Trình bày và phân tích kết quả điều tra về nhận thức và thái độ của người dân một số quốc gia trên thế giới về GMOs.Đề xuất các giải pháp để phát triển và kinh doanh thành công các sản phẩm CNSH ở Việt Nam

Thành viên nhóm 14:Trình bày và phân tích kết quả điều tra về nhận thức và thái độ của người dân một số quốc gia trên thế giới về GMOs.Đề xuất các giải pháp để phát triển và kinh doanh t

Thành viên nhóm 14:

Trình bày và phân tích kết quả điều tra về nhận thức và thái độ của người dân một số quốc gia trên thế giới về GMOs.Đề xuất các giải pháp để phát triển và kinh doanh thành công các sản phẩm CNSH ở Việt Nam

MỤC LỤC

A MỞ ĐẦU

B NỘI DUNG

1.Nhận thức về mật quốc gia

2.Nhận thức về mặt quốc tế

3.Nhận thức của người tiêu dùng trong các khu vực,quốc gia

3.1.Tại EU

3.2.Nhật Bản

3.3 Úc

3.4.Mỹ

3.5 Việt Nam

C.KẾT LUẬN

D.TÀI LIỆU THAM KHẢO

A.Mở đầu

Hơn một thập kỷ qua,sự bùng nổ của công nghệ sinh học (CNSH),mà hàng đầu là công nghệ biến đổi gen,đã tạo bước đột phá mới trong phát triển khoa học và nhiều ngành kinh tế - kỹ thuật khác của loài người,có ảnh hưởng lớn lao đến sản xuất – môi trường – xã hội và cuộc sống.Thành tựu thật kì diệu này có cơ hội,triển vọng cũng cực kì to lớn,tuy nhiên thành công của nó cũng bị

sa lầy trong công cuộc tranh cãi với nhiều câu hỏi an toàn Hiện tại trên thế giới đang có rất nhiều cuộc tranh luận sôi nổi về cây trồng biến đổi gen (GMOs) – cuộc tranh luận này hầu hết các lĩnh vực khác nhau:khoa học,kinh tế,chính trị,thậm chí cả tôn giáo.Vậy chúng ta cùng tìm hiểu về nhận thức và thái độ của người dân các quốc gia trên thế giới về GMOs như thế nào? Và đề xuất những giải pháp để phát triển và kinh doanh thành công các sản phẩm của CNSH ở Việt Nam

B.Nội dung

Công nghệ sinh học đã có những bước tiến nhảy vọt góp phần mang lại những thành tựu to lớn cho loài người Trong 18 năm, từ 1996 đến 2013 số diện tích toàn cầu của cây trồng công nghệ sinh học đã tăng lên hơn 100 lần từ 1,7 triệu ha năm 1996 lên hơn 175 triệu ha vào năm 2013 - điều này làm cho cây trồng sinh học thông qua nhanh nhất trong lịch sử gần đây Những con số trên cũng đã chứng tỏ rằng về khả năng phát triển và những lợi ích GMOs mang lại cho người nông dân và người tiêudùng

Mặc dù mang lại những thành tựu cực kỳ to lớn mang tính toàn cầu, nhưng sinh vật chuyển gen nói chung và cây trồng chuyển gen(GMOs) nói riêng ngay từ khi mới phôi thai cho đến hôm nay

đã gây ra những ý kiến trái chiều, những cuộc tranh cãi gay gắt, những lo sợ về khả năng rủi ro trong giới khoa học, chính trị, quản lý và dư luận xã hội ở tầm quốc gia, tổ chức, cá nhân

1 Về mặt quốc gia: có 3 nhóm những quan điểm khác nhau: Nhóm thứ nhất hoàn toàn ủng hộ

GMOs gồm Mỹ, Canada, Mexico, Brazin, Achentina, Trung Quốc, Ấn Độ và Australia Nhóm thứ 2 không ủng hộ GMO chủ yếu ở châu Âu Và nhóm thứ 3 có thái độ trung gian, chờ

đợi(trong đó có Việt Nam) Sở dĩ có tình trạng đối xử khác biệt như vậy với cây trồng biến đổi gen là do tác động khác nhau của các yếu tố chính trị, tôn giáo và kinh tế.Các nước thuộc nhóm

trung gian về cơ bản ủng hộ việc nghiên cứu phát triển nhưng còn khá thận trọng trong triển khai sản xuất vì lí do phụ thuộc vào thị trường tiêu thụ nông sản nằm chủ yếu ở các nước thuộc nhóm

thứ hai Ngay trong một quốc gia cũng có những ý kiến trái chiều: Thí dụ Cộng đồng châu Âu thì

Uỷ ban EC chấp nhận việc sản xuất khoai tây chuyển gen, Đức tán thành nhưng Italia lại không nhất trí

2.Trên phạm vi các tổ chức quốc tế có những tổ chức ủng hộ tích cực và dũng cảm như ISAAA

(Tổ chức quốc tế về tiếp thu các ứng dụng CNSH trong nông nghiệp), nhưng cũng có những tổ

chức phản đối GMO như Liên đoàn quốc tế nông nghiệp hữu cơ (quy định các nông sản hữu cơ

không được có nguồn gốc GMO) và một số tổ chức bảo vệ môi trường ở châu Âu

3 Người tiêu dùng trong các quốc gia: Nhận thức của người tiêu dùng về GMOs được thể hiện

thông qua các báo cáo thống kê.Sau đây là báo cáo thống kê khảo sát nhận thức của người dân một số khu vực và quốc gia về GMOs

3.1: Tại EU

Ủy ban châu Âu, cũng như các viện và các cơ quan quốc gia, thường xuyên tiến hành các cuộc thăm dò để khảo nghiệm những khuynh hướng chung của người tiêu dùng Đa số người tiêu dùng coi công nghệ gen với chút do dự, nhưng nhận thức đó đã được cải thiện liên tục trong các cuộc thăm dò Eurobarometer trong những năm gần đây Một điều rõ ràng thấy được từ các cuộc điều tra trong những năm gần đây đó là sự hoài nghi chung đối với công nghệ gen là giảm Năm

1999, nhiều người đã trả lời "Có" cho câu hỏi "Liệu sinh học và công nghệ gien sẽ ảnh hưởng đến cuộc sống của chính mình một cách tích cực trong 20 năm tới" Năm 2005, 50% số người được hỏi coi công nghệ sinh học là tích cực và khoảng 30% số người được hỏi đã thấy công nghệ gen tốt

Xét cuộc điều tra nhận thức người dân tại Cannada,EU,Mỹ về GMOs:

Hình 2 Thái độ của người dân châu Âu,Mỹ,Canada về GMO

Từ đồ thị hình 2 ta thấy: Nhận thức người dân về GMOs giai đoạn 1996- 2000

+ Tỷ lệ người dân chấp thuận tại Cannada và EU đều có xu hướng giảm xuống,và nhận thức về rủi ro lại tăng lên.Trong khi đó ở Mỹ thì ngược lại.Tỷ lệ người dân chấp nhận GMOs tăng lên nhưng không đáng kể ,và tỷ lệ lo sợ rủi ro lại ít đi

+Tỷ lệ chấp thuận về mặt đạo đức ở Cannada,EU cũng giảm rất nhiều từ năm 1996-1999.Ở Mỹ

có tăng nhưng không đáng kể

+Tỷ lệ cho rằng cần được khuyến khích ở Cannada và EU giảm đi rất nhiều từ năm 1996 – 1999.Ở Mỹ thì tăng lên nhưng không đáng kể (từ 1997- 2000)

Tuy nhiên giai đoạn 1999 -2005 nhận thức lạc quan của người tiêu dùng EU về công nghệ sinh học và kỹ thuật di truyền đã thay đổi tích cực hơn rất nhiều.Có số liệu như sau:

Hình 1: Biểu đồ thể hiện sự thay đổi trong mức độ lạc quan hướng tới công nghệ sinh học và

kỹ thuật di truyền trong người tiêu dùng châu Âu (Eurobarometer 1999-2005)

Theo Eurobarometer (kết quả thăm dò ý kiến từ năm 2007), người tiêu dùng châu Âu được yêu cầu xác định các chủ đề về môi trường mà họ quan tâm nhất thì trung bình có 20% người trả lời trích dẫn chủ đề "GMO trong nông nghiệp".Và so với kết quả của năm 2005, thì con số đã giảm 4%

Trong một cuộc thăm dò Eurobarometer trong năm 2005, chỉ có 27% người châu Âu đã bày tỏ một thái độ tích cực đối với thực phẩm biến đổi gen,trong khi cuộc thăm dò Eurobarometer 2002

có 21% là tích cực đối với thực phẩm biến đổi gen

Tương tự trong một cuộc thăm dò của Cơ quan Tiêu chuẩn thực phẩm của Anh về chủ đề

"Những lo ngại về thực phẩm biến đổi gen" cuối năm 2001 được xác định là mối quan tâm bởi

40 % người được hỏi Trong năm 2004 khoảng 35% đã có mối quan tâm, trong năm 2008 khoảng 26%

Theo nghiên cứu của Laura Nistor trong Romanian Journal of Bioethics, Vol 10, No 2, April

- June 2012 phần lớn người dân của châu Âu (84% ở cấp EU27) đã nghe nói về biến đổi gen và

chỉ có 16% chưa bao giờ nghe nói về nó

Một cuộc thăm dò ý kiến của các nước EU về việc sử dụng sản phẩm GMOs được tiến hành vào tháng 11-12/2007 được thể hiện như sau:

Việc phân tích thành công nhất của cuộc thăm dò này là tìm hiểu được các ý kiến phản đối hay ủng hộ có liên quan đến mối quan tâm của dân chúng hoặc thiếu thông tin về việc sử dụng GMOs như sau:

* Ở Anh: Điều gì người nông dân thực sự nghĩ về GMOs?

Cuộc khảo sát được tiến hành kết hợp với Ngân hàng Barclays, thu thập ý kiến từ hơn 600 nông dân trên khắp nước Anh.Kết quả cho thấy rằng công nghệ GM vẫn còn là một vấn đề phân cực cho ngành công nghiệp nông nghiệp.Trong khi 61% cho rằng có cơ hội họ sẽ phát triển một loại cây trồng biến đổi gen, 39% nói rằng họ sẽ không được Đối với những người ủng hộ để phát triển cây trồng biến đổi gen,xem nó là lợi thế quan trọng (xem bảng 1) được cho là có thể giảm tác động môi trường, đưa nông dân Vương quốc Anh trên một sân chơi bình đẳng với những người nông dân đã trồng cây GM ở nước ngoài và chi phí sản xuất giảm

Đối với những người không sẵn sàng để phát triển cây trồng chuyển gen, những nhược điểm quan trọng (xem bảng 2) được coi là kháng công khai cho công nghệ, thực tế là công nghệ là chưa được chứng minh và ảnh hưởng lâu dài của nó chưa được hiểu rõ, và rằng thị trường GM được kiểm soát bởi một vài doanh nghiệp lớn

Để đưa những ưu và nhược điểm trong bối cảnh đó, chúng tôi yêu cầu người nông dân để đặt tên cho các yếu tố chính ảnh hưởng đến hiệu suất kinh doanh của họ 80% cho biết thời tiết là yếu tố hạn chế chính, 52% cho biết chi phí đầu vào và 40% cho biết loại đất và địa lý địa phương.Yếu tố hạn chế ít quan trọng khác là sự sẵn có của vốn, giới hạn sản lượng, lao động và giới hạn của hóa học.Trong khi đa số cảm thấy tích cực về phát triển cây trồng chuyển gen, 52% cảm thấy rằng

cho đến nay công nghệ đã qua.Nhiều người trong số những người nói lý do tại sao họ muốn công nghệ này cho biết họ muốn thấy sự tiến bộ và sự tiếp thu của công nghệ tiên tiến trong nông nghiệp để "nuôi sống thế giới" Tuy nhiên, vẫn còn một thái độ hoài nghi công nghệ GMOs được kiểm soát và áp dụng.Một cuộc vận động chống thực phẩm biến đổi gen tại châu Âu

Quan điểm thay đổi

Khi được hỏi liệu quan điểm của họ về công nghệ GMs đã thay đổi trong 12 tháng qua, 32% cho biết thái độ của họ đối với cây trồng GMOs đã trở nên tích cực hơn.Đối với một số người, điều này là do nhận thức tốt hơn về những thách thức an ninh lương thực toàn cầu và giúp Vương quốc Anh trở nên ít phụ thuộc vào nhập khẩu Đối vơi một số người khác lại cho rằng thời tiết khắc nghiệt hơn và chi phí đầu vào tăng cao có nghĩa là một phương tiện sản lượng ngày càng tăng là một bước tiến quantrọng Và một số ít cho rằng do việc cạnh tranh với phần còn lại của thế giới

Tuy nhiên, 17% cho biết thái độ của họ đã trở thành tiêu cực hơn Điều này phần lớn do thiếu tin tưởng vào sự kiểm soát mà một vài doanh nghiệp lớn đã có hơn công nghệ Ý kiến khác cho rằng

đó là do một số trong những câu chuyện tiêu cực từ người nông dân ở Mỹ và một số đó là do việc tăng chi phí thức ăn chăn nuôi không biến đổi gen.Cũng có ý kiến cho rằng:”vấn đề sức khỏe vẫn

là một vấn đề còn nghi ngại” trong thực tế, 64% nghĩ rằng thực phẩm chuyển gen là "có thể" hoặc "chắc chắn" an toàn để ăn, trong khi 16% không đồng ý

Trình bày với một sự lựa chọn các sản phẩm thực phẩm thông thường, hữu cơ hoặc GM-dán nhãn, điều gì sẽ nông dân mang về nhà để ăn?Theo điều tra có 54% nói rằng họ sẽ chọn một sản phẩm thực phẩm thông thường có nhãn, 24% sẽ chọn hữu cơ,và nếu sự lựa chon ở đó thì 15% sẽ chọn GMO.Những lý do để lựa chọn thông thường và hữu cơ là trong điều chỉnh với các điểm bán hàng rất rõ (ví dụ, giá cả, lợi ích môi trường, hương vị và y tế).Những lý do cho việc lựa chọn GM dao động từ nhu cầu thực phẩm sản xuất bền vững hơn và cần phải giảm sử dụng thuốc trừ sâu thông qua sự chấp nhận rằng rất nhiều thực phẩm của chúng tôi đã có chứa dấu vết của GM

( FW Reporter.Thứ Tư ngày 12 tháng sáu năm 2013 14:46)

+1 số bảng câu hỏi trong mẫu điều tra năm 2003

3.2.Tại Nhật Bản

Các cuộc điều tra trên VOL 18 tháng 9 năm 2000 http://biotech.nature.com

Một số cuộc điều tra ngẫu nhiên trên toàn quốc của Công chúng Nhật Bản đã được thực hiện trong thập kỷ qua để hiểu rõ hơn về thái độ của công chúng với công nghệ sinh học Các cuộc điều tra đã được tiến hành vào năm 1991,năm 1993, năm 1997, và trên các mẫu 551, 352, và 297 người, tương ứng Trong mỗi trường hợp,tất cả người tham gia được lựa chọn ngẫu nhiên trên toàn quốc và phản ứng là thu thập bằng thư (ngoại trừ trong cuộc khảo sát năm 1997, mà sử dụng điện thoại ngẫu nhiên chữ số quay số) Từ tháng 11 năm 1999 đến tháng 2 năm 2000, cũng đã tiến hành 1 cuộc khảo sát ngẫu nhiên trên toàn quốc (nhận câu trả lời từ 297 người) để đánh giá thái độ của công chúng Nhật Bản với công nghệ sinh học trong bối cảnh gia tăng sự chú ý đến các quan điểm của các nhóm chống biến đổi gen trong phương tiện truyền thông đại chúng Cùng thời điểm đó, 370 nhà khoa học Nhật Bản được hỏi về thái độ của họ với công nghệ sinh học để đánh giá sự khác biệt giữa người dân và các chuyên gia

Quan tâm và lạc quan: Nhìn chung, người dân Nhật có mức độ quan tâm cao trong khoa học và

công nghệ.Mức độ quan tâm đã tăng lên trong những năm gần đây được chứng minh bởi số lượng các câu trả lời ngày càng tăng với một mức độ quan tâm cao trong đổi mới khoa

học( 30% năm 1991, 39% vào năm 1993, và 47% vào năm 2000) Mức độ quan tâm cũng ảnh hưởng tới công nghệ sinh học, với năm 1991 và 1993 các cuộc điều tra đã chứng minh 97% số người được hỏi đã từng nghe đến công nghệ sinh học- mức cao nhất của báo cáo nhận thức về công nghệ sinh học trên thế giới (mặc dù không thể chắc chắn rằng mọi người biết những ý nghĩa của nó) Đa số những người được hỏi trong ba năm qua đã có thuận lợi nghiêng về phía kỹ thuật

di truyền như một phương pháp cải thiện chất lượng cuộc sống (54% vào năm 1997 và 59% vào năm 2000) Trong ba năm qua, cũng có những người được hỏi tin rằng kỹ thuật di truyền (12% vào năm 1997 và 24% năm 2000) thực sự có thể làm cho cuộc sống tồi tệ hơn Một khác biệt hơn nữa là nhiều người (62% vào năm 1997 và 66% vào năm 2000) nhận thức công nghệ sinh học như một ánh sáng tích cực so với kỹ thuật di truyền, và cũng tin mà sau này sẽ nhiều rủi ro hơn

Hình 3: Thái độ đối với công nghệ chuyển gen

Hình 4:Thái độ đối với các sản phẩm có nguồn gốc từ GMO

3.3 Tại Úc

Một báo cáo thứ bảy được xuất bản bởi Viện Đo lường Quốc gia trong 'Tạp chí Nông nghiệp và Thực phẩm hóa học (2007).Hơn năm báo cáo sẽ được phát hành trong nửa cuối năm 2007 này sẽ bao gồm.:

 Cải dầu GM (một gói thông tin)

 phát triển các thỏa thuận cùng tồn tại cho GM và cây trồng thông thường

 giá trị của các ứng dụng công nghệ sinh học trong nông nghiệp

 Hạt có dầu GM

 công cụ công nghệ sinh học cho côn trùng, sâu bệnh và kiểm soát cỏ dại

Vào tháng Sáu năm 2007, Eureka nghiên cứu chiến lược báo cáo Công nghệ sinh học Úc rằng thái độ người Úc 'công nghệ di truyền trong nông nghiệp đang thay đổi nhanh chóng (xem hình 3) Kinh nghiệm của chúng tôi chỉ ra rằng điều này đặc biệt đúng trong nông dân Úc, nhiều người nhìn thấy lợi ích tiềm năng rất lớn

N

Hình 5 Thái độ đối với cây lương thực biến đổi gen, 2005 và 2007

(Nguồn số liệu: Cộng đồng thái độ đối với công nghệ sinh học: Báo cáo về thực phẩm và nông nghiệp ứng dụng, báo cáo của Eureka Nghiên cứu Chiến lược Công nghệ sinh học Úc, tháng 6 năm 2007 có sẵn tại trang web công nghệ sinh học Úc)

Cuộc khảo sát mới nhất của thái độ của cộng đồng, thực hiện thay mặt cho Công nghệ sinh học

Úc, được phát hành vào tháng 8 năm 2007 Cuộc khảo sát này cho thấy đã có một sự gia tăng đáng kể trong nhận thức và hỗ trợ cho, sử dụng công nghệ sinh học trong nông nghiệp và thực phẩm

Hỗ trợ tăng dường như chủ yếu là do nhận thức về vai trò và công nghệ sinh học biến đổi gen nói chung có thể dùng trong việc giải quyết mối quan tâm như hạn hán, biến đổi khí hậu, độ mặn và ô nhiễm Mục tiêu của tái chế nước, giải quyết ô nhiễm môi trường và phát triển nhiên liệu thân thiện với môi trường, được coi rất cao (xem Hình 3) Đặc biệt, có sự gia tăng đáng kể tỷ lệ người ủng hộ việc sử dụng của GM - từ 45 phần trăm những người được khảo sát trong năm 2005 lên

73 % người được khảo sát trong năm 2007

Nhận thức về cây trồng GM cũng đã thay đổi giữa hai cuộc điều tra Đặc biệt, quan niệm cho rằng GM là nguy hiểm đã giảm từ 71 phần trăm đến 54 phần trăm Tương tự như vậy, nhận thức rằng công nghệ này rất hữu ích đã tăng từ 64 phần trăm đến 83 phần trăm (hình 4)