thuyết trình sinh học - tiêu hoá ở động vật (10)

Các chất dd trong thức ănCác chất hữu cơ Gluxit Lipit Prôtêin Axit nuclêic Vitamin Muối khoáng Các chất vô cơ Các chất hấp thụ được Đường đơn Axit béo và glixêrin Axit amin Các thành phầ

 Sinh

Häc 11

B - CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở ĐỘNG VẬT

TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT

Bài 15

Tiết 15:

I Tiờu húa là gỡ?

II Tiờu húa ở động vật chưa cú cơ quan tiờu húa III Tiờu húa ở động vật cú tỳi tiờu húa

IV Tiờu húa ở động vật cú ống tiờu húa

TIếT 15: tiêu hóa ở động vật

Các chất dd trong thức ăn

Các chất

hữu cơ

Gluxit Lipit Prôtêin Axit nuclêic Vitamin Muối khoáng

Các chất

vô cơ

Các chất hấp thụ được

Đường đơn Axit béo và glixêrin

Axit amin

Các thành phần của nuclêôtit Vitamin Muối khoáng

Hoạt động

động hấp thụ

TIếT 15: tiêu hóa ở động vật

I Tiêu hóa là gì ?

Sơ đồ quá trình tiêu hoá

I Tiêu hóa là gì ?

Hãy chọn đáp án đúng về khái niệm tiêu hoá

A.Tiêu hoá là quá trình làm biến đổi thức ăn thành các chất hữu cơ

B Tiêu hoá là quá trình tạo ra các chất dinh dưỡng và năng lượng hình thành phân thải ra ngoài cơ thể

C Tiêu hoá là quá trình biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng và năng lượng

D Tiêu hoá là quá trình biến đổi các chất dinh dưỡng

có trong thức ăn thành các chất đơn giản mà cơ thể hấp thụ được.

D

TIếT 15: tiêu hóa ở động vật

I Tiêu hóa là gì?

Tiêu hóa là quá trình biến đổi các chất dinh dưỡng có trong thức ăn thành những chất đơn giản mà cơ thể hấp thụ được

a Khái niệm

b Các hình thức tiêu hoá ở động vật

+ Tiêu hóa nội bào:Tiêu hóa thức ăn bên trong tế bào, thức

ăn được tiêu hóa hóa học trong không bào nhờ hệ thống

II Tiêu hóa ở động vật chưa có cơ quan

tiêu hoá:

I Tiêu hóa là gì ?

- Vớ dụ: tiờu húa ở trựng giày

- Đại diện : Động vật đơn bào như : Trựng

giày, trựng roi, amip

Quan sỏt hỡnh và kể tờn đại diện ĐV

chưa cú cơ quan tiờu hoỏ?

TIếT 15: tiêu hóa ở động vật

TIÊU HÓA NỘI BÀO Ở TRÙNG GIÀY

1 Các chất dinh dưỡng đơn giản được hấp thụ

từ không bào tiêu hóa vào tế bào chất

Riêng phần thức ăn không được tiêu hóa

trong không bào được thải ra khỏi tế bào

theo kiểu xuất bào

2 Màng tế bào lõm dần hình thành không bào

tiêu hoá chứa thức ăn

3 Lizoxom gắn vào không bào tiêu hoá, thuỷ

phân các chất dinh dưỡng phức tạp thành

II Tiêu hóa ở động vật chưa có cơ quan

- Vớ dụ: Tiờu húa ở trựng giày

- Đại diện : Động vật đơn bào như : Trựng

giày, trựng roi, amip

TIấU HểA NỘI BÀO Ở TRÙNG GIÀY

TIếT 15: tiêu hóa ở động vật

III Tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hoá

II Tiêu hóa ở động vật chưa có cơ quan

tiêu hoá

I Tiêu hóa là gì ?

- Cấu tạo túi tiêu hoá:

+ hình túi, được tạo thành từ nhiều TB

+ Cú một lỗ thụng duy nhất với bờn

ngoài Lỗ thụng vừa làm chức năng

miệng vừa làm chức năng hậu mụn

- Đại diện: ruột khoang và giun dẹp

Quan sỏt hỡnh và kể tờn đại diện

ĐV chưa cú tỳi tiờu hoỏ?

Mô tả cấu tạo của túi tiêu hóa?

TIếT 15: tiêu hóa ở động vật

Enzim tiêu

hoá Enzim tiêu

hoá

Quá trình tiêu hoá: Thức ăn (Rận nước) qua lỗ thông → Túi tiêu hoá Tế bào trên thành túi tiêu hoá tiết enzim vào trong túi tiêu hoá ( bên ngoài tế bào) để tiêu hoá hoá học: Chất dinh dưỡng phức tạp trong thức ăn → Chất dinh dưỡng

đơn giản hơn có kích thước nhỏ chuyển vào các tế bào trên thành túi tiêu hoá

và tiếp tục tiêu hoá nội bào → Chất dinh dưỡng đơn giản được tế bào sử dụng Các chất thải qua lỗ thông ra ngoài môi trường

Tiêu hóa thức ăn trong túi tiêu hóa của thủy tức

Thức ăn → túi tiêu hóa

II Tiêu hóa ở động vật chưa có cơ quan

tiêu hoá

I Tiêu hóa là gì ?

TIếT 15: tiêu hóa ở động vật

- Đặc điểm: Tiờu húa ngoại bào (nhờ

cỏc enzim tiết ra từ cỏc tế bào tuyến tiờu

húa trờn thành tỳi) và tiờu húa nội bào

III Tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hoá

- Đại diện: ruột khoang và giun dẹp

- Cấu tạo túi tiêu hoá:

Tỳi tiờu húa cú hỡnh tỳi và được

hỡnh thành từ nhiều tế bào Tỳi tiờu

húa cú một lỗ thụng duy nhất ra bờn

ngoài Lỗ thụng vừa làm chức năng

miệng vừa làm chức năng hậu mụn

1 Tại sao trong túi tiêu hoá thức ăn sau khi được tiêu hoá ngoại bào lại tiếp tục tiêu hoá nội bào?

Sau khi tiêu hoá ngoại bào → Các chất dinh dưỡng đơn giản hơn nhưng tế bào vẫn chưa sử dụng được Vì vậy các chất dinh dưỡng tiêu hoá dở dang tiếp tục được tiêu hoá nội bào → Các chất dinh dưỡng đơn giản, cơ thể sử dụng được

2 Ưu điểm của tiêu hoá thức ăn

ở động vật có túi tiêu hoá so với động vật chưa có cơ quan tiêu hoá là gì?

• Ưu điểm:Tiêu hoá được thức ăn có kích thước lớn và nhiều laoij thức ăn.

• Nhược điểm:

Thức ăn trộn lẫn chất thảiHiệu suất tiêu hoá thức ăn thấp

III TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT CÓ TÚI TIÊU HÓA

IV Tiêu hoá ở động vật có ống tiêu hoá:

- Cấu tạo của ống tiêu hoá

III Tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hoá

II Tiêu hóa ở động vật chưa có cơ quan

tiêu hoá

I Tiêu hóa là gì ?

Những động vật nào có ống

tiêu hóa?

- Đại diện: Động vật có xương sống và nhiều

loài động vật không xương sống (châu chấu,

giun đất)

TIếT 15: tiêu hóa ở động vật

- Cấu tạo của ống tiêu hoá

Hệ tiêu hóa của người

? ống tiêu hóa của một số động vật như giun đất, châu chấu, chim có bộ phận nào khác với ống tiêu hóa của người? Các bộ phận đó có chức năng gì?

IV Tiêu hoá ở động vật có ống tiêu hoá:

- Cấu tạo của ống tiêu hoá: gồm: Miệng,

hầu, thực quản, dạ dày, ruột non, ruột già,

hậu môn

III Tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hoá

II Tiêu hóa ở động vật chưa có cơ quan

III TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT CÓ ỐNG TIÊU HÓA

STT Bộ phận Tiêu hoá cơ học Tiêu hoá hoá học

Bóp,nhào trộn thức ăn, đẩy thức ănRuột -Co bóp, đẩy thức ănRuột già -Thức ăn thấm dịch

Co bóp đẩy chất thải

amilaza tinh b ộ t  mantôzơ

pepsin Prôtêin  p ôlipeptit ngắn

enzim Thức ăn  Chất dd (aa, đường đơn )

? Điền vào bảng quá trình tiêu hóa thức ăn trong các

bộ phận của ống tiêu hóa ở người (trả lời bằng cách

đánh dấu x vào các cột tiêu hóa cơ học và hóa học)

xx

MiệngThực quảnDạ dày

Ruột nonRuột già

IV Tiêu hoá ở động vật có ống tiêu hoá:

- Cấu tạo của ống tiêu hoá

III Tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hoá

II Tiêu hóa ở động vật chưa có cơ quan

tiêu hoá

I Tiêu hóa là gì ?

- Đại diện:

Hệ tiêu hóa của người

Tiêu hoá ngoại bào nhờ hoạt động cơ học của

ống tiêu hoá và nhờ tác dụng của dịch tiêu hoá

- Đặc điểm:

TIếT 15: tiêu hóa ở động vật

Nêu chiều hướng tiến hoá của hệ tiêu hoá ở

động vật ?

- Cấu tạo ngày càng phức tạp: Từ không có cơ quan tiêu hoá ⇒ có cơ quan tiêu hoá(từ túi tiêu hoá ⇒ ống tiêu hóa)

- Sự chuyên hoá về chức năng: Sự chuyên hoá cao của các bộ phận trong ống tiêu hoá làm tăng hiệu quả tiêu hoá thức ăn

- Từ tiêu hoá nội bào ⇒ tiêu hoá ngoại bào (giúp tiêu hoá thức ăn có kích thước lớn)

Nội dung Túi tiêu hoá ống tiêu hoá

Mức độ trộn lẫn

thức ăn với chất

thải Mức độ hoà lẫn

cuă dịch tiêu hoá

với nước

Mức độ chuyên

hoá các bộ phận

So sánh ưu điểm của tiêu hoá thức ăn trong ống

tiêu hoá so với túi tiêu hoá?

CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM

Chọn câu trả lời đúng nhất: Ở động vật chưa có

cơ quan tiêu hóa, thức ăn được tiêu hóa như thế nào?

A Tiêu hóa ngoại bào

B Tiêu hóa nội bào

C Tiêu hóa ngoại bào và nội bào

D Một số tiêu hóa nội bào, còn lại tiêu hóa ngoại bào

Tiêu hóa hóa học trong ống tiêu hóa ở người

diễn ra ở đâu?

A Miệng, dạ dày, ruột non.

B Chỉ diễn ra ở dạ dày

C Miệng, thực quản, dạ dày, ruột non, ruột già.

D Miệng, thực quản, dạ dày, ruột non.

3 Loài động vật nào dẫn đầu

VOI ~~~~> động vật phàm ăn nhất Mỗi ngày chú voi trưởng thành:

Một con trăn có thể nhịn đói suốt 12 tháng liền.

Khả năng ăn và nhịn ăn

XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN !.