trình du lịch trọn gói, các Công ty lữ hành có trách nhiệm đối với khách du lịch cũng như các nhà sản xuất ở một mức độ cao hơn nhiều so với các hoạt động trung gian

- Hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành tổng hợp.

Trong quá trình phát triển, các Công ty lữ hành có thể mở rộng phạm vi hoạt động của mình trở thành những người sản xuất trực tiếp ra các sản phẩm du lịch Vì lẽ

đó các Công ty lữ hành lớn trên thế giới hoạt động trong hầu hết các lĩnh vực có liên quan đến du lịch

- Kinh doanh khách sạn, nhà hàng

- Kinh doanh các dịch vụ vui chơi, giải trí

- Kinh doanh dịch vụ vận chuyển du lịch: hàng không, đường thuỷ

Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thu Trang

Các dịch vụ này thường là kết quả của sự hợp tác, liên kết trong du lịch Trong tương lai, hoạt động lữ hành du lịch càng phát triển, hệ thống sản phẩm của các công ty lữ hành sẽ càng phong phó

Căn cứ vào hoạt động tổ chức các chương trình trọn gói của các Công ty lữ hành ở mức phát triển cao hơn so với việc làm trung gian thuần tuý Các Công ty

lữ hành đã tự tạo ra các sản phẩm của mình bằng cách tập hợp các sản phẩm riêng

rẽ như dịch vụ khách sạn, vé máy bay, ôtô, tàu thuỷ và các chuyến tham quan thành một sản phẩm hoàn chỉnh và bán cho khách hàng du lịch vơí một mức giá gộp Ở đây Công ty lữ hành không chỉ dừng lại ở người bán mà trở thành người mua sản phẩm của các nhà cung cấp các dịch vụ du lịch

1 2 2 Kinh doanh lữ hành quốc tế

1 2 2 1 Khái niệm