g7 “café chiều thứ 7 ” đề tài xây dựng, thành lập và quản lý thương hiệu

Nhu cầu đó vẫn chưa được thoả mãntạo ra chỗ trống của thị trườngcơ hội kinh doanh.. - Động cơ: giải trí, giảm stress, thư giãn - Nhu cầu chưa được thoả mãn: cần có một địa điểm để tho

Giáo viên hướng dẫn:

Đề tài được thực hiện bởi:

-Phạm Văn Hùng -Phan Lạt

-Suscacsicth

Con người2 nhu cầu “vật chất và tinh thần”Nhu cầu tinh thần ngày càng được quan tâm Nhu cầu của giới trẻ ngày nay, cần không gian của riêng mình Nhu cầu

đó vẫn chưa được thoả mãntạo ra chỗ trống của thị trườngcơ hội kinh doanh

Lý do chọn đề tài

NHÓM22 TRADE

Phân tích thị trường

Huế? Thị trường? Nhu cầu? Khách hàng? Dịch

vụ?

QTTH

Huế là một thị trường nhạy cảm, nhu cầu về hàng hoá dịch vụ lớn thị trường còn có những chỗ trống cần được bù đắp, và tình hình cạnh tranh ngày một gay gắt, như dịch vụ cung cấp đồ giải khát

Phân tích thị trường

- Xu hướng tiêu dùng: Sinh viên trên địa bàn Huế ngày càng xem quán café là địa điểm thân thuộc của mình.

- Động cơ: giải trí, giảm stress, thư giãn

- Nhu cầu chưa được thoả mãn: cần có một địa điểm để thoả mãn nhu cầu tinh thần của mình,“một quán café dành riêng cho sinh viên”

Phân tích khách hàng.

-Hình ảnh thương hiệu hiện tại: là thương hiệu đầu tiên của doanh nghiệp.

-Điểm mạnh: có tính táo bạo

-Điểm yếu: chưa có kinh nghiệm thực tế

Phân tích doanh nghiệp

phố là khu vực có mật độ dân cư lớn, đa dạng vì thế đây là khu vực được lựa chọn

Xác định thị trường mục tiêu

3 nhóm khách hàngvới nhóm khách hàng

là học sinh, sinh viên

Nhu cầu:có nhu cầu chưa được thoả mãn

Đoan thị trường cạnh tranh không gay gắt giữa các thương hiệu

Quyết định:sinh viên là khách hàng mục tiêu

Xác định thị trường mục tiêu

Khu dân cư

Khu dân cư

Khu dân cư

Khu dân cư

Mặt bằng cho thuê

Quyết định:Chọn mặt bằng nằm trên đường Lý Thường Kiệt, điểm giao nhau giữa đường Lý Thường Kiệt với đường Nguyễn Huệ Đó là khu vực trung tâm, tiếp giáp với 3 khu dân cư, và 3 khu dân cư lân cận Và chính nơi đây là trung tâm của 2 trường Đại học( Đại học khoa học Đại học y) cùng

2 trường Cao đẳng( Cao đẳng công nghiệp Cao

Lựa chọn địa điểm kinh doanh

Lựa chọn địa điểm kinh doanh chính là bước nòng cốt của dự án, bởi vì có lựa chọn được địa điểm kinh doanh phù hợp thì việc đầu tư kinh doanh mới có tính khả thi Đối với

dự án này của chúng tôi, khi mà đã lựa chọn sinh viên là đối tượng khách hàng mục tiêu thì việc lựa chọn địa điểm đòi hỏi phải đạt được yêu cầu:

-Đó phải là địa điểm trung tâm.

-Phải có không gian thoáng đãng.

-Phải là nơi tập trung nhiều sinh viên -Phải tiện lợi cho việc đi lại

-Việc kinh doanh không làm ảnh hưởng đến người xung quanh.

Lựa chọn địa điểm kinh doanh

Đặc tính thương hiệu (brand identity):

Thương hiệu “Café chiều thứ 7” mong muốn đem đến cho khách hàng đặc tính:

C7 một gia đình thân thiện, là nơi để giải trí,

giảm stress, thư giãn tốt nhất

Đặc tính thương hiệu (brand identity):

Đặc tính thương hiệu (brand identity):

TRADE NHÓM22

Ca nhạc theo yêu cầu

Ca nhạc chon lọc

Bầu không khí sang trọng

-Đặc tính cốt lõi: đồ uống chất lượng, giá cả hợp lý, bầu không khí sang trọng, không khí sôi động

-Đặc tính mở rộng: ca nhạc theo yêu cầu, hát cho nhau nghe, tiếp viên trẻ năng động,

ca khúc chọn lọc

Đặc tính thương hiệu (brand identity):

Sự cảm nhận:

Sự phản ánh

Hình ảnh của người gửi

Mối quan hệ:

Gia đình thân thiện

Biểu tượng văn hoá:

Đầm ấm và chia sẻ.

Thảo nguyên

Tập thương hiệu cạnh tranh: việc kinh

doanh đồ uống trên địa bàn thành phố

Huế sẽ phải đối mất với rất nhiều thương

hiệu cạnh tranh trực tiếp như các thương

hiệu: lộng gió, Thảo Nguyên, Rubi, Giao

Mùa, Vô Thường…

Định vị thương hiệu

TRADE NHÓM22

Xác định thuộc tính:c7 mang thuộc tính tâm

lý và vật chất, đến với c7 các bạn sẽ có được sống trong bầu không khí sôi động, thưởng thức những đồ uống chất lượng, hoà mình trong những bài hát chọn lọc hay những bài hát theo yêu cầu,

sẽ có cơ hội trở thành ca sĩ không chuyên, được phục vụ tận tình với đội ngũ tiếp viên trẻ và năng động, cùng cảm nhận sự sang trọng với giá cả phải chăng

Định vị thương hiệu

Xây dựng và phân tích vị trí của thương hiệu:

Tên thương hiệu: “Café chiều thứ 7”

Thứ 7 ngày cuối tuần, ngày mà chúng ta được giải lao sau một tuần mệt nhoài với công việc Với tên thương hiệu này làm cho khách hàng cảm thấy mỗi ngày đều là ngày nghỉ

Lập và thực hiện chiến lược marketing

Sống và thưởng thức

Câu khẩu hiệu (slogan):

“Sống và cùng thưởng thức”

Lập và thực hiện chiến lược marketing

Sống không chỉ có Làm việc không thôi.

Sống còn phải biết thưởng Thức.

Chương trình marketing:

- Hoạt động truyền thông:

+ Chương trình quảng cáo

+ Chương trình khuyến mãi.

Lập và thực hiện chiến lược marketing

Chương trình quảng cáo:

-Quảng cáo nơi công cộng: phát tờ rơi, aphis, dán các bản thông báo

-Quảng cáo tại điểm bán: in logo lên ly, tách, vật phẩm trưng bày…

Lập và thực hiện chiến lược marketing

Quyết định thông điệp

Đồ uống chất lượng Không gian thoải mái Bầu không khí sôi động

Giá cả hợp lý.

Quyết định phương tiện

Phạm vi thành phố Huế Phương tiện chủ yếu: tờ

rơi, aphis Tần suất 5 lần trong

tuần.

Đánh giá kết quả

Tạo dựng hình ảnh thương hiệu trong tâm trí khách hàng

Chương trình khuyến mại:

-Giảm giá đối với khách hàng trung thành

Bảo vệ thương hiệu:

-Tạo rào cản kỹ thuật:

- Tạo rào cản kinh tế

- Tạo rào cản pháp luật

Bảo vệ và khai thác thương hiệu.

Tạo rào cản kỷ thuật:

-Thiết kế nhãn mác và kiểu dáng sản phẩm đặc biệt Chủ động đổi mới sau một

Tạo rào cản kinh tế tâm lý:

-Quản lý, xây dựng tốt mối quan hệ với các đại lý và cửa hàng bán lẻ

-Xây dựng lòng trung thành đối với thương hiệu

Bảo vệ và khai thác thương hiệu.

Bảo vệ và khai thác thương hiệu.

The end

Cám ơn cô và các bạn đã chú ý và lắng nghe.

Với sự đóng góp của:

Đạo diễn: Suscacsicth Biên tập: Phạm Văn Hùng Đồng biên tập: Phan Lạt