bài giảng công nghệ 6 bài 15 cơ sở của ăn uống hợp lí

Kể tên 3 loại chất khoáng và nguồn cung cấp... Nêu tầm quan trọng của nước và chất xơ... Kể tên 4 nhóm thức ăn chính.... Hãy kể tên những món ăn dùng trong gia đình em vào buổi trưa.. 1/

Bài 15

CƠ SỞ CỦA ĂN UỐNG HỢP LÍ

KIỂM TRA BÀI CŨ Xem hình và trả lời câu hỏi

Những thực phẩm nào có trong

sinh tố A, B, C, D.

Kể tên 3 loại chất khoáng

và nguồn cung cấp.

Nêu tầm quan trọng của nước

và chất xơ

Kể tên 4 nhóm thức ăn chính.

Hãy kể tên những món ăn dùng trong gia đình em vào buổi trưa Phân nhóm những thức ăn đó.

GV: Lê Thị Xuân Huyền

Bài 15

CƠ SỞ CỦA

ĂN UỐNG

HỢP LÍ

III/ Nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể : 1/ Chất đạm :

Nếu ăn uống thiếu hoặc thừa chất đạm sẽ

gây ra bệnh gì ?

1/ Chất đạm :

a/ Thiếu chất đạm :

Cơ thể bị suy dinh dưỡng, làm cho cơ thể phát triển chậm, cơ bắp yếu ớt, tay chân khẳng khiu, bụng to, tóc lưa thưa, trí tuệ kém phát triển.

b/ Thừa chất đạm :

Gây nên bệnh béo phì, bệnh huyết áp, bệnh tim mạch.

2/ Chất đường bột :

Nếu ăn uống thiếu hoặc thừa chất đường bột sẽ gây ra bệnh gì ?

3/ Chất béo :

Nếu ăn uống thiếu hoặc thừa chất béo

sẽ gây ra bệnh gì ?

3/ Chất béo :

a/ Thiếu chất béo:

Cơ thể thiếu năng lượng và vitamin dẫn đến ốm yếu, dễ bị mệt và đói.

b/ Thừa chất béo :

Cơ thể béo phệ, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

DẶN DÒ

- Về học bài.

- Tham khảo mục Có thể em chưa biết.

- Xem trước bài 16 :

Vệ sinh an toàn thực phẩm

SGK/76  80